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养生鸡胸肉的做法

2019-10-08

肉油饼的做法有哪些

养生汤有哪些做法。

“养生之道,常欲小劳,但莫大疲,及强所不能耳。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,我们不仅要知道养生,更要懂得养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“肉油饼的做法有哪些”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

 民以食为天,现在我们的生活越来越越好了,我们不再为填饱肚子发愁。而是为我们的味蕾寻找美好的味道。肉油饼是一种能给给味蕾带来快乐的饼,他有着不同的口味和样式,满足了人们对美食的要求。也因此赢得了大多数人的喜爱,使人们又多了一道美味的食物。满足自己对美食的需求。同时也为自身补补营养,有一个健康的体魄,总之是好处多多。今天分享一些肉油饼的做法,

肉松葱油饼

 

1:中筋面粉(All-purpose flour)1又1/4杯(200克),刚滚的开水3/4杯(175克),玉米油或其他素油1/2茶匙;

2:油2大匙,盐1茶匙,面粉5大匙,鸡粉(或鸡精)1/6茶匙;

3:葱3条洗净切葱花;肉松2大匙,我用自己做的肉松,做法见福建肉松;

4:白芝麻4茶匙,油3大匙。 注:1大匙Tablespoon =15毫升,1茶匙Teaspoon =5毫升,1杯Cup=240毫升。

做法

1、盆内放入1料的面粉,边用筷子搅拌边倒入开水,稍冷揉成软面团,加1/2茶匙的油揉光滑,盖上保鲜膜醒20分钟。

2、把所有2料放一小碗里搅拌均匀成油酥待用。把面团分成2等份,取一份稍揉压成饼状,擀成圆形厚1.5毫米的薄皮,均匀摊上一半的油酥

3、肉松1大匙和一半的葱花均匀撒在面饼上。从下往上圈起压紧成长条状,然后从一端开始盘向另一端成圆形,将末端压在圆饼下,盖上保鲜膜松弛10分钟。

4、用擀面杖将饼擀开些,均匀放上2茶匙芝麻,再把饼擀成直径15厘米的饼。Www.Ys630.COm

5、将饼放入预先放有1.5大匙油的不粘锅里,置炉上开中火,两面煎成金黄色,趁热切块食用,非常好吃。

 肉末葱油饼

 原料:全麦粉、面粉、牛奶、肉末、小葱、姜、料酒、蚝油、油盐。[HaoChi123.com]

特色:外酥里嫩、咸鲜适中的肉末葱油饼。[HaoChi123.com]

操作:1、将全麦粉和面粉按1:1混合,加入适量的温牛奶。

2、和成稍微软的面团,加盖保鲜膜,饧二十分钟。

3、案板上刷层油。

4、将饧好的面团分成大小合适的面团。

5、放入在有油的盒子中,加盖,再饧上二十分钟。

6、准备好调味的肉馅和小葱末。

7、将饧好的面团擀成长条型。

8、将肉馅放入面条一端,再沿着长条撒些小葱末,不要到最底端

9、将底端的肉馅包好

10、再从底端先向左,再向右重复折叠,记得边折叠时边拉长,这样会层数更多。

11、直至包成馅饼,同样的方法将其它的馅饼都做好。

12、电饼铛烧热,在上下两面都刷层油。

13、将包好的肉馅葱油饼放入进去,按压平,盖上盖。

14、煎上五分钟,再揭开盖,翻面,双面煎至金黄。

15、煎好的馅饼拿出来放在纸巾上吸下油。

16、装入筐中端上桌了。

  以上就是肉油饼的做法。肉油饼,里面包含了人体所需要的肉类,把肉和饼精妙的结合在一起,金黄的面饼引起人们的食欲,咬上一口,使你的味蕾收到很大的冲击。它的味道令人难以忘怀。还能给不爱吃饭的宝宝增加食欲,不再为孩子的吃饭问题发愁。

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甜油饼的做法有哪些


  甜油饼其实就是糖油饼,和咸油饼的做法是一样的,只是口味不同而已。甜油饼不管是当做点心还是当做甜食来吃,都是很不错的选择。甜而不腻,香而有味。很多朋友都在家尝试着做甜油饼,但是有的成功了,有的失败了,跟市面上卖的味道有差。今天,我们就一起来看看天油饼是怎么制作的吧!

材料:

小苏打2克 盐5克 温水50ml 泡打粉4克 标准粉300克 水140-150ml 油10ml 面团130克 绵白糖40克 面粉5克

做法:

1.先将盐和小苏打先用温水化开,泡打粉和面粉混合均匀。

2.将盐和苏打混合的水加入到所有的水中,混合均匀,慢慢加入面粉简单的揉拌成团,表面刷些油,盖上湿毛巾或是盖子饧15分钟。

3.饧好的面团从四周向中间折叠按压一次,再饧10分钟。

4.十分钟后再次折叠,也饧10分钟。

5.饧好的面团取出,称出130克,剩下的平均分四份,130克面团加绵白糖揉成糖面,如果粘手可以撒些干面粉。

6.揉好的糖面平均分四份。

7.将糖面团和油饼面团上下叠在一起,用擀面杖擀成片,中间用刀划两道切口。

8.油锅加热至6成,下入油饼,炸至两面金黄即可捞出。

  这样金黄酥脆的甜油饼就制作完工啦!甜油饼虽然好吃,但是吃多了容易上火。所以可以用凉茶来配甜油饼,或者就是要少吃一点。也可以在吃完甜油饼之后多喝开水,吃一些能够降火的水果来缓解一下,不会那么容易就上火。

葱香油饼的做法有哪些?


在我们中国早点的花样可谓是种类繁多,可是随着社会的进步和发展工作和生活的节奏越来越快很多人都选择,在外面吃早点,偶尔放假在家想做点吃的,可是,却发现自己都忘了应该做什么。葱油饼是我们家常餐桌上比较常见也比较受欢迎的小美食,小编在这里为大家搜罗了两种关于葱油饼的做法,大家可以看一看跟着学一学。

食材用料:

面粉、小葱、温水、食盐、花生油

菜谱做法:

1。准备的食材:我是按两个人的食量来做的。

2。面粉加食盐调匀,揉好,醒上10—30分钟。

3。切好的小葱,翠绿翠绿的,看了心情就好

4。面醒好后(我用了15分钟,但感觉醒的时间长一点更好吃呢)加面粉成面团,分成2-3快,擀皮(越薄越好)、撒上一层细盐、刷上花生油、撒上葱花

5。用菜刀在面皮的两边切开,中间不切,包在一起

6。同上

7。包好后,再次擀好

8。电饼铛(平底锅)刷油。

9。两面烙成金黄后出锅啦

10。出锅啦,切成三角后放到盘里,就可以开吃了,很香的哦

葱香油酥烧饼:

食材食谱热量:2390。5(大卡)主料面粉350g鸡蛋3个

方法/步骤

1面粉加鸡蛋,盐,猪油,胡椒粉(我的比例是一碗半面粉,两个双黄蛋)

2揉成面团,盖保鲜膜放一会。

葱花和芝麻放好。

取出面团再揉一下。

面团分成小份。

取一份擀薄。

刷一层油,撒上葱花。

卷起来。

略拧一下,团成团。

用手按成饼。

两面粘点芝麻。

平底锅刷底油,下锅,小火煎至两面金黄即可。

看了小编的介绍以后您是不是有些迫不及待了呢?趁着放假有空闲的时间可以试着做一下,跟家人或者爱人分享一下自己的劳动果实,这样可以给自己的生活添加一些乐趣。学会做葱油饼以后,大家还可以自己发挥一下做点儿其他口味儿的油饼,相信这会是一件非常有趣的事情。

千层油饼的做法有哪些


面食的种类真的是非常的多,而作为一道陕西最有特色也是最著名的一道小吃,千层饼真的是受到了很多人的喜爱。很多人都把它作为早餐或者平时休闲时候的零食。千层饼要怎么做呢?这成为了很多人最关心的问题。如果您也喜欢吃千层饼的话,那么我们下面讲解的千层饼的做法就一定不能错过。

千层油饼的做法其实不止一种,不同地方的人们一般会根据个人口味做出不一样的口味,但无论是怎样的做法,千层油饼香酥美味的特点是不会改变的。现在就主要介绍两种制作千层油饼的方法。

千层饼亦名金钱油饼、金钱油塔,俗名抹布串油饼,相传为清末经营餐馆的赵伯安研制而成,后赵志正子承父业,在三原县椽巷开设门面,独家经营。因其层多丝细,松绵不腻,故名。食用时,佐以泡菜和杏仁豆浆,则更具风味。建国后逐渐普及,成为地方名吃。1983年被评为陕西省名贵食品。

食材

面粉适量,油适量,盐适量,十三香适量

制作步骤:

1. 面粉加水揉成面团,醒10分钟。

2. 面团取出,加薄面,压扁。

3. 擀成一张大大的薄面饼。

4. 均匀的涂上油、盐、十三香。

5. 面饼卷起来,卷的紧一点。

6. 卷成小饼,醒5分钟。

7. 压扁擀成薄的大饼。

8. 电饭锅刷油,放饼进去,按煮饭键煎,跳闸之后翻面,再按煮饭键,再跳闸即可取出。

千层葱油饼

食材

主料:面粉700g

辅料:花生油适量,盐适量,葱适量,胡椒粉适量

步骤

1.面粉加适量温水

2.揉成团,盖盖醒20分钟

3.葱切葱末备用

4.醒好的面团在面板上再揉10分钟左右,取一小部分揉圆按扁

5.擀成一毫米左右的面皮

6.刷上一层油,再撒胡椒粉、盐、葱花,如图所示,用刀把面皮中间留空的平均分成三等分

7.右边面皮的上部分折下去,下部分折上去

8.再把对折的面皮放到中间面皮上

9.跟前面一样的步骤全折起

10.用擀面仗轻轻擀一下

11.平底锅倒入适量油,放入饼坯

12.煎至两面金黄即可

想要做出美味的千层饼,有很多的做法。而每一种不同的做法我们都可以做出不同口味。而我们在做千层饼的时候,就可以根据自己喜欢的味道,在里面添加自己夏欢的配料,然后再按照相关的步骤一步步做出自己喜欢的千层饼。相信通过我们的努力,一定可以做出美味可口的千层饼。

手抓油饼的做法有哪些


手抓油饼是一道非常美味的小吃,很多人都在外面的摊子上吃过,但是让人感到担心的是,外面的摊子不是特别的卫生,所以也不是经常吃这种美味。为了帮助大家解决这个烦恼,吃得放心,没有顾虑,网站决定给大家介绍几个在家做手抓油饼的方法,好让各位一饱口腹之欲。

制作材料

面粉(中筋),开水, 葱花, 盐, 味精,花椒粉, 油

制作方法折叠编辑本段

1、准备面粉、开水(滚开)、葱、椒盐、食用油

2、面粉在中间用筷子捅个窟窿出来,一捅到底。往洞里倒入开水,一点一点倒,不要一次全倒入。

3、用筷子搅拌面粉成疙瘩状,改用手和面。

4、和面时有点烫手,要注意,烫的好的面是晶莹剔透的。

5、拿块口罩布盖好醒一会儿,没有也可用保鲜膜代替。这时动手切葱末,用绿色部分会漂亮些。

6、将面取出,揉成细长条,越细越长越好。

7、将油倒在手心,抹在面条上,抓住一头顺时针卷至中心,另一头则逆时针也卷到中心。

8、将圈圈里面再滴入些油,将一面翻到另一面上来。这两个步骤非常重要,面要多抹油,烙出来才会层次清晰,每层都酥脆;卷的圈数越多,分层越多;如果喜欢葱香味,可将部分葱碎和入面中,小冰试过这样揉长条和卷圈的时候比较容易断。

9、用手按平,然后用擀面杖擀成面饼,和你的锅底一样就成。

10、均匀撒上一些葱碎,椒盐即可。

11、将撒了葱碎和椒盐的一面朝上,先烙另一面,因为葱碎比较容易焦。

12、烙好一面,再翻转过来烙另一面就好,翻过面来再撒上些葱碎和椒盐。椒盐有咸味,可根据个人口味适当放置。

13、烙好的可以切,也可以用两根筷子挑起来,自己就变成一条条的了,和手抓饼一样的。

14、装盘,也可以配上自制的萝卜条。

好了!做手抓油饼的步骤全部就是在上面所说的了,希望对各位有一定的用处。各位在家自己做油饼的时候,注意遵循上述的步骤,一步一步来,不要着急,要知道美味是需要等待的。今天就介绍到这里了,非常感谢大家的阅读

黄油饼干做法有哪些?


制作饼干的时候通常都会使用到黄油,尤其是本身对于一些饼干甜甜比较喜欢动手制作的朋友们,那么可以一起了解下文黄油饼干的做法,这样就可以自己烘烤出这些美味的饼干。

一、材料

主料:低筋面粉200g、黄油130g;

辅料:糖粉70g、牛奶5g、鸡蛋1个

1备好材料。

2黄油软化后放糖搅拌均匀。

3依次加入低粉,鸡蛋,牛奶。

4揉成团状,用模具做出造型摆入烤盘中。

5180度20分钟,根据自己的烤箱调温度,以免烤焦。

620分钟过后出炉就可以开吃了,放了牛奶,颜色白白的好看,晒凉放入密封罐装好,很好吃哦!饼干喜欢的试试做一下,下午的甜点时间可以来上两块。

二、食材明细

主料: 低筋面粉200g 无盐黄油110g 蛋黄2个 糖粉60g 奶粉20g

制作步骤

1.将蛋黄、蛋白分离。

2.将黄油室温下软化,用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅。

3.分次加入糖粉打匀。

4.将蛋黄分次加入到黄油中,打匀。

5.低筋面粉、奶粉过筛入盆中切拌均匀。

6.揉成表面光泽的面团,包上保鲜膜入冰箱冷藏半小时待用。

7.取出面团后用擀面杖擀成面片,用饼干模子压出形状。

8.用刀取下饼干坯,摆入烤盘。

9.烤箱预热150°,中层、烘焙15分钟。

10.烤至边缘着色即可。

油酥葱油饼的做法有哪些


油酥葱油饼是很多的爱好,现在人们对吃的研究是越来越深了,生活中也离不开吃,这个油酥葱油饼是一个地方的特色点心,但是其他地方的人很少有会做这个油酥葱油饼的,这个油酥葱油饼吃起来很好吃,但是做起来比较麻烦,目前我们收集到了很多关于这个油酥葱油饼的做法,现在就介绍给大家认识,下面我们就来看看关于这个油酥葱油饼的做法:

油酥饼的材料:普通面粉300克,酵母3克,黑芝麻碎,五香粉、盐、少许鸡精、葱

一、和面

1、用温水将酵母粉化开放置5分钟,然后用融入了酵母粉的水和面,先把面打成雪花片装,然后再揉成一团。这个面团要比平时擀面的面团软一些。

2、给揉好的面团上蒙上保鲜膜,然后盖上湿布,放置暖和的地方发酵40—60分钟。

二、做软油酥

做油酥饼,当然要有油酥了,做法呢也很简单。这个呢,在面发酵的时候就可以做的。

锅里倒适量的油,烧至熟,然后倒入碗中,趁热加入黑芝麻碎,搅拌均匀后叫适量的五香粉、盐、少许鸡精,然后分次筛入面粉,拌成粥状的油面糊即可。

三、做油酥葱油饼

1、先把面擀成大片(不要太薄,要不轻易漏出油酥),然后在上面抹上一层软油酥(量呢,看个人喜好,喜欢酥软点的呢,就多抹点,怕胖的话就少抹点)

2、把左边的面片向右折三分之一,把右边的面片向左折三分之一(这两步呢,看个人喜好,可以颠倒的哈);

3、再把叠好的面片向上折三分之一,再把叠好的面片的另外三分之一向下折好(这两步依然可以颠倒顺序哈)。

4、然后把刚折好的面团轻轻按扁,然后擀开,再次抹上一层油酥,然后在里面撒点葱花,并从以便开始卷起,将卷好的面卷以一头为中心围城一圆形的面坯。再然后按偏就可以了

5、电饭锅预热,然后在电饭锅的底和内壁上刷上一层油,放入做好的面饼,按下煮饭键即可。

四、烙饼

饼放进去以后,不一会电饭锅的开关就会又煮饭跳到保温,这时候不用管它,等过个15分钟的样子,打开锅盖看看,试试地下那面可以转动不,可以转动的话,就翻个面。这时候要小心哦,别被电饭锅的内胆给烫了。然后再按下煮饭键,跳到保温后15分钟后,有铲子按一下饼,假如回弹挺好的话,就说明已经熟了,就可以出锅了。

油酥葱油饼做出来之后就会闻到一股的葱香味,这个让很多人都忍不住会流口水,也是这样原因,所以油酥葱油饼很受人们的青睐,如果自己也学会了上面的做法,那么在家里面可以随时做出来吃,在看电视的时候可以当作零食吃,而在饥饿的时候也可以解饿,两全其美的方法,大家赶紧试试吧,注意,如果不喜欢油腻的话就少放点油。

家常葱油饼的做法有哪些


在家里做葱油饼相信是很多妈妈的享受,看着手中的面粉慢慢变成鲜香四溢的葱油饼,那种感觉是无法用语言来表达的。而且在做完之后,整个屋子都弥漫着葱油饼的香味,真可谓是幸福的味道啊。那么到底如何在家中制作家常葱油饼呢?想知道的话就来看看小编接下来给大家介绍的内容吧。

家常葱油饼特点: 咸、香、脆、葱香味十足,尤其刚刚出锅时候,色泽金黄、表面焦脆、内部层层分离,深受所有人的喜欢,特别是葱香味道,让你忍不住多吃几个,有点欲罢不能的感觉。

材料:

面粉 (适量)、葱花 (适量)、食盐 (适量)、色拉油 (适量)

厨具:

平底锅

1、准备好配料:面粉(家常饺子粉即可),色拉油、葱花、盐。

2、把面粉的三分之一用开水烫一下,晾着。

3、把其余的面粉加凉水拌匀,然后和烫好的面揉和到一起,揉成光滑的面团。

4、揉好的面团装到塑料袋里饧着。

5、案板上撒上干面粉,把饧好的面团放在案板上揉匀、揉光滑。

6、把面团等分成八小块(可以任意分)。

7、取一小块面团,擀成薄片,然后先倒上色拉油,用刷子把油刷匀,均匀的撒上盐,最后撒上葱末。

8、从面片的一边开始往中间卷。卷到中间,也就是整张饼的二分之一处。

9、把面片的二分之一卷到中间,另一半的二分之一也卷到中间。

10、把右边的端口捏住,以免油流出来。把左边的端口也捏住,以免油流出来。

11、从一端开始横向卷起来。卷到尽头,像蜗牛吧。

12、把蜗牛放平,也就是左侧或右侧当底部,把一头的收口压倒最下面

13、把蜗牛用手按扁,用擀面杖擀成圆饼

14、开始烙饼:大火把锅烧热后,改成小火,锅底放油,把饼胚放到锅里。

15、饼的一面稍微金黄时,翻过了烙另一面。等待第二面也烙上金黄色时,重复烙另一面。

16、直到两面都烙的差不多时,把火调到微火,盖上锅盖,让饼充分的熟透。

以上就是小编总结的家常葱油饼的步骤,是不是看上去并没有想象的那么难呢?大家可以在家多多练习,这样才能做出好吃的葱油饼。熟练之后,可以自己在家做葱油饼来当做早餐,这样不仅简单方便,而且健康美味,但是记得配上一杯鲜榨水果蔬菜汁来排解油腻,这样才更加健康哦。

西北油饼的做法葱花油饼


   大家都知道,北方人非常喜欢吃面食,而在西北那边,有一道非常著名的美食就是就是西北的油饼,西北的油饼也有非常多的种类,很多人都喜欢吃葱花油饼,而葱花油饼也是非常多北方人喜欢在家做葱花油饼。葱花油饼的做法也非常简单,很多人都学会了,下面就给大家说说西北油饼的做法。

   葱油饼是一种中国老百姓常见的主食,很多人都会做的外焦里嫩、香酥可口。用温水和面,要把面团和成软一些的,饼得口感才好。没有猪油可用色拉油代替,不过口感稍差点。

   主料:面粉、葱花、水

   辅料:盐、油

   制作步骤

   1. 和面:头一天晚上用冷水 一小勺盐和面,和的要比较软。

   2. 揉面:要揉的面团光滑有弹性。

   3. 饧面:面团抹油盖上保鲜膜放在凉快的地方一夜。第二天一早就发现面可以拉出薄膜了。

   4. 面酥:用熟油 一大勺面粉合成比较稠的糊糊做油饼起层次的酥油用。面按扁擀成薄饼,倒上油酥抹匀。洒上葱花,从一面卷起。

   5. 盘成一盘(要根据锅的大小决定剂子的大小啊),然后饧面10分钟。

   6. 把面按扁,擀成薄薄的饼。

   7. 锅烧热放入豆油中火烙到两面金黄就出锅了。

   以上就是西北油饼的做法,大家学会了也可以在家试着做一做西北油饼。美食是人们都抗拒不了的,葱花油饼最大的特点就是香脆,大家在做葱花油饼的时候一定要注意火候,火候是非常重要的,如果火太大,很容易把油饼最原始的味道弄消失。

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