西红柿香菇烧豆腐的做法
冬季养生西红柿。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“西红柿香菇烧豆腐的做法”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
人的一生要经历上学.工作以及结婚生子，而对于大多数人来说，现在已经进行到第二步了，接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里，如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜，是不是印象分会增加很多呢？这也许就解决了你的终身大事了。下面，小编就来为你支招，教您如何做好西红柿香菇烧豆腐。
2.捞出，控净水分，装入盘中待用。
3.西红柿清洗干净，切成小块，装入盘中待用。
4.热锅放油烧热，爆香葱姜末、郫县豆瓣酱。
5.倒入西红柿稍微炒一会儿，加入清水、精盐、五香粉烧开。
6.倒入焯好的豆腐块。
7.翻炒均匀后，倒入香菇。
8.翻炒均匀后，大火烧开，稍微烧一会儿。
9.将稀释好的水淀粉倒入锅中勾芡。
10.翻炒均匀，最后加入味精调味。
11.翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。
介绍的西红柿香菇烧豆腐，大家不妨去尝试一下，慢慢的你的厨艺也会有所提高。
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香菇烧豆腐的家常做法
香菇是大家常见的一种蔬菜，通常见到的香菇都是脱水的香菇，但是脱水的香菇不比新鲜的缺乏营养，与豆腐结合，可以做出一道非常可口的饭菜。香菇烧豆腐味道鲜美、营养丰富，可以补充人体的蛋白质，维生素还有各种氨基酸，下面就给大家介绍一下香菇烧豆腐的家常做法。
一、1、豆腐切成长方片，在平底锅里煎成两面金黄色。(也可以炸)
2、香菇去蒂，切成四块;红辣椒切段。
3、葱切段，姜蒜切片，瘦肉切细丝。
4、锅内放适量植物油，烧热后放入肉丝炒散。
5、放入姜葱蒜炒出香味，加入豆腐片，翻炒。
6、放入红辣椒、香菇块，加入盐、白糖、花椒粉、老抽。
7、加一碗水(最好是高汤)，小火焖至汁收浓，加少许味精翻炒出锅。
二、1 豆腐切成块
2 蒜切粒
3 锅里放食用油，爆香蒜粒
4 放入香菇片
5 放入豆腐块炒匀
6 调入盐炒匀放约三匙清水
7 焖煮二到三分钟后加入生抽，鸡粉和几滴老抽炒匀
8 淀粉加水搅匀，勾薄茨炒匀上碟即可
三、步骤 1
北豆腐切块，放入盐水中浸泡15分钟
步骤 2
香菇洗净表面划十字刀便于入味，滚水焯半分钟、油菜洗净
步骤 3
奶锅内放大量油，烧制七成热下豆腐炸，表面金黄表皮变硬时捞出备用
步骤 4
另起锅放少量油，加葱花爆香，加香菇、豆腐、油菜翻炒，加生抽、蚝油、盐、鸡粉调味
步骤 5
加适量清水焖烧2分钟，将出锅前加水淀粉勾芡即成
小贴士
用盐水浸泡豆腐可以增加豆腐强韧度，油炸易上色。
香菇表面轻划十字刀便于入味。
民谚有云：“白菜豆腐保平安”，中国人的胃经不起日复一日的鱼肉荤腥，上至达官显贵下至平民百姓，有时候最妥帖的安慰不过是一碗白粥、一碟青菜这样简单。
中国是最擅烹饪蔬菜的国家，西方无外乎煎、炸、烤，食蔬菜除了生食就是煮，很是乏味。而中国有一个很美妙的烹饪方式是“炒”，再平凡的食蔬在热锅快炒中香气最大限度地激发出来，而且还保留了食物的原汁原味与营养，食材配搭更是变化万千，让人百吃不厌。
四、步骤 1
豆腐切约1cm的厚片;香菇和口蘑分别切厚片备用。
步骤 2
锅内放油烧热，将豆腐片放下略煎至金黄，盛出。
步骤 3
锅内多余的油倒出，留约1大勺油，放入葱段爆香，加入香菇和口蘑片翻炒变软。
步骤 4
再加入酱油、蚝油、白糖及清汤(或水)，煮滚后放入豆腐烧约5分钟，最后加水淀粉勾芡即可。
五、步骤 1
豆腐香菇切成块，焯水
步骤 2
葱姜蒜煸炒，加耗油料酒，把豆腐香菇沥水放入锅中，加清水适量，煮两分钟
步骤 3
加盐糖鸡精老抽，中火焖炒三分钟
步骤 4
加淀粉勾芡，撒点葱花
西红柿烧日本豆腐的做法
一个美好而又充实的童年，必然会影响人的一生，这是有促进作用的。而童年的记忆中，自然少不了妈妈做的饭菜，这是我们最美的回忆。下面小编就给大家做一道记忆的西红柿烧日本豆腐
2.1这是我炸完的样子，虽然外表没有比之前用淀粉加进去炸的那么好看但也还不错咯。2步骤中忘记说了一点，豆腐不要放添加任何材料进去炸，直接放进锅里就可以了。
3.2油不需要太多只要没过豆腐就可以了，前提是豆腐不要切太厚，2厘米左右吧，等油温差不多的时候把豆腐滑进锅里，这个我忘记拍了。。炸的时候不要用大火炸那样容易烧焦了用中火，2，3分钟后把豆腐轻轻的翻一面你就可以看到跟之前有不一样的地方。再炸个2，3分钟关小火就可以把豆腐捞出来拧干。
4.把炸剩的油留点在锅底，转大火，加入葱头，西红柿，翻炒下。
5.然后加入日本豆腐，转小火，加调味料，料酒，盐巴，鸡精，儿童酱油，蚝油，椒盐各少许，再转大火烧开然后加入葱花。准备出锅。。
6.这就是出锅的样子咯。。~有点小成就感哈。
西红柿烧日本豆腐的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
香菇面筋烧冻豆腐的做法
天天去外面吃饭，说实在的大排档不一定干净，而且很容易吃腻的。其实自己可以学习做菜的，小编给大家介绍香菇面筋烧冻豆腐，可以根据下面的步骤自己做一下。
2.香菇斜刀切成块，葱切橄榄段，姜切丝，在油菜的根部切十字刀。
3.切好的油菜放入沸水中焯一下，捞出备用。
4.炒锅放底油烧热，放入葱姜爆香。
5.爆香葱姜后，放入香菇煸炒。
6.香菇炒出香味，放入两勺蚝油。
7.烹入料酒
8.加一大勺白糖，少许食盐、用老抽调色。
9.加入清水，（泡香菇的水也可以加入，会更提味）。
10.下入面筋泡和冻豆腐，大火煮沸，改中火焖烧几分钟，让面筋和豆腐更入味。（面筋可以用筷子戳个洞，更容易煮透）
11.汤汁剩四分之一的时候，放入焯过水的油菜改大火翻炒。
12.翻炒均匀后，用水淀粉勾芡。
13.大火烧至芡汁浓稠即可关火，出锅。
14.好吃的香菇面筋烧冻豆腐可以开吃了。
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了香菇面筋烧冻豆腐做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。
西红柿烧豆腐的做法有哪些
西红柿是餐桌比较常见的一种蔬菜，西红柿的味道非常的酸甜，很适合用来做汤，所以，吃西红柿是一种比较流行的饮食习惯，而西红柿用于烹饪也是非常不错的，特别是一西红柿为主的菜肴非常的美味，例如西红柿烧豆腐就是一种美味的菜肴，那么，西红柿烧豆腐的做法有哪些呢？下面就来看看讲解吧。
番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。
做法一：
原料：西红柿300克，豆腐3块，植物油50克，酱油50克，精盐3克，味精3克、白糖10克。
制法：
1.将西红柿用开水烫一下，剥去皮，去掉籽，切成厚片；豆腐切成127;3
厘米左右的长方块。
2.将炒锅放入油，烧热后放入西红柿炒1～2分钟，把豆腐放入，加入酱油，精盐
和白糖、滚几滚、撒入味精即可！
做法二：
原料：黄瓜、西红柿、日本豆腐。
制作：
锅中炒香西红柿和黄瓜，加清汤调好口味，烧开后加入豆腐，稍烩片刻勾芡出锅，即可。
从以上介绍来看，西红柿烧豆腐的做法是比较简单的，西红柿这种食材和土豆进行烹饪的时候是能够发挥一些特殊的味道的，这种味道很受人们的欢迎，也表明了西红柿土豆是可以一起烹饪的，这就打破了人们误以为的西红柿和土豆不能混搭的错误认识。
香菇烧豆腐怎么做？
豆腐营养丰富对于我们身体很有益处，再搭配上味美的香菇，食用起来既营养又可口，那么今天小编就为大家分享一款美味的食谱--香菇烧豆腐，让你在美味中享受健康，一起来看看吧！
一、原料：
1.主料：豆腐400 克，水发香菇50 克，笋片20 克，熟油、菜叶10 克。
2.调料：料酒、味精、精盐、酱油、白糖、葱丝、湿淀粉、素鲜汤。
二、制法：
1.把豆腐切成块，放锅中加清水煮一段时间，捞出用刀切成小块。
2.锅烧热放油，油烧热后用葱丝炸锅，加汤、笋片、香菇、酱油、料酒、白糖、豆腐，旺火烧沸后，改为小火煨烧，烧至豆腐入味，点入昧精，用湿淀粉勾芡出锅装盆。
按：此菜以益气和中、生津润燥、清热解毒的甘凉之品——豆腐，配益胃补气、降血脂、抗癌的香菇，经烹制而成补气生津、降脂、抗癌的保健菜肴。常可作为病后体虚、脾胃虚弱、气短食少以及高血压、高血脂、冠心病和癌症患者的辅助食疗品食用。
通过上面的分享，大家学会了香菇烧豆腐的步骤了吗？在今后的操作当中大家要细心的一步步进行烹饪，对于方法要逐步的进行掌握和熟练，这样才有更大的收获哦！
香菇烧冬瓜的做法
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于香菇烧冬瓜的做法。
2.冬瓜去皮洗净后切1厘米粗的条状。姜切丝备用。
3.炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜丝煸香，放入香菇煸出香味。
4.倒入一碗水煮沸。
5.放入史云生浓缩高汤。
6.放入冬瓜条煮沸，改中小火把冬瓜焖熟。
7.放入生抽翻炒均匀。
8.用少许水淀粉勾芡后即可出锅。
首先，看完香菇烧冬瓜的做法介绍，表明你是很有耐心的。而这份耐心，也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以，趁着青春年少，你需要赶紧尝试。
香菇烧排骨的做法
常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做香菇烧排骨这道菜吧。
2.锅中放入适量水烧沸，放入排骨焯水去血水。
3.焯好的排骨捞出沥干水分，葱姜蒜切片，香菇泡发备用。
4.压力锅中倒入适量水烧沸，放入排骨，葱姜蒜片，适量盐。
5.盖锅盖儿，中火煮8---10分钟（根据排骨块大小定时间）。
6.解砝后，将排骨再次捞出沥干水分。
7.锅中放入适量油烧热，放入胡椒，八角，桂皮爆香。
8.放入排骨、适量红烧汁、老抽，冰糖煸香。
9.排骨中倒入适量水。
10.放入香菇。
11.中火煮10分钟，汁水收至粘稠即可盛出。
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道香菇烧排骨
香菇烧茭白的做法
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于香菇烧茭白
2.将茭白剥壳清洗一下、捞出。
3.放在案板上切成滚刀块，待用。
4.将新鲜香菇洗净、捞出。
5.放在案板上切开，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的茭白和新鲜香菇翻炒翻炒。
7.接着，加适量的水煮开。
8.然后，加适量的生抽。
9.加少许盐。
10.加一勺白糖。
11.调味煮开。
12.调味煮开。
13.煮上3——4分钟，即成。
14.出锅，装盘。
这道香菇烧茭白做出来真的是非常诱人，小编每次看完这篇文章都十分想自己动手做一下，不知道你是什么想法。
香菇烧素鸡的做法
很多好的美食，不仅仅只有饭店的厨子才能做出来。自己也可以在家做一下，当然了这就需要自己学习一下。下面介绍香菇烧素鸡的做法，自己学习一下，在家尝试做一下吧
2.将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。
3.将素鸡放在案板上切开。
4.烧锅倒油烧热，下入切好素鸡炸一下，捞出。
5.随后，锅内留适量的底油，下入炸好的素鸡和切好的新鲜香菇翻炒一下。
6.接着，加入一些清水煮开。
7.然后，加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味煮开。
12.最后，煮至汤汁浓稠，即成。
13.出锅，装盘。
今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受香菇烧素鸡的过程吧。
西红柿烧豆腐怎么做好吃
西红柿、豆腐都是我们餐桌上经常能见到的营养食物，它们的口感也是很不错的，大多数人都比较喜欢，如果能用西红柿烧豆腐，那么它们之间的营养还可以互补，对人体健康更有好处，而且吃起来也很美味，当然，在掌握好正确烹饪方法的基础上烧出来的菜肴才会美味，那么，西红柿烧豆腐怎么做好吃？
做法一
原料
西红柿300克，豆腐3块，植物油50克，酱油50克，精盐3克，味精3克、白糖10克。
制法
1.将西红柿用开水烫一下，剥去皮，去掉籽，切成厚片；豆腐切成4厘米左右的方块。
2.将炒锅放入油，烧热后放入西红柿炒1～2分钟，把豆腐放入，加入酱油，精盐
和白糖、滚几滚、撒入味精即可！
做法二
原料
黄瓜、西红柿、日本豆腐
准备
原料均匀地切成小块。
制作
锅中炒香西红柿和黄瓜，加清汤调好口味，烧开后加入豆腐，稍烩片刻勾芡出锅，即可。
营养价值
1.豆腐是用石膏或卤水制成的，含铁、钙、镁较多，对小儿骨骼与牙齿生长有特殊帮助。镁对心肌有保护作用，故适合于冠心病患者食用。豆腐中植物蛋白含量丰富，质量好，且含糖量少，有增强中性脂肪排泄的作用，最适合糖尿病患者和体胖者食用。也可以说豆腐是高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病患者和体胖者的保健食品。
2.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙；尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
3.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
茄子烧西红柿的做法
很多人都是家里的独生子女，他们的长大，都是父母的庇佑。而成人之后，脱离了父母的怀抱，他们很多人都不会吃饭了，因为没人做了。面对这样的现实，你肯定不愿意被饿死吧，所以你只有自己动手。现在，小编就先来教大家如何做好茄子烧西红柿。
2.西红柿切片备用
3.开大火、上锅放油、量要多一点大约是平时烧菜的两倍、因为茄子比较吃油、放入姜片、拍碎的蒜子、加入尖椒翻炒、加入肉片
4.放茄子、待茄子烧到大约三分熟时加入西红柿
5.炒至七八分熟放入盐等调料、再把蒜叶和葱花洒上面、调小火盖上锅闷一小会、起锅好吃又好看的茄子烧西红柿就做好了、有兴趣可以试着在家里做做看喔！
看了小编今天的介绍，我想主妇们不用再照着菜谱去尝试做菜了，我说的步骤大家一定可以做出一道美味可口的茄子烧西红柿给家人享用哦！
西红柿烧腐竹的做法
人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下西红柿烧腐竹。
2.12葱切末，蒜可整个下入也可切片，青椒切滚刀小块即可。
3.21泡发好的腐竹切坡刀段，木耳洗将撕小块，西红柿切块。
4.开火，锅热后倒入适量的油，热至5成时将青椒、葱、蒜放入炒香。
5.炒出香味后，将腐竹与木耳放入锅中翻炒均匀，并加入少许老抽调色。
6.2分钟左右将西红柿块放入锅中翻炒，并加入盐、鸡精、花椒粉调味，之后加入适量清水中火烧至西红柿即成泥状。
7.在西红柿即成泥却未完成成泥状时，大火收汁，关火，加入一点点味精翻拌均匀即可出锅。
8.成品图，很适量喜欢吃素的人食用。
西红柿烧腐竹做起来并不复杂，相信仔细阅读上文，相信你应该有所收获的。当然，如果你想尝到自己的手艺，那就请操刀尝试吧。
西红柿炒香菇的做法
西红柿炒香菇是最近才发明的一种新鲜的做法，很多人都特别喜欢吃，香菇是一种价格特别昂贵的食物，可以有效的帮助我们达到美白肌肤的效果，西红柿既可以直接食用，也可以加工之后和香菇搭配食用，想必大家对于西红柿炒香菇的做法都情有独钟吧，赶快来学习一下吧。
做法一：
主料： 番茄 150克 香菇(鲜) 250克
调料： 盐 4克 白砂糖 10克 大葱 10克 味精 1克 淀粉(豌豆) 15克 色拉油 30克 各适量
番茄炒香菇的做法：
1.番茄放开水中烫一下，撕去皮，剖开去籽，切成厚片;鲜香菇去蒂法净，切成片;大葱去根洗净切成葱花;淀粉加水适量调匀成水淀粉。
2.锅架旺火上，放油烧至七八成热，下鲜香菇片翻炒，加入素汤100毫升煮至软熟，再下番茄、加精盐、白糖、味精、葱花翻匀，下湿淀粉勾芡即成。
做法二：
主料：西红柿一个、香菇3个
辅料：料酒适量、盐适量、鸡粉适量、小虾米适量
西红柿香菇汤的做法步骤：
1、西红柿洗净切小瓣。
2、泡发香菇洗净去蒂切丝。
3、净锅置火上，待油锅热时、倒入香菇翻炒，加少许料酒和盐炒匀。
4、加适量水烧开后，再闷烧一会儿，再放入西红柿，继续烧至沸腾，然后撒点盐和鸡精调味，加少许小虾米飘汤上即可。
西红柿炒香菇的做法也是相当简单的，多吃一些西红柿炒香菇，既可以帮助我们领略新鲜的美味，对于我们自身也会产生众多的好处，凉拌西红柿也是一道非常不错的下酒菜，成为我们很多男性朋友特别喜欢的一道菜。
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