教你芝麻瓦片的做法
夏季养生教你怎样避免。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的教你芝麻瓦片的做法，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
小瓦片是非常适合做小零食和下午茶的，不仅制作简单，而且味道那是超级棒的！ 很多人喜欢吃但是又不知道应该怎么做，那么接下来就为大家讲解一下很多人喜欢的芝麻瓦片的做法吧，喜欢吃的都来动手试试看吧。
材料：低粉30克、细砂糖30克、玉米油40毫升、蛋白30克、黑白芝麻适量
制作过程：
1、蛋白加砂糖充分搅拌至乳化。
2、加入芝麻以不规则的方向拌匀。
3、分次加入玉米油搅至均匀。
4、筛入低粉搅成面糊。
5、将面糊均匀铺入瓦片模内，薄薄一层保持一样厚薄，取下模具。
6、烤箱预热160度，烘烤约12-15分钟。
另一做法
原料：
芝麻40克、鸡蛋一个、黄油10克、白糖40克、低筋粉30克
2做法：
1、面粉过筛到容器中；
2、加入鸡蛋一个；
3、搅拌成糊状；
4、倒入芝麻搅拌好；
5、溶化的黄油稍凉后倒入；
6、搅拌好；
7、烤盘上放油布，摊成一个一个的圆形入炉烘烤，烤箱175度预热，稍上色即可。
以上就是为大家带来的芝麻瓦片的做法了，大家也可以配亚麻籽油做这款小点心。 亚麻籽对高血脂高血压和心脑血管疾病有很好的作用，能清除沉积在体内的垃圾油，在享受美味的同时还起到保健养生的作用
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杏仁瓦片酥的做法
在我们的日常生活中有很多人平时喜欢吃一些小点心，其中杏仁瓦片酥这是很多人都喜欢的一种食物，而且杏仁的营养价值是特别的丰富，经常食用对我们的身体有很多好处，但是我们在外面购买的杏仁瓦片酥总觉得太甜，而且有些食物又有一些食物添加剂，如果我们掌握好制作方法在家也可以作出美味的杏仁瓦片酥，下面一起了解一下杏仁瓦片酥的做法。
杏仁瓦片酥的做法
烘焙：烤箱中层，上下火180度，烘焙5-8分钟。
烘焙过程
1、黄油软化以后，加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀。慢慢的搅拌即可，黄油不要打发。
2、倒入蛋白。
3、继续用打蛋器搅拌均匀。速度不要过快，避免将材料打发。
4、接着筛入低筋面粉，用橡皮刮刀拌匀成为面糊。
5、烤盘铺上锡纸，放上瓦片酥的模具。把面糊铺在瓦片酥模具上，用偏角刀(或者小铲子之类的工具)把面糊抹平。
6、移走瓦片酥模具。用同样的方法把剩下的面糊都整形完毕。
7、在面糊上撒上杏仁片，即可放入预热好的烤箱烤焙。
8、烤箱上下火180度，烤6-8分钟，当瓦片酥的边缘上色以后就可以出炉了。
烘焙心得
1、这道瓦片酥的做法，极其简单，只需要将材料混合即可，短短几分钟的烘焙，就可以做出香脆可口的饼干。
2、如果没有瓦片酥的模具，可以直接用小勺挖一小块面糊铺在烤盘上，用勺子背把面糊摊平。这样做出来的瓦片酥没有固定的形状，但是味道是一样一样的。面糊记得一定要摊得够薄哦。(勺子背沾点水再摊面糊，面糊就不会沾勺子了)
3、瓦片酥很薄，所以不需要烤太长时间。根据各家烤箱的温度差异，烤的时间一般从5分钟到8分钟不等。烤的时候，建议一直在烤箱边守着哈，看到上色到需要的程度，立刻取出来。否则，可能只是短短半分钟的差距，就足以让瓦片酥烤糊。
4、做这款瓦片酥的时候，我用了锡纸。你也可以用油纸。曾经有同学反映说做瓦片薄脆类的饼干时候，用油纸会撕不下来。一般来说，如果你的油纸品质比较好的话，是不会发生这种情况的，建议更换高质量的油纸哈。
上面就是对杏仁瓦片酥的做法介绍，通过了解之后我们只要掌握操作过程在家也可以做得特别的美味，而且在工作之余，我们有很多人总是觉得特别无聊，其实可以做一些美味的食物，这样能够很好的打发时间，同时又能够让我们释放工作中的压力，是很很好的一种生活方式。
芝麻叶怎么吃？教你最优的吃法
很多人会忽略芝麻叶这种食物，实际上，芝麻叶可以做成做成很多种美食，比如素炒芝麻叶或者凉拌芝麻叶等等，这些美食不仅味道非常好，对身体健康也很有好处。
一、芝麻叶怎么吃？
1.面粉加鸡蛋、芝麻、盐（糖）、少许水和成面团
2.擀成薄面皮，用饼干模刻出花型，或者直接用刀切
3.油锅炸至金黄即可
烹饪技巧
1、一定要擀薄一点，才好吃，会很酥脆。
2、很快就可以炸好了，所以一定要看着炸，等颜色接近自己想要的颜色了，赶紧捞出，因为凉了颜色还会加深一点。
3、甜口或咸口随个人喜好，加点葱花就是葱香味的啦，非常香脆。
4、因为加了鸡蛋，所以和面时要少加点水。
5、吃不完，密封好，可以保存一段时间。
二、素炒芝麻叶的做法
1.新采摘的芝麻叶洗净，放入盐水中浸泡10分钟，然后在沸水中焯5分钟（水中滴入一勺食用油和一勺盐）
2.捞出芝麻叶过冷水，用手把芝麻叶揉搓成菜团，挤挤汁
3.把芝麻叶菜团稍微散开，改刀切成小段
4.青椒切碎备用，姜、蒜轻拍成碎
5.坐锅，锅中倒入茶油和猪油（茶油：猪油=2：1），下姜蒜末爆香，放入芝麻叶炒，再把辣椒放进来，继续翻炒断生，加盐加味精调味即可出锅
三、凉拌芝麻叶的做法
1、新采摘的芝麻叶洗净
2、放入盐水中浸泡10分钟
3、将冲洗干净的芝麻叶焯水
4、捞出芝麻叶放入冷水中拔凉
5、沥干的芝麻叶改刀切段
6、加入尖椒、蒜末、香油、盐、米醋、鱼露、油辣椒、花椒、白糖拌匀几棵。
鸡肝的做法有哪些 教你芝麻鸡肝粥的制作方法
美味营养的食物，一直以来就被人们所关注，而鸡肝作为一种居家常备食材，鸡肝的做法和相关的营养价值，自然也就备受人们的关注，因此，接下来本文就为大家支招几种有关鸡肝的制作方法。
鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏，鸡杂之一。呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络(加工时须摘去)。其色紫红，质细嫩。宜卤、炸，如：卤鸡肝，炸鸡肝。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。
肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
鸡肝的营养价值
1.鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品。
2.常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，维生素B2，是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用。
3.肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应。
4.动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素。
鸡肝的功效与作用
1.改善面色
动物肝脏含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白。适量进食动物肝脏可使皮肤红润，所以常食动物肝脏还有益于皮肤健康生长。
2.增强免疫力
鸡肝能够增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。
3.保护眼睛
鸡肝具有丰富的维生素A，维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。
芝麻鸡肝粥
“鸡肝中不仅含有丰富的维生素A，还富含铁质，对于促进造血有很大的帮助。配合芝麻的养血作用，真是补血佳肴。”
主料：
熟芝麻5克 鸡肝500克
辅料：
花椒粒3克 香油适量 大蒜3克 陈皮5克 生抽3克 香醋5克 盐适量八角2克 桂皮3克 白糖1克香叶2克 姜5克
做法步骤：
1)准备好食材。
2)把姜洗净切片。
3)鸡肝加几滴醋泡泡，去除脂肪等等杂物，浸泡一两小时，中途换几次水。
4)把鸡肝放沸水中汆烫。
5)直到用筷子扎一下没有多少血水渗出，再捞起。
温馨提示：
①熟芝麻可以多撒一些。
②鸡肝一定要浸泡处理干净。
其实，鸡肝作为一种常见食材，人们如果能够在生活中经常食用鸡肝的话，其对人体的健康是有一定好处的，而本文所推荐的几款以鸡肝为主要食材制作的美食，大家在生活中就可以亲自动手来制作品尝。
芝麻牛肉的做法
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的芝麻牛肉
2.12切成块
3.21加入糖，盐，料酒，生抽
4.加入葱段搅匀
5.腌制10分钟再加入生粉搅匀
6.1再舀入一大勺的芝麻酱
7.2加入一大勺橄榄油搅匀
8.搅匀冷藏腌制40分钟
9.锅子烧热倒油下入腌制好的牛肉块炒至变色
10.下入蒜蓉旺火炒香
11.兑入清水（淹没牛肉）旺火煮开转中火直至水分收干关火淋少许香油撒上芝麻炒匀即可
虽然芝麻牛肉的做法很简单，但这也是小编我的一份汗水、结晶。我相信不一样的你，肯定能够创造出不一样的美食来。
芝麻肉松的做法
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下芝麻肉松的做法。
2.冷水下锅，放少许葱姜，焯去血沫杂质。
3.焯好的肉块，清洗干净，放入高压锅，放少许葱姜，压10分钟左右，压熟。
4.压熟的肉块，去掉葱姜不要，放入保鲜袋用擀面杖砸碎。
5.砸碎的肉放入面包机，加入所有调料。搅拌均匀。
6.启动面包机果酱档位开始制作。我家面包机制作果酱的时间为1小时，我共做了2次，第二次剩余10分钟的时候，加入熟的白芝麻。
一天的好心情，当然从清晨的早饭开始，今天为您介绍的这道美味的芝麻肉松，就可以让大家吃出一个好心情，小编建议你去尝试。
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