西红柿烧豆腐的做法
冬季养生西红柿。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。人类的发展历史中，养生观念不断更新，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。如何避免关于饮食养生的误区呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“西红柿烧豆腐的做法”，希望能为您提供更多的参考。
西红柿可以说是人们比较喜爱的一种食物了，西红柿原产与美洲，是一种浆果类蔬菜，味道酸甜可口。而且富含维生素，是人们在平时补充身体营养的最佳食物之一，人们对于西红柿的喜爱程度非常高，一般的西红柿都能够做成各种菜肴，例如西红柿烧豆腐就是一道比较美味的佳肴，下面就来看看西红柿烧豆腐的做法介绍吧。
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
1西红柿洗净去皮切成片备用。豆腐切厚片备用。
2葱白、葱叶分开切成段，姜蒜去皮切碎，干辣椒切段备用。
3炒锅上火，放入食用油烧热，放入豆腐片煎黄捞出备用。
4煎豆腐剩下的油中放入干辣椒煸香，再放入葱、姜、蒜炒香。
5放入西红柿片翻炒熟，并炒出西红柿汁。
6放入豆腐片轻轻翻炒。
7放入酱油、盐、味精调味。
8撒入葱叶翻炒两下即可出锅。
从以上的介绍来看，西红柿烧豆腐这道菜是非常的经典点，而且将西红柿做成汤有利于西红柿营养成分的释放，是一种吸收西红柿营养的最佳方式之一，而且做成汤之后不会出现营养杯破坏的情况，因此，人们在吃西红柿的时候选择做汤也是不错的。
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西红柿香菇烧豆腐的做法
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好西红柿香菇烧豆腐。
2.捞出，控净水分，装入盘中待用。
3.西红柿清洗干净，切成小块，装入盘中待用。
4.热锅放油烧热，爆香葱姜末、郫县豆瓣酱。
5.倒入西红柿稍微炒一会儿，加入清水、精盐、五香粉烧开。
6.倒入焯好的豆腐块。
7.翻炒均匀后，倒入香菇。
8.翻炒均匀后，大火烧开，稍微烧一会儿。
9.将稀释好的水淀粉倒入锅中勾芡。
10.翻炒均匀，最后加入味精调味。
11.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
介绍的西红柿香菇烧豆腐，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
西红柿烧豆腐的做法有哪些
西红柿是餐桌比较常见的一种蔬菜，西红柿的味道非常的酸甜，很适合用来做汤，所以，吃西红柿是一种比较流行的饮食习惯，而西红柿用于烹饪也是非常不错的，特别是一西红柿为主的菜肴非常的美味，例如西红柿烧豆腐就是一种美味的菜肴，那么，西红柿烧豆腐的做法有哪些呢？下面就来看看讲解吧。
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。
做法一：
原料：西红柿300克，豆腐3块，植物油50克，酱油50克，精盐3克，味精3克、白糖10克。
制法：
1.将西红柿用开水烫一下，剥去皮，去掉籽，切成厚片；豆腐切成127;3
厘米左右的长方块。
2.将炒锅放入油，烧热后放入西红柿炒1～2分钟，把豆腐放入，加入酱油，精盐
和白糖、滚几滚、撒入味精即可！
做法二：
原料：黄瓜、西红柿、日本豆腐。
制作：
锅中炒香西红柿和黄瓜，加清汤调好口味，烧开后加入豆腐，稍烩片刻勾芡出锅，即可。
从以上介绍来看，西红柿烧豆腐的做法是比较简单的，西红柿这种食材和土豆进行烹饪的时候是能够发挥一些特殊的味道的，这种味道很受人们的欢迎，也表明了西红柿土豆是可以一起烹饪的，这就打破了人们误以为的西红柿和土豆不能混搭的错误认识。
西红柿烧豆腐怎么做好吃
西红柿、豆腐都是我们餐桌上经常能见到的营养食物，它们的口感也是很不错的，大多数人都比较喜欢，如果能用西红柿烧豆腐，那么它们之间的营养还可以互补，对人体健康更有好处，而且吃起来也很美味，当然，在掌握好正确烹饪方法的基础上烧出来的菜肴才会美味，那么，西红柿烧豆腐怎么做好吃？
做法一
原料
西红柿300克，豆腐3块，植物油50克，酱油50克，精盐3克，味精3克、白糖10克。
制法
1.将西红柿用开水烫一下，剥去皮，去掉籽，切成厚片；豆腐切成4厘米左右的方块。
2.将炒锅放入油，烧热后放入西红柿炒1～2分钟，把豆腐放入，加入酱油，精盐
和白糖、滚几滚、撒入味精即可！
做法二
原料
黄瓜、西红柿、日本豆腐
准备
原料均匀地切成小块。
制作
锅中炒香西红柿和黄瓜，加清汤调好口味，烧开后加入豆腐，稍烩片刻勾芡出锅，即可。
营养价值
1.豆腐是用石膏或卤水制成的，含铁、钙、镁较多，对小儿骨骼与牙齿生长有特殊帮助。镁对心肌有保护作用，故适合于冠心病患者食用。豆腐中植物蛋白含量丰富，质量好，且含糖量少，有增强中性脂肪排泄的作用，最适合糖尿病患者和体胖者食用。也可以说豆腐是高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病患者和体胖者的保健食品。
2.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙；尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
3.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
茄子烧西红柿的做法
很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好茄子烧西红柿。
2.西红柿切片备用
3.开大火、上锅放油、量要多一点大约是平时烧菜的两倍、因为茄子比较吃油、放入姜片、拍碎的蒜子、加入尖椒翻炒、加入肉片
4.放茄子、待茄子烧到大约三分熟时加入西红柿
5.炒至七八分熟放入盐等调料、再把蒜叶和葱花洒上面、调小火盖上锅闷一小会、起锅好吃又好看的茄子烧西红柿就做好了、有兴趣可以试着在家里做做看喔！
看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的茄子烧西红柿给家人享用哦！
西红柿烧腐竹的做法
人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下西红柿烧腐竹。
2.12葱切末，蒜可整个下入也可切片，青椒切滚刀小块即可。
3.21泡发好的腐竹切坡刀段，木耳洗将撕小块，西红柿切块。
4.开火，锅热后倒入适量的油，热至5成时将青椒、葱、蒜放入炒香。
5.炒出香味后，将腐竹与木耳放入锅中翻炒均匀，并加入少许老抽调色。
6.2分钟左右将西红柿块放入锅中翻炒，并加入盐、鸡精、花椒粉调味，之后加入适量清水中火烧至西红柿即成泥状。
7.在西红柿即成泥却未完成成泥状时，大火收汁，关火，加入一点点味精翻拌均匀即可出锅。
8.成品图，很适量喜欢吃素的人食用。
西红柿烧腐竹做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《西红柿烧豆腐的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生西红柿”专题。
