娃娃菜蒸粉丝的做法有哪些
秋天饮食养生娃娃菜的家常做法。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。如何进行饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“娃娃菜蒸粉丝的做法有哪些”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
娃娃菜的叶子很大，而且吃起来很清香，由于外形和娃娃差不多所以很多人都说这个是娃娃菜，那么娃娃菜的做法也有很多种，特别是做火锅，进行炒制都是很不错的，那么接下来的这篇文章，我们来了解一下关于娃娃菜蒸粉丝的做法是怎么样的呢。
主料：娃娃菜（3棵）、粉丝（1捆）、蒜蓉（大量）、红椒（适量）
调料：海天海鲜酱油（2汤匙）、鸡粉（适量）、盐、（适量）
制作方法：
1、洗净娃娃菜叶，撕成大片叶状，放盘子中。
2、煮沸半锅水，开大火将娃娃菜隔水蒸五六分钟左右，至娃娃菜变透明。
3、把粉丝用开水浸泡3分钟，浸泡至回软，放入沸水中汆，之后过凉水。
4、准备大量蒜头，将其剁成蒜蓉；取适量红辣椒，切成末。
5、烧热2汤匙油，放入蒜蓉爆香，放入红椒末，下小半碗水，并用酱油、鸡粉以及盐调味。 6、将粉丝放在娃娃菜上，并倒入炒好的蒜蓉辣椒末，即可上桌食用。
娃娃菜蒸粉丝的做法
关键词:娃娃菜 粉丝
材料：娃娃菜（两棵)、绿豆粉丝（1扎）、葱花（少许）、生抽（若干）、鸡精（1勺）、盐（少许）、蒜泥（十瓣）
做法：
１、娃娃菜洗净控干水份（蒸菜在蒸的过程中会产生水份，所以为了口味蒸出来不淡，一定要把水份控干），粉丝在冷水中泡软，葱花切丝。
２、取一个平底的盘子，将娃娃菜摆在盘底，泡好的粉丝切成小段摆在中间。
３、洗净锅，放入油，油稍热后将火关小，倒入拍碎的蒜蓉，翻炒五秒后关火。这样将蒜蓉爆一下是为了使蒜香更浓郁
４、将爆香的蒜蓉连同锅内的油一起均匀的淋在粉丝上，再加上鸡精、盐。
５、锅内烧水，待水开后，将盘子放入锅中大火蒸十分钟。最后撒上葱花，淋上生抽即可
上面的文章当中我们了解到了娃娃菜蒸粉丝的做法是怎么样的，首先因为娃娃菜用不了多少，而且娃娃菜当中的水分很多，做法之前我们必须的要水分去除干净这样才可以。
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粉丝娃娃菜的做法有哪些
粉丝很多人非常的喜欢，粉丝很有嚼劲，吃起来也是非常的美味，我知道有很多朋友也是非常喜欢娃娃菜，那么喜欢粉丝个娃娃菜的朋友你们知道有一道菜肴叫做粉丝娃娃菜吗?小编下面就想来给各位介绍一下粉丝娃娃菜，我知道你们一定是非常的喜欢的，那么下面不妨就和小编一起来看看这道菜的做法吧!一起看看吧!
一、材料：
娃娃菜1颗，绿豆粉丝1把(50克)，大蒜1整颗，新鲜红椒1/5个，香葱1根
二、调味料：
生抽2大匙，砂糖1小匙，鸡精1/4小匙,高汤(清水)2大匙，沙拉油2大匙
三、菜品特色：烹饪简单
四、做法
1.将粉丝用冷水浸泡二十分钟至软，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，红椒切碎，香葱切碎。
2.锅内放沙拉油2大匙，烧至三成热，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，砂糖，鸡精煮开。
3.制好的蒜蓉酱汁盛出备用。
4.在盘上先铺垫上泡软的粉丝，再平铺上娃娃菜。
5.将制好的蒜蓉酱汁用汤匙，淋在娃娃菜身上。
6.锅内烧开水，放上蒸架，放上娃娃菜，加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后在表面洒上少量青葱碎及红椒碎做装饰即可。
五、娃娃菜药用价值
1、白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
2、娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
3、很多人觉得整天没精神，排除熬夜、饮食不规律等因素外，缺钾也是一个很重要的原因，这时可以多吃点娃娃菜。
4、缺钾现象原本并不常见，现代白领一日三餐没个正点，长期不吃主食，靠大量喝咖啡来提神，再加上工作压力大，这种肉体和精神的紧张也会造成钾元素的流失，这个时候吃点娃娃菜就很不错。
5、娃娃菜是种“超小白菜”，但它的钾含量却比白菜高很多。据测定，每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法，可加些金针菇，用鸡汤来做高汤，对提高免疫力也有好处。娃娃菜还有助胃肠蠕动，促进排便，秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。
我们给你们介绍了这么多!我相信爱吃的朋友一定动心了，一定非常想自己做来吃，我知道你们一定觉得这是非常美味的，希望能带给你们好处啦!小编就介绍到这里啦!关于做法和娃娃菜的功效，希望你们能够用得上这些小编介绍的啦!
豉汁蒸粉丝娃娃菜的做法
独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。十一即将到来，你是否也想家？想念记忆中妈妈的饭菜味道？但是每年的节假日并不多，只有你自己学会做菜了，才能够经常尝到妈妈的味道。那么，下面就请跟着小编一起来学一下如何做好豉汁蒸粉丝娃娃菜。
2.干豆豉剁碎。
3.准备剁椒和葱姜蒜碎。
4.娃娃菜切成片。
5.粉丝煮软后取一部分铺在盘底，铺上娃娃菜，再将剩余的粉丝铺在娃娃菜上。
6.热油中下入葱姜蒜末和剁椒炒香。
7.再下入豆豉碎炒香。
8.倒入调味汁，烧开后关火。
9.将炒好的酱汁浇在娃娃菜上，放入开水锅中大火蒸10分钟，取出后淋上一汤匙蒸鱼豉油即可。
美食的诱人，只有自己做起来，才会明白它真正的价值。而对于大家来说，在明白了豉汁蒸粉丝娃娃菜这道菜的做法之后，自己真的应该尝试做起来。
娃娃菜粉丝的做法
你知道娃娃菜粉丝这道菜吗？这是许多人保持年轻肌肤的秘密，做这道菜其实并不复杂，把油烧热之后放入葱末放入食材翻炒，可以根据个人口味加入豆瓣酱，慢慢炖几分钟即可，腌制过程的时间不宜太长，否则会影响口感，就会破坏食物香气。
2、粉丝用温水浸泡。
3、蒜切末、红绿甜椒切丁，圣女果对半切备用。
4、娃娃菜切成8份洗净备用。
5、粉丝冲洗干净沥干水分。
6、煮一锅沸水，娃娃菜入锅泡软。
7、粉丝摊开铺在盘子上，留一点粉丝备用。
8、娃娃菜捞起沥干水分后铺在粉丝上。
9、把生抽、蚝油、糖、鸡汤调成酱汁
10、锅内倒入少量油煸炒蒜末出香味。
11、倒入调好的酱汁，大火翻炒至冒泡。
12、剩余的粉丝铺在娃娃菜中心。
13、浇上煮好的酱汁蒜末。
14、放入蒸锅内，冷水上锅蒸20分钟。
15、等娃娃菜蒸好，锅内倒入少许油煸炒一下红绿甜椒。
16、把红绿甜椒浇在蒜末上，再把圣女果放在2个娃娃菜当中。
17、一道诱人的粉丝娃娃菜就完成啦～慢慢享用吧～
在家里煮饭，整个家才不会显得冷冷清清，娃娃菜粉丝的做法很简单，我们不妨动起手来，享受美味。
粉丝娃娃菜的做法
娃娃菜是大白菜的一种，只不过比起大白菜来娃娃菜的个头要小很多，所以人们把娃娃菜也叫做微型大白菜。我国的娃娃菜最早是从日本和韩国引进的，这几年娃娃菜逐渐受到国人的青睐。娃娃菜的营养价值并不输于大白菜，它里面含有钾元素，经常食用能够补充人体所需的钾元素。
我们都知道大白菜的营养价值很高，它含有丰富的胡萝卜素、维生素以及钙质和铁等元素，娃娃菜里面当然也含有这些成分。另外，娃娃菜也非常适合孕妇们吃，下面我们看看粉丝娃娃菜的做法。
食材：
主料：
娃娃菜3棵、细粉丝2块。
辅料：
油适量、风味豆豉酱1勺、蒸鱼豉油2大勺、生抽1勺、蒜8瓣。
制作步骤：
1.超细粉丝放温水里泡五六分钟。
2.娃娃菜2-3棵，洗净，叶子剥分离。
3.粉丝沥水捞出放入盘中(或大碗)。
4.将菜心等小叶片码在粉丝周围。
5.依次将叶片叠放，小叶片在里边，大叶片在外部。
6.剥6、7瓣蒜，切沫。
7.锅中入稍微多一点油。放入适量花椒八角爆香后，捞出不用。留油。
8.放入蒜蓉爆香。
9.放入一勺豆豉酱。炒香。
10.放入一大勺蒸鱼豉油。
11.放入适量生抽。
12.煮沸后倒在菜中间及周围。
13.放入锅中大火蒸七、八分钟。
14.娃娃菜熟后出锅即可。
小贴士：
粉丝无需泡太久，蒸过之后略带一丝干干的很好吃。
按照上面所说的方法就可以制作出美味的娃娃菜了，对于那天整天感觉没精神疲惫不堪的人来讲，吃娃娃菜是非常不错的。娃娃菜里面含有的钾元素要比大白菜里面钾元素的含量高出很多，所以，经常食用娃娃菜对我们的身体健康有很大的帮助。
娃娃菜炒粉丝的做法
每逢佳节倍思亲，身在他乡工作的你肯定想家.想亲人了吧。还有几天，你就可以一解相思之苦了。而见到亲人，如果你能亲手做上一顿可口的饭菜，他们肯定无比欣慰。那么，下面就让小编先来教您如果做好娃娃菜炒粉丝
2.12将娃娃菜清洗一下，捞出。
3.21放在案板上切开。
4.1接着，加适量的清水。
5.2烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。
6.翻炒翻炒至娃娃菜断生。
7.然后，合入已泡软的粉丝翻炒翻炒。
8.最后，加适量的生抽。
9.加适量的蚝油。
10.加适量的盐。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅装盘。
看完小编对娃娃菜炒粉丝的详细解析，相信你也了解得差不多了。不过你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每个人对菜谱的理解能力不一样，所以做出来的菜口味也自然不同。
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法
我们经常说的一句话就是病从口入，确实也是。很多疾病就是这样的，我们平时饮食的不注意，所以我们不能老在外面吃饭，可以自己做饭哦，下面小编就介绍蒜蓉粉丝娃娃菜
2.然后放入剁椒炒出香味
3.再放入生抽和蒸鱼豉油和半碗高汤（我用的是鸡汤，没有可以直接放清水）大火烧开后关火
4.将炒好的调料汁倒入小碗中备用，可以用手指蘸一下汤汁，如果感觉味道淡可以在放少许盐
5.将用凉水泡软的粉丝捞出放入盘子中铺平，切娃娃菜是掉下来的碎菜可以放到粉丝底下
6.将娃娃菜洗干净先竖着切成两半，再将切面朝下放在菜板上，用刀依然是竖着分成三份，这样一个娃娃菜就被分成了六条
7.将娃娃菜条切面冲上摆到粉丝上
8.将炒好的汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上上蒸锅，大火开锅后，再中火蒸15~20分钟即可。因为粉丝比较吸汤，所以调料汁要稍微多一些，蒸15分钟后娃娃菜吃起来还有一点点的脆，喜欢绵软的要蒸20分钟
吃货朋友们，是不是早已按耐不住了，小编已经让您胃口打开了。那就快快行动起来，自己制作蒜蓉粉丝娃娃菜一饱口福吧。
上汤粉丝娃娃菜的做法
健康的饮食能延长人的寿命，那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于上汤粉丝娃娃菜的做法。
2.12粉丝提前用清水泡一下至软；
3.21肉片用油，盐，姜先渍一下备用；
4.1热油锅，先下肉片和姜蒜爆香一下；
5.2皮蛋洗净，去壳，切成适量大小的块
6.肉片转色后再加入皮蛋稍为煎一下下就好；
7.然后加入适量的清水煮开；大火煮开后转小火煮约5分钟即可；
8.加入枸杞子和粉丝一起煮至软；
9.加入娃娃菜一起煮至软；
10.熟时加盐调味即可；上锅前加点香菜或者香油更香～
看完我的介绍，相信你对上汤粉丝娃娃菜的做法已经有了一定的掌握了。那么，自己赶紧操练起来吧，理论需要实践来证实。
粉丝肉末娃娃菜的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于粉丝肉末娃娃菜的做法吧。
2.如图：将猪肉剁成肉末，加入蒜头，姜，盐，酱油，料酒，老抽，生粉腌30分钟
3.如图：将娃娃菜洗干净
4.如图：将龙口粉丝浸泡20分钟
5.如图：将粉丝捞起放在盘里
6.如图：锅内水煮开，加入少许食用油跟盐
7.如图：放入娃娃菜，焯水1分钟
8.如图：将烫好的娃娃菜，装盘里，铺在粉丝上面
9.如图：热锅放油，油7分热，将腌好的猪肉，葱白大火炒2分钟
10.如图：猪肉猜在青菜的上面，倒入适量酱油
11.如图：锅没加入适量水，放个三脚架，把盘子放在上面，大火煮开，小火4分钟
12.如图：这是成品啦
粉丝肉末娃娃菜的做法已经详细仔细地介绍完了，接下来就需要自己动手做了。而当你付出汗水，做出绝妙的美味时，你肯定无比开心。而自己经常吃到如此新鲜卫生的食物，自然也会越来越健康的。
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