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薏仁糙米粥的做法是什么?

真正的养生是什么。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“薏仁糙米粥的做法是什么?”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

薏仁和糙米两种食材都是日常生活中比较常见的粗粮,不但营养丰富,而且都具有减肥的效果,因此备受人们喜爱,尤其是用它们制成的薏仁糙米粥在各大粥铺更是热销,其实薏仁糙米粥的做法是非常简单的,只需2步就可以完成,完全可以自己在家制作哦!

一、材料:

薏苡仁150克、糙米150克、猪肚100克。

二、做法:

1、将猪肚洗净,切成细丝;

2、将猪肚、薏苡仁和糙米一起放入锅中,水分多少依个人喜爱的浓稠度增减,熬煮至稠状即可食用。

三、功效:薏苡仁可以利尿消炎,排出体内多余的水分,除水肿,而糙米中的食物纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助消化,有助于减肥。所以薏苡仁糙米粥具有消肿瘦身之功效。

四、糙米的营养价值

1、米精蛋白

与全麦相比,糙米的蛋白质含量虽然不多,但是蛋白质质量较好,主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,但赖氨酸含量较少,含有较多的脂肪和碳水化合物,短时间内可以为人体提供大量的热量。稻谷经砻谷机脱去颖壳后即可得到糙米。

2、微量元素

因为其中的碳水化合物被粗纤维所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中锌,铬,锰釩等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助,研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹度,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。

3、糙米的最大特点是含有胚芽

胚芽是一种有生命的组织,含有丰富的营养。它在适当的环境中会发育成一颗植株。由此可见胚芽具有很高的营养价值。胚芽不仅含有丰富的B族维生素及维生素E、蛋白质和碳水化合物,而且还有大量的纤维素和不饱和脂肪酸。

4、糙米含大量锌

锌在过去未引起人们的注意,现在发现人体内的80多种酶含有锌,因而锌被公认为人类饮食的必需成分。糙米中锌的含量为16.4mg/公斤,而精米仅有6mg/公斤。

5、膳食纤维

糙米还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。

扩展阅读

糙米粥的做法是什么?


糙米是日常生活中比价常见的食材,市场和超市都有的卖,不但营养丰富而且还具有很好的减肥效果,因此备受人们的喜爱。其实糙米的食用方法是有很多种,把它做成糙米粥就是其中之一,不但做法简单,而且口感还特别美味,大家不妨自己在家尝试做来吃哦!

一、食材

主料:糙米100,绿豆50g,大米50;辅料:水1500g

二、步骤

1.主料准备好。

2.把这些材料淘洗干净。

3.放入高压锅内。

4.一次加足水的量。

5.高压锅放到炉子上,大火烧开。

6.加盖上汽后转小火煮30分钟。

小贴士

1、糙米用高压锅来煮比较容易软,用其他的锅要提前浸泡。

2、水的量可以根据自己对稀稠的喜好适当加减。

3、煮好的粥还可以加糖。

三、吃糙米的7大好处

1、糙米能治疗贫血。

2、糙米可以短时间内可以为人体提供大量的热量。

3、常吃糙米能够促进血液循环,并有降低脂肪和胆固醇的作用。

4、胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能。

5、糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等。

6、糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。

7、能够增强肌体营养吸收能力的最佳途径是食用糙米。糙米中含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。

糙米粥的做法是什么


糙米是一种常见的粗粮谷物,不仅味道香,口感好,而且含有丰富的膳食纤维以及营养物质,能够促进人体肠胃蠕动,加快消化和吸收,还能增强人体的饱腹感。也特别适合减肥的朋友食用,对减肥起到一定的效果。下面就给大家介绍糙米粥的具体做法。

红薯糙米粥的做法:1.将颗粒饱满的糙米淘洗干净后,放在凉水中浸泡。

2.把红薯去皮后,清洗干净,切成适当大小的块状。

3.把糙米放在干净锅中,倒入适量的水,大火煮开。

4.加入红薯块,换成小火,继续煮制。

5.直至红薯变软,煮熟即可。

6.根据自身喜好加入蜂蜜和白糖,均匀搅拌,即可食用。

排骨糙米粥的做法:1.将糙米淘洗几遍后,放在水中浸泡。

2.把购买的新鲜排骨清洗干净后,放在开水中过血水,撇去浮沫。

3.在锅中加入排骨,放入姜片,倒入适量的水,大火煮开。

4.加入糙米,换成小火继续煮制。

5.放入适量的盐,均匀搅拌后,煮熟即可食用。

红枣山药糙米粥的做法:1.把糙米淘洗干净后,放在水中浸泡。

2.山药去皮后,切成适当大小的块状。红枣去壳后,切成两半。

3.在锅中加入糙米,倒入适量的水,直至沸腾。

4.再放入红枣和山药,换成小火,即可盛出。

糙米粥的做法还是多种多样的,相信你经过上述的介绍一定能够在家尝试制作,方法简单易于操作,而且所需要的食材还是比较常见的,特别适合在家制作,可作为早餐食用。


薏仁糙米粥怎么做?


薏仁糙米粥是比较好的一种滋补养生粥,所需的食材调味料薏仁以及糙米,如果用来熬粥,可以说是最方便简单的一种吃法了,当然对需求养生健康,增加食物营养价值的人来说,在熬薏仁糙米粥的时候,也可以搭配其他的食材。

首先要介绍的就是简单的薏仁糙米粥做法,将糙米以及薏仁洗干净之后备用,在锅中加入清水,放入糙米薏仁,建议用大火煮沸,煮沸之后再开小火,等到熬到薏米以及糙米烂透之后就可以关火食用了。

当然除了最简单的制作方法之外,为了能够更好的增加这些养生粥的保健价值,我们也可以根据自己的营养需求,适当地加入其他的食材,比如鸽子肉或者是其他的肉食,以及一些蔬菜,自己炖粥熬制的养生粥,在食材选择上是比较随意的,只要搭配健康,口感好就可以。

薏仁糙米来熬粥,其实对我们的身体健康可以带来很多的保健功效,可以帮助利水消肿,健脾祛湿,而且还能够清热排脓,尤其是天气比较燥热的时候,对于这些食材的使用是比较好的,而且还能够帮助我们减少皱纹色素斑,加上薏仁中含有的蛋白质分解酵素,还可促进皮肤角质软化,对矿紫外线。

燕麦糙米粥的做法是什么?


燕麦和糙米都是日常生活中比价常见的粗粮,都具有很好的减肥功效,因此很多肥胖人士特别喜欢将二者放到一起煮粥喝。其实燕麦糙米粥的做法是特别简单的,可以前一天煮好了,第二天早上直接喝,它不仅适合肥胖人士食用,同时也特别适合忙碌的上班族来食用。

一、食材

主料:薏米100g,红豆100g,糙米100g;辅料:燕麦50g

二、步骤

1.材料:红豆,燕麦,薏米,糙米

2.薏米红豆糙米放水里泡2小时

3.电饭煲锅中放入一半多的水,加入红豆薏米糙米。烧到开,开盖烧20分钟。加入燕麦烧5分钟。关火保温。盖上盖子闷。

4.闷半小时后拔掉电源第二天早上就可以吃了。

三、燕麦的功效与作用

益肝和胃、用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。

1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁-心脑血管病起到一定的预防作用。

2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧。

4.它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。

5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

四、糙米的功效与作用

(一)糙米的功效

中医认为糙米味甘、性温,健脾养胃、补中益气,调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。

《本草纲目》中认为,谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻,对人体十分有益。

(二)糙米的作用

减肥

肥胖的人适当吃一些糙米,可以帮助减肥。另外实验表明,糙米含有一种让心脏免遭破坏性蛋白质攻击的化合物。

防过敏

相当多的孩子被皮炎、湿疹等过敏性疾病所困扰。研究发现,这些孩子之所以易受皮炎之苦,与食物选择不当关系密切,如偏食肉、奶、蛋类食品,造成体内红细胞质量降低,缺乏生命活力。糙米、蔬菜则不同,所供养的红细胞生命力强,又无异体蛋白进入血流,故能防止上述过敏性皮肤病的发生。

治贫血,增强体质

糙米富有营养,有一定的造血和活血功能,适当吃一些能治疗贫血。另外,糙米胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能,有强化体质的作用。

维持内分泌平衡

糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡。

防癌

糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。

提高免疫力

研究表明,多吃糙米可以明显改善人体免疫能力。

健胃

平时多吃一些糙米,可以养胃健胃,可以增强消化系统的吸收功能。

保护心脑血管

糙米能够降低血脂和胆固醇,预防高血压等心血管疾病的发生

糙米能够降低血脂和胆固醇,预防高血压等心血管疾病的发生。

清肠防便秘

糙米能够改善肠道微生态平衡、增加肠内有益菌群、增加胃肠蠕动、软化粪便、有效排除体内毒素,达到有效改善便秘作用。

排毒

吃糙米可排除体内过剩的养份及毒素。

降血脂

米糠中含有大量的膳食纤维以及抗性淀粉能有效阻止脂肪类物质的吸收、与胆固醇结合,促进胆固醇的排出作用,加上胚芽中的不饱和脂肪酸具有的降低胆固醇、保护心脏的作用,长期食用能帮助高血脂患者降低血脂。

薏仁糙米粥——助消化利肠胃


随着社会的发展,人们对于养生也越来越重视了,很多朋友都想在饮食中注意,达到养生的目的,所以我们接下来向大家推荐一款养生好菜,薏仁糙米粥,不仅能够起到补充营养的作用,还能够助消化利肠胃,尤其特别适合老年朋友食用,接下来就让我们一起来看看这道薏仁糙米粥,看看薏仁糙米粥是怎么做的。

原料:

薏仁1/2杯、糙米1/2杯、猪肚1/2个

做法:

1.先将猪肚用水洗净,切成细丝。

2.然后将猪肚、薏仁和糙米一起放入锅中,水分则依个人喜爱的浓稠度增减,熬煮成粥。

薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。薏仁具有利尿消炎的作用,可以帮助排出体内多余的水分,改善水肿,而糙米中的食物纤维,则可促进肠胃蠕动,帮助消化。现代人精神压力比较大,要补心气,还要健脾胃,这道薏仁糙米粥就特别适合了,尤其对于老年朋友效果更好,朋友们可以经常食用。

通过上面的介绍,我们知道了薏仁糙米粥的做法,希望朋友们可以利用起来,不仅营养丰富,而且对老年朋友的身体也很有帮助,希望我们的介绍可以帮助到朋友们。


糙米薏仁粥的做法


我们平时经常吃到精米,但是其实糙米的营养价值更高,糙米里面含有多种我们人体需要的维生素和矿物质,经常吃糙米可以起到控制血糖以及减肥等功效,薏仁也是一种功效强大的粗粮,经常吃薏仁可以起到很好的祛湿美容功效,将薏仁搭配上糙米来熬粥,不但味道很好而且养生作用也很强大。

糙米是稻谷脱去外保护皮层稻壳后的颖果,内保护皮层(果皮、种皮、珠心层)完好的稻米籽粒,由于内保护皮层粗纤维、糠蜡等较多口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时,但其瘦身效果显著。与普通精致白米相比,糙米维他命、矿物质与膳食纤维的含量更丰富,被视为是一种绿色的健康食品。

吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。

糙米薏仁粥的做法:

原料:薏仁、糙米各50克。

做法:

1.将糙米、薏仁洗净备用。

2.锅内加入清水,放入薏仁、糙米,用大火煮沸。

3.改用小火继续熬煮至薏仁、糙米烂透成粥即可。

在上面的文章里面我们介绍了一道养生的粥,那就是糙米薏仁粥,糙米薏仁粥使用到的食材就是糙米和薏仁,糙米薏仁粥的做法很简单,我们只需要几个步骤就能做出糙米薏仁粥来,上文为我们介绍了糙米薏仁粥的具体做法。

糙米粥的做法


糙米粥顾名思义就是采用了糙米做出来的粥,糙米粥可以根据我们个人的爱好和口味加入不同的搭配做出很多种类型的糙米粥来,我们可以加入养血的红枣做出红枣糙米粥,也可以用止咳化痰的罗汉果做成罗汉果糙米粥,此外我们也可加入海鲜例如做成虾皮糙米粥。

糙米粥因为采用了的原料是糙米所以比起精米更加有营养,糙米含有更多的矿物质和维他命,而且糙米常吃有很好的瘦身效果,所以想要瘦身的朋友不妨学做糙米粥。

红枣糙米粥

材料:瘦绞肉25g、红枣20g、糙米40g、芹菜30g

调味料:高汤1杯、盐少许

做法:

1、绞肉剁成泥状,与生粉、酱油混合腌制30分钟至入味后,以滚水汆烫即捞起沥干水分备用。

2、红枣洗净后,以手捏破;将糙米洗净后,以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。

3、取一汤锅,加入高汤、1碗清水及做法1的绞肉、做法2的红枣、糙米以中火煮开后,转小火再加入少许盐续煮30分钟,起锅前,加入芹菜珠续煮约1分钟即可。

备注:红枣洗净后,要将它捏破,可使其甜味渗出。

罗汉果糙米粥

1.罗汉果、糙米均洗净。

2.锅中倒入3杯水煮开,加入糙米以小火煮至软烂,再加入罗汉果继续煮5分钟,最后加入盐煮均即可。

注意:罗汉果的瘦身效果不错,但是不要因此而食用过量,一周以2--3次为宜,否则容易造成胃寒。

虾皮糙米粥

主料:糙米(100克) 猪小排(猪肋排)(200克)

辅料:虾皮(20克)

调料:盐(2克) 胡椒粉(1克)

做法:

1.糙米淘净,用冷水浸泡2小时,沥干水分;

2.小排骨洗净,汆烫去腥,捞起沥干;

3.虾皮以冷水浸软,去杂质;

4.将糙米、小排骨、虾皮放进煮锅,加入约2000毫升冷水,煮成稠粥;

5.中间多搅拌几次,以免烧焦;

6.待米粒酥软,排骨熟烂后,加入盐调好味,然后熄火;

7.撒上胡椒粉,即可盛起食用。

上文我们介绍了什么是糙米粥,我们知道糙米粥就是采用了糙米做出来的粥,糙米粥有很多做法,我们可以自己添加食材来搭配糙米做出各种各样的糙米粥来,上文也为大家推荐了几道美味的糙米粥,希望对大家有帮助。

红豆薏仁米粥的功效是什么


相信大家平时肯定都会经常喝红豆薏仁米粥,这种粥是比较常见的,而且也是比较受大家欢迎的一种小粥,之所以受欢迎,是因为它比较的好喝,但其实红豆薏仁米粥对身体也是非常有营养的,大部分人都不是很了解,所以下面小编就来介绍一下关于红豆薏仁米粥的功效,相信你知道之后会更加的喜欢这种粥。

薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。现代人精神压力大,心气虚,饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。

既要祛湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和红豆莫属。将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时也不给脾胃造成任何负担。

赤小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、

除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

而且赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;

另外赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;

再有就是赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

看到小编的解释你肯定知道红豆薏仁米粥的一些功效了,以后你就可以经常自己在家里面煮着喝,也可以煮好之后放在冰箱里面冰过之后再喝,这样凉凉的喝起来会非常的舒服,而且还能够对身体有好处,相信你也会非常的喜欢。

山药糙米粥的做法


独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。十一即将到来,你是否也想家?想念记忆中妈妈的饭菜味道?但是每年的节假日并不多,只有你自己学会做菜了,才能够经常尝到妈妈的味道。那么,下面就请跟着小编一起来学一下如何做好山药糙米粥。

2.21山药洗净去皮

3.山药切丁

4.待糙米煮沸后,放入切丁的山药

5.枸杞(20粒左右)和土茯苓(3~5粒)

6.洗净枸杞和土茯苓即可加上(如不喜欢土茯苓的味道微涩则可不加入)

7.盖上锅盖转小火煮30分钟即可

8.健脾养胃的养生粥就完成了~(更适合便秘减肥者食用哦~)

想要做好山药糙米粥这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。

​薏仁黑米粥的做法


粥被誉为是天下最为养生的食物,粥的做法有很多种,我们可以采用多种食材和药材来熬制成粥,下文我们就给大家介绍一道美味养生的粥,那就是薏仁黑米粥,薏仁黑米粥不但有很好的祛湿功效而且还能够起到美容养颜以及减肥的好处,所以薏仁黑米粥深受人们的喜爱,一起看看薏仁黑米粥的具体做法吧。



一、准备薏米二把、黑米二把。


二、晚餐时把薏米和黑米淘洗干净,用水浸泡。


三、睡觉时,把浸泡过的薏米倒入锅内,加上四小碗水,煮。


四、煮开后,再煮上5~10分钟。


五、把煮的薏米汤水倒入保温瓶里,盖紧盖子,睡觉。


六、第二天早晨起床后,倒处保温瓶里的薏米汤水。


七、这时的薏米、黑米都爆开了花。


八、继续煮到锅开,然后继续煮上5~10分钟,这时用勺子不停地搅拌,用这种方法煮出来的此粥很稠,比较容易粘锅底。


九、根据自己的口味加糖,出锅,完成。


十、实践上,薏米和黑米都不是很糯性的食品,但用此法做出来后,粥稠稠糯糯的,夹带黑米的香味,很赞的~。


在上面的文章里面我们为大家介绍了一道既好吃又养生的粥,那就是薏仁黑米粥,薏仁黑米粥不但做法简单而且有很好的养生保健功效,相信在阅读了上文后大家肯定都知道如何自制薏仁黑米粥了吧。


糙米粥的功效


糙米粥是属于粥类的食物,粥成为了生活中早餐里面的必需品,它可以帮助我们有效的进行消化。不同的粥选用的食材都是不一样的,就是因为添加了这些食材才使得食用这些粥可以有效的补充更多的营养价值。不管是什么样的粥品种,都会拥有自己独有的功效与作用还有营养价值。

所以只有正确的了解食物的营养价值还有食用后带来怎样的功效与作用这样才能够让我们更好的去食用它们。不管是什么类型的食物都是相同的道理,在制作还有食用之前都是需要去了解这些的。那么糙米粥的功效是什么呢?

糙米粥皮滋阴又补阳用文火慢慢熬,熬的越稠越好。粥熬稠后,会有一层厚厚的皮浮在表面。吃掉粥皮,会气色好,精神旺,脸粉嫩如桃花,白里透红。《本草纲目》中认为,谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻,对人体十分有益。 中医认为糙米味甘、性温,健脾养胃、补中益气,调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。

1.糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等;2. 糙米能治疗贫血;

3.糙米能治疗便秘,净化血液,因而有强化体质的作用;

4.胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身机能;

5.糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡;

6.糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。

众所周知:糙米的营养主要是在胚与糊粉层中,所以胚与糊粉层被世界上所有营养学家公认为人类的天赐营养素。

食疗作用糙米有提高人体免疫功能,促进血液循环,消除沮丧烦躁的情绪,预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。 糙米的营养远胜于精致白米,如糙米中钙的含量是白米的1.7倍,含铁量是2.75倍,烟碱素是3.2倍,维他命B1高达12倍.糙米中的维生素E是白米的10倍,纤维素高达14倍.从以上数据你不难发现,现代人为何吃白米吃出全身病来。

糙米还有奇效的排毒减肥功效。可以增强饱腹感,排毒预防便秘,促进脂肪消解。

上面介绍了糙米粥的功效,食用糙米粥可以起到滋阴补阳的功效,还可以帮助我们保护胃功能还有肠功能,那么这样我们才能够更好的去吸收其他食物的营养价值。糙米粥的主要营养价值都是体现在食材糙米上面,食用它可以帮助我们有效的预防癌症的发生。

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