香菇鸡肉汤的简单做法
秋天饮食养生鸡肉的做法。
大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。有效的饮食养生是如何做的呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“香菇鸡肉汤的简单做法”,相信能对大家有所帮助。
鸡汤具有很好的滋补效果,这是很多人都知道的,而鸡肉汤中加入香菇会让汤很鲜美。所以香菇鸡肉汤是很多家庭都会做的。其实香菇鸡肉汤不仅味美,还具有养颜以及补气、补血等功效,不过不同的家庭不同的人香菇鸡肉汤的做法也有所差别,下面我们就给大家介绍两种香菇鸡肉汤的做法。
香菇鸡肉汤的营养价值很高,含有很多的蛋白质、脂肪、钙、及部分维生素。适量喝鸡汤可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。
做法一
材料:
鸡肉、香菇、姜、枸杞、火麻油、盐
做法:
1、先将材料准备好、清洗干净备用
2、锅中水烧开放入鸡肉,焯水3到4分钟撇去血水,然后捞出
3、在锅中放入加清水、放入鸡肉、两三片姜
4、等水烧开后再将洗干净的香菇、枸杞倒入
5、最后慢炖30分钟左右就可以出锅了,然后在出锅前,滴入两到三滴亦舒堂火麻油。
做法二YS630.cOm
调料: 精盐、味精、芝麻油适量,热水两杯,葱两根,姜四片。
做法:
①香菇、干贝丁泡软,大的斜切为二。
②葱切段,鸡切块,与姜片、香菇、干贝丁放入深碗中,加香菇、干贝丁液及热水,高火5分钟至滚,加盐、味精、芝麻油即可。
香菇鸡肉汤不仅营养丰富、味道鲜美,而且在制作的时候也不麻烦,大家不妨试一试吧。不过很多人都会觉得鸡汤喝起来会比较油,其实这也是有解决的办法的,大家可以先把鸡汤放凉,之后把凝结在汤表面的油撇掉再加热就可以了。
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番茄鸡肉汤的做法
众所周知冬季是对身体进行保养最好的季节,首先我们要注意饮食的质量,平时多喝些汤类能让我们的觉得特别的温暖,同时还不会增加我们的肠胃负担,其中番茄鸡肉汤及时汤汁鲜美而且营养价值丰富的美食,并且汤汁中带有番茄的酸甜口味,能很好的促进我们的食欲,下面一起了解下番茄鸡肉汤的做法。
番茄鸡肉汤的做法
主料:番茄500克,鸡肉300克
辅料:红花10克,莴笋10克
调料:大蒜(白皮)5克
制作方法
1. 先将300克西红柿切成6块,其余打汁。
2. 莴笋择洗干净,切片。
3. 大蒜去皮洗净。
4. 鸡肉切成块,放进锅内,用6杯水煮滚,去除浮油。
5. 将西红柿和汁放入鸡肉锅内,红花同时放入;煮熟后加莴笋、大蒜调味即成。
食用价值
据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
番茄中就含有丰富的抗氧化剂。而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
上面就是对番茄鸡肉汤的做法的介绍,通过了解之后我们平时可以在生活中按照上面的方法进行制作,这样能让更好丰富我们的饮食,并且也不会觉得鸡肉油腻,保证了饮食的质量我们身体才会变得更加的健康,
当归鸡肉汤的做法
朝九晚五的工作,是不是让你喘不过气?常年的加班,你是不是已经无力吐槽?当你拖着空扁的肚子继续工作时,你是不是向往路边的美食摊?打住,去路边吃不卫生,你还不如自己学着做。下面,就让小编带大家先来学习一下当归鸡肉汤的做法吧。
2.水开后放入鸡肉跟姜块~撇去浮沫后煮一小会儿~
3.然后捞出鸡肉跟姜片过一下冷水~控干水分装盘备用~
4.当归洗净装盘备用~
5.枸杞洗净装盘备用~
6.红枣洗净装盘备用~
7.葱白洗净切段~装盘备用~
8.把所有材料放入电饭煲~煲1小时左右~
9.成品图如下~女孩子要多多善待自己~多补补~
当归鸡肉汤的做法已然介绍完结,但是每个人对于它的理解肯定不同,所以做出来的味道也必然不一样。所以,赶紧去试试,看自己做出来的它究竟是什么味儿的。
杏鲍菇鸡肉汤做法
杏鲍菇大家并不陌生,是一个比较好的蔬菜,把鸡肉和杏鲍菇放在一起做汤营养价值更是很高的。味道鲜美营养价值也特别的高,是一款不错补养的汤。杏鲍菇当中还有很多的营养成分和矿物质,可以有效地提高人体的免疫力,对于润肠和美容也有一定的作用。下面我们就说一下杏鲍菇鸡肉汤的做法。
食材用料:
杏鲍菇、鸡腿、葱、生姜、党参、党参、黄芪枸、杞子、枸杞子、小香葱花、盐、
胡椒粉、胡椒粉、
菜谱做法:
1.杏鲍菇鸡腿汤食材。 2.杏鲍菇配料。3.鸡腿上切上几刀,容易入味。4.鸡腿入开水锅内焯水捞出。 5.砂锅放水,然后放入鸡腿。6.开锅后去掉浮沫,然后放入葱姜和党参黄芪。7.小火炖1小时候放入杏鲍菇和枸杞大火煮开转小火煮。8.在煮5分钟左右放入盐和胡椒粉调味,然后撒入葱花和香菜即可。9.做好的汤上桌即可食用。
原 料:杏鲍菇3个 小白菜50克苏子叶
配 料:·大汤水3杯 ·芝麻盐少许
作 法:·半个洋葱 ·葱一根 ·红辣椒2个 ·鸡肉70克 ·蒜蓉一勺 ·清酱油1勺 ·大酱1勺 ·辣椒粉1勺 ·香油1勺 ·糯米粉3勺 ·水少许
1、杏鲍菇3个洗干净控干水分,横切成两半,然后切成片。 2、小白菜洗干净后用水煮一下,然后切成一厘米宽的段。 3、苏子叶切成细丝,葱一根斜切成段,红辣椒切成一厘米宽的椒圈。 4、半个洋葱切成细丝,70克牛肉切成薄片。 5、把切好的肉放在大碗里,倒入切好的小白菜,再放蒜蓉一勺、清酱油1勺、大酱1勺、辣椒粉1勺拌均匀。然后倒入锅内小火炒一下,再倒入3杯大汤水,中火煮。 6、盖锅盖煮大概10分钟左右,倒入大葱、辣椒、洋葱、苏子叶等。然后倒入1勺香油,盖锅盖继续煮。 7、煮3分钟后,用3勺糯米粉和2勺水调一个糊,倒入汤中。倒入少许的芝麻盐调味,继续小火煮3分钟左右即可出锅。
以上的内容就是针对杏鲍菇鸡肉汤做法的介绍,希望对大家有一定的帮助,在煮杏鲍菇鸡肉汤的时候一定要注意,不要把杏鲍菇煮的太烂了,最好是要等鸡肉汤煮一段时间之后然后再把杏鲍菇下锅里,这样才不会宝杏鲍菇煮烂了。
香菇鸡肉焖饭的做法
香菇鸡肉焖饭是一道很平常的菜肴,但是这道菜也能吃出很多花样来,多种做法给人视觉、味觉带来不同的刺激。看起来就非常美味,口味淡的不加辣椒也非常好吃,口味重的可以多加辣椒,希望美味可口。
2、所有食材洗干净,鸡翅根和香菇一分为二,胡萝卜切滚刀装,生姜切片
3、鸡翅根,八角和姜片放入锅中翻炒到不出水加入色拉油和黄酒
4、然后加入香菇和胡萝卜
5、加入生抽,老抽,盐和五香粉翻炒
6、翻炒到可以闻到胡萝卜和香菇的香味即可
7、米用水淘洗干净,水份跟平时煮饭的水份差不多
8、将炒好的菜倒入锅中
9、高压锅按喷香米饭键
10、焖好的米饭
11、成品图
健康其实并不是理所当然的,它需要我们在平时小心地呵护,香菇鸡肉焖饭的做法简单,很受人青睐。
鸡肉炒香菇的做法
香菇是很多人喜爱吃的,香菇的味道独特,吃的时候对身体没有任何影响,不过在吃香菇的时候,要注意方式方法,吃香菇制作方法随意,会让它的营养元素流失,这样吃的时候,对身体是没有任何好处的,那鸡肉炒香菇的做法如何呢,对它制作也不是很难,下面就详细的介绍下。
鸡肉炒香菇:
主料:400g鸡肉
配料:适量香菇、鸡肉炒香菇、鸡肉炒香菇、适量凤尾菇、适量油、适量酱油、适量鸡粉、适量姜、适量大蒜
制作步骤
1 鸡肉,香菇,凤尾菇切成长块
2 锅里油热放入姜,蒜炒香
3 放入鸡肉爆炒
4 放入香菇,凤尾菇翻炒
5 放入酱油炒至鸡肉熟了
6 放入鸡粉就可以了
营养价值
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
在对鸡肉炒香菇的做法认识后,制作鸡肉炒香菇的时候,要注意它的火候,这样的食物在时间虽然不是很长,但是制作的时候火候也不能太大,否则制作出来的鸡肉炒香菇味道会改变的,这点制作鸡肉炒香菇的时候要注意的。
香菇鸡肉锅贴的做法
合理的饮食不仅对身体健康有好处,对于一些疾病也能起到一定的食疗效果,在平时我们一定不要在一日三餐上随便将就,其实许多美味的饭菜并不需要太多的技巧,香菇鸡肉锅贴的做法就很简单,而且含有多种营养成分。
2、用刀剁成肉馅
3、香菇切成末备用
4、把切好的鸡肉馅和香菇末放在盆里
5、加入葱花,半小勺生抽,少半小勺老抽,十三香适量
6、放入半小勺料酒去腥
7、加一小勺蚝油
8、加适量食用油,香油三,四滴。
9、鸡肉馅搅拌均匀,肉馅腌制半小时。
10、准备饺子皮
11、把适量的肉馅放在饺子皮上
12、把饺子皮用手捏住,两侧留口即可
13、用平底锅,均匀摸一层油,将锅贴整整齐齐地摆好,一个挨一个,中间留点距离,煎二三分钟后,底部成金黄色。
14、调个碗汁,碗里加两小勺醋,多半碗水调匀
15、把调好的汁倒入锅里,盖上盖焖熟,听有吱吱声,底部煎金黄色,外皮脆脆的,就煎好了。
16、煎好的锅贴
香菇鸡肉锅贴这道菜做法简单易学,味道丰富,既是快节奏生活的产物,又是人们享受生活的乐趣所在。
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