绿茶奶茶的做法大全

女性养生汤的做法大全。

“心静乾坤大,心安理数明,只有理性的清静才能大智大慧,大彻大悟。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生关系着你、我、他的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“绿茶奶茶的做法大全”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

奶茶口味多种多样,可以根据自已的喜好制作自已喜欢的奶茶,并且奶茶很容易自已制作,更为重要的是自已亲手制作的奶茶更为健康安全。不知道大家是否喜欢喝绿茶口味的奶茶呢,淡淡的奶香,略略的苦涩,飘着一缕绿茶的清香,而绿茶口味的奶茶怎么制作呢?相信你们一定都很好奇吧。

材料

绿茶、牛奶100ml、白砂糖8g。

做法

1、将绿茶放入茶壶滤器中,冲入开水少许,待茶叶舒展开后滤去第一遍茶水不用。

2、再冲入开水适量,静置3分钟左右。

3、杯中放入白砂糖。

4、冲入沏开的绿茶茶水,搅匀。

5、将牛奶加热至温热,倒入茶水中,搅匀。

6、取一细目滤网置于杯上。

7、倒入奶茶。

8、将过滤后的奶茶倒入杯中即可饮用。

用料

全脂奶粉 25g

茶叶 一小撮

绿茶奶茶的做法

1、用全脂奶粉可以自行掌握浓度,我一人份25克也就是一包足够,开水冲大半碗。

2、茶叶或茶包倒入牛奶中奶锅小火慢炖十分钟,边炖边搅防糊,自行加糖或做好半冷后加蜂蜜。

3、最后煮出来就是半杯,很奇怪为什么是紫色的??夏天可以是绿茶,冬天再试试红茶,有蛋糕甜点神马的也可以来一份,我怕胖这一杯足已。

奶茶对人体无益,大概可分为两部分,第1:奶茶的甜份过高,相对热量也高,容易肇成肥胖。第2:奶精的成分好坏是差很多的( 些喝多会掉头发)。

绿茶(无糖)多喝是无害的,因茶成分有含多元酚又称儿茶素。研究指出茶叶具抗氧化、抗菌、降血压、防癌等生理活性。茶可抑制尿激素(为癌细胞增生所需关键酵素之ㄧ)可减低或消除已形成之癌细胞(1997年已有人提出儿茶素中的EGCG可抑制尿激素之反应机制)。

绿茶、乌龙茶(5~15g茶叶冲泡至250ml)的13杯125ml之茶汁,相当于20mg之Amiloride(癌症药物),故多喝茶有助身体。

学习了绿茶口味奶茶的制作方法,回家立时便可制作出属于自已的奶茶,殊途同归,等以后把绿茶奶茶做的熟练以后,可以尝试不同种类的奶茶,根据自已的口味搭配,又健康,又美味,享受你自已的快乐生活。小编就先说到这啦。

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绿茶能做奶茶吗


很多人都很喜欢喝奶茶,奶茶不仅味道甜美,而且可以补充身体维生素。奶茶种类很多,我们可以通过添加不同的物质,让奶茶的味道产生更美妙的变化。奶茶作为一种甜品,很难和中国传统的茶叶结合在一起,目前市面上会有绿茶和奶茶进行搭配,味道很美妙。那么,绿茶能够做奶茶吗?

1、奶茶可以用绿茶做吗

可以,但是口感和卖相不好。我们一般做奶茶, 为什么都是选用红茶来和牛奶兑?因为红茶没有绿茶的苦味和甘味,也没有绿茶中那种让人产生“涩涩”口感的物质, 相对比较平和中性一些, 所以和牛奶跟糖一起味道可以调和。

2、奶茶用什么茶叶好

适合做奶茶的红茶中,最为着名的有印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的焦糖味,滋味浓郁,并有甘甜余味。锡兰红茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。

3、自制奶茶的方法

3.1、香蕉奶茶

做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡,注意:沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

3.2、暖姜奶茶

做法:将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

3.3、玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。做法:用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

热饮奶茶做法大全


现在天气越来越冷,但是饮品的市场却没有丝毫减弱的趋势,因为很多饮品都有热饮和冷饮之分,一直在寒冷的冬季,喜欢喝热饮的人就特别多,尤其是热饮奶茶,口味偏甜。

有各种各样的款式,可供不同的人群选择,而且热饮奶茶也可以自己制作,一起看看热饮奶茶做法大全都有哪些吧!

热奶茶是将茶叶在水中煮开后,倒入新鲜牛奶继续加热后,就可以饮用。水与牛奶的比例为1:1,本品即有牛奶的奶香又有茶叶的清香,特别适合冬季饮用。

用料:宝珈丽椰子糖浆 15ml,牛奶 100ml,熟紫米 30g,红茶茶包 1包,热水 100ml

1、预先将紫米倒入杯中2、红茶加100ml热水浸泡3分钟3、蒸汽打发牛奶,倒入杯中至九分满3、铺上奶泡,撒上椰丝少许即可

将牛奶倒入碗里或者奶锅里 反正是煮牛奶的器具啦...然后把红茶包放进去 加一小勺糖 开火。小火煮至牛奶开了 关火 不停得晃动红茶包(煮的过程中也要不停得晃动)

待牛奶颜色慢慢变深 如果觉得奶茶的温度有点变凉 那么可以再加热一下.

小贴士:如果没有条件打奶泡,牛奶可用奶锅加热后倒入杯中。还有个方法 可以先把牛奶加热煮开了 杯子里放红茶包 把热牛奶倒进去 像泡茶一下泡一会...不过我觉得现在天气冷 这种方法奶茶一下就冷了 比较适合夏天做冰奶茶.冬天嘛 还是直接扔进牛奶里煮来得暖和。

上面内容所述的就是热饮奶茶做法大全,通过上面的介绍,可以发现热饮奶茶的做法也十分简单。只要大家准备好材料,按照步骤一步一步操作,还是相当简单的,而且自己DIY的时候,可以根据自己的口味,添加一些调味品,以保证口感更佳。

绿茶饮品做法大全


大家很喜欢绿茶,随着时代的发展,很多饮品当中都有绿茶的身影。很多年轻人并不习惯于泡茶喝,所以绿茶渐渐淡出了年轻人的生活,目前市面上有很多饮品当中都含有绿茶,让绿茶重新占据了青年人的视线。饮品当中加入绿茶,不仅可以清新口气,而且清热解暑。那么,绿茶饮品做法有哪些呢?

一、绿茶柠桔汽水

材料:青桔8个;青柠檬半个;绿茶适量;蜂蜜适量;冰4块;热水适量

1、先用茶壶泡上一壶绿茶,再用网筛过滤掉茶叶;

2、将青桔对半切开;

3、将青柠檬切片,一半用来装饰一半用来挤柠檬汁;

4、青桔连汁带皮倒入杯子中;

5、一半青柠檬挤出汁倒入杯子中;

6、加入冰块。

7、最后倒入绿茶,加上一片青柠檬做装饰即可。

二、薄荷柠檬冰爽茶

材料:新鲜薄荷叶;柠檬;绿茶;蜂蜜;冰块

1、绿茶用开水冲泡好,放凉至大约40度左右;

2、滤出绿茶,倒入准备好的杯中。

3、柠檬切片,取两片挤出柠檬汁到杯中。

4、再另取一片放入杯中;

5、调入一勺蜂蜜,拌匀;

6、摘几片新鲜薄荷叶,洗净后放入杯中。

7、投入冰块,在杯子边装饰上一片柠檬,搅匀即可享用。

三、绿茶山楂饮

材料:山楂干一小把,绿茶适量,冰糖适量

做法:

1、山楂干洗净,控净水分备用;

2、锅里放水,放入山楂干,水开后煮上五到十分钟;

3、放入准备好的绿茶,煮上一到两分钟就关火。

4、放入冰糖,完全融化以后放凉;

5、将做好的特饮放到冰箱的冷藏室里冰镇后即可饮用。

四、西柚龙井蜜茶

材料:西柚120g,蜂蜜30ml,龙井茶5g

做法:

1、取半个西柚的果肉;

2、将2/3的果肉加少量矿泉水打成西柚汁,另外的1/3果肉作为点缀用;

3、将龙井茶冲泡放入冰箱冷藏备用;

4、取400ml冰镇好的龙井茶,加入30ml的蜂蜜,30ml的西柚汁调匀;

5、加入适量的西柚果肉,即可享用。

奶茶做法学习大全


香飘怡人的奶茶大家都非常的喜欢喝,奶茶当中的营养成分也很高,对身体也有很大的好处,奶茶的做法不一样其中的营养成分就会不一样,在午后喝一杯香香的奶茶简直是美事一件,但是如何自己在家制作奶茶呢?下面就让我们一起来了解一下奶茶做法学习大全。

【珍珠奶茶】

原料:珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水。

珍珠奶茶做法:?

1、先烧一锅开水,等水烧开了,加入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠浮起来后再煮5分钟左右。

2、将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉。

3、在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸着待用。注意:珍珠冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软。?

4、再烧一锅开水,水的多少以准备做多少人喝为准。?

5、水烧开后,将立顿红茶包若干浸入开水中,泡上十分钟左右,红茶即做好了。

6、取若干奶粉用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡。

7、将冲好的奶粉加入红茶,搅拌均匀,最好能在冰箱里冰一会,口感会更好的。

8、将浸好的珍珠加入奶茶中,就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶。?

9、如珍珠奶茶还不够甜,可以在奶茶里加糖或蜂蜜。

【麦香奶茶】

制作材料:西米,麦香奶茶,水。

麦香奶茶做法:

1、将西米放入冷水盆中浸透。

2、将浸透的西米捞出,放入沸水中浸泡直至透明。

3、待西米在沸水中浸泡透明时捞出,隔去水分,待用。

4、在超市购回的麦香奶茶放入冰箱冰冻待用。

5、将浸泡透明的西米煮熟。

6、将冷冻的麦香奶茶放入茶杯。

7、将煮熟的西米倒入放油冷冻麦香奶茶的茶杯,成分搅拌后即可饮用。

以上文中所讲述的就是奶茶做法学习大全的详细介绍了,奶茶当中也有很多脂肪不利于减肥时期饮用,奶茶当中含有糖会使脂肪堆积,所以不利于减肥时食用,爱好喝奶茶的朋友们赶紧动手做起来吧,香飘四溢的香甜奶茶在自己家中就可以制作出来,非常的方便。

奶茶配方大全


想必大家对于奶茶这个词应该实在也熟悉不过得了吧?奶茶是现在我们最常见的一种饮料了,是现在很多人都喜欢的东西。奶茶的口味很多,有香草味的,有巧克力的,有草莓味的等等,当然奶茶的种类也是很多,不同地区都有一些本地特有的奶茶品牌,现在很多奶茶的牌子都已经深入人心了,比如说COCO之类的等等。

奶茶的做法其实很简单,只要配方正确,再加以一定的技术加工调制,就可以做出一杯美味的奶茶了。不同口味的奶茶配方当然是有所不同的了,下面我就来告诉大家一些奶茶的配方吧,请大家听我一一道来吧。

原料:珍珠球(丸),有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶最佳)。 工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺(塑料的亦可)、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。

“珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介:

1、 雪克杯: 分350ml、750ml两种,不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成,为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。

2、 盎司杯:用于计量果汁所用。

3、 咖啡勺:塑料材质,用于舀取果粉,果汁等原料的专用工具。

4、 搅拌棒:长柄、不锈钢或塑料材质,用以舀取、搅拌深罐中的材料。

5、 密封罐:塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有,主要盛放材料之用。

6、 刨冰机:分手动与电动两种,为磨转削刨冰块的专用机器,电动型一般 消耗电力为180W。

7、 沙冰机:分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作;小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。

看了上面的文章相信大家对于奶茶配方大全这个问题应该是已经有所了解了吧?奶茶的做法并不是很难,需要我们掌握一定的技术。奶茶中含有一定的糖分、蛋白质等等营养物质,还含有丰富的维生素。但是大家要知道有些奶茶对于我们的身体是毫无好处的,我们要选择一些可以信赖的牌子。

各种自制奶茶的做法大全介绍


窗外冬雨绵绵,喝上一杯热腾腾的奶茶,入口丝滑,岂不乐哉!天气热,总喜欢买奶茶喝。还不如自己在家做,超级简单。一杯美味的奶茶能够让自己的心情好好的,心情的美丽更加能够有动力去做自己应该完成的工作。生活的品质需要大家主动去提升。下面为大家介绍几种自制奶茶的做法。

1、港式焦糖奶茶

主料

纯牛奶700ml红茶5g辅料白砂糖2勺

步骤

1、在奶锅中放入2勺白砂糖,用小火融化白砂糖。

2、不停用勺子搅拌,直到白砂糖化成焦糖糖浆。

3、加入牛奶,牛奶倒入的瞬间,焦糖会遇冷凝结。但是没有关系,继续加热就会重新融化啦。这时牛奶已经沾上了糖色,颜色慢慢加深了。

4、加入红茶,继续加热。使茶叶的味道慢慢释放,颜色也逐渐加深。

5、一直保持小火,直到开始沸腾的时候关火,盖上锅盖焖1分钟。过滤掉红茶,就可享用。

2、仙草奶茶

主料

红茶包1个仙草粉25g辅料牛奶适量砂糖适量水2碗

步骤

1、仙草粉25克

2、加适量清水搅拌成无颗粒粉浆。

3.2碗水烧开,边搅拌边倒入粉浆,小火煮开。

4.倒入容器放凉。

5.放凉就可以切块

6.烧热水,放入茶包泡5分钟

7、加入牛奶拌匀。

3、红枣羊奶茶的做法

制作原料:红枣、生姜、沙糖、鲜羊奶。

具体做法:

步骤一:将红枣去核;

步骤二:将红枣切成颗粒;

步骤三:将红枣粒、生姜放入锅内;

步骤四:向锅中加入适量的水;

步骤五:煮开;

步骤六:加入鲜羊奶;

步骤七:搅拌均匀;

步骤八:放进沙糖;

步骤九:煮开一分钟,红枣羊奶茶制作完成即可饮用。

通过以上文章的介绍我们了解到了多种自制奶茶的做法。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。自制奶茶,提高大家的动手能力,不让自己受到食品不安全的忧患,让自己的生活更充实。

绿茶搭配大全


绿茶是一种非常受欢迎的茶,有些人喜欢混搭喝茶,如果把绿茶和花茶放在一起喝也是非常好的,可以尝试出不同的口感来。绿茶搭配花茶不会有不利于健康的反应,与不同的花茶搭配还能起到不同的功效。但是绿茶并不适合所有人饮用,注意不要空腹喝茶,否则会引起胃部的不适反应。

花茶和绿茶能一起喝。

花茶主要是以绿茶,红茶或者乌龙茶作为茶胚,配以能够吐香的鲜花作为原料,采用窨制工艺而制成的茶叶。因此,从另一方面说,花茶也算绿茶的一种,常见花茶有茉莉花茶,玫瑰花茶,菊花茶等。所以,花茶与绿茶混合饮用自然并不会引起身体上的不适,是可以一起喝的。

花茶和绿茶混搭有什么功效

虽说花茶和绿茶的混搭可能会有口感上的一些不适,但不得不说也有一些花茶与绿茶混搭,有想不到的功效:

1、茉莉花+绿茶

两者放入杯中冲泡,可以保肝降火,养阴润燥,缓解便秘。

2、金银花+绿茶

两者洗净后开水冲泡5-10分钟后即可饮用,本茶可以清热解毒,增强免疫力,有降压降糖的功效,对热毒痤疮,高血压,糖尿病等有一定的防治功效。

3、玫瑰花+绿茶

玫瑰花和绿茶茶包放入保温杯中,冲泡后,取汤汁加梅汁和蜂蜜,可以帮助消化,行气解郁,提升免疫力。

4、槐花+菊花+绿茶

菊花,槐花和绿茶放入煮茶器中煮开,煮好后饮用茶汤,可以祛毒败火,有效的清除体内毒素,帮助抗辐射,抗氧化。

绿茶禁忌人群

发烧者、肝脏病人、尿结石患者、孕妇、哺乳期、经期女性忌食;老年人忌饮生茶。

绿茶适宜人群

一般人均可饮用。尤适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者;长期吸烟饮酒过多,发热口渴、头痛目昏、小便不利及进食奶类食品过多者。

绿茶饮用禁忌

1.饭前饭后不能饮茶,空腹饮茶易刺激和破坏胃壁粘膜,更易引起饥饿感,严重者可导致低血糖状。

2.忌饮浓茶解酒,饭前不宜饮茶,饭后忌立即喝茶,少女忌喝浓茶。

3.不要用茶水送服土茯苓、威灵仙、人参、西洋参、安眠药和含铁质补血的药;服药前后 1小时内不要饮茶。

自制奶茶可以用绿茶吗


奶茶是年轻人都很喜欢的一种饮品,可是很多女生都以为奶茶是高热量的,不适合喝太多,否则会导致身体的肥胖。其实我们可以通过自制奶茶的方式减少奶茶的热量,不仅享受到美味,而且可以有效的进行瘦身,很多人喜欢在奶茶之内放入绿茶,可以提升奶茶的味道。那么,自制奶茶应该如何放绿茶呢?

1、奶茶可以用绿茶做吗

可以,但是口感和卖相不好。我们一般做奶茶, 为什么都是选用红茶来和牛奶兑?因为红茶没有绿茶的苦味和甘味,也没有绿茶中那种让人产生“涩涩”口感的物质, 相对比较平和中性一些, 所以和牛奶跟糖一起味道可以调和。

2、奶茶用什么茶叶好

适合做奶茶的红茶中,最为着名的有印度阿萨姆红茶和斯里兰卡锡兰红茶。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的焦糖味,滋味浓郁,并有甘甜余味。锡兰红茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。

3、自制奶茶的方法

3.1、香蕉奶茶

做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡,注意:沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

3.2、暖姜奶茶

做法:将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

3.3、玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。做法:用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

绿茶蛋糕的做法大全有哪些


绿茶蛋糕是一种非常美味的蛋糕,蛋糕是我们很多人喜爱吃的一种糕点食物,蛋糕也分为很多种不同的口味,不同的人对于不同的口味有着严格的要求,不知道大家有没有吃过绿茶蛋糕,这是一种非常美味的蛋糕,可能很多人都想做一下但是都还不了解绿茶蛋糕的做法,下面就让我们一起来了解一下绿茶蛋糕的做法大全吧。

1.将全蛋磕至洁净的搅拌缸中

2.将蛋黄分离放入盆中

3.蛋白中加入三分之二的细砂糖、盐、塔塔粉

4.中速搅拌至湿性发泡

5.再加入剩余的细砂糖拌至干性发泡

6.用热开水把绿茶粉和蜂蜜一起重开

7.倒入盛蛋黄的盆中拌匀

8.加入色拉油拌匀

9.加入过筛的低筋粉、玉米淀粉、泡打粉

10.搅拌至均匀

11.将蛋白、蛋黄两部分材料混合均匀

12.面糊装入模具,入炉烘烤,上火180°C、下火150°C,烤约20分钟

做法二:

1、首先,把鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,觉得有厚重感了就可以了 2、将面粉、发酵粉、黄油(事先用微波炉加热融化)、牛奶、奶油香精和绿茶粉一起放进蛋液,用力搅拌均匀 3、把搅拌好的面糊 倒入容器(事先请用黄油擦一遍才不会沾底),表面抹平,然后轻轻的用保鲜膜盖住,放入微波炉加热,期间不时的用竹签刺入,直至竹签上不再沾有液体就表明已经烤成功了 4、取出烤好的蛋糕,按自己的喜好用鲜奶油和水果装饰就可以了 有很多的人用微波炉做蛋糕不成功,纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧!只要10分钟,不放发粉就可以烤出软软的蛋糕!

以上内容为我们介绍了绿茶蛋糕的做法大全,相信大家都已经对此有了一个清晰的认识,绿茶蛋糕最近赢得了我们很多人的青昧,蛋糕作为一种速食产品,可以在快节奏的现代生活中给人们带来便利,不妨去学一下它的做法吧。

绿茶饼干的做法大全有哪些


绿茶饼干这种饼干是新出的一种饼干,相信大家都特别爱吃饼干吧,不知道大家有没有吃过绿茶饼干,绿茶饼干是一种非常好吃的饼干,而且老少皆宜,赢得了很多人的芳心,相信很多人吃饼干都是买来吃,其实自己制作也是非常简单的,很多人都想多方面的具体了解一下制作方法,下面就让我们一起来了解一下绿茶饼干的做法大全吧。

做法一:

1.所有材料依序放入盆中搅拌成均匀的面团(要一种材料拌匀了,才可加第二种)

2.在桌上洒些面粉,把面团倒在面粉上,在撒一层面粉在面团

3.用擀面杖擀成0.3cm厚的薄片,放置30分钟

4.用饼干模(其他各种形状的印模都可以,没有的话可以用杯子代替)印成各种形状的片,用叉子在上面刺一些洞,烤盘涂油后放入

5.烤箱预热160度烤约20分钟

做法二:

1.先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。1.将黄油软化,打至松发,大概颜色发白就可以了。加入糖粉,搅拌

2.一个鸡蛋,打散后加入

3.加入泡过的薰衣草

4.将粉类全部混合后,筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。 将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。

做法三:

1.面粉。要想让饼干质地特别脆,关键的就是要选择“低筋粉”,也就是蛋白质比较少的小麦粉。

所以,饼干都是低蛋白质食品,还不如馒头的蛋白质含量高。

2.油脂。在饼干制作使用的油脂中,普通植物油相对较好;而牛油、猪油、黄油等动物油脂因饱和脂肪较高,营养价值较低;而含有反式脂肪酸的“起酥油”、“植物奶油”、“氢化植物油”是最不利健康的。

3.糖。无论是白糖还是葡萄糖浆,或者麦芽糖浆、“淀粉糖浆”、“玉米糖浆”,都是含有能量的简单糖类,健康效果是一样的。要小心有些企业用其他糖浆替代白糖之后便号称“无糖食品”。

4.其他配料。饼干的各种口味基本上是来自于香精和色素。口味越丰富,越新奇的饼干或许更不利于健康。为了保存方便,降低成本,巧克力饼干里很可能用的是代可可脂制作的仿巧克力,里面往往含有反式脂肪酸。

以上内容为我们介绍了绿茶饼干的做法,饼干作为一种简单速食食品,赢得了很多人的喜爱与支持,我们可以作用以上的方法制作出绿茶饼干,心动不如行动,赶快去尝试着自己动手做一做绿茶饼干吧,我相信你一定会成功的。

绿茶冰激凌的做法大全有哪些


相信大家对于绿茶冰激凌都情有独钟吧,绿茶冰激凌是我们很多女性朋友的最爱,很多种口味的冰激凌绿茶口味销量最好,尤其是夏天,天气炎热,吃一个冰激凌感觉非常好。很多人都想自己动手做一做冰激凌,可能我们大家对于绿茶冰激凌的做法大全还没有一个清晰的认识,下面就让我们一起了解一下绿茶冰激凌的做法大全吧。

做法一:

食材:蛋黄、牛奶、淡奶油、细砂糖。

步骤:

1、准备好材料。

2、小锅里倒入蛋黄,细砂糖。

3、倒入牛奶,搅拌均匀。

4、蛋奶液放到小火上加热,刚热就可以离火,不要煮沸。

5、倒一点蛋奶液到抹茶分里,搅拌均匀成抹茶糊。

6、把搅拌均匀的抹茶糊倒入蛋奶液里搅拌均匀,放置一边晾凉。

7、淡奶油打发至6,7分发。

8、晾凉的抹茶蛋奶液糊倒入淡奶油里。

9、搅拌均匀成冰激淋液体,放入冰箱冷冻。

10、冻好的抹茶冰激淋进行打发,再放置冰箱冷冻。

11、这样反复打发4,5次,体积蓬松,口感细腻。

12、做好的冰激淋存放到保鲜盒里即可。

做法二:

1、将抹茶粉与一半份量的糖放到容器中混合均匀

2、淡奶油与牛奶一起放进厚底奶锅里小火煮开,冲入抹茶糖粉里

3、另一半的糖与蛋黄混合搅拌至蛋黄液成淡黄色

4、将蛋黄液中筛入玉米淀粉混合均匀

5、待抹茶牛奶液不是特别烫手时,将抹茶牛奶冲入蛋黄液里,边冲边不停搅拌降温,以免烫成蛋花汤 (往蛋黄液里倒牛奶时最好少量分次倒入)

6、将抹茶牛奶蛋黄糊重倒入厚底小奶锅,用微火边加热边不停划圈搅拌, 以免粘锅

7、看锅内奶糊变稠,勺子上沾的奶糊可以划出线,马上关火。千万不要煮至沸腾,将奶糊隔冷水降温变凉

8、将凉透的奶糊盖上保鲜膜放冰箱冷冻两小时以上,看两边冻硬中间稍软,取出用电动打蛋器低速搅拌均匀,再用保鲜膜包上放冰箱冷冻

9、重复三次以上装进密封容器保存即可。

以上内容为我们介绍了绿茶冰激凌的做法大全,相信们大家对此已经有了一个更为清晰的认识,我们可以按照以上的方法制作出来美味绿茶冰激凌,相信大家一定都会特别开心能够吃上自己亲手做出来的绿茶冰激凌,赶快去试一试吧。

绿茶饼的做法大全有哪些


我们每个人都喜欢吃零食吧,绿茶饼是很多种零食的一种,绿茶饼是我们很多人喜爱的一种口味的饼干,饼干作为一种老少皆宜的食品,自然就得到了越来越多人的关注,其实饼干的做法是相当简便的,很多人都想学习一下绿茶饼的做法但是没有很好的途径,下面我就应大家的要求,一起来介绍一下绿茶饼的做法大全吧。

做法一:

1黄油室温软化,手动搅打均匀

2黄油中加入红糖

3搅拌均匀

4加入蛋黄拌匀

5筛入面粉

6加入去核切碎的红枣

7搅拌好的面团擀成面饼,用模具压成型装盘

8入烤箱开烤,上下火,170度,中层烤25分钟,关火后别开烤盘焖上十分钟。 出炉装盘 。

做法二:

1、面粉、泡打粉混合后过筛。全麦面粉有麸皮,将筛出的麸皮重新倒回面粉里混合。

2、黄油软化后,加入红糖、麦芽糖,用打蛋器打发至蓬松。

3、分两次倒入全蛋液,加一次后用打蛋器充分搅打后再加下一次。

4、打至如图所示的浓稠细腻状。

5、将面粉倒入打发好的黄油里。

6、用橡皮刮刀翻拌均匀。

7、拌成柔软的面团。放入冰箱冷藏1个小时左右,使面团具有合适的软硬度。

8、冷藏好的面团,夹在两张油纸中间,用擀面杖擀开成0.3CM厚的片。

9、用直径5CM的圆切模切出圆形。

10、将切好的饼干摆在烤盘上,在饼干上用叉子叉一些小孔。剩余的边角料可以重新揉成团擀开,并再次用切模切出圆形,直至用完。将摆好的饼干面团静置20分钟。静置的时候预热烤箱,上下火180℃,烤12分钟左右,当颜色变深时就可以出炉了。使用带有麸皮的全麦面粉制作这款饼干,才会有消化饼干特有的粗粗的口感。想让饼干更营养健康并且不介意口感粗糙的童鞋,可以将面粉全部换成全麦面粉。麦芽糖可以改善饼干的风味和外观。如果没有,可以用金黄糖浆代替。要是也没有,省略亦可(不推荐)。、除了用圆形切模,还可以根据自己喜好,用各种形状的饼干模,切出丰富多彩的饼干造型。

以上内容为我们介绍了绿茶饼的做法大全,如果你也是美食爱好者,一定对以上介绍的方法心动了吧,心动不如行动,赶快备齐原料,自己动手尝试一翻吧,多自己动手制作几次,我相信我们做出来的绿茶饼的味道一定会越来越好。

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