汤粉丝的做法大全
女性养生汤的做法大全。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着社会的发展，人们更好注重养生，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。进行饮食养生需要注意哪些方面呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“汤粉丝的做法大全”，相信能对大家有所帮助。
粉丝是大多数人都喜爱的一种食物，而粉丝的吃法也很多，凉拌粉丝，粉丝汤是人们做的比较多的菜，汤粉丝的做法简单，但是味道很不错，粉丝吃起来滑嫩可口，还可以适当的在里面搭配一些蔬菜，吃起来更健康，接下来我们就为大家详细的介绍一下关于汤粉丝的做法吧。
做法一
材料：大白菜250克，干粉丝50克，猪油30在，盐5克，姜3克，野山椒10克，鸡精3克，胡椒3克
做法：
1.白菜洗净，去根斜切成薄片；粉丝用热水泡1小时沥干水备用；野山椒剁碎，姜切丝。
2.汤锅置火上，放猪油化开，加姜丝、野山椒爆出味，加清水和盐煮开；加大白菜入锅煮软；再加粉丝煮开3分钟；出锅前鸡精、胡椒调味即成。
做法二
材料：牛腿骨2000克，牛里脊肉1000克，豆腐皮200克，粉丝100克，油泼辣椒适量，小葱1根，精盐20克，生姜1大块。
做法：
1、牛腿骨砸断焯水后放入煮锅、放入牛里脊肉、拍散的生姜，一次添入足量的清水。
2、开大火煮开后改小火炖制，煮制的中间用小勺子撇去煮出来的浮沫。
3、煮到牛里脊肉用筷子能轻松的插穿，这时就可把煮好的牛里脊肉捞出晾凉备用。煮锅里添入15g精盐，继续开小火煮2小时。
4、把煮好晾凉的牛里脊肉切成薄片（刚煮好的牛肉肉质松散不易切薄片）。
5、豆腐皮洗净卷成紧致的柱状，用刀切成细丝。
6、粉丝用清水淘洗后浸泡至稍微发软。
7、把粉丝与豆腐丝入牛骨汤锅里焯烫，烫至豆腐丝发软，粉丝透亮后捞出。
8、把粉丝、豆腐丝、切好的牛肉片盛到大些大碗里，根据牛骨汤的咸淡调入一点精盐，把滚开的牛骨汤浇入碗里，撒上切好的葱花，浇上油泼辣椒。喜欢蒜香的可撒上一点蒜粒。
上面的这些内容就是关于汤粉丝的做法的介绍了，汤粉丝的做法很简单，而且制作过程很简洁，不需要很多的食材和调味品，简单的一些食材就可以完成一道汤粉丝，而粉丝本身就比较好处理，在水里泡一段时间就可以变软了，大家可以尝试一下。
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粉丝的做法大全
粉丝大家都不陌生，非常的爽滑，而且晶莹剔透，吃到嘴里非常的劲道，是很多菜的绝佳之选，那么粉丝的做法有很多，在这里就不为大家一一介绍了，那么我们下面是为大家推荐一款简单有好吃的凉拌粉丝做法。
凉拌粉丝，是广东徐闻城乡常见汉族小吃之一，原料为大米、香油、花生米、虾仁等。先将大米磨浆制成粉丝，滚水落熟，冷却、滤干，拌以熟香油、炸花生、炸虾仁、酱油等调料。
用料介绍
主料：粉丝
配料：姜、葱、蒜、青红椒
调料：盐、糖、味精、米醋、红油凉拌粉丝
凉拌粉丝
制作
1. 用开水将粉丝泡胀发，备用；
2. 把姜、葱、青红椒均切丝,蒜剁茸;
3. 将适量的盐加入到胀发好的粉丝里, 再加入少量糖和味精, 加入蒜茸和姜葱丝,再加入用开水烫过的青红椒丝, 加入适量的米醋, 最后加入红油拌匀。即可食用。
注意：在制作粉丝的过程中， 加入了十二水硫酸铝钾。过量的摄入铝离子会使人痴呆。因此，"凉拌粉丝"虽是盛夏开胃解暑的一道佳肴，却不可多吃。
做法二 折叠
作料介绍折叠编辑本段
主料：生抽 香油 味精 盐 糖
洋葱 粉丝 胡萝卜 蛋皮
笋干 菠菜 香菇 黑白芝麻
制作步骤 折叠
1、粉丝煮软，过凉水；菠菜焯烫过凉水；
2、鸡蛋一个摊成蛋皮，切成丝；
3、香菇、笋干泡发后，切成丝；洋葱、胡萝卜切成丝；
4、锅放少许油，小火，先下洋葱炒出香味；
5、再将胡萝卜丝、香菇丝、笋丝、放入炒一会儿；
6、熄火，放入粉丝，蛋皮丝和菠菜，加盐、糖、味精、生抽、香油调味，撒芝麻，拌匀即可。
做法三 折叠
作料1 折叠
主料：粉丝100克
调料：芥末3克,辣椒油20克,醋5克,白酱油20克,花椒3克,植物油10克,香油10克,姜汁2克,盐2克,大蒜（白皮）2克,味精1克,小葱2克
制作方法折叠编辑本段
1. 将银丝粉用温水发软洗净，置沸水锅内煮；
2. 煮3～5 分钟捞入筲箕中，沥出水分，码上精盐拌匀后，盛入盘内；
3. 大蒜剥去蒜衣，捣成蒜泥；
4. 芥末粉用沸水调匀，焖发后再用凉开水调稀，滤去渣，取其汁；
5. 小葱去根须，洗净，切成丝；
6. 将花椒投入烧热的油锅内，炸出香味，连油带花椒一起倒入碗内，备用；
7. 将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋放入一起调匀；
8. 调匀的调味料淋入盛粉丝的盘中，再撒上小葱即成。
大家看以上介绍的这个凉拌粉丝的做法是不是很简单，粉丝的做法有很多种，几乎粉丝是常用食材，可以做成各种菜，这么简单的做法大家快来试试看这套粉丝的做法大全吧。
粉丝汤的做法大全有哪些？
粉丝汤虽然是比较平常普通的食物，但是我们都知道这些平常普通的食材，却可以给我们带来美味的营养，它的制作方法其实也是比较方便简单的，下面介绍的是大白菜粉丝汤的制作方法。
一、大白菜粉丝汤的做法
粉丝 白菜随意 蒜两颗
1 提前用热水泡粉丝 加点老抽 粉丝会有颜色 更好看
2 剥蒜 切成片状的
3 热完油锅 等蒜爆出味道后 先放入菜的根部进行翻炒 稍微有点出水后 放入菜叶翻炒 之后放入粉丝
4 加入适量的水后 加生抽 一点点老抽 和少量糖 盖锅盖闷5到10分钟左右 喜欢软软的粉丝可以多焖一会儿 出锅前放入盐和鸡精即可
二、主料：猪血300g，龙口粉丝120g，油适量，盐适量，猪骨头500g，瘦肉100g，油豆腐100g，料酒适量，姜1块，草果1个，鸡粉适量，生抽适量，香菜适量，油辣子适量
步骤：
1.煮锅放适量水，倒入一些黄酒，买回来的新鲜猪血块成小块，放入煮锅里中小火煮沸后关火焖五分钟。
2.把煮好的猪血放水里清洗干净后用水泡着备用。
3.猪骨头焯水后放入煮锅里煮汤，煮骨头汤时放一匙黄酒、一块姜块和1个草果。
4.粉丝用水泡软备用。
5.瘦肉切成薄片，放入盐、少许蛋清和淀粉抓匀后腌制备用。
6.油豆腐放入沸水锅中焯烫一下捞出备用。
7.取一口锅，倒入煮好的排骨汤煮沸。
8.放入油豆腐煮一会。
9.放入盐、鸡粉、胡椒粉调味。
10.放入猪血煮一会。
11.放入粉丝煮沸。
12.放入肉片煮断生。
13.出锅前放少许的生抽和少许味精调味。
14.把猪血粉丝汤盛入碗中，撒少许香菜，按个人口味放一些油辣子即可食用。
老鸭粉丝汤的做法大全
现在的人们逐渐的都是步入了小康的生活，更加的去注重平常的养生的，饮食方面更加是要求非常高的，需要去吃一些有营养，而且非常养生的食物的，比如说鸭，伸手到大家的喜爱的，因为鸭的营养是非常高的，尤其是鸭汤更加的好，那么到底应该要怎么样去制作老鸭粉丝汤的呢？
原料：老鸭汤350-400克、粉丝150-200克
辅料：鸭血40克、鸭胗10克、鸭肠10克、豆泡5克、半个卤蛋
碗中调味料：盐1-2克、味精1克、鸡粉1克、老鸭汤调味料2克、胡椒粉1克、香菜2-3克、香葱5克、鸭料油5克
做法：
（1）取不锈钢烫粉漏勺，加入鸭血、粉丝、豆泡煮1分钟；
（2）在碗中放入盐、味精、鸡粉、老鸭汤调味料和鸭料油，倒入烫好的粉丝、鸭血、豆泡与鸭汤，泼上鸭胗、鸭肠、粉丝上撒香菜、香葱，即可。
汤色乳白，口感鲜美，富有鸭子固有的香气与味道，令舌头享受到了极点！6-8元一碗！
用料
主料 鸭肠100克 粉丝1把
辅料 油豆腐50克 鸭血200克 鸭胗2个
调料 色拉油适量 葱适量 姜适量 生抽适量 香醋适量 香菜适量 高汤1碗 胡椒粉适量
烹饪步骤
1.先将鸭血切成1.5厘米小块，放入盐水中浸泡片刻；鸭胗切花刀，鸭肠将里面的油脂刮干净，加适量盐揉洗干净，放入水中汆烫，鸭肠卷起就马上捞出
2.锅入油，将葱段，姜丝爆香，加入高汤一碗煮沸，先将鸭胗放入
3.接着放入泡发的粉丝，小油豆腐
4.煮滚后将烫好的鸭肠放入
5.鸭血很易熟，放入煮开2分钟就可关火盛入汤碗里，加入盐，生抽，香醋，香菜，胡椒粉，辣油即可
以上就是详细讲解了一下该如何去制作老鸭粉丝汤的，现在的人们更加的愿意去喝一些非常滋补的汤的，这样的话对于自己的身体是非常有帮助的，可以提高自己身体的抵抗力的。
粉丝汤的做法大全有哪些呢？
粉丝汤其实可以有各种各样的美味搭配方式，而且粉丝汤还可以搭配白菜或者是一些肉类等这些食材，白菜富含丰富的粗纤维，可以起到很好的润肠通便，促进肠道排毒的效果。
一、做法：
1。粉丝用沸水浸泡20分钟
2。杂菜清洗干净，控干水分
3。锅内加热4勺油，小火将花椒及干辣椒粒煸炒出香味
4。滤出花椒及辣椒，放入蒜瓣和郫县豆瓣酱爆香
5。加入辣椒面翻炒片刻
6。倒入肉末大火翻炒3分钟
7。加入杂菜，一起翻炒5分钟
8。倒入两大腕沸水，转中火煮2分钟（水不要加太多）
9。加入泡好的粉
10。倒入少许醋
11。加入一点耗油
12。将锅离火，放入一小勺鸡精搅拌均匀即可
二，做法
白菜100克，粉丝50克。葱末5克，盐5克，香油适量，味精少许。
①将白菜择去老叶，洗净，切丝；粉丝剪成10厘米长的段，用温水泡软。
②锅置火上，放油烧热，放入葱末煸炒出香味，加入白菜丝稍加翻炒。
③放入足量水、粉丝、盐煮开，最后淋香油、放味精即可。
三、食用须知
1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。
2.秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
3.美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
羊肉粉丝汤的做法大全有哪些
羊肉粉丝汤是很多人都会做的美食，对于我们很多地方的人来说，做羊肉粉丝汤都算是一种家常菜了，而羊肉粉丝汤制作过程也是相当简单的，如果会做面的话就可以做出如此美味的羊肉粉丝汤了，但是也不排除有不会做的人，这个羊肉粉丝汤还是一种很养生的美食，那么下面我们来看看到底是怎么做的。
做法一
原料：带骨羊肉700克,粉丝150克,白菜适量;
羊肉白菜粉丝汤的配料：胡萝卜半个(或白萝卜),红枣5颗,八角2颗，草果2个，生姜、干红椒、桂皮、香叶、葱、香菜、桔子皮(可用陈皮代替)、料酒、郫县豆瓣酱、胡椒粉各少许。
做法：
1.羊肉用清水冲洗干净，锅中放入适量的水，下入羊肉烧开后捞出，用清水洗去血沫;????
2.胡萝卜洗净切成两截，用叉子或牙签将其扎上一些小洞;姜切片，葱的葱白部分切成约5厘米长的段，葱叶部分切成花;香菜洗净切段;干红椒剪成两截，去除辣椒籽，洗净;桔子皮、八角、桂皮、香叶、红枣、草果洗净待用;粉丝用温水泡软，白菜洗净撕成小片待用;??
3.起油锅，放入八角、桂皮、干红椒煸出香味，下入处理好的羊肉，翻炒几下后加入少许料酒炒匀;
4.放入胡萝卜、生姜、葱白、红枣、桔子皮、草果，一次性加入足够多的水(水要没过所有的材料并高出一些)，大火烧开,用汤勺舀去浮沫后倒入砂煲中小火煲一个半小时左右;
5.将胡萝卜与八角等其它配料捞出不要，加入适量的郫县豆瓣酱(如不喜欢吃辣可不加);
6.放入粉丝，加入适量的盐，煮至粉丝无硬芯后加入白菜煮一分钟左右，放入葱花与香菜、撒入少许胡椒粉即可。
做法二
1. 将粉丝用热水泡软。
2. 取白菜的叶适量洗净。
3. 切少许姜丝和葱花，备用。
4. 锅内热油，将葱花和姜丝爆香，下入白菜叶，炒至软烂，加入适量清水。
5. 水开后放入粉丝，再将羊肉片放入，大火煮开。
6. 放入适量食盐，黑胡椒粉，鸡精，最后点入一点食醋，调味即可。美味可口的羊肉汤就出锅了。
上面给大家介绍了两种羊肉粉丝汤的做法，我们在介绍的时候都加入了白菜，如果自己喜欢就加，不喜欢就不加，也可以加其他自己喜欢的蔬菜，总之根据自己的口味来定就行了，而制作羊肉粉丝汤的时候汤要多点，不然粉丝很容易成坨，这样就不好吃了，煮的时候时间也不能太久了。
砂锅粉丝的做法大全
现在的人们对于早餐是特别的不重视的，这样的话就会直接导致自己的身体出现问题的，所以在平时的生活中的时候早餐一定要吃的好的，比如说吃一些砂锅粉丝，那么下面我们就一起来了解一下砂锅粉丝的做法大全。
材料
红薯粉丝、夹心肉、菠菜、浓汤宝一块
做法
1、所有材料准备好。
2、肉剁成肉泥，调入盐、加少量水搅拌上劲。
3、以两勺互摔的方法将肉泥摔成肉丸。
4、砂锅坐火上，加入大半砂锅开水，将浓汤宝放入锅中。
5、水开将肉丸入砂锅。
6、肉丸浮起，入菠菜根部一节。
7、菠菜根部断生后下粉丝。
8、待砂锅里的汤再次翻腾，下菠菜叶关火。
以上这篇文章就为大家详细介绍了一些砂锅粉丝的做法大全，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，自己无论是有多忙的，都需要去吃早餐的，早餐是一天之中最重要的一餐的。
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