电饭锅堡仔饭的做法是什么？
真正的养生是什么。
“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有效的饮食养生是如何做的呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《电饭锅堡仔饭的做法是什么？》，希望能为您提供更多的参考。
煲仔饭是很受欢迎的一种菜品，虽然市面上的煲仔饭都是用的煲仔做的，才能有锅巴饭，但是其实没有煲仔，使用电饭煲也是可以制作煲仔饭的。而且煲仔饭的品种很多，比如红烧肉、排骨、鸡块、牛柳等等。下面我们就来介绍一下煲仔饭的做法，可以供大家参考一下。
【主材】带皮五花肉1条
【辅材】八角2颗 桂皮1段
香叶4片 花椒10粒左右 葱段1指长 姜片5片 水适量
【调味】红糖2饭勺 料酒5饭勺
盐少许 老抽数滴（可省略）
【做法】
1、 将肉放清水中浸泡1小时左右，血色变浅；
2、 肉切成块，均匀的码在电饭锅里，盖盖加热；
3、 大约3分钟左右打开电饭锅，听到滋啦滋啦的声音，将肉翻一面，盖盖继续加热；
4、 准备好葱段、姜片，桂皮、八角、花椒、香叶放在一起包好；
5、 3分钟左右，电饭锅调到保温模式，将肉取出，把葱姜片铺在锅里；
6、 再将肉均匀的码在葱姜上，调到加热模式；
7、 待出葱姜香味后，加红糖、料酒、老抽（老抽可省略）；
8、 加入水，没过肉1指高，放入包好的料包；
9、 电饭锅盖上盖子，但不要盖紧，留一点缝隙，继续加热；
10、大约1.5个小时左右，汤汁与肉平齐时加盐，轻轻翻拌几下，继续盖上盖子收汤即可。
【说说】
●步骤9，如果有时间能够留意电饭锅那就盖紧锅盖，大约5分钟开盖看看是否开锅，开锅后再盖盖，此时就不要盖紧了，要露着一块缝隙才行，这样是为了减短开锅的时间。如果没有充足时间盯着电饭锅，那就不要盖紧盖子，以免锅内汤汁溢出，这点很重要。
文章中介绍了使用电饭煲制作煲仔饭的方法。煲仔饭的做法有很多，最难的地方就是煲仔饭的锅巴，这个是很难制作的，但是使用电饭煲是可以直接使用煮饭和保温的方式，不用注意火候，是比较方便的。但是口味可以根据自己的偏好来选择。
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电饭锅焖土豆饭的做法是什么
比较注重饮食健康的人们，都知道，外面餐馆或地摊儿上的东西有时候虽然很美味，但是不健康，只是表面上看着的干净，谁知道里面到底添加了什么不干净的东西。所以喜欢吃有想要健康的煮妇们还是自己动手做吧。下面就推荐一款简单美味的电饭锅焖土豆饭。不妨尝试一下哦。
原料及做法：
1.米先浸泡15-30分钟（按平时煮饭的方式在电饭锅里加米加水煮出来的饭比较湿软，想饭干一点就比平时煮饭放少一点水）
2.大蒜切片，备用
3.土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干
炒锅入油，油烧热后倒入大蒜片爆香，倒入沥干后的土豆块，翻炒至边角边边略略焦黄，转小火，放入豆瓣酱炒香，再加入料酒、生抽、老抽、糖翻炒均匀上色，关火（这个时候土豆还是生的，不用炒熟）
4.把炒过的土豆、大蒜片都倒进生米里，盖上电饭煲，煮饭模式
饭煮好后开盖把土豆和饭轻轻搅匀，撒入葱花，焖10分钟，准备盛出时放一些鸡精和香油拌匀即可。
另一种做法也可尝试：即土豆切成小块后在平底锅里煎成金黄色，撒上少许盐，令土豆有淡淡咸味，之后倒入电饭煲的米中煮即可。也可以加入些菜椒，菜椒颜色会过熟不绿，但是味道却很好，还令米饭带着股菜椒的清香。
怎么样，这款简单又好吃的电饭锅焖土豆饭还不错吧。有没有很心动呢，如果有就赶快行动起来吧。想必人人家中都有电饭锅吧，不妨按照上面的方法做着吃。既简单又健康，还能吃到很美味的土豆饭，实在不失为一个好方法。
电饭锅腊肉饭
用电饭锅来做腊肉饭，是比较常见的做法，我们知道腊肉是很多地区比较喜欢吃的一种肉类，不但非常的鲜香，而且在营养方面也是非常不错的，用电饭锅做腊肉饭，最明显的特点就是比较方便，只要把所有的食材充分的准备好，放到电饭锅里面就可以了。我们来看一下电饭锅腊肉饭的做法。
电饭锅腊肉饭
主料：大米200g、广东香肠5根
1、大米放入锅中，放入清水用手轻轻淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放入清水，水量要比平时煮米饭，稍微少一点点。
2、将锅平放，从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可。
3、放入电饭锅，按下开关，煮到米饭快要好，但还没好的时候打开。(如果电饭锅是中途无法打开的那种，就等煮好后再操作后面的步骤)
4、将香肠和腊肉都切成薄薄的片，越薄越好。
5、与姜丝一起均匀的放入米饭的表面，盖上盖子，继续煮到电饭锅，提示饭已经煮好。
6、不打开盖子，继续焖10分钟。
7、趁此时调料汁。将生抽，老抽，盐，糖，香油和凉开水(或纯净水)放在一起搅匀。
8、打开盖子，倒入料汁，搅拌均匀即可。
注意事项
以前，我们习惯用砂锅做煲仔饭(点击即可查看：砂锅版煲仔饭)但对于厨房新手来说，用砂锅煮饭需要一点点技巧，相对而言难掌握。现在，大家都更习惯于用电饭锅，方便，也有质量的保障。
用电饭锅做煲仔饭，比平时煮白米饭的水，要稍微少一点，千万不要水太多，否则煮好的米饭太软太黏，搅拌后米饭会黏糊糊的，不是粒粒分明，口感不好。
广东的香肠和腊肠味道很好，也不需要提前蒸，只要切成薄薄的片，码放在米饭上，就可以了。
放一些姜丝，会为煲仔饭增加香气。
您也可以根据自己的喜好，焯烫一些小青菜或西兰花等蔬菜来配煲仔饭。焯烫时，开水里加一点盐和油，焯好后颜色和味道都不错。
做这道煲仔饭，对米饭的要求，是稍微硬一点，只是一点哦。对腊肉和香肠的要求，最好能切的薄点。对您的要求是，不要吃好多好多好多哦。
如果您买的香肠，需要提前蒸熟，请记得整根蒸哦，不要切片，否则香味会损失。蒸的时间，看包装袋上的建议时间，蒸好冷却后切片再放在米饭上。
电饭锅闷饭的做法
闷饭，可以说是一种饭和菜一起出锅的美食了。对于很多的上班族来说，闷饭是一种及营养美味，又能节约时间的食物。现在很多的人都会制作一道闷饭。制作闷饭也是非常简单的，只需要一个电饭锅就可以了。今天我们给大家分享不同闷饭的制作方法，还希望可以丰富大家的食谱哦。
胡萝卜焖饭
主料：大米，胡萝卜，圆白菜，细葱。
做法：
1、首先将大米用水泡30分钟;
2、胡萝卜去皮切丝;圆白菜切小块;
3、热油，将葱头下锅煸炒，待透明了就下入胡萝卜和白菜煸炒，到胡萝卜稍微有点变软;
4、放盐、鸡精调味;
5、将泡好的大米倒进去，加入炒好的胡萝卜、白菜拌匀;
6、加入清水稍微比米高一点点，按下电饭煲煮饭开关，熟后洒上葱花即可开吃。
海带焖饭
主料：水发海带50克，大米100克。
做法：
1、水发海带洗净，切丁;
2、大米淘洗干净;
3、锅置火上，放入海带丁和适量清水大火烧开，煮5分钟;
4、放入大米烧煮10分钟左右;
5、水快干时盖严锅盖，用小火焖10—15分钟即可。
番茄土豆焖饭
主料：番茄，土豆，米饭;
辅料：辣椒，蒜瓣。
做法：
1、番茄洗净，切块;土豆洗净，切3X3cm的块，备用;
2、辣椒和蒜瓣切成小丁，备用;
3、米洗净，沥干，备用;
4、锅里放油，烧热，放进辣椒和蒜，翻炒几下，爆出香味;
5、土豆倒进锅里翻炒，约30S后，倒入番茄，继续翻炒15s;
6、倒入洗干净的米，翻炒均匀。倒入半汤匙生抽，4勺盐，继续翻炒均匀，关火;
7、把炒好的土豆番茄和米倒进电饭煲里加入平时煮饭用的水量，按下煮饭键。等跳了之后，就可以吃啦。
豪华版“整个番茄饭”
主料：大米3杯，橄榄油2大勺，西红柿2个，香肠1/2根，鲜虾200克;
辅料：盐2小勺，小葱1棵，胡椒粉1小勺。
做法：
1、电饭锅里按照平时煮饭的量放入米和水，水比平时略少一点，因为番茄会出汤;
2、在电饭锅里加入两勺橄榄油;
3、再放入适量胡椒粉和盐;
4、把所有的材料搅拌均匀;
5、两个西红柿洗净去蒂，放入电饭锅内;
6、再在西红柿周围放入切片的香肠，以及挑去虾线剪去须子的虾;
7、选择煮饭程序，把所有的材料焖熟，撒入葱花;
8、把西红柿的外皮剥去，然后把米饭跟西红柿拌匀就可以吃了。
电饭锅荷香排骨饭的做法
我们经常在电视上看到一些美食节目，看到自己非常眼馋。下面介绍电饭锅荷香排骨饭的做法，自己准备好食材，开始做吧
2.2买排骨时请商家给剁成寸段，洗净控干水放腌料拌匀腌2小时以上
3.1排骨去掉葱姜摆到米上，按下电饭锅闷饭档
4.2大米淘净沥去水分，放电饭锅中，再放煮荷叶的水（可以根据自己家焖饭放水的标准）
5.土豆胡萝卜去皮洗净切成小方块，用少许油煎至上色
6.电饭锅开锅后，把煎好的土豆胡萝卜放在排骨上
7.盖锅至电饭锅跳档后，再闷30分钟
8.将浇汁料放在碗中搅拌均匀成浇汁
9.打开锅盖，浇上兑好的浇汁，然后再按下去电饭锅闷饭档，闷10分钟即可.将排骨土豆胡萝卜和米饭搅拌即可盛出
认真看完小编对电饭锅荷香排骨饭的具体介绍，你肯定已经基本掌握了。但是一道美食的出现并非那么容易的，它需要你的不断尝试。当然，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出最美味的它来。
电饭锅焖饭的做法是什么
现如今生活节奏快，工作又忙碌所以吃饭就成了一个大问题，很多的人上班辛苦了一天，不想一回家就埋在了油盐酱醋当中，所以选择了出去吃，可是这样一来一是经济上有点难以承受，再一个长期在外吃胃也不舒服，怎么办呢？幸亏现在有一神器，不用花长时间也不用麻烦就能做出香味喷鼻的饭菜，一锅端出来有饭又有菜，这就是用电饭锅做的焖饭，轻轻松松半小时就能吃上饭了，而且各种食材都可以搭配起来一起焖，那么今天就一起来探讨一下电饭锅焖饭的做法，相信跟上步骤，你也能做出美味可口的焖饭了。
1、香菇胡萝卜焖饭
食材：250g大米、150g腊肠、6朵香菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡粉、适量香油。
做法：
1）香菇洗净，摘去根蒂备用；
2）腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以；
3）胡萝卜去皮，切小块，姜切丝；
4）锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香，下腊肠翻炒几下；
5）下入香菇和胡萝卜翻炒；
6）加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味；
7）将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香；
8）焖米饭；
9）等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮；
10）直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可。（爱吃锅巴饭的可以在煮饭键弹起后再按下，再煮一段时间，底部会形成一层锅巴）
2、排骨焖饭
食材：500g排骨、300g大米、适量油、适量盐、1把冰糖、适量红椒、适量蒜薹、适量八角、适量姜。
做法：
1）排骨斩小块，泡去血水；
2）大米淘洗后泡半小时，让其充分吸收水分；
3）锅里倒少许水，放入冰糖；
4）炒至浅咖啡色；
5）放入排骨快速翻炒；
6）均匀的炒上糖色；
7）八角和姜炒出香味；（排骨推到一边）
8）继续翻炒；
9）倒入大米。放盐拌匀，倒入盆里；
10）把盆放入大锅，开锅大火蒸20分钟；
11）放入红椒；
12）放蒜薹快速拌匀。ok！
电饭锅做牛轧糖的做法是什么？
我们都知道，电饭锅在生活中发挥出来的作用是巨大的，而且现在的电饭锅与老式电饭锅相比多了很多功效，除了做米饭之外，也可以用来熬汤或者炖骨头，总之用法是非常多的。很多朋友都比较喜欢吃牛轧糖，其实利用电饭锅也是可以做的，那么，电饭锅做牛轧糖的做法是什么?
食材食谱热量：8662.96(大卡)
主料棉花糖300g黄油1009
方法/步骤
首先准备材料 将花生炒熟后去皮，掰成两半，或者装入塑料袋中用擀面杖擀成碎块，备用。
将100g黄油放入电饭锅中融化，融化后倒入300g棉花糖。将棉花糖也融化，并和黄油搅拌混合。
放入花生碎和奶粉，使劲搅拌，让各种原料混合均匀，捞出，放置在面板或者烤箱托盘中，拍成方形1cm厚度的大块牛轧糖。
放凉后，切成小块，使用糯米纸和糖纸进行包装即可。
注意事项
棉花糖使用纯白色的，做出的糖品会比较漂亮。
棉花糖、黄油、糖纸、糯米纸淘宝好多烘焙店铺都有售
主要功效
许多研究人员研究证实，只要适量摄入，掌握好吃牛轧糖最佳时机，对人体是有益的。如洗浴时，要大量出汗和消耗体力，需要补充水和热量，吃牛轧糖可防止虚脱;运动时，要消耗热能，牛轧糖比其他食物能更快提供热能;疲劳饥饿时，食牛轧糖可迅速被吸收提高血糖;当头晕恶心时，吃些牛轧糖可升血糖稳定情绪，有利恢复正常;饭后进食点糖食品，可使人在学习和工作时，精神振奋，精力充沛。
电饭锅排骨煲仔饭的做法是什么
煲仔饭是南方的一种特色美食，属于是粤菜的一种，一般都是把清洗好的米放到煲里面，当把米饭做到七八层熟的时候，加入一些准备好的配料，在把米饭和配料一起煲到成熟，煲仔饭的配料可以根据自己的喜欢添加。吃煲仔饭的时候唇齿留香，营养美味，。现在就说说用电饭锅做排骨煲仔饭的做法。
做法一
食材：
大米、胡萝卜、生抽、料酒、白糖
制作步骤：
排骨6块、胡萝卜、葱姜。排骨洗净、加葱姜丝、料酒、生抽、葱油、鸡精、耗油，拌匀。腌制一个小时左右。米饭洗净放入电饭煲中，待出气孔有气冒出是将腌好的排骨，胡萝卜放进去周围撒些油盖上锅盖继续煮，等排骨差不多熟时打两颗鸡蛋（鸡蛋可以是溏心也可以全熟）将耗油酱油汤搬好，撒进去增加味道。就等开锅了。
做法二：
食材：
排骨、香菇、油、盐、蒜、耗油、生抽、豆豉酱
制作步骤：
排骨斩块，香菇切片放入碗中，加蚝油、生抽、豆豉酱、糖、蒜、料酒，腌制1小时当然也是久点更好了。放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约10分钟左右，排气开盖，将腌制好的排骨、香菇，放入电压力锅中。用勺子装一点油，沿着煲边轻轻地淋一圈，选择排骨键。大约15分钟，排气开盖，煲仔饭即可上桌了。
做法三：
食材：
排骨、麻烦、土豆、青豆、姜、葱、老抽
制作步骤：
排骨切段洗净，放姜丝，酱油，蛋清腌制20min。洗米放入电饭煲，按正常煮饭步骤。炒锅热油，把腌好的排骨放入油中，中火炸制8成熟。将事前准备好的青豆和土豆丁倒入锅中翻炒，然后加水没过食材，盖上锅盖闷。水分快干时加入料酒，老抽，葱丝，翻炒至出油，关火。把炒锅中的食材倒入电饭煲中覆盖在8成熟的米饭上，盖上电饭煲继续闷熟。电饭煲唱歌了，煲仔饭就出锅啦。
电饭锅焖红薯的做法是什么
红薯是一种粗粮，不够红薯中的粗纤维的含量是很高的，对于便秘的人来讲，平时适当的吃一些红薯，不仅营养价值丰富，还可以预防便秘，对身体健康的好处是很多的，红薯的吃法也是非常多的，而且制作方法也是很简单的，不过一般来讲大多数人吃红薯都是焖着吃的，那电饭锅焖红薯的做法是什么呢?
电饭锅焖红薯
1.普通电饭煲，电饭煲内加入冷水，水不要过深，3厘米左右就够了，这样也可以节约时间，放入电饭煲配套的蒸锅。
2.将红薯洗干净，如果不喜欢连皮一起蒸的话，用削皮刀将红薯皮削掉!红薯皮口感不甜，但含有很高的粗纤维，如果是想治疗便秘可以保留红薯皮，如果是为了好吃，那最好削掉。
3.将整根红薯放入蒸锅，如果觉得整根太大，可以将红薯切成小段，红薯放入蒸锅后，电饭煲蒸煮半小时即可!如果不确定是否熟透，可以用竹筷插入红薯里，能轻松穿透，就是熟了。
4.电饭煲蒸红薯，简单方便，红薯香甜美味，还能治疗便秘清理肠胃。
红薯对于我们人体常有以下5个方面的好处：
1.预防便秘
红薯是一种润肠便秘的良好食物，这主要得益于其中含有的丰富的膳食纤维，研究表明，白地瓜所含纤维相当于米面的10倍，因而其可以帮助加快消化道蠕动，进而有助于排便，从而缓解便秘症状。
2.保护眼睛
红薯当中富含胡萝卜素，而胡萝卜素又可转变为维生素A，因而红薯能为人体提供丰富的维生素A，对于维持人体正常的视觉功能十分有帮助，同时还可以预防夜盲症。
3.有益心脏
除了以上我们提到的红薯富含胡萝卜素以及维生素之外，其还含有钾元素以及的叶酸，这些成分是保护心血管的重要成分，其中钾元素有助于人体保持体液酸碱性，维持正常的血压和心脏功能，所以，常吃红薯对于心血管疾病的预防是不错的。
4.有助减肥
红薯减肥，可能不少人会疑惑，因为它是属于淀粉类食物，应该会增肥才是，而实际并非如此，红薯其实是一种不错的减肥食物，除了我们上面所说的通便功效之外，它的热量其实很低，100克红薯所含脂肪仅仅是大米的四分之一，此外，它还具有阻扰糖类变脂肪的作用，因而具有糖尿病的作用。
5.抗癌作用
研究表明，红薯当中含有“去氧表雄酮”这一成分，是预防结肠癌和乳腺癌的有效成分，所以常吃红薯，也是具有一定的抗癌作用的。
电饭锅烧板栗的做法是什么
板栗是比较常见的食物，板栗的营养价值也是很高的，板栗的吃法以及做法也是非常多的，板栗搭配不同的食材，所具有的营养价值也是不同的，板栗可以直接食用，还可以搭配鸡肉进行食物，吃起来味道不仅美味，营养也是很丰富的，是很受大家欢迎的，那电饭锅烧板栗的做法是什么呢?
电饭锅烧板栗
一.材料：
板栗1斤，冰糖1小把，水适量。
二.板栗的做法：
(1).首先将板栗用清水清洗干净。
(2).用剪刀在板栗上剪个十字口，这样方便入味。
(3).然后放入电饭锅，放上水和冰糖，差不多淹过板栗就差不多了。
(4).然后电饭锅用煮饭键开始煮就可以了，中间为了让板栗受热和味道都均匀，可以揭开盖子搅拌一下。
(5).等到显示饭煮熟就可以出锅了。这样出来的板栗皮肉分离，超级好剥。
小贴士：
1.煮板栗的时候，如果里面水还多，可以再煮一次，把水收干，如果后面是糖浆了，就可以直接出锅了，糖浆也一起舀出来哦，可以剥了的板栗蘸着吃。
2.如果不喜欢甜食，可以把白糖换成别的，比如盐。
3.因为电饭煲是焖煮，所以不会像烤的那么干，口感特别好。还有就是完全不用想板栗怎么去皮的，因为板栗的皮肉是分离的，特别好剥。
4.板栗有养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效，所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。还被唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”
板栗生吃的好处
1、疗腰腿无力，起到强筋壮骨作用
中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
2、保健脾胃，缓解脾虚
每天早晚的时间段中将风干之后的生板栗直接放入嘴巴之中咀嚼，等到完全变成浆液之后慢慢的咽下，这样能够将板栗的功效发挥到最大，对于保健脾胃具有非常好的效果。
除了直接生吃之外，也可以将板栗和粳米一起熬粥，这样制作而成的板栗粥，能够有效的治疗一些患者由于脾胃虚寒所引起的慢性腹泻情况，一些老年人的消化不良情况也能够得到很好的缓解。
3、治疗糖尿病
板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能够服用太多，最好能够将板栗在平时当作一种零食服用，在两餐的间隔服用。一些人喜欢在饭后大量的吃板栗，这是非常不正确的，不仅不利于身体健康，反而会令身体摄取过多的热量出现肥胖。
4、治疗高血压、冠心病以及动脉硬化等疾病
板栗具有干果之王的美誉，这是因为板栗之中含有大量人体所需要的多种营养素，例如淀粉、蛋白质以及脂肪、维生素等等的含量是非常客观的。所以专家告诉我们，经常服用板栗，能够很好的提高身体免疫力，对于高血压、冠心病以及动脉硬化等等疾病也具有很好的防治作用。
5、治疗口腔溃疡
如果孩子患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等等毛病，那么适量的生吃一些板栗能够很好的缓解病情。
6、治疗肾虚
板栗对于肾虚具有很好的疗效，特别是一些老年肾虚治疗效果更加。板栗具有很好的补肾活血的作用，经常服用还能够起到强身健体的作用。
电饭锅烙饼的做法是什么呢
烙饼是平时很常见的美食，很多人平时喜欢吃烙饼，尤其是烙饼搭配咸菜或者是粥来食用的话，不仅味道美味，而且营养也是很丰富的，特别适合当做早饭或者是晚饭食用的，烙饼虽然好吃，但是很多人平时并不会制作，其实烙饼制作起来是非常简单的，电饭锅也是可以制作烙饼的，那电饭锅烙饼的做法是什么呢?
电饭锅烙饼的做法
1.把所需材料都准备好
2.把所以辅料适量放入(液体的牛奶和油放一部分，搅拌时比较干再放入一部分)
3.搅拌，揉成光滑面团后，压成比电饭锅直径小的面饼
4.放进锅内用刀划出花纹，按煮饭键。跳到保温后在焖五六分。翻面再按煮饭键，跳到保温后继焖七八分钟。
5.顺着纹路掰开就可以吃啦!
烹饪技巧
1.油多放一点。
2.面饼稍微薄一点，不然不好熟。
3.第一次做可以现在锅里用刀切中间，发现没熟再加热一次就好了。
4.所有配料依个人喜好放多或放少。
烙饼的营养价值
1、烙饼的营养价值是比较高的，烙饼中的面粉含有丰富的蛋白质，并且比较稻米中的蛋白质含量也是要高很多的。
2、另外，烙饼中还含有一定的矿物质和维生素。烙饼中的矿物质元素对于我们人体的健康也是非常的有帮助的，大家日常生活中适当的食用一些烙饼，对于帮助我们大家补充矿物质元素以及维生素的效果都是非常不错的，还可以有效的预防营养缺乏的症状出现的。
3、其实烙饼中还富含碳水化合物。一般精制面粉制作的烙饼中的碳水化合物的含量会更高的，适当的食用一些烙饼，更是可以帮助大家补充大量的能量的，对于我们人体内的健康也是很有好处的。
4、当然，烙饼中也是含有一定的脂肪。烙饼中的脂肪大多数都是不饱和脂肪酸，也是是我们人体健康所必需的脂肪酸，适当的食用一些烙饼，可以帮助我们大家有效的维持细胞正常生理功用，并且还具有很不错的降低血液粘稠度的作用，对于帮助我们大家改善血液循环、增强记忆都是很有帮助的。
5、另外，我们大家在制作烙饼的时候，也是需要用到适量的黄油的，当然，黄油的营养价值也是非常高的，黄油一般都是从牛奶提炼出来的，并且含有丰富的蛋白质以氨基酸聚合物，对于我们人体的健康也是很有帮助的。
6、另外，制作烙饼的黄油中还富含人体所必需的各种矿物质。尤其是氨基酸，蛋白质以及维生素A的含量更是非常的丰富的，日常生活中适当的食用烙饼，不仅可以补充各种维生素和矿物质，更是可以促进身体的发育和骨骼的发育的。
电饭锅做煲仔饭的做法是什么？
到过广东地区的人，应该都吃过煲仔饭这道美食，煲仔饭又称为瓦煲饭，是一道色香味俱全的佳肴，制作煲仔饭，需要准备腊肉、排骨、牛肉、青菜等食材，做出来的煲仔饭味道非常香，还能补充丰富的营养，今天教大家使用电饭锅做煲仔饭，制作的步骤如下。
第一、做法一
主料
泰国香米一人一碗广式腊肠半斤
辅料
西兰花一颗口蘑六朵
1.食材：花生、核桃、肋排和泰国香米。
2.将花生洗净，用清水浸泡30分钟。
3.将泰国香米洗净，一次性加足适量的清水。
4.倒入浸泡的花生。
5.将肋排洗净，灼烫一下。
6.放入砂锅中。
7.盖锅盖，大火烧开。
8.用筷子隔放锅盖，以防溢出。
9.煮至米粒粘稠，捞起泡沫。
10.放入洗净的核桃。
11.放入适量的食盐调味。
12.即可关火。
第二、做法二
1.鸡蛋打入碗里。
2.纵向打散成鸡蛋液。
3.加入一勺牛奶，两勺半凉开水，混合搅拌均匀。
4.过筛后，倒入蒸碗中。
5.锅内烧开水，将装蛋液的蒸碗放进锅里蒸10-15分钟，至蛋羹熟为止。
6.胡萝卜片煮熟。
7.如图切成两个大水滴和6个小水滴，组成两条小鱼的形状。
8.在大水滴圆头一端切出鱼嘴，放进蒸熟的蛋羹上，摆出小鱼造型。放上黑芝麻做眼睛，用少许黄瓜丝做水草，香葱叶切出小圈做气泡。
9.另起锅放鸡精、酱油、盐和水，煮沸后用水淀粉勾薄芡做成稍浓稠的汤汁，再滴上几滴香油，浇到蛋羹上。
10.超萌的小鱼蛋羹就做好了。
第三、做法三
1.锅底抹油，按照焖米饭的方法焖米。广式腊肠切片，口蘑切片，西兰花抄水如图摆。扣起锅盖一起焖。
准备料汁：生抽二汤勺，酱油一汤勺，蚝油一勺半搅匀。待米饭跳锅后倒下焖十分钟即可。
第四、电饭煲版煲仔饭的做法步骤
1、最好选用香米，电饭煲做的一点好处就是不用提前泡米，洗干净后米与水比例1：1.5，在点上几滴油便可开启煲仔饭档，如果没有煲仔饭档就选精煮也可以。2、接下来就可以准备配料，香肠切片越薄越好，姜丝少许，香菇切片，油菜较大的就从头到叶子用刀竖着划开，看下米饭的时间还剩下二十分钟时先放入姜丝打底，在依次码入香肠、香菇、油菜
3、煲仔饭的灵魂便是那碗料汁，糖、老抽、香油各半勺，蚝油、白水各一勺，最后两勺生抽搅拌均匀，此时往饭锅里打入一个生鸡蛋，等待时间到了倒入料汁搅拌均匀就可以开吃。
电饭锅蒸排骨的做法是什么
现在非常流行健康的美食，所以清蒸的食物就开始受到了大家的青睐，在做清蒸菜肴的时候可以有电饭锅做，这样饭和菜同时就做好，又方便有省时间，很多的食材都可以用清蒸这个方法做，比如蒸排骨，就非常的美味，营养完全的保留了，也不会流失，现在就说说 电饭锅蒸排骨的做法。
做法一：
食材：
排骨
制作步骤：
把排骨洗干净，放篮子里晾干水分备用。把生姜去皮切丝大蒜子也去皮切成末放在一个盘子里备用。把晾干的排骨装在盘子里，加入姜蒜，榨菜生粉蚝油冰糖。用筷子搅拌均匀。拿个三角架把排骨放进正要煮饭的电饭煲里，盖好。插上电源，按下煮饭键。等到吃饭时，饭也熟了，菜也熟了，也不会凉。
注意：
在电饭煲蒸菜时，切记不要中途打开盖子看。在冬天，等到其他菜都好了，准备吃饭时才把菜拿出来。
做法二
食材：
排骨、生抽、盐、生粉、白砂糖、姜、耗油
制作步骤：
排骨切块洗净。下酱油、蚝油、盐、白砂糖、生粉拌匀，腌十分钟。撒上姜丝（去腥味）。
洗好米后，架上蒸笼，放好排骨，开始通电煮饭。饭熟排骨也熟了。
小技巧：
加一勺生粉可以使肉比较嫩哦！如果有豆豉可以加一些更美味！
排骨的营养价值
1．补钙
猪排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
2．补肾养血，滋阴润燥；
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3．补中益气
中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
4．滋养脾胃
排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
5．改善贫血
排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
6．强健筋骨
排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。
7．增强体力
排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。
8．补充营养
排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。
9．滋阴壮阳
中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。
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