电饭煲做排骨的做法
夏季养生餐做法及做用。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生关系着你、我、他的生活质量。面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《电饭煲做排骨的做法》，希望能对您有所帮助，请收藏。
电饭煲所谓是无所不能电饭煲不仅仅可以做美食，还可以蒸米饭，还可以做出很多，在生活当中还可以做很多的肉食，比如说电饭煲做排骨做出来的排骨那种味道有一种特殊的香气，接下来的文章我们就来详细了解一下制作的步骤是怎么样的？
用电饭煲炖排骨注意事项
注意事项:
1、如果想吃入味的排骨，一定要将排骨用葱姜蒜盐酱油腌制1个小时，然后将电饭褒内倒入少量的油，按下按钮，如果由于锅太轻，按不下去，可以用小力按住，烧热后，将排骨倒入，炒的肉表面变白。
倒入水，一次加足水，中途不再添加冷水，保证味道。
一定记得加入绿豆少许，去除腥味。再加八角，压住腻味
2、如果想吃清淡，一定先将水烧开，把新鲜排骨丢入，煮会有白沫，撇掉。换水煮，还是加绿豆和八角。
问题补充:可是有的人说要用凉水炖，有的人说用开水，到底是用什么水啊
温水啊，也就是不冷不热的水
大家看电饭煲做排骨是不是很简单，只要我们了解了这些注意事项，把新鲜的排骨丢到里面搭配上很多的配料，就可以做出香醇美味的排骨，节省的时间还让我们学会了制作。
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2.12排骨洗净也剁成小块。
3.21草果用刀背拍散，姜切片，葱切段。
4.把排骨、山药放入一个小盆里。
5.放入切好的葱、姜和草果。
6.放入老抽、生抽、盐、少量白糖搅拌均匀。
7.放入约一汤匙的食用油拌匀腌制两小时。
8.腌好后倒入电饭煲里，加入小半碗水，接通电源后按下煮饭键，键跳起后保温焖一会即可。
9.成品图
电饭煲焖山药排骨的步骤固然简单，但是要想做好它，还需要你的认真尝试、实践。方法虽然重要，但是领悟更重要。只有真正理解，才能够做出美食来。
电饭煲土豆焖排骨的做法
经常做饭的人应该都知道，利用电饭煲可以作出很多好吃的焖饭。甚至还有人使用电饭煲来做蛋糕。可见电饭煲是一款非常多功能又实用的厨房用具。家中有电饭煲的朋友可以尝试着做一下电饭煲焖土豆排骨，土豆和排骨的结合是很不错的。土豆吸收了排骨的香，排骨中含有土豆的味道。
做法步骤：
1. 排骨洗干净切小块， 土豆洗干净去皮，切小块
2. 电饭煲烧热，倒入少许油，放入土豆各面煎至略见金黄色后装起备用
3. 不需要洗锅，盖上盖子重新烧热电饭煲后，放入沥干水的排骨，煎至没有水份，这一步也可以盖上盖子焖一会
4. 倒入2汤匙米酒、一汤匙大喜大烤肉酱、2汤匙生抽，1/2小勺的糖，炒均匀后盖上盖子焗一会至香气冒出
5. 倒入开水（不需要末过电饭煲，因为电饭煲烧菜吃水慢），盖上盖子，慢煮（可用煲汤、五谷、蒸煮功能）
6. 煮至水份少掉一半的时候，加入土豆，继续盖上盖子焖
7. 直到将要收干汁的时候，加入几滴老抽，一点点盐，再盖上盖子
8. 别让汤汁彻底烧干，留少许汁，焖1分钟后立即出锅
其实电饭煲焖土豆排骨还有比较清淡的做法，喜欢吃清淡一点的朋友，也可以试一下清淡的做法，就是做起来比上面的方法要麻烦一些，不过也是同样很好吃的呢。有兴趣的朋友也可以尝试用电饭煲做出其他美味可口的新花样，增加新口感。
电饭煲排骨饭做法
排骨想必许多的朋友们都花钱，而且排骨当中的，营养价值成分高，骨头中的骨髓对于人体的骨骼，发育有着很好的功效，那么接下来就为大家介绍，电饭煲排骨饭的制作方法健康，而且营养美味营养价值成分，也是非常的高。
材料合照！排骨用清水浸泡30分钟，洗净备用。
排骨，同生抽、老抽、料酒、盐、白糖、香油、香菇肉酱混合均匀，戴上一次性手套，给它多做按摩。腌制30分钟以上。
大米洗净，放到电饭锅里，用水量同平时做饭一样。不用多加。腌制好的排骨放进锅里。
盖上盖子，插上电源，按“煮饭”键。
米饭快要熟时，把萝卜丁放进去，焖煮。“保温”键亮灯时，不要急着把电源，让它再焖几分钟即可。
主料
原料排骨 6块
大米
辅料
胡萝卜 半根
鸡蛋两个
调料
葱丝
姜丝
盐
料酒 一勺生抽 两勺
耗油 一勺
白糖
步骤
1.排骨6块、胡萝卜、葱姜。
2.排骨洗净、加葱姜丝、料酒、生抽、葱油、鸡精、耗油，拌匀。腌制一个小时左右。
3.米饭洗净放入电饭煲中。
4.待出气孔有气冒出时将腌好的排骨，胡萝卜放进去周围撒些油盖上锅盖继续煮。
5.等排骨差不多熟时打两颗鸡蛋（鸡蛋可以是溏心也可以全熟）将耗油酱油汤拌好，撒进去增加味道。
6.电饭煲版煲仔饭出锅。
以上为大家介绍的是电饭煲排骨饭，这一道制作方法非常简单，而且味道非常的酥酥糯糯，香香的电饭煲排骨饭，不仅仅让人回味无穷，而且你的朋友们都特别的喜欢吃，味道也是非常的甜美。
电饭煲蒸排骨的做法有哪些？
电饭煲蒸排骨，大家都有了解过它的具体做法吗？其实当你了解它的做法步骤时候，你会发现，可以帮助你节省很多的时间，加上排骨的营养美味，所以在生活当中绝对是比较受欢迎的食物。
一、做法
排骨，盐，酱油，油，蒜头，鸡精，糖，生粉。
1.将排骨切小块，用盐、酱油、油、蒜头、鸡精、糖、生粉调好味。
2.入蒸笼置于电饭锅上，与饭一起做，饭熟排骨即可。
二、注意事项
排骨的选料上，要选肥瘦相间的排骨，不能选全部是瘦肉的，否则肉中没有油份，蒸出来的排骨会比较柴。所有调味料拌匀后，最后一步用少少的干淀粉拌匀，在排骨表面形成薄薄的一层糊，这样蒸的过程中，能很好的保持排骨内部的水份，所以就会比较嫩。
电饭锅蒸排骨的做法虽然简单，但是要想味道好，丰富的材料是必不可少的。在蒸排骨的时候，也可以加上其他的菜肴在排骨下面，比如土豆之类的。蒸排骨之前，可以在排骨上抹上酱，这样排骨更加美味香浓。
三、营养价值
在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
电饭煲做爆米花的做法
电饭煲是生活中比较重要的厨具，几乎家家户户都有电饭煲，这是制作各种米饭所必备的工具。而电饭煲的作用不仅如此，还能够用来制作其他的美味的食材，例如，电饭煲做爆米花就是常见的一种做法，其味道和市面上的并无差别，下面就来看看电饭煲做爆米花的做法有哪些呢？
做法：
1、平底锅里放入一块黄油。待黄油完全化开后放入玉米粒，让每粒玉米都裹上黄油2、盖上盖，转成中小火，过一会就能听见玉米炸开的声音
3、待锅里没有声音了就说明玉米炸得差不多了，打开盖，撒适量白糖
4、再小火炒匀捞出稍晾即可
烹饪小技巧：
1、爆米花用的玉米粒必须是个头比较小的爆米花专用玉米。
2、玉米爆开的过程中尽量不要打开锅盖，小心烫伤。
3、为了确保受热更均匀，步骤2时可以连锅一起端起晃动下。
另外，给你介绍一种用炒锅做的爆米花吧
原料：自爆玉米粒2把（100克）
调料：黄油或色拉油10克（用黄油奶香味更大些）、糖2大勺
做法：
1、锅中加入黄油，小火热化。
2、加入玉米粒，盖上盖子，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。
3、听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖。
4、可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。
电饭煲做酸奶的做法
假如你已结婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是当老婆不在家，你该怎么办呢？或许有很多男人会选择快餐.泡面等等。但如果你自己会做？这画面会不会很美呢？相信你妻子也特别愿意看到。那么，下面就为大家介绍下有关电饭煲做酸奶的做法吧。
2.准备一个容量1000ML的碗，塑料带盖的，烧一壶开水，将碗内注入开水，注满，泡1-2分钟；
3.将碗盖翻面朝上，同样注入开水，泡1-2分钟，起到消毒杀菌的作用；
4.将碗内的水倒出，然后倒入酸奶；
5.再加入纯牛奶；
6.用无水无油的消过毒的勺子搅拌均匀；
7.电饭煲内注入一小浅锅开水；
8.将装满牛奶和酸奶的碗密封盖好，放入电饭煲中；
9.盖上电饭煲，接上电源；
10.将功能调到煮粥，按键抬上选择保温，一小时后断电，不要开盖，继续捂3-4个小时，然后取出，如果酸奶变成比较浓稠的状态就做好了，如果没有就再放进去再捂1-2小时，直到达到你满意的浓度为止，然后取出加糖，搅拌均匀，盖严盖子，送进冰箱冷藏，食用的时候取出加蜜豆即可。
大家看完小编的介绍，相信朋友们都已经迫不及待了，还等什么，那就赶快进厨房大显身手，开始做电饭煲做酸奶
电饭煲做蛋糕的做法
一道菜给一百个人做，就会有一百种味道，这主要是因为做法的不同。但是如果一道菜的做法固定了，你是否也能做出大厨的味道呢？现在，小编就来传授您做好电饭煲做蛋糕的方法。
2.121取所有糖的1/4加入蛋黄内，用三根筷子搅打均匀，方向可以是画圈或者画竖线
3.212分离蛋黄和蛋白：这一步需要经验，但是第一次做的也不要怕，注意以下几点：1，要弄清楚蛋清要打在最深的不锈钢容器里，蛋黄打在一个较大的汤碗里；,2，蛋清中一定不能混有蛋黄、蛋黄里允许有少量蛋清；（所以差不多就可以了，千万不要想着要把蛋清完完全全的打入深碗，那样很容易把蛋黄弄破）3，蛋清中混有不澄清白色絮状物可不去管它；4，鸡蛋冷藏后用更利于蛋清的打发
4.图为打好后的蛋黄糖液。取牛奶60克加入，再滴入3滴香草精，拌均匀。
5.继续向其中加入备好的食用油，全部加入
6.1现在我们开始打发蛋白。首先用无水无油的打蛋器给蛋清松骨，速度要快，搅打方向随意，打至蛋清起大泡，体积膨胀至原来的3-4倍时，我们滴入3滴柠檬酸，并加入剩余糖的1/3，继续搅打，速度要快，这时要注意，此后的搅打方向都要绕着一个方向画圈，或者做画直线运动。
7.2这是可以慢慢加入过筛的面粉，并拌匀。（面粉用筛网过筛，过筛的工具有很多，我们这里用的是最常见的筛网。）到这里我们的蛋黄糊就算做好了
8.1继续搅打会发觉深碗内的蛋清越来越厚重，当搅打至如图打蛋器划动时会在表面留下明显纹路时，我们加入余下的所有糖。继续搅打！
9.2打发至如图所示，即提起打蛋器可以明显看到有蛋清沫悬挂，并且不掉，这时我们加入剩下糖的一半，继续快速搅打！
10.打至如上图就算打发成功了！即白色蛋清可以站立，有时尖部会往下垂，盆边已经出现少许絮状白色蛋清，这时就不能继续打发了，以免打发过头。
11.蛋黄糊和蛋清都制备好了，接下来我们就需要将他们混合在一起，制成蛋糕糊。注意了，由于蛋黄糊混有面粉很重，不能直接加入打发好的蛋清当中，我们可以用扁平木勺取所有打发蛋清的三分之一加入盛蛋黄糊的汤碗里，用上下翻拌和划十字刀的方式轻轻拌匀，再取余下打发蛋清的三分之一加入蛋黄糊，以同样的方式拌匀，这时蛋黄糊已经没有那么重了，可以全部倒入盛打发蛋清的深碗中拌匀。
12.电饭煲在混合蛋糕糊的同时就可以按到煮饭档预热了，当调至保温档时就预热完成了。这时，我们断开电源，用隔热手套取出电饭煲内胆，并在内壁抹一层食用油或黄油。
13.将混合好的蛋糕糊倒入内胆，用刮刀或饭勺划十字刀数下，再端稳内胆在桌子上沿竖直方向敦两下，就是提起内胆离桌面十厘米，松手，让内胆落在桌子上，重复3、4次。把内胆置于电饭煲内。
14.连接电源，按到煮饭档，待指示灯跳到保温档时不要开锅，保温半小时，继续按下煮饭键，跳开后，再保温半小时，再重复一次，总共保温三次半个小时就差不多了。用牙签戳一下蛋糕，如果拔出牙签时带有湿湿的面团，说明还没好，需要在煮一次。具体情况示电饭煲的功率和蛋糕液的多少而定。以上的配方和750KW的电饭煲保温三次就可以了。
15.当当铛铛，出锅！取出电饭煲内胆在室温下稍冷却后，将蛋糕倒扣在较大的盘中，图中盘有点小了。金黄金黄的，一点也没有焦枯，是不是很诱人呢？一出锅，瞬间香气四溢，飘满整个房间，浓郁的蛋香味、奶香味还有甜甜的香草气息。
16.掰一块放在嘴里，口感绵软适度，润润的又富有弹性，松弛有度，香甜软糯，感觉比蛋糕店的还要诱惑人，这可是新鲜出炉的哦，每次做这个都一扫而空，哈哈如果你们家吃不下也可以放在冰箱冷藏，第二天做早餐也很美味哦。
17.《一曲七彩冬日蜜雪甜心香浓无双巧克力棒情意点点小蛋糕》能在周末的下午吃上这么一块自家制的蛋糕，佐上一杯咖啡或是配点饼干、小食之类的，是不是很惬意呢？你也可以自己设计哦，或者是装饰城漂亮的奶油生日蛋糕，送给家人、朋友都是不错的选择。
今天的电饭煲做蛋糕介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
电饭煲排骨粥的做法有哪些
电饭煲这种电器的功能是非常强大的，不仅可以用来蒸米饭，还可以用来煲汤，而且使用起来也非常的方便，很多人都喜欢用其进行制作排骨粥，制作出来的排骨粥不仅味道非常好看，而且排骨也会变的非常酥香，由于排骨中的含钙量很大，所以可以起到补肾益气以及健身健体的功效，那么电饭煲排骨粥的做法有哪些?
第一，电饭煲排骨粥的做法有哪些?先将切好的排骨浸泡5分钟左右，然后洗净。把洗好的排骨放进电饭煲内，添适量的水，开火煮(有大火可以开大火进行煮)。水开后大约煮2分钟，锅内就会有很多浮沫，现在就要关火把排骨取出洗净，锅内的水倒掉并把锅洗净重新添水，把洗净的排骨大火煮开继续煮10分钟，开锅放盐适量，花椒少许。有中火开中火煮10分钟，开锅放葱段和姜片，继续中火5分钟。开锅放鸡精少许，味精少许(记住是少许，多了的话会影响排骨本身的鲜味和味道)。转小火5分钟。放进去，开火进行煮，如果还有浮沫请重复此步骤，一般1-2次浮沫就会被洗净。开锅放香菜。好了，简单的排骨汤就这样做好了盛出来就可以享用了。如果自家的电饭煲没有高中低火候，那么全程一个火候也能完成，全程大约20-25分钟，根据上面的步骤进行时间区分就行，但是要记住放料的顺序。
第二，排骨用清水浸泡30分钟，洗净备用。排骨，同生抽、老抽、料酒、盐、白糖、香油、香菇肉酱混合均匀，戴上一次性手套，给它多做按摩。腌制30分钟以上。大米洗净，放到电饭锅里，用水量同平时做饭一样。不用多加。腌制好的排骨放进锅里。盖上盖子，插上电源，按“煮饭”键。米饭快要熟时，把萝卜丁放进去，焖煮。“保温”键亮灯时，不要急着把电源，让它再焖几分钟即可。
电饭煲排骨粥的做法有哪些?以上内容详细的介绍了制作方法。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。
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