肉末饼的做法难不难
养生粗粮饼。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“肉末饼的做法难不难”，供您参考，希望能够帮助到大家。
肉末饼的做法难不难呢。今天我们要说的就是肉末饼的做法。我们大家应该都吃过肉末饼，就应该知道肉末饼在我们大家的日常生活中是特别常见的。肉末饼基本可以说是居家必备的厨艺吧。基本是大家都知道应该怎么做?那么问题来了，肉末饼要怎样制作味道才好呢，今天我们就来说一说肉末饼的具体做法。首先我们应该准备好面粉还有就是肉末这两个是必不可少的。
主料：猪肉馅适量面粉适量
调料：色拉油少许食盐适量酱油适量姜适量料酒适量香油少许细香葱适量胡椒粉适量五香粉适量
千层肉饼的做法
1.面粉用温水和匀稍微软一点，饧面30分钟左右
2.肉馅用酱油、盐、葱花、姜末、五香粉、香油、胡椒粉、绍酒、香葱拌匀
3.搅拌时顺着一个方向，不要是太大劲不要让肉上劲儿
4.将面饼擀开成圆饼
5.用菜刀放平均匀的抹上肉馅
6.依图所示切上8刀，到中间不要切断
7.开始一块块的合上
8.依图所示再合上一片
9.依图所示最后包成一个圆陀
10.最后卷好成圆陀略微饧面3—5分钟
11.将面团慢慢擀开成饼
12.将面饼放入加热刷了少许油的锅中
13.盖上锅盖慢火烙烤3-5分钟
14.翻个盖盖再烙烤2-4分钟即可出锅。出锅后切开肉饼绝对是层层叠叠，香气扑鼻啊
烹饪技巧
在家烙肉饼咱吃的就是层次，当然你要吃肉多磁实的您就改烙馅饼就可以了，可是层多您家案板又不那么长，不能把饼擀得长长的，一层层叠出层来，不过用上面这种方法既不用案板很大分出层，还很均匀，就是有时候肉馅会露出一些，所以烙完之后可以去掉边边角角切出来的饼层次分明，绝对让你宴请的客人冲你竖大拇指，另外由于是肉饼层次较多除了入饼铛时温度很高，一旦烙起来一定改成小火慢慢把里面的肉烙熟。出锅前温度略高这样饼皮酥脆不存油。
今天我们说了肉末饼的制作方法，大家清楚了吧。如果清楚了的话，大家就行动起来吧。开始去做肉末饼吧。我相信再大家的努力中一定可以制作出美味可口的肉末饼的。话不说太多，相信大家都应该明白也都知道的。这道菜几乎是家喻户晓的。所以呢，我也就不多说了，一切尽在不言中啊。
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肥肠鸡火锅的做法难不难
最近几年，市场上到处都是肥肠鸡火锅的店面，其火爆程度真的让人感到惊讶。虽然现在的火锅一直都受大家的追捧，但是从肥肠鸡火锅上市之后，人们的目光渐渐发生转移，使得肥肠鸡火锅变得比火锅还要受关注。因此，很多人想自己在家做肥肠鸡火锅，不知道做法难不难？
用料：
鸡一只，肥肠一斤，豆瓣一大勺，酱油一勺，干海椒一把，花椒适量，盐巴适量，鸡精适量
肥肠鸡火锅的步骤：
1.锅里放油、先把鸡炸至金黄
3.肥肠稍微炸一下
4.炸好后，锅里烧油把之前准备好的佐料炒3、炒出香味后，把鸡放在锅里炒
5.油炒干后，开始加水
6.把肥肠放在锅里煮
7.煮得差不多了，就把喜欢吃的素材放在里面
8.撒点香菜就可以了
肠鸡诞生之后迅速受到成都饮食界的关注，诸多川菜大师纷纷效仿和改良。在肥肠的腌制码味和处理工艺上进行了提升，土鸡的处理、十几种配料进行了精选、整合和优化。有的师傅也对蘸水味碟进行了全新设计。肥肠鸡火锅是典型的蓉派主题火锅。
看完了整篇文章，你是不是觉得肥肠鸡火锅的做法很简单，一点也不难啊？小编只是简单介绍了制作步骤，还有许多要加的香料、调料没有重点描述，就是为了能够让大家先记住最基本的步骤。这样一来，就算日后加上各种香料，大家也能熟练地做出来。
烧三鲜的做法难不难
海鲜是运用非常广泛的食材，能够做成各种各样的独特食物，而且不会出现其他食材的类似替代品。烧三鲜就是一种将海鲜发扬光大的做法，因为这道菜保留了海鲜的鲜，又将各种食材的美味结合在一起，让人难以忘怀。那么，烧三鲜的做法难不难呢？下面就来看一看相关的介绍吧。
原料：
水发海参三个、水发鱿鱼一块、鸽子蛋10个。（可以用鹌鹑蛋或者鱼丸）
配料：
鸡蛋两个、葱一段、姜一块。
调料：
生抽、白糖、水淀粉、番茄酱、盐、高汤。
做法：
1、原料图。
2、鸡蛋摊饼切块备用。
3、海参鱿鱼都切段焯水后沥干备用，鸽子蛋煮熟剥好洗净备用，葱切段，姜切丝。
4、锅里放油，炒香葱段姜丝，放入海参鱿鱼鹌鹑蛋爆炒一下均匀受热。
5、放入白糖一茶匙，生抽一汤匙，番茄酱半汤匙，盐一茶匙，翻炒均匀。兑半碗高汤，大火烧开，小火焖烧三到五分钟。
6、大火收汁，半茶匙淀粉兑一汤匙水，勾芡即可。
注意：
鸡蛋皮摊的时候，蛋液打散里面放点淀粉会更好。小火慢慢到蛋皮凝固，不要急。
鸽子蛋是别人送我的，所以我才用，要是自己买肯定舍不得的！大家还是用鹌鹑蛋或者鱼丸吧，鸽子蛋都四块钱一个呢。
烧三鲜的做法是非常简单的，而且原材料比较容易获得，在家门口或者就近的市场里面都能够买得到，所以，大家不用担心材料不好买的问题，要把注意力放在如何控制制作过程中的火候和调料的数量上面，才能做出鲜美的烧三鲜。
芒果布丁做法难不难？看完轻松解决
芒果是一种热带水果，既可以直接食用，也可以做成美味甜品。比如说芒果布丁就受到很多人的欢迎，其实芒果布丁做起来并不难，只是需要一点时间。做好的芒果布丁吃起来有咬头。营养价值也比较高，尤其在夏天的时候，是非常好的一种消暑的食物。
食材明细：芒果3个、纯净水500ML、冰糖30克、布丁粉25克
芒果布丁的做法步骤：
1芒果去皮去核，切成小丁。
2取4/5的芒果丁装入料理机中，加入250ML纯净水。
3搅打成果泥汁。
4奶锅中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖溶化。
5准备朱师傅香滑布丁粉一袋。
6奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉，转小火，搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火。
7将煮好的布丁液过滤一遍。
8然后将搅打好的芒果汁倒入布丁液中。
9搅拌均匀。
10倒入布丁模具中，待冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，凝固后即可取出食用。
脱模的时候要注意，先用牙签沿周边划一圈，然后倒扣后轻轻用手拍底部，再左右晃动使布丁轻轻落下，千万不要用力过猛，否则一不小心会将布丁摔烂，辛苦做半天吃堆烂泥就得不偿失了哈!最后将事先预留的芒果丁装入中间，表面装饰上薄荷叶即可。
大枣银耳汤的做法难不难呢
如果平时会出现一些头晕或者是贫血的症状的话，一碗大枣银耳汤对你是很有帮助的，有着补血作用的大枣搭配着可口的银耳，做出了美味的大枣银耳汤，不仅可以补血，还可以有着美颜的作用，所以说大枣银耳汤是不是十分受欢迎的食物呢?但是，大枣银耳汤的做法难不难呢?
1、先把银耳用水泡上，短则一个多小时，长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍，控水。将银耳黄色的根去掉，用手将银耳撕成小片，待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上，这个不用很长时间，一般十分钟就行了。银耳处理好了，莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开，露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水，将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖，不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了，不过别着急，至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入冰糖，依个人口味定。
5、冰糖放入后，搅拌，待几分钟后，香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中冷却后食用。
注意：干银耳和泡发后的体积差别很大啊，如果你不是特别喜欢吃银耳的话，泡的时候千万别贪多。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
营养评价
银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
大枣维生素c含量为水果之冠，每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效。含有维生素A、C、E、p，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。
以上的做法就是大枣银耳汤的做法了，喜欢喝甜品或者是热衷于美容事业的人们是可以自己学一学怎么做出一碗美味的大枣银耳汤的。相信这样的学习对我们而言，不仅是生活上的享受更会是心灵上的享受的。
肉末豇豆荷叶饼。的做法
在早晚温差比较大的情况下，胃肠道就非常挑剔了，一道好菜必不可少，学会做肉末豇豆荷叶饼。这道菜是每个好妈妈必备的诀窍，记得在烹饪过程中放入少量姜、蒜，一般不爱吃辣椒的朋友别放哦，否则会影响味道。
2、揪出数个面挤子。
3、擀面杖擀开，抹一层油数个都抹均。
4、数个抹好油对拆。
5、用叉子扎出荷叶的杆看似荷叶。
6、叉子数个扎好在衡面中间用食指和姆指轻捏成行。
7、凉水入蒸锅，小火开锅改大火蒸十二分钟。
8、蒸好的荷叶饼。
9、豇豆洗净切碎。
10、切碎好备用，蒜瓣剁碎。
11、牛肉切小碎丁，葱，姜切碎。
12、油锅热下入牛肉丁葱姜煸炒段生。放少许酱油。
13、放入豇豆碎翻炒几下，放少许热水焖熟，出锅放蒜末和几滴香油翻炒出锅。
14、炒好成盘四周放上荷叶饼。
15、夹上炒好肉末豇豆可以享受美味。
生活本来就包括做饭这样的琐事，我们不应偷懒，肉末豇豆荷叶饼。的做法其实很简单，即使是“懒人”也不会有负担。
肉末豆腐鸡蛋饼的做法
对于大多数现代人来说，几乎没有人经常在家做饭吃的，因为他们都很忙。而一个忙字，也毁掉了他们宝贵的健康。要知道，外面的饭菜里油盐严重超标，长期食用必得重病。而为了预防疾病的发生，我们务必学会自己动手做饭吃。现在，小编就来为大家说下有关肉末豆腐鸡蛋饼的做法。
2.12肉末加入以上调料，顺同一方向搅拌均匀。
3.21加入捏碎的豆腐末。
4.1鸡蛋磕入碗中，加入1/4茶勺的盐搅拌均匀。
5.2搅拌均匀以后撒入香葱末，最后拌匀。
6.加入少许面粉搅拌至无颗粒的蛋糊。
7.平底锅刷一层薄油，开小火，倒入二分之一的蛋糊，转动锅，铺平锅底。
8.待蛋饼底部煎熟，表面刚开始凝固的时候，在中间铺上一层肉末豆腐。
9.然后用锅铲把一方的蛋皮折盖在肉末上。
10.再把两边的蛋皮往中间折盖。
11.然后往最后一方折成一个长方形的蛋饼卷，再用锅铲轻轻压2下，以便定形。
12.煎至熟透即可。
喜欢下馆子吃饭，这可是一个不好的习惯，为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧，赶快去厨房试试今天的肉末豆腐鸡蛋饼。
榨菜肉末多层饼的做法
没有结婚的你，是否一个人在外漂泊，为的就是扬名立万.光宗耀祖。这样的你是可敬的，但是这样的你，谁来照顾你的饮食，大部分人都不会做菜吧？那么，现在就让小编来教你如何做好榨菜肉末多层饼这道菜。
2.2温水化开酵母粉，放入面粉，用筷子搅拌至絮状
3.12放温暖的地方发酵至两倍大
4.21猪肉馅（可以直接买绞肉馅，或者是手工切）放入碗内
5.1榨菜切末
6.2大葱先切丝，再改刀切末，放入碗内
7.放入碗内
8.倒入适量的香油
9.1均分成两块，将面团取出，揉成光滑的面团，擀成长方形的饼
10.2研磨放入适量的白胡椒粉，搅拌均匀即可
11.将调好的肉馅平铺在饼上面
12.用刀在饼上面、下面，各切两刀
13.自右边开始，上面的这下来，上面的折上去，然后向左边折
14.同样方法，折叠中间部分
15.将右边的部分，折叠过来，用手轻轻按压成厚薄合适的饼（别用擀面杖，会流馅）
16.平底锅烧热，倒入少许油，将饼放入其中。（小火）
17.盖上盖子，小火，慢慢将两面煎至金黄色
18.小火，盖盖子，在煎的过程中，会有发酵的过程，饼更加松软
今天为大家介绍的榨菜肉末多层饼你学会了吗？然它的步骤有点多，可是每一步都不复杂，很简单，只要你按照步骤去做，一定可以成功的哦。
肉末千层饼的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下肉末千层饼的做法吧。
2.自发粉加水揉成面团,案板上醒半个小时
3.肉末加所有的调料,腌一下
4.醒好的面团,擀成薄片,抹点油
5.把腌好的肉末均匀的铺在面皮上,面皮上在切四刀,如图
6.下面开始包,亲们自己看吧,我就不写了,这个写写好麻烦的
7.这样折叠
8.继续往上折叠
9.再把右边的叠上
10.左边叠上
11.再往上折叠
12.同样把右边的叠上
13.包好的面团在案板上在醒15到30分钟,一定要醒的,不然不好擀薄
14.醒好的面团先用手慢慢的压扁,在用擀面丈擀薄,要轻,小心破皮,
15.平底锅内加点油,小火,下面饼,直到面饼两面金黄,
16.切好,装盘
今天这道肉末千层饼，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
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