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番茄牛肉汤

2019-10-08

番茄免治牛肉怎么做?

养生怎么做。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,作好了养生我们的生活质量才更好。养生达人是如何进行饮食养生的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“番茄免治牛肉怎么做?”,希望能为您提供更多的参考。

因为西红柿中的营养非常的丰富,尤其是它含有的番茄红素和维生素C,可以起到抗衰老、美白养颜的作用,所以许多爱美的人士都非常的青睐西红柿。平时西红柿的吃法非常的多,可以直接当水果生吃,也可以炒菜,还可以煲汤,味道都是非常的不错的。今天小编要为大家推荐的美食也是西红柿做成的,叫做番茄免治牛肉。

材料:

免治牛肉碎:500g,番茄:2粒中型,切粒状,罐头番茄酱:1罐,洋葱:半粒,切粒状,蒜茸少许

备料:

【腌制牛肉碎】15分钟:

1、牛肉碎中加生抽、料酒、水各2汤匙搅拌。

2、再加入少许蒜茸、少许胡椒粉,最后加入玉米粉1汤匙拌匀。

【做法】:

1、热锅下油,将腌好的牛肉碎倒如翻炒片刻。

2、下洋葱、番茄粒一起拌炒。这时加入番茄酱翻炒后,加入少许青豆增加颜色。

3、调味:加少许老抽、生抽2汤匙、糖2汤匙,稍微煮一会儿,关小火,用玉米粉勾芡即可上桌。

小诀窍

1、当然可以买一大块牛肉自己剁碎,或者嫌麻烦的话就直接买牛肉碎好了。但是直接买的牛肉碎的口感不如自己剁碎的牛肉碎好吃。

2、番茄可以加多一点,味道更好。

3、可以用瓶装番茄酱来代替罐头装的,但是罐头装的味道更浓郁;如果买那种颗粒状的罐头番茄更好。

4.如果自己喜欢,还可以加入豌豆粒、玉米粒、胡萝卜粒等食材,颜色和味道都会更加的丰富。

美食也是需要创新的,每个人的口味都不尽相同,所以在制作番茄免治牛肉的时候,可以根据自己的喜好,添加一些自己喜欢的食材。免治牛肉可以省去自己好多的功夫,吃起来比较方便,但是想要吃的更加的好吃,可以自己买牛肉剁碎,这样味道会更好。

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番茄炖牛肉怎么做?


牛肉里面含量的营养素,并且牛肉的制作方法也很多,平时可以在做牛肉的时候,里面放上一些土豆做成土豆炖牛肉,味道特别并且口干也是很不错的,不仅仅可以使用土豆炖牛肉,番茄拿来放在牛肉里面味道也是很不错的,下面我们期以来了解一道番茄炖牛肉的制作方法。

主料:牛肉300G,番茄3只

辅料:蒜2瓣,姜3片,淀粉水(淀粉1汤匙+清水30ML)

香料:香叶2片,丁香2颗,八角1个,花椒3-4颗

调味:番茄酱2汤匙,番茄膏1汤匙,生抽2汤匙,红葡萄酒半杯,白砂糖1汤匙,盐

做法:

1.牛肉洗净,切块;

2.冷水入锅,加几滴香醋焯水后捞出,洗净浮沫;

3.番茄洗净切块,加所有香料和调味料放入高压锅内;

4.放入焯水后的牛肉块,加水至几乎没过所有材料。高压锅上汽后压30分钟;

5.高压锅自然放气后转入炒锅内,将香料和番茄皮挑出不要;

6.大火煮开,汤汁收浓至咸淡合适后淋入淀粉水;

7.搅匀,滚煮一会儿勾个薄芡即可出锅;

1牛肉含维生素B6,蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

2牛肉富含肌氨酸,牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

番茄里面含有大量的维生素,尤其是维生素C的含量丰富,对于人体会有很多的好处,能够有效的提高肌肤的抗氧化能力,还有一定的美白效果,并且足够的维生素C还可以增强人体的免疫能力,只是在吃的时候最好是保持适度,以免由于过多的牛肉使得胃肠不消化。

番茄青椒牛肉怎么做?


大家平时肯定都很喜欢吃牛肉,牛肉虽然比猪肉贵,但是牛肉的味道比猪肉好吃太多了,它的肉质非常有筋道,肉质的纤维也比较明显,里面的脂肪含量也少,对人体的好处更多,又有很多的蛋白质,而且能够补充身体的营养和能量,今天我们就教大家做一道番茄青椒牛肉,做法很简单哦。

做法一:选牛里脊,横纹切片。加入黑胡椒、盐、生抽、淀粉、鸡蛋。牛肉腌制半小时下油锅滑熟,盛出重新热油锅,加入姜末、一袋番茄酱炒香,加入青椒片翻炒,加入牛肉片,加糖、生抽翻炒出锅。

做法二:番茄切丁,加少许水和盐放锅里煮出汁~盛出备用。把蒜米和黄洋葱去皮切丁,青灯笼椒则洗净切丁。还有香菜叶也洗净切碎。把锅预热并加入适量橄榄油。预热后把瘦牛肉碎加入。这时适量加点黑胡椒粉和盐,然后开始翻炒。炒4-5分钟后,血色的牛肉碎会变成褐色。把预先切丁的材料加到肉碎中,继续翻炒。翻炒多3分钟后把事先做好的番茄汁加入。继续熬煮2分钟。出锅前尝一下,淡了就根据自己的口味再放些盐(尽量少放,低油低盐)。放香菜。

做法三:牛肉切块,用少许酱油、白糖、淀粉混合腌制十分钟。尖椒、番茄洗净后切块备用。热锅后倒入尖椒,放入牛肉拌炒至7分熟时,加入尖椒翻炒。出锅前把番茄倒入,混合后根据自已口味轻重适量加盐调味出锅。

上面就是番茄青椒牛肉的3种制作方法了,是不是非常简单的呢?你可以根据自己的口味适当地作出一些选择和调整,如果喜欢吃辣的,还可以把青椒换成红椒,或者干辣椒,在锅里先爆香一下,味道会更加香辣,还带有一些番茄的酸甜。

番茄焖牛肉怎么做?


牛肉是一种营养很丰富的食材,在平时适当的吃一些牛肉对人体的健康是很有好处的,而番茄里面含有大量的维生素,它对于提高人体的抗氧化能力以及身体的免疫能力都是非常有好处的。平时,做牛肉的时候加上一些蕃茄,营养价值会更高。下面小编来介绍一种,番茄面牛肉的做法。

美食材料

主料:番茄250克牛肉(肥瘦)200克

调料:植物油20克甜面酱15克酱油3克白砂糖4克料酒10克淀粉(玉米)5克八角1克大葱2克姜2克各适量

2美食做法

1.将牛肉放锅内煮熟后切成块;

2.西红柿洗净切块;

3.葱、姜切细末;

4.淀粉放碗内加水调成湿淀粉备用;

5.炒锅放入植物油烧热,下入葱姜末、大料炸炝锅,加入甜面酱、水、酱油、精盐,放入牛肉烧开;

6.小火煮5分钟,再放入西红柿,加入白糖煮片刻;

7.用湿淀粉勾芡炒匀即可。

1.牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;

2.牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

3.水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

1、适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩之人食用;

2、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。

因此,在吃牛肉的时候也要有所注意,当发现你身体患有以上疾病的时候,最好是不要吃。作为正常人,平时吃牛肉的时候也要保持适量,一次性过多地吃牛肉很可能会给胃肠造成一定的负担,引起不消化而使得身体出现一些不良反应。

番茄黄豆牛肉怎么做?


其实大部分人天生都爱吃肉,当然从健康的角度来说呢!那是一种能够迅速补充体力的东西,并且还能够让人满足口腹之感,但是我们最重要的还是要荤素搭配,饮食还是要注重营养均衡,这样健康才有所保证,所以今天就教大家一道简单的菜肴,番茄黄豆牛肉的结合,接下来让我们一起看看吧。

牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

1、主料:牛腩500g、番茄500g、黄豆一把。

2、辅料:桂皮1小块、 大料3枚、葱一段、姜几片、干辣椒5个。

3、调料:料酒1大勺(15ml)、生抽1小勺(5ml)、盐4g。2 做法

 1、 牛腩洗净沥水,切小块;

2、番茄洗净切块;

3、炒锅内烧热油,放 桂皮, 大料煸香;

4、倒入切好的 牛腩翻炒至变色;

5、把炒好的 牛腩转至炖锅,加开水没过牛腩,放入黄豆、料酒和生抽;

6、葱姜, 干辣椒放 调料包,封好放入炖锅;大火烧开,小火焖1小时(高压锅炖半小时);

7、一小时后加入番茄继续炖1小时(高压锅炖半小时),出锅前加盐即可。

饮食大家一般性还是要自己动手比较好,毕竟饭店里的饮食安全还是有所顾虑的,肯定是没有家里人自己做的健康安全美味,而且还充满了乐趣,从做饭中体验到生活的快乐,所以大家就可以来试试今天介绍的这道菜了。

洋葱番茄牛肉怎么做?


牛肉可以补肾益脾,有养气血的作用,还可以补充多种蛋白质,很适合身体虚弱消瘦之人食用。番茄还可以降血压,可以止渴,对于心烦口渴的人是很适合的。牛肉和番茄可谓是绝配,它们搭配起来爽口滑嫩,那么,洋葱番茄牛肉怎么做呢?接下来就来看一下吧。

洋葱番茄牛肉属于家常菜,主要的工艺就是炖制。

原料:牛腿肉100克,白糖10克,精盐2克,味精1克,洋葱半个,番茄15克,香叶半片,芹菜15克,面少司20克,煮熟的胡萝卜丁15克,罐头豌豆15克,生抽1克,料酒1克,盐1克。

1、将牛肉洗净切成3厘米的块,横着纹理切的。加点姜末下去,再加盐、生抽、料酒,顺一个方向拌匀,然后腌渍20分钟,待用;洋葱切块,西红柿经开水烫后,去皮,用手撕成小块;;芹菜择洗干净,切段。

2、将牛肉放入汤锅内,放水600克,旺火煮开,撇去血沫,移到微火上,放入洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶,煮2-3小时,至肉熟为止。煮汤过程中,要不断撇浮沫,以保持汤清。

3、将煮熟牛肉捞出,放回汤内,烧沸后再改用中火炖至牛肉松软,依次入番茄、白糖、精盐、味精、面少司调匀,再放入煮熟的胡萝卜丁、豌豆罐头即成。

具有清热养胃、理气宽肠、降血糖等功效,不但适合普通家庭食用,更适合糖尿病人食用。

洋葱: 洋葱味甘,性微温、气芳香,功能理气宽中,健胃消食。洋葱含有桂皮酸、咖啡酸、胡罗卜素、前列腺素等成分,能增强胃肠道张力,增加胃肠道分泌;近又发现洋葱含有类似降糖药物甲磺丁脲物质,能促进胰岛素分泌,有降血糖作用。

钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。 牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

洋葱番茄牛肉是有荤有素,牛肉,番茄,洋葱都是口味极佳的,味道都很独特,很容易辨别。牛肉想要滑嫩可口不老的话,就最好是泡嫩油,也就是用温热的油泡熟它,如果觉得用太多油不健康,可以在腌制的时候加生油搅拌,然后快速的炒一下。

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