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小米黑米粥的做法是什么?

年轻女性养生小米粥。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“小米黑米粥的做法是什么?”,仅供您在养生参考。

小米粥对于我们的肠胃来说是非常好的一种食疗的食物,肠胃不好的人每天都可以喝一些小米粥,可以起到调理肠胃的作用,小米粥喝起来非常的开胃而且很香润,但是前提是需要把小米粥做的好,如果做不好那么小米粥吃起来口感就不好了,也可以在小米粥里面加入一些黑米,这样可以起到补血的作用,接下来跟小编一起来看一下小米粥的做法。

首先将米用水淘一下。淘米水的颜色会变浊,很正常以两次为宜,不宜过多,否则养分流失很多。Ys630.com

淘好之后等锅里的水开了,然后将米放到锅里(注意:煮粥的时候,水宜放到米的10倍之上,不然煮出来的粥很稠。喜欢喝清的就多放点水,喜欢喝稠的就少放水)。然后再在煮粥的水里滴入几滴食用油或者香油以防止小米粥煮开的时候外溢。

煮到10-15分钟就可以了,加入黑米就要煮更久。

喜欢喝软的粥,就多煮会,不喜欢喝米煮的太烂的粥,就少煮几分钟。

中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,原产黑米健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称

:“药米”、“长寿米”。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称“月米”、“补血米”等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为“贡米”。

虽然熬粥不是很复杂,但是也是需要技巧的,否则熬出来的粥就不会很粘稠,吃起来的口感肯定也会不好,如果不喜欢吃黑米的朋友也可以在小米粥里面加入土豆海带或者其他的一些蔬菜,这些都可以按照自己的口味来进行选择,在吃的时候也可以加入一些蜂蜜或者是冰糖。

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小米粥的做法是什么?


小米粥不仅味道香,易于消化,而且还具有丰富的营养价值,作为一种常见的粥,深受广大朋友的喜爱。同时,还具有一定的暖胃效果,特别在冬季,还能驱除严寒,对人体发挥着一定的积极作用。那么,小米粥的做法是什么呢?

首先,选购优质的小米。淘洗小米,小米一般洗两次就够了,洗多了会流失掉营养成分。锅中放足量水烧开加入小米,搅一下锅,防止粘底。锅内加入清水,放入小米,大火烧开,小火熬煮。小火煮15分钟左右熬至米粥粘稠,加入一勺白糖。最后倒入枸杞,5秒后即可关火。

制作过程中要注意选择新鲜的小米,不能是陈米。熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。刚下米是要随时搅下锅,防止糊底,熬时尽量少揭锅盖。锅中放足量水,不可中途加水。待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟,待米成花状时,更可口,更细腻。

小米能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,适于产妇乳少、产后虚损而引起的乏力倦怠、饮食不香,可作早餐食用。冬春季小米粥更适于产妇。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。

​鲍鱼小米粥的做法是什么


鲍鱼小米粥的营养价值是极高的,特别适合女性,身体虚弱的人食用,而且女性怀孕期间的饮食营养也要加强,如果有条件可以经常吃鲍鱼,海参之类的高蛋白营养食物。

一、鲍鱼粥

材料 鲍鱼1/2个,姜片3片,葱2支,鸡肉4两,金针菇2两,香菇1朵,芹菜2支,米1/2杯,水4杯,盐1/4大匙,柴鱼味精2小匙,白胡椒粉2小匙,香油2小匙

做法

1.)将鲍鱼洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入材料(2)同煮,沸腾后改小火熬煮约2~3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用。

2.)材料(3)洗净,鸡肉切片、金针菇切段、香菇切片、芹菜切末备用。

3.)将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟,再加入金针菇、香菇、芹菜末与所有调味料拌匀煮熟即可。

二、营养鲍鱼粥

材料

鲍鱼0.5只,姜片3片,蒜片2片,葱2根,香菜2根,米1杯,水7杯

做法

1.将鲍鱼洗净,切粒

2.大米泡半小时以上,沥干

3.油锅爆香姜片和蒜片下鲍鱼粒炒至白色,下大米一起炒香。

4.将炒好的鲍鱼米加入7杯水,大火煮开。开后立刻关火,全部倒入电饭煲内,关上盖子阀门,打开保温档。

5.第二天早上开盖加盐和香菜或者葱花就可以喝到美味的鲍鱼粥了!

三、鲍鱼片粥

材料

熟鲍鱼5只、米75g、适量的姜丝、黄酒、葱花、盐、水1500ml

做法

1、米洗净放入电饭煲。

2、将熟鲍鱼切片也放入锅内,加入姜丝、黄酒及煮粥的需要的水。将电饭煲调到煮粥档开机。

3、粥煮熟需要保温3~5小时,加入适量的盐、葱花拌匀即可。

红豆小米粥的做法是什么


小米一般情况下是用来熬粥的,小米口感细腻,十分爽口。红豆有美容养颜的作用,滋补效果绝佳。红豆小米粥也是非常家常的食物,用作早餐也很营养。这道粥做法简单,可以加红糖调味。

1.将小米、黑米、红豆用清水提前浸泡一晚; 放入砂锅,注入足量水,大火烧开; 然后用小火熬煮,煮至小米红豆全都开花后一边煮一边搅拌; 煮至浓稠,调入红糖即可。

2.红豆、大米适量,挑拣干净,清水洗净,倒入锅中,加适量水浸泡一到二小时,小米清水淘洗干净,将小米倒入锅中,选取电饭煲1小时煮粥功能,煮至粥粘稠即可。

3.将红豆、小米洗净提前浸泡一小时,然后锅内按一定的米水比例开始煮红豆小米粥;在选购红豆、小米的时候一定要注意米和红豆的新鲜度,如果是陈米熬出来的粥就不够香;要注意红豆小米粥的熬制时间,红豆和小米放入锅中加足够水,开火至锅中水开后再煮3分钟,关火焖30分钟,再开火煮开后再闷30分钟即可或者直接煮至红豆软烂也可以;煮红豆小米粥的时候要先将锅里的水烧开再一起放入红豆、小米,煮沸之后换文火,等粥变得粘稠的时候才能关火,在刚放红豆、小米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。

4.红豆小米熬粥营养价值丰富,皆因同等重量的小米中含铁量比大米高一倍,维生素B1比大米高1.5~3.5倍、维B2高1倍,因其含铁量高所以对于产妇产后滋阴养血大有功效。我国北方许多妇女在生育后都有用小米加红豆来调养身体的传统。

小米粥的家常做法是什么


我们家里常吃的粥出了大米粥就是小米粥,因为大米性寒,所以钟爱小米的人越来越多。小米除了含有丰富的营养成分以外,小米中的色氨酸含量更是五谷之首,而色氨酸有治疗失眠的作用,对于失眠多梦的人有着非常大的帮助。都是小米适合各类人群食用,包括老人、幼童以及产妇。那红枣加小米怎么做成粥呢?、

小米红枣粥:

首先我们要用到的配料是大枣,把枣洗干净后放在一边。然后开火加入适量清水,待水完全沸腾之后再放入小米这样不但煮粥的时间比较快,而且还绝对不会糊锅底。还有就是要提醒您避免使用高压锅来制作小米粥,因为小米粥的颗粒比较碎,容易堵塞高压锅的阀门,引发安全隐患。然后是放入大枣和小米一起煮,大枣的营养成分是非常全面的,不但具有镇静催眠和降压的作用还能延缓衰老,增强身体抵抗力和皮肤弹性。大枣放进去煮开后,上面会出一层沫,然后我们就要把上面的沫撇掉,去掉其中的杂质。再用小火煮就可以了。如果担心溢锅的话,可以放一点点食用油进去。

红枣小米粥在喝之前加入一些蜂蜜效果会更好,蜂蜜中除含有葡萄糖、果糖、蔗糖等主要糖成分,同时还富含人体不可缺少的维生素、必须的氨基酸和微量元素等。而且能够把粥的味道调的更加可口。但是在这里要提醒您,一定要等到粥的温度不那么烫的时候再加入蜂蜜,否则高温会破坏蜂蜜所蕴含的的营养成分。

这款红枣小米粥适合所有人的需要,即暖胃又好喝,提醒大家选择小米的时候一定要选购优质小米,而且红枣还能治疗贫血呢,怀孕以及产妇都能食用呢,可以使产妇虚寒的体制得到调养,帮助她们恢复体力,再者小米对抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者都有好处的.    

黑米小米粥


首先和大家说一下这个黑米的一些好处,黑米是一种糯米类的米,在古代的时期曾经是被当做贡米食用的,黑米中含有比较高的铁元素,所以对于补血是很有好处的,并且这个黑米对于预防一些心脑血管疾病是很有效果的。黑米小米粥的营养成分是很容易让人体吸收的,并且也是比较容易消化的。

我们要知道黑米对于人体的好处,这样在运用调理身体的时候就可以更加爱得心应手术了。黑米小米粥的做法是很简单的,和平时煮粥的方法是差不多的,大家可以学习一下的。

核桃枸杞黑米小米粥做法详解:

原料:黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。

做法:

1.将小米和黑米淘洗干净,倒入砂锅中,加入核桃,开烧拉;

2.烧开后转小火慢炖,砂锅盖子下面卡根筷子,防止溢锅;

3.烧开后煮15-20分钟左右,加入洗干净的枸杞子,再小火煮5分钟即可;

4.关火,加冰糖调味,不喜欢的可不加。

黑米:中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,

健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。

本片文章和大家介绍了关于黑米小米粥的一些知识资料,希望大家看完之后可以更加清楚黑米的一些知识。黑米在生活中也是比较容易购买的,在一般的市场或者是超市都是可以见到的。如果胃口不太好的话,也是可以煮一碗黑米小米粥来吃的。

黑米小米粥的家常做法


小米粥是很多人喜爱的选择,这样粥在吃的时候,对身体没有任何影响,而且小米粥的营养成分很多,吃的时候对身体营养补充非常不错,不过在吃小米粥的时候,需要注意适量进行,这样粥过多的吃,会让身体有负担,对黑米小米粥的做法如何呢,制作这样粥也是比较简单的,下面就详细介绍下。

黑米小米粥的做法:

原料:黑米50克、小米70克、核桃30克、枸杞20克、清水800ML。

做法:

1.将小米和黑米淘洗干净,倒入砂锅中,加入核桃,开烧拉;

2.烧开后转小火慢炖,砂锅盖子下面卡根筷子,防止溢锅;

3.烧开后煮15-20分钟左右,加入洗干净的枸杞子,再小火煮5分钟即可;

4.关火,加冰糖调味,不喜欢的可不加。

黑米:中医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米“滋阴补肾,

健身暖胃,明目活血”,“清肝润肠”,“滑湿益精,补肺缓筋”等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。

黑米粥

材料

主料:黑米150克,调料:赤砂糖15克

做法

1.黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。

2.锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。

3.待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

在对黑米小米粥的做法认识后,制作黑米小米粥的时候,都是可以选择以上方式,但是要注意的是,在对黑米小米粥制作数量上,每次也是要适量进行,对它制作都是不能过多,否则剩下后很容易坏掉的,这点也是要注意的。

红豆黑米粥的做法是什么?


在我们的生活中有很多的朋友都比较喜欢一些粥类的食物,那么喝粥容易吸收营养也好消化对大家的健康来说更有帮助。在生活中掌握一些粥类食物的制作方法可是非常关键的,今天小编就为大家详细的来介绍一下,红豆黑米粥的具体做法赶快来了解一下吧!

主料:黑米150克

调料:赤砂糖15克

1. 黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。

2. 锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。

3. 待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

材料: 红枣 8颗 桂圆干 16颗 黑米 30克 大米 70克 水适量

做法:

1.黑米,大米淘洗干净,用清水浸泡半小时(也可以省掉这一步,喜欢软烂些,多熬一会就成)

2. 红枣和桂圆干用水冲洗干净。

3.黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入适量清水,中火煮开,将红枣和桂圆干加入,转小火熬制45分钟左右(根据喜好的程度来熬制就行了)

红豆黑米粥的做法

红豆和黑米都是对人体有益的食物,而且简单易做。

准备:黑米、红小豆适量,煮粥用的白米少量,主要是为了增加粥的粘稠度。

制作:把上物混合在一起,用清水洗净,然后加入适量凉水,把炉子开到最大。

煮开以后,过个十分钟,把火降至中小,再煲个一小时。最后,把火降到最小,盖上锅盖(锅里的粥轻度咕嘟就成),半到一小时就好。

煲好以后,趁热盛到碗里,加适量白糖,超级营养爽口的靓粥就做成了。

以上小编为大家想去具体地介绍了,红豆黑米粥的具体制作方法你都学会了吗?不管是红豆还是黑米这两种食物,对你的身体保健都有非常好的效果,所以大家掌握了这些方法赶快回家尝试着去做一下吧!

黑豆黑米粥的做法是什么?


现在人们对健康饮食的重视程度越来越高了,因为饮食直接影响着身体健康,况且现在食疗的作用非常大,在这里给大家介绍一款经典食疗,即黑豆黑米粥。黑豆黑米粥是一款不错的滋补饮食,效果很好,且味道极佳,是不错的选择。按摩黑豆黑米粥的做法是什么?

黑米黑豆粥属于粥/稀饭,主要食材是黑豆、糯米,口味是香,工艺是煮。

原料:糯米50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山药25克、芝麻25克。

操作:

1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上。

2、所有材料丢下高压锅,加入水,大火煮上气后,小火20分钟后来,关火。焖30分钟起锅。

贴士:

1、黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。因此,黑豆又叫长寿豆。现代饮食已经证明:多吃豆类,多吃黑色食物。所以结论是多吃黑豆,那是必须的。一天一小把,换着法子吃。需要切记:黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。我湿气比较重,特意往粥里加了薏仁和山药,去湿。

综上所述,黑豆黑米粥的做法已经给大家介绍得差不多了,这对滋补和调理肾脏是一款非常具有效果的食疗方法,希望大家可以尝试着做一下,效果还是不错的,而且还能让人们的身体更加健康,对身体的好处还是很多的。

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