黑豆煮着吃有什么效果
夏季吃养生有什么运动。
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“黑豆煮着吃有什么效果”，但愿对您的养生带来帮助。
黑豆是一种营养价值比较大的食材，大家却不知道这种食材是应该怎么的吃比较好。就有一些人就在用到黑豆这种食材的时候，不知道黑豆应该怎么做才能更好的保证营养价值的更大释放。那么，黑豆煮着吃有什么效果?下面就让小编给大家详细介绍一下，希望大家能够有所了解。
黑豆不适合生吃，生吃不能吃出黑豆的营养，并且对胃不好。黑豆最好是煮熟了吃，煮熟的黑豆营养才能全面释放，如果想当零吃可以用水直接煮黑豆，直到煮熟，有些煮熟后会有些裂开，裂开的吃起来是粉的，放点油盐调理一下味道，吃起来更美味。煮黑豆的水也是很有营养的，黑豆比较耗水，煮的时候要注意。至于吃多少，你可以自己定，建议不要当饭吃就可以，那样会有可能出现消化不良而胀肚子。另外黑豆也可以制作成豆浆，取黑豆、红豆、绿豆各25克左右，用清水洗干净，放入豆浆机中，添加适量的水，选择五谷豆浆模式。十几分钟后，你就可以品尝到美味的豆浆啦!
药理作用
1.雌激素样作用：大豆黄酮给小鼠口服2.5克/ 天，6 天后测子宫重量，雌激素样作用相当于二乙基己烯雌酚的10 倍;大豆的一种成分为染料木素，其雌激素作用强度大于大豆黄酮。
2.解痉作用：每天给小鼠口服大豆黄酮2.5克有解痉作用，其效力为罂粟碱的1/37。WwW.Ys630.COm
总之，黑大豆乃补肾利水除风之剂，久服延年益寿。民间多用来治疗病后体虚或慢性病者一般虚弱引起的浮肿、晕眩、自汗或盗汗等，主要用作滋补强壮，豆类植物固醇竞争性的抑制内源性和外源性固醇的吸收，与增加胆固醇的排泄，均可降低血脂。
黑豆的美容功效之去除痘痘!因为黑豆中的纤维质含量高，吃了一段时间后，自然会加强肠道的排毒作用，此外黑豆还具有治疗便秘和减肥的功效哦。
唐代陈藏器的《本草拾遗》记载，黑豆能「明目镇心，温补。久服，好颜色，变白不老。」明代李时珍所著的《本草纲目》也有「李守愚每晨水吞黑豆二七枚，到老不衰」的记载。
最新的研究也证实，黑豆的确具有降血脂、抗氧化、养颜美容的效果。降血脂，预防心血管疾病， 黑豆含有15%的油脂中，以不饱和脂肪酸为主，可促进胆固醇的代谢、降低血脂。
关于黑豆煮着吃怎样通过上文中详细的介绍都了解的差不多了，这样的话也知道了煮着吃黑豆会比生着吃黑豆比较有营养价值，所以说在用到这种食材的时候就可以按照上文的内容好好的进行饮食，这样才能保证身体的健康。
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黑豆红豆能一起煮着吃吗
食物一直都是人们比较关心的事情，食物的好坏直接影响人们的健康，对于生活品质的影响也是非常大的，而食物当中蛋白质是不可或缺的，豆类食品中的蛋白质是非常的丰富的，例如黄豆和黑豆等等都是人们比较常吃的，但是有人担心几种不同的豆类是不能一起烹煮的，例如黑豆红豆能一起煮吗？这个问题非常的重要，下面就来看看以下的讲解吧。
红豆和黑豆是可以煮在一起吃的，煮粥时再放几颗红枣那就更加美味和营养了。一般红豆，黑豆，糯米是可以一起煮着吃的的，而且还是很有营养的。红豆有健脾止泻，利水消肿的功效，而黑豆能补肾益阴，健脾利湿，除热解毒。但是不可多吃，否则影响消化。
黑米、黑豆、黑芝麻、红豆、红枣这几样是不冲突的 但是黑米黑豆黑芝麻起到的是补肾排毒祛湿散寒等的功效男女均可服用而且好处多多 红豆红枣粥一般女孩子用红豆红枣熬粥补气血 这几种合在一起是没有副作用的但是如果在黑米黑豆和芝麻粥里面加上百合核桃或者花生仁要比加红豆红枣好得多。
从以上的讲解来看，黑豆红豆能一起煮吗这个问题的答案是肯定的，是能够一起烹煮的，因此，人们不用担心黑豆黄豆一起煮会出现一些副作用，其实大多数的豆类食品的营养价值都差不多，不存在相生相克的方面，因此，人们不用担心。
香蕉煮着吃有什么好处呢？
香蕉是生活中非常著名的一种水果，其味道非常的特殊，香气四溢，没有任何其他的水果有类似香蕉的味道，而香蕉的营养价值极高，富含丰富的糖分和其他营养元素，对补充身体的效果非常出色，香蕉的吃法非常多，其中，煮香蕉是比较另类的吃法，下面就来看看香蕉煮着吃有什么好处呢？
香蕉煮熟吃更有利于人体的吸收，香蕉本身有降血压的功效。它本性寒，煮熟了还可以驱寒。它还含有一种让人愉悦的维生素。
生香蕉的涩味来自于香蕉中含有的大量的鞣酸。当香蕉成熟之后，虽然已尝不出涩味了，但鞣酸的成分仍然存在。鞣酸具有非常强的收敛作用，可以将粪便结成干硬的粪便，从而造成便秘。最典型的是老人、孩子吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘。
1.煮香蕉可以润肠，有很好的消脂作用，可以瘦大腿的，同时也可以很好地福彩补充营养。
2.香蕉还可以用来治疗高血压，这样就可以很好地预防心脑血管类疾病了。同时煮香蕉含有大量的钾元素，可以让神经肌肉正常，还有很好的心肌收缩的功效，可以减少冠心病的发生机会，同时也可以预防胃溃疡。
3.香蕉中含有大量的镁，如果常吃煮香蕉是可以让血液中的镁含量上升的，这样对于心血管系统产生抑制作用，如果一些人的肌肉麻痹并有嗜睡乏力的症状，可以多吃一些香蕉。
4.香蕉中淀粉含量很高，吃了有一种饱腹感，常吃煮香蕉可以减肥，同时也可以有美容淡斑的作用。煮香蕉也可以和牛奶一起吃，这样营养价值也很高 ，常吃香蕉可以让你的肤色变得很好，皮肤会变得很清爽润滑。
5.还可以去除座疮，淡化雀斑。同时煮香蕉也有很好的止咳嗽的作用，把煮香蕉和冰糖一起炖着吃，治疗效果很好。
常吃黑豆 有哪些食用效果
(1)预防动脉.血管硬化:
每100克黑豆可提供371大卡的热量，蛋白质占36%一40%，是高品质的植物蛋白，易于人体消化吸收。油脂占15%，主要是不饱和脂肪酸(油酸、亚麻油酸)，它可促进.血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其他食物中的固醇类相互竟争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在休内。在动物实验之模式下，高胆固醇血症的兔子摄食黑豆比黄豆更有助于改善血管栓塞程度。最近初步的研究证实，烘烤黑豆能降低23%人体血浆中甘油三酯的浓度。
(2)抗老防衰:
黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮，这些成分具有抗氧化能力，维生素E能捕捉自由基，成为体内最外层防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，在酸性环境下(胃酸分泌时)抗氧化活性更好，进而增强活力;异黄酮已证实具多种生理功能，诸如:预防骨质疏松症、防癌与抗氧化。故黑豆可用在特定疾病的保健饮食中，根据目前人体研究显示，每天服用40克烘烤黑豆能延缓低密度脂蛋白(坏的胆固醇)的氧化。
(3)顶防便秘:
黑豆中有5%的粗纤维及寡酸，它们不但能帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，还能改善便秘;而寡醣有利于双叉杆菌增殖，从而改善肠内菌丛环境，具有整肠作用。
(4)防止大脑老化:
黑豆中不饱和脂肪酸在人体内能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成分;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
(5)美容护发:
黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其含多量的泛酸，对乌发也有帮助。
怎么吃黑豆效果最好
黑豆又名乌豆，为什么叫乌豆的原因是因为人们经常会用它来治疗白头发，另外就是它的颜色黑色的，我们都知道黄豆对身体的好处有很多，它和黄豆优点不一样的地方在于它的吃法有很多，用处也同样的广泛，比如黑豆对于女人来说可以美容养颜，对于男人来说可以壮阳补肾，对于老年人来说可以养发乌发。
吃黑豆的益处：1、黑豆能软化血管、延缓衰老 黑豆具有高蛋白、低热量的特性，蛋白质的含量高达36％-40％，相当于肉类的2倍，鸡蛋的3倍。黑豆还含有18种氨基酸（其中包括人体必需的8种氨基酸）,19种油酸，不饱和脂肪酸含量高达80％，吸收率高达95％以上，可促进胆固醇代谢降低血脂。黑豆中基本不含胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇，降低胆固醇在血液中含量的作用。
2、养颜美容、保持青春健美 黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。黑豆中含有丰富的维生素E、ve也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。
3、黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
4、肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
温馨提示：1.现代药理研究证实，黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。
2.常食黑豆能软化血管、延缓衰老，特别是对高血压、心脏病的患者有益。
黑豆的用处真的有很多的，比如我们在早晨吃早餐的时候可以用黑豆做成黑豆浆，放点蜂蜜进去，既满足了我们早餐的需要又可以帮助我们更好的吸收黑豆的营养，当然黑豆虽好也不是所有的人都适合食用的，比如胃不舒服的朋友们最好是少食用。
黑豆怎么吃效果好呢
黑豆是很多人都喜欢吃的豆子，属于大豆类的。而大家都知道，大豆的营养和蛋白质都是非常丰富的。当然，这也要看怎么吃，如果吃法不对，营养就不会那么容易被吸收。但是，如果在黑豆的基础上搭配其他不同的食物或者吃法，那么，这个效果可能会更好。下面就来给大家说说黑豆怎么吃效果好呢？
早生白发：用醋将黑豆煮烂，取汁，每次10克左右，加热水洗发，有乌发的作用。每晚食炒熟黑豆20粒、黑芝麻一匙，有乌发作用。
脱发：水煮黑豆，每次服50克，每日2次。连用1个月无好转者，可改用盐煮黑豆(每500克黑豆加盐5克)，服法如前。
产后百病：黑豆1.5公斤，炒热至有烟出，入酒瓶中，经一日以上。每服半小杯，日2-3次，令微出汗，身润即愈。产后常服既防风气，又消结血。
阴虚盗汗：黑豆、大枣各50克，圆肉(龙眼肉)15克，加水3碗煎至1碗，分早晚2次服用。 而网上流传"黑豆可以补充雌激素、让子宫内膜增厚，有助于怀孕。"这一说法，却无根据。 中医上，黑豆被认为对月经不调有效果，而且有安胎作用，孕妇常吃，有益身体。所以说久食黑豆，男女老少咸宜，体健体弱者均受益终身。但专家提醒，黑豆助孕只是民间偏方，临床上并无相关应用，而且作用未得到证实。
以上就是黑豆怎么吃效果好的
吃什么水果好 6种水果煮着吃效果更好
水果是我们日常生活中经常食用的食物，它们富含各种维生素，对身体健康有着很大的作用。水果可以生吃，也可以煮着吃。那么你知道哪些水果煮着吃更美味吗？今天小编带大家去了解一下6种水果煮着吃效果更好，赶紧来看看吧！
煮苹果
功效：防腹泻
冬天是腹泻的高发期，煮苹果可以帮助缓解腹泻症状。苹果内含有鞣酸和果胶，鞣酸是肠道收敛剂，能使大便内水分减少，果胶煮熟后也有收敛、止泻的作用。
苹果果皮含鞣酸丰富，果胶也分布在果肉内近皮处，因而苹果煮水也不要削皮，以免有效成分流失。
煮柚子
功效：降脂
柚子能理气化痰、润肺清肠、健脾降脂。 煮柚子最常见的方式是蜂蜜柚子茶。具体做法是用刀把柚子皮薄薄地刮下来，柚子肉撕成小块;切好的柚子皮放入清水，中火煮10分钟;再放入果肉熬1个小时，放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。
煮梨
功效：润肺
冬季是养肺的最佳时节，多吃梨能润肺清火、补阴润燥。梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。有人喜欢煮梨时削掉梨皮、挖去梨核，此举不可取，梨皮润肺止咳作用最好，煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可。
蒸橙子
功效：止咳
蒸橙子是冬季止咳最常用的食疗方，但这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，不适合外感风寒引起的咳。
具体方法是，把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟;在其顶部平切一刀，形成一个盅;露出的果肉用筷子戳几个洞，然后将切下来的盖子重新盖回去;将橙子放进碗里蒸15分钟，蒸好后去橙皮吃果肉，碗底汁水最好也一起喝掉。
煮小番茄
功效：抗氧化
小番茄加热后，茄红素的含量会迅速增加，从而提高番茄的营养价值，并增强其总体的抗氧化能力。
只要加热两分钟(水煮或者微波均可)，茄红素和抗氧化剂的含量就可以分别增加54%和28%。
煮山楂
功效：健脾开胃、消食化滞
味道比较酸，会刺激胃酸分泌，生吃对有胃病的人刺激比较大。
而通过烹饪，水果中含有的果酸被转化掉了，减少了对胃的刺激，还能达到健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。
此外，诸如甘蔗、马蹄等水果也可以用水煮过再吃。像菠萝、榴莲等水果，还可以入菜，做成菠萝鸡、菠萝鸭、榴莲煲鸡等可口的美味佳肴，既能让人一饱口福，同时又补充了人体所需的营养。
几种常见的水果病
1、过敏
有人吃多了芒果、菠萝后，立即出现嘴皮发麻、红肿，严重的全身出皮疹。
2、结石
柿子吃多了容易得结石，与柿子中含鞣酸多有关。尤其是老年人，吃多了柿子容易造成肠道梗阻。
3、低血糖
荔枝吃得太多，容易出现低血糖。患有慢性扁桃体炎、咽喉炎、容易过敏和糖尿病病人都不宜多吃鲜荔枝。
4、难消化
榴莲含有丰富的植物蛋白，吃多了难以消化。
5、便秘
中医认为，苹果、番石榴具有收敛作用，可用来对付腹泻，因此便秘的人要少吃。苹果中富含的鞣酸与蛋白质结合后，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留时间，容易形成便秘。
不同病人挑水果
1.高血压、高血脂、动脉粥样硬化病人
宜吃山楂、柑橘、柚子、鲜枣等，这类水果除富含维生素C、矿物质外，还含有保健功能因子。研究证实，山楂具有抗氧化、降血压、降血脂、缓解血管硬化等功效。
2.便秘、痔疮病人
宜吃香蕉、梨、桃、柑橘、苹果等，这类水果有利于润肠通便，不宜吃柿子、山楂、莲子、石榴等，因为这些水果含鞣酸较多，有止泻作用，吃后易加重便秘。
3.胃病及十二指肠疾病患者
胃酸过多或中医认为胃热的病人，宜吃西瓜、香蕉等，慎食山楂、柠檬、杨梅、李子等，因这类水果酸性较高，会增加胃内酸度，刺激胃黏膜，影响溃疡愈合。
4.腹泻病人
病重时，宜吃西瓜，病情缓解后，可吃葡萄、石榴、苹果、杨梅等味酸且有开胃、收敛作用的水果，不宜吃梨等性寒的水果，否则易导致腹泻，不利于病情恢复。
5.肝炎病人
宜吃鲜枣、猕猴桃、山楂、香蕉、苹果、梨、西瓜、橘子和柠檬等，它们含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有促进肝细胞再生的保肝作用。
6.肾病患者
宜吃西瓜、甜瓜、梨、桑椹、草莓等水果。如肾功能不良出现浮肿的人，不宜吃香蕉，因香蕉中含有较多的钠、钾盐，会加重浮肿，从而增加肾脏的负担。
7.呼吸道感染病人
宜吃梨、枇杷、橙子、杏、荸荠、罗汉果等，这类水果具有化痰、润肺、止咳等多种功效，对呼吸道有利。
8.心肌梗死及中风病人
宜吃利于润肠通便的香蕉、西瓜和软化血管的山楂等。
总结：通过小编上文的介绍，你知道哪些水果煮着吃更美味了吗？你知道哪6种水果煮着都有什么样的功效了吗？冬季天气寒冷，生吃水果会造成肠胃不适，大家不妨试着将水果煮一煮，让自己和家人吃的健康!
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黑豆相信大家都很熟悉，因为很多人都喝过黑豆豆浆，吃过黑豆熬的粥。而黑豆在生活中也是非常常见的。也有很多人都知道，黑豆是高蛋白，非常有营养的豆类品，黑豆对人的身体有非常大的好处，还可以预防很多疾病的发生，是补身体的良品。下面就带大家来具体了解下吃黑豆有什么疗效。
1预防动脉血管硬化 黑豆的油脂中主要是不饱和脂肪酸，它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。
2抗老防衰 黑豆中的维生素E能够成为体内防止氧化的保护层；黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，抗氧化活性更好，增强活力。
3预防骨质疏松 黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。
4预防便秘 黑豆还能够帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘。
5防止大脑老化 黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份；黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
以上就是黑豆有什么疗效的
盘点黑豆的食用方法 煮着吃与泡水喝有不同功效
黑豆是大家都非常熟悉的一种豆类，黑豆不但可以食用而且还有药用的功效，所以黑豆深受人们的喜爱，我们经常吃黑豆是可以起到补肾和降低胆固醇的好处，此外黑豆还有很好的解毒和抗衰老功效，所以黑豆深受人们的喜爱，黑豆的吃法有很多种，下文我们介绍一下黑豆泡水喝与黑豆煮着吃的好处。
黑豆泡水喝的好处
黑豆性平、味甘;归脾、肾经;
具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;
用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒，可解药毒，制风热而止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
中医历来认为，黑豆为肾之谷，入肾。具有健脾利水，消肿下气;滋肾阴，润肺燥，制风热而活血解毒;止盗汗，乌发黑发以及延年益寿的功能。
现代药理研究证实，黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素外，尚含黑色素及烟酸。正因为如此，黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。
研究提示，黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达360%-40%，相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸，特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不舍胆固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人体吸收利用，又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。
因此，常食黑豆，能软化血管，滋润皮肤，延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。 黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆，可以提供食物中粗纤维，促进消化，防止便秘发生。黑豆味甘性平，为清凉性滋补强壮药，日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身，又能去疾，药食咸宜。
黑豆煮着吃有什么效果
黑豆不适合生吃，生吃不能吃出黑豆的营养，并且对胃不好。黑豆最好是煮熟了吃，煮熟的黑豆营养才能全面释放，如果想当零吃可以用水直接煮黑豆，直到煮熟，有些煮熟后会有些裂开，裂开的吃起来是粉的，放点油盐调理一下味道，吃起来更美味。煮黑豆的水也是很有营养的，黑豆比较耗水，煮的时候要注意。至于吃多少，你可以自己定，建议不要当饭吃就可以，那样会有可能出现消化不良而胀肚子。另外黑豆也可以制作成豆浆，取黑豆、红豆、绿豆各25克左右，用清水洗干净，放入豆浆机中，添加适量的水，选择五谷豆浆模式。十几分钟后，你就可以品尝到美味的豆浆啦!
药理作用
1.雌激素样作用：大豆黄酮给小鼠口服2.5克/ 天，6 天后测子宫重量，雌激素样作用相当于二乙基己烯雌酚的10 倍;大豆的一种成分为染料木素，其雌激素作用强度大于大豆黄酮。
2.解痉作用：每天给小鼠口服大豆黄酮2.5克有解痉作用，其效力为罂粟碱的1/37。
总之，黑大豆乃补肾利水除风之剂，久服延年益寿。民间多用来治疗病后体虚或慢性病者一般虚弱引起的浮肿、晕眩、自汗或盗汗等，主要用作滋补强壮，豆类植物固醇竞争性的抑制内源性和外源性固醇的吸收，与增加胆固醇的排泄，均可降低血脂。
黑豆的美容功效之去除痘痘!因为黑豆中的纤维质含量高，吃了一段时间后，自然会加强肠道的排毒作用，此外黑豆还具有治疗便秘和减肥的功效哦。
唐代陈藏器的《本草拾遗》记载，黑豆能「明目镇心，温补。久服，好颜色，变白不老。明代李时珍所著的《本草纲目》也有「李守愚每晨水吞黑豆二七枚，到老不衰」的记载。
最新的研究也证实，黑豆的确具有降血脂、抗氧化、养颜美容的效果。降血脂，预防心血管疾病， 黑豆含有15%的油脂中，以不饱和脂肪酸为主，可促进胆固醇的代谢、降低血脂。
关于黑豆煮着吃怎样与泡水喝的好处通过上文中详细的介绍都了解的差不多了，这样的话也知道了用不同方法吃黑豆的营养价值，所以说在用到这种食材的时候就可以按照上文的内容好好的进行饮食，这样才能保证身体的健康。
吃黑豆有什么好呢？
许多人都知道经常吃一些黑豆对人体有很多好处的，大多数人都知道豆类食品中都含有丰富的钙，适当吃一些豆类食品，能很好的让补钙的功效，但是黑豆还有其他一些功效，有很多人并不是很了解，那么吃黑豆究竟有哪些好处呢？下面就让小编给大家介绍一下吧！
黑豆，又名橹豆、料豆、零鸟豆。别看它全身黑不溜秋的，可有人给它戴上“豆中之王”的桂冠。
“豆中之王”可不是空有虚名的，中医界、现代科研对它都有不少好评价。
黑豆是豆科植物大豆的黑色种子，是大豆的一个品种，它和黄豆、大豆的营养成分相同，但蛋白质和铁质的含量较高，此外，还有脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2和烟酸等营养物质，而且是异黄酮的最佳来源。异黄酮有促进钙质吸收的作用，它还可改善骨质疏松症状。
有报道指出，日本科学家临床试验发现，黑豆有降血压功效。传统中医认为，黑豆解毒补肾，并有利尿、治感冒、活血等功能。也许是这个缘故，黑豆一直被视为药食两佳的食品。
目前在市场上可以看到各种黑豆食品，比如黑豆浆、黑豆酒，在日本更风行黑豆咖啡，听说还出现了黑豆香肠、黑豆冰淇淋、黑豆面条、黑豆酸奶等。
作为保健食品，病后体虚者可用黑豆煮水喝，早晚各一次，一般食用一周即见康复效果；正在发育的儿童每天吃两次黑豆糊可促进生长；一般人可以黑豆杜仲炖猪尾或黑豆泥蒸排骨补肾和补腰膝。
黑豆还富含铁质、维生素E…等具有美容养颜的效果。黑豆的好处真的是多到族繁不及备载，到底黑豆要怎麼吃才能达到最好的养生效果？
黑豆并不适合生吃，尤其是肠胃功能不好的人，容易会有胀气的情形，严重者甚至会肠阻塞。另外，生黑豆还含有胰蛋白酵素抑制剂，会降低蛋白质的吸收、利用；血球凝集素会抑制生长；甲状腺肿素则会降低碘的吸收，造成甲状腺机能不全与肿大；但是这些对健康不利的成分只要经过烹调加热或加工处理，就会被破坏，因此最好还是选择吃熟的黑豆，或吃研磨的黑豆粉、黑豆加工品如黑豆浆、黑豆糊等。
但注意不可进食过量。因为当人体内的豆蛋白摄取过多时，就会使正常铁质吸收量降低90%，长此以往，容易引起缺铁性贫血.。
黑豆当中含有丰富的维生素，适当吃一些黑豆对人体有很多功效的，不但可以起到延缓衰老，美容养颜的功效，而且对于预防性疾病也有很好的效果，但需要注意的是黑豆并不是吃得越多越好，对于一些肠胃功能不好的人最好还是不要吃黑豆，以免引起腹泻。
经常喝黑豆豆浆有什么效果？
对于豆浆这种饮品其实是受到很多朋友喜爱的。尤其是早餐的时候，喝一杯豆浆会让人很精神，也会让胃很舒服的。现在豆浆的品种也是越来越多了，不仅有红豆的，黄豆的，还有黑豆等五谷杂粮的。这些饮品中豆富含了丰富的蛋白质。那么朋友知不知道经常喝黑豆豆浆有什么效果呢?
现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
黑豆对年轻女性来说，还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素，其中E族和B族维生素含量最高，维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知，维生素E 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素E，却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使皮肤白嫩等。
黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。
另外，根据中医理论，“黑豆乃肾之谷”黑色属水，水走肾，所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿，可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
其实豆浆真的是一种物美价廉的适合各种人群的健康饮品。对于黑豆豆浆来说因为是粗纤维其实还可以帮住消化，对于肠胃不太好的人，也是一种非常不错的选择。而且黑豆豆浆那种醇香也是让人非常喜欢的，女性朋友喝了也可以美容养颜哦。
黑豆怎么吃生发效果好
相信不少的人都听说过黑豆可以生发这样的说法，其实这个说法是正确的，但是黑豆不止是有生发的效果，也对面对压力过大而肾虚弱的人群比较有用，营养比较充足的一种豆类，但是黑豆怎么吃生发效果好呢，黑豆的食用方式比较多，不管是煮了熬粥还是炖其他肉类吃，都有着比较好的效用，食补最为常见的。
1、每晚食炒熟黑豆20粒，黑芝麻1匙，共咀匙之，长食可乌发。
2、黑芝麻、黄豆、花生、核桃各等份，分别炒香、炒熟，研成细粉后调匀。每日睡前用牛奶、豆浆或开水冲服一小匙。腹泻时不宜使用。
3、红糖500克和黑豆入锅内，加水少许。以文火煎熬至较稠厚时，再放入炒熟之黑芝麻、核桃仁各150克，调匀，即停火。趁热熔糖液到在表面涂有食用油的搪瓷盘中，待稍冷，将糖压平，用刀划成小块，冷却后随意食用。
4、黑豆、鹌鹑蛋2个，何首乌30克，生地20克，加水共煎，蛋熟去壳，放回汤中再煮一会儿，弃渣食蛋饮汤。
5、黑豆乌鸡汤：比较常见的黑豆的菜谱。将乌鸡宰杀去毛及内脏，洗净备用。黑豆放入铁锅中干炒至豆衣裂开，再用清水洗净，晾干备用。何首乌、红枣、生姜分别冼净，红枣去核，生姜刮皮切片，备用。加清水适量于锅，用猛火烧沸，放入黑豆、何首乌、乌鸡、红枣和生姜，改用中火继续煲约3小时，加入精盐适量，汤成。这道菜是专门为补肾生发设计的，黑豆、何首乌、乌鸡都是补肾的良方，一起使用效果更佳。
上述是黑豆怎么吃生发的讲解，黑豆生发的效果是受到公认的，而且在中医的生发记录上也可以找到黑豆生发的记录。但是不止是黑豆可以生发，不管用来生发食用的是什么，都不可以太过于心急，不管是什么，一时半会都无法起到太大的效果，坚持下去最好。
黑豆红枣红糖有什么效果呢
随着现在全民养生意识的不断提高，很多人平时上网的时候都喜欢浏览一些健康方面的网站，从而多学习些养生保健的窍门。而现在很多网站都在介绍黑豆红糖红枣在一起食用对于身体是有好处的，那么黑豆红枣红糖有什么效果呢?下面就由我来给大家做一个清晰而完整的解释吧!
黑豆和红枣红糖一起煮，具有补肾温阳，散寒止痛，补气健脾的功效，适用于人体的肾虚引起的腰膝酸软，头晕目眩，神疲乏力等，但是红糖是不能经常喝的，经常喝容易引起了人体的血糖增高。
指导意见：
具体需根据自身情况分析，如果是有身体不适症状，需去医院就诊，针对性使用合适的药物治疗，避免疾病的加重。
1、黑豆 功效：促卵泡发育 补充雌激素
黑豆是大豆的一种，传统中医学认为，黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能的食品。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗纤维，钙，磷，铁等营养物质，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物质均有雌激素样作用。黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果胶、乙酰丙酸和多种糖类。性味归结：味甘性平，入脾经、肾经。
YJ 结束 到 pL 前 黑豆豆浆 / 黑豆汤/ 黑豆
黑豆汤：泡一个晚上，然后加水煮汤大概慢火1小时左右，豆子就比较软了，每天吃50颗左右就着一小碗汤，喝6-7天(从YJ完了以后)
黑豆 ：将若干黑豆用清水浸泡12小时左右，然后用清水煮至熟透，可少放一点盐。从月经结束后第一天起，每天吃47颗，连吃6天。(注：这是未准妈妈吃的，未准爸爸不要吃)。
相信通过以上几段文字的一个简单的概括，大家关于黑豆红枣红糖这个问题，应该有了一个更加全面的认识了吧!当然除此之外，我还要补充一下，我们在食用黑豆红枣红糖的同时，一定要弄清楚自己的体质特征，这样才能更好地运用科学的方法进行食补。
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