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养生木耳的做法

2019-10-08

墨鱼木耳汤的做法是什么

真正的养生是什么。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,养生关系着你、我、他的生活质量。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“墨鱼木耳汤的做法是什么”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

墨鱼木耳汤一般都是产后的妇女们都会去喝的,因为这是有催奶的作用的,喝了以后可以让自己的奶水更加的多,而且还会变得更加的有营养的,给自己的孩子喝了以后就会非常的健康的,而且还可以补血的,那么下面我们就一起来了解一下墨鱼木耳汤的做法是什么的。

材料

墨鱼(干)适量,香菇4朵,黑木耳适量,枣3颗,五花肉少行

做法一

墨鱼干提前一天用冷水浸泡;香菇、黑木耳:冷水泡发备用

把泡发的香菇去蒂,表面切十字花刀;黑木耳去蒂,掰成小瓣

将浸泡好的墨鱼干表面的一层薄膜剥下来,再去骨和内脏并洗干净

锅内加足清水,放入切好的墨鱼干、香菇、黑木耳、红枣、姜片、五花肉,一同炖20分钟,调味即可

做法二

1、将墨鱼去除内脏,剥去外层“薄衣”,洗净切花刀小块(约两指宽)备用;

2、金华火腿切薄片,春笋剥壳后切梳子片,黑木耳摘成小朵,尖椒去籽切成菱形小块备用;

3、锅中放适量水烧开,将墨鱼放入汆水,墨鱼块成打卷状,即捞出过凉水,沥干水份备用;

4、炒锅入适量植物油,有温八成热时放入姜片煸香,接着放入切好的香葱白末,将春笋片、金华火腿片、墨鱼、木耳都入锅翻炒2分钟,再将尖椒块放入一起翻炒2分钟,点入少许绍兴黄酒,用鸡精、盐调味,水淀粉勾薄芡出锅装盘即可

上文就是向我们介绍了墨鱼木耳汤的做法到底有哪些的,所以在日常的生活中的时候,自己也可以在超市里面买来新鲜的墨鱼干的,然后进行制作的,可以放几块五花肉进去的,这样汤汁就会更加的鲜美的。

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墨鱼木瓜汤的做法是什么


鱼的种类有很多种的,每个地区和每个家庭的选择都是不一样的,墨鱼是一种很有营养的鱼类,有丰富的蛋白质和营养物质,墨鱼可以做成墨鱼丝,但是通常最有营养的还是墨鱼木瓜汤,可以对女性的生理起到调理的作用,下面就让大家一起来了解一下墨鱼木瓜汤的做法是什么?

木瓜墨鱼汤

木瓜煲墨鱼则属于这类汤品。墨鱼浑身是宝,是上乘的食疗佳品,味道鲜美且营养丰富。每100克含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含维生素A、B族及钙、磷、铁、核黄素等人体必需物质。中医认为,其性平,味甘、咸,能益气、滋肝肾、养血滋阴。它还是女性理想的保健食品,女性一生无论经、孕、产、乳各期,食用墨鱼皆为有益。据记载有养血、明目、通经、安胎、利产、止血和催乳等功效。

材料:

木瓜(半生熟)500克、鲜墨鱼500克、猪排骨300克、生姜3片。

烹制:

木瓜洗净去皮、核切块;墨鱼割开,撕去外衣及骨,用盐搓擦洗净,置沸水稍滚,猪排骨洗净,切段。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸改文火煲约2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。

墨鱼木瓜汤的做法,大家都学会了吧,用心的去做这个汤,因为在家吃饭比外面更加有气氛,而且还有温暖的感觉,汤的营养不易流失,而且还干净卫生,所以大家都动起来吧。不要逊色您的厨艺,按照上面的做法味道会很不错的!

墨鱼煲汤的做法是什么


墨鱼相信大家都不算是很陌生的,但是却没有吃过,其实墨鱼也是富含有蛋白质,和人类所需的一些营养的,但是墨鱼煲汤却没有很多人会做的,下面我们就一起来了解一些墨鱼煲汤的做法。

具体做法:

做法一

1、墨鱼干先放在冷水里泡软,如果是热天,中间最好换换水;排骨用水反复清洗去血水,剁成段;生姜切成片。

2、泡好的墨鱼去膜去骨,斜切成片。  

3、准备一大碗,放排骨墨鱼,加盐和黄酒先拌均。

4、然后放生姜、豆豉,加半碗水。(水多了,汤不鲜)

5、碗口蒙上保鲜膜(有碗盖的用碗盖更卫生安全)。

6、电饭煲注入适量水插好电,放进蒸架,碗搁在蒸架上,盖上电饭煲盖子,开始炖,直至汤熟。

做法二

食材准备

材料:排骨400克,墨鱼干100克,生姜1小块,墨鱼排骨汤(18张)

调料:味精1小匙,精盐2小匙,

制作步骤

1.排骨洗净砍成块,干墨鱼泡软、去骨,洗净切片,生姜洗净拍松,

2.锅内加水,待水开时放入排骨块、墨鱼片,用中火煮至断生,捞起待用,

3.在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜,注入清水,用小火煲2小时,加精盐和味精即可。

以上这篇文章就为大家详细介绍一下墨鱼煲汤的做法,相信大家已经有了一个比较初步的认识了,那么在平时的饮食方面就可以做一些这方面的尝试的,说不定可以得到不同的成效的。

墨鱼仔汤的做法是什么?


墨鱼是海里常见的海产品,味道鲜美,大家经常吃火锅时会选择它。今天我来帮助大家丰富大家的业余生活,教大家制作墨鱼仔汤,步骤很简单,墨鱼也不贵,只要用心去学,相信大家做出来以后都会喜欢这种清新味道的,喝起来不上火,还有很多好处呢,我慢慢来介绍。

墨鱼汤,在南方,做鸡汤或者骨头汤时,习惯放几块墨鱼干,用慢火细炖2个钟头,那炖出来的汤真鲜美无比!墨鱼富含优质蛋白质,营养丰富,适宜阴虚体质,贫血,妇女血虚经闭,带下,崩漏者食用.所以呀---女人不妨多吃些墨鱼。

做法一:

1.准备食材

2.五花肉洗净切片

3.墨鱼去内脏,剥去外皮,切花刀块.

4.取烧锅,放适量水,加姜片,葱丝

5.放入五花肉,加料酒.

6.大火煮开,小火15分钟。

7.放入墨鱼,大火煮开

8.撇去浮末,小火炖15分钟

9.加盐煮2分钟

10.加胡椒粉,葱花即可

做法二:

粉葛墨鱼汤

材料:猪骨半斤、墨鱼干1只、粉葛1条(各人喜欢啦,喜欢吃就放多点)

1 墨鱼干先泡在水里,泡大概半小时,最后连同水一齐倒在沙锅里煲!

2 先将泡好的墨鱼干、猪骨加水(7碗量)放在沙锅里煲~等水煮开时,再把粉葛(事先切块)也倒在锅里一起煮

3 三样材料一起再用文火煲大概2小时。

中医看法:粉葛清肺滋润,墨鱼健脾益气

通过这两种方法的介绍以及对墨鱼仔汤的益处阐述,不知道朋友们对它的喜爱程度有没有增加。在这里还要告诉大家一件必须注意的事情,墨鱼属于寒性的食物,因此,脾胃虚寒的人应该少吃,高血压,胆固醇的人群也必须慎重饮食。

木耳腰花汤的做法是什么


现在的环境生活中,大多数上班族数需要长时间面对电脑久坐,长此以往不仅腹部容易堆积赘肉,腰椎和脊柱也容易出现问题。既然是腰容易出现问题,那我们就对症下药,就要注意饮食了。介绍一道木耳腰花汤,木耳润肺补脑轻身强志,猪腰子具有补肾气之功效,搭配起来是否很棒呢。

1、相信大家都了解这一点,但很多人不喜欢腰子的气味,其实只要处理方法得当,它的味道并没有那么讨。先将猪腰剖开,去掉其中白色的筋和薄膜,然后用流动清水不断冲洗,使腰花中的血水尽量被挤出来。再用料酒腌制十几分钟,切成腰花,这样处理过的腰花就没有那么重的味道了,加上各种调料的协调,会成为不可多得的美味。

2、木耳用清水洗净泥沙待用。木耳可降低血液的凝集作用,因而对冠心病和脑、心血管病患者颇为有益。它所含的胶体,有较强的吸附力,可以起到清理消化道的作用;

3、将腰花、木耳、笋片一起下锅煮熟后捞出,放在汤碗内,加入葱段、味精、精盐、胡椒粉,再将烧沸的高汤倒入汤碗内即成。营养丰富,有增强补益之效,加强养胃润肺之功,产妇食用,对肺、胃、肾诸内脏有很好的滋补作用。

猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。味甘咸、性平,入肾经;有补肾、强腰、益气的作用。适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗者食用;适宜老年人肾虚耳聋、耳鸣者食用;血脂偏高者、高胆固醇者忌食。

还有要缓解这种状况,一方面要适当活动,在工作的间隙自我调节,常站起来活动,不要保持一个姿势久坐。为了我们的上班族,为了我们久坐电脑跟前辛苦工作的人们,赚钱的同时也要好好爱惜自己的身体,空暇之余做一道美味犒劳一下自己吧。

木耳猪蹄汤的做法是什么


木耳猪蹄汤是一道汤鲜味美的靓汤,一直以来也是深受很多人的喜欢的,猪蹄中的胶原蛋白是能够对人体的皮肤提到保护的作用,有利于促进女性朋的激素合成的作用,而木耳所含粗纤维和胶原物质能够提高人体的免疫功能,将两者结合在一起,相信效果会更佳的,那么我们下面就来详细介绍一下吧。

猪蹄木耳汤

配 料: 熟猪蹄膀肉150 克,熟猪肚150 克,青菜心适量,木耳10 克,熟猪油

50 克,细盐10 克,味精2 克,黄酒5 克,葱结1 只,姜2 片,鲜汤750 克。

特 色: 特点:汤汁浓厚,蹄肚鲜香酥烂。

功效:养血生乳。

操 作:

1.将熟蹄膀肉和猪肚切成6 厘米长、3 厘米宽的厚片;木耳泡软;青菜心用沸水烫一下,放清水里浸凉。

2.将锅烧热,放猪油,先将葱、姜放入,待煽出香味后捞去。再将蹄膀

3.肚投入锅,烹黄酒,加鲜汤烧沸,改用小火煨10 分钟。将木耳、青菜心、盐、味精加入,再烧5 分钟,出锅装碗即成。

4.价值: 猪蹄 - 猪蹄中的胶原蛋白是人体皮肤的主要成分之一,也有促进女性激素合成的作用,对女性容颜有一定的益处木耳 - 黑木耳,又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等,是生长在朽木上的一种食用菌。

以上是我们关于木耳猪蹄汤的做法的详细介绍,这道汤是非常美味营养的,有利于补充人体的胶原蛋白,所以建议爱美的女性朋友们,平时要适当的喝喝这类汤,有助于你们减少皱纹,去除黑斑等等,所以爱美的朋友们,为了你们的健康美丽,一起学做这道汤吧!

猪肝木耳汤的做法是什么?


汤粥的食材选取和制作方法都是多种多样的,可以满足各种人的口味爱好,所以一直都深受喜爱。而大家也都知道猪肝和木耳两种食材的营养价值都比较高,如果一起制作成猪肝木耳汤,肯定是十分美味的。那这道汤应当按照什么步骤来做呢?下面小编就会详细的讲一讲。

猪肝木耳汤在制作时需要使用到的食材用料主要有:猪肝100g、干木耳10g、猪骨汤1500ml、红枣10g、生姜10g、香菜适量、鸡粉适量、食盐适量、料酒适量以及胡椒粉适量等。具体的做法步骤主要是如下所示:

1、将木耳提前泡发,并洗净香菜和猪肝等,将生姜刮皮切成片状。

2、将猪肝洗净,浸泡3小时左右,期间不间断更换清水,然后用食盐揉洗一下,洗净,待用。

3、预先煮好的猪骨汤,将猪骨捞起,留汤。

4、将备好的木耳、红枣、姜片和猪肝放入汤中。

5、盖上锅盖,使用大火煮至猪肝熟透的状态。

6、揭盖,放入适量的鸡粉并拌匀。

7、放入适量的食盐、胡椒粉,之后再加入一些料酒,并搅拌均匀。最后即可关火做成香喷喷的猪肝木耳汤了。

菜谱小贴士:此汤性质平和,男女老少皆适宜。一星期最好食用一次猪肝,能补充维生素B2,有补益血气,活血祛瘀的作用,增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

将这篇文章读到这里,大家可能都已经嘴馋的流出口水了吧,如果是这样的话,不妨就按照小编的建议去准备好相应的食材,并且尝试着一步一步的开始熬制,然后还可以和家人、朋友们一起分享自己制作出的美味猪肝木耳汤哦。

木耳西红柿汤的做法是什么


相信很多人都喝过各种各样的汤,什么番茄豆腐汤,芹菜鲫鱼汤,排骨汤等等,这些汤都是很美味对身体也很好的汤。我们都知道饭前一碗汤有助于肠道蠕动并促进消化,是很有利于减肥的。今天我要给大家介绍一款美味又养生的汤,即木耳西红柿汤,下面是其具体做法。

耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌;可素可荤,不但为菜肴大添风采,而且能养血驻颜。西红柿果实营养丰富,具特殊风味。可...(展开)

食材:

主料西红柿1个鸡蛋1个辅料油适量盐适量黑木耳适量大葱适量

步骤:

1.西红柿切小块

2.海米洗净温水浸泡5分钟,鸡蛋打碗里搅匀

3.炒锅倒油煸香葱花倒西红柿丁翻炒

4.炒至西红柿出汁

5.加小半碗水放入提前泡发好的木耳

6.放入海米

7.水开后淋上蛋液

8.蛋液成型后加少许盐即可出锅

小贴士:

1.海米和木耳都要提前泡发;

2.海米本身有一定的咸度了,所以盐要少量的加入;

3.吃的时候可以倒少许香油味道会更好的;

看过木耳西红柿汤的具体做法,相信很多人都蠢蠢欲动,想大展一下身手了。那就赶快动起来吧,我们都知道木耳和西红柿都是营养价值很高又具有美容效果的食物,如果把这两种食物合起来煮成汤,那其价值更是不容小觑,想减肥的朋友可以多喝喝哦。

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