青菜面怎么煮好吃
夏季养生早餐怎么煮。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“青菜面怎么煮好吃”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
喜欢吃面的人，如果到了南方的话，肯定是极度不适应的，就算南方有面食，不是北方人开的话，一样不能满足自己的口味儿。因此，自己动手学习几种面的做法是非常有必要的，像青菜面就是很不错的类型。那么，青菜面怎么煮好吃?下面咱们就来详细了解一下做法。
1、炸酱面 材料： 半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量
作法： 1、把老抽和黄酱倒入一个大碗内，然后加入150毫升清水用筷子慢慢调匀;京葱切成碎末备用
2、炒锅内倒入比炒菜更多的油烧热，油热后放入京葱末翻炒半分钟后倒入肉末一起翻炒至变色脱生，然后倒入调匀的黄酱用最小火慢慢翻炒78分钟即可
3、把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出;黄瓜洗净后切成丝;大蒜剁成蒜末备用
4、把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，然后捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内
5、最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱大蒜末，再倒少许醋拌匀即可
2、西红柿鸡蛋面 材料： 面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 做法： 1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎; 2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出; 3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点); 4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。 5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷!
3、茄子面 材料： 茄子1个，青椒1/2个，素肉20克，拉面1束(约120克) 做法： 1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软，切碎。 2、水烧开，放入面条煮熟捞出，放入面碗中。 3、先烧热半杯油，将茄子炸软捞出，顺便将青椒过一下捞出，再将油倒开，然后加入其他调味料和素肉末周炒。 4、加入茄子和青椒，炒匀盛出，浇在面条上食用。 好吃秘诀： 1、茄子切丁后，最好用盐水过一下，炸好颜色比较漂亮，油温高一点较不会吸入太多油。 2、茄子和青椒烧太久颜色不好看，所以不要太早拌入。
4、打卤面 材料：黄花，木耳，香菇，大葱，鸡蛋 做法： 1、香菇木耳黄花泡发; 2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇，加酱油料酒糖盐，再加木耳黄花鸡精，加适量水同煮; 3、淋入打散的蛋液，勾芡撒葱花蒜末。
以上就是有关青菜面怎么煮好吃的介绍，大家应该清楚了吧。在面食的制作中，青菜面的做法是最简单的，青菜的选择有多种，完全可以根据自己的口味，也可以增加一些其他自己喜欢的像番茄、鸡蛋等，口感会更加的好。如果喜欢的话，赶快进行尝试一下吧。
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意大利面怎么煮好吃呢？
意大利面是一种非常著名的美食，在全世界都非常流行，其优雅的吃法和制作方法让许多人为之着迷，随着人们生活水平的提高，越来越多的人愿意在家里面制作意大利面，但是要想做出正宗的味道还需要一定的技艺，那么，意大利面怎么煮好吃呢？
做法一：
1.准备好传统意大利面
2.备好主材料意大利面。注:意大利面有多种不同形状，这一种是最常见的。
3.备好西红柿酱。
4.将肉泥加葱、酱油、胡椒和盐调均备用。
5.备好配菜：西红柿、青椒、洋葱和大蒜头。
6.将西红柿、青椒、洋葱切丁，大蒜头拍一下切碎备用。
7.煮意大利面：水开，在锅里加点盐和油下意大利面。
8.起一炒锅，锅热倒油，油热先下洋葱和大蒜。
9.炒出香味下西红柿和青椒，快速翻炒两下盛出备用。
10.另起炒锅，锅热倒油，油热下肉泥，炒透后将西红柿酱倒入，翻拌均。
11.然后将前面炒好的蔬菜倒下去。
12.快速翻炒均。
13.最后将煮好的意大利面倒入锅中搅拌均即可。
做法二：
1.将水烧煮加入盐煮滚。
2.基础中的最基本－如何煮出美味的意大利面煮法。
3.将面条握住放入锅中间，左手向顺时针方向，右手向逆时针方向转?。
4.基础中的最基本－如何煮出美味的意大利面煮法。
5.将面条放入锅中散开，一边搅拌以大火滚煮，约8~9分钟。
6.基础中的最基本－如何煮出美味的意大利面煮法。
7.一边搅拌在计时8分钟后，咬咬看看面的熟度是否适合自己喜好。
8.基础中的最基本－如何煮出美味的意大利面煮法。
9.依照个人喜好，煮到稍硬程度即可立刻捞起，喜欢吃软点就多煮2~3分钟,沥干水分，绝对不可用冷水冲洗。
10.倒入大碗或是大容器中，淋上橄榄油,搅伴面条，使每根面条沾裹住橄榄油即可。
婴儿面片怎么煮好吃呢
对于小婴儿的饮食美味好吃是非常重要的，因为宝宝是否喜欢吃是否会吃才是最关键的，而且不仅要做的好吃美味还是注重饮食的营养价值，因为宝宝在幼儿的时期非常需要营养价值来帮助身体的成长发育，下面就让小编给大家介绍一下。婴儿面片怎么煮好吃呢?
第一，婴儿面片怎么煮好吃呢?面片汤～宝宝辅食的做法步骤准备食材菠菜洗净后和胡萝卜，香菇过水，切成碎丁备用(菠菜过水目的是去草酸) 锅中倒入油，1-开后打入鸡蛋炒到半熟在放入胡萝卜，香菇，玉米翻炒几下后加也可以直接用胡萝卜，玉米，香菇爆锅，然后加水，煮荷包蛋(两种做法，根据宝宝喜好做)开锅后，放入面片，酱油关火前加入菠菜，少许盐就好了。
第二，把面和好、包饺子的面就可以、软硬适中(约500克面粉用250克水)和好后放在一旁用保鲜膜包好饧面。将油菜洗净后切断，焯水，过凉后备用开火放少量油油热后放入肉末翻炒，肉末变白后再炒几下，达到八九成熟放入油菜接着炒几下，加入适量水将饧好的面放面板，好成交自杀案后的面饼，用饼干模具压花。每次剩的面可以反复擀成饼压花。等水开后下小面片，也可以打个鸡蛋，等面片要熟时放入蚝油和少许盐即可。
婴儿面片怎么煮好吃呢?制作食材:面粉400克，鸡蛋4个，青菜200克，香油15克，酱油20克，精盐10克，味精3克。教您鸡蛋面片汤怎么做，如何做鸡蛋面片汤才好吃将面粉放入盆内，加入鸡蛋液，各成面团，揉好擀成薄片，切成小象眼块待用;菠菜择洗干净切末。将锅内倒入适量水，放在火上烧开，然后把面片下入，煮好后，加入菠菜末、酱油、精盐、味精，滴入香油即成。
意大利螺丝面怎么煮好吃呢?
意大利面是一种享誉世界的美食，在全世界都是一种比较受欢迎的高雅美味，而意大利面的制作方法比较简单，重点是调料的制作，例如意大利螺丝面就是一种非常美味的经典面食，其佐料的作用非常重要，那么，意大利螺丝面怎么煮好吃呢？
做法一：
1.螺丝面放沸水中煮15分钟，放适量油和盐，煮熟后过冷水
2.干炒炒培根和火腿，盖在螺丝面上
3.把切丁的番茄和洋葱放入热锅中炒，再放入蘑菇，放盐，再加点水熬汁，加点红糖和番茄酱，接近熟的时候勾芡
4.把酱汁淋到面上，撒点白芝麻即成
做法二：
1.先把螺丝面放在沸水中煮10~15分钟，可以根据自己喜欢的口感自己调控，煮的时候加点橄榄油和盐，煮完后捞出来过冷水，让面更Q弹。
2.在煮面期间咱们就可以准备各种作料了，首先，把土豆去皮切小块，蒸到能用筷子一插就烂，再稍微捣几下，让土豆带点土豆泥又带点小块的感觉。
3.然后取半个洋葱，一小段胡萝卜，一根火腿肠，一个青椒，一个西红柿，分别切小丁，大蒜两瓣切末，备用。
4.锅加热，放入一小块安佳黄油，待其融化，放入洋葱和大蒜，爆香，再加入西红柿丁，翻炒一会，加入胡萝卜，火腿肠，青椒丁，继续翻炒，待西红柿有点烂烂的时候，倒入之前做好的土豆泥，再加入适量番茄酱，黑胡椒，盐，味精调味，随后可加入一小勺红酒，再加少量水。
5.继续翻炒搅拌待其沸腾冒泡，此时加入之前煮好的螺丝面，稍微翻炒几下搅拌均匀后关火，出锅。出锅后可撒上少量黑胡椒加以点缀。
方便面怎么煮好吃呢？
大家在平时都已经有吃过方便面，方便面是目前比较常见的一种美食，因为吃的方便，所以比较受年轻人的喜欢，但是吃多了方便面，大家就想换一些不同的口味吃饭，他说方便面的时候可以搭配上另类的吃法，比较常见的就是加上火腿肠蔬菜或者水饺，做成不同的方便面美食。
方便馄饨面
用料：方便面、火腿肠、蔬菜、速冻馄饨
做法：
1、任意自己喜欢口味的方便面一包，冷冻小馄饨若干，青菜少许。
2、方便面用开水先泡一下，把水倒掉。
3、先煮熟馄饨。
4、再把方便面放进去。
5、加入调料。
6、放入洗好的菠菜。
7、再加入切好的火腿片。
8、煮熟即可。
炒方便面
用料：方便面一包，绿豆芽100g，卷心菜100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个，青蒜几根。花生油少许，葱段，姜片。
做法：
锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。
2.再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水（因为炒面，水不要太多）。
3.放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。
倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。
西红柿鸡蛋青菜面怎么做好吃
提到西红柿可是夏季必备食物之一，它不仅富含维生素C，能够起到美白的作用，还能给人体补充一定的营养成分，绝对是一种营养价值极高的常见菜，当然了还可以做成西红柿鸡蛋青菜面，下面就为大家详细的介绍一下这种面的做法，希望对大家有所帮助。
做法一：
鸡蛋液，小番茄，小白菜清洗干净，小番茄一切四块，青菜切2CM的段儿，大蒜切片，鸡蛋液，小番茄，小白菜清洗干净，小番茄一切四块，青菜切2CM的段儿，大蒜切片，利用锅里的底油，放入番茄煸炒，炒至番茄出汁儿，放入小白菜，快速翻炒均匀，放入炒好的鸡蛋，调味，装出备用。锅里加入开水，放入细面条煮，面条煮熟后捞出，铺上配菜即可。
做法二：
苋菜汁，苋菜择好，洗净，放入搅拌杯中，加少量水，调理机用二档，制作成蔬菜汁;或者用菠菜： 菠菜洗净，在热水中焯几十秒，切成小段，放入搅拌杯中，加少量水，调理机用二档，打成菠菜汁和叶碎。面粉中加入上面做的蔬菜汁和盐，先用筷子拌成絮状。
揉成光滑的面团，盖上湿布饧20分钟，饧好的面团，再加少量面粉，用大力揉面。然后把面团分成小剂子，用压面机压成厚度适合的长面片。再用压面机切成面条。鸡蛋打成蛋液，西红柿去皮切成不小块。锅中放油烧，倒入鸡蛋，待成饼状时，再炒散，成鸡蛋碎，出锅备用。
锅中放油，再放几粒花椒，待花椒炸香味，捞出花椒 放入西红柿翻炒。待西红柿炒出红油，加入酱油，加鸡蛋碎，翻炒均匀，加入盐。炒卤的同时，起另一锅，水开后，下菠菜面，水开煮5分钟，面没有硬心同，即熟 捞出面条，淋上卤，撒上葱花。美味的西红柿鸡蛋蔬菜面就做好了。
关于西红柿鸡蛋青菜面怎么做答案已经很清楚了，大家在做面的时候还是要注意方法的，不同的做法做出来的味道也是有所不同的，而且整个制作过程中，必须要保障西红柿和青菜的营养价值不会流失，这样才能让大家大饱口福。
青菜面要怎么烧
面食是北方人的主食，也是平时生活中不可或缺的部分。面食的类型也是多种多样的，不同地区有着典型的代表，像山西的刀削、河南的烩面都是非常有名的。而如果嫌麻烦的人，可以学习一下青菜面的做法。那么，青菜面要怎么烧?下面咱们就来详细了解一下吧。
原料：
面条2两(原谅我的大胃)、香菜5根(其实已经用小青菜的)、姜丝、肉丝。
做法：
1、准备两个锅，同时开火;
2、一个锅里煮面条，.放水，烧开，然后放面条，滚了就关火;
3、在下面条的同时，另外一个锅里， 放油，放姜丝，炒几下，然后加水，一大碗(具体看个人喜欢，就是是面条的汤)，烧开后。放肉丝， 看着火候，时间久了，肉丝会老，然后加盐，鸡精，最后加香菜还可以加一些榨菜;
4、先把面条装在碗里，再把精心做的汤汁倒在面条上。
以上就是有关青菜面要怎么烧的介绍，大家应该学会了吧。青菜面是比较简单的面食，现在人们的生活节奏都比较快，没有时间在外面吃饭的话，晚上回家的时候，就可以在几分钟之内做出又好吃，又能顶饥的青菜面，青菜的选择可以根据自己的口味儿。
怎样煮意大利面才好吃？
好吃的意大利面最讲究的就是酱汁的搭配，在日常生活中，适合意大利面的酱汁主要有三种，分别是红酱、青酱以及白酱。只不过对于很多朋友来说，吃意大利面可能会引起胃部不适，但不能否认的就是意大利面的味道。在家吃意大利面也是非常不错的，那么怎样煮意大利面才好吃?
番茄意大利面的做法
1.将蒜去皮剁碎，番茄去皮剁碎，洋葱去皮剁碎。锅热后加入黄油，放入蒜和洋葱爆香。然后倒入番茄，大火炒出汁后，加入少量的水。烧开后，加入黑胡椒碎、披萨叶、罗勒叶、糖、番茄沙司炒匀后，转小火熬煮。(切番茄的适合，因为要切小，会出很多番茄汁，所以请用干净的塑料案板或者金属案板。这样可以用菜刀将汁水一起弄到装番茄的碗里，避免浪费。如果是木头案板，最好就不要了，因为比较容易藏菌。)
2.小火大概20分钟后，已经完全熬出香味了，盛出一碗，作为番茄意大利面酱。然后大火收汁，用铲子搅和哟，不然会糊底。收干后，就可以盛出来，冷后，用保鲜膜封好，冷藏。作为披萨酱哟。左边的是意大利面酱，右边的是披萨酱。
3.煮开的水中加入橄榄油、少许盐，煮意大利面。熟后，过冷水，放入盘。浇上番茄意大利面酱，就可以食用了。
4.很开胃的番茄味哟。色泽也好看。适合各种人群哟。番茄吃了对身体也好呢。
青菜怎么煮不会黄
在很多年以前，因为当时闹饥荒，所以基本上能吃的都吃了，哪怕就是吃一些白水煮青菜，也都算是非常好的食物了。可是到了现在，似乎很多人都已经忽略了青菜，只注重肉食，这显然是不太好的做法，是会影响到身体健康的做法。那么问题来了，青菜怎么煮不会黄呢?
防止蔬菜变黄的方法：
1、要防止绿叶菜变色，下锅前就要先处理，将切好的蔬菜放入凉水中浸泡，使其与空气中的氧隔离。
2、缩短烹调时间。一般来说，急火快炒、快速焯烫后过凉水，凉透再炒都能很好地保持绿色。
3、炒绿色蔬菜不要盖锅盖，不要加醋等酸味的食物做配料。以免蔬菜中的有机酸难以挥发，形成酸性环境，使叶绿素分解。
绿色蔬菜容易变褐色，紫色蔬菜，如紫甘蓝，烹调时则容易变蓝。紫甘蓝里天然的花青素在中性条件下是蓝紫色，而偏碱性时会变为蓝色。因此，处理方法要和绿色蔬菜正好相反。需要创造酸性条件，盖着锅盖就利于颜色的保持，稍微加点醋，紫甘蓝颜色会更红艳。
扩展资料：
吃水煮青菜，应该注意以下几个要点：
首先蔬菜最好不要切得太细，这样，蔬菜内的必要物质才不至于散失太快。
其次，要多加水。煮青菜时最好要加盐，目的在于加速蔬菜细胞壁的软化和减少蔬菜养分的流失。同时还可以加快沸腾速度，快速降低蔬菜中酶的活性，在保留蔬菜颜色和让蔬菜口感更脆的方面也有帮助。
另外需要注意的还有要时常检查，蔬菜不能煮的太久，煮软了就可以出锅了。并且最好是大火烧煮，保持锅内沸腾的状态。
颗粒面怎么煮
颗粒面也是属于挂面的一种，但是其是作为儿童的辅食而存在的。因为无论是口感还是营养都更加适合婴幼儿，所以近年来也非常流行。颗粒面在面食的基础上进行二次加工，对面食进行突破和创新，让它成为营养更加丰富的辅食之一，那么颗粒面到底要怎么烹饪才能既保证口感又守住营养呢？
做法：
（1）在锅中加入300-400ml水烧开。
（2）取一袋稻田村颗粒面均匀倒入沸水中，并轻轻搅拌，炊煮过程中也可根据喜好和营养需要适量添加其他食材。
（3）中火煮2-3分钟至面体适口。
（4）冷却至适宜温度后即可食用。
功效和作用
1、更好吸收
众所周知，面条具有利于消化、吸收的优势，能够呵护肠胃健康。对于肠胃系统还比较脆弱的婴幼儿来说，面条是添加辅食后比较好的选择。而颗粒面在发扬面条有利于消化、吸收优势的基础上，采用特殊工艺，将面粉合成均匀小疙瘩状，在煮制过程中，面体糊状，弱化了小颗粒对于还不会咀嚼的宝宝带来的吸收困扰，更好消化、吸收。
2、营养更为均衡
越来越成熟的厂家会在加工过程中根据中国婴童的身体发展需要而添加相应的营养素，大家都知道，营养过剩同营养缺乏同样可怕。像钙、铁、锌、硒、烟酸、维生素B1、维生素B2等营养素，是婴童身体所必须的，因此妈妈们可以通过营养成分表来挑选添加了这7种营养素的颗粒面。
3、更多口味
同花色挂面一样，颗粒面不仅本身就有多种口味可以选择，还可以根据宝宝的喜好，妈妈自行搭配新鲜的菜蔬和其他食材，给宝宝更多美味享受。口味的多样化，有利于宝宝更好的发育。
4、能够锻炼宝宝咀嚼，是宝宝饮食过渡时期的好帮手
煮后的颗粒面，面体糊状，带细微的颗粒，不仅能够帮助初次添加辅食的宝宝适应咀嚼，还可以帮助宝宝锻炼宝宝的咀嚼能力和吞咽能力，是宝宝饮食从糊状向固状过渡的好帮手。
青菜怎么烧好吃
我们在市场上常见的青菜大约有几十种，每个人都会购买自己喜欢的种类，有的人喜欢吃芹菜；有的人喜欢吃黄瓜；还有的人喜欢吃生菜或是小油菜等，不同的青菜做法也各不相同，那么青菜怎么烧好呢？一般青菜的炒法都是清炒，但也有的喜欢与肉一起炒着吃，当然还要看是哪种青菜。
清炒青菜
材料青菜，盐，鸡精
做法
1.青菜焯水。
2.放油，烧热后，放入青菜大火快炒后，加盐，鸡精即可出锅。
拌小青菜
材料小青菜350克，青花椒，干辣椒，蒜末，香醋，生抽，味精，盐
做法
1、青菜洗净用开水煮个2分钟，捞出用冷开水浸哈，捞出挤干水份，装盘待用。
2、干辣椒切成细段，放在青菜上、依次放花椒、蒜末、生抽、少许盐、味精、香醋。淋上热油调和均匀即可。
香菇青菜
材料主料：青菜，鲜香菇，木耳，
调料：生姜，盐
做法
1油锅热后，先放生姜丝翻炒出香味，接着放木耳香菇翻炒。紧接着放青菜的根的部分翻炒。
2放盐调味，看看根的颜色有点透明了，就可以放青菜的叶子的部分了。
3叶子放入后，稍微翻炒几下就可以起锅装盘了。
虾米炒青菜
材料虾米20克，青菜200克，姜10克，香油10克，盐少许
做法
1.准备材料
2.虾米加少许温水浸泡
3.锅中放入姜丝
4.倒入泡软的虾米
5.加入青菜
6.炒软后加入适量的盐和香油出锅
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