咸萝卜的做法有什么
养生有冬季进补的做法。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，作好了养生我们的生活质量才更好。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“咸萝卜的做法有什么”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
咸萝卜其实就是用萝卜腌制晒干之后，制作的一道开胃菜，很多人都爱吃咸萝卜，尤其是食欲不振的时候，这到食物可以快速帮助你提高食欲，那么你有了解过咸萝卜的制作方法吗？下面就为大家具体介绍一下，咸萝卜的制作以及腌制方法，如果感兴趣的话，大家可以按照这些步骤去进行。
配料:比例
白萝卜lO千克，盐2千克。
咸萝卜的做法
选择新鲜、无糠心的白萝卜，削去顶、须，去掉地蛆斑痕，洗净，在阳光下晾晒半天后入缸腌制。先在缸底撤一层盐，然后一层萝卜一层盐(用盐时须留下10%左右作为翻缸用盐)，满缸后在顶部压上石块。第二天翻缸1次，以后每隔2~3天再翻倒1次，一般翻3次即可。翻缸时将留下的10%的盐撒上。20天后即成。
咸萝卜可以做成美食
在做饭的时候，把咸萝卜洗干净，切成块，放入小碗内，放上鸡蛋，然后放入锅内，15分钟后取出，放入香油，调一调，就可以得到美味的美食了。
把咸萝卜切成块，放入盘内，加上辣椒及作料。一调就可以了。
看了些萝卜的制作之后，其实每个人都可以自己制作完成，所以最主要的还是在生活当中，你肯去了解这些美味的食物制作，因为如果掌握它的步骤的话，那么这些食物的制作，其实都会变得更加的简单。
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咸食的家常做法有什么
咸食是中国一道传统吃食，随着生活节奏的加快，现在越来越多的人在小街边上面买咸食，虽然味道很好，但是卫生状况大家都不怎么放心。咸食在我国山东等地区很是流行，咸食更是有姑爷饼的别号，如果未来你的姑爷上门了，那我们如何做出一道地道的姑爷饼呢？今天就为大家介绍如何做出一锅好吃的咸食。
健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿
醋：消食积、解毒、补血
食材用料：
京味香肠、面粉、莜麦菜 、鸡蛋 、葱花、水、蒜末、酱油、醋 、香油
菜谱做法：
1.准备面粉500克，鸡蛋两个，莜麦菜一棵，京味香肠1根，葱一小段
2.把莜麦菜洗净，切细丝，葱洗净切末，香肠切小丁备用
3.将面放入盆中，加入鸡蛋、凉水搅拌均匀
4.再放入剁好的菜末和香肠丁拌匀待用
5.将不粘锅放在火上，烧热后放油，待油五成热时，取适量面糊放入锅内
6.迅速摊成薄厚均匀的圆片
7.待其变色后，用铲子将咸食翻面再烙，待咸食两面均成金黄色时，出锅装盘
8.喜欢外焦里嫩的适当延长制作时间，喜欢绵软的面熟后即可出锅
9.卷卷切开后即可食用，也可整张蘸调料食用
10.将蒜捣烂，放入水、酱油、醋、香油等搅拌均匀，吃的时候蘸食即可
咸食的配料多，吃起来咸香入味，简单又方便，看到上面的步骤，虽然咸食制作并不是很麻烦，但是要做的好吃就得仔细掌握用量和火候了，说到这里你是不是很想自己动手做上一张咸食呢，那就赶紧动手吧。
咸香鸡的做法有什么
鸡是我们生活中比较常见的一种家禽，不管在生病的时候，还是在做手术之后，或者是在生完孩子在样月子的时候，都会使用鸡来补充身体内的营养，鸡的种类有很多种，其中乌鸡，肉鸡喝家禽鸡就是我们见的比较多的，每一个地方的鸡都是不一样的，大小，颜色，形状都是有很多不同的。
材料：鸡一只(约3斤)，沙姜粉，
做法:
1.嫩母鸡实杀后清洗干净,从鸡膝关节处斩去鸡爪.
2.将鸡身水分抹干,把粗海盐均匀地涂抹在鸡身上,肚膛内也要抹匀.用保鲜纸将鸡整只包好,放入冰箱冷藏室内,腌10个小时.
3.鸡腌好后取出,将盐分冲冼干净,抹干鸡身上水分.在深汤锅内放入足够水(能没过鸡身为准),大火烧开,将腌好的鸡放进锅中,盖上锅盖后马上将火力调至最小,待汤水再次烧开后只保持微微沸腾的状态,焖13分钟(夏天)至15分钟(冬天).
4.至鸡熟后,将鸡取出,抹干水分,用小刷子在鸡身上涂一层香油,以保持鸡皮润泽.
5.将整鸡放至稍凉,斩切成适口小块,摆入碟中.
6.用沙姜粉,葱丝和香油混合调成蘸料,再配一碟蒜茸和香油的蘸料,一同上桌蘸食.
营养特点：皮脆肉滑，味道甘香。鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。
经过调查绝大部分的人都是比较吸魂吃鸡肉的，但是老年人和一些女性朋友如果天天吃鸡的话，就会导致多余的一些胆固醇堆积在我们的身体中，这样的情况时不利于健康的，而且还会增一些其他的疾病，比如心脏病，脑血栓疾病等。
咸鸡蛋的家常做法有什么
咸鸡蛋是很多人最爱，在吃这类食物的时候，都是可以放心进行，吃咸鸡蛋对身体没有损害，而且这样的鸡蛋含有的蛋白质也是比较多，但是对有高血压的人群，在吃咸鸡蛋的时候，一定不能过多进行，吃的太多对身体也是会有影响，那咸鸡蛋的做法大全中，对咸鸡蛋的做法有一些介绍。
咸鸡蛋的做法大全：
咸鸡蛋的制作
材料
鸡蛋
做法
一、鸡蛋解冻至室温，用纸巾或布，用高度酒给蛋蛋们擦个澡，要擦遍全身哦，没有二锅头，用威士忌也行，50°左右最好，以前用过43°的威士忌做过，也成功。
二、擦过身后趁身体有点湿，赶快粘上盐，再用薄膜包些盐，裹好，放在烈日下晒，如果太阳不够猛，多晒一天，我晒了两天。
三、用罐子装好，盖好盖子，三个星期左右就OK了。我在盖子上写上日期，就不会忘记是什么时候晒的了。
咸酥鸡蛋卷
材料
盐酥鸡100公克，鸡蛋3个，葱花2大匙，牛奶20㏄，盐1小匙
做法
1.将盐酥鸡的骨头去除，切丁状备用。
2.将鸡蛋打入碗中拌匀，再加入葱花、牛奶和调味料搅拌均匀备用。
3.取平底锅倒入2大匙油烧热，再倒入作法2，并以中小火煎至蛋皮呈半凝固状后，再放上作法1的盐酥鸡丁，并用锅铲将蛋皮捲成蛋卷状，再以小火慢煎至蛋卷全熟香味溢出即可。
在对咸鸡蛋的做法大全中，对咸鸡蛋的做法认识后，制作咸鸡蛋的时候，可以根据按照以上制作步骤进行，但是对咸鸡蛋制作的时间要注意，它的制作时间较长，因此制作咸鸡蛋的时候，要耐心进行，不要着急。
自做咸辣脆萝卜的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好自做咸辣脆萝卜
2.2准备大白萝卜两个
3.晒了两天以后，在萝卜里面加几小勺子盐，分量比炒菜多两倍。然后翻抛一下放一晚上。第二天再拿出去晒。
4.等到萝卜晒成8成干的时候收起来，用大碗盛着，放两勺子自己做的蒜蓉辣椒酱，淋一点煮熟的油上去。
5.筷子搅拌均匀后，保鲜袋装起来，再塞进瓶子盖上盖子保存。过两天就可以吃了。
6.吃的时候，用干净的筷子夹出来放小碟子上，吃多少夹多少。
离开了妈妈的襁褓，要你独自做饭做菜，似乎不怎么现实。但是现如今知道了自做咸辣脆萝卜的做法，你真的可以动手做一下，这不仅美味，而且还很健康。
咸萝卜干老醋花生的做法
现如今社会剩男剩女那么多，而到了适婚年龄的你还没结婚，家里人肯定很急，那你怎么办呢？为了找到更好的，你肯定还会等。但是在等的过程中，你不妨完善下自己，学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下咸萝卜干老醋花生这道菜的做法吧。
2.2花生洗净、香菜洗净切段、咸萝卜干洗净切粒、蒜剁成末、小米椒切粒待用。
3.1另起锅热油，倒入蒜末及咸萝卜粒爆香。
4.2将花生捞起沥去多余的油，盛起待用。
5.1倒入适量陈醋、糖、盐、生抽翻炒均匀。
6.2将小米椒倒入翻炒均匀。
7.再将炸好的花生倒回锅内翻炒均匀。
8.最后倒入香菜。
9.翻炒均匀即可起锅。
10.成品图。
好了，看了小编的介绍，我想主妇们赶快把你手上的咸萝卜干老醋花生扔掉吧，来学学今天小编为您介绍的这道菜营养健康又好吃的菜肴，加油做起来。
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