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花生红豆粥的做法

春季红豆养生粥。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生不再是停留在纸面,也更是我们生活中必须去实践的。您是否正在关注饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《花生红豆粥的做法》,但愿对您的养生带来帮助。

每到春季季节交换的时候总是会容易出现一些疾病,但是如果我们能够从饮食上进行调整就能有效的预防一些疾病的发生,其中花生红豆粥就是我们平时经常能吃到的一种美食,它的营养价值比较丰富,而且口味也是比较的清香,尤其作为春季滋补的粥类是一种不错的选择,下面一起了解下花生红豆粥的做法。

花生红豆粥的做法

主料:粳米(100克) 赤小豆(50克) 花生仁(生)(30克)

辅料:陈皮(2克)

调料:赤砂糖(15克)

做法

1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。

2. 红豆、花生仁分别洗净,用温水浸泡回软。

3. 陈皮洗净备用。

4. 锅中加入约2000毫升冷水,将红豆、花生仁、陈皮放入,烧沸约10分钟,加入粳米,用小火慢熬煮,待米烂豆熟时,加入红糖拌匀,即可盛起食用。

营养价值

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。

花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。  

花生红豆粥的做法是非常简单的,我们平时在生活中可以按照上面的方法进行制作,而且都是比较常见的食材,经常食用对身体还有很好的调理作用,如果喜欢吃甜食的朋友也可以在里面添加些冰糖,这样吃起来也会更加的美味营养。

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薏米红豆花生粥的做法


薏米和红豆是可以用在一起制作米粥的,而薏米和红豆花生用来熬粥的话可以让人们的身体变得水灵灵的,并且这样的米粥吃了之后还能补气养肾,对肠道的改善也是非常的好,薏米红豆花生粥吃了之后还能补血,对男人和女人都是非常好的,而女人生了孩子之后吃这样的米粥也是最合适的,那么做法有哪些?

做法一

1.先将所有用料在头天晚上洗干净放入高压锅内

2.第二天早上将高压锅通上电定时在豆类档上

3.红豆薏米花生和红枣一起煮成粥是不错的选择,坚持每天食用,可补充多种营养成份,并降低总热量摄取,特别适合夏季食用。

做法二

做法步骤1.准备食材,红豆,薏米,花生米,红枣。

做法步骤2.所有食材浸泡一小时。

做法步骤3.小电锅加水预热。

做法步骤4.加入泡好的食材。

做法步骤5.加至八分满温水。小电锅预热了,所以加温水。

做法步骤6.盖上盖,慢慢地煮去吧。

做法步骤7.一个多小时之后锅里熟了,加入白糖。

做法步骤8.拌匀即可。

做法三

材料准备,多少可以自己斟酌哦,我自己配的大概红豆和薏米2:1的样子。淘干净浸泡一下更好,看自己的方便了。

准备煮了,加入一把花生。这个季节有新鲜花生,我加的新鲜花生哦,自己剥一下就好。

电高压锅压25分钟。泄压后开盖,敞开煮五到十分钟,高压锅烹调的食物开盖后敞开再煮一会,味道更好。象这种豆粥就可以更好的出沙。

OK了!夏天的时候,我会再盖上盖,让它重新上压,上压后就可以切断电源了,这样到第二天早上吃刚刚好哦,不烫,也不会坏掉。好方便!

上面内容中我们介绍了关于这个各种做法,制作时候一定要按照我们说的方式来给自己做出最健康的米粥来,大家在制作薏米红豆和花生粥的时候其实想要保证更好的营养,那么里面还可以加入红枣,枸杞,还可以加入黑豆等营养食品。

黑米红豆花生粥的做法


这个夏天即将到来了我们的痘痘经常泛滥,夏天太热很多的朋友们又出现上火,难免就会造成痘痘的发生,这个时候我们就更加应该吃一些五谷杂粮来快速的降低我们身体的肝火,接下来的文章我们就来一起了解一下关于黑米红豆花生粥的制作方法。

食材明细

红豆

花生

黑米

糯米

大米

冰糖

制作过程

1.红豆,花生,黑米,糯米,大米等量,将各材料洗净,用水泡一小时左右。

2.放入电高压锅中,加适量水,我加了一块冰糖一起煮,冰糖比较大块就一起煮了。

3.下煲粥键,半小时左右后即可。

营养功效

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具营养。 多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发、妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。

红豆气味甘、酸、平、无毒,具有“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。红豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”, 红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用。

文章当中我们了解的这道黑米红豆花生粥的做法,其实呢,对于降火和治疗痘痘有着很好的功效,而且黑米和红豆都是补血的,非常适合女性朋友们来食用是一款很好很美容的食材。

红豆莲子花生粥的功效


喝粥是很多家庭的一种习惯,每天的粥也会换着做,比如小米粥,玉米粥,还有比较受欢迎的红豆莲子花生粥等等,这些粥不仅有营养,而且口感很好。红豆莲子花生粥制作时要注意先把莲子泡一下,同时花生也要泡一下,当然,如果新鲜的莲子可以直接煮,这种粥不仅具有理气活血的作用,而且对润肺也有效。

一、健康功效

红豆:理气、清热解毒、活血

莲子:养心安神、止泻、补脾

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

二、食材用料

红豆100g相克食物

莲子100g相克食物

冰糖20g(根据个人口味适量增减相克食物

清水800ml

三、红豆莲子汤的做法

1.把洗净的红豆、莲子用清水泡浸两小时

2.锅内倒入清水,水煮开后把红豆、莲子放入锅中,大火烧开

3.待水再次煮开后,转小火煮40分钟

4.煲至30分钟时放入冰糖继续煮10分钟至冰糖完全融化即可

四、小贴士

1.红豆不用泡太久,最多是两个小时,最好不要用热水泡红豆。

2.水最好一次加充足,不要再中间加水,会影响汤水的口感。

3.冰糖要在红豆快煮熟时放,不然红豆就会煮不烂了。

4.煮红豆时,尽量不要常用汤匙搅拌。

花生红豆粥的功效是什么?


我们每个人都离不了一日三餐,而且我们的三餐中应该最少有一餐是粥类。我国的美食众多,粥的种类也非常的多,最常见的有小米粥、玉米粥、绿豆粥、红豆粥等,粥中的食材不同,功效就不同。那么,如果把花生和红豆放在一起熬粥,会有什么功效呢?这种粥应该怎么熬呢?

制作方法

1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分。2.红豆、花生仁分别洗净,用温水浸泡回软。3.陈皮洗净备用。4.锅中加入约2000毫升冷水,将红豆、花生仁、陈皮放入,烧沸约10分钟,加入粳米,用小火慢熬煮,待米烂豆熟时,加入红糖拌匀,即可盛起食用。

营养解析

粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

赤小豆:赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;还有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。

花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。

用花生、红豆、粳米等食材一起熬粥喝,可以说是营养价值及其高,可以缓解许多疾病的症状。而熬法非常的简单,所以我们平时都可以自己熬一些来喝。不但可以增加身体中所需要的营养,而且还可以起到健胃、养胃等作用。

红豆薏米花生粥怎么做?


小编最近因为工作上的事心烦心累,所以气血不大好,胃也不太舒服,再加上这几天时常下雨,湿漉漉的天气导致体内湿气过重,整个人都晕乎乎的,也失了精气神。后来小编的家人给小编炖了红豆薏米花生粥,真的很好吃,小编吃了两天天后气血都好了,连胃疼胃胀的老毛病都好了不少,良心推荐,现在小编就给大家介绍介绍吧。

红豆:主要能清心火,也能补心血,还有清热解毒的作用。其粗纤维物质丰富,又富含铁质,能行气补血,还有助降血脂、降血压、改善心脏活动等功效,是饮食补血佳品。薏米:性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药,富含有薏苡仁油、薏苡仁脂、固醇、精氨酸、多种氨基酸成份和维生素B1,碳水化合物等营养成份。 花生:味甘,性平,归肺,脾经,具有补血化淤,止咳作用,宜于淤血胃痛,血虚便秘,反胃呕吐的功效,主脾虚不运,反胃不舒,乳妇奶少,脚气,肺燥咳嗽,大便燥结。

薏米红豆花生粥的功效主要就是祛湿养胃,能够祛除体内的湿气,润肺化痰。非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。

平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人,往往脸上没有血色,精神也不够充沛,甚至心悸、贪睡,感觉头重如裹,心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现,可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。桂圆甘温,能开胃健脾、安神补血,能振奋心阳,温补心气,使人精神饱满、中气十足。而且,单纯的薏米红豆粥味道很一般,加上桂圆后,就变甜了,淡淡的甜味,来自炎热的南方,纯属天然,它不仅能驱散我们体内的湿气,而且给我们的心带来生机与温暖,不仅适合强劳力劳动者,也很适合中老年人。

红豆薏米花生粥的做法也是十分简单的,只需将所有用料在头天晚上洗干净放入高压锅内,第二天早上将高压锅通上电定时在豆类档上,这样香喷喷的红豆薏米花生粥就可以吃了,养生又美味。

以上就是小编的介绍了,大家了解了红豆薏米花生粥的功效后,是不是很想动手做做了呢?但,小编在这要提醒各位哦,红豆薏米花生粥虽好吃也营养,但也不可多吃,物极必反,薏米是微寒,长期服用,不但对胃不好还会引发痛经月经不正常等等问题哦。

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