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2019-10-08

生爆肥肠的做法是怎么样的

古法养生怎么样。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供生爆肥肠的做法是怎么样的,希望能为您提供更多的参考。

  生爆肥肠在我们日常的生活中中算是一道常见的家常菜,肥肠不仅味道鲜美而且肥肠富含的营养元素也是非常多的,经常吃非常有利于人体肠胃的润滑以及心脑血管疾病有一定的预防作用,生爆肥肠制作的方法一般也较为简单,我们一般在外面吃到的非常做法有很多种,依据自己的口味可以尝试不同的做法,作为一道简单的家常菜生爆肥肠可谓是经典做法。

  1、肥肠放进盆里,多加些盐,加醋,使劲捏,揉,搓,待池子里出现大量的粘液时,倒掉粘液,用水清洗干净。2、再倒入面粉,再次捏,揉,搓后清洗干净。

3、翻面,把肥肠内壁的油花花都撕干净,加盐,醋搓洗后再用水清洗干净。

4、再翻到正面,加醋,多清洗几次。锅里烧开水,加几块姜片,下入洗净的肥肠焯水。

5、肥肠切小块状,锅里放适量水,下入切好的肥肠,按自己的喜好,加姜片,盐,料酒,醋,酱油,花椒,八角,桂皮,香叶大火煮开后,小火煮约20分钟,捞出沥干水份。

6、青椒切块,葱,姜蒜切片。

7、净锅放油,油热后,放入花椒和干辣椒段炒香,加姜,蒜,大葱片翻炒,倒入肥肠煸炒。

8、加入青椒块,炒至青椒断生,肥肠水份干,加少许盐,白糖,味精,胡椒粉提味后起锅装盘。

  必要材料:50克清油,5个蒜瓣,5片生姜,5根鱼腥草,500克肥肠,5克料酒,白醋250克

辅助材料:辣椒(不喜辣者和不缺维生素者可不用),葱(不胖者可不用),八角、杜仲(这二者熬水也可以不用),花椒(胃懒者可不用)做法口诀:醋洗去腥臭,姜蒜锅中油,鱼腥止青烟,肥肠釜中游。料酒来洗澡,喜好各自由,釜上下生火,5秒定去留。

  所以制作生爆肥肠的方法还是比较简单的,作为一道家常菜我们完全可以在家自己试试制作一次,肥肠营养价值高而且味道也不会特别的油腻很适合老人以及儿童食用,选用肥肠最好是在早晨去购买一些新鲜的食材,这样制作出来的肥肠一般都是比较鲜美的,而且不用担心变味。

扩展阅读

土豆红烧肥肠的做法是怎么样的呢


    土豆红烧肥肠是一道让人吃过难忘的菜,这道菜色泽比较亮,吃起来软软的,味道比较香醇,肥而不腻,是一道十分受欢迎的菜肴。土豆红烧肥肠当中所用的肥肠具有润燥,补虚,止渴等功效,一般人都可以吃。而土豆含有丰富的维生素,易于消化,可以给人体提供能量,是第二主食。

 1.将煮好后的肥肠捞起,并切好。

 2.将土豆清洗干净,并切好。

 3.泡椒准备好。

 4.姜蒜、大葱、干辣椒准备好。

 5.将油锅烧热后。肥肠倒入翻炒。翻炒中放入料酒及5-8克的豆瓣酱(一小勺子)。而后放入泡椒,翻炒出香味后,倒入适量的老抽,再把姜蒜、干辣椒、八角、大料一起放入。翻炒后,倒如550-600ml的水。料汁煮沸后(可以浅尝下,味道合适不。再放上少许的盐)。等料汁稍微的熬一下(3-5分钟)后,撒上少许的白糖搅拌下,倒入土豆。大火10分钟后,转至中小火焖烧30分(焖烧30分钟左右,注意锅里的料汁是否烧干,每隔10分钟左右,翻一下锅)。

 6.35-40分钟左右,土豆烧肥肠就好了,到时撒上适量的鸡精,翻炒下,就可以装盘了。

 土豆红烧肥肠很美味,但是如果有人感冒了,就先不要吃这道菜,肥肠在感冒期间是禁食的。另外要注意,泡椒和豆瓣酱都是咸的东西,在放老抽和盐的时候一定要注意把握好量,按照自己的口味来调节。在挑选土豆的时候要注意不要买颜色发青的土豆。

砂锅肥肠豆腐的做法具体是怎么样的呢


      烧锅肥肠豆腐是一种十分常见的家常菜,这道菜里的肥肠具有输送和消化食物的作用,有很强的韧性,还有一些脂肪,还具有润燥,补虚等作用,因此大家可以吃一些。像有痔疮,便秘的人更加可以食用。而豆腐不但可以防癌,还可以预防一些心血管疾病。并且肥肠加豆腐炖煮后并不会很油腻,反而会显得十分美味。

 主料:豆腐250克,猪大肠250克,胡萝卜一个。

 调料:植物油、酱油、盐、味精、料酒、花椒、大葱、姜、大蒜等各适量。

 1.葱洗净后切成小节,姜、蒜去皮后,洗净并菜刀拍开。

 2.豆腐洗净后切成小块。

 3.胡萝卜洗净后,切成滚刀块。

 4.将肥肠洗净后切成小段,在炒锅注入冷水,大火烧开,将肥肠段在开水中烫熟后捞出待用。

 5.将炒锅洗净后,在锅内热油放入植物油,烧热后放入花椒、切好的葱、蒜和姜,进行爆香。

 6.然后在锅中加入适量清水,待水开后依次放入煮熟的肥肠、豆腐、胡萝卜块,加入适量盐后,用中火炖20分钟左右。

 7.然后加入酱油、盐、味精、料酒进行调味,再炖几分钟即可。

 在做这道菜的时候要注意在处理豆腐的时候把豆腐用开水烫一下,去掉豆腥味。豆腐蛋白质含量比较高,还含有人体所需要的氨基酸,因此多吃豆腐也是很好的。豆腐和肥肠在一起更加显得营养充足,值得品尝。而且这道菜十分容易消化,不必担心消化问题,更加可以止渴止血。

生爆肥肠怎么爆炒才脆?


肥肠是否看起来比较恶心?相信很多女性朋友对于肥肠并不感兴趣,认为这种东西不仅看上去很恶心,吃起来还有难闻的味道。可是对于男性而言,肥肠可真是一种美味,或许这就是性别不同的原因吧!有的男性朋友非常喜欢吃生爆肥肠,那么,生爆肥肠如何做才能更脆呢?

材料

1,猪大肠500g。2,干辣椒100g(根据个人口味适当调整)。3,花椒20g(根据个人口味适当调整)。4,姜片,蒜片少许。5,料酒,盐,酱油,糖,鸡精适量。

做法

1、将买回来的猪大肠洗净;顺便说一下洗大肠的方法:将买回来的大肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、一瓶啤酒来回揉搓,直到大肠上的污物洗净后放入水槽中,用流动水冲洗大肠,直到大肠上的面粉洗干净为止。接下来将锅中放水,放入洗净的大肠,再放入料酒、姜片(目的是为了去除大肠上的腥味)煮至沸腾(也就是飞水的意思),取出大肠;

2、锅中重新放水,加姜片料酒,再将大肠放如锅中,将大肠煮软凉后切小块备用;

3、干辣椒从中间剪开剪成两段,放入花椒备用;

4、锅中下油,待油温六层热时倒入大肠,放点盐,转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用;

5、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香,倒入准备好的辣椒和花椒,转中火翻炒至辣椒有一点点变色后倒入先前盛出的大肠继续翻炒一小会,放入料酒、酱油、白糖、鸡精继续再翻炒一会至辣椒变成暗红色后关火盛出装盘即可。

生蚝的吃法是怎么样的?


对生蚝其实很多人都是比较熟悉的,因为在生活当中其实都有一次得到暗示,这些美味营养丰富的生活如何做才能够更加的营养美味,那么就应该注意了解一些做法技巧,正确的使用调味料。

一、辣汁炸生蚝

主料: 生蚝(去壳)1斤(约600克),青椒、红辣椒各1只,姜茸、蒜茸各1/3茶匙,葱1棵,粟粉适量。

配料: 脆浆粉:面粉7汤匙,粟粉2汤匙,发粉1/4茶匙,水1/2杯,盐1/8茶匙。辣汁料:酒1茶匙,糖3/2茶匙,生抽、辣椒油各1汤匙,胡椒粉、麻油各少许,水溶粟粉1汤匙,沙律油2汤匙。

做法: 1、生蚝用盐水洗净,放入滚水中焯至变白色即取出,沥干水分。

2、青椒纵切开,去籽、切块;红辣椒切段;葱切段,用清水略浸,沥干待用。

3、脆浆料调匀成脆浆。

4、将生蚝沾匀干粟粉,再均匀蘸上脆浆,即放入中温滚油中,炸至微焦黄色即成,沥干油分。青椒在炸蚝前,先放入热油中泡油,沥干待用。5、烧热2汤匙沙律油,依次下红辣椒、姜茸、蒜蓉,炒至出香味时,加入调匀的辣汁料,最后下青椒炒匀,与葱段同置碗中,趁热浇在脆炸的生蚝中即可进食。

二、酥炸生蚝

烹调方法

1. 鲜蚝用盐、生粉、白饭各洗一次。

2. 把水连同姜、葱煮沸,将蚝快速放入飞水,加入腌料拌匀,腌二十分钟。

3. 鲜蚝洒上少许生粉,沾脆浆放入滚油中炸至金黄色。

4. 此菜可配o急汁或五香盐伴食。

5. 蚝腌料:姜汁、酒各一茶匙;盐、糖各1/4茶匙。

6. 脆浆料:面粉八汤匙;粟粉二汤匙;发粉二茶匙;梳打粉1/4茶匙;盐1/2茶匙;水七至八汤匙。

三、蜜汁烧蚝

原料:生蚝、面粉、胡椒粉、盐、料酒、蜂蜜、老抽。

做法:

1、生蚝飞水,滤干后充分抹干水份,加面粉、胡椒粉、盐拌均;

2、锅内落油,放进砐煎至外表微焦,加料酒、蜂蜜、老抽烧煮,至汁收干即可。

生酮饮食法是怎么样的


癫痫是目前来说很重要的一个疾病,癫痫对一个人的伤害是很大的,对于治疗癫痫疾病来说是可以利用生酮饮食法,那么对于生酮饮食法应该怎么样来做呢,对于这样的饮食方法怎么样进行的呢,其实面对生酮饮食法是怎么样的一个治疗方法呢,应该怎么样来做呢,对于这个内容下面就详细的介绍一下。

生酮饮食是为数不多的几种治疗癫痫的方法之一,其他的治疗方法包括:抗癫痫药物,癫痫手术,迷走神经刺激术。对于一个癫痫患儿,大多数神经科医生首先都会选择药物治疗。一般来讲,除了部分特殊情况外,生酮饮食不会作为治疗癫痫的首选方案。

生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物、低蛋白的饮食方案,机体主要依靠脂肪而不是碳水化合物来供应能量。它通过模拟饥饿疗法来治疗脑部疾病。在临床上主要用来治疗两类疾病,它们是癫痫和有关葡萄糖利用障碍的先天代谢性疾病。本文将简要综述其历史、生理学、疗效、作用机制、适应症、禁忌症、缺陷、副作用、以及一些在治疗的起始和维持过程中的实际问题。

生酮饮食减少癫痫发作的机制还不是很清楚。

适应症:

生酮饮食有两个基本的适应症。第一、那些通过常规的抗癫痫药物治疗不能控制发作的儿童可以选择生酮饮食治疗。虽然生酮饮食能有效治疗多种形式的癫痫发作,但由于它很难实施和坚持,长期的效果也缺乏很好的研究,因此仍然不能作为癫痫的一线治疗手段。第二、某些先天代谢缺陷的儿童,如葡萄糖转运体综合症和丙酮酸脱氢酶缺乏,也是生酮饮食的适应症。尽管生酮饮食疗法对癫痫可能有益,但小儿神经内科医生在推荐生酮饮食治疗前,对每个儿童需要进行仔细的评估。

禁忌症:

生酮饮食的内科禁忌症包括各种脂肪、酮体代谢障碍性疾病或线粒体病。这包括β-氧化缺陷、原发或继发性肉毒碱缺乏,肉毒碱循环障碍,电子转运链障碍,生酮、解酮障碍,丙酮酸羧化酶缺乏,丙酮酸脱氢酶、磷酸化酶缺乏性疾病。

一些抗癫痫药物可能加重生酮饮食的某些副作用,因此当用生酮饮食时,我们需要注意这些药物。它们包括乙酰唑胺、妥泰、唑尼沙胺,它们都可能导致酸中毒以及肾结石。另外还有一种需要密切注意的药物是丙戊酸钠。

生酮饮食法是怎么样的呢,其实也是有一些适应症还有一些禁忌症的,关于生酮饮食法的内容上面讲述的很多了,其实面对这个饮食方法来说呢,治疗癫痫的疾病疗效还是非常的多的,要知道一些适应症还是有一些禁忌症的,对于生酮饮食法有了深入的认识了。

青椒爆肥肠的做法


祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好青椒爆肥肠。

2.12加入适量的盐, 正反两面都要揉搓;

3.21再从清水冲洗干净, 这样重复两次;

4.12将清洗干净的肥肠放入锅中, 再加入适量的水,放入姜葱、料酒、干辣椒和花椒;

5.21大火煮开, 转为小火加盖煮上三十分钟;

6.煮好的肥肠拿出来切成小段, 准备好其它配料;

7.烧热锅, 放入适量的油,下入准备好的肥肠进去翻炒;

8.肥肠表面微微发焦时下入姜葱蒜一起爆香;

9.再加入适量的生抽; 10. 11. 12.

10.将肥肠煮上几分钟后大火收汁, 加入白酒;

11.汁收的差不多的时候, 下入青椒和红萝卜片一起翻炒;

12.最后加入盐和胡椒粉调味;

13.翻炒均匀后起锅装盘。

今天的介绍您学会了吗?吃的放心健康就得自己动手,所以大家赶快行动起来,一起去享受青椒爆肥肠的过程吧。

牛鞭的做法是怎么样的


牛鞭的做法在生活中可能有很多种方式,但是牛鞭,大家都知道是非常营养的食物,因为味道特别,制作也是非常讲究的,不仅要做的好吃,还要保留原有的营养,做法并不简单。但是日常生活中的哪些方式是不是最好的呢?为此,我们一起来了解下牛鞭的做法是怎么样的。

牛鞭营养分析:

牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等,可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。

牛鞭适合人群:

一般人都可食用,内有火热者,不宜食用;儿童未发育者及更年期老龄男士慎食。

牛鞭食疗作用:

牛鞭味甘咸、性温,入肝、肾经,补肾壮阳,益肾暖宫。

牛鞭的做法大全,牛鞭怎么做好吃,牛鞭的作用与功效,牛鞭的吃法,菜谱之家为您提供牛鞭的各种菜肴的制作方法。

牛鞭的营养价值和滋补性都相当高,多则易导致虚火上升.

食材食谱热量:1653(大卡)

主料 牛鞭 适量 土豆 适量

方法/步骤

1.首先将牛鞭泡泡水,将外面的皮去掉,去完之后沿着中间那根管将牛鞭一破为二,烧锅热水将牛鞭过水,这样方便切花也可去味、像切片一样只是不要切断、在放入凉水等水烧开后捞起。

牛鞭的做法?

2.将萝卜土豆切块、杭椒切丁、葱姜蒜、八角备好。

牛鞭的做法?

3.土豆先用油煎一下。

4.锅内加油,在油温5层热加豆瓣酱一勺和葱姜蒜、八角、干辣椒、杭椒丁(我爱吃辣的,不爱吃辣的朋友可以不加或者少加哈)爆香。

5.加入牛鞭后在加老抽和椒麻油翻炒(还加了一小颗冰糖~~~~可忽略不计)。

6.倒入萝卜后加水,少添加一些盐炖出来才会很入味儿哈(炖半小时,中间再加次水)。

7.半小时到了,该加入煎好的土豆啦~~过五到八分钟就该好了

8.尝尝,觉得味道不够还可以加点盐和鸡精哈~~~~ 在起锅时撒上点香菜碎。嗯,这个味道,巴适啊。

以上就是关于牛鞭的做法是怎么样的介绍。这里需要提醒的是,牛鞭虽然被认为是壮阳的食物,但是仅限于调理身体的作用,所以男性不能因为要壮阳而大量的牛鞭,吃的太多不仅没有了原本的作用,还会引发一些其他的疾病。所以,适量食用牛鞭。

罗宋汤的做法是怎么样的


经常有听说过罗宋汤,而且它其实也是家常的汤饮,其他的保健效果也是很好的,而罗宋汤的做法,其实各不相同,大家可以参考以下所介绍的方法,这样就可以随时享受到美味。

罗宋汤做法做法一

原料:卷心菜1个,胡萝卜2个,土豆3个,西红柿4只,洋葱2个,西芹2瓣,牛肉半斤,香肠1根(最好是红肠)。

调料:听装番茄酱1听,番茄沙司1瓶,胡椒粉,奶油100克,面粉一两,油、盐、糖适量备用。

1、将牛肉洗净,切成小块。准备一个汤锅,放大半锅水,将牛肉冷水下锅,开大火煮沸,改用小火,用勺子去浮沫,闷制3小时。

2、将蔬菜一一洗净,土豆、胡萝卜、西红柿去皮,卷心菜切一寸长菱形,土豆切滚刀块,胡萝卜切片,西红柿切小块,洋葱切丝,芹菜切丁,红肠切片备用。

3、在牛肉汤烧至3小时后,取一口大的炒锅,锅烧热后放入油100克,奶油也放入100克,油烧热后先放入土豆块,煸炒到外面熟了放入红肠,炒香了随后放入其它蔬菜,再放入番茄酱和番茄沙司(按汤的量估算尽量多放),放入精盐一勺旺火煸炒一两分钟后趁热全部放入汤里,汤继续小火熬制。

4、再将炒锅洗净,擦干,开小火把锅烤干后,把面粉放入锅内,反复炒至面粉发热,颜色微黄就趁热放入汤里,用只大汤勺搅匀。再熬制20分钟左右,根据个人口味放盐和糖调好口味放入胡椒粉即可食用。

5、舀上一碗,拿块全麦面包,沾着吃最是美味了,乃是罗宋人的正宗吃法。

做法二

材料: (一人份) 奶油10g、洋葱15g、胡萝卜丁15g、马铃薯丁15g、白萝卜丁15g、牛高汤300g、牛肉丁20g、高丽菜40g、蕃茄丁(去皮、籽)15g、黑胡椒粉0.2g、月桂叶1/2张、盐酌量、

制作

罗宋汤1.蕃茄顶用刀划十字,用热水烫,再用冷水泡,即可去皮

2.用小火融解奶油,加洋葱丁炒软,加胡萝卜丁、马铃薯丁、白萝卜丁炒熟

3.放入牛高汤煮开15分钟,转小火放入牛肉丁、高丽菜、蕃茄丁、黑胡椒、月桂叶、小火煮15分钟

4.将月桂叶取出,调味。?

爆肥肠的做法是什么


经常在外面吃肥肠,也觉得肥肠的味道是特别赞的,每次去吃都是吃一大盘子,而且吃着非常的过瘾,爆炒肥肠,这是一个很常见的吃肥肠的方法,可是估计会有很多人还不知道爆肥肠的做法吧,个人觉得还是自己做爆肥肠比较放心,安全卫生,而且还可以锻炼自己做菜的能力。

原料:肥肠600克

清洗:面粉100克、盐1茶匙、白醋3汤匙,姜1小块、蒜5瓣、料酒1汤匙

配料:姜1小块、蒜5瓣、小葱2根、尖椒2个、红尖椒2个、洋葱1个

调料:盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、鸡粉1/4茶匙、生抽1茶匙、植物油2汤匙

1.用剪刀先把肥肠剪开

2.倒入面粉,揉搓一会儿

3.再加点盐,继续揉搓,然后用清水冲洗干净

4.接着倒入白醋揉搓,这时肥肠里面的肥油都差不多洗干净啦

5.锅里烧水,放入姜片蒜片和料酒,将肥肠放入煮10分钟左右

6.捞出切小段,备用,然后把配料都切好

7.锅中热油,先爆香配料

8.倒入肥肠翻炒,调入盐、白糖、鸡粉、生抽

9.最后撒葱花,即可

烹饪技巧

也可以先爆炒肥肠,将其炒至表面微微焦黄,口感应该会更好。

身为一个吃货,如果可以自己动手做爆肥肠,那肯定会感觉到很满足的,自己吃着自己动手做出来的菜,感觉也会很不一样的,大家是不是也是非常动心的了,如果是的话,可以现在就去按着上述方法做一下的,一起去做起来,吃个过瘾吧。

哮喘是怎么样的


哮喘是怎么样的

1、哮喘是怎么样的

1.1、咳嗽、咳痰

外源性哮喘的常见症状表现是,发病初咳嗽不多,痰量也较少。但二三天后,咳嗽增加,痰量增多,痰液粘稠有泡沫,不易咯出;发病终止前,痰液松动,并吐出黄痰。

1.2、胸痛

如果哮喘发作较重,时间较长,患者一般会出现胸痛的感觉,这可能与呼吸肌过度疲劳有关。当患者换气呼吸时,还可突然出现较明显的患侧胸痛,这是哮喘病的症状。

1.3、呼吸困难

不管哪类哮喘患者都会有呼吸困难的症状表现。患者发病时,胸闷、有窒息感,胸部好像被重石压住,不能平卧,患者往往会端坐呼吸,头向前俯,两肩耸起,两手撑在膝上。

2、如预防哮喘

2.1、防止病毒性呼吸道感染

哮喘初次诱发约95%以上由呼吸道病毒感染引起,所以防治病毒性呼吸道感染是防治哮喘发作至关重要的措施。

2.2、防止接触过敏原

可以通过详细了解病情、皮肤试验和激发试验,找到过敏原,采取避、忌、替、移四字方针。尽力避免接触一切可疑或已知的过敏原。

3、哮喘的危害

3.1、首先,哮喘给儿童、家庭和社会带来了沉重的负担,由于多数患儿及家属对哮喘的病因、发作的预防、病情严重程度、气雾剂吸入技术等知识了解不够,常在哮喘急性发作时就诊和治疗,忽视了哮喘缓解期的健康教育,导致了哮喘患儿缓解期长期处于失控状态,治疗效果得不到有效巩固,增加了哮喘复发率。

3.2、其次,哮喘也给患者工作、学习和生活造成严重不良影响。由于哮喘发作,患者常感胸闷、气促,严重者动则气喘,夜间哮喘发作严重影响睡眠。

哮喘的治疗原则有哪些

1、及早用药

我们要想要能够及时的治疗,就需要我么能够了解早期的吃、哮喘的症状,这样才可以更好的发现病情,要警惕发病的早期症状,如鼻和咽喉部发痒、刺激性咳嗽、喘鸣等。一旦出现上述症状,可采用起效迅速的支气管扩张剂作气雾吸入,效果明显,维持作用的时间亦较长。

2、有效用药

支气管哮喘多在半夜或清晨发作。大多数病人只是日间规则用药,而在8小时左右的睡眠期间却无法用药,因此疾病得不到有效治疗。为弥补此缺陷,可以采用各种长效的支气管扩张剂。这些药物的共同特点是,药物释出速度恒定,药效可维持8~12小时左右,且副作用较少。

3、预防用药

支气管哮喘发作有一定的规律性,发作原因又因人而异,因此,应当留心观察,找出自己的发病规律。患者一方面尽可能避免接触有诱发因素的物质,另一方面应及时采用预防性用药,如色甘酸钠、噻庚酮、息斯敏等都有一定的预防作用。

时候哮喘患者吃的水果

1、石榴:中医认为石榴性味甘酸而平,石榴皮则涩温,归肺、大肠等经,具有清热止渴、养胃生经、杀虫止痢及利胆明目等功用,对哮喘引起的咳嗽有一定的缓解作用。

2、荔枝:中医认为,枝性味甘,酸而温,无毒,具有生津止渴、润肺化痰、健脾和胃、疏肝理气及滋补肾阴等作用,对哮喘引起的咳嗽有一定的缓解作用。

3、甘蔗:中医认为甘蔗性味甘无毒,归肺、胃、肾经,具有润肺益胃、补肾生津作用,对哮喘引起的咳嗽有一定的缓解作用。

4、核桃:中医认为核桃性味甘温、质润无毒,归肺、胃、肝、肾等经,具有益肺平喘、养胃助纳、润肠通便、调肝和血、补肾健脑等功用。

5、橘子:中医认为其性味甘,酸而湿、无毒。橘实归肺、胃、心、肝等经,橘叶、橘核、橘络等也可药用,其有润肺止咳、开胃生津、健脾止泻、行气宣痹及疏肝解郁等作用,患上哮喘的病人可以多吃。

竹笋干做法是怎么样的


竹笋的做法多种多样,还能够搭配不同的食材一起做,不同的做法在味道上也是有很大区别的,如果日常的生活中,新鲜的竹笋吃不完的话,我们可以晒干做成干竹笋,干竹笋也是很有特色的,深受很多人的喜爱,而且做起来也很方便,还方便收藏,能够做到什么时候想吃就什么时候做,关于其做法,下面来看文章做介绍:

竹笋干做法是怎么样的

熏干竹笋炒尖椒

材料

尖椒2根,五花肉50克,熏干1块,小春笋3个,生抽1汤匙,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,橄榄油2汤匙,意大利综合香料少许

做法

1.尖椒去籽切菱形片备用。竹笋和熏干切片备用。五花肉切片,放入少许料酒抓匀

2.热锅凉油,锅中倒入适量的橄榄油

3.放入切好的五花肉煸香,变色后翻面继续煸到肉片打卷

4.放入切好的尖椒,翻炒出辣味,淋上少许生抽

5.再放入熏干和竹笋翻炒数下后,放入蚝油

6.炒匀后,撒上少许研磨的意大利综合风味香料,即可出锅

芡实薏仁竹笋干大骨汤

材料

芡实15颗,竹笋干一根,薏米一小把,大棒骨一根,绿豆芽,大枣两颗,姜片两片

做法

竹笋干前一晚泡好,第二天换一次水继续泡至软,清洗后黄色水变得很浅即可;

芡实、薏仁提前一到两个小时泡好;

大棒骨中间断开,清水泡半小时然后放入装有姜片、花椒大料的冷水中煮开,有效去除血水和浮沫后捞出备用;

砂锅内放水烧至微温后放入大棒骨、芡实、竹笋干、薏仁大枣及姜片放入锅内,大火烧开后文火慢炖一个半小时到两个小时,放盐即可。

通过文章的介绍,相信很多的人对竹笋干做法是怎么样的都有了一定的了解了,干竹笋的做法也是有很多的,人们可以根据自己的需求做不同的类型,不同的做法在功效上也是不同的,但是丝毫不会影响到其美味。

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