做甜酒煮鸡蛋的基本步骤
女性养生的基本。
终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“做甜酒煮鸡蛋的基本步骤”,欢迎您参考,希望对您有所助益!
甜酒煮鸡蛋是从我们老祖宗传下来的滋补圣品呢,也是很多人都喜欢的一种甜点呢。夏天喝凉的冬天喝热的都是一种美好的享受,不管是孩子还是大人甚至是孕产妇都是可以喝的,简单点就是老少皆宜的美味,滋补,养生食品。可以强健身体,增强老人和孩子的体质,一年四季都可以吃的。
不仅如此,甜酒煮鸡蛋还有改善血液循环、丰胸的作用,因此成为女性钟爱甜品之一。
1、在锅里加入适量清水直至煮沸(水不宜过多),接着调到小火继续煮水大约三分钟。
2、放入适量鲜嫩甜酒。甜酒不宜过多,否则会导致甜酒味道过浓和稠密。
3、放入白砂糖。白砂糖量依旧个人口味(若是老甜酒,则适合放红糖,口感更香醇)。
4、鸡蛋打碎放在碗里调匀后倒入甜酒中。
5、鸡蛋快熟时放入枸杞。枸杞不仅能增加甜酒香味,还能使甜酒具有更美好的视觉享受。过三分钟左右即可乘出。
上面就是甜酒煮鸡蛋的具体做法了,它具有滋阴补肾的功效,长时间吃可以强身健体的,还可以帮助身体祛风散寒,对胃也比较好,而且做法简单,自己在家就可以做,原料也很常见,女人坐月子也可以吃,大补奥。是不是迫不及待了呢,那就行动吧。
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怎么煮鸡蛋甜酒
鸡蛋甜酒吃起来的味道是不错的,而且吃鸡蛋甜酒对我们健康有一定好处,所以不少人对鸡蛋甜酒比较喜爱,而且煮着吃鸡蛋甜酒味道也是不错的,所以很多人对鸡蛋甜酒会比较爱吃,那么鸡蛋甜酒应该如何煮着吃,下面就让我们一起和看看吧。
怎么煮鸡蛋甜酒
鸡蛋甜酒煮着吃的味道是很不错的,首先需要我们在锅里面加上适量的清水,等到里面的水煮沸之后,之后我们调到小火,然后继续煮水,只需要等上大概三分钟,之后我们再放上白砂糖。我们把鸡蛋打碎之后,直接放到碗里面,调匀之后再倒进甜酒里面。等到鸡蛋快煮熟的时候,这时候放上枸杞。枸杞不仅可以起到增加甜酒香味的效果,还可以让鸡蛋甜酒看起来更好看,煮上三分钟就可以吃了。
鸡蛋甜酒的热量
鸡蛋甜酒的热量是比较低的,每一百克的鸡蛋甜酒中,热量是34大卡,所以说吃鸡蛋甜酒是不容易出现发胖情况的。
鸡蛋甜酒的功效与作用
鸡蛋甜酒作为一道甜品吃起来的味道不错,而且吃鸡蛋甜酒对我们健康也有一定好处,首先在鸡蛋甜酒里面,含有大量的酵素,属于一种纯天然的雌性激素,对女性来说,在食用之后可以起到丰满胸部的效果,可以帮助女性塑形,还可以很好的补充营养物质,因为鸡蛋甜酒属于一种营养价值特别丰富的食物,其中的各类营养物质,可以给人体补充所需要的大部分营养,可以给我们人体提供所需要的营养物质,还可以大大的加速身体对于能量的转化,特别是对女性胸部可以有丰盈作用存在。
在鸡蛋甜酒里面的蛋白质很丰富,其中是含有多种的氨基酸存在,而且其中大多数人都是人体必需的,所以吃鸡蛋甜酒可以给人体很好的补充蛋白质,鸡蛋甜酒里面的蛋白质含量是特别丰富的,也是我们在生活中特别常见的一种营养食物,一起吃可以给人体补充营养物质,所以鸡蛋甜酒值得推荐大家吃。
吃鸡蛋甜酒可以起到补气生津的效果,而且吃鸡蛋甜酒可以给人体器官起到滋补效果,特别是吃鸡蛋甜酒的营养价值很强,可以吃鸡蛋甜酒俩帮助我们滋补,特别是对温暖器官有好处,特别是可以促进我们身体新陈代谢,通过吃鸡蛋甜酒就可以很好的加速血液循环,很适合给气血不足的人群吃,特别是女性吃鸡蛋甜酒很适合。
吃鸡蛋甜酒可以帮助我们促进身体消化能力,还可以吃鸡蛋甜酒来促进我们身体排气,经常吃鸡蛋甜酒可以平衡我们肠道菌落,还可以改善消化的能力,特别对改善便秘问题也有好处。
鸡蛋可以怎么吃
鸡蛋吃的时候方法是比较多的,蒸鸡蛋羹是其中不错的一个选择,首先需要我们把鸡蛋给打散,等到搅打均匀之后,这时候我们直接把鸡蛋加进去,其中需要倒上少许的温水,然后继续开始搅打。在搅打的过程中,这时候就会有泡沫出现,在搅打均匀之后撇去其中的浮沫,倒进碗里面,滴上几滴食用油,之后我们直接盖上盖子,也可以直接用保鲜膜覆盖一下,这样就可以有效避免起泡的情况产生。等到水煮开之后,放到蒸笼里面,开大火蒸二十分钟,我们把酱油、香醋还有香油准备好,加上少许的水一起调匀,制作成调味汁,倒入到鸡蛋羹里面就可以吃了。
西红柿炒鸡蛋是最经典的鸡蛋吃法,首先要把鸡蛋打到碗里面,而且要朝着同一个方向去打散,等到锅里面的热油加热到要冒烟的时候,这时候我们倒入之前打好的鸡蛋,我们把鸡蛋放到锅里面,需要用铲子快速的进行搅拌,需要让其中所有的鸡蛋,都可以吸收到足量的油脂,翻炒之后盛起来就可以了。在锅里面倒上一些植物油,然后再放上葱、姜,一起进行煸炒,有香味的时候倒上切好的西红柿,等到番茄变软,炒出汁之后加再倒上之前炒好的鸡蛋。汁水收干之后,加入白糖和盐就可以出国吃了。
鸡蛋甜酒吃起来味道还是不错的,而且其中的营养价值也很丰富,所以选择吃鸡蛋甜酒是不错的,鸡蛋甜酒制作起来也不难,上面就给大家介绍了鸡蛋甜酒的做法,我们自己杂技理解可以制作鸡蛋甜酒吃了,对爱吃甜食的朋友们来说鸡蛋甜酒很适合。
甜酒酿煮鸡蛋
对于甜酒这种食物,可能对于一些喜欢喝酒的朋友来说,他们对它的营养价值的了解程度会比较高,但是对于我们这些不喝甜酒的朋友,根本就不知道甜酒可以用来制作什么。甜酒用来酿煮过的鸡蛋,可以让那个鸡蛋更好的融入甜酒的味道,让鸡蛋的腥味得以去除,味道变的更加可口和美味。
甜酒酿煮鸡蛋可以用来治疗一些常见的疾病,比如祛风散寒、滋阴补肾等,对于我们提高夫妻之间的性生活是有很大的帮助的,希望你们可以在平时适当的食用一些甜酒酿煮鸡蛋。
米酒煮鸡蛋有温胃健脾。祛风散寒,滋阴补肾的功效。不含任何激素,防腐剂,是天然食品,对脾弱体虚的人大有补益。
食材
米酒煮鸡蛋的原料:鸡蛋2个、枸杞子20颗、醪糟;
米酒煮鸡蛋的配料:糯米酒;
米酒煮鸡蛋的调料:姜3片、麻油15ml、橄榄油少许。
步骤/方法
1、枸杞子先用冷水洗净,然后用温水浸泡至柔软捞出备用;
2、炒锅中加入少许橄榄油,放入姜片炒出香味,姜片微微变黄时淋入糯米酒,然后加入两倍的清水,用中火加热;
3、放入枸杞子、醪糟一起煮大约两分钟;
4、趁煮汤汁的同时,将鸡蛋磕到锅中,用橄榄油煎成两面微黄的荷包蛋。吃的时候将鸡蛋盛在碗中,倒入汤汁没过,淋入少许麻油即可。
鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸,其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源,是一种营养价值很高的食品。 有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了,以为生吃比熟吃补身体。
通过文章对甜酒酿煮鸡蛋做法的介绍,相信你们应该会自己制作甜酒酿煮鸡蛋了吧。为了让你们能够品尝到味道更好的鸡蛋,我们学习甜酒酿煮鸡蛋的做法是应该的。同时,食用一些甜酒煮鸡蛋对于我们在生活中治疗疾病有很多的辅助作用。
甜酒煮鸡蛋的做法有哪些
甜酒是常见的一种小吃,很多大街小巷里面有能看到这道美食,甚至于有的饭店里也会有这道甜点,甜酒里面含有大量的矿物质,对身体很有益处,同时用甜酒来煮鸡蛋也是一道催奶的圣品,如果有母乳喂养但奶水不足的准妈妈可以尝试一下,也适合所有的人群食用,下面来说明一下具体的步骤。
甜酒煮鸡蛋所需要用到的材料有:甜酒酿 (一碗)、 鸡蛋 (2个,也可因人而异选择数量) 、清水 (半碗) 。
具体做法为:
一,把准备好的一碗甜酒酿和半碗清水放到清洗干净的小锅里。
二,敞开锅盖,可让酒精挥发。然后把酒酿煮开之后转到小火再继续煮1至2分钟。
三,然后把鸡蛋外壳清洗之后再敲开打进煮开的酒酿里,稍稍等到蛋液凝固即可熄火。
四,甜酒煮鸡蛋就完成了,待稍凉后就可以食用。如果酒酿的甜度较浓,不需额外加糖。
也可把鸡蛋换成鹌鹑蛋,打散后再放进锅里煮,同上面的步骤是一样的,完成之后也是一道美食。
甜酒煮鸡蛋虽然美味并有下奶的作用,但是准妈妈也只可每天适量的食用,可以选择当成早餐或者是饭后甜品,不能以此当为主食。如果有身患有糖尿病或者其它慢性疾病,不适合过量食用糖类的朋友还是需要禁忌的。
甜酒煮鸡蛋的功效有哪些
相信大家对于甜酒煮鸡蛋肯定是不会陌生的吧,很多产妇在生了小孩后都会吃甜酒煮鸡蛋,甜酒煮鸡蛋的营养价值是非常高的,甜酒煮鸡蛋里面含有丰富的蛋白质和多种我们人体需要的微量元素,产妇吃甜酒煮鸡蛋可以起到提高人体免疫力和通乳等作用,下文我们介绍一下甜酒煮鸡蛋的功效。
酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿,也适用哺乳期妇女催乳和通乳,还有很好的丰胸效果。月经来之前,早晚各一碗,滋阴养颜又丰胸,一举数得。
食材准备
酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
制作步骤
做法一:
1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。
2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
做法二:
1、在锅里加入适量的水,然后加入酒酿,待水滚之后打入鸡蛋,
2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅,加入白糖或红糖以佐味
在上面的文章里面我们介绍了什么是甜酒煮鸡蛋,我们知道甜酒煮鸡蛋不但美味,而且还含有丰富的营养,产妇吃甜酒煮鸡蛋可以起到美容和通乳消肿等好处,鸡蛋其中富含丰富的蛋白质,具有一定的胆固醇和补充营养的作用,所以适合产妇食用,也适合广大人群食用。
鸡蛋甜酒的做法步骤有哪些
酒精是我们生活中非常传统食物。喝酒在我们的生活中起到一种消遣的作用,酒也可以和其他食物混合在一起做成新美味,鸡蛋甜酒就是一种非常受到欢迎的美食,这种美食在现在越来越流行。特别是女性特别的喜爱,那么鸡蛋甜酒的做法步骤有哪些呢?下面就来看看介绍吧!
酒酿鸡蛋是一种简单易做的汉族小吃,在江南地区尤为流行。口味酸甜可口,而且具有滋阴养颜、催乳丰胸等等营养功效。在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。 将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
食材准备
酒酿3大匙、鸡蛋1个、清水适量、红糖适量、生姜末1茶匙。
制作步骤
做法一:
1、在滚水中加入红糖、生姜,然后打进鸡蛋,跟着即可熄火。
做法
做法(6张)
2、将蛋与汤盛入碗中,放入酒酿即可食用。
做法二:
1、在锅里加入适量的水,然后加入酒酿,待水滚之后打入鸡蛋,
2、待蛋蛋清凝固之后即可起锅,加入白糖或红糖以佐味
营养价值
酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿,也适用哺乳期妇女催乳和通乳,还有很好的丰胸效果。月经来之前,早晚各一碗,滋阴养颜又丰胸,一举数得。
在平时生活中娱乐消遣的时候喝上一杯小酒是非常惬意,而吃饭喝酒是人们的一种最基本的生活习惯,酒精可以作为许多食物的催化剂。而鸡蛋甜酒,这种美味的食物就是一种经过酒精催化的食物。是非常有味道的,希望大家能够了解一下鸡蛋甜酒的做法步骤。
做甜酒酿的步骤
对于大多数的人而言,甜酒酿这种食物并不陌生。甜酒酿除了可以在商店买之外,还可以自己做。且自己做出来的甜酒酿比较干净卫生,可靠放心。但是,很多人都不知道甜酒酿的制作步骤是什么。其实,甜酒酿的制作过程并不难,主要分为选米淘洗、上锅蒸熟、拌曲装坛、发酵压榨以及澄清陈酿五个步骤。
1、选米淘洗
选上等糯米,反复淘洗几次,淘清白浆,清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。浸泡时水温与时间:冬、春季15℃以下14小时,夏季25℃以下8小时,以米粒浸透无白心为度,夏季更换1~2次水,使其不酸。
2、上锅蒸熟
将浸泡好的米沥干后投入蒸锅内进行蒸饭。在蒸饭时火力要猛,出大汽后10分钟,揭盖,向米层洒入适量清水。再蒸20分钟,饭粒膨胀发亮、松散柔软、嚼不沾齿,即已成熟,可下锅。
3、拌曲装坛
米饭出锅后,用凉开水均匀地浇在饭上,一来使饭粒不会粘连,二来降温,待饭温降至36~38℃不烫手,然后撒入酒曲。如果是块状的酒曲,需要先碾碎成粉末状再撒入,也可以先把酒曲放入凉开水化开再一起倒入。然后把放入的酒曲搅拌均匀。留少量的酒曲待用。(用凉开水处理过的容易搅拌,饭已经吸入了一定的水,头酵期间更容易观察渗出的酒液。拌曲时,要放一层饭,加点酒曲搅拌,层层加,层层搅拌)
4、发酵压榨
将糯米压实,中间捣一个坑深至容器底(这个坑的作用主要是酿制过程中便于观察酒液的渗出情况),再将剩下的酒曲调一点水,用手粘水拍到整平的糯米饭表面,然后盖上盖子。不宜将容器彻底封死,因为前期的糖化过程是需要一些氧气的,保持相对封闭即可。保持温度30度左右,夏季室温即可,冬季可放置于暖气旁或使用热水袋,棉被。最低也要保持20度以上,最高不能超过40度。最好用温度计检测温度是否合适。2-3天后可开盖检查,如果发现坑中有大量酒液,按生米1:1.5加入33度左右的净水,搅拌,封存。喜欢浓酒,水加点水少。装坛后,由于内部发酵,米饭会涌上水面。因此每隔3~4天,要搅拌,把米饭等压下水面,并把坛盖加盖严。经20~25天发酵,坛内会发出浓厚的酒香,饭逐渐下沉,酒液开始澄清,说明发酵基本结束。此时可以开坛提料,将酒过滤压榨。
5、澄清陈酿
压榨出来的酒会继续发酵,会起泡,如果想稳定甜度和酒度,就要中止发酵,用不锈钢闷锅加热,约70度,自然冷却。抽取上层清酒,清酒放1个月自然澄清,去下层酒渣,装坛。
甜酒怎么煮好吃_甜酒怎么做较甜
甜酒就是在生活中大家经常说的米酒,所以在制作甜酒的时候,主要使用的原材料就是糯米。不过每一个地区制作甜酒的方法不同,因此制作出来的甜酒口感也略有差异。做甜酒的过程中也可以加入其他食材,例如桂花樱桃等,让甜酒独具花朵以及水果的清香。那么在制作甜酒的时候,怎样制作才会更加好吃呢?
酒酿小圆子
原料:糯米粉、酒酿、桂花
做法:
1、糯米粉和成面团,搓成小圆子;
2、准备好买的酒酿;
3、水开下小圆子;
4、等小圆子漂起来加入酒酿烧开即可;
5、最后再撒上洗净的桂花口感更佳。
甜酒冲蛋
材料:醪糟260克、枸杞5克、鸡蛋2个、白糖5克
做法:
1、枸杞泡好,洗净,备用;
2、鸡蛋打入碗中,打匀;
3、锅内放清水烧沸,放入醪糟;
4、煮至飘出香味时倒入蛋液,加糖、枸杞,蛋液起蛋花时即可。
甜酒年糕荷包蛋
材料:水磨年糕、糯米甜酒、鸡蛋2个
做法:
1、水磨年糕,只要取一小块,细细地切成小块;
2、加上一小碗矿泉水,和糯米甜酒一起放到不粘小锅里煮;
3、等煮开了,再磕两只鸡蛋,加几块冰糖进去,稍微搅一搅,就好了。
酒酿馒头
材料:高筋面粉150克、低筋面粉50克、白砂糖20克、自制酒酿约100克(根据酒酿浓度自行调节)
做法:
1、高低筋面粉加白糖搅匀;
2、将酒酿(连米带水)慢慢倒入面中搅匀,揉成光滑的面团;
3、放至温暖处发至2-3倍大;
4、整形,蒸格上放刷好油的油纸,排到蒸格上,锅里烧开水,关火,将蒸格放进去,盖上锅盖,让面团醒发20-30分钟左右,面团再发大一些;
5、开火,待水开后,再中火继续蒸制8-10分钟左右即可。
酒酿樱桃
材料:樱桃、酒酿
做法:
1、樱桃洗净去蒂,用筷子把核捅出;
2、樱桃加少量水煮开(水不要太多,否则成品味道会比较淡);
3、小火煮至汤汁发红。(我连果肉一起吃的,所以没有煮太久,煮太久会;
4、酸。如果不要果肉,可以煮久一点,煮至果肉发白);
5、彻底放凉后,和酒酿混合。
甜酒酿煮鸡蛋功效有哪些?
甜酒酿煮鸡蛋是一种江南的简易小吃,味道酸甜可口,并且还有滋阴养颜的效果,因此很多人都十分喜欢。甜酒酿煮鸡蛋的做法简单,自己在家中都能够制作,原材料就是甜酒和鸡蛋,如果没有甜酒,可以用米酒代替,味道上相差不多。甜酒酿煮鸡蛋营养丰富,功效诸多,经常食用对身体很有好处。
甜酒酿煮鸡蛋功效有哪些?
1、可以治疗消化不良
甜酒酿煮鸡蛋可以治疗消化不良、厌食等病症。这是因为甜酒酿煮鸡蛋中含有一些特别的物质能够促进消化的同时帮助提升食欲,对于孕妇来讲,如果有腰酸背痛或者血淤等情况也可以适当的食用一些甜酒酿煮鸡蛋,其功效也是十分显著的。
2、可以改善贫血症状,滋补身体
很多人都贫血症状,贫血不仅代表身体虚弱,也可能会引发身体的其他疾病。在女性中贫血症状是比较常见的,所以对于女性来说,多吃甜酒酿煮鸡蛋能够有效的帮助改善贫血症状,起到滋补身体和固本培元的效果。对于元气受损的群体可以适量的多吃一些。
3、甜酒酿煮鸡蛋可以达到丰胸的效果
女性在月经来的前后几天,吃一些甜酒酿煮鸡蛋可以达到丰胸的效果。因为甜酒酿煮鸡蛋有活血的作用,所以在月经期间一定不能食用,否则会导致出血异常。在月经前后食用除了能够达到丰胸的效果,还能够美容养颜,好处多多。
4、甜酒酿煮鸡蛋可以治疗神经衰弱精神紧张
现在社会压力越来越大,很多人因为工作或者工作中的一些压力都或多或少有一些神经衰弱和精神紧张。这个时候可以食用一些甜酒酿煮鸡蛋,能够有效的减缓这种症状。只是也不能一次食用过多,因为甜酒酿煮鸡蛋中毕竟含有一定酒精度数。
甜酒酿煮鸡蛋虽然味道不错,但是最好不好一次食用过多。且在自己制作甜酒酿煮鸡蛋的时候最好选择酒精度比较低的一种甜酒,这样才不会造成酒精过量。甜酒虽然味美可口,但并不合适于每个人,如患有肝病(急、慢性肝炎,肝硬化等)则不宜喝醪糟,因酒精对肝细胞有直接刺激作用,否则对病情不利。
制作甜酒的方法步骤
粮食酒是人们最喜爱的一种了,尤其是糯米甜酒对于酒量不大的人来说是一个好的选择,而且每天适当的喝一些糯米甜酒对身体的健康也是很有好处的,在很多家庭中糯米甜酒都是自己制作的。制作甜酒的方法步骤_甜糯米酒的酿制方法是怎样的呢?过程并不复杂,只是要掌握几个重要的方面。
制作糯米甜酒,大家就需要把材料准备好,米一般都需要清洗3到5次,洗到水看上去比较清就可以了,把洗干净的米放进清水里面浸泡,夏天需要浸泡五个小时,冬天需要浸泡20个小时,浸泡到用手可以轻松把米碾碎就可以了,这样做的目的就是为了让米吸收足够水分,这样蒸的时候就会更容易。
糯米浸泡好以后就可以拿出来沥干水分,蒸架上需要垫上一块干净的纱布,然后再把糯米倒上去摊平,放进蒸锅里面用大火煮开,然后再用小火蒸20分钟,不要蒸的太烂,否则就会影响到后面发酵,蒸透以后就倒进可以滤水的容器里面摊均匀,然后再用一些凉开水从上面浇下去,主要的作用就是为了不让糯米粘在一起。
然后就可以把凉透的糯米放进一个玻璃容器里面,再撒一些酒曲在饭里,也可以用一点温水把酒曲化开,然后再淋在饭中混合均匀,再把饭抹平,米饭的中心位置需要挖一个口,这样可以观察发酵过程,然后再均匀的浇上一碗清水,盖上保鲜膜,外面需要用保温材料包裹好,通常情况40个小时左右就可以吃了。
上面给大家介绍的就是糯米甜酒酒曲制作方法,现在大家应该也知道了吧,在做糯米甜酒的时候,酒酿做好之前不要随意搬动,在发酵过程里面,可以用手摸一下容器外壁,感受一下是否发热,如果有发热情况,那么就是好的,因为在发酵过程里面温度是非常重要的。
糍粑煮甜酒的做法
甜酒糍粑是一道最早起源于四川,遵义等地区的创新小吃。因为它独特的细腻口感和丰富的营养,因此特别受到人们的欢迎。甜酒糍粑的制作原料是甜酒和糍粑,制作方法也非常的简单,是一道非常适合人们在家里制作的小吃。因此,如果人们想要吃甜酒糍粑的话,可以自己在家里动手制作。那么,甜酒糍粑的做法是什么呢?
糍粑煮甜酒的做法一
原料:糍粑 (四个)、红糖 (适量)甜酒 (一碗)
步骤
1、盛一碗甜酒,拿适量的红糖,
2、拿几个糍粑,洗干净,再切成小块,
3、把水烧沸腾了,就把甜酒放进去煮,
4、甜酒煮好了,就把糍粑和红糖一起放进去煮,
5、等糍粑煮软了就可以了,一道特色小吃完成。
做法二
1(糯米粉制作方法)
1.糯米面加水要适度,软硬要适中。
2.小锅把水烧开。
3.糯米搓成条,掰成小块,丢入沸水中。
4.糯米球煮浮起来后,加入白糖、柑橘罐头、枸杞子、甜酒到水中。
5.煮好后,汤中加入适量糯米粉。不断搅拌,至煮好。
2(糍粑制作方法)
1.糍粑切成条状,备用。
2.取干净锅放适量的水烧开。
3.倒入适量的甜酒。
4.放入白糖,甜味适中就可以了。
5.待水烧开,放入切好的糍粑。
6.糍粑煮软就可以了,一碗香喷喷的甜酒糍粑就好了。
以上就是甜酒煮糍粑的做法了,步骤非常的简单,就算从没有进过厨房的人也可以很快上手,感兴趣的人就赶快试试。
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