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薏仁红豆汤的功效与作用

2019-10-08

红豆薏仁米粥的功效是什么

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相信大家平时肯定都会经常喝红豆薏仁米粥,这种粥是比较常见的,而且也是比较受大家欢迎的一种小粥,之所以受欢迎,是因为它比较的好喝,但其实红豆薏仁米粥对身体也是非常有营养的,大部分人都不是很了解,所以下面小编就来介绍一下关于红豆薏仁米粥的功效,相信你知道之后会更加的喜欢这种粥。

薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。

既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

赤小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、

除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

而且赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

另外赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

再有就是赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

看到小编的解释你肯定知道红豆薏仁米粥的一些功效了,以后你就可以经常自己在家里面煮着喝,也可以煮好之后放在冰箱里面冰过之后再喝,这样凉凉的喝起来会非常的舒服,而且还能够对身体有好处,相信你也会非常的喜欢。

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薏仁米红豆的功效是什么


 薏仁米红豆是我们在平时的日常生活中很常见的谷类,薏仁米红豆的味道也是很好的,做法也有很多种类。我们在生活中可以根据自己的口味来做薏仁米红豆粥等等。常喝薏仁米红豆粥的人们身体会很健康,皮肤也非常的好,那么下面我们就具体的看看薏仁米红豆对我们身体的功效有哪些哦。

  薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体,尤其是对于中老年肥胖者,效果尤其好。  祛湿 薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

  薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。 薏米红豆粥的食疗禁忌 红豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

 原来薏仁米红豆的功效有这么多呢,对我们的身体有这么多的好处。我们在生活中要经常的喝薏仁米红豆做的粥,或者吃薏仁米红豆做的食物哦,不仅美味而且还非常的营养健康,不管是对小孩还是成年人或老人的身体都是非常有帮助的

哦。

红豆薏仁黑米粥的做法


小编是一位特别爱喝粥的人,尤其是一些养生粥,更是痴迷于熬养生粥,因为不仅能吃出健康而且还能养生,符合现代人对对于绿色健康的生活理念的追求。熬一碗红豆薏仁黑米粥,在美味中养生,健康的食材美味的感受。是最平常不过的餐,可是却让人念念不忘的选择,红豆薏仁黑米粥的做法简单,给我情切、家的感觉。

薏米富含淀粉、蛋白质、多种维生素及人体所需的多种氨基酸,具有健脾利湿、清热排脓等功效,适用于泄泻、筋脉拘挛屈伸不利,水肿、脚气、肠痈、白带等症,薏米可入药,用来治疗水肿、脚气、脾虚泄泻等。

红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。

黑米的主要营养成分为含粗蛋白质12.5%,粗脂肪2.7-3.8%,碳水化合物75-84%,粗灰分1.7-2%。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。

薏米红豆和黑米一起煮粥能综合发挥三种食物的功效,具有清热去湿,益补养神的功效。

养生的食物很多,红豆薏仁黑米粥却是真爱,不仅是因为红豆薏仁黑米粥的做法简单,适合在家里制作。而且对于饥饿感的消除有很好的作用,对于一些胃不舒服的人来说,很适合食用尤其是一些饮食习惯不好的人,喝养生粥能养胃,缓解胃痛。

薏仁小米粥红豆的功效有哪些


薏仁小米粥是让我们很多人都赞不绝口的一种粥,多喝一些粥可以有效的帮助我们达到一个暖胃的效果,尤其是在冬天多喝一些粥还可以有效地帮助我们更好的抵御流感病毒的侵袭,增强我们自身的免疫力,大家一起来熟悉一下薏仁小米粥红豆的功效价值吧。

1.薏米红豆粥的主要功效是健脾胃、祛湿,解决饮食不佳、心气体虚等问题,一般熬煮的时候是不能加入大米的,因为打磨会破坏薏米红豆祛湿的功效,所以很多人会尝试加入小米,小米主要是养胃、薏米是健脾的、红豆是补气血的,三者搭配起来,是很不错的选择,能够滋阴补气,健脾养胃。

2.薏米红豆粥的主要功效是健脾胃、祛湿,解决饮食不佳、心气体虚等问题,一般熬煮的时候是不能加入大米的,因为打磨会破坏薏米红豆祛湿的功效,所以很多人会尝试加入小米,小米主要是养胃、薏米是健脾的、红豆是补气血的,三者搭配起来,是很不错的选择,能够滋阴补气,健脾养胃。我平常吃百颐年五谷粉,也可以健脾胃、祛湿、补气血、益肾养发等功效。

薏仁小米粥红豆的功效价值还有很多没有被我们发现,福星朋友多喝一些薏仁小米粥还可以有效地帮助们缓解自身容易出现的月经疼痛的情况,可以帮助我们达到一个非常不错的补血效果,帮助我们摆脱气血不调的症状。

薏仁糙米粥的做法是什么?


薏仁和糙米两种食材都是日常生活中比较常见的粗粮,不但营养丰富,而且都具有减肥的效果,因此备受人们喜爱,尤其是用它们制成的薏仁糙米粥在各大粥铺更是热销,其实薏仁糙米粥的做法是非常简单的,只需2步就可以完成,完全可以自己在家制作哦!

一、材料:

薏苡仁150克、糙米150克、猪肚100克。

二、做法:

1、将猪肚洗净,切成细丝;

2、将猪肚、薏苡仁和糙米一起放入锅中,水分多少依个人喜爱的浓稠度增减,熬煮至稠状即可食用。

三、功效:薏苡仁可以利尿消炎,排出体内多余的水分,除水肿,而糙米中的食物纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,有助于减肥。所以薏苡仁糙米粥具有消肿瘦身之功效。

四、糙米的营养价值

1、米精蛋白

与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少,含有较多的脂肪和碳水化合物,短时间内可以为人体提供大量的热量。稻谷经砻谷机脱去颖壳后即可得到糙米。

2、微量元素

因为其中的碳水化合物被粗纤维所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中锌,铬,锰釩等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助,研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹度,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。

3、糙米的最大特点是含有胚芽

胚芽是一种有生命的组织,含有丰富的营养。它在适当的环境中会发育成一颗植株。由此可见胚芽具有很高的营养价值。胚芽不仅含有丰富的B族维生素及维生素E、蛋白质和碳水化合物,而且还有大量的纤维素和不饱和脂肪酸。

4、糙米含大量锌

锌在过去未引起人们的注意,现在发现人体内的80多种酶含有锌,因而锌被公认为人类饮食的必需成分。糙米中锌的含量为16.4mg/公斤,而精米仅有6mg/公斤。

5、膳食纤维

糙米还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。

红豆薏仁汤的做法是什么?


炎炎夏日,如果能喝上自己炖的一碗红豆薏仁汤,一定非常不错!红豆薏仁汤是一道清甜可口,还能排毒养颜的汤品,是不少女性喜爱的汤品。因为红豆与薏仁都具有排湿的功效,身体湿气重的人喝这道汤也是非常不错的哦!那么,红豆薏仁汤还有哪些功效呢?又该怎么做红豆薏仁汤呢?一起来看看!

一、红豆薏仁汤有哪些功效?

红豆薏米水可以消肿祛湿,红豆热量低,富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分,养血益气,古籍说红豆“多食令人瘦”;薏米也有美白、清热排毒的功效。经常吃肯定对女生很好。

二、红豆薏仁汤怎么做?

材料:薏米适量、红豆适量。

做法:

1:薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当);

2:开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时;

3:再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃。

三、注意事项:

在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为大米长在水里,含有湿气,湿性黏稠,所以大米一熬就稠了。红豆和薏米都是祛湿的,本身不含湿,所以它们怎么熬都不稠,汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质,来把人体的湿给除掉,一旦加进去大米,就等于加进去了湿气,所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了,但对于养生来说并非好事,就因为那一把大米,所有的红豆、薏米就都白费了,功效全无。

以上便是关于红豆薏仁汤的介绍,爱美的女士们在家不妨试着做一下。另外,因为薏米属于凉性食物,在煮红豆薏仁汤时最好不要加太多薏米,或者也可以加点桂圆或者红枣。红豆薏仁汤虽好,处于例假时期的女士,最好不要喝。

薏仁红豆粥的比例是什么


薏仁红豆粥算是日常生活中很常见的滋补养生粥,很多的人会因为体内的湿气重出现感冒、全身发冷的情况。这些最好的就是通过一些饮食来调理,这个时候薏仁红豆粥就是不错的选择。只是对于那些不经常做饭的朋友就是有点犯难了,就想问下薏仁红豆粥的比例是什么?

薏米红豆粥的比例

一半一半的比例,各百分之五十。在熬薏米红豆粥的时候,千万不能加大米进去!因为加入大米后,薏米红豆粥的去湿效果就会减低。

薏米红豆粥的比例

薏米红豆粥的做法

原料:薏米、红豆。

做法:

1、薏米和红豆洗净,放入砂锅中,加够足够水;

2、开火至锅中水开后,再煮3分钟,关火焖30分钟;

3、再开火,煮至锅中水再次沸腾后,再煮3分钟,关火焖30分钟即可;

4、将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭吃,也可以一起当成粥吃。喜欢甜的,就加些糖。

小贴士

1、红豆薏米等需要浸泡,如果不浸泡直接煮两遍,营养会流失。

2、此款汤不是粥,所以汤是汤,米是米,豆是豆。注意千万不要加大米。

3、尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒。(也可以使用高压锅,这样的话豆子会更加酥烂)

4、量和比例,各抓一小把就行了,别放多了,否则煮出来一大锅,尽量多放水少放米和豆。

小提示

在汤里还可以加黑豆,黑豆对胃较好,加在一起会更有营养。注意,此汤属凉性,女性朋友如果在经期需在汤里放红糖,这样就不会引起小肚疼了。

薏米红豆粥的营养价值

湿邪是造成现代各种慢性、顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。我平时给病人开完方子后,总要嘱咐他们在饮食起居上的一些注意事项,其中说得最多的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。对于不具备这个条件的病人,我会让他用薏米和红豆熬粥,作为晚餐的主食。

关于薏仁红豆粥的比例是什么,其实并没有具体的要求。一般情况下都是一半一半,这个大家还可以根据个人的喜好来添加,另外还给大家详细的介绍了一下薏仁红豆粥的功效有哪些,这样更便于大家选择是不是要用来食用。

薏仁红豆粉的功效


其实我们所说的薏仁红豆粉,就是薏米和红豆磨成的粉,在生活当中,他们经常被作为一种冲泡的饮品,可以给我们的身体带来很多的营养保健功效,所以在平时的生活中,注重养生保健的人,都会知道通过薏米红豆粉,解决身体出现的一些疾病症状,现在就去看看薏仁红豆粉的功效。

很多生活中我们经常看到的一些事物本身非常的普通,但是如果两种食物能够一起合理搭配的话就可以发挥更大的保健效果,此我们也需要多去了解一下这些食物的营养保健价值。

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

红豆有活血排脓、清热解毒的作用,又有利水退肿的功效,营养价值方面,红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质

上面就是关于薏仁红豆粉的一个营养保健介绍通过了解我们发现其实它可以帮助我们解决生活中各种疾病问题,而且也是养颜美容的最佳选择对于女性朋友来讲,她们的美容养颜效果绝对不比化妆品差。

红豆薏仁茶的功效


相信大家平时都有喝红豆薏仁茶的习惯,大家对红豆薏仁茶也比较关注,首先其中的功效是非常高的,可以补充蛋白质及微量元素,能满足人体对矿物质和气血的要求吸收,除了祛除湿气以外,还能看出来薏仁不管是体弱多病的患者,还是正在接受治疗的患者,都可以在这个期间多使用薏仁。

功效与作用

红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒。含淀粉、脂肪油、蛋白质、维生素(A、B、C)、植物皂素和铝。铜等矿物质。有利水消肿、解毒排脓、清热去湿。

红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿,有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏或肾病所引起的浮肿,食用红豆减肥可以让你的大腿和腰有非常明显的曲线窈窕的特效。

薏米红豆汤是治湿邪最好的药。病人最好的就是回去熬薏米红豆汤当茶喝。

薏米和红豆能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

薏米红豆具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

薏米红豆有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏米是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

薏米,在中药里称"薏苡仁",《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为"赤小豆",也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。

现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

关于薏米和红豆的"消肿"作用,也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人,十个里面起码有五六个身体发福,这也是肿,叫做体态臃肿。

原料

主料

红豆,薏米,水

辅料

冰糖或蜂蜜

做法

1.红豆和薏米提前泡上四五小时,然后加水同煮约一个小时即可,食用时可加入冰糖或蜂蜜。

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