小汤圆水果羹的简单做法
春季养生羹。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。养生，很多人只是听说但并未真正力行，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。您对饮食养生是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供小汤圆水果羹的简单做法，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
在炎热的夏天，来上一碗小汤圆水果羹相信是不错的享受，汤圆，香蕉，梨子，苹果，等等各式各样的水果，只要是你喜欢的都可以加进去，不过大家要注意水果的用量，以及熬制的时间，太烂了口感可没有那么好的，所以需要适当的调节放水果的顺序。下面看看具体的做法吧。
配料：
苹果、贡梨、龙眼、冰糖、淀粉水
1、苹果，贡梨削皮，龙眼剥皮
2、烧开水，水开了放入丸子，一直煮到丸子飘起来
3、放入冰糖（冰糖是平时的1/3的量），搅拌融化，放入刚才准备好的水果
4、再次烧开，改小火，用淀粉水勾芡，搅拌，羹翻滚了就可以了
做法：
1、将水果切块，同时放上锅子烧水。水最好是锅子的三分之二，因为后面还要放小圆子和水果。
2、等水开了，把小圆子放锅入煮，等到团子有一小部分浮起来就可以将事先切好的水果放入（不用等圆子全部浮起来哦，如果全部浮起来就说明圆子熟了放入水果再烧一会圆子很容易烂掉）加入冰糖，搅拌一会。
3、开着盖子中小火炖一会，把水果的香气炖出来，汤汁有点稠稠的就ok了。
4、这一步可有可无，不过我个人还是蛮喜欢的。就是勾芡，拿个小碗放上适当的芡粉加一点点白开水调和，调至均匀的液体，不能有粉块哦！再把调好的芡倒入烧好的水果羹里，均匀的搅拌。
上面就是小汤圆水果羹的做法，是不是很简单呢，其实小汤圆水果羹的做法没有太大的局限性的，大家可以根据自己的想象去做出属于自己的水果羹，但是需要注意的是老年人不要吃太多的汤圆，会消化不良的。
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汤圆水果羹的做法是什么
很多人都喜欢吃汤圆的，因为汤圆里有很多馅，一般都是水果啊，坚果类的馅和糯米做成的，一般南方人在过年的时候都要吃汤圆，因为汤圆代表着团团圆圆的意思，也希望家人都平安健康，有一种叫做汤圆水果羹的食物有没有听说过呢，就是把汤圆和水果放在一起，很多人都没有听说过，其实做法挺简单的，而且还很好吃，下面来看下怎么制作汤圆水果羹
要准备一些 苹果、贡梨、龙眼、冰糖、淀粉水
1、苹果，贡梨削皮，龙眼剥皮
2、烧开水，水开了放入丸子，一直煮到丸子飘起来
3、放入冰糖（冰糖是平时的1/3的量），搅拌融化，放入刚才准备好的水果
4、再次烧开，改小火，用淀粉水勾芡，搅拌，羹翻滚了就可以了
详细做法
1、将水果切块，同时放上锅子烧水。水最好是锅子的三分之二，因为后面还要放小圆子和水果。
2、等水开了，把小圆子放锅入煮，等到团子有一小部分浮起来就可以将事先切好的水果放入（不用等圆子全部浮起来哦，如果全部浮起来 就说明圆子熟了放入水果再烧一会圆子很容易烂掉）加入冰糖，搅拌一会。
3、开着盖子中小火炖一会，把水果的香气炖出来，汤汁有点稠稠的就ok了。
4、这一步可有可无，不过我个人还是蛮喜欢的。就是勾芡，拿个小碗放上适当的芡粉加一点点白开水调和，调至均匀的液体，不能有粉块哦！再把调好的芡倒入烧好的水果羹里，均匀的搅拌。
这样水果羹就完成了，是不是挺简单的呀，其实做法没有太复杂，想吃什么水果就可以放进去的，大家可以发挥自己的想象力去制作很多好吃的水果羹的，既能吃到汤圆的润滑，又能品尝到美味的水果，真的是一种很完美的甜品，可以给大家带来很多的快乐。
水果小汤圆的做法有哪些
中国的饮食文化烹调技术和烹调工艺都十分精湛，在世界上有“饮食王国”之美誉，中国饮食文化是中国数千年灿烂的民族文化遗产的重要组成部分。很多人会做一些菜，但是总是感觉与大厨相差太多，口味欠佳。尤其是水果小汤圆，下面小编就来介绍水果小汤圆的做法，让你在家里也能成为大厨，做出色香味俱全的水果小汤圆，享受水果小汤圆带来的幸福和享受，让你的舌尖在味道的海洋的徜徉。
这道水果小汤圆属于新派豫菜，把水果和汤圆通过糖汁巧妙的融合在一起，不但色彩五彩缤纷，口感也更加软糯。它所用到的原料是这样的，主料：红色和黄色西瓜各2两，哈密瓜2两，荔枝2两，火龙果2两，，咖啡色以及白色小汤圆各3两。 辅料：白糖2两，橙汁1两，水淀粉半两。
第一步就是选料：这道菜千万不能选沙瓤的红西瓜，不然容易碎，菜品难看。黄色西瓜是为了搭配颜色，口感更甜。对于荔枝这种南方水果如何挑选，王师傅也有自己的独门秘籍，买的时候要看荔枝带枝的柄，圆头发暗的是落地荔枝，是因为病虫害或者刮风下雨落地没有完全成熟的。只有柄新鲜才是真正长熟的荔枝。主料元宵的要求也很高的，平常咱吃的那种元宵不行。要选跟弹子一样大的小元宵，因为一过油炸，元宵就膨胀了。
第二步原料改刀，要用特殊的模具刀，挖球用的那种，在家可以切成丁或者菱形的块也行，因为烹饪原则是，块配块，片配片，小汤圆是球状的，水果也要挖成同样大小的球状，因为这样有两个好处一是好看另外便于同时成熟，西瓜，哈密瓜和火龙果都要用模具刀取球，火龙果是热带水果，最好现买现吃。如需保存，则应放在阴凉通风处，而不要放在冰箱中，以免冻伤反而很快变质。改刀环节中唯一比较特殊的就是它，只需要去皮去核，用手撕成两瓣就可以了。但要注意荔枝含有降糖成分，多吃会出现低糖反应即“荔枝病”。主要表现有出汗，头晕、甚至昏迷。此外，荔枝还易使人上火，再好的东西也不能多吃
第三步炸元宵：往锅里倒入2斤花生油，并且把火开到大火，6成热把元宵时下锅，元宵在油锅里时间应该控制在1分钟左右，大火炸定型以后马上转成小火，因为里边有冰要炸透，那个飘起来捞那个
第四步熬汁炒制还需要用到2两白糖，一两橙汁和半两的水淀粉，首先呢要往锅里放入一大勺清水。白糖的火候是以熬化不变色为标准的 否则就发苦。橙汁起调配颜色 增加酸甜口味的双重作用，倒入水果和汤圆，勾芡收汁，不能太厚，裹上糖汁马上就出锅，注意速度要快 否则元宵就瘪了。
通过上面的简单介绍，相信有许多人都了解并掌握的了水果小汤圆的做法，你是不是有一种马上就想亲手做水果小汤圆的冲动呢?你是不是想要尽快吃到自己做色香味俱全的水果小汤圆的想法与欲望呢?那么就赶快按照小编给你的做法行动起来吧，美味的水果小汤圆在向你招手。下阶段小编会推出其他关于同类美食的做法，请继续关注我们网站哦!
小汤圆的做法
汤圆在中国是比较像传统的民间食物，而且有非常悠久的文化历史，元宵节要吃汤圆，但是现在在生活中很多人闲来无事也会希望自己可以制作汤圆，煮出美味的诱人的小汤圆，那么小汤圆的制作方法有哪些呢?下面看芝麻小汤圆的制作方法，让你品味不一样的汤圆口感。
其实汤圆有很多品种，有的市里面眉头任何馅料的，有的而是根据自己喜欢放入不同馅料的，不同地域，汤圆的馅料不一样，但是基本的方法都差不多，所以说我们可以根据自己的喜欢去制作。
吊浆汤圆粉 2400 克
猪边油 600 克 白糖 850 克 黑芝麻150 克 核桃仁 100 克
1.先选择颗粒饱满的糯米，除去杂质淘净泥沙，用清水泡3-7天，待糯米泡涨后，搅上清水，用石磨磨成粉米浆，然后用白布袋吊浆，吊干后待用。
2.选用肥嫩猪膘油。切成颗粒。将淘洗干净的黑芝麻炒至芝麻发出香味出锅，搓去外皮芝麻仁碾发末待用。核桃仁用开水浸泡后去皮，用猪油炸酥香、晾凉后碾碎。白糖碾碎。
3.将加工后的猪膘油、白糖粉、黑芝麻粉混合揉匀，做成方块，再切片撒上核桃仁，然后切成小块，搓圆而成汤圆心馅。
4.将吊干后的汤圆面粉加少许清水揉匀，用左手拇指、食指、中指将汤圆面捏薄，右手将汤圆馅心放于面皮中间捏合封口，搓圆即成汤圆坯子。
5.用大锅将锅内的水烧开，水沸后即下汤圆。火不宜太大，随时加入冷水调节水温，使水不翻腾。汤圆浮出水面后，略漂浮一下即可盛碗食用。
上面就是只做汤圆的方法，汤圆之所以成为那么多人的喜爱，就是因为它不一样的口感和风味，咬一口软软的糯糯的，所以不管是大人还是小孩，都非常留恋汤圆的味道，如果知道制作方法步骤就可以在家完成了。
水果汤圆的做法
正月十五吃汤圆，是全国各地的风俗。南方人单纯的吃汤圆，北方人把饺子和汤圆一起来煮，预示新的一年团团圆圆。汤圆是用糯米粉做外皮，里面有馅。关键在馅上，可以是猪油拌红糖馅，也可以是芝麻、猪油、白糖馅等等，现在流行水果汤圆，年轻人都很喜欢。大家可以根据自己的口味来挑选不同馅料的汤圆。
汤圆的吃法也很多，可以直接用清水煮着吃，也可以油炸汤圆。汤圆是一种甜品，男女老少都喜欢，汤圆要做的好吃也不是那么简单，很多的步骤都有讲究，水果汤圆也是比较适合在家做的汤圆，大家可以一起学一下：
原料：汤圆一袋、火龙果半个、草莓三个 萝蜜、芒果一个、蜂蜜 、淀粉
做法
1.将芒果切丁。2.火龙果切丁。3.菠萝蜜切丁，其他食材切好备用。4.水沸腾后加入汤圆，大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面，中途要用铲子轻轻的推动锅底，以防粘锅。5.将一勺淀粉用清水调开，倒入后用勺子搅拌，再次煮开即可关火，加淀粉是让汤汁看上去浓稠些，若煮的汤圆多就不要加淀粉水了。6.等锅内的汤稍凉时，再将水果丁倒入，这样能保持水果的鲜，若在很烫的温度加入水果，那水果会被烫酸的，口感就没那么的新鲜了。
小贴士
1、这款‘水果汤圆’是一家餐馆的招牌甜品，清爽不腻口，吃的时候碗里加一勺蜂蜜，味道会更好。但是汤圆不宜做早餐。
2、糯米的特点是黏性高，加入新鲜的水果一起吃，就会起到解腻助消化的作用，水果的纤维成分可以加快身体的代谢功能，这样才更利于健康!
以前都是过节的时候才可以吃到汤圆，现在生活水平提高了，超市里一年四季都汤圆卖，想什么时候吃就都可以，但是，很多人还是觉得超市买的不安全，喜欢自己在家做，水果汤圆就是适合在家做的一种汤圆，大家可以在家试着做一下，带给家人不一样的美味。
彩色小汤圆的做法
生活环境的恶化，学习.工作压力的增大，正在慢慢侵蚀我们的健康，所以养生行动刻不容缓。
2.倒入搅拌机内，加入1比1的清水，搅拌成胡萝卜浆
3.然后用沙网漏斗过滤出胡萝卜汁
4.过滤好的胡萝卜汁
5.准备好100克糯米粉，加入50克左右的胡萝卜汁（一点一点加）和成面团；盖上湿布醒上15分钟
6.取出面团，开始做小汤圆，取3克左右面团，在手心搓圆即可。依次将所有的做好，放汤圆的盛器上可以撒上糯米粉，做好的汤圆上可以撒点干面粉，防止互相粘连
7.按此方法做出其他颜色的小汤圆
8.烧开一锅水，下入小汤圆，煮至浮上水面就可以吃拉。味道可以按自己喜好来调。加糖或者加盐，或者什么都不加味道也满好的
美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了彩色小汤圆这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。
酒酿小汤圆的做法
生活什么是生活也就是五味杂全，吃是老百姓关心的问题，如何吃的好还要吃的美，自己做饭是最幸福的一件事，学几道简单的小菜，下班之余做上几个，一起来了解酒酿小汤圆的做法。
2、火龙果皮切成小块。
3、将小块火龙果皮放入料理机，加适量的清水碎成汁。
4、把汁倒出备用。
5、把汁慢慢的添加到面粉里和成粉团。
6、粉团看起来要不湿不干，多揉会或用力摔打会比较有嚼劲，口感更好。
7、把粉团搓成长条型，再分成均匀的小剂子。
8、把小剂子都团成小圆球。
9、酒酿先烧开，再用清水把小汤圆煮熟。将小汤圆下到米酒就可以啦！
10、再来一张内部图，没有馅没有糖的的小汤圆，吃起来不会腻哦！
酒酿小汤圆这道菜，可以让你感受到美食的奇妙，享受味觉带来的不同体验，享受家常菜的美味。
汤圆玉米羹的做法有哪些
汤圆玉米羹是一道很好吃的美食，对于这种食物也有很多小孩子也非常的喜欢吃，这样对于很多家庭来说学会做这个也是非常的重要的。那么汤圆薏米羹应该要怎么做呢？需要准备哪些材料呢，下面大家跟着我来学习做汤圆玉米羹吧，相信你也会喜欢上这道小吃。
汤圆玉米羹
原料：
嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。 汤团一袋
调料：
黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。
制法：
（1）玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
（2）将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，放如汤团，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。
汤圆玉米羹这种食物非常好吃，也有很多小孩子也喜欢吃。喜欢吃的朋友们平时不妨学着做一做，，非常的简单而且快捷。还有家中有孩子的女性朋友们也可以尝试着自己一下，这种食物对孩子们也非常的有好处，可以帮助孩子们的身体更加健康。
拔丝小汤圆的做法
每个人都是吃货，如果不是，那也是因为你没遇到自己喜欢吃的。要做自己喜欢吃的菜肴，你就得学。下面，就让小编来为大家介绍一下如何做好拔丝小汤圆。
2.21糯米粉用水合成柔软的面团。
3.分成大小一致的小剂子。
4.搓成小汤圆。(盘里撒少许淀粉以防粘黏)
5.1或炒或炸，至熟捞出。
6.2锅里倒适量的油，7成热放入一个个的小汤圆。
7.滗去多余的油，锅底留少许的油，给适量的白糖。
8.中小火翻炒让糖均匀受热。
9.转小火炒至溶化。
10.炒好的糖浆呈琥珀色。
11.倒入汤圆快速翻炒。
12.让糖汁均匀的裹在汤圆上，离火出锅。
也许你在大酒店吃过拔丝小汤圆，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
银耳水果汤圆的做法
疾病来时悄然无声，很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的，我们应该以此为教训，下面就是关于银耳水果汤圆的介绍，以后我们自己做饭。
2.菠菜切好。
3.用温水搅拌汤圆粉。
4.搅拌成这样。
5.把和好的一小块弄成片煮。
6.飘起来就捞出，加入适量白沙糖。
7.把龙眼拔好，龙眼准备好，瓤挖出。
8.把蒸好的菠菜榨汁，南瓜弄成泥，巧克力融化。
9.像这样把面团活起来。
10.活好的三个面团。
11.弄成小圆子。
12.准备银耳。
13.水开了，把银耳放入，加入泡好的枸杞子，放入汤圆。
14.汤圆飘起来放入水果，冰糖。
15.水开了关火即可。
16.放入火龙果壳里就好了。
17.成品图。
大家看了小编的介绍，是不是对这银耳水果汤圆非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。
芝麻汤圆的简单做法
很多人都喜欢吃芝麻汤圆，但是只有汤圆的具体做法却不知道，大多数的人都是从超市里买来的这样的汤圆回家煮，但是如果自己能吃到自己包的芝麻汤圆，那么会出现味道更好，更健康的情况。所以只能自行掌握的成了汤面的做法，就会随时在家里吃到，下面我们就来介绍一下芝麻汤圆的做法大全。
芝麻汤圆的做法大全
材料：
芝麻200克、化猪油(如果没有猪油用黄油也可以)30克、细砂糖适量(根据自己的口味，我放了150克)
做法：
1、将芝麻放入干净的锅中用小火炒香(注意不要炒糊了)，做花生馅的话将花生炒熟或者用烤箱烤熟，去皮。
2、将炒香的芝麻和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中打成细末，图片用的是搅拌花生馅的图。
3、将打好的芝麻末和熔化的猪油(常温也可)一起拌匀
4、将拌匀的馅料放入保鲜盒中按平，冷藏成型即可。
1、先把糯米粉倒在容器里，用高温开水绞伴成团状，(一定要用很烫的开水，否则糯米粉没有粘性)水太烫没办法绞伴，可以先用筷子，等温度冷下来才用手。
2、把做好的糯米团放置三十分钟。用炒锅把芝麻炒一炒，放进绞绊机磨成粉状，然后加上白糖、油，不停的搓揉，直到糖融化为止。
3、最后就是把糯米团分成若干等份，包上芝麻馅就可以。
配料：水磨糯米粉 150克，红豆沙适量，黑白芝麻碎适量，红糖适量，熟玉米油适量
2将糯米粉倒入和面盆
3加适量清水和成面团
4熟油倒入盛有芝麻碎和红糖的碗中
5混匀成芝麻馅儿备用
6取部分糯米面团儿
7放入沸水中煮熟
8熟面团放回面盆
9揉成均匀的面团后放在案板上
10搓成粗细均匀的长条
11揪成大小均匀的剂子
12用双手拇指和食指将一个剂子捏成片状
13放上红豆沙馅儿
14或者用勺子放上适量的芝麻馅儿
15用面团包住馅儿
16搓圆，即成一个汤圆儿
以上内容就是有关于芝麻汤圆的做法大全，相信很多人都已经掌握和了解了。那么就会给我们的生活带来很多的方便，我们可以随时做给家里人吃。喜欢吃芝麻汤圆的人也比较有口福，选择自己喜欢的口味进行制作会比较好。因为平时我们使用的材料都是自己买来的是比较健康的。
桂花南瓜小汤圆的做法
一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好桂花南瓜小汤圆的方法。
2.21糯米粉加入温水揉成团，再搓成长条，接着用刀切小块搓成小汤圆！
3.准备好甜桂花，南瓜切块，淀粉放入适量清水搅拌均匀！
4.把南瓜放入蒸锅，大火蒸十分钟！
5.蒸好的南瓜端出，倒出多余的水份！
6.在汤锅里倒入适量清水，放入冰糖烧开！再把搓好的小汤圆倒入锅里烧熟(两分钟左右)!倒入之前搅拌均匀的淀粉入锅进行勾芡(顺时针搅拌)！
7.最后将一勺甜桂花撒入汤锅内，烧一分钟左右关火！
8.将烧好的桂花小汤圆倒在盛有南瓜的盘子里即可！
9.一盘美美的桂花南瓜小汤圆出炉啦！
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的桂花南瓜小汤圆其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
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