芸豆怎么做

2019-10-08

奶酪怎么做早餐好吃?

五谷养生粥怎么做好吃。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生已经不再是养身,同时也是养心。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“奶酪怎么做早餐好吃?”,供您参考,希望能够帮助到大家。

丰富美味的早餐能够让人一整天都精力充沛,同时也可以促进身体保持健康。一般来说适合做早餐的食物有多种多样,其中奶酪就是十分受欢迎的一种,那我们平时可以使用奶酪做哪些食品作为早餐呢?下面小编就会详细的介绍几种常见的制作方法,大家可以来参考一下。

1、轻乳酪蛋糕。材料:奶油奶酪100克,牛奶100克,蛋黄3个,低粉20克,蛋白3个,细砂糖40克。做法:奶酪和牛奶隔热水软化拌匀,盖保鲜膜放冰箱冷却至浓稠。加入蛋黄拌匀。筛入低粉拌匀。蛋白加糖打至湿性发泡接近干性状态,混合奶酪中拌匀。模具抹油,倒入面糊。预热烤箱,水浴法,上下火,135度80分钟。趁热脱模,冷却后冷藏过夜。

2、芬香芝士奶酪蛋糕。材料:鸡蛋3枚,芝士、奶酪各2片,低筋面粉100克,玉米淀粉10克,糖50克,玉米油30克,牛奶30克,蜂蜜10克。做法:将芝士、奶酪、牛奶加热溶化后,加玉米油、蜂蜜拌均,待用。鸡蛋加糖打发至发细腻发白,筛入低筋面粉翻拌均匀。180度烤15-20分钟即可。

3、奶油奶酪吐司。材料:高筋粉275克,糖33克,鸡蛋27克,牛奶145克,奶油奶酪45克,酵母4克。做法:除黄油以外的材料揉至成团,加入黄油继续揉至光滑有薄膜。面团放于容器内,蒙上保鲜膜,入温暖处发酵至两倍大。盖上保鲜膜松弛15分钟。擀卷两次放入土司模入模。放于温暖处发酵至8分满即可。

在这篇文章中,小编一共介绍了三种奶酪的做法步骤,营养价值都是非常高的,而且每一种都有独特的口感。大家就可以根据个人的口味进行选择,然后可以准备好相应的食材,并按照这些步骤尝试制作,相信做出来的食物会极为好吃的。

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蛋奶酪怎么做


蛋奶酪是发酵奶制品里面的一种,它的浓度比酸奶要高一些,营养价值还是非常丰富的,蛋奶酪的制作方法有很多,适当的吃一些能够让免疫力增加,还可以达到补钙作用,下面就给大家介绍一下蛋奶酪怎么做。

蛋奶酪怎么做

可以做红豆蛋奶酪,需要准备鸡蛋液,无盐黄油,熟红豆,木薯粉,牛奶以及甜奶粉,首先在甜奶粉里面加入一些牛奶,再添加木薯粉搅拌均匀,黄油放到锅中融化,再把木薯粉倒进去,盖上盖子用中小火慢慢的煎,把鸡蛋液搅均匀倒进去,差不多煎熟,一面掀起鸡蛋液倒进去煎到金黄色翻面,中途加两块黄油,翻面以后用鸡蛋包裹,两面金黄酥脆后就可以用铲子分成块状,等到香脆的蛋皮做好以后,里面包裹软糯的红豆奶来吃就非常不错。

蛋奶酪的营养价值

吃一些蛋奶酪能够让免疫力提高,让新陈代谢的速度变得更快,还可以保护眼睛,增加活力,保护皮肤,所以吃一些蛋奶酪能起到很好的补钙效果,和牛奶比起来,不管是哪种营养成分都要高,含钙量也是非常不错的,容易被身体消化吸收,能够满足身体需求。

吃一些蛋奶酪还可以预防龋齿出现,里面的钙质含量非常丰富,在吃蛋奶酪后,龋齿出现的几率就可以降低,能够让牙齿表面的钙含量增加,抵抗疾病的能力也增强。

吃蛋奶酪还可以达到保护肠道作用,乳酸菌的含量是非常高的,能够让代谢功能得到改善,保护胃肠道,让肠道里面的正常菌群变得稳定,预防治疗拉肚子便秘问题。

吃一些蛋奶酪可以让饱腹感变得更强,因为它里面含有脂肪以及脂溶性维生素,在制作的过程中,大部分的水溶性维生素都会随着乳清排出,里面含有的脂肪能够保护内脏,保持体温,让脂溶性维生素更好的吸收,饱腹感就可以变得更强。

蛋奶酪虽然有很多的功效与作用,但是也要注意一次性不能吃的太多,对于肠胃消化功能不好的人来说更应该少吃,否则就容易引发心脑血管疾病,蛋奶酪里面的脂肪热量含量都非常高,肥胖人群老人也应该少吃一些,乳糖不耐受的人适当的吃一些蛋奶酪还是可以的。

孩子可以吃蛋奶酪吗

孩子可以适当的吃一些蛋奶酪,但是一定要在8个月以上,最好是一岁之后,因为蛋奶酪里面还有盐分,会让肾脏负担严重,所以太小的孩子是不适合的,宝宝适当的吃一些蛋奶酪能够让消化功能变得更好,因为它里面有很多饱和脂肪,所以最好烧热以后来吃,这样才能够让消化变得更加充分,而且热着吃香味更加浓郁,口感不会那么油腻,能够被宝宝更好的接受。

蛋奶酪里面的香气是非常天然的,和发酵面食,马铃薯搭配在一起就非常适合,蛋奶酪可以烤甜蜜玉米以及土豆粒,非常的简单,还可以制作成各种风味美食,如果宝宝喜欢吃面条,就可以把蛋奶酪切碎后拌在面条里面,如果喜欢喝汤也可以把蛋奶酪融化在汤中,喜欢吃烧炖菜也可以撒上一些味道都相当不错,早餐的时候适当的给宝宝吃一些,能量高,营养价值高出来以后就没那么容易,也可以用生菜叶,火腿片,奶酪片制作成三明治,然后放到微波炉里面烤一下来吃也是非常好的。

蛋奶酪的窍门和配方

蛋奶酪的制作方法有很多,可以做蛋奶酪奶酥,需要准备糖粉,塔塔粉,鸡蛋,低粉,牛奶以及奶酪,首先把芝士牛奶放到一起搅拌均匀,再加入一些蛋黄搅拌一下,加低筋面粉搅拌均匀,小火不断加热,一直搅拌到浓稠的状态,把蛋白霜分次加入进去,轻轻的搅拌均匀,再放进模具中,用220度烤15分钟到20分钟左右,烤好以后筛一些糖粉就可以了。

上面介绍的就是蛋奶酪的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,适当的吃一些蛋奶酪能够让身体获取充足的营养物质,蛋奶酪的口感也非常的丰富,能够为身体很好的吸收利用。

奶酪蛋糕怎么做


一般的奶酪蛋糕都是由鸡蛋、面粉、奶油、糖类等制作而成的,不过有的奶酪并不添加全脂奶酪,所以吃起来非常的细腻,奶酪非常适合做蛋糕,下面就来说一下奶酪蛋糕的做法。

主料:奶油奶酪300g

辅料:鸡蛋100g,酸奶油100g,糖粉60g,奥利奥饼干90g,黄油30g

做法:

先做酸奶油:材料为淡奶油150毫升,柠檬半只,将柠檬榨汁倒入淡奶油里面,用筷子搅拌均匀,密封好放入冰箱冷藏备用。

然后做饼底:

1、将奥利奥饼干去掉中间白色的芯,放入研磨机里面研磨,或者用擀面杖压成粉碎;

2、黄油放入微波炉稍微加热直到融化,大概费时30-60秒;

3、饼干碎和黄油均匀混合后,放入活底蛋糕模子里面,压平压紧,封口后放入冰箱冷冻备用。

4、奶油奶酪切碎后加入过筛后的糖分,隔水加热,同时用手动打蛋器搅拌成泥状,注意加热的温度不要太高;

5、在奶酪泥里面分次加入整颗打散后的鸡蛋,每次都用打蛋器搅拌均匀;

6、加入酸奶油,搅拌均匀直到没有颗粒;

7、将装有饼底的蛋糕模子从冰箱拿出来,倒入蛋糕糊;

8、烤箱提前预热160度,取出来之后通过水浴法烤60分钟左右,在底层放加了水的烤盘,倒数第2层放烤网和蛋糕模;

9、烤好之后,将混有柠檬汁的淡奶油倒入表面,加入放入烤箱烤5分钟,取出来冷却后,放入冰箱冷藏3小时以上,最后小心脱模即可食用。

拔丝奶酪怎么做


奶酪是很多小孩子喜欢吃的一种食物,很多美食里面都可以添加一些奶酪,让口感变得更加不错,奶酪里面含有维生素,蛋白质,脂肪以及碳水化合物,热量还是比较高的,所以一次性不要吃得太多,下面就跟着来看一下拔丝奶酪怎么做,想要了解的人就一起来看一下。

拔丝奶酪怎么做

制作拔丝奶酪需要准备柠檬汁,鸡蛋,细砂糖,牛奶,鲜奶油,芝士以及奶酪,先把奶油,奶酪,芝士隔水软化,然后再和细砂糖搭配在一起搅拌到顺滑的状态,加入适量的柠檬汁搅拌均匀,然后再添加鲜奶油以及牛奶,继续搅拌均匀,把打散的鸡蛋放到盆子里面搅拌,过滤一下放到耐高温的瓶子里面,然后再用150度水浴的方法,烤半个小时到40分钟,用一个牙签插进去,能够站立就证明好了,烤箱关掉不要着急取出来,应该放到烤箱里面保存60分钟左右,再拿出来吃,这样就可以制作出完美的拔丝奶酪。

拔丝奶酪的热量

每100克拔丝奶酪里面还有363大卡热量,还含有纤维素,蛋白质,脂肪以及碳水化合物。

拔丝奶酪可以做什么菜

可以做奶酪焗西兰花,需要准备一些西兰花,牛油,盐,橄榄油,奶酪,先把西兰花清洗干净掰成小朵,放到锅中焯烫一下,炒锅里面添加适量的油烧热,然后再把牛油奶酪放进去融化,加一些蒜蓉爆出香味,再把超烫好的西兰花倒进去,添加适量的盐调味就可以盛出来吃了。

还可以做奶酪牛奶土司,需要准备黑芝麻,番茄酱,玉米,甜豆,奶酪片,鸡蛋,火腿片以及牛奶吐司,吐司上面先盖奶酪片以及火腿片,切成三角形,其余留下来的火腿,可以用吸管做成老鼠的耳朵,然后再做老鼠的尾巴,锅中加入一些冷水,把鸡蛋放进去烧开,再调成小火煮5分钟,然后过冷水把壳去除,鸡蛋切开,用小刀划出两个口子,然后再用黑芝麻做眼睛,再把尾巴装上去,耳朵装上去,锅中加入适量的水,玉米粒,甜豆粒放进去焯烫,然后再放到凉水中,奶酪片切成小块,牛奶吐司放进盘中,上面再放上切好的三角形,把鸡蛋老鼠放上去,用厨房纸把多余的水分吸干,然后再把甜豆粒,玉米粒撒在上面,撒上一些奶酪片,抹一些番茄酱来吃就非常好,对于一些儿童来说吸引力还是非常大的。

还可以制作奶酪南瓜浓汤,需要准备淡奶油,奶酪,南瓜,大米,先把南瓜的皮去除,切成块状,大米清洗干净,奶酪切成小块,把南瓜奶酪大米一起放进豆浆机里面,加入适量的淡奶油,然后再加入足够的清水,开启按钮,时间到了浓香的南瓜浓汤就制作完成了,是非常好吃的。

还可以做奶酪土豆泥,需要准备火腿,牛奶,奶酪以及土豆,土豆的皮去除切成小块状,放到一个大碗里面,盖上盖子,放到微波炉中,用大火加热4分钟,再压成泥状,奶酪火腿分别切成末,土豆泥里面添加一些奶酪,火腿,牛奶搅拌好,然后再放到小碗当中做出形状,倒扣在碟子上面就可以吃了。

拔丝奶酪的营养价值

拔丝奶酪里面含有非常丰富的营养物质,钙质含量就非常高,容易被身体吸收,这样骨骼发育就能变得更好,让眼睛得到保护,可以满足身体营养需求。

拔丝奶酪里面还含有乳酸菌成分,可以让肠道运转正常,可以起到预防治疗便秘问题,而且还可以让皮肤变得更加光滑细腻,但是一次性不要吃得太多,否则就容易发胖。

吃一些拔丝奶酪还可以补充身体所需要的能量,它里面含有一定脂肪成分,但是胆固醇含量并不是非常高,平时适当的吃一些奶酪能够预防龋齿出现。

拔丝奶酪里面还含有矿物质成分,能够满足身体需求,有一些奶酪需要烹调以后来食用,这样才能让味道变得更好,让营养价值更好的体现出来。

上面介绍的就是拔丝奶酪的制作方法,看了上面的介绍,大家应该也有了一定了解,拔丝奶酪可以用各种不一样的方式来制作,适当的吃一些拔丝奶酪也可以让身体变得更加健康,可以让身体获取充足的营养物质,有这方面需求的人适当的吃一些还是非常不错的。

咸奶酪怎么做好吃


奶酪是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。最近买了块咸乳酪,研究了下看看怎么吃:

咸奶酪有多种吃法。最经典的就是和红酒配着来,红白两物相互逗引对方内蕴的味道,直至酒乳相融,化在口里,醉在心里。

奶酪可以切成小方块,用翠绿的色拉菜叶盛起来,缀上核桃仁儿,草莓尖儿,百里香末儿,便是一道赏心悦目的前菜。三九寒天时,把奶酪搁在小火锅里,化成稠稠的汤,用来涮小牛肉小土豆和巧克力,鲜浓温暖,大热大补,此乃当初山里人取暖的法子,现在被尊为法国火锅。

奶酪是法国人的日常食品,是主食也是零食,是孩子们最佳的下午茶的点心,是晚宴中夹在主菜和甜点间的秘密武器,是瘦人发胖的利器,是胖子心中永远的痛,是绝大多数法国男女难以抵挡的诱惑。 奶酪的吃法可做西餐配料,可单独作为主菜,也可夹在面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食。而最经典的就是配上红酒直接食用。

所有人群均可食用奶酪。对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一。奶酪吃多了不容易消化,不适合肠胃不好的人,但适合体质不好的人,因为奶酪富含蛋白质和钙,脂肪等很多营养。老人最好还是不要吃,奶酪是牛奶中高营养成分的提炼精华,因此其中所含的油脂成分偏高,虽然市面上也有低脂的,但其浓缩了高浓度,对于老年的消化系统不利。

水果奶酪怎么做好吃?


大家都知道水果是十分健康的营养食品,吃法也是多种多样。现在比较流行的就是做成水果奶酪食用,这样不仅有酸甜的口感,营养价值也是非常高的。不过应该有很多人还不会自己做着吃,那么接下来小编就会详细的介绍具体的做法步骤,大家可以以此作为制作的参考。

水果奶酪在制作时需要使用的材料主要有:奶油奶酪1块,蛋奶油1盒,鸡蛋1个,新鲜水果适量,白糖50克,果汁2勺,黄油以及桃酥250克。具体的做法步骤主要如下所示:

1、先将奶油奶酪和鸡蛋室温回暖,取一保鲜袋将桃酥掰碎后用擀面杖压碎,锅中溶化黄油(桃酥本身就含了很多油,所以黄油的量要酌情减少,用三分之一就够了)。

2、待黄油溶化后倒入桃酥末翻拌匀均,也可以加一两勺牛奶,翻拌至桃酥能粘在一起,倒入蛋糕磨具中,用手轻轻压实压紧;用手压的时候要注意烫,不要压得太紧,这样能保证成品如口很酥松,用自己喜欢的水果围边。

3、取两个干净、无水无油的容器,分别打发奶酪和奶油;将打好的奶酪和奶油混合匀均,也可以根据自己的喜好再添加一些果粒,搅拌均匀后到如之前装饰好的蛋糕磨具中,抹平表面;

4、送入冰箱冷冻大约6小时,在脱模时候可以用吹风机或者热毛巾围住四边一两分钟就好了,然后随意进行装饰一下。

水果奶酪的制作方法基本上就是如此,从总体上看并没有太大的难度,步骤也不是很多,所以相信大家在看完文章之后就可以自己动手做。另外,小编建议在做的时候一定要使用新鲜的水果,这样才能保证食物的美味和营养哦。

​简单好吃的早餐该怎么做?


早餐时人一天中的第一顿,早餐要吃的营养,但是很多时候又很赶时间。那么怎么做出简单又好吃的早餐呢,是不是有了心动呢,那么今天就和小编来看看吧。

蛋饼 ,主料,鸡蛋。配料,钮扣蘑菇(口蘑)、青椒、彩椒、土豆、胡萝卜、洋葱、培根、火腿等。调料,鸡粉、盐、百里香或者黑胡椒碎 。做法,首先,将鸡蛋磕在小碗里,加水、鸡粉、盐搅匀。然后,切配料,片或者小丁。这些不需要都放,一般就放两三种。觉得麻烦可以一次切好,放在保险盒里冰箱保存。注意,丁丁片片们一定不要多啊。真的会放不下。

小煎锅里面放一点点油,橄榄油、黄油、花生油,黄油方便一些,因为锅里油不要放的太多,黄油擦一圈就好了。油有点点热的时候就可以炒片片丁丁,炒一分钟左右吧,然后倒入蛋液,盖上锅盖子,盖子盖上半分钟左右,底部熟了,但是上面还是汤汤的样子,沿着锅边浇点水,盖上盖子,半分钟之后表面凝固了洒上些百里香或者黑胡椒碎就可以出锅吃了。出锅的时候用木铲子铲铲底,然后直接就能够倒在盘子上。

上面就是简单又好吃的早餐的做法。早餐还是尽量吃的营养一些,不要为了贪图方便随便吃一点将就。早餐吃的好会对人的身体健康和新成代谢会有很大的帮助。

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