枸杞红枣鸡汤的做法是什么？
冬季养生鸡汤的做法。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《枸杞红枣鸡汤的做法是什么？》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
女性需要滋补是大家都知道的，枸杞红枣鸡汤正好满足了女性这一需要，但是对于枸杞红枣鸡汤的做法大家都不能做到相当的标准，如果在熬制这种汤品的时候火候把握不好，将会造成味感的失衡，人们就不能真正的得到滋补的效果。那么，枸杞红枣鸡汤的做法是什么？
将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。
红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮，切2片。
鸡入锅，水开撇去浮沫，加入红枣及配料大火煮开，小火慢炖两个半到三个小时。
注意事项
乌鸡宰杀洗净后，放入沸水中滚5分钟，也就是我们通常所说的“飞水”，其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味.
适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
上述是关于枸杞红枣鸡汤的做法是什么的具体介绍，希望对于女性来说能够起到真正的帮助。同时在这里需要提醒大家的是：女性的滋补品是必不可少的，同时对于滋补品的制作过程大家是需要正确的了解和把握每一步的。
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红枣枸杞乌鸡汤的做法是什么
红枣枸杞乌鸡汤是典型的滋补菜肴，特别是乌鸡是重要的保健佳品，具有提高生理机能、延缓衰老等功效，配合红枣的补血功能，红枣枸杞乌鸡汤是女性的最爱。因此，学习红枣枸杞乌鸡汤的做法是很有必要的。那么，红枣枸杞乌鸡汤的做法是什么?下面咱们就来详细了解一下吧。
材料
枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
步骤
一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
二、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。
四、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
乌鸡宰杀洗净后，放入沸水中滚5分钟，也就是我们通常所说的“飞水”，其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。
食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
上面就是对红枣枸杞乌鸡汤的做法的介绍，希望对大家的认识有帮助。红枣枸杞乌鸡汤的做法还是比较简单的，但是在制作的时候，处理鸡是关键，最好是在宰杀洗净后，在沸水中滚5分钟这样能够让鸡更加的洁净，保证乌鸡鲜香无异味，大家要注意这一点。
红枣枸杞鸡汤功效是什么呢
红枣作为日常生活当中常见的一种食物，它的使用方法非常的简单，可以用来泡水也可以做成一些糕点或者是放在一些养生汤当中，枸杞是滋补的食物之一。可以用来泡酒，可以起到滋补的作用，为了能够达到养生的目的，很多人也喜欢将红枣枸杞放在鸡汤当中，那么您知道红枣枸杞鸡汤功效是什么呢，让我们一起来了解一下吧。
材料：杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
做法：一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
二、杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。
四、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
作用：编辑补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。
与一般鸡肉相比，乌鸡是药食同源的保健佳品，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
总之红枣枸杞鸡汤的功效，与传统的食物相比里面含有了众多的蛋白质和维生素C可以有效地预防老年人的疾病，也可以提高人体的免疫力，有效地预防各种各样的感冒等等，对于女性还可以起到调节月经不调的症状，可以预防妇科疾病。
红枣枸杞炖鸡汤的做法步骤是什么？
喜欢吃鸡汤的人，今后大家可以选择乌鸡来炖汤吃，乌鸡肉是非常珍贵的，可以说是药食同源，比如吃乌鸡肉可以缓解衰老，还具有强筋健骨的功效，小孩只吃乌鸡肉能够促进骨骼发育，能够预防佝偻病等等，今天介绍的美食是红枣枸杞炖鸡汤，详细制作步骤如下。
红枣枸杞炖鸡汤的做法：
1
备妥材料，鸡肉洗净，中药材皆需用清水冲过。
2
鸡肉放入可淹过所有鸡肉的冷水锅中，加入3片姜，用大火煮至滚，捞起鸡肉洗去表面杂质。
3
倒入可盖过鸡肉的清水及米酒50cc和红枣的汤锅中，开大火煮滚后，再转成小火煮约40分钟。
4
入锅前才将山药去皮切块，以免接触空气久了氧化变黑。
5
起锅前再将山药及枸杞放入锅中以大火煮滚5分钟后关火，即可盛碗上桌囉！
红枣枸杞炖鸡汤的做法：
1.食材清洗干净
2.锅里放适量的水，黄酒，姜片煮1~2分钟去腥。
3.锅里放少许油
4.姜片下锅稍微炒炒
5.鸡肉下锅放黄酒，胡椒，香叶，八角，干椒翻炒均匀。
6.一次性放足够的水
7.煮开后倒入砂锅，放入红枣。
8.炖1小时左右放枸杞再煮5分钟放入盐就好了。
9.美味好了，请享用。
枸杞红枣乌鸡汤的做法步骤：
1
先把乌鸡洗干净。
2
剁成小块。
3
锅里放水烧开，放入乌鸡焯一下。
4
捞出来用水洗净。
5
葱切段、姜切片，桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。
6
把乌鸡放到电压力锅里锅里，放入红枣、枸杞、桂圆。
7
放入葱、姜、料酒，添加足量水。
8
盖上锅盖，插上电源按鸡鸭键，40分钟后就做好了。
9
打开锅盖，放入适量盐搅拌均匀。
10
盛入碗中，即可享用。
做法
材料
枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
步骤
一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
二、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。
四、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
作用：
补血养颜，益精明目。适合身体虚弱或者皮肤干燥者食用。
注意事项：
乌鸡宰杀洗净后，放入沸水中滚5分钟，也就是通常所说的“飞水”，其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。
枸杞红枣乌鸡汤的做法是什么呢？
现在有越来越多的人都比较注重养生，并且平时在家里也会对一些很有营养的汤来喝，那么今天小编就来介绍一道非常养生的汤叫做枸杞红枣乌鸡汤，这一道汤能够帮助很好的补充身体中的营养，而且还能够调理身体，特别是对于女性来说是非常有好处的，如果你感兴趣的话可以来学一学。
制作材料
枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
制作方法
一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
二、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。
三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。
四、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
乌鸡宰杀洗净后，放入沸水中滚5分钟，也就是我们通常所说的“飞水”，其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味。
与一般鸡肉相比，乌鸡是药食同源的保健佳品，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
枸杞红枣乌鸡汤的做法跟平时的鸡汤做法是差不多的，只不过食材有一点变化而已，所以你学会之后也可以去做其他的汤，相信你会非常上手，这样对你的厨艺也是有帮助的，而且你以后也可以经常自己在家里面煲，经常喝的话会对你的身体很有好处，对调理子宫也会非常好。
红枣枸杞香菇鸡汤的做法
忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜，何尝不是对自己的补偿，慢慢幸福感悠然而生。红枣枸杞香菇鸡汤的做法不繁琐，只需要清洗食材，简单改刀即可，这道菜掌握好火候也是十分重要的，短短的几分钟关火出锅。
2、香菇十字切法，切成扇形。
3、枸杞和红枣洗干净，葱切成圈，姜切成末。
4、鸡肉凉水下锅，放点儿料酒。开大火将水烧开，鸡肉炤一下。同时汤锅中添水烧开。
5、炤过的鸡肉捞出来放入烧开的汤锅中，然后放入葱姜。
6、香菇也炤一下。
7、炤过的香菇放入汤锅中，把红枣也放进去转小火一起煮一个小时。
8、汤煮好后放入枸杞,香油,盐关火,就可以了。
9、盛出来
为了健康着想，我们提倡在家做饭，红枣枸杞香菇鸡汤的做法非常简单，而且也美味、健康，是非常值得推荐的。
枸杞红枣乌鸡汤的功效是什么
有时候我们的女性朋友需要补身体的时候，我们就会用到乌鸡这种食物的。我们常常采用的烹制方法就是做成汤。我们常常都只是知道这种内容，但是并不知道这种食材有什么样的功效。我们常常会做成枸杞红枣乌鸡汤。那么到底枸杞红枣乌鸡汤的功效是什么?下面我们就来看看小编是怎么讲的吧。
乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
一、材料：
主料
乌鸡 (1500克)
辅料
红枣 (5个) 枸杞 (15克) 桂圆 (7个)
二、步骤：
1、先把乌鸡洗干净。
2、剁成小块。
3、锅里放水烧开，放入乌鸡焯一下。
4、捞出来用水洗净。
5、葱切段、姜切片，桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。
6、把乌鸡放到电压力锅里锅里，放入红枣、枸杞、桂圆。
7、放入葱、姜、料酒，添加足量水。
8、盖上锅盖，插上电源按鸡鸭键，40分钟后就做好了。
9、打开锅盖，放入适量盐搅拌均匀。
10、盛入碗中，即可享用。
了解了枸杞红枣乌鸡汤的功效以后，同时我们也认清了枸杞红枣乌鸡汤的做法。除了这种汤品外，有好的功效的汤品还是有不少的，这就需要我们大家好好的认识一下这些汤品的做法才行了。同时，在生活中，我们也要多多的关心那些富有营养的食材，这样才能更好的补充大家身体需求的营养了。
红枣枸杞鸡汤的做法介绍
古人云，饭前一口汤，胃肠不受伤。喝汤是一个很好的习惯，而且汤本身对身体就有很大的好处。鸡汤是我们常见的一种汤，很多病人生病了都需要鸡汤来补身体，既有营养又好消化。而鸡汤又有各种各样的做法，下面来看一种红枣枸杞鸡汤的做法和相关的一些介绍
红枣枸杞乌鸡汤做法：
食材：枸杞一小把，红枣10粒，乌鸡1只，桂圆几粒，姜，西洋参几片。
配料：黄酒、盐、胡椒粉。
1、黑不溜秋的乌鸡洗净哦，剁成块然后放入热水锅中焯几分钟后捞起。
2、其它食材都洗干净哦，姜去皮切片，桂圆小心去壳哦。
3、砂锅或者电饭锅一个，倒入适量的清水，加入乌鸡、红枣、枸杞、桂圆、西洋参、姜片以及黄酒，开火！
4、大火煮开后转小火煲2个小时，之后放入盐调味就ok了。
5、也可以将所有食材都放入炖盅里，之后隔水炖3个小时最后放盐。
枸杞红枣乌鸡汤加什么汤料：
平安夜炖点枸杞红枣乌鸡汤，不但不俗气，还能尽显你是有生活气息的筒子，约男神约女神约约约！话说回来应该加入什么配料合适呢？
如果想要润肺清凉的话，加入百合、莲子。百合、莲子能清热润肺哦，它们的颜色很优雅呀，喝汤也要视觉美！
如果想要更加滋补的话，加入党参、当归或者黄芪都ok哦。配上滋补的中药材，一锅滋补的枸杞红枣乌鸡汤就这么出炉！
如果想要再滋补一些，又显得高大上一些，加入瑶柱、花胶以及鱼翅都可以。加入这些配料之后简直反客为主了，乌鸡算什么！
话说，枸杞红枣乌鸡汤能经常喝吗？乌鸡的口感嫩滑，虽然没有大口大口吃肉的痛快感觉，没有打边炉吃一堆肉的畅快滋味，但是这样吃乌鸡不伤肝胃哦，加上乌鸡高蛋白低脂肪，好吃不胖小肚腩没有就是没有！枸杞红枣乌鸡汤是能经常喝的。
在看了红枣枸杞鸡汤的做法之后是不是觉得其实也挺简单的呢？在具体的制作过程中可以根据自己和家人朋友的口味做一些适当的调整，当然，也要尽量保存十五本身的营养价值，一些食材的相关禁忌也要多多注意。根据上面的做法我相信一定可以做出非常美味又营养的红枣枸杞鸡汤的。
枸杞红枣乌鸡汤的做法枸杞红枣乌鸡汤的好处
美丽的容颜，是大家在平时都想要拥有的，而人们如果想要让肌肤变得嫩白，其除了要做好相应的保养工作外，在饮食上的选择和搭配，也就成为十分关键的组成部分，枸杞红枣乌鸡汤就是一款有美容养颜功效的养生汤。
“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。
乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。同时，“杞子红枣乌鸡汤”也有补血养颜、益精明目的作用。
做法：
材料：枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。
步骤：一、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。二、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。三、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。四、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。
营养价值：
与一般鸡肉相比，乌鸡是药食同源的保健佳品，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。
对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。
对于爱美的女性来说，其想要让自己的肌肤变得愈发白嫩，其实是可行的，而在对饮食进行选择的时候，其就可以考虑选择本文所提到的枸杞红枣乌鸡汤这款养生汤，从而在平时常喝以达到美容养颜的目的。
红枣老鸡汤做法是什么
红枣老鸡汤是一道非常好的营养滋补菜品，吃红枣能够健脾益胃，吃老鸡汤能够补气血，还能够去风寒。冬天手脚冰凉，或者身体虚弱的人最适合吃这道菜。在红枣老鸡汤当中放入了适量的生姜，能够去寒气，还能够促进身体血液循环，并且经常吃生姜能够抵抗衰老。下面介绍红枣老鸡汤的做法。
老母鸡半只，姜两大块用温水洗净。姜切厚片，无需去皮（去皮的姜易上火）。热锅放油煸香姜片。倒入鸡块继续煸炒。需要此牌子的料酒，它是用糯米酿造的半碗。鸡肉煸香后，倒入料酒。盖上盖子烧焖五分钟。再加两小碗清水。大火煮开倒入砂锅，放入红枣。继续煲煮两个半小时，加上少许盐。再煲半小时即可。
另外还有一种做法：老母鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪；把头、腿盘入鸡腹内，下锅焯一水；除去血污，搓去汗皮，鸡脯向上放入汤盅内；枸杞、红枣淘洗干净，放于鸡身上；再放料酒、姜、葱，灌入清汤后用牛皮纸封口。上笼用大火蒸约2小时起笼，拣去姜、葱，加味精吃好味即成。
注意：氽鸡时血污一定要除尽，鸡汗皮（角质皮），要洗净，残毛也要除尽。蒸制时汤掺足，大火一气蒸透。不能久蒸上水，否则汤味淡薄。
红枣老鸡汤特别适合在冬天吃，这道菜色泽微微泛红，营养很充足，食用之后容易被人体吸收。上面的两种做法当中，不同之处在于，方法二加入了枸杞，很适合需要温和进补的人食用。经常吃这道菜具有非常好的美容养颜功效，可使得女性皮肤光滑柔嫩，还能抵抗衰老。
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