春季去火汤的做法
春季去火养生汤。
“今天不养生，明天养医生。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。如何进行饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“春季去火汤的做法”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
春天，是一个会引起感染的疾病，因为这个时候鲜花盛开，喜欢春天的人觉得春天很好，但是很多人如果有过敏症的话，在春天的时候就比较厌烦了，还有些人在春天的时候容易上火，如果这个时候喝点去火汤的话，那么对于改善症状来说是很好的，那么春季的去火汤到底怎么做呢?
大汤黄做法
1、黄鱼刮去鱼鳞，去肠鳃洗净，用厨房纸吸干表面水分。
2、雪菜用清水泡半小时，再清洗干净，切碎备用，口蘑清洗干净切片待用。
3、炒锅烧热后加入玉米油，油热后放入黄鱼煎至两面微黄，盛出滤油。
4、锅里留底油放雪菜末煸炒后盛出。
5、黄鱼重入锅内，加入清水，放入姜片、葱段和口蘑。
6、大火煮开后继续大火煮几分钟至汤色变白。
7、再加入煸好的雪菜末煮2分钟。
8、最后加入少许盐和鸡精调味即可。
清淡去火汤做法
1、文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用;
2、起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中;
3、开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。
蔬菜汤做法
1把白萝卜去皮洗净，切成小块
2把口蘑取蒂洗净，把甜玉米切成大小合适的块状
3先用开水把甜玉米煮到半熟
4用一个中型的汤锅盛小半锅水，等水开以后加入甜玉米，等到玉米快熟时加入口蘑，煮到变色以后再加入白萝卜，再煮上15分钟大概就可以了，盛出来的时候调入一点盐，撒上一点葱花就可以了。
如果春天上火的话，那么除了喝汤之外，还需要从自己平时的饮食生活来做好改善，平时需要多吃点清淡的食物，要避免吃辛辣刺激的食物，不然上火的现象就会加重，而这道汤同样有适合在夏季的时候饮用，夏季也是一个很容易上火的季节，而在春天的时候去火的话也可以吃点绿豆汤，喝点金银花茶。
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清淡去火汤的家常做法
夏秋交际之期人非常容易上火。一旦上火就会使身体出现一些不好的症状，甚至影响健康。针对这些问题，可通过日常健康的饮食方式进行调理。比如作为家庭主妇，我们日常可以学习制作清淡去火汤，帮助家人赶走“火气”还您一个健康的生活。下面推荐几个最简单、易于学会，且养生功效十分高的汤品的做法吧。
清淡去火汤
材料
主料：文蛤200克，豆腐1块，
调料：姜1/2块，香葱、盐、胡椒粉适量。
做法
做法：
1、文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用;
2、起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中;
3、开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。
小诀窍
清淡去火汤小贴士：豆腐要找嫩豆腐哦，文蛤先用盐水养可以吐沙
大汤黄
材料
大黄鱼1条，雪里蕻半把，蘑菇几朵，香葱2根，生姜1块，玉米油适量，食盐少许，糖少许
做法
1、黄鱼刮去鱼鳞，去肠鳃洗净，用厨房纸吸干表面水分。
2、雪菜用清水泡半小时，再清洗干净，切碎备用，口蘑清洗干净切片待用。
3、炒锅烧热后加入玉米油，油热后放入黄鱼煎至两面微黄，盛出滤油。
4、锅里留底油放雪菜末煸炒后盛出。
5、黄鱼重入锅内，加入清水，放入姜片、葱段和口蘑。
6、大火煮开后继续大火煮几分钟至汤色变白。
7、再加入煸好的雪菜末煮2分钟。
8、最后加入少许盐和鸡精调味即可。
清淡爽口白萝卜蔬菜汤
材料
白萝卜一个，大概500克，口蘑二两，甜玉米2根，大约250克，葱花少许，盐少许
做法
1把白萝卜去皮洗净，切成小块
2把口蘑取蒂洗净，把甜玉米切成大小合适的块状
3先用开水把甜玉米煮到半熟
4用一个中型的汤锅盛小半锅水，等水开以后加入甜玉米，等到玉米快熟时加入口蘑，煮到变色以后再加入白萝卜，再煮上15分钟大概就可以了，盛出来的时候调入一点盐，撒上一点葱花就可以了。
这个汤，清淡爽口，还自带一点玉米的清香和白萝卜的清甜，非常好喝，冬天应该多喝点白萝卜汤，可以
清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰，非常的有营养，但是注意萝卜性偏寒凉而利
肠，脾虚泄泻者慎食或少食。
去火汤的做法有什么
夏天一到，无论吃什么都容易上火，而这时候你就应该要清热解毒了，那么喝什么能够去火呢?你是不是老是在吃绿豆汤、冬瓜汤，其实去火汤不仅仅只有这两种，下面就给大家盘点一下去火汤大全，大家也可以在平时给自己和家人煲汤去火。
1. 清热解暑的“三豆汤”：
三豆”是指绿豆、赤豆和黑大豆。将以上各味(每味10克为宜)置于锅中，加入清水600毫升左右，用文火熬成200毫升左右，冷却后，即可连豆带汤一起服用。绿豆性味甘寒，有清热解毒，消暑、利水的功效。赤豆性味甘酸，功效为清热利水、散血消肿，可辅治腹部胀满，脚气浮肿，小便不利等，对夏天皮肤常发的疮疡肿疖等有较好的排毒消肿作用。黑大豆性味甘寒、微苦，有解毒、散热、除烦的作用，也是夏令消暑清热的佳品。黑大豆可治伤风感冒、发热恶寒、夏季头痛、鼻塞不通等症。如果黑大豆在市场上买不到，可用薏苡仁代替。薏苡仁性味甘淡、微寒，可利水渗湿，健脾止泻，消炎排毒。它性微寒而不伤胃，益脾不腻人，药性缓和，是一种清补利湿的夏令良药。
2.绿豆南瓜汤：
将适量经食盐腌制的绿豆用清水洗净，老南瓜去皮切成方块待用。待锅内的清水烧沸后，先下绿豆煮沸2分钟，淋入少许凉水，再次浇沸后将南瓜块下入锅内，至绿豆开花即成。该汤清暑、利尿、解毒，是夏季防暑膳食。
3.豆枣汤：
将适量黑豆、扁豆混合炒香，加适量水与大枣同煮，煮至豆烂即可饮用。该汤能清暑并能滋阴补肾、健脾。
4.鸡肝荠菜汤：
将切好的适量鸡肝和荠菜共入锅中加水煮，沸后将1个鸡蛋打散入锅，3分钟后，加入调料调味可佐餐。该汤有利于清暑、明目。
5.银耳石斛羹：
夏季气温高，炎热的气候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢体乏力，懒于动弹。要补充大量的体液，除了多喝白开水、热茶水外，还可以饮用银耳石斛羹。作法：取银耳10克、石斛20克，先将银耳泡发、洗净，与石斛加水炖服，每日一次。
6.冰糖银耳汤
夏天，最容易发生中暑，除了避免日晒高温环境外，还可制作冰糖银耳汤解暑。作法：取银耳10克、冰糖30克，将银耳洗净泡发，与冰糖一同放入砂锅内，加水熬成汤。
7.银耳枣仁汤
夏季白昼时间较长，闷热的天气往往会影响人们的睡眠和休息，许多人一天只能睡上四至六小时，甚至通宵难寐。而银耳枣仁汤对夏日失眠有良好的治疗作用。作法：将银耳15克，洗净泡发，酸枣仁20克，用布包扎，冰糖25克，共放入砂锅内加水煮熬成汤，弃枣仁，即可服用。
8.银耳明目汤
夏季是红眼病流行的季节，如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用。作法：取鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、姜汁、盐、味精各适量，将鸡肝切片，银耳泡发，与枸杞加水烧沸，放入料酒、姜汁、盐和味精，待鸡肝熟后，即可撒入茉莉花装碗食用。
9.燕窝银耳羹
夏季是支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病人最难熬的时刻，凡属于心肺阴虚型的病人都可服用燕窝银耳羹。作法：取燕窝10克、银耳20克、冰糖适量。将燕窝先用清水刷一遍，再放入热水中浸泡3—4小时，然后择去毛绒，再放入热水中泡1小时可取用;银耳用清水浸泡1小时即可。用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。
其他，如白萝卜适用于痰多、咳嗽者;百合适合于肺燥、干咳者;绿豆适用于内火旺盛的人;而荸荠能清热生津。
9种去火汤，你是不是已经看呆了?其实还有许许多多的去火汤还没盘点出来，冬瓜、绿豆等凉性物质和其他菜一起熬汤，基本上都有消暑止渴，去火解毒的功效，你不妨自己发明一些?然后跟大家分享一下。
春季去火的几种水果
相信大家对于水果肯定是不会陌生的吧，水果是我们常见的一类食材，水果不但好吃而且还含有丰富的营养，水果里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素，经常吃水果可以起到很好的养生功效和保健的作用，所以水果受到了人们的喜爱，那么有哪些水果可以在春季来去火呢？下文我们介绍一下春季去火的几种水果。
石榴
石榴身上有着浓浓的异域风情，性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经，生津止渴，收敛固涩，是适合保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于，它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实，让这一刻充满了童心。
苹果
苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。
荸荠
且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何，我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效，而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜，还是做甜品都一样受欢迎。
猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E，不仅能美白肌肤，还能提高肌肤的抗氧化能力，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质，对肌肤健康很有好处。
在上面的文章里面我们介绍了什么是水果，我们知道水果不但好看而且还非常好吃，常吃水果有利于我们的身体健康，上文为我们详细介绍了春季去火的几种水果，希望能给大家带来一定的帮助。
夏季必备清淡去火汤做法
正夏季来临，中暑的人越来越多，那这个清淡去火汤更受大家的欢迎了。当你在夏季的时候，最好要准备一些去火汤，无论是中了暑气还是心情烦燥都可以食用清淡去火汤。这可是家居必备，出门必带的良药哦！下面我来给大家讲一下这个汤的做法吧！
大汤黄做法
1、黄鱼刮去鱼鳞，去肠鳃洗净，用厨房纸吸干表面水分。
2、雪菜用清水泡半小时，再清洗干净，切碎备用，口蘑清洗干净切片待用。
3、炒锅烧热后加入玉米油，油热后放入黄鱼煎至两面微黄，盛出滤油。
4、锅里留底油放雪菜末煸炒后盛出。
5、黄鱼重入锅内，加入清水，放入姜片、葱段和口蘑。
6、大火煮开后继续大火煮几分钟至汤色变白。
7、再加入煸好的雪菜末煮2分钟。
8、最后加入少许盐和鸡精调味即可。
清淡去火汤做法
1、文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用；
2、起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中；
3、开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。
蔬菜汤做法
１把白萝卜去皮洗净，切成小块
２把口蘑取蒂洗净，把甜玉米切成大小合适的块状
３先用开水把甜玉米煮到半熟
４用一个中型的汤锅盛小半锅水，等水开以后加入甜玉米，等到玉米快熟时加入口蘑，煮到变色以后再加入白萝卜，再煮上１５分钟大概就可以了，盛出来的时候调入一点盐，撒上一点葱花就可以了。
我推荐这个汤是因为这个汤，清淡爽口，还自带一点玉米的清香和白萝卜的清甜，非常好喝，冬天应该多喝点白萝卜汤，可以清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰，非常的有营养，但是注意萝卜性偏寒凉而脾虚泄泻者慎食或少食。学到不少知识吧？快去学着做吧！
春季去火的水果有什么
春季里也是属于比较干燥的季节，尤其是在北方。这样的季节里是应该要多注意在平常的饮食生活当中保养我们的身体。这样才能让我们的身体比较健康的。春季里容易有上火的情况发生，所以在平常的时候应该要多吃一些能去火的水果。那么吃什么水果能去火呢？下面我们就来给大家介绍一下。
梨子
“春燥”的起因是春天里的空气干燥、湿度低,但是如果你身上出现了上火的迹象,那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足哦!梨子是众所周知的降火水果,多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的哦!
葡萄：
葡萄补气养血，健脾养胃，营养价值高，清甜的味道很让人喜欢，而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高，但却是容易被人体吸收的葡萄糖，适当食用不会造成太大的负担。此外，葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现，它的抗氧化性和保养功效可见一斑。
苹果：
苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。
桔子
人人喜欢吃桔子，但一天之内食量不宜超过3个，吃多了反而对口腔、牙齿有害。吃桔子过多，往往会出现咀唇生泡、口舌干燥、咽喉疼痛、大便干燥等症状，俗称“上火”。原因是桔子中营养成分较高，每1000克桔子能产生5820千焦耳(1390千卡)热量。大量吃桔子后，产生的热量不能全部转化为脂肪贮存，也不能及时消耗掉，于是积聚而“上火”。
猕猴桃：
猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E，不仅能美白肌肤，还能提高肌肤的抗氧化能力，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质，对肌肤健康很有好处。
春季里多吃这些水果确实能让身体里的火气，得到很好的消除和控制。这样在春季的时候就可以少发生疾病。尤其是对老年人和孩子来说更是非常重要的。除了要多吃这些水果外，还应该要在平常的时候多注意饮食保健。少吃辛辣刺激和容易上火的食物。
春季超级去火的8种水果 什么水果去火
春天来啦，万物都苏醒了，气候也开始变得干燥起来，越来越多的人出现上火。上火的表现一般有嘴巴干裂、长痘痘、便干等，出现这些情况，你可以吃点水果缓解，下面推一些去火最好的水果给大家!
什么水果火去
春天是万物复苏的季节,天气比较干燥,很多人都会出现上火的现象。上火的症状一般表现为：嘴里长泡、脸上长痘痘、大便干等状况，春天也是养肝的最好时机,应该多吃一些绿叶蔬菜,少吃一些油腻的食物,多吃水果 那么如何通过饮食来解决上火的问题呢?以下的这些水果，可以帮助你春季有效的去火。
石榴
石榴身上有着浓浓的异域风情，性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经，生津止渴，收敛固涩，是适合保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于，它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实，让这一刻充满了童心。
苹果
苹果营养丰富，是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用，维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着，常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外，苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅，有祛痘作用。
荸荠
且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何，我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效，而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜，还是做甜品都一样受欢迎。
猕猴桃
猕猴桃含有丰富的维他命C和维他命E，不仅能美白肌肤，还能提高肌肤的抗氧化能力，在有效增白皮肤，消除雀斑和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。
此外猕猴桃还含有大量的可溶性纤维和矿物质，对肌肤健康很有好处。
吃什么水果去火
香蕉
香蕉既是一种美味的四季果，更是能改善肌肤毛病的好帮手，全因香蕉由内至外都有着非常丰富的营养，香蕉的果肉具有降低胆固醇的作用，最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌，治疗皮肤搔痒症，常吃香蕉更可滋润肌肤，防止肌肤干燥。
甘蔗
归肺、胃经，味甘而性凉的青皮甘蔗，是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外，还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质，在南方人们习惯用它来煲制各种糖水，清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。
葡萄
葡萄补气养血，健脾养胃，营养价值高，清甜的味道很让人喜欢，而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高，但却是容易被人体吸收的葡萄糖，适当食用不会造成太大的负担。此外，葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现，它的抗氧化性和保养功效可见一斑。
柿子
果味甘涩、性寒，入肺、脾、胃、大肠经，清热润肺，好好享受吧。
吃什么去火 春季降火7大食物
春天到了，又是春雨绵绵的，春天也容易上火，觉得通便不畅，准备了蜂蜜，花茶等，来让自己的肠道能够有一个比较好的清理。那春季吃什么更容易降火呢?赶紧和小编一起来看一下降火食物都有哪些吧。
1、蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草纲目》上记载，蜂蜜有清热、解毒、润燥等功效，是健康长寿的妙药。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，除了能帮你化解春燥之外，还能给你带来一天的甜蜜好心情呢!
除此之外，如果你还因上火而导致嘴唇干燥或龟裂，也可以通过蜂蜜来补救哦!你可以在就寝前，把蜂蜜细心地涂抹在嘴唇上，渗透一会儿后再涂上护唇膏。几天后，嘴唇就可恢复柔嫩光滑。
2、牛奶
牛奶不仅营养丰富，而且还是优质的灭火剂呢!中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥去火功效，而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
3、大豆
大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外，大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时，还可以帮你顺利通便排毒，你的皮肤和气色也会因此好很多哦!
4、西红柿
西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝去火。
5、芹菜
芹菜也是寒性的蔬菜，它可以清热解毒，而且芹菜含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动，对通便排毒也很有好处。
6、绿豆
绿豆有清热解毒的功效，很多人都喜欢在夏天饮用绿豆汤，其实它在春季也照样有很好的去火效果呢!
7、玫瑰
沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。
总结：春季上火，吃些食物还是很有必要的，因为这些食物既可以帮助你降火，又能够滋补身体，让你这个春季身体棒棒的，大家还在等什么呢，快点多吃文章中推荐的这些食物吧!
春季降火汤的做法
一换季，无论吃什么都容易上火，而这时候你就应该要清热解毒了，而春季恰好是养生的好季节，但是也是容易上火的季节。春季上火吃什么呢?春季清热去火汤有哪些?下面就推荐几款经典的春季清热去火汤给大家，大家也可以在平时给自己和家人煲汤去火。
春季清热去火汤推荐：
花生鸡脚汤
原料：鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。
做法：
1、将鸡脚剪去爪尖，洗净;花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。
2、锅内加入适量清水煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻，淋上鸡 油即可。
特 点：
此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C等。
霸王花煲猪展汤
材料：霸王花2两，猪展肉12两，蜜枣4个，盐少许，清水10碗。
制法：
1、猪展肉原块洗净，霸王花浸软洗净，蜜枣去核。
2、把蜜枣和霸王花同放企身瓦煲内，加清水，旺火烧滚，下猪展肉滚约二十分钟，改中火煲约半小时，以文火煲至汤水余下四至五碗左 右，以盐调味。
冬瓜赤小豆煲生鱼汤
原料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。
做法：
1、赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄
2、猪瘦肉洗净，整块不用刀切。一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。
3、武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3—4人用。
功效：赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养，同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东民间常用的煲汤料之一，有健脾去湿，消肿 解毒的作用，冬瓜能解暑气，而生鱼能补脾利水。
萝卜莲子猪舌汤
材料：萝卜750克、莲子50克、芡实25克、蜜枣3枚、猪舌500克、猪骨750克。
做法：
1、萝卜连皮洗净，斜向切成中块;莲子、芡实、蜜枣去核洗净，用清水稍浸泡;
2、猪舌反复刮洗干净，切成大块，连同猪骨用开水稍煮沸片刻，去掉血水，猪骨飞水后则用刀背敲裂;
3、把所有材料一起放进煲内煲2个半小时，放适量食盐和少量油调味便可。此量可供3~4人用。
功效：萝卜性凉味辛甘，能消积滞、化痰热，下气、宽中;莲子性平味涩，能健脾胃、养心神;芡实性平味甘淡，能补脾止泻;蜜枣性平味 甘，具益气生津、滋润肺胃的作用;猪舌能补益气血、滋补强壮;猪骨补血生髓、强筋壮骨。合而为汤，则清润滋补、宽中下气，可除春寒祛 湿困。
功效：清热除痰、止咳。
西洋菜罗汉果猪蹄汤
材料：猪蹄肉500克，罗汉果半个，西洋菜700克，南杏仁60克。
做法：
1、猪蹄肉洗净，干水，罗汉果洗净，西洋菜洗净，摘短度，南杏仁用开水煲，去衣。
2、把罗汉果、南杏仁放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，放入猪蹄肉、西洋菜，再煮沸后，文火煲2～3小时，调味供用。
功效： 清热润肺，化痰止咳。肺热之燥咳，咽干口燥，或咽喉干痛，咳声嘶哑，或燥热便秘等。亦可用于支气管炎属肺燥有热者。
这么多样的去火汤，你是不是已经看呆了?其实还有许许多多的去火汤还没盘点出来，冬瓜、绿豆等凉性物质和其他菜一起熬汤，基本上都有消暑止渴，去火解毒的功效，你不妨自己发明一些?然后跟大家分享一下，春季让我们把清热去火汤喝起来吧。
春季去火食谱有什么
冬天终于过去了，春天是一个万物复苏的季节，很多人都换上了春装，也会出去踏青啊，旅游哦。因为春季气温回升，人们的精神状态也是比较好的。那么春季比较干燥，天气也是多变的，所以很多人都特别的容易上火的，那么怎么样去火呢，春季去火食谱有什么呢。
1、牛奶
牛奶很多人认为喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。
中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。
2、大豆
大豆在滋阴、“去火”的同时还能补充被大量消耗的蛋白质。
营养分析
营养成份：蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等。
大豆富含植物蛋白，可以增强体质和机体的抗病能力，还有降血压和减肥的功效，并能补充人体所需要的热量，可以治疗便秘，极适宜老年人食用。
1． 增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，还有大豆皂甙，可以提高人体免疫力；
2． 防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用，从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝；
3． 通导大便：大豆中含有的可溶性纤维，既可通便，又能降低胆固醇含量；
4． 降糖、降脂：大豆中含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有治疗作用。大豆所含的皂甙有明显的降血脂作用，同时，可抑制体重增加；
5． 大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能够减轻女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失，促进骨生成、降血脂等。
上面给大家介绍的这些就是关于春季去火食谱了，现在的生活都离不开吃，就是现在的食物的多样化，而且每个人的体质也是不一样的，所以很多东西都会让人上火的，那么我们可以从平时的生活习惯饮食的习惯来慢慢的调理自己的体质，这样的话才能让自己的身体更健康。
春季去火食物有哪些
春季是一个由冷逐渐转暖的季节，同时，随着气温的升高，空气也越来越干燥，很多人开始出现口干舌燥，身上出现一些火气症状。春季上火是很多人都会有的经历。那么，对于春季上火，春季去火食物有哪些？去火肯定是要多吃一些清热解毒的，降火的，能够帮助调节身体新城代谢的食物或者是水果。
进入温暖的春天，你是否开始频频地出现咽喉干燥、牙龈肿痛、嘴唇干裂等上火状况？这是因为春天的气候干燥多风，而且天气变化反复无常，很容易打乱人体新陈代谢的平衡和稳定，所以在春天你更需要超棒的“灭火”食品来帮你调理身体哦！
1、蜂蜜
甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢！《本草纲目》上记载，蜂蜜有“清热、解毒、润燥”等功效，是“健康长寿的妙药”。早上起床后喝一大杯温蜂蜜水，除了能帮你化解“春燥”之外，还能给你带来一天的甜蜜好心情呢！
除此之外，如果你还因上火而导致嘴唇干燥或龟裂，也可以通过蜂蜜来补救哦！你可以在就寝前，把蜂蜜细心地涂抹在嘴唇上，渗透一会儿后再涂上护唇膏。几天后，嘴唇就可恢复柔嫩光滑。
2、牛奶
牛奶不仅营养丰富，而且还是优质的“灭火”剂呢！中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%左右的水分，还能补充人体因大量出汗而损失的水分。
3、大豆
大豆蕴含丰富的蛋白质，在滋阴去火的同时还能为你补充蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等营养。除此之外，大豆中含有的可溶性纤维在帮你降低胆固醇含量的同时，还可以帮你顺利通便排毒，你的皮肤和气色也会因此好很多哦！
4、西红柿
西红柿一年四季都可见，营养也很丰富，它同样也是清热解毒的好帮手，用中医的话来说，西红柿的作用就是平肝“去火”。
5、梨子
“春燥”的起因是春天里的空气干燥、湿度低，但是如果你身上出现了上火的迹象，那就说明你的新鲜水果和蔬菜摄入量还是不足哦！梨子是众所周知的降火水果，多吃梨对扑灭你的“火气”可是很有帮助的哦！
6、芹菜
芹菜也是寒性的蔬菜，它可以清热解毒，而且芹菜含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动，对通便排毒也很有好处。
春季季节干燥，身体的健康状况开始产生改变，大家都容易上火这是通病。上面介绍的这些水果都是大家经常吃到的，有利于去热降火的食物。春季去火食物有很多，大家在日常生活中多加注意，调节饮食和生活方式，保持良好的心情，不要动怒上火，多吃补水食物。
清淡去火汤润喉汤
在夏天的时候是人们最容易发生上火的时候，因为夏天天气比较炎热，有活动就会出大量的汗，很容易就会使人上火，对于上火来说，吃撤火药是有副作用的，所以可以在饮食上进行调理，可以吃一些比较清淡的食物，喝些清淡去火的汤，那么都有哪些他能够清淡去火润喉呢?
1、百合蜜枣汤
材料：猪肺一个、光杏仁、百合、蜜枣六枚。
做法：
1.猪肺买回来后，用水喉套入猪肺气门，放入清水充满整个肺脏，冲水将内脏血液杂物至乾净。
2.将整个猪肺放入瓦煲，加上各药物，煲三至四小时，将猪肺切块，加调味，上碟作菜，汤另饮。
2、绿豆莲子鸽子汤
材料：鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙
做法：
1.材料备好。
2.将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里，倒入适量的清水。
3.煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。
4.盖上盖子，调小火煲50分钟。
5.50分钟后，打开盖了放入泡洗净的枸杞。
6.再煮5分钟，撒入盐即可。
3、文蛤豆腐汤
材料：文蛤200克，豆腐1块，姜1/2块，香葱、盐、胡椒粉适量
做法：
1.文蛤洗净(用水先养着)，嫩豆腐一块(用盐水先泡，泡3-5分钟后切丁，姜片、葱花、葱段洗净切后待用;
2.起锅点火，放入清水和姜片，待水烧半开后，丢入文蛤放入锅中;
3.开后放豆腐，煮1分钟，放入料酒、胡椒粉、盐调味，出锅撒上香葱末即可。
4、南瓜海带汤
材料：南瓜、海带、瘦肉
做法：
1.南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁，嫩的不用去皮及其他，只须洗净切件。
2.海带先浸软切段，瘦肉原件洗净，一齐煲三小时，汤清甜，瓜肉香滑。
春季去火茶有哪些
最近总是听到这个朋友说什么，嘴角长痘了，还有就是口干嗓子疼，各种上火就是，确实是，春天来了，人是很容易上火的，那怎么办呢，吃药降火肯定是不好的，虽然火气降的很快，毕竟对身体还是有一定的伤害的，喝些茶去火吧，健康又美容，下面就给大家介绍几款春季去火茶，希望上火的朋友可以喝喝。
春天，是生机勃勃百花争艳的季节，但天气干燥也是极其容易上火的一个季节。最近，身边就有很多朋友在承受着上火带来的困扰，所以说，要想从根本上杜绝它，预防就变成了关键的一步。下面就为大家介绍几种春季去火茶：
1.菊花茶，操作：菊花几颗即可，可适当加入枸杞，适用：因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症，只要适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用.
2.金银花茶，操作：适当金银花用开水泡饮适用：清热去火、美容养颜、降血降压、祛斑 解暑.
3.三花茶，操作：金银花10克，菊花10克，茉莉花3克，加入沸水泡茶饮用。适用：清热解毒，治疗头痛口渴、咽喉肿痛.
4.绿茶，操作：往温水中加入绿茶和少量蜂蜜。适用：可清热利咽、润肺生津.
容易上火的人要注意经常补充人体水分，应常喝温水或薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶，冷却体内燥热，促进表皮循环。注意均衡摄入肉、蛋、奶、蔬菜等，控制进食辛辣食物的频率，多吃绿豆芽、豆腐、苦瓜、丝瓜、萝卜、木瓜、南瓜、大白菜等清火蔬菜;平时少吃油炸、烧烤食品，象久菜、包菜、芹菜、笋干等致热蔬菜。容易上火的人一定要早睡早起，保持科学的生活规律，按时作息，保证充足的睡眠，避免熬夜，避免过度疲劳，减少“上火”的可能性。在空调室时间久也会上火，因为空调室的空气过于干燥，所以平时要保证室内空气湿度，暖气房、空调屋内可放置一盆清水，或配备加湿器，把房间湿度维持在50%左右。
上面介绍的一些关于春季去火茶的知识大家都看到了吧，真的有一些是很不错的，像这个菊花茶什么的，价格也很便宜，很多超市或者是药店都可以买到，还有就是自己在工作或者是学习的时候都可以给自己泡上一杯，既可以降火气又可以美容养颜，真的是一举两得，很健康的一种降火方法。
春季女性去火食疗推荐
春季吃什么能去火呢？如果你是容易上火的女性，那么你可以适当吃一些莲藕、啤酒、绿豆、山楂等饮食。
啤酒
有人生气后爱喝酒，这更易引起疾病。因酒食裹气，还能助热，容易引起血压骤升。但唯有啤酒不但无此副作用，还能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点会有益处。
萝卜
对气郁上火生痰者有清热消痰作用。以青萝卜疗效最佳，红皮白心者次之，胡萝卜无效。最好生吃，如胃有病可做萝卜汤吃。
玫瑰
沏茶时放几瓣玫瑰花有顺气功效，没有喝茶习惯者可以单独泡玫瑰花喝，或者将香气扑鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里，呼吸进花香也能顺气宁神。
山楂
山楂擅长顺气止痛、化食消积，适宜气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。
莲藕
藕能通气，还能健脾和胃，养心安神，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。
绿豆
有清洁皮肤的作用，特有的保湿成分及矿物质，可以给皮肤提供充足水分，有效强化皮肤的水分保湿、静心安神的能力。绿豆还能够改善色斑、清热解毒。
春季去火多吃8种食物 什么水果去火
您容易上火吗?您知道吃什么水果去火吗?那您知道去火的食物有哪些呢?今天呢就让小编来告诉您有关如何去火的知识，感兴趣的朋友们赶快来跟我一起学习学习吧。
什么水果降火
西瓜
味甘性寒，有清热解暑，泻火除烦，开胃、助消化、利尿功能，主要用于暑热烦渴，小便不利。
但心力衰竭和水肿病人不能多食。
荸荠
味甘性寒，具有清肺胃之热，化痰消积之功能，可明目退翳，治痔疮，大便下血。
预防流脑，高血压，可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。
梨
味甘性凉，微酸，具有清热生津、润肺化痰功能，常用于热病津伤，烦渴消渴，热咳燥咳，气喘失音，便秘等。但胃寒脾虚泻泄者忌食。
枇杷
利肺气，化痰止咳(热咳)，和胃降气，有清凉生津解渴作用。
便秘、疗疮、支气管炎者忌食。
柿子
味甘涩性寒，润肺止咳，清热生津化痰软坚，健脾、涩肠、治咳嗽、止血、对高血压、痔出血有疗效。但多食会产生柿结石，所以要适量。
火龙果
火龙果具有清热解毒、退肠火、通便的作用。
吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。
去火的食物
1、绿叶蔬菜
绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。
常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油(油食品)菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
2、粗粮
常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅，使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮所欠缺的特殊的维生素和矿物质。
这些营养素有助于调节肠胃内环境，易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。
3、茉莉花茶
茉莉花茶香气浓郁，有助于散发冬天积在体内的寒邪，振奋精神，促进人体阳气的生发。
另外，乌龙茶中香气高远的凤凰单丛也是不错的选择。
除此之外，新鲜的绿茶，鲜爽可口，尝新，品春茶也是很好的，因为上好的新茶有洗烦去毒、清利肝胆之效，特别是青年人正处发育旺盛期，以喝绿茶最好。
不过，对于体质寒弱者为了你的身体健康，不宜过多地饮用刚采制的新鲜绿茶。
4、豆豉
研究发现，吃豆豉有助于消化、增强脑力、提高肝脏解毒能力等效果。
还能促进体内新陈代谢，清除血中毒素，起净化血液作用。
此外，豆豉还含有大量能溶解血栓的尿激酶，含大量B族维生素和抗菌素，可防老年痴呆症。
5、水果或果汁
可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。
水果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性。
特别是它们能将积累在细胞中的毒素溶解，最终经排泄系统排出体外。
6、绿茶
绿茶中有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速从小便排出。
常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。
7、海带和紫菜
它们含大量胶质。能通便促使体内的放射性毒物随同大便排出体外。肿瘤病人接受放化疗时多吃海带是有益的。
它们都属碱性食品，有净化血液作用。常吃海带和紫菜能降低癌症发生率，也可以去火。
8、黑木耳
黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低胆固醇，对心脑血管疾病有益。
黑木耳中的胶质，有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外，清涤胃肠。
结语：看了小编上文的介绍，是不是已经知道什么水果去火了呢?是不是已经知道去火的食物有哪些了呢?我想您一定都知道了，是不是迫不及待地想把今天学到的知识分享给身边的朋友们呢，那就赶快行动哦。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《春季去火汤的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季去火养生汤”专题。
