角瓜虾仁馅饺子的做法是什么
真正的养生是什么。
“活动有方，五脏自和。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供角瓜虾仁馅饺子的做法是什么，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
角瓜虾仁饺子是我们在生活中比较常见的一种饺子，它主要是由于角瓜跟虾仁作为饺子馅制作的，大家不妨在生活中可以尝试这种饺子馅的制作。角瓜虾仁饺子馅的营养价值是比较高的，因为虾仁含有很多的蛋白质以及维生素，而角瓜含有的纤维素可以改善我们的肠胃，所以大家适当的食用一些是不错的。
角瓜虾仁蒸饺
材料：角瓜三个，虾仁500克，葱花适量，面粉1000克。
角瓜虾仁蒸饺的做法
1、面粉加开水拌好，凉了加少许冷水，揉成面团，盖湿布。中间再揉两次。
2、角瓜插丝，加盐杀水，然后用力攥干。
3、虾仁去除虾线，稍剁几刀，不要太碎哦。
4、鸡蛋炒熟切碎。
5、将角瓜丝，虾仁，鸡蛋碎一并放入容器，加盐，味道，葱花等，调成适合自己口味的馅。
6、面团分成大小合适的剂子，擀成中间厚一点的皮。
7、包成饺子。
8、蒸锅加水，沙布沾湿，将饺子排好。注意中间留出空间不要沾连。
9、水开上屉，等蒸笼上气以后再过6-8分钟即可。
面粉营养分析：面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。面粉食疗：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经;养心，益肾，除热，止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
通过这篇对于角瓜虾仁饺子馅制作方法的介绍，我们应该都知道角瓜虾仁馅饺子是怎么制作出来的。相信很多朋友在生活中都是比较喜欢吃饺子的，特别是北方的朋友，你们在节日的时候，吃饺子是你们的风俗习惯，你们可以尝试一下这种饺子的风味。
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角瓜鸡蛋馅饺子的做法
角瓜是一种绿色植物，他富有特别高的营养价值可以提供给人体所需要的能量，鸡蛋也是一种营养价值特别高的食物，大多数人每天都会吃一两个鸡蛋来补充每天身体所需要的蛋白质，这两种东西都是可以用来包饺子的，但是大多数人都不知道他的做法，那么，角瓜鸡蛋馅饺子的做法是什么？
角瓜别名也叫西葫芦（学名：Cucurbita pepo L）一年生草质藤本（蔓生），有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显，侧蔓少而弱。
角瓜是矮生品种节间短，蔓长通常在50㎝以下，在日光温室中有时可达1m（因生长期长）；半蔓生品种一般约80cm；蔓生品种一般长达数米。具叶卷须，属攀援藤本，但常匍匐生长（矮生品种有的直立）。 单叶，大型，掌状深裂，互生（矮生品种密集互生），叶面粗糙多刺。叶柄长而中空。有的品种叶片绿色深浅不一，近叶脉处有银白色花斑。
做法: 一、主料面粉适量角瓜一个
1、和好面，盖上盖子，困20分钟。
2、角瓜切丝、切好葱花备用。
3、打碎鸡蛋两个，搅拌均匀，炒碎、出锅放凉备用。
4、取盐2勺、花椒面一勺、香油、豆油适量拌馅儿。
5、将面团取出，搓成长条，揪成小段，擀皮儿。
6、包馅儿，摆盘。
7烧开水，将饺子下锅，待水再次沸汤，加入冷水适量，再次烧开，反复2次，待饺子漂浮起来，即可出锅。
二、主料角瓜一个鸡蛋两个
1偶尔吃顿饺子也不错哦！先把面粉用温水和好，醒半个小时。然后看一下饺子馅用到的主要食材，有角瓜，鸡蛋等。
2、角瓜洗好，对半切开挖去中间的瓜瓤。
3、将角瓜剁成饺子馅，如果嫌麻烦，可以用绞馅机绞一下。
4、还要准备好葱花和蒜末，如图所示。
5、锅里倒入适量的花生油烧热，把鸡蛋放进锅里炒熟。
6、炒好的鸡蛋切成小块，连油一起倒进角瓜馅里，同时加入准备好的葱花和蒜末，还要调入适
角瓜饺子馅的做法大全是什么
角瓜饺子馅这种做法是比较简单的吧，只要我们将角瓜进行切碎，然后将肉沫以及一些配料一起进行搅拌就可以制作出角瓜饺子馅了。我们在生活中制作饺子馅的种类是比较多的，大家可以根据自己喜欢的口味去制作饺子。下面是一篇角瓜饺子馅的制作方法，希望喜欢吃的朋友们可以好好的学习。
步骤
1.容器内放入黑米粉和面粉混合。
2.一点一点加入清水，边加水，边用手搅拌成絮状，然后用手揉成面团。包饺子的面团要和的稍微软些。俗话说“软面饺子硬面汤”，面团和好，用湿布盖住，或者用保鲜膜包起来，饧一会，利用这个时间准备馅料。
3.角瓜洗净。
4.用刨丝器刨丝，撒上一勺盐，搅拌均匀，腌15-20分钟左右。(角瓜很容易出水，所以要先用盐腌一下，挤去水分，再拌入馅内，以免包的时候饺子馅水分多，饺子皮不好捏合，煮的时候容易开口)。
5.大葱洗净，切碎。
6.鸡蛋磕入碗内，打散。我一般喜欢往里加1-2滴水，一起搅散，这样煎鸡蛋的时候，比较鲜嫩，也容易划散。
7.虾米也叫虾皮，冲水洗净控水。洗虾皮时用这种漏盆比较好，也容易控水。用普通盆洗，虾皮会飘在上面，不容易控水。
8.起锅，热油，倒入打散的鸡蛋液，用筷子不停的将鸡蛋液划散，成小碎拌状。这可是我妈妈教我的，哈哈，很方便吧! (也有很多人都喜欢把鸡蛋摊成蛋饼，然后取出放菜板上用刀切碎，这样的话也比较麻烦，还弄得哪都是油)
9.锅偏些放，煎好的鸡蛋，用铲子推到一侧控油，放入切好的葱花、饺子调料。
10.调入适量生抽，爆出香味，(9-10这两个步骤，就是炸葱花油，这样做出来的很香，这也是和妈妈学的)关火，将锅移到一旁，晾凉后再把鸡蛋与爆出香味的葱花油搅拌均匀。
11.腌出水的角瓜，用手攥去水分，放入锅内(也别攥得太干了，那样会发皮，口感不好)，放入虾米。
12.调入适量盐，(别忘了角瓜在刹水时，已经放了盐了，所以这步根据实际情况要少放)，搅拌均匀制成饺子馅。
13.黑米粉面团饧好，取部分揉成光滑的面团。从面团中间掏个洞，搓细揪断，搓长成条。
14.用刀切或用手揪成小剂子。擀成圆形饺子皮，中间稍厚，边缘薄，填上馅，用筷子或勺子背按压实，这样能多填馅，也好封口。
15.将饺子皮捏合包好。依照上述步骤，将剩余食材全部包好。我包的比较多，都放冰箱冷冻室保存起来了。随吃随取方便。
16.锅内烧开水，将饺子下入锅内，用勺子被沿锅边沿轻推，防止饺子粘连。
17.水开，倒入少许凉水，连续打水两次，再次煮开，饺子全部飘浮起来，肚子鼓起来，就说明饺子熟了。将饺子捞出，控水装盘，吃时可蘸点蒜酱吃(这是我们东北的吃法，蒜酱调法：蒜剥皮切碎末，倒入碗内、加适量生抽、醋、香油、辣椒油，调制而成)。
以上是一篇关于角瓜饺子馅制作方法的介绍，希望喜欢吃角瓜饺子馅的朋友可以跟着文章介绍的方法去制作它。如果你们在生活中没有尝试过角瓜饺子馅，我们建议大家可以尝试一下它的口味，但是你们要注意角瓜饺子馅的制作。
角瓜馅饺子的做法有哪些？
角瓜馅饺子的制作，其实更主要的就是一些调配料的使用，主要的食材就是角瓜，当然如果说自己觉得太过的清淡，也可以适当的放入其他的调配料或者猪肉，这样就可以有更加美味的享受。
1准备主要材料，包括角瓜和韭菜。韭菜摘好洗净，角瓜洗净切开，将瓜瓤淘干净，备用。
2将角瓜擦成丝，直接切会很费力，所以还是先擦成丝。
3、擦成丝后加盐，盐会使角瓜脱水。静置一会后，等水分都出来后用手把多余的水分挤出。挤出水分的角瓜放在菜板上剁成碎屑。
4、根据个人喜好，将鸡蛋打散炒成散鸡蛋。可以多放一些油，一会和馅的时候就不用加熟油了。炒好备用。
5、加入角瓜沫，韭菜段，炒好的鸡蛋，虾米皮，酱油，少量盐，鸡精。
6、和匀后就是蒸饺的馅料了，和匀后备用。
7、事先用热水和一个烫面面团，静置醒面半个小时到一个小时。
8、像包饺子一样把面揪出一个个的面剂子，略比水饺的面剂子大一些。然后擀皮，准备包馅。
9、包好蒸饺的同时可以用蒸锅装水，先加热，等待烧开，蒸饺也包好了。
10、包好的蒸饺整齐地码放在蒸锅里，间隙不要太小，否则蒸出来会粘在一起。
11、开锅后大火蒸十分钟左右，蒸饺就熟了可以出锅啦。看看跟没有蒸的时候是不是大了一圈。
12、然后就是开动的时候啦，可以沾一些酱油和辣椒，吃起来喷喷香哦。
角瓜馅饺子的做法主要介绍
对于角瓜这个词大家或许非常的陌生，并不知道属于一种什么样的蔬菜，其实角瓜就是西葫芦也就是大家经常会吃到的，可以进行包他的一种食材那么如何进行制作角瓜呢，接下来为大家推荐角瓜饺子馅的做法，方法不仅仅是简单非常的美味好吃一起来了解一下。
1.食材准备好
先把面和好，醒十五分钟左右
鸡蛋打散，先炒一下备用
西葫芦擦成细丝，然后用盐杀一下汤
把挤干汤汁的西葫芦丝炖碎
把西葫芦碎和鸡蛋放在一起，加入香油，五香粉，盐调味
调好的饺子馅，可以开始包了
醒好的面，用刀切成大小均等的饺子剂子
然后用擀面杖擀成饺子皮
包入饺子馅
包好的饺子
.锅里放水，水开之后下入饺子，煮熟即可
小贴士
西葫芦擦成丝之后要用盐揉搓一下，把里边的汤给挤出来，一定要挤干净
以上介绍到的是角瓜馅饺子的做法，喜欢吃角瓜的朋友们可以根据以上，为大家介绍的这些方法来制作出香浓可口的饺子吧！不管是对家人还是得自己来做一道这么丰盛的食材饭，那真的是再好。
角瓜鸡蛋馅饺子做法有哪些？
角瓜鸡蛋馅料的饺子，也需要注意讲究正确的做法，因为饺子是我们家常生活中的传统美食，加上吃法简单，所以一直是比较受到很多人的喜爱，下面来看看角瓜鸡蛋馅饺子的做法。
一、主料面粉适量角瓜一个
方法/步骤
1、和好面，盖上盖子，困20分钟。
2、角瓜切丝、切好葱花备用。
3、打碎鸡蛋两个，搅拌均匀，炒碎、出锅放凉备用。
4、取盐2勺、花椒面一勺、香油、豆油适量拌馅儿。
5、将面团取出，搓成长条，揪成小段，擀皮儿。
6、包馅儿，摆盘。
7烧开水，将饺子下锅，待水再次沸汤，加入冷水适量，再次烧开，反复2次，待饺子漂浮起来，即可出锅。
二、主料角瓜一个鸡蛋两个
方法/步骤
1偶尔吃顿饺子也不错哦！先把面粉用温水和好，醒半个小时。然后看一下饺子馅用到的主要食材，有角瓜，鸡蛋等。
2、角瓜洗好，对半切开挖去中间的瓜瓤。
3、将角瓜剁成饺子馅，如果嫌麻烦，可以用绞馅机绞一下。
4、还要准备好葱花和蒜末，如图所示。
5、锅里倒入适量的花生油烧热，把鸡蛋放进锅里炒熟。
6、炒好的鸡蛋切成小块，连油一起倒进角瓜馅里，同时加入准备好的葱花和蒜末，还要调入适
7、醒好的面摘成面剂子，并且擀成薄厚均匀的饺子皮。
8、饺子皮中间放上馅料，捏成饺子的形状。
9、包好的饺子隔水蒸10分钟就可以捡出来了，注意别烫到手哦。
10、桌上端上一盘香喷喷的饺子，非常有食欲哦！
简单角瓜馅蒸饺的做法是什么？
蒸饺和水饺是不一样的，蒸饺吃起来口感比较细腻，水饺的汁水比较鲜美。蒸饺的馅儿类型很多，角瓜馅的蒸饺也很常见，营养丰富，做法也很简单。角瓜脂肪含量低，一般人都可以食用。
1.面粉用凉水和成絮状，面团揉光滑，做到手光面光盆光。猪肉馅加入各种调料 往一个方向搅动 最后放上葱姜末。角瓜洗净，用擦菜板擦成细丝剁碎，用屉布挤干水份 放入猪肉馅中，猪肉馅和角瓜碎 搅拌均匀。面团分成小剂。擀皮，取一个面皮 放入适量的馅料，包起来，包好的饺子放在盖帘上，下锅蒸即可。
2.猪肉剁馅，最好自己用刀剁，比绞肉机绞得味道香，剁之前把肉冻一下，好剁。角瓜搽丝，用盐嗄一下，直到出汤，攥干水分，切碎。切葱末姜末备用，和面，用的温水。肉，角瓜，葱，姜，放入适量色拉油，酱油，十三香，少许盐，用筷子顺时针搅拌均匀，将面拿出揪成一厘米左右见方的剂子，撒上一些干面。擀饺子皮，包饺子，上屉蒸，要先将水烧开，在把饺子放到蒸屉上蒸，大约蒸十二分钟左右，就熟了。
3.角瓜胡萝卜分别嚓丝，切碎！伴去盐，五香粉等辅料！面加入适量水揉成面团，醒十分钟，分成大小差不多的小剂子！将小面剂子擀成厚度适中小面皮，加入适量馅，包成饺子状！包好的饺子摆在笼屉上，开锅蒸十五分钟！焖三分钟！开锅即食！
豆角虾仁馅饺子的做法是什么？
吃饺子是我们中华民族的一大传统习惯，从古至今，各种各样的饺子总是在不断地满足人们的胃口。尤其在过年的时候，如果不吃饺子就不算真正的过年了。当然了，饺子的做法还是有很多的，可以添加不同的食材在其中。那么问题来了，豆角虾仁馅饺子的做法到底是什么?
豆角猪肉鲜虾馅水饺的做法
豆角摘洗干净。
如果用鲜虾的话，把虾仁剥好，去掉虾线。
把豆角放到水中煮到七八分熟，豆角完全变色。捞出过冷水。
豆角切碎，再剁一剁，放在一边备用。
虾仁剁碎跟猪肉馅混合，加入盐、味精、酱油、糖、料酒、葱姜末、花生油、香油。
搅拌到完全融合在一起，然后将拌好的肉馅静置一段时间，让它入味。这样就成为基础肉馅，可以在里面加入各种喜欢的蔬菜，成为各种口味水饺。
把剁碎的豆角放入肉馅中，拌匀。
和面擀皮包饺子，下锅煮熟。(此处和普通包饺子方法一样，省略步骤。)
开始享用!
主要价值
豆角的豆荚长而像管状，质脆而身软，从豆荚的长短可分为长豆角(30厘米以上)和短豆角;从豆角的颜色可分为白豆角、青豆角和红皮豆角。豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C，是一种营养价值较高的蔬菜;豆角干物质中蛋白质含量约为2.7%，是很好的植物蛋白质来源。豆角所含的碳水化合物能起到类似粮食的作用，人们常将豆角作为主菜食用。豆角除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”;所谓“营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量;此外，多吃豆角还能治疗呕吐、打隔等不适;小孩食积、气胀的时候，用生豆角适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇，适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动，有利于防止便秘。豆角具有较高的营养价值，又有多方面的功能，因此，深受人们的喜爱。
角瓜鸡蛋馅饺子制作方法
在日常的生活当中大家都不陌生，是经常会吃到的一种果蔬类蔬菜，那么角瓜不单单是可以进行炒菜煲汤而且效果还可以，做成饺子，那么如何来进行制作南山地区的朋友还并不很了解，那么接下来这篇文章就是给朋友们介绍的，关于角瓜鸡蛋馅饺子的做法。
制作方法
1、把西葫芦切成丝并在容器中撒入少许盐，搁置一会去一去西葫芦自身的水，挤干备用。2、把鸡蛋打入容器中打散、葱花切碎、虾皮若干。
3、起油锅，放入鸡蛋、虾皮和葱花翻炒，将鸡蛋铲碎，盛出。
4、将处理好的西葫芦和鸡蛋放在一起调匀滴入少许香油和少量的盐，包好饺子即可。
营养健康
西葫芦营养价值高，富含维生素C和钙质，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等功效。
角瓜馅蒸饺深受素食者喜爱。清淡原汁原味。制作简单。角瓜插丝，拌点熟油海米葱花盐，就可以包了，蒸8---10分钟就熟了。
以上的各位朋友们介绍的是角瓜鸡蛋馅饺子的做法方法，大家都了解到了一项的这篇文章介绍的非常详细，日常生活中爱吃饺子的朋友们可以选择来试试这款，角瓜鸡蛋馅饺子的做法。
虾仁黄瓜饺子馅的做法是什么
虾仁含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，还有其他丰富的矿物元素和维生素等，且肉质松软，易消化，适合肠胃功能弱的小孩和老人食用。黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口，可以减肥和预防冠心病的发生。黄瓜和虾仁做成饺子馅，不仅营养均衡，还开胃降压助消化。黄瓜的汁水多，做饺子馅的时候要挤出部分汁液，不过不要浪费，可以用黄瓜汁和面， 颜色好看，营养丰富。
1. 黄瓜插丝，剁碎，后撒少许盐，因为黄瓜水分比较大，撒上盐让水分先释放出来，免得包的时候出水太多，成了黄瓜汤，撒盐作用就在于此
2. 挤的黄瓜汁，不要倒掉，和面用，这样营养不浪费的喔~用纱布把黄瓜馅包住，用点力气把汁儿挤出来
3. 和面，用挤出来的黄瓜汁儿来和，可以看得出面团上有清新的绿色吧！
4. 打鸡蛋、切虾仁，切碎后可以跟鸡蛋一起入锅炒
5. 炒鸡蛋、虾仁，炒熟后用铲子铲碎碎，或者拿出放菜板上剁碎
6. 虾仁开背挑出虾线 切小段
7. 调馅，这个完全是依个人口味了，盐、色拉油、香油，搅拌馅料均匀即可，但是记住顺序要先放盐后放油，因为先放油的话，油包住菜后就不好如盐味儿了
虾仁黄瓜饺子馅的饺子，味道清香四溢，鲜嫩多汁。胃口不好的时候当主食吃，营养又开胃。虾仁里含有含有浓度较高的五价砷化合物，与大量的维生素C结合，会转变为有毒的砒霜。所以吃虾仁黄瓜馅饺子不要大量服用维生素c,避免和猕猴桃、橙子、柿子等含维生素C高的食物一起食用。
角瓜馅包子的做法包括什么？
角瓜除了可以用来直接炒菜吃，还可以加上豆渣酸奶胡萝卜南瓜等等放在一起，平时入口也是非常香醇，营养价值也是比较高的，所以角瓜馅儿的包子在做的时候需要加上盐和糖，均匀的搅拌以后放上酵母粉。
材料
面粉，南瓜，猪肉，胡萝卜，豆渣，酸奶，盐，糖，胡椒粉，料酒，酱油，鲜贝露，蚝油，调和油，香油，葱姜末
做法
1.胡萝卜切小丁，用料理机打成泥糊，打的时候需加水，不然打不出来
2.面粉里加少许盐和糖，搅拌均匀后放入适量酵母粉。
3.倒入胡萝卜泥糊，这个过程我还放了半罐酸奶，噩梦由此开始
4.加了无数次面粉之后，终于成团了，胡萝卜的颜色也淡了许多，看起来更像玉米面了。封好放室温下发酵
5.冰箱里所有的肉都掏出来切成肉馅了，放料酒、酱油、鲜贝露及一些水搅打上劲后，加入盐、胡椒粉、蚝油、葱姜末拌匀
6.南瓜擦成丝，用调和油拌匀。这样可以避免南瓜出水，详见后面链接
7.把南瓜丝和肉馅混在一起，加少许香油拌匀，包子馅就调好啦
8.发好的面团揪成大小适中的剂子，擀成中间后四周薄的面皮
9.填上适量馅料
10.包成包子，全部包好后，盖保鲜膜饧发20分钟
11.凉水上锅，包子底部抹油排到蒸帘上，大火烧开后转中小火蒸20分钟后关火
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