有一种东西，空腹真的不能喝！
体育运动作为一种健康养生。
“今天不养生，明天养医生。”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。我们该怎么进行科学的养生常识呢？经过搜索和整理，养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“有一种东西，空腹真的不能喝！”，供您参考，希望能够帮助到大家。
不知道为什么，很多人对于「空腹」有种特殊的复杂情绪。
一方面有点饿，想赶紧吃东西;但另一方面又不敢随便吃吃喝喝，怕影响健康……
特别是一些汤汤水水，听说喝错了会对胃不好?今天就来和大家说说，空腹，到底不能喝什么。
放心喝，不用怕
1、 饭前喝水会影响消化?
有这么一种说法，说饭前喝水，会冲淡胃液，影响消化吸收……
骗人的，因为饭前胃里根本没有多少胃液，想冲淡都没办法。
正常人在饭前空腹状态下，胃酸(胃液)比较少，只有吃东西之后才会大量分泌胃酸。如果空腹时胃酸很多，说明你的消化功能有点问题。
所以，饭前喝水，别怕。
- 那边吃饭边喝汤喝水，会影响消化?
- 也不是。
胃酸(胃液)是种「缓冲液」，缓冲可以简单理解为「兵来将挡、水来土掩」，它不会轻易变得很酸，也不会轻易被稀释。
况且水和固体食物不一样，汤汤水水不会在胃里停留太久，大约十来分钟就排出了，不用担心了。
2、空腹不能喝豆浆、酸奶?
传言中说，豆浆、酸奶中含有大量的优质蛋白质，空腹饮用，蛋白质将「被迫」转化为热能消耗掉，很浪费。而且空腹喝牛奶、豆浆，还会加重胃肠负担。
其实，豆浆中不仅有蛋白质，也有碳水化合物，酸奶的碳水化合物就更多(因为加了糖)。身体会优先分解碳水化合物来供能，不用担心蛋白质被浪费。
所以放心喝吧。
不过，对于豆浆，一定注意要煮透，否则可能会引起食物中毒。
这些食物，要因人而异
1、空腹不能喝牛奶?
传言说不能空腹喝牛奶有两个原因：浪费蛋白质，拉肚子。
浪费蛋白质这个问题，上面豆浆和酸奶已经说了，真的不用怕。
但拉肚子确实是可能出现的，因为有些人存在「乳糖不耐受」。
牛奶中含有较多的乳糖，如果肠道中没有充足的酶，那这些乳糖就无法被消化吸收，引起肚子痛拉肚子，空腹喝的时候更严重。
所以......对于乳糖不耐受的人，不论是不是空腹，都推荐选择零乳糖牛奶或酸奶;
至于没有这个困扰的人，牛奶随时都能喝。
2、 空腹不能喝咖啡?
有人说，空腹喝咖啡会伤胃，造成胃病，例如胃溃疡。
别怕，咖啡不会导致胃溃疡和胃食管反流。
不过，咖啡对肠胃确实有一定的刺激性。例如它能增加胃酸分泌，松弛食道括约肌，促进小肠蠕动等。
如果你本身有肠胃疾病，或者喝了咖啡会难受，那真的不要空腹喝，特别是黑咖啡!
空腹，真的不要喝......酒
酒精是极少数能够在胃中被直接吸收的物质。
空腹饮酒时，酒精不仅容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变，还会让人更容易喝醉。
对于糖尿病人来说，空腹喝酒更是要小心，容易出现低血糖，导致昏迷等严重后果。
所以，不论是在家独酌，还是出门聚餐，一定要吃点东西再喝。
当然，最好的做法还是......喝水吗?
编辑推荐
绝不能空腹吃的十一种食物
饥不择食,是说人饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是非常有害的，因为有些食物是不宜空腹食用的，否则会给你的健康埋下隐患。
1、柿子
含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
2、冷饮
空腹状态下暴饮各种冷冻食品，会刺激胃肠发生挛缩，久之将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。在女性月经期间还会使月经发生紊乱。
3、香蕉
香蕉中有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
4、山楂
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。
5、牛奶
牛奶中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将被迫转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。
6、糖
糖是一种极易消化吸收的食品，空腹大量吃糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，使血液中的血糖骤然升高容易导致眼疾。而且糖属酸性食品，空腹吃糖还会破坏机体内的酸碱平衡和各种微生物的平衡，对健康不利。
7、酸奶
空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或睡前喝，既有滋补保健、促进消化作用，又有排气通便作用。
8、山楂、桔子
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。
9、西红柿
含有较多的果胶、单宁酸，上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块，易形成胃结石。
10、桔子
含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、嗳气、吐酸水。
11、豆浆
豆浆中含有大量的蛋白质，空腹饮用，蛋白质将被迫转化为热能消耗掉，起不到营养滋补作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等含面粉的食品同食，或餐后两小时再喝，或睡前喝均可。
爱情是一种病
他是一名艾灸师，在一家并不起眼的小店里。也许本来是没什么客人的小店，却总是有人来。有时候，是一个满面愁容的男人，看似事业成功，但并不开心；有时候，是一个妙龄的少女，带着青春姣好的面容，却一脸迷茫和无奈。
每天下班，我都会路过这家小店。它没有招牌，只有门口的一些艾条，还有幽幽的艾烟，可以让人看出这是一家艾灸的小店。古来艾灸养生排毒，每当幽幽的烟缓缓飘散，仿佛有一种诉说的声音。但细细听，却什么都没有。
这一天，晚上睡觉没有盖好被子，长年体壮如牛的我，终于体会到了肩膀疼的感觉。这一天，我下班路过艾灸店，扭了扭肩膀，终于还是走入了那家艾灸的小店。进去的时候，一个满面愁容的中年女人，坐在一张小小的桌子旁。她的脖子用一种奇怪的角度扭曲着，当她转过眼来看我的时候，我几乎有一种她扭断了脖子的错觉。然而，当她渐渐转回去的时候，那个艾灸师抬起了头。
只是看了我一眼，于是微微一笑：“这位先生，您的肩膀并无大碍。我这里不治外伤。”说罢，继续向屋内走着。我有些不甘心，看着眼前的那个脖子扭得奇怪的女子。过了一会儿，那个艾灸师拿出来了一支看起来很普通的艾条。发现我还在屋里，艾灸师似乎略略吃了一惊，但是转瞬换上了那副微笑。
在艾条的烟气之中，那个女人渐渐沉默下来。过一会儿，她犹如梦呓一般地说：他说过特别喜欢我的脖子。他说过我的脖子像琼脂一样。但是，他娶了我以后，就不再喜欢我的脖子了。我晚上拿着他的手，放在我的脖子上，他却推开了，这都是为什么呢。
在我惊讶的眼神里，艾灸师保持着那样的微笑，并未看向我，但他却明显在对我说话，“看到了吗？我治的都是内伤——内心的伤。”艾条的烟雾，有一种奇异的气味，氤氲一般，却总是缭绕着那个女人的脖子。
“这根艾条里，有那个男人的头发，还有血。”艾灸师拿着一条干净的白毛巾，擦拭着他那双白得吓人的手。
“就像这个女人，她扭伤了脖子，一直也未好。事实上，不过是她自己给自己种下的蛊。而这蛊，也只能靠着艾来驱逐。”
一瞬间，我突然觉得肩膀更疼了。然而，明明暖得让人有睡意的房间，却给了我一种想要仓皇逃离的感觉。直到我走出小店，我仍旧能够看到随着自己带出来的残烟，它们说：“不要丢下我，不要丢下我。”突然觉得，还是自己回家用热毛巾敷一敷肩膀吧！
哺乳期食用禁忌，有一种食物是不能吃的？
年轻的宝妈在母乳喂养时，注意一下个人饮食，吃了不该吃的食物，真会影响到宝宝的，那么哺乳期时有哪些食物是不能吃呢？
（1）咖啡因
一般来说，哺乳期可以吃少量含咖啡因的食物，例如咖啡、茶、可乐、功能饮料、巧克力等。这是因为，母乳中咖啡因的含量，通常不到妈妈对咖啡因摄入量的1%.如果妈妈每天喝咖啡不超过3杯，那么宝宝的尿液中就几乎不含有咖啡因。
哺乳期食用禁忌，有一种食物是不能吃的？
不过，美国儿科学会建议尽量戒掉咖啡因，或者慢慢减少其摄入量，特别是当妈妈喝完咖啡后，宝宝明显变得烦躁或挑剔时，更应该戒掉或少喝咖啡。
（2）酒精
有些哺乳期的妈妈出于社交的需要而喝酒，也有些是为了催乳而喝酒。
为了催乳而喝酒是没有必要的，因为酒精并没有催乳的功效，相反，酒精会减少母乳的产量，降低宝宝吃奶的量，酒精还会进入母乳中，对宝宝的健康产生不利影响。据估计，如果哺乳期的妈妈喝酒，酒精就会在30-90分钟后出现在母乳中，之后酒精很快被消除。
如果不得已喝酒，可以偶尔少量喝一点，比如12盎司（约351毫升）啤酒，4盎司（约117毫升）葡萄酒，或1盎司（约29毫升）烈酒，可能不会对宝宝造成伤害。
但是，喝完酒最好等2个小时再给宝宝喂奶，当然，也可以在喝完酒几小时后把乳汁吸出来后扔掉。另外，建议在喝酒前先给宝宝喂奶，而且最好提前准备一些不含酒精的母乳存储起来，以便宝宝需要的时候可以喝。
（3）高汞的鱼类
汞可损害人体的神经系统，尤其是发育中的脑部。哺乳期的妈妈吃高汞的鱼类，过量的汞会从血液进入乳汁中，对宝宝的神经系统造成损害。
因此，建议妈妈在选择鱼类时，尽量避免一些体型较大的捕猎鱼类或其他汞含量较高的鱼类，包括鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲭鱼、方头鱼、金目鲷以及吞拿鱼（如金枪鱼，特别是某些品种如大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼）等，选择含汞较少的品种，如罐装的淡金枪鱼，鲑鱼、鳕鱼和鲶鱼。
（4）调味品
辣椒、胡椒、咖喱这类调味品，并不是哺乳期妈妈的绝对禁忌。研究表明，在哺乳期食用多种食物和口味会使宝宝长大后更容易接受多种新食物。
（5）容易产气的食物
有说法认为，哺乳期的妈妈不应吃菜花、洋葱这类容易产气的食物，因为这类食物会使得宝宝在消化过程中产生气体。
事实上，这种现象不一定出现，哺乳期的妈妈应根据实际情况来决定吃不吃。如果盲目拒绝吃某类食物，可能会造成营养不良。因为哺乳期同样需要做到食物多样化，保证营养全面均衡。
哺乳期食用禁忌，有一种食物是不能吃的？
如果怀疑某种食物让宝宝出现不爱喝奶等异常表现，建议先不吃这种食物，过几天再吃一次，看看这种食物是否真的不适合吃。
（6）引发过敏的食物
如果妈妈有家族食物过敏史，怀疑宝宝对某些食物过敏，建议先寻求儿科医生的帮助，先找出引发过敏的食物，然后再去调整饮食。
眼皮跳不用迷信！但有一种情况真的要注意了！
人们喜欢将眼睛比作心灵的窗户，眼皮就像一副窗帘，悬挂在眼球表面，按照一定的节奏完成开开关关的工作。
不过，眼皮有时也会调皮起来，那就是「眼皮跳」。
一说到眼皮跳，大部分想到的是「左眼跳财，右眼跳灾」。这个说法很迷信，压根没有任何道理，许多人却愿意相信。
那么，眼皮跳到底是什么引起的?它是不是一种疾病呢?
大部分眼皮跳是生理性的
医学上，它被称作「眼睑震颤」或「痉挛」，是神经或眼部肌肉受到刺激后产生的颤动。
说是眼皮跳，其实是眼轮匝肌、眼睑举肌这类眼部肌肉在神经支配下发生颤动，进而带动皮肤的跳动。
这种颤动不能人为控制，其出现或停止往往不受人为意志影响。
1、喝咖啡可引发眼皮跳
美国纽约大学的研究者发现：饮用咖啡可能增加眼皮跳的几率。
他们认为，咖啡能增加兴奋性神经递质如多巴胺、去甲肾上腺素的分泌，从而刺激眼轮匝肌及相应的神经冲动，引起眼皮跳。
精神紧张导致的眼皮跳，其原理大致相似。
2、生理性眼皮跳无需处理
绝大部分的眼皮跳是生理性的。
换言之，你似乎都找不到原因，它就突然产生了跳动;即便连它突然停止并自行消失，你也说不上为什么。
对于生理性眼皮跳，人们经常将其归咎于下面原因：
精神紧张；烟酒过度；用眼疲劳；缺乏睡眠；药物因素
这种眼皮跳动，无需处理即可缓解。
民间有很多土方法，比如在跳动的眼皮上贴红纸或麦秆。遗憾的是，这些做法没有任何科学依据。
总之，生理性眼皮跳就是自发性症状，颇有「来无影去无踪」的感觉。
当你出现眼皮跳时，如果恰好眼睛干涩、酸胀不适，这提醒你用眼过度，需要适当休息一下了。
病理性眼皮跳，一定要当心
1、眼皮跳个不停，可能有病
2015 年 5 月，重庆一位女士因笃信「左眼跳财」的迷信说法，愣是对跳了七年的左眼皮置之不理。结果，这左眼皮跳愈发严重，从开始的持续几秒延长至数分钟之久，最后变成左侧嘴角甚至整个左侧面部抽动。
检查发现，原来是血管压迫了面神经根部，导致眼皮跳和面部抽动，最后通过微血管减压术将血管与神经隔离开，就解决了问题。
所以，如果眼皮跳一直持续，没有一丝消停的意思，那就可要当心了。
这种类型的眼皮跳，大多是病理性的，可能是额面、头颅内或全身性疾病的一种临床症状，属于众多躯体症状的一种。
如果发生眼皮跳却不能自行缓解，甚至持续加重引起同侧面部震颤或抽动时，便应及时就诊，向医生告知相应情况以便进一步诊治。
2、引发眼皮跳的疾病有很多
常见的包括：倒睫、结膜炎、角膜炎、眼外伤、脑炎、脑血管疾病等;
不太常见的包括：贝尔麻痹(单纯性周围面神经麻痹)、肌肉张力障碍、痉挛性斜颈、多发性抽动症等， 甚至有部分患者是与遗传因素有关。
比如说，有一种慢性的眼皮跳叫做「良性原发性眼睑痉挛」。据统计，每十万人中有五人发生这种情况。
这种良性原发性眼皮跳动往往是慢性的，是在不受环境影响下双眼不受控制的出现眨眼、挤眼及眼睑闭合。
在排除或治疗其他病因后，终止这种恼人的眼皮跳的最有效手段是，局部注射肉毒杆菌毒素。
它能使眼皮下方的肌肉放松，导致其颤动减弱，有助预防痉挛。
眼皮跳该怎么办
1、在家怎么处理?
发生眼皮跳时，可首先尝试下述办法：
减少茶、酒、咖啡摄入量，减少吸烟量;
保持充分的睡眠;
保持角膜湿润，如不要长时间盯着电子屏幕，或断续使用人工泪液;
采用热水洗脸或热毛巾敷脸。
2、何时应该就诊?
如果眼皮跳持续出现，且上述方法无法缓解时，应记录眼皮跳的出现时间与持续时间。
出现下述情况时，你应毫不犹豫地前往医院就诊，寻求专业医疗诊治：
眼皮跳持续时间超过一周;
出现眼皮彻底闭合且睁眼困难;
眼皮跳引起脸部同时抽动;
眼皮跳伴随眼睛发红、酸涩且流泪。
呕吐应该喝盐水还是喝糖水哪一种选择更好
呕吐是一种我们经常能碰到的情况无论是喝多了呕吐还是身体不适所带来的呕吐都是十分让人难受的一种情况，在呕吐之后往往需要一些水来清洁一下呕吐之后的口腔并且缓解一下呕吐所带来的身体以及生理上的不适，那么呕吐之后喝糖水更好还是盐水更好呢?
呕吐喝盐水还是糖水好
1、呕吐喝盐水还是糖水好
呕吐后喝淡糖盐水比较好。单喝盐水或者糖水都不足够补充体内缺失的东西。在上吐下泻后,身体会出现缺水、电解质丢失、缺钾缺钠的情况,可以在温开水中加入少量的盐和糖给患者饮用,能够预防脱水几电解质紊乱。
2、引起呕吐的原因有哪些
2.1、最常见的就是胃肠道的问题,这个包括两个方面引起来的,一个炎症,比如我们生活中吃了不洁的食物,胆囊炎,
2.2、呕吐也可以是机械性,如胃肠道有梗阻,肠麻痹,肠道肿瘤等。这个一般需要及时就医,在医院针对病因进行必要处理第二大常见引起呕吐的,就是前庭功能,所谓前庭功能,生活中就是相当于我们做旋转车,晕车,眩晕症等之类。
2.3、神经系统引起来的,多半颅内高压导致,比如生活中最常见的就是恶性高血压,脑出血,脑梗死等。这个多属于重症,需要急救处理。
2.4、常见的一些生理情况,比如怀孕,醉酒,进食过饱。最后还有一些很少见的原因,比如心脏功能不好,还有一些内分泌疾病,电解质酸碱紊乱等。呕吐是机体的一种防御性的保护性的一个措施,但起起呕吐的原因,其实很多上面只是简单的例举,而且频繁呕吐本身就可以带了严重后果,故出现呕吐多半需要及时就医。
3、如何预防呕吐
3.1、注意饮食
平时在饮食的时候要注意尽量少吃些油腻的食物或者是辛辣的食物,这些食物都非常的不易消化,很容易引发呕吐的状况。
3.2、保证睡眠
平时生活要保证睡眠时间的充足,晚上不要熬夜,熬夜过多很容易引起食欲不振,造成呕吐的情况。平时要多喝水,多锻炼,促进新陈代谢增强体质。
3.3、促进消化
如果感觉平时的消化不太好,建议在饭后吃几片消食片,这样可以很好的促进食物的消化吸收,就不容易形成呕吐的状况了。
呕吐后吃什么好
1、生姜
生姜是对付反胃、呕吐最有效最简便的方法。反胃想呕吐,可以切一片薄薄的生姜含入口中,唾液把辛辣的姜汁吞入胃中,就能缓解呕吐症状。旅行出发前,喝1杯姜茶可预防与运动病(晕车、晕船、晕机等)相关的恶心呕吐。出现恶心反胃时,喝1杯姜茶也可缓解症状。
2、葡萄
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。呕吐喝盐水还是糖水好
3、鸡内金
鸡内金是指家鸡的砂囊内壁,系消化器官,用于研磨食物,该品为传统中药之一,用于消化不良、遗精盗汗等症,效果极佳,故而以金命名。有消食健胃,涩精止遗的功效。治食积胀满,呕吐反胃,泻痢,疳积,消渴,遗溺,喉痹乳蛾,牙疳口疮。
呕吐注意事项
1、呕吐频作时,可采用少食多餐的方式,每日进食总量也应减少,食物中所包含的水量也不宜太多。
2、有必要时,可在进食前先吃少量药物或食物,如胃寒者可在食前先嚼少量的糖姜或生姜,也可用生姜片贴放在舌面上片刻,再行饮食就不易呕吐。呕吐喝盐水还是糖水好
3、呕吐日久,常可出现口干、舌质红、舌苔干燥等症状,应选食滋润生津的食物。
4、应保持大便通畅,以免影响胃部病情的恢复而加重呕吐症状。
呕吐会给生理上带来很多的不适所以在平时我们要多多注意身体不要造成呕吐这种情况，一旦长时间出现呕吐的情况就需要及时就医了以免耽误病情，呕吐后无论是淡盐水还是淡糖水都是及时缓解不适的选择，一旦出现呕吐情况可以及时喝一杯淡糖盐水进行缓解。
有一种病叫做营养缺乏病
营养缺乏病？
现在生活条件这么好，怎么会有营养缺乏病？这是很多现代人难以理解却又不得不承认的事实。即便生活条件日益提高，各种物资日益富足，但营养缺乏病却并未离开我们。《世界营养宣言》指出：全球有20亿以上的人（主要是妇女儿童）有一种或多种营养缺乏症。
什么是营养缺乏病？
营养缺乏病是由于人体摄入营养素不足或吸收不良、利用减少、消耗过多而出现生长发育迟缓、代谢调节异常、抗感染力下降、组织再生和恢复延缓、并发症多发及死亡率增加的一类疾病。营养缺乏病的原因是多方面的，可能是一个或多个因素造成膳食摄入不足或身体对营养素利用能力降低的结果。许多营养缺乏病是由于长时间膳食中缺乏足够的人体所需营养物质造成的，例如营养性贫血等。
什么是营养性贫血？
贫血是最常见的营养缺乏病之一，发病的主要原因是由于饮食中缺乏造血的原料，其中由于缺乏微量元素铁所引起的贫血称为“缺铁性贫血”；由于缺乏叶酸和维生素B12引起的贫血称为“巨幼红细胞贫血”，这两种贫血统称为“营养性贫血”。在营养性贫血中，缺铁性贫血约占65%-75%，是较为常见的贫血。
铁是人体重要的必需微量元素之一，是微量元素中含量最多也是最容易缺乏的一种。根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2015）》，我国6岁及以上居民贫血率为9.7%，6-11岁儿童贫血率为5.0%，孕妇贫血率为17.2%。世界卫生组织估计，世界范围内贫血人数将达到20亿人，其中有50%的人可以归因于铁缺乏。
导致营养性贫血的病因
我国目前普遍存在铁缺乏及较高的贫血率，既有铁摄入不足的问题，也存在生物利用率较低的问题。
1、食物铁摄入不足
经济状况低下使含铁丰富的肉类食品摄入较低，不良的饮食习惯如挑食、偏食，影响了摄入食物的种类，从而限制了含铁丰富食物的摄入，导致人体从食物中摄取的铁不能满足机体需要。我国居民的铁主要来源于米及其制品、面及其制品、蔬菜、豆类及豆制品。城市居民动物性食物来源铁高于农村，利用率好，这也是城市居民贫血患病率低的原因之一。
2、生物利用率低
食物中铁可分为血红素铁与非血红素铁，由于存在的形式不同，它们的吸收率也不同。通常认为，血红素铁的吸收利用率高于非血红素铁。
3、需要量增加
当机体对铁的需要量增加，而摄入量未相应增加，导致机体相对铁缺乏。如儿童生长发育期，育龄女性月经期、妊娠期、哺乳期等对铁的需要量增加而摄入量未相应增加，均能导致机体出现相对的铁缺乏。
缺铁性贫血的危害
缺铁性贫血被WHO确认为世界性营养缺乏病之一，也是我国主要的公共营养问题。
1、食欲低下、乏力、头晕
铁缺乏引起含铁酶减少或铁依赖酶活性降低，细胞呼吸障碍，从而影响组织器官等功能，出现食欲低下，严重者有可能出现吸收不良综合征等。当血红蛋白持续降低，会出现面色苍白，口唇黏膜和眼结膜苍白，有疲劳乏力、头晕、心悸、指甲薄脆等。
2、烦躁或呆滞
儿童缺铁易烦躁，对周围事情不感兴趣，成人缺铁则表现为冷漠呆板。
3、注意力不集中，学习能力下降
铁影响人体的新陈代谢，缺铁影响智力和体格发育，使身体发育受阻，体力下降，注意力与记忆力调节过程障碍，导致注意力不集中，学习能力下降。
4、损害儿童认知能力
流行病学研究表明，早产、低出生体重儿及胎儿死亡与孕早期贫血有关，缺铁会损害儿童的认知能力，且在以后补充铁后难以恢复，此外还会引起心理活动和智力发育的损害及行为改变。
5、抵抗能力下降
缺铁使T淋巴细胞数量减少，免疫反应缺陷，淋巴细胞转化不良，杀菌能力减弱等，导致人体抵抗感染的能力下降，补充铁后恢复正常。
6、增加铅的吸收
缺铁导致对二价金属（如铅）的吸收率增高，有研究表明，美国缺铁的儿童铅中毒的发生率比无铁缺乏的儿童高3-4倍。
如何防治缺铁性贫血？
1、增加动物性食物摄入
预防、治疗铁缺乏或缺铁性贫血的直接方法是增加膳食铁的摄入量，主要是多摄入含铁丰富的动物性食物：如猪肝、瘦肉、鸡蛋、动物全血、禽类、鱼类等。蔬菜中含铁量不高，且生物利用率低。通过增加动物性食物的摄入改善缺铁性贫血，但同时会带来能量、蛋白质、脂类过量的问题，因此补充铁的膳食一定要适量。
2、多吃富含维生素C的食物
新鲜的蔬菜水果富含的维生素C可以增加膳食中铁的消化吸收率，因此预防缺铁性贫血还要经常吃新鲜的蔬菜和水果，以促进肠道内铁的吸收。
3、铁营养强化食品
目前市场上出现的一些铁营养强化食品，也是铁营养改善的有效措施，如铁强化酱油、铁强化面粉等。易发生铁缺乏的人群，如孕妇、乳母、婴幼儿、老人、消化道疾病患者等，应补充铁强化食品或服用铁剂。
4、减少影响铁吸收的食物摄入
日常膳食中应避免干扰铁吸收的因素，食物中的草酸盐和植酸盐会影响铁的吸收，茶叶中的鞣酸与咖啡、可可中的多酚类物质也会影响铁的吸收，应避免上述食物与含铁丰富的食物同时食用。
5、口服铁补充剂治疗
当缺铁严重并且日常膳食无法补充足够铁时，可适量服用铁补充剂，应采用亚铁制剂口服补铁，利于铁的吸收，每日补充铁4-6mg/kg，分2-3次于两餐间服用，可同时口服维生素C促进铁吸收，必要时可同时补充其他维生素和微量元素，如叶酸和维生素B12。
不贫血，要补铁吗？
铁缺乏是世界上最常见的隐性饥饿之一，之所以称为隐性饥饿，就是因为铁缺乏不易被察觉；只有达到相当程度的缺乏，使造血系统受到影响，不能完成人体正常氧和养料的运输，才会表现出疾病的症状——贫血。所以，不贫血不等于身体不缺铁，这只能说明铁缺乏还没达到一定的程度。
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