90%的人不知道自己每天竟睡在细菌当中
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“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，没有好的身体，万事事皆休。有没有更好的养生常识方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“90%的人不知道自己每天竟睡在细菌当中”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
床单上竟有这么多脏东西！
美国纽约大学医学院的微生物学家和病理学家菲利普•提尔诺研究发现：床单上会有真菌孢子、细菌、动物皮屑、花粉、土壤、棉绒、床单材料的整理剂、着色材料和来自身体的各种排泄物（如汗、痰、阴道和肛门分泌物、尿液、皮肤细胞等），各种油和乳霜涂在身上后也被带上了床。另外，有些人在床上吃东西，掉落的食物也为这些生物体提供良好的生存环境。
全世界的科学家正在试图鉴别和量化这些不仅在你床上，还活跃在整个家居中的各种污染物和过敏原，它们可能会对人体健康造成负面影响。
即使是自认为比较干净的人，也逃脱不了微生物的侵袭。普通人每年在床上会生成约200斤汗水，这种水分在高湿度下是一种“理想的真菌培养基”。2015年的一项研究评估了床上用品的真菌污染程度，研究者们发现使用了1.5~20年的羽毛与合成纤维材质的枕头会含有4~17种不同种类的真菌。随着时间的推移，真菌、细菌和许多其他碎屑积累的数量会造成惊人的后果。重力会使所有这些碎屑沉降到枕头和床垫的核心位置，普通人每天会有8个小时吸入这些碎屑。
提尔诺说，每6个人中就有1人患过敏症，而普通人有1/3的人生是在床上度过的，科学家们推测床单可能就是过敏性疾病的痛苦根源。这些过敏原可能导致你鼻塞，影响你的睡眠，引发或加剧过敏，或加重哮喘。
专家提醒，这些脏东西通常在1~2周内积累到明显的程度，因此，床单最好每2周清洗一次。
清洗床单有哪些技巧？
方法一
对于春秋季节的床单，建议3-5天更换一次。如果床单是初次使用前，那么我们就可以先下水漂洗一次。可以将表面的浆质及印染浮色洗掉，这样使用起来会比较柔软健康。
方法二
一般情况下除了真丝的床单有了一些清洗注意的话，其他材质的床单都是可以用机洗的。首先将中性洗涤剂倒入洗衣机的水中，水温不要超过30℃，待洗涤剂完全溶解后就可以将床单放进去清洗，清洗完后再通风处晾干即可。
方法三
如果床单上沾上了一些血迹以及不好清洗的污渍。那么建议大家在家里备上一瓶内衣清洁剂，内衣清洁剂是专门针对血渍的。因此当床单沾上血迹的时候，用内衣清洁剂搓揉几，再清洗干净晾干就可以了。
方法四
对于亚麻的床单产品，这里就要注意了，千万不能够用力搓洗。因此纤维制品很脆弱，这样不仅容易起毛，同时还会影响外观和使用寿命，所以床单的材质也会影响到床单的清洗。
延伸阅读
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不同睡姿有利有弊
侧卧
侧卧时需确保枕头能给你肩膀足够的支撑。
如果枕头过低，头部会向下倾斜；枕头过高，头部会很不舒适地被拉伸。过高和过低的枕头都是非常不适的。这就是为什么医生都喜欢强调使用尺寸合适的枕头。
为了让侧卧更舒适，并尽可能减少对身体的压力，建议大家尝试再找一个枕头放在两膝盖之间，以保持腿臀之间的适当距离，从而更有利于放松腰背部。
仰卧
相比侧卧，另一个多见的睡姿是仰卧。
当人仰卧时，后背部的督脉和膀胱经紧密接触于床面，使其所支撑和悬挂的五脏六腑处在一种很平静自然的状态，这样气血就能通过人体经脉周流全身。
同时仰卧也能很好地支撑头颈部和背部，所以也是很好的睡姿。
仰睡时可将另一个枕头或梯形垫放置于膝盖下，以减少后背的僵硬和不适。
如果仰卧使得你打鼾更加严重，那么不妨采取侧卧的姿势。
当然如果你有俯卧的习惯但又想避免俯卧的话，在你身体的侧面放上枕头以防俯卧。
三七真能保宫消瘤？90%的女人不知道！
子宫肌瘤是女性生殖器官中最常见的一种良性肿瘤，也是人体中最常见的肿瘤之一，又称为纤维肌瘤、子宫纤维瘤。
注意：根据大量临床观察和实验结果表明，子宫肌瘤是一种激素依赖性肿瘤。这就是说，子宫肌瘤与使用过量雌激素有关。三七真能保宫消瘤？90%的女人不知道！
子宫肌瘤的发病率高么？
国家统计病学最新统计资料表明，子宫肌瘤在30岁—50岁的女性发病率约30%，在子宫内潜存有大小不同、数目不等的肌瘤。而临床上，由于肌瘤数目不多、体积不大、无月经不调或其他明显症状，多被忽略。
子宫肌瘤的危害！
子宫肌瘤一般为良性，发生恶变或肉瘤样变的机会仅为千分之三左右，但子宫肌瘤会带来的不调、腹部肿块、压迫症状、疼痛、白带增多、不育等一系列并发症。
临床实践也证实，子宫肌瘤常并发输卵管、卵巢病变，也极易和子宫体腺癌和宫颈癌同时存在，使妇女的生理和心理受到了双重的伤害，应引起人们的高度重视。
中医解释
子宫肌瘤属中医“症瘕”范畴，症瘕者谓妇女下腹部包块，伴有或痛或胀或满或阴道出血溢液等症状的病证。中医认为，子宫肌瘤因七情内伤、脏腑功能失调、气滞血瘀、寒凝血瘀而成。最终体内的病理产物以“瘀”为主要特征。
多数女性是从月经量少、血块增多的表现形式开始的，没引起足够的重视，时间一长，瘀血阻滞经络胞宫，日久成病！
三七粉对子宫肌瘤有什么好处？
根据临床经验确定子宫肌瘤以活血化瘀、软坚散结为治疗方向、三七粉是活血第一圣药，在配合其它治疗或药物时，可以选用三七或三七粉。
三七粉具有止血、活血化瘀、消肿定痛、抗疲劳、耐缺氧、提高机体免疫、善睡眠,改善营养贫血,保护化学性肝损损伤等作用。
所以经典活血通脉中药材三七对女性瘀血型子宫肌瘤有预防及改善作用！
每日2次，每次三克，早晚饭前服，将三七粉三克放入常温的矿泉水（或凉白开或常温牛奶）中搅匀后吃下，三月见效，但效果因个人体质有差异而有所不同。饮食方面要注意避免寒凉阴性食物。
柚子千万别和它一起吃，伤肝还伤肺！90%的人不知道！
最近天气干燥，小编就买了一罐蜂蜜柚子茶想着润润燥。这柚子茶健脾消食、润肺止咳、润肠通便，正适合干燥的季节，而这柚子茶里的柚子，也正适合秋冬。
今天，咱们就好好说说这柚子!
柚子营养美味，吃法多样
柚子优点真不少
柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
其果质脆嫩、汁多味甜，每100克的果肉里就含有89克水分，最适宜为身体补充水分。
柚子含的能量和脂肪很低，每100克柚子仅含不到1克的脂肪和41千卡的能量。
柚子还含有不少的营养素，包括维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等，以及钙、磷、钾等矿物质，而其钠含量很低，有助于防止血压升高。
而柚子除了生吃，你也可以尝试一下不同吃法
做成沙拉
将清爽的柚子果肉拌进用椰奶、红咖喱酱、辣椒油、糖混煮的酱料中，加进虾仁或鸡丝，再撒上烤过的椰丝或碎花生，一道精致的泰式柚子沙拉就做成了。
蜂蜜柚子茶
柚子外皮仔细清洗后切成细丝，用盐搓洗，多次加水浸泡、漂洗去除大部分苦味后，将柚子皮入锅加水煮开，后加入剩下的柚子肉和适量冰糖，用小火煮至粘稠，放凉后加入蜂蜜拌匀，将其放入玻璃瓶蜜蜂冷藏。这样美味的蜂蜜柚子茶就做好了。
柚子营养美味，吃法多样
记住：吃药不吃柚
在服药期间食用柚子，不仅会影响药物的正常代谢，导致药物“失灵”，它带来的血药浓度增高，还会影响肝脏的解毒功能，使肝肺受损;同时，还可能引起其他不良反应，甚至中毒。
柚子汁是把双刃剑
柚子汁和一些降胆固醇药一起服用，可以增强药物降胆固醇的作用，但另一方面却会引起肌肉萎缩;而柚子汁与降血压药物同用，则会导致低血压和肌肉萎缩。
不宜与柚子同食的药物
部分降血压类药物，如硝苯地平;
部分降胆固醇的他汀类药物，例如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片;
部分用于治疗心率失常的药物，例如盐酸胺碘酮;
部分治疗过敏的抗组胺类药物，如非索非那定;
部分器官移植后使用，抗排异反应的药物，如环孢素;
部分抗焦虑类药物，例如丁螺环酮。
因此，服药期间，应尽量避免吃柚子和喝柚子汁，老年人尤要慎重。
柚子皮别扔，还有这3种妙用
柚子作为一种水果，除了拿来吃，被你随手一扔的柚子皮，其实还有这些妙用：
治疗冻疮
在冬季被冻伤后，可用晒干的柚子皮用小火煮至汤汁浓稠，后用一条干净的毛巾或医用纱布蘸着汤液热敷长冻疮处，5分钟后取下，用清水冲洗干净。
需要注意的是敷的温度不能过高，一般以微微感到发烫为宜。
另外，如果冻疮已经破溃不宜使用该法。
去除异昧
柚子皮内侧的白瓤，是一种疏松的海绵样组织，吸附力极强。将柚子皮放在冰箱、厕所、厨房中，只要定期更换新鲜的果皮，就能常保家中的清新味道了。
制成菜肴
取五花肉500克，按做扣肉的一般程序准备好扣肉：肉煮到八成熟，然后在肉皮上涂上甜酒，放入锅中煎炸一下，再加入高汤炖煮;肉炖熟后，捞出晾凉切片，放入碗中。
这时可将洗净的柚子皮切片一同放入碗里，放入盐、酱油、豆豉等其他调料后，上蒸锅蒸至软烂即可。
柚子皮内层的白瓤能够吸收多余的油脂，让肉吃起来更健康。此外，柚子皮加入菜中，还能给菜肴增添一抹清香味。
说了这么多，那买柚子的时候到底哪种好?记得这三点。
3 招挑个好柚子
选颈短：挑选扁圆形、颈短的柚子。如果选购的是沙田柚，就要留心它底部是否有淡褐色的金线圈。这个圈纹越明显，品质越好。
要皮嫩：表皮薄而光润，色泽淡绿或淡黄，说明柚子的成熟度好，汁多味甜。
分量重：外形同样大小的柚子，要挑选分量重的;如果柚子个体大而分量轻，则皮厚肉少，不宜购买。另外，用力按压时，不易按下的，说明囊肉紧实，质量好。
最后提醒大家，吃什么都要适量，柚子再好吃也别贪多哦~
火锅其实要这么吃 99%人不知道
火锅其实要这么吃 99%人不知道
火辣辣的菜配上小酒是不是吃起来很舒服？但是火锅后会难受的话可是怪不了别人了。一起来看看火锅的健康吃法吧！
1、避免选择过辣、过油的锅底
过油过辣的锅底不适合干燥的北方，容易引起身体上的不适。在北方吃火锅最好选用清汤，爱吃辣的人可以在自己的小料碟中加入适当辣椒增加风味。现在不少餐馆推出的滋补类、番茄类的锅底就是不错的选择。
2、涮菜前先吃点主食
在吃肉和蔬菜前，可以先吃一些淀粉类的食物，比如土豆、红薯等。这既能控制自己的食量，还可以保护肠胃。
3、三口蔬菜一口肉
很多人都会觉得，吃火锅不知不觉中会吃太多，此时可以给自己一个限定，比如吃三口蔬菜再吃一口肉，限制高脂肪食物的摄入，特别对于本身就血脂偏高的人来说，更要如此。
4、尽量别喝冷饮
白酒、冷饮都是肠胃的大忌，若加上滚烫的火锅，更会加重对肠胃的刺激。所以，在饮料的选择上，可以点一些豆浆、酸奶等以保护肠胃。
5、涮菜时间要到位
特别是肉类、海鲜，一定要煮熟后再吃。普通肉类要煮10分钟以上，鱼类海鲜要15分钟以上，毛肚、鸭肠等内脏要烫5分钟左右，脑花这种则需要10分钟以上，蔬菜类的1—2分钟即可，以免破坏其营养。
6、老人、慢病患者更要注意
尿酸偏高的人应注意少吃火锅，特别要避免喝火锅的汤底;血压高的老人在选择锅底和小料时，都要清淡，太咸、太油的别吃。
饮食禁忌 生姜这么吃会引来重病90%的人不知
生姜是生活当中十分常见的调味品，但是生姜怎么吃是有讲究的，有些时候是不能吃生姜的，那么生姜什么时候不可以吃呢?哪些人不能吃生姜呢?今天小编就为大家具体介绍一下吧!
生姜这么吃会引来重病90%的人不知
不能吃烂姜
腐烂的生姜毒性是十分大的，因此生姜烂了赶紧扔掉，千万不要吃了。一些百姓认为“烂姜不烂味”，这种想法是没有科学依据的，也很危险。因为腐烂的生姜会产生毒素，如同“土豆长芽不能吃”一样，生姜烂了也不能再用，烂生姜的黄樟素含量更高，严重时会导致肝癌和食道癌等疾病发生。
晚上不宜吃生姜
很多人都不太清楚到底什么时间段应该吃生姜，其实晚上是不应该吃的，危险性很高，如果你有这个误区，可要及时修正过来。按中医理论，生姜是助阳之品，自古以来中医素有“男子不可百日无姜”之语。古语说早吃姜赛人参，晚吃姜赛砒霜!虽然这是夸张的说法，但晚上吃生姜确实不利于休养生息的，最好还是放在白天吃吧!
生姜吃法：从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
食用生姜的禁忌
1、吃生姜是不要去皮的。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的作用。鲜姜洗干净后即可切丝分片。
2、凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。
3、从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用。
4、吃生姜并非多多益善。容易口干、烦渴、咽痛、汗多的人，生姜性辛温，属热性食物，根据“热者寒之”原则，不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
哪些人不能吃姜?
1、手脚心发热的人
这类人是阴虚体质，因为是体内津液不足所导致。而生姜性温，会耗损津液，加重阴虚的程度，使津液亏损得更加厉害，还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。
2、眩晕耳鸣的人
有此症状的人多是由于肝火过旺导致的一些并发症所致，这类人本来就阳热亢盛，如果再吃过多的姜，相当于“火上浇油”。
3、肝炎病人
一般情况下，肝炎病人都是忌吃姜的，因为常吃姜会加重其症状，生姜引起的燥热对炎症的消除不利。
很多朋友经常会有这样的疑惑，就是在吃土豆的时候到底要不要吃土豆皮。不是因为土豆皮会影响口感，而是怕担心误食中毒。因为土豆中有一种有毒成分叫做龙葵素，简单来说它土豆的一种自我保护物质，主要聚集在皮以及和靠近近皮的位置，通常情况下，含量很低，就算不去皮，只要吃得不多，一般也不会中毒。
一旦土豆发芽、变绿或是腐烂时，龙葵素含量就会大幅上升，这时要是不去皮，中毒的危险性就增加了。
一旦不小心吃太多含有龙葵素的土豆，就会产生恶心、腹泻、腹痛等胃肠障碍，还可能产生耳鸣、眩晕、轻度神经中毒等症状，严重时可能出现抽搐、昏迷及呼吸困难，甚至死亡。
因为龙葵素主要含α-茄碱和α-卡茄碱，前者的含量与储藏条件有关。研究表明，土豆皮中的α-茄碱会随着储藏温度和时间的增加而增加，在有光照时，它的含量还会显著升高。
庆幸的是，在相同储藏条件下，土豆肉中的龙葵素含量比皮中的含量低得多。当然，和皮一样，储藏温度越高、时间越长，肉中的毒素越多，光照同样会明显提高它的含量。
因此，买回来的土豆可以放在冰箱里，或者放在阴凉的地方，不能放在温度高、被太阳光照射到的地方，以免土豆发芽，导致毒素的积累。买回来的土豆还要尽快吃完，最好是不要一次性买太多。
所以，一般吃土豆的时候是可以不用去皮的，只要不吃的太多，是不会引起中毒的。当然那些发芽、没成熟或是腐烂的土豆是千万不能吃的。
如果只是很小面积发芽、发青的土豆我们可以挖掉芽眼及附近的皮肉，然后削掉青紫的皮，并在食用的时候放点醋，等烧熟煮透之后再吃。但是发芽或腐烂面积太大的话，小巫建议您还是直接扔掉较好，防止中毒。
4、口臭的人
中医认为口臭是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的胃热，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。
5、便秘人群
便秘多属于肠热，此时如果过食生姜，也会加重症状。
6、咳痰较黄的人
痰黄的人是因为肺热肺燥，生姜性温，食用姜易加重症状。
7、脱发的人
中医认为，头发与肾有密切关系，老年人肾精不足，肾阴亏虚，头发得不到充足的滋养，就会脱发，生姜性·温，脱发的人食用，肾阴虚更甚，会加重脱发的程度。
晚吃姜，见阎王
早上吃姜等于补药汤，晚上吃姜等于吃砒霜。好多人听了“砒霜”二字都害怕起来，纷纷询问原因。
为什么晚上不能吃姜?
姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。此时吃姜，有几大害：
第一、使人兴奋，无法安睡。
第二、刺激神经，影响心脏功能。
第三、郁积内火，耗肺阴，伤肾水。
仅仅如此，还不足以说明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。最关键的原因是：人们一般都在晚上喝酒，这时如果以姜菜下酒，大害!
结语：吃生姜是有讲究的，晚上是不可以吃生姜的，那么晚上为什么不可以吃生姜呢?大家看了上述小编的相关介绍都清楚了吧!希望上述小编的相关介绍都可以帮助到大家哦!平时吃生姜可要注意了哦!
80%的人都不知道这种水有毒
说起千滚水，很多人都不知道是什么意思，所以不知不觉中就会喝到千滚水。千滚水的危害，想必也有人听说过，但80%的人都不知道这种水有毒，常喝对健康会造成极大危害。想知道千滚水为什么不能喝以及千滚水有毒是真的吗?那就一起来看看吧。
对于不了解什么是千滚水的，或者是不知道千滚水有什么危害的，那就请你们继续往下看。
相信每个人都知道，水是生命之源。成年人体内水分约占到了体重的60%-70%。儿童体内所含水分的比例还要高些。
一般一个成人每天需要的水分2500亳升左右。水发挥着重要的作用。水的运输作用促进了能量交换和物质转运，一切物质的新陈代谢都离不开水。
每天都喝水，但是很多人却不知道，有一种水不能喝，那就是千滚水。大多数家庭用电热水器，如果是反复煮沸的水就叫千滚水。
一直沸腾的水本身不会产生亚硝酸盐这种致癌物质，但如果烧沸的水冷却后再烧，则有可能产生亚硝酸盐。
人体内的血红蛋白依靠二价铁来结合氧气，而亚硝酸盐却会将二价铁氧化成三价铁，致使血红蛋白运送氧气的功能受损。
血液就不能把这些氧气运输到需要的部位，从而出现缺氧等一系列中毒症状。
千滚水中的亚硝酸盐含量较低，喝一天两天，肯定不会对人体造成伤害，但是如果长期喝，就会对人体造成伤害，所以不提倡喝千滚水。原水经反复加热后本身会产生某些有害物质。
另一方面是饮水设备中溶出的物质渗到水中也有可能危害健康。
还有一方面原因，就是开水放置较长时间并被细菌污染，细菌使硝酸盐还原为亚硝酸盐。
因此，我们一定要做到会喝水。不喝煮沸后冷却再烧开的隔夜水;家庭或工作环境的饮水机尽量进行定期的消毒，减少细菌的滋生。
养成良好的用水习惯，当天热水瓶中水如果用不完，可以用来洗菜等，但是不要重新烧开再喝，水重复烧之后，亚硝酸盐会升高，常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积聚，引起中毒。
水是人类赖以生存的、不可缺少的重要物质，人可一日无食但不可一日无水，但是并非所有的水都可以饮用，以下五种水在某种程度下会形成亚硝酸盐及其他有毒有害物质，会对人体产生一定的危害，因此要引起人们的关注。
还有哪些水不能喝
老化水
俗称死水，也就是长时间贮存不动的水。常饮用这种水，对未成年人来说，会使细胞新陈代谢明显减慢，影响身体生长发育。
中老年人则会加速衰老;许多地方食道癌、胃癌发病率日益增高，据医学家们研究，可能与长期饮用老化水有关。有关资料表明，老化水中的有毒物质也随着水贮存时间增加而增加。
蒸锅水
蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水，特别是经过多次反复使用的蒸锅水，亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水，或用这种水熬稀饭，会引起亚硝酸盐中毒;水垢经常随水进入人体，还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变，甚至引起早衰。
不开的水
人们饮用的自来水，都是经氯化消毒灭菌处理过的。氯处理过的水中可分离出13种有害物质，其中卤化烃、氯仿还具有致癌、致畸作用。
当水温达到90℃时，卤代烃含量由原来的每公斤53微克上升到177微克，超过国家饮用水卫生标准的2倍。专家指出，饮用未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%38%。
当水温达到100℃，这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，则饮用安全。
猪蹄有着很高的胶原蛋白，对皮肤非常好，很多人都喜欢吃，但是如今有一些商家为了赚钱，出售一些有毒的猪蹄给大家，究竟这是怎么回事呢?我们应该怎么挑选猪蹄呢?猪蹄怎么做好吃呢?猪蹄的做法有哪些呢?今天我们就来了解一下吧。
为什么会说有的猪蹄有毒呢?这是因为有的商家为了猪蹄好看，会用一些化学制品浸泡猪蹄，这样做出来的猪蹄色泽很好，但是却有毒，所以大家在购买的时候一定要当心。
如果用心观察就会发现，市场上处理好的生猪蹄有两种，一种白里透红，胖胖大大;一种颜色发黄，个头偏小。白胖好看，不是因为它出自白白胖胖的大肥猪，而是因为浸泡过化学药水，消费者选择时要注意。
白胖猪蹄对健康危害有多大
用化学制品浸泡出来的猪蹄，好看却有毒。双氧水，又名过氧化氢。外观为无色透明液体，是一种强氧化剂，其水溶液适用于医用伤口消毒及环境消毒和食品消毒。高浓度过氧化氢有强烈的腐蚀性。吸入该品蒸气或雾对呼吸道有强烈刺激性。眼直接接触液体可致不可逆损伤甚至失明。口服中毒出现腹痛、胸口痛、呼吸困难、呕吐、一时性运动和感觉障碍、体温升高等。个别病例出现视力障碍、癫痫样痉挛、轻瘫。
火碱，就是指氢氧化钠，如果误服是会造成消化道灼伤，粘膜糜烂、出血和休克等症状的，后果相对比较严重。
亚硝酸钠虽然是食品添加剂，长期过量摄入，却会降低血液的输氧能力，甚至有致癌的可能。按照国家法规，这些化学品根本就不能用在猪蹄加工上。经常吃用化学药水浸泡出来的猪蹄不仅不能补益身体，还会伤害内脏，严重的甚至有生命危险。
如何正确选购猪蹄
看颜色，察蹄子
正常去毛后的猪蹄应该是淡黄色的，所以见到白白净净的猪蹄，就要提高警惕。但药水浸泡过的猪蹄也并非个个都是白色，也有的颜色发红。浸泡过的猪蹄通常要比没浸泡过的大，买猪蹄时不能一味挑大的。对猪蹄的大小没有概念的人，可以观察猪蹄的蹄子。浸泡过的猪蹄因为涨大的缘故，蹄瓣会分开，没浸泡过的猪蹄则正好相反，蹄瓣是合在一起的。
摸一摸，黏不黏
被药水浸泡过的猪蹄摸起来发黏;没浸泡过的，则没有这种黏黏的感觉。用手在猪蹄上轻轻按一按，浸泡过的猪蹄手感较硬，没浸泡过的按起来较松软。
凑近点，闻气味
浸泡过的猪蹄能闻出淡淡的药水味，有时这股药水味还会遮盖住猪肉本身的腥味，没浸泡过的则闻不出药味。
选购猪脚的技巧和注意事项
很多人分不清猪的前后腿，也不知道前后腿的差别。猪前腿，前腿的肘部曲向后方。猪前腿肉多，瘦肉比肥肉多，筋道少，骨头小儿少，是做白切猪脚等偏肉食的菜肴的好材料。
很多地方猪前腿价格要比猪后腿贵
因此，不懂行的话，容易被猪肉贩子骗过。有的地方猪脚的价格不分前后腿。
下图是猪后腿，其肘部是曲向前方的
猪后腿肉少，肥肉比较多，骨头大而多，筋道也多，比较适合煲汤等食用。
购买猪脚的时候，要注意看猪蹄壳是否去掉
有的猪肉贩子不去掉猪蹄壳，那样蹄子壳也占重量，却不能吃，多收钱。
重新煮开的水
有人习惯把热水瓶中的剩余温开水重新烧开再饮，目的是节水、节煤(气)、节时。但这种节约不足取。
因为水烧了又烧，使水分再次蒸发，亚硝酸盐会升高，常喝这种水，亚硝酸盐会在体内积聚，引起中毒。
喝水的坏习惯
爱喝瓶装水
瓶装水所使用的聚酯瓶往往含有可能导致人体慢性中毒的物质，尤其是当瓶子在高温环境中，或开启后没及时喝掉，有害物质会渗入水中，危害健康。
因此，瓶装水一定不能受热或暴晒。很多人喜欢在车里放一箱水，这是不对的。尤其夏天，后备箱温度非常高，容易让有害物质进入水中。建议最好的办法是买个质量好的水壶自己带水，安全又环保。
每天喝不够6杯水
上班一族常常会因工作关系疏忽了喝水，长此下去，膀胱和肾都会受损害。在温和气候条件下生活的、轻体力活动的成年人，建议每天最少饮水1200毫升，大约6杯的量。
如果活动量大，出汗多，则相应增加喝水量，及时补水。6杯是最低限的量，有些人则需要喝得更多。比如烦躁的人多喝水能舒缓心情，肥胖的人多喝水能保持体重，运动后、洗澡后也都要及时补充水分。
不渴不喝水
国内一项调查数据显示，七成人都是发觉渴了才喝水。殊不知当你感到口渴的时候，你的身体至少已经流失了1%的水分。
喝水不是为了解渴，而是让其参与新陈代谢，被人体吸收，长时间缺水会增加血液的黏稠度，诱发心脑血管疾病。同时，越不注意喝水，喝水的欲望就会越低，人就会变得越来越干旱。所以，不管渴不渴都要及时补水。
外出时手里带上一瓶水，随时喝一口;办公室或家里多放上几个水杯，见缝插针，有机会就喝。
自来水一烧开就喝
国人喝白开水是种好习惯，但是你知道吗?水不能一烧开就喝。因为我们的自来水都经过氯化消毒，其中氯与水中残留的有机物结合，会产生卤代烃、氯仿等多种致癌化合物。
烧水时，首先将自来水接出来后先放置一会再烧;水快开时把壶盖打开;最后，水开后等3分钟再熄火，就能让水里的氯含量降至安全饮用标准，是真正的"开水"。
不按体质喝水、饮料代水
白开水没味，还是喝饮料吧，很多孩子每天可乐、果味饮料不离手，用饮料代水，无异于花钱买身病。不但起不到给身体补水的作用，还会降低食欲，影响消化和吸收。
如果一定要喝有味儿的水，也要根据自身体质，适当改善。比如便秘的人可以喝点蜂蜜水或者果蔬汁，能够促进肠道蠕动;胃寒的人要少喝性寒的绿茶、凉茶、果汁，多喝暖胃的红茶、姜糖水。
吃咸了不马上补水
吃太咸会导致高血压，也可导致唾液分泌减少、口腔黏膜水肿等。如果吃咸了，首先要做的就是多喝水，最好是纯水和柠檬水，尽量不要喝含糖饮料和酸奶，因为过量的糖分也会加重口渴的感觉。
淡豆浆也是一种很好的选择，其中90%以上都是水分，而且还含有较多的钾，可以促进钠的排出，且口感比较清甜。
晨起不喝水，到老都后悔
早上起来的第一杯水是真正意义上的救命水，中老年人更应该注意。人体经过一夜代谢之后，身体的所有垃圾都需要洗刷一下。饮用一杯水可降低血液黏度，增加循环血容量。
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