人免不了要生病 但有时候生这些病是好事
养生病是什么病。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，没有好的身体，万事事皆休。如何避免关于养生常识的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“人免不了要生病 但有时候生这些病是好事”，但愿对您的养生带来帮助。
人有时候生这些病是好事
咳嗽
是呼吸系统中最常见的症状之一，是人体的一种保护性措施，对机体是有益的。当呼吸道黏膜受到异物、炎 症、分泌物或过敏性因素等刺激时，即反射性地引起咳嗽，有助于消除自外界侵入呼吸道的异物或分泌物、消除呼吸道刺激因子。如果一咳嗽就用止咳药物，则会把加重炎症的脏东西都滞留在呼吸道里不利于炎症的消除。
出现咳嗽时，应在保暖的同时补充大量水分，同时避免胡椒、洋葱等辛辣食物刺激呼吸道。如频繁咳嗽还伴有发烧、胸痛、体重减轻等症状时，应立即就医。
呕吐
也是为了排出对人体有害的物质，以减少吸收，是机体的一种防御反射。若此时采用药物止吐，会使有害物 质滞留在体内，危害健康。如果是单纯呕吐，应适量补充水分，避免水和电解质紊乱。如果还伴随有肠胃不适，就应在补水的同时按摩胃部和腹部。呕吐后别急着进食，可以稍加活动，让身体舒展后再进食。若呕吐反复发作或伴有腹痛、发烧等症状时，应立即就医。
腹泻
尤 其是排泄物有异臭时，往往是身体正在排出来自食物或其他方面的毒素。当腹泻来临时，千万不要走进“治疗”误区，如：有腹泻就用止泻药;认为腹泻就是炎症， 该吃消炎药;吃去痛片缓解腹泻疼痛;严重时吃药，停止时就停药;腹泻时多喝水，补充丢失水分;腹泻时少吃，腹泻后多吃等。遇到腹泻时，应采取因势利导法，例如喝一杯热水，帮助肠道尽快排完毒素。如果有严重的腹泻，便意频频、排便量少、肛门部有痉挛性疼痛，或排泄物带血，或同时伴有腹痛、发烧、呕吐等症状 时，应该立即就医。
流鼻血
我们可以把流鼻血看作是机体自我“去火”的一种方式。当人们饮水减少、辛辣食物吃得过多，以及环境干燥、体内“上火”时，机体就常常自行选择薄弱的鼻黏膜“去火”。所以流鼻血时大可不必担心，它会在短时间内自行终止。
但是，如果经过一段时间鼻血依然不止就应当及早检查。这是，你可以前倾身体、顺其自流，用纸巾轻轻吸去流出的鼻血。量较大时，可捏紧鼻翼柔软处几分钟，或举起流血鼻孔的对侧手臂帮助止血。如果鼻子大量流血不止时应立即就医，这往往是体内血管硬化、血压过高等疾病引起的。
发烧
体温一旦超过了摄氏37度就属于发烧。医学研究证实，免疫细胞的作战能力会随体温的升高而增高，同时 高体温也使血液中的铁离子浓度减少，造成病原体生长所需要微量铁离子供给不足，进而抑制病原体发育，这些才是抗病的主力，药物只是外援。所以，如果在发烧一开始就服退烧药，反而可能加重病情。体温不超过摄氏38度，且精神、食欲没有受到影响时，可以将冰块置于额头缓解不适，同时多喝水，适量补充维生素和矿 物质，可以吃一些富含营养且清淡的食物。若体温高于摄氏38.5度，或持续低烧不退，或伴有发疹、剧烈头痛、关节痛、痉挛症状时，应立即就医。
相信通过上文的介绍，大家都最对这些病有了更新一层的了解。其实有些病我们不要太过于愄惧，有时候自已患上这个病，或者对自身来说，是一种排毒，同时也属于健康的表现哦。
延伸阅读
应酬免不了要喝酒，怎么喝酒才不伤肝？
因为现在职场和商场上的应酬很多，而应酬免不了要喝酒，很多人也知道酒喝多了必须会对肝脏产生一定的影响，所以大家都在寻找最有效的饮酒方式，而不会伤害肝脏。另外，喝酒伤肝脏谁都明白，但是有时不得不喝酒时，必须要学会一些方法，这样才可以有效地保护肝脏、不伤害肝脏。
第一、喝酒前要先吃东西避免空腹
喝酒前喝一杯牛奶或者一些面包，最好不要空腹就开始喝酒，这样会使得胃粘膜受到酒精的刺激。还可以在饮用前食用一些肉类或高油食物，这样可以保护胃粘膜。
第二、喝酒前吃一些维生素B族食物
饮酒前服用维生素B族可以有效地保护肝脏。也可以在喝多时吃富含维生素B族的菜，如动物肝脏、猪肉和牛肉、蔬菜和燕麦等。
第三、酒要慢慢喝不宜过快
喝酒不宜过快，酒应慢慢喝，这样可以有时间让身体分解乙醇。喝得过快会容易喝醉，喝醉易伤肝并引起酗酒。
第四、不要同时喝碳酸饮料
喝酒时不要再喝碳酸饮料如可乐和苏打水，否则加速身体吸收酒精，使肝脏负担增加。
第五、喝酒后吃些甜点水果
喝完后立即吃甜食和水果，可以保持清醒不醉。最好吃一些甜西瓜、哈密瓜等水果，因为甜水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，让乙醇可以加速分解或代谢。
第六、喝白酒要热一下
酒在加热过程中，乙醇等一些物质会随着温度升高而挥发，从而导致酒的浓度降低，这样就使得对肝脏的损害降低。
第七、边喝酒边饮水和果汁
喝酒后注意饮用白开水或果汁。这样可以加快尿液排出酒精，从而减轻肝脏负担。
第八、喝低度酒
高度酒损害肝脏大于低度精。所以，最好在宴会上选择喝一些低度酒。
第九、选择刺激性较小的白酒
通常柔软的白酒刺激性小，其对肝脏的伤害也相对小。健康柔软的白酒更能保护肝脏，因为它含有更多的活性因子。
有时候手“贱”起来真本命，这6个行为你千万别干！
有时候提醒身边上，脸上痘痘不要去挤，不要去碰，可是手贱起来真够了，会给你的脸留下抹不去的痕迹，让你破相的，下面就来看看6个贱行为吧！
1、挤脸上的痘痘
有多少人一发现自己脸上有痘，就忍不住要挤掉的？
有时候，看着痘痘里的东西被挤出来，还会有一丝莫名的快感。
于是，他们沉迷于挤痘无法自拔。
有时候手贱起来真本命，这6个行为你千万别干！
然而，挤痘一时爽，挤完火葬场！
挤痘不仅容易留下痘坑痘印，导致破相；还可能引起败血症、脑膜炎、肺脓肿等疾病，小编真不是在吓你
所以，管好自己的手，不要乱挤。
尤其是面部危险三角区这个地方，这个部位有不少血管通向脑子。
一旦损伤或感染，可以把细菌及其毒素传到脑子，发生脑膜炎或脑脓肿！
Tips :
挤痘这么专业的事，当然需要专业的人做。要挤就去去正规医院，让医生给你挤
平时的时候，尽量少化妆，像BB霜、粉底液等化妆品容易造成毛孔堵塞。
保持心情舒畅，不熬夜；不要过度清洁皮肤，不要用三无祛痘产品；多吃蔬菜水果，少吃甜食油炸。
ps:长痘了，可以涂点红霉素软膏，小编亲测有效（如果无效，那就当我没说过）
2、 撕嘴巴上的皮
大冬天的，嘴唇非常容易因为缺水而干燥起皮。
于是，手贱党又忍不住想开撕了。
快住手！因为稍微撕不好，就会连着真皮一起撕掉！
这样不仅会导致嘴唇流血发痛，还很容易发生感染，情况只会越来越糟糕。
还有，不要用舌头去舔嘴唇，不仅起不到滋润的作用，反而会越舔越干
Tips:
多吃富含维生素B2的食物，如新鲜绿叶蔬菜、胡萝卜、粗粮、豆制品、牛奶、动物肝脏等；
出现裂口时，可在裂口处涂些抗生素软膏如金霉素鱼肝油，也可涂用硼砂末加蜂蜜调匀制成的药糊；
涂润唇膏，唇膏的成分越简单越好，如单纯的甘油、橄榄油、维生素E等基础滋润成分；
最好避免或减少使用口红，以免进一步刺激干燥的嘴唇。
3、食物卡牙缝，用指甲剔
吃完东西塞牙了，又没有牙签怎么办？
很多人的做法是简单粗暴地直接用手剔，这种做法当然不妥~
指甲上的细菌数量可比手指上还要多！而且稍不注意就会抠伤牙龈，从而引发多种牙周疾病。
Tips:
平时遇到塞牙问题，建议使用舌头舔、漱口、刷牙等方法。
可以使用牙线，牙间刷，不提倡用牙签，容易损伤牙龈。
4、眼睛不舒服用手揉
长时间看书，看电脑或者视频后，很多人会习惯性地用手揉一揉眼睛来缓解疲劳。
这种做法虽然的确能缓解眼部疲劳，但是健康隐患也多多。
手上细菌多，一个不小心就容易将细菌带入眼内，造成眼部炎症；诱发结膜炎，甚至是角膜炎；有时还会揉出麦粒肿。
甚至有的人还因为揉眼睛患眼结核，导致摘除眼球！
Tips:
多眨眼，转动眼球，每隔一小时休息10分钟，休息时可多眺望远方。
用毛巾热敷 :每次10分钟左右，早上最好能做一次。
保持室内空气湿润：可使用加湿器，增加空气湿度。
补充维生素A :多吃些富含维生素A的食物，如豆制品、核桃、西红柿等。
有时候手贱起来真本命，这6个行为你千万别干！
滴眼液：可以选择[人工泪液滴眼液],但不要滴得太频繁。
5、拔手指上的倒刺
手边没有指甲刀，倒刺用手拔一下就好--很多人都是这么做的。
但有时候，乱撕倒刺的后果很严重！
你以为只是流血疼痛这么简单？更严重的后果是：
苏州一个4岁的小女孩，拔倒刺弄伤手指，竟面临截肢。
手撕倒刺一时爽，发炎化脓很麻烦 !
6、闲来没事抠肚脐
很多人看到自己的肚脐眼，就想摸一摸，抠一抠。
这个抠抠摸摸的行为可不太好~
一是如果力度过大，容易弄伤肚脐娇嫩的皮肤，有可能引起炎症还可能化脓，使细菌侵入腹腔内重要的血管。
二是用力抠肚脐可能会对小肠造成刺激，引起消化系统的不适。
所以，不要动不动就抠肚脐。
喝酒免不了 应酬一族应该如何护肝
应酬一族应该如何护肝
喝酒应酬和朋友聚会总是避免不了的，在这些场合中，喝酒是必须的，不过我们知道，过量的喝酒会伤害到我们的肝脏，所以我们想介绍一些简单的菜肴帮助大家好好保护肝脏的健康。
喝酒对人体的伤害是全面的，尤其空腹喝酒摧残更大：
首先喝酒直接伤肝，酒精肝、肝炎，肝硬化，肝脏伤了后，视力必然下降，身体解毒能力也下降，造成免疫力下降，容易感染其他病和肿瘤。
其次喝酒伤胃，消化不好，体质就差，也容易感染其他病。
第三，喝酒还会伤害心脏、脾脏，胰腺，容易引起高血压，心血管病，中风和胰腺炎。
第四，喝酒会伤肾，造成前列腺炎，影响性功能。
第五，喝酒伤神经，经常酗酒的人会产生对酒的依赖性，脾气变得暴躁、不安。
第六，喝酒伤害容貌，经常喝酒的人容貌枯槁、憔悴，皮肤也容易衰老。
到底如何才能养护好肝?
一：调整睡姿
侧身睡是很多人通常采取的睡姿，在仰卧时很容易转为侧卧。因为肝经在人体两侧，侧卧的时候，不管是左侧卧还是右侧卧，都能养肝气。因为人在侧卧的时候，血自然就归到肝经里去了，“肝主藏血”，血一归到肝经，人体就能安静入睡并且开始一天的造血功能了。
二：均衡营养
夏季养肝，营养师的饮食第一建议就是“均衡”，每天每类食物都要摄取，且要依很好的比例摄取。5种颜色的蔬果各有优点，比如绿色、红色、黄色蔬果，含有叶黄素;花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐时可多选择、多替换。
三：适当运动
每天保持适量运动，并根据个人的肝功能的不同情况逐渐控制运动量。运动初期，可在不影响身体舒适度的情形下慢跑，以疲劳度控制慢跑时间。
养肝绝非一日之功，任何事情都贵在坚持，养肝也是如此。健康食品藏在大自然中，我们应该在大自然中寻找养生保健的食物，改善日常饮食习惯，合理膳食，最终护理好自己的肝脏。
四：吃草莓
对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。在这个春困的季节，还能帮助提神醒脑。
不过，草莓性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。
减肥是好事，可糖尿病患者减肥要避免这些误区
过节回来，身边的朋友纷纷加入减肥的队伍当中，这时也有年龄大的朋友，每天减肥方法不同，但是糖友朋友注意了，减肥可不是儿戏，需要注意事项有很多，一起来看看如何减肥的？
糖友减肥要避免这些误区
肥胖不仅仅影响身材和形体，而且与健康密切相关。许多糖友合并有肥胖或超重，为了减肥也在尝试各种努力，其中有些误区我们需要注意：
误区一 低糖等于低热量
减肥是好事，可糖尿病患者减肥要避免这些误区
低糖就是低热量。这个认识是不科学的。生活中我们常看到，严格控制三餐主食的减肥人士，减肥效果并不理想。其实，含脂肪高的食物也可以产生很高的热量。控制总热量才是减肥的关键。
误区二 减肥就是减体重
减肥并非只是减轻体重，对于伴有肥胖或者出现超重的糖友来说，把身体里多余的脂肪减掉比减轻体重更为重要。不要只关注体重计上的数字，如果减少了脂肪体重却没减少、说明是肌肉增加了，这反而是好事。而有时短时期减体重成功只是减少了肌肉和水分，很容易反弹且会带来更多的脂肪。
误区三 只吃菜不吃饭就能减肥
想减体重或保持体形，不是单一不吃主食就能达到效果的。因为人的饱腹感主要来自碳水化合物，而不吃饭只吃菜会导致菜肴中的油脂和蛋白质摄入过量，超量进食，反而导致体重增加。
误区四 无糖食品能减肥
市场上的无糖食品虽不含蔗糖，但诸如无糖饼干、无糖糕点等，其本身是由淀粉、粮食制作而成且对油脂并没有过多限制，故将其当作减肥食品是不科学的。
建议的减肥良方：
控制总热量的摄入
结合自身的情况，循序渐进对饮食进行调整，速度不宜过快。
均衡日常饮食
改变不良的饮食习惯，不暴饮暴食，三餐的食材进行科学搭配，使食物多样化。多吃含膳食纤维的食物
膳食纤维进入体内后，吸收水分可发生膨胀，使人产生饱腹感，对于每餐食量的控制有积极作用。
多参与运动
减肥是好事，可糖尿病患者减肥要避免这些误区
运动锻炼是最经济、最安全的降低血糖、减轻体重的方法。不仅可以提高胰岛素的敏感性，对控制病情也十分有利，而且可以将体内多余的热量消耗掉，是维持理想体重的重要砝码。
肥胖就像一座巨大的冰山
肥胖就像一座巨大的冰山，而糖尿病、高血压、血脂紊乱、痛风等疾患则仅为露出海平面的冰山一角。肥胖是这些疾病的共同根源，是它们的共同土壤,应该从整体、动态角度认识肥胖。我们把有关肥胖的疾病发展过程称为肥胖的三部曲，就是腹型肥胖、代谢综合征、心脑血管疾病。因而，继发于肥胖的2型糖尿病、代谢性高血压、痛风、血脂紊乱等应视为肥胖的并发症，是继发病而不是原发病。
代谢综合征治疗要瞻前顾后
代谢综合征为肥胖三部曲的过渡阶段，治疗必须要瞻前顾后.瞻前即提早预防其并发症。代谢综合征可发展为心脑血管疾病，治疗时要防其传变，及早应用活血通络之药，如鸡血藤、首乌藤、水蛭、地龙等；顾后即消除产生代谢综合征的根源--肥胖。三焦郁热者用防风通圣丸加减，肝胃郁热者用大柴胡汤加减，肺脾气虚者用四君子汤加减，脾肾（气）阳虚者用金匮肾气丸加减。
生病为什么要多喝热水？这些病热水不能多喝
多喝热水已经是网络和现实生活中常用到和听到的一句话。现在生活中和网络上很多的男生都喜欢对女生说多喝热水,不管是感冒或是肚子痛或是姨妈不舒服，都是一句多喝热水生病了也总会有人劝：多喝热水。水似乎成了大家口中的万能药.但是事实并非是如此的。那么，哪些病是需要和适合多喝热水的？哪些病又是不需要和不适合多喝热水呢？
为什么生病要多喝水？
多喝水可以缓解身体不适的原因是多方面的。 首先生病的时候体液多少都会损失，喝水可以补充体液。 其次喝水可以促进药物在体内的运输和发挥作用，也利于身体通过排泄器官将代谢废物排出。 再者自由水增加时细胞新陈代谢等活动易于发挥，往往生命活动更旺盛，可以分泌更多的抗体，合成更多的抗逆性的蛋白质，以对机体进行防御和修复。 而且喝水降低血液粘滞度，对很多生理活动都有促进作用。
患这些病时适合多喝水
风寒感冒：此时多喝热水，不仅可以加速血液循环、抗击病毒，还能补充水分，有助于退烧。
感染性腹泻：多喝热水能够防止脱水。
肺炎：热水的作用是让药物快速到达病灶部位，消除炎症。
胃肠道痉挛：受凉、胃肠道蠕动造成的胃肠道痉挛，多喝热水能缓解痉挛、疼痛的症状。
患这些病时不能多喝热水
风热感冒：应多喝凉水，还可以多吃西瓜等凉性的食物，滋阴去火。
咽炎、扁桃体发炎：热水会刺激发炎部位更加肿胀充血，凉水是较好的选择，水中加蜂蜜也有助于缓解病情。
原发性痛经（功能性痛经）：多喝热水有活血化淤、缓解疼痛的作用。其他合并器质性病变的继发性痛经如子宫内膜异位症、子宫腺肌病、子宫畸形等，多喝热水反坏事。
开水应该怎么烧才健康--烧开水的正确方法
平时烧开水，只是把水中的微生物杀死，把水烧开是最好的灭菌方法。但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被杀死后所释放出来的内毒素，在100℃是不能被杀灭的，因此应在水烧开2~3分钟后再关火。
烧开水时，当水烧到接近100℃时，应把壶盖打开，让水中部分残留的挥发性有机物挥发出去，烧开后2~3分钟后再关火。
由于输配管道和储水箱的二次污染问题，所以在自来水管道内存放过久的水不宜直接烧开饮用。清晨应打开水龙头，将水放流5~10分钟后再烧开饮用。流出来的自来水可以用来清洁地板或厕所等。另外，您还可以把水放在容器中自然净化和沉淀后再烧开饮用。水不能反复烧，最好现烧现喝。反复烧开的水是千滚水,是死水，饮用后会加速人体衰老。水存放的时间过长，会受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。
最后，要提醒大家的是过夜水是一定不能喝的哦。
饮食禁忌 这些食物生病的时候不能吃
身体不舒服的时候，一般嘴巴也要受委屈，我们得忌口。喉咙痛了不吃辣，肚子不好了拒绝重口味，这些常见的忌口我们都知道。不过有些病，它的讲究可多着呢。
看看下面的内容，赶快记住吧!
1、感冒：香蕉，橘子，芦荀汁，冰，羊肉，姜母鸭，烟酒。
2、咳嗽：冰淇淋，橘子,炸，烤，辣，花生，酒，甜食。
3、急性胃炎：油炸食物，酒，辣椒，糯米。
4、慢性胃炎：生冷食物，酸酵食物，甜食。
5、肠炎：香蕉，蕃石榴。
6、急慢性肝炎：鹅(鸡，鸭)肉皮，肥猪肉，烟酒，不熬夜。
7、心脏病：暴饮暴食，高胆固醇，太咸食物。
8、肾脏病：啤酒，汽水，咸鱼，笋干，咸菜。
9、糖尿病：甜，酒，油腻，炸烤，高热量食物。
10、低血压：芹菜，宜早睡多运动。
11、高血压：太咸食物，蛋黄，动物内脏。
12、消化性溃疡：豆类，竹笋，咸菜，糯米类品，酒，菠萝，辣椒，番石榴。
13、跌打骨膜炎：香蕉，竹笋，酒，酸菜，辣椒。
14、跌打损伤：猪头骨肉，醋，花生，甜食，香蕉，啤酒。
15、痔疮便血：烟，酒，辣椒，油炸食物。
16、风湿性关节炎：啤酒，香蕉，肉类，避寒露水。
17、过敏性体质：(荨麻疹，湿疹，哮喘，过敏性鼻炎)海产，芋头，芒果，冰，桂圆，荔枝。
18、脑神经衰弱(失眠症)：辣椒，酒，咖啡，葱，蒜。
这些忌口你都知道吗?食物可是一门学问，当中所含的东西可真不少。当然，如果一点都不能吃是很绝对的，只是食物中的某种东西对疾病有刺激，如果量很少的话也是不会有问题的，该吃得吃，只是一定得注意才好。
梨子是我们日常生活中最常见的水果之一，因其清脆爽口、味甘宜人，深受大众的喜爱，而且大家都知道梨子还有许多独特的功效，比如化痰止咳、滋阴润肺等，因此，很多人对梨情有独钟，经常买来作为家庭必备水果。然而，古人有训，任何食材都是有副作用的，多吃或者不正确的吃法必然给人体带来伤害。基于此，本文就和大家好好聊一聊吃梨的话题，看看有哪些是你没注意的。
梨的功效
吃梨对人体有很多有益的方面，其中，生吃和熟吃各起到不同的疗效。
熟梨的功效
梨子熟吃的功效比较为大家所熟知，冰糖蒸梨能起到化痰止咳的疗效，对久患肺热的人也有很好的疗效。另外，将梨榨成汁，加入一些冰糖、冬瓜子或胖大海等，煮沸后饮用，对喉炎患者能起到很好的润喉作用。需要注意的是，如果是煮熟吃，最好选择尚未完全成熟的梨，因为煮的过程中梨子容易化开。
生梨的功效
成熟的梨比较适合生吃，生梨的功效主要体现在呼吸道上。吃生梨能很大程度地缓解喉咙干痒、疼痛等症状，另外对便秘也有一定的疗效。
吃梨的禁忌
睡前少吃
梨有很好的利尿功能，可以帮助排除毒素，但如果在睡前吃梨，就很可能让人多上几趟厕所，尤其对夜尿频者，晚睡前尽量不要吃。
胃酸胃寒者少吃
梨子中果酸的成分较高，因此对胃酸的人来说，多吃梨会加重病情;而且，梨属偏寒的食物，多食会伤及脾胃，所以脾胃伤寒者也要少吃。
忌与螃蟹同食
螃蟹和梨都是性寒的食材，而且螃蟹有一些毒性，如果两者一起食用，必然导致寒性增强，伤及脾胃，导致腹泻的可能性很大。
忌与碱性药同食
梨含有较多的果酸，因此，在服用碱性药期间，尽量要少吃梨，否则影响药效。
糖尿病患者遵医嘱再食用
梨含有的糖分很高，糖尿病患者需要当心，如果一定要吃，必须在请示医生的前提下食用。
以上就是本文对吃梨的一点总结，总之，养生食材没有绝对得好坏，仔细辨析，扬其所长，避其所短，才是我们应当把守的理念。
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厨房应该是我们家里面最为重要的地方之一了，因为吃进肚子里的美食大部分都是从这里产生的。然而这里面却隐藏这许多未知的“危险”!下面就让我们来看看厨房里面有哪些大忌是需要我们特别注意的吧!
1.炒菜后不刷锅接着炒
炒完菜剩下的锅垢等残留物经过反复的煎、炸、炒后，会产生苯并芘等致癌物。每炒完一道菜，就应该立刻刷锅。
2.生肉、蔬菜混放在一起
生肉会残留一些微生物、致病菌等，经过高温加热烹调后会被杀死，而凉拌菜是不经过加热的，与生肉混一起会使微生物、致病菌乘虚而入，对健康产生很大的危害。因此，生肉、蔬菜应严格分开切放，及时清洗刀具、砧板。
3.喜欢囤积蔬菜
蔬菜贵在新鲜，不新鲜的蔬菜无论是营养价值还是保健功效都会大打折扣。绿叶蔬菜1～2天内就要吃完，菌类蔬菜最好3天内吃完;有厚皮保护的萝卜、茄子、土豆等可以存放1周左右。如果不能每天买菜，建议1周买3次菜，每次都有绿叶菜。
4.把酱油不当盐
酱油里的盐分也很高，不仅要控盐，酱油、鸡精等调味品中的隐形盐也要严控。
5.避免偏食
否则饮食单调，缺乏人体所需要的各种营养素。应该建立科学健康的饮食结构。
6.喜欢煎、炸等烹调方式
导致食用油摄入过多，能量过剩，维生素的破坏、致癌物摄入机会增多。倡导蒸、煮、炖烹调方式，更多保留食物的营养成分，蒸是最能保留食物营养的烹饪方式。
7.追求“热油”的感觉
油温过热会产生苯并芘等致癌物。如何控制油温呢?往油锅里丢进一个小葱花，如果葱花周围出现气泡，标志油温可以炒菜了。
8.炒完菜就关抽油烟机
炒完菜后，空气中依然残留了很多的有害物质，应该将抽油烟机继续运转20～30分钟，确保有害气体被完全排出，最大限度地减少其危害。
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