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夏季养生食疗鸡翅中的做法

2019-10-08

可乐鸡翅的家庭做法是什么?

真正的养生是什么。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,只有进行科学的养生,我们才能达到身心健康的目的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《可乐鸡翅的家庭做法是什么?》,供您参考,希望能够帮助到大家。

现在不管是老人还是儿童还是青年人都离不开的食物那就莫过于肉类了,而且肉类的做法各有各样,每种味道也是非常的独特。那你们是不是很喜欢吃鸡翅呢,他的做法也有很多呢,比如烤鸡翅,炸鸡翅等。那下面就跟着一起来了解一下可乐鸡翅的家常做法吧,看看到底会碰撞出怎样的火花呢。

                                   

在选择鸡翅的时候只要中翅,这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。它的配料也很简单,一瓶可乐,几许盐和酱油。腌制是用刀在鸡翅上划几道口子,拿姜片擦抹鸡翅,在放入盐和料酒中20分钟左右。

可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,深受大众喜欢。开始前,如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以;先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放在一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟。然后,拿一炒锅热好加油,油一般跟平时炒菜一样的量就可以了。当油6成热的时候将掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的同志不习惯辣的话,就加几颗花椒就可以了。再接着呢就放翅膀,这样不会乍油。翻炒一会,是会出一点水分的,不过是正常的。看到水快干时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫。大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖。不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都附在鸡翅上的时候,就好了,不过要掌握火候。不要让锅糊,适当时候可以改小火就好了。

怎么样啊小伙伴们,你们对可乐鸡翅的做法是不是已经看饱眼福了呢,那小编在这里要给大家提个醒特别是还在长身体的小朋友们,一定不要多喝可乐,对身体是不好的。那你们还是选择可乐和鸡翅的搭配吧,一定会是你喜欢的味道呢。

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可乐鸡翅的做法是什么?


我相信们大家都听说过可乐鸡翅,但有几位能做出地道美味的可乐鸡翅呢,在这里我教大家几种方法,都是我经过亲身试验得到的经验哦,仅供大家参考,希望能符合大家的口味哦。而且,如果细心的学,以后在家里看电影,追剧,都可以来一盘可乐鸡翅作为休闲食品哦。

做法一

材料:鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒

做法:

1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。

2、起锅倒入亦舒堂火麻油,倒入鸡翅,鸡翅煎汁变色。

3、鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒。

4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了,要注意,可乐不要到太多,刚好盖过鸡翅就可以了。

5、大火焖10钟后収汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。

做法二

材料:8只鸡翅、1小勺味精、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、几个干辣椒、1小勺料酒。做法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火再煮约半小时即可。

做法三

原料:鸡翅膀,(喜欢吃鸡骨头的同志呢,可以尝试着来点翅尖,全翅也将就啦)花椒, 干红辣椒,葱 ,姜 ,桂皮,八角等大料,酱油, 盐 ,250ML的百事可乐 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更加好吃。

好啦,今天为大家提供三种做法,相信总有一种适合你,每种做法的配料其实没有固定比例啦,按照大家的口味来定哦。如果学会了,做给自己爱的人尝尝哦,让身边的人夸赞你的厨艺吧,做法简单,很容易获得好评哦,一起来试试吧。

可乐鸡翅快速做法是什么?


可乐鸡翅是一道非常可口的菜肴,鸡翅是很多朋友喜欢的一种食物,尤其是小孩子特别的爱吃,而且鸡翅的做法有很多,其实可乐鸡翅是老少皆宜的一道菜,也是聚会上面不可缺少,尤其是像小编这样的吃货,就更加喜欢吃了,那么可乐鸡翅的做法是什么呢?下面小编就为大家介绍我做的可乐鸡翅。

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。

可乐鸡翅的做法

1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。

2、将鸡翅用热水抄一个,然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。

3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。

做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。

上述中就是可乐鸡翅的具体做法,可乐鸡翅掌握好火候的话,口感是特别的好,而且外观也是相当的美观,可乐鸡翅的做的时候加可乐是一定要适量,因为可乐的味道比较重,加太多的话,口感会发生变化,建议大家赶紧行动起来。

可乐鸡翅的正确做法是什么?


可乐鸡翅是非常经典也很大众的一道菜,是大人和小孩都非常喜爱的日常小吃。可乐鸡翅既保留了可乐的香气又让鸡翅裹上了诱人焦糖色,鸡翅在煎炸过后的酥软,怎一个好字了得。今天小编分享可乐鸡翅的做法,非常简单易学,没有下过厨房的人都是可以来试试的。

用料:鸡翅(中段)、可口可乐一罐

做法:

1.鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。

2.适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀,腌半小时左右。白糖加极少量即可。因为可乐中已含糖份,如按平时腌肉的分量放糖,加可乐后会过甜。

3.加入适量油拌匀,加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住,其他味料难以入味。

4.倒入可乐,能浸过鸡翅即可,腌15分钟左右。用可口可乐是因为它没有百事可乐这么甜。

5.烧热油,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。

6.将鸡翅一件件慢慢放到油里煎至两面金黄。注意锅不要烧得太热,否则鸡翅容易焦。

7.倒入约1/2罐可乐,加盖。烧开后文火焖。

8.10分钟左右可乐变成糊状即可。

小贴士

1.鸡翅入味也可以不用刀在鸡翅上划一刀,还可以用牙签在鸡翅上多扎几下。

2.不要放味精,这样容易把鸡翅的鲜味盖住。

3.喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

4.收汁的时候,一定要不停的翻炒。不然会糊锅。

可乐的多少,还直接关系到成品的色泽。可乐多,可以不放酱油。相反,可用酱油调色。其实除了大家常吃的可乐鸡翅,对于酷爱可乐的人,大家还可以换换口味试试做可乐排骨,可乐虾等等不同的花样也都是非常美味的。

可乐鸡翅的正宗做法是什么


近年来,随着快餐风暴的来袭,越来越多的人,尤其是年轻一代渐渐喜欢上了新奇味美的可乐鸡翅,这种洋快餐迅速占领了年轻人的味觉器官,而时下许多人喜欢自己动手做可乐鸡翅,但是知道做法的人比较少,为了让大家更容易做出美味的可乐鸡翅,下面就为大家介绍一下可乐鸡翅的正宗做法吧。

1、把鸡翅切成块,用盐腌15分钟,锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生,加入可乐,以没过鸡翅为主,开后小火炖到汤汁浓厚,再开大火,翻炒一下出锅。

2、将鸡翅用热水抄一个, 然后倒入锅中,加上可乐和姜片,可乐要高过鸡翅,大火把可乐烧沸,然后小火慢慢炖,炖到汤汁浓厚,再开大火,加上一点盐翻炒一下出锅。和1差不多。

3、鸡翅用可乐、酱油、糖腌30分钟左右,再放入烤箱内烤1-2个小时,转面再烤30分钟即可。也可以把腌好的鸡翅放入油锅中炸至金黄色,再用腌料将炸好的鸡翅混合煮滚,上桌前淋上少许柠檬汁。

做可乐鸡翅要用一般的可乐,不要用低糖可乐,因为那里面加了甜味剂,加热后会有苦味。

最后附上偶一朋友的独家秘方做法,也最简单,不过味道不打折扣的。

把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅。

以上就是关于可乐鸡翅的正宗做法介绍了,写的比较详细,希望有兴趣的朋友可以试一试这种方法。最后,鸡翅最好是选鲜的,速冻时间长的颜色发白,肉质也不够好。鸡翅洗干净后,加点料酒,酱油,葱段,姜片,五香粉腌制一下。

可乐鸡翅的家常做法是什么


 在一些饭店,我们都会吃的可乐鸡翅,我们知道可乐鸡翅的主要原料就是鸡翅和可乐,可能饭店做的手法比较的难一些,如果我们在家中自己做的话,应该怎么做呢,下面就介绍一下可乐鸡翅的家常做法是什么。

 1. 鸡翅洗干净,正反两面都改刀,深度见骨即可

 2. 锅放清水烧开,把鸡翅焯一下,捞出用凉水冲去血沫

 3. 锅在火上烧热到锅内无水,不要放油

  直接将鸡翅放到锅里,快速翻炒几下,小心不要糊掉了,一般炒5、6下就可以

 4. 立即倒入可乐和酱油,比例为3:1(偏咸);比例为4:1的话,口味偏甜

 5. 大火烧开后,调小火,炖到收汤,出锅即可

 可乐鸡翅】做法1 原料:鸡翅中9个、可乐250ml、葱一段、姜一块、盐适量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。

 做法:1、鸡翅洗净,葱姜切丝;

 2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;

 3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;

 4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!

 以上就是可乐鸡翅的家常做法,只要将鸡翅洗干净,然后加上1些其他的辅料,把鸡翅腌起来,在做的过程中加上可乐就可以了,这么简单的做法,是不是没有想象中的那么难,如果您喜欢可乐鸡翅的话,那就赶紧去尝试一下可乐鸡翅的家常做法。

可乐鸡翅土豆的做法是什么?


可乐鸡翅相信是各位吃货朋友们十分喜爱的一道特色佳肴。鸡翅的香气中掺杂着可乐的甜腻,这种特殊的味蕾感觉让许多人流连忘返。但是,今天我们要介绍的是可乐土豆鸡翅的做法,土豆也是很多小朋友喜爱的食品,但将它添加在可乐鸡翅中,相信许多人都没有尝试过,现在我就为大家介绍一下这道菜的做法。

一、材料准备:

1、主料: 鸡翅6只(如果人多可以多加买几只)、可乐500ML(淹过鸡翅)、土豆半斤。

2、辅料: 八角 2个、花椒少许、香叶2张、酱油120ml、盐5克、姜5克、蒜5克。

二、制作方法:

1. 锅里水煮沸,放入鸡翅焯至表皮变色即可。洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干。

2. 锅中油烧热,放入八角,花椒,香叶,出香味后撇出,在放入葱节和姜片爆香。

3. 鸡翅和土豆倒入锅中,翻炒片刻后,倒入可乐和足量清水;调入酱油,盖上盖子改成中小火,焖半小时。

4. 打开盖子,调入盐,改成大火,不断翻炒,直至汤汁粘稠即可。

三、相关知识:

把鸡翅和可乐一起放到锅里煮,当然还有酱油,其中酱油和可乐1:3,烧20分钟起锅.在选择鸡翅的时候只要中翅,这样回来也免了再去动刀弄了满手油腻。它的配料也很简单,一瓶可乐,几许盐和酱油。首先将鸡翅放入煮开的水中,焯2-3分钟,这样鸡翅就比较容易好熟,也可以祛除草腥气和过多的油脂。省略了腌制,因为实在不想碰太多的油腻。当然想要更好的味道还是腌制一下下的好。腌制是用刀在鸡翅上划几道口子,拿姜片擦抹鸡翅,在放入盐和料酒中20分钟左右。现在开始掌勺了,把少许油,烧热,慢火,把鸡翅放进去,小心的翻动,待鸡翅表面金黄的时候倒入可乐,加少许盐和酱油盖锅就好了。

相信各位小厨娘们都迫不及待的想尝试一下了吧,但是我还是要提醒大家,可乐土豆鸡翅虽然好吃,但是不要天天做,天天吃。因为毕竟可乐中还是含有很多糖分的,并且土豆里面也含有大量的淀粉,所以正在减肥的童鞋们一定要量力而吃哦。

可乐辣鸡翅的做法是什么?


相信大家在平时都吃过鸡翅,只是吃法可能不尽相同,而可乐辣鸡翅就是非常受欢迎的一种。但可能大家并没有自己制作过,或者是感觉自己做出来的不够美味。其实制作可乐辣鸡翅并没有太大的难度,只要按照步骤一步一步的做,那接下来小编就会和大家分享一下做法。

制作可乐辣鸡翅所需要使用的食材主要有:鸡中翅(12只),可乐,酱油是可乐的1/3,盐(少许),料酒(随量),生姜(随量),沙姜(一小块),大蒜(随量),现磨黑胡椒粉,辣椒油,麻油,洋葱(半个),花生油,生粉,香菜。具体的做法步骤主要是:

1、鸡翅洗干净,沥干水分;鸡翅双面割花(容易入味),然后在鸡翅中加入酱油,盐,花生油,生粉等各种调味品和食材。并将鸡翅全部浸入腌料中,腌制30分钟左右。

2、在锅内倒入适量食用油,在烧热之后放入生姜,沙姜,大蒜,洋葱等食材进行爆香后(另外将洋葱捞起备用)放入鸡翅煎,待鸡翅双面全部变成金黄色即可。

3、这时可以将锅中多余的食用油倒出,加入备好的可乐,酱油是可乐的1/3。然后用慢火煮片刻入味,用大火收汁,加入已经爆过的洋葱,辣椒油(随量),麻油(少许)翻炒一下。

4、捞出之后就可以直接上盘。最后撒上香菜碎和现磨黑胡椒粉就能食用了,而且也有美观。

小编在这篇文章中将可乐辣鸡翅的做法步骤讲述的非常详细,同时也说出了所需要使用的食材,对此感兴趣的朋友们就可以比照着上述内容开始制作,然后还可以和家人一起分享做出的美味,相信在得到大家的赞同时会更开心的呦。

电锅可乐鸡翅的做法是什么?


可乐鸡翅一直是我们小孩子的最爱,处理好的鸡翅在可乐中经过小火的熬制,最后可乐充分进入鸡翅,既有鸡肉的香味,又有可乐的美味,二者互相交融,达到食物的最巅峰,深受我们的喜爱,然而,好吃的可乐鸡翅是怎么做的呢?有些人觉得麻烦或许从未做过,但是现在小编就要告诉大家简单的方法做可乐鸡翅哦。

电锅可乐鸡翅需要的原材料:鸡翅(鸡中翅部分)1斤,姜(最好一大块),酱油半瓶(最好老抽的),可乐一瓶。

可乐鸡翅的做法:

1、首先鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀 着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。

2、将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜 切片放入.注意的是一定不能没有姜,否则鸡的土腥味去不掉的。

3、不时翻动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继 续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉变的松软甜嫩为准。

4、出锅,配上自己喜爱吃的小菜,一道美味的可乐鸡翅就做好了。

做可乐鸡翅时还要注意:

1,买回来可乐鸡翅要去毛,处理干净,腌制处理。

2,煎的过程中要注意火候的掌握,不要煎的太老,也不要鸡肉中留有水分。

3,可乐的量也要适当,保证能完全进入鸡肉。

怎么样现在是不是觉得可乐鸡翅非常简单的啊,小编的方法很管用吧。大家都可以成周末的时候好好在家里做一次可乐鸡翅,不但孩子会非常开心,我们自己也可以边吃着鸡翅,边享受美味啊。所以,希望大家看了我的介绍之后都可以做出这道美食来。

麻辣可乐鸡翅的做法是什么?


可乐鸡翅想必很多人都会做,而且很多人也喜欢吃。可乐鸡翅做起来相对简单,而且耗费的时间也很短,特别适合上班族食用。当然,可乐鸡翅的做法非常多,大家可以挑选最适合自己的做法来做。如果能够往可乐鸡翅当中加入一些辣椒粉的话,做成麻辣口味的可乐鸡翅肯定也很好吃。

麻辣可乐鸡翅的做法:

原料:

鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)。

做法:

1、锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。

2、油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。

3、用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。

4、最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。

麻辣可乐鸡翅做出来要比KFC那里的鸡翅还要好吃,而且经过油炸的鸡翅连骨头都是酥的,即便是牙口不好的人也可以吃。当然,如果不喜欢吃辣的可以不放辣椒粉,做一道原汁原味的可乐鸡翅也是可以的。总而言之,做菜不必千篇一律,可以依照自己的想法来做,只要好吃就可以。

可乐鸡翅最好的做法是什么呢?


相信平时很多朋友都喜欢吃鸡肉,他的肉质比较鲜嫩,并且味道鲜美,营养价值也很不错,在制作方法上也是多种多样的,很多人喜欢用可乐来烹调鸡翅,使得鸡肉能够更好的入味,味道香甜,并且制作方法也比较简单。下面,小编就来介绍可乐鸡翅的一些最好的制作方法。

1。 作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等

做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。

油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了:)

适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之

待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之

2。 材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段

作法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。

鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。

腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。

炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚後,转小火再煮约半小时即可

3。用 料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将 姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅.

4。 懒人做法:

一公斤鸡翅膀,一听可乐,半听酱油。

一起放在锅里用大火煮开,然后用小火炖半小时。 其他什么也不用

少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃!

偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意.

制作好的可乐鸡翅,虽然味道比较鲜美的营养价值丰富,但是,也平不是适合任何人吃的,可乐鸡翅里面含有大量的糖分,平时血糖偏高的人尽量要少吃。想要减肥的朋友,在吃可乐鸡翅的时候应该要保持适量,以免由于摄入糖份过多,而影响到减肥效果。

可乐鸡翅的做法简单的做法是什么


   可乐我想大家都不陌生吧,都喜欢喝吧,今天、我来告诉大家一个秘密哦,可乐不仅可以用来解渴的,而且它还可以给大家带来美味可口的菜肴呢。它可是能给大家带来意想不到的口福呀,它的那种和平常烧菜放糖做出来的甜味道真的不一样,它是那种淡淡的甜中带着香味,真的与众不同,让你一吃就爱上它的一道在饭店才能吃到的美味呀,大家一起来学一下吧。

可乐鸡翅的做法:

   鸡翅根 10只

土豆 2个

可乐 一罐

二、步骤

1准备食材。

2鸡翅根用开水绰过。

3 土豆切块备用。

4 油热后熬糖色,可乐里有糖分,所以要少放或不放。

5 鸡翅根放锅里翻炒至金黄。

6 倒入可乐。

7鸡翅根6成熟时放入土豆块。

8收汤汁放少许盐出锅。

9装盘上桌了。

可乐 鸡翅是一道家喻户晓的名菜,以前,只能在饭店吃到的,现在生活质量水平都提高,在家都可以自已做了,并且做起来也非常的简单,大家不妨没事的时候,来给家里人做一下,让大家品尝一下你的手艺,不过,可乐鸡翅虽然好吃,但提意大家不要贪吃,多吃哦。因为什么东西多吃的话,就会觉的它不好吃了。

可乐鸡翅饭店做法是什么呢?


相信大家在生活中肯定都非常喜欢吃可乐鸡翅,可乐鸡翅的做法是很多的,而且外面卖的很多可乐鸡翅的口味都不一样,所以你可以自己在家里面尝试着做,自己在家里做的话就可以根据你自己的口味去调料,这样做出来的就会非常符合你自己的胃口,那么你就可以试着学一学。

材料:鸡翅6个 八角2个 花椒8粒 桂皮1块 香叶2片 葱2节 ( 姜盐白芝麻少许)

做法一:

1、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。

3、大葱切段,姜去皮切片。

4、锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。

6、再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。

7、打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。

做法二:

1、鸡翅放入开水中煮2分钟后捞取出,用温水洗净鸡翅表面的浮沫,用厨房纸吸掉水分备用 。

2、锅中放油加热到6成热时加入所有材料暴香一下。

3、放入鸡翅少翻炒一下倒入酱油可乐和水,搅拌均匀后盖上盖子用中小火煮15分钟 。

4、15分钟后按自己口味和喜好再加少许可乐,看情况还可以加一点水和生抽盖上盖子再煮5分钟左右,至汤汁粘稠状即可出锅,出锅后在鸡翅表面撒一些白芝麻。

上面就是关于可乐鸡翅的做法,看了做法之后你是不是觉得很想去试一试呢?在做的过程中一定要有耐心,因为这一道菜需要你一直看着,不然很有可能会烧糊,另外就是平时你也可以经常做给孩子吃,相信你的孩子也非常的喜欢这一道菜,而且外面卖的可能会吃得不健康。

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