胡萝卜丸子的做法大全是什么

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 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有"小人参"之称。胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。胡萝卜丸子的做法大全是什么?通过以下文章内容了解以下。

 1、胡萝卜洗净去皮擦成丝。油炸丸子

 油炸丸子

 2、香菜洗净,切碎。

 3、粉丝泡软后,切碎。

 4、葱、姜切碎。

 5、所有切碎的材料混合搅拌。

 6、加入盐、五香粉、胡椒粉调味。

 7、馅拌好,到可以团成丸子的程度即可。

 8、油热后,把团好的丸子放入炸至表面金黄即可。

 胡萝卜丸子的做法大全是什么?读了以上的文章内容,相信您已经掌握了胡萝卜丸子的详细做法。需要注意的是红萝卜虽好,但一次不要过量食用。美国有妇科专家研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,妇女不宜多吃胡萝卜。

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凉拌胡萝卜的做法大全是什么?


胡萝卜虽然不是中国的特产蔬菜,但是传入中国后便得到了大力的推广,如今已经成为了人们餐桌上最重要的一种营养食材,胡萝卜味道甜润,清香四溢,可以烹饪也可以直接生吃,而凉拌胡萝卜也是一种不错的方法,下面就来看看凉拌胡萝卜的做法大全怎么制作吧。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏,治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效,故被誉为“东方小人参”。

1、将胡萝卜切成细丝(或用刨子刨丝)

2、放入大碗中,加入切碎的香菜和大蒜末,加入橄榄油(或者芝麻油,熬熟的菜籽油等)

3、加入盐,鸡精,白醋,用筷子拌匀即可食用

小技巧:

1、做凉拌菜的胡萝卜丝要切的细,这样好入味,也比较软化点,不至于吃到嘴巴里有戳嘴巴的感觉;

2、觉得切胡萝卜丝麻烦的话可以用刨丝的刨子,非常的方便快速;

3、香菜和大蒜不喜欢的话可以不放的,喜欢吃辣的可以再放点辣椒油或者油泼辣子进去,非常的美味。

4、油的选择上,不同的油出不同的气味效果。一般调和色拉油无特殊气味,菜籽油,花生油,芝麻油,橄榄油都有自己的清香。菜籽油需要熬熟了待冷却后再淋入凉拌菜中。

5、现做现吃,盐要在吃之前放,以免蔬菜与盐水过早出水,导致水溶性维生素流失。

宝宝吃胡萝卜的做法大全是什么


众所周知,胡萝卜里面含有的胡萝卜素对人体是非常有好处的,胡萝卜可以用来炖汤,做菜都是很好吃的。宝宝在多吃胡萝卜也有利于生长发育。我们做爸爸妈妈的,可以用胡萝卜做出很多好吃的美食给宝宝品尝哦。宝宝吃胡萝卜的做法大全是什么。对于这个问题,大家还不是很了解,小编给大家总结了几点,下面给大家详细的介绍。

方法/步骤

1、胡萝卜白米香粥

适合5个月以上的宝贝

原料:胡萝卜1根,烂白米粥半小碗。 做法: 把胡萝卜清洗干净后,去皮煮熟,然后和白米粥一起压成泥状,也可采用果汁机打成泥状,经过加热就可以喂宝贝了。 贴心小提醒: 也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟,再用勺子压碎,待放凉后就可喂宝贝了。

2、胡萝卜香泥

原料:新鲜胡萝卜半根。 做法:先把胡萝卜清洗干净,煮熟或蒸熟,然后将其放凉后去皮,再用压泥器压成碎泥状,就可以喂宝贝吃了。 贴心小提醒: 胡萝卜虽然富有营养,但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多,容易使皮肤变黄。

3、胡萝卜蛋粥

适合10个月以上的宝贝

原料:胡萝卜半根,鸡蛋1个,白米50克,清水适量,盐少许。 做法:先把白米清洗干净,浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮;把胡萝卜去皮切成细丁,放在锅里与白米一起煮;待白米粥煮好后,在里面加上蛋花拌匀,最后加一点点盐,待放凉喂宝贝。 贴心小提醒: 如果事先用植物油炒一下胡萝卜,放在粥里煮会营养更好。

4、胡萝卜蛋丁

适合12个月以上的宝贝

原料:新鲜胡萝卜半根,鸡蛋1个。 做法:先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟,取出后,分别切成小丁并混合在一起,即可喂宝贝。 贴心小提醒: 鸡蛋不要蒸得过干,也可以采取煮的方法。

上面所讲的就是有关“宝宝吃胡萝卜的做法大全是什么。”知识的介绍,相信通过上述的详细的介绍,大家对于宝宝吃胡萝卜的做法大全是什么的知识也是有一定的了解了,因此,建议爸爸妈妈们,在日常的生活中,可以根据不同的年龄阶段,积极的按照上面的方法去做,就可以用胡萝卜做出宝宝喜欢吃的美味的粥了。

糖醋丸子的做法大全是什么


我们中国的菜品那是多种多样的,丸子就是其中比较常见的一种,丸子的吃法很多,可以做汤,可以做菜等等。糖醋丸子是大家比较喜欢吃的一种,因为比较下饭,但是很多朋友并不会做。那糖醋丸子的做法大全是什么?这个问题就成为了大家都想知道的了,下面就为大家简单的介绍一下。

糖醋丸子的做法大全是什么?

用料:

丸子、料酒一勺、酱油两勺、醋三勺、糖两勺(不喜欢太甜的一勺也许就差不多了)、水六勺、番茄酱一勺半到两勺、淀粉些许、葱三勺、蒜两勺、油够炝锅用就好了

糖醋丸子的做法:

1、油锅下葱蒜炝锅

2、有了葱香味之后,放入丸子,可以调小火。因为丸子已经都是炸好的,只要略微热一下就可以了。

3、丸子倒出来,把挑好的汁倒进锅里所有准备好的料调成汁儿(葱蒜也是要放在汁里的哦,用料里面的葱蒜用量分别都有一勺是用在炝锅时候的))

4、小火,边加热边搅匀料汁,待料汁略微浓稠,放入丸子,使丸子上都裹上弄弄的料汁

5、出锅~一盘菜,一碗米饭,好享受啦~~

小贴士:

我用的那个料汁是从网上12345比例的糖醋汁改造来的,加了两勺番茄酱,把四勺糖改成了两勺。觉得加了番茄酱炒出来的颜色会漂亮很多啦~!

上文就是关于糖醋丸子的做法大全是什么的简单介绍,现在朋友们对于糖醋丸子的做法应该有了一定的了解了吧!如果您喜欢吃糖醋丸子,可以自己在家做,自己做不但料足,而且干净卫生,家人吃着放心,安心。现在,就赶快行动吧!

地瓜丸子的做法大全是什么


地瓜丸子是一种菜肴,主要的材料就是地瓜,把地瓜经过一定的手续,捣成泥状,再裹成圆圆小球,最后再放在油里面油炸,就可以做成美味的地瓜丸子了。不过这是最简单的做法,还有稍微复杂一点的方法,比如说在地瓜丸子,外面裹上芝麻等东西。可以让地瓜丸子更加的美味。

方法一、

材料: 糯米粉1小杯(因为有糯米粉的关系,所以一次不宜吃太多,在做的时候也要把握好量,不必一次做太多了)、地瓜1/4个、蛋糕1小块、糖1大匙、盐1小匙、红枣1、2个。 地瓜丸子 地瓜丸子 地瓜丸子-做法: 1、先将红薯洗净,去皮,切成圆片,放进蒸锅隔水蒸熟。2、蒸红薯的时候可以处理一下红枣,红枣在这里主要用来装饰,如果你做的不多的话,那一颗红枣就够用了,把红枣洗净,用小刀将红枣肉沿着枣核片下来,然后将红枣肉卷起,再切成薄片就可以了。3、红薯蒸好后取出,捣成红薯泥,并加盐和糖搅拌均匀。4、用红薯泥搓成若干个小丸子,丸子不要搓太大,这只是馅而已。5、糯米粉和少许盐混合,过筛,然后一边加水一边揉成糯米面团。6、取一个糯米团,压扁,包入红薯丸子,搓成圆形,依次做好所有,外面的糯米皮不要包太厚了。7、取汤锅,注入清水并烧开,然后下入地瓜丸子,煮到都浮到表面就可以了,捞出过冷水。8、这时准备一个小的保鲜盒,再掰一小块蛋糕,取里面的浅色部分,弄成粉状,再将我们的地瓜团子放到保鲜盒里,晃动盒子,使地瓜团子的表面均匀的裹上一层蛋糕粉,最后装盘,点缀上红枣片就可以了

方法二、

【材 料】: 地瓜600公克 白饭100公克

【调 味 料】: 细砂糖70公克 地瓜粉100公克

如何做地瓜丸子的制作方法:

1.地瓜去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。

2.把地瓜块、白饭、细砂糖一起混合后,用面包刮板一起拌匀成泥状。

3.再加入地瓜粉混拌均匀,即为面团。

4.将面团切成约2公分大小的小面团后,再用手揉成圆形的小丸子,放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。

芋头丸子的做法大全是什么呢?


相信大家在生活中都非常喜欢吃芋头,芋头对于很多人来说都非常的有好处,因为芋头中的营养价值非常高,所以今天小编教大家做一道芋头丸子,平时你可以放在冰箱里面,可以用来炸着吃也可以用来烧汤,所以他的做法还是比较多的,你可以来学一学,学会之后你就可以经常吃了。

制作方法

1.芋头去皮洗净切块后,放入蒸笼里蒸熟后取出。

2.把芋头块压成泥状,再加入所有的调味料一起混拌均匀后,最后加入白油搅拌均匀,即为芋头生丸子。

营养价值

1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;

2. 其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用;

3. 芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;

4. 芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症;

5. 芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气。

芋头丸子平时也可以用来做甜点,相信大家也非常喜欢吃甜食,那么这样你就可以经常做给你的孩子吃,对于孩子来说甜食是非常好的营养食物,这样能够帮助他们调理身体,而且你也不用再出去买甜食吃了,毕竟外面的食物可能会有太多的脂肪。

红皮萝卜做法大全是什么


萝卜是生活中最重要的蔬菜之一,萝卜的种类也比较多,其中,胡萝卜和白萝卜是主要的两大食用种类,而其他萝卜虽然产量少,但是丝毫不会被人们忽视,反而更受人们的欢迎,例如,红皮萝卜就是一种营养价值极高,而且广受欢迎的种类。下面就来看看红皮萝卜做法大全怎么做?

有哪些营养呢?

1.用温水和面,最少醒30分钟。

2.准备虾皮、大葱。

3.锅烧热,倒油,放虾皮,炸出香味关火。

4.葱切末,放到锅里搅拌均匀。

5.准备萝卜。

6.擦成丝。

7.攥干水分,放入锅中搅拌。

8.放盐、味精、香油搅拌均匀。

9.醒好的面搓成长条,揪成小剂。

10.擀皮

11.包好喽,上屉,水开后蒸10分钟。

12.蒸好,开吃。

萝卜功效:

1、萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。

2、萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。

3、萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。

4、萝卜中的芥子油和粗纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

5、常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

小贴士

擦好的萝卜丝攥的不要太干,保证不出水就行,否则萝卜馅太干不好吃。

等着皮擀好后,馅中再放盐等调料搅拌,以免出水不好包。

胡萝卜素丸子的做法是什么


胡萝卜素丸子是人们在日常饮食中经常会食用到的一款菜品,尤其是在春节期间,更是成为了很多北方家庭的必备菜肴,可谓是老少皆宜。那么这么好吃又美味的胡萝卜素丸子该怎么制作呢?

食材明细

胡萝卜 500g,香菜 200g,鸡蛋 2个,面粉 少许,食盐 10g,五香粉 6g,大葱 少许,生姜 少许,淀粉 适量,食用油 适量

胡萝卜素丸子的制作方法

1、将上述材料准备齐全。

2、将胡萝卜用清水清洗干净后,削去表皮,切成丝状备用。

3、将准备好的香菜也同样用清水清洗干净后,控干水分,切成丝状备用。

4、将切好的胡萝卜丝和香菜丝放入一个干净的大盆中。

5、再向盆中放入适量的食盐,备用。

6、将准备好的大葱和生姜,切成丝状,放入适量的清水中浸泡备用。

7、向刚才的大盆中打入两个鸡蛋,搅拌均匀后,再加入适量的淀粉和面粉继续搅拌,搅拌均匀后,将浸泡过葱丝和生姜的水倒入,再加入适量的五香粉后继续搅拌,直到搅成面糊后停止搅拌。

8、向锅中放入适量的食用油,大火烧制五分熟后,将搅拌好的面糊团成丸子状放入锅中,直至炸熟即可。

注意事项

1、刚放入油锅中的丸子,一定不要碰触,因为此时它还没有成型,碰触后会散到锅中。一般等丸子放入锅中十秒钟后就会定型了,此时才可以随意翻动丸子。

2、待丸子炸成金黄色时就表明已经熟了,就可以捞出了,如果再待时间长了,就会炸的特别硬,影响口感。

胡萝卜丸子的做法


胡萝卜是我们非常常见的一种蔬菜,胡萝卜不但非常好吃而且还含有丰富的营养,胡萝卜含有丰富的维生素和多种人体需要的微量元素,经常吃胡萝卜不但可以起到预防心脏疾病的功效而且还能预防肿瘤的出现,胡萝卜有很多种做法,我们既可以将胡萝卜做成汤,也可以将胡萝卜做成丸子,一起看看下文关于胡萝卜丸子做法的介绍。

1、胡萝卜洗净去皮擦成丝。

2、香菜洗净,切碎。

3、粉丝泡软后,切碎。

4、葱、姜切碎。

5、所有切碎的材料混合搅拌。

6、加入盐、五香粉、胡椒粉调味。

7、馅拌好,到可以团成丸子的程度即可。

8、油热后,把团好的丸子放入炸至表面金黄即可。

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜

素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。美国科学家研究证实:每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜,有助于预防心脏疾病和肿瘤。

中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效,可用于肠胃不适、便秘、夜盲症(维生素A的作用)、性功能低下、麻疹、百日咳、小儿营养不良等症状。

胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。同时,胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙,或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用。

在上面的文章里面我们介绍了什么是胡萝卜,我们知道胡萝卜是常见的一种蔬菜,经常吃胡萝卜能够起到很好的养生功效和保健的作用,胡萝卜有很多种做法,上文详细介绍了胡萝卜丸子的做法。

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