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五彩面条的家常做法

冬季养生粥家常做法。

“今天不养生,明天养医生。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。有没有更好的饮食养生方法呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的五彩面条的家常做法,希望能对您有所帮助,请收藏。

面条的种类较多,吃面条的时候,都是可以根据自己喜爱进行,这样吃的时候也不会有烦腻的感觉,不过要注意,在吃面条的时候,一定不能吃的太多,面条吃的太多的话,也是很难消化的,五彩面条是很多人最爱,这类面条色泽独特,吃的时候有提高食欲功效,对五彩面条的做法如何呢?

五彩面条的做法:

主料:面粉400克

辅料:南瓜泥45克菊花(叶汁)40克苋菜(汁)40克

调料:食盐4克水40克

彩色面条的做法

1.四种颜色的面团材料(1、普通面粉100克、盐1克、冷水40克;2、普通面粉100克、盐1克、南瓜泥45克;3、普通面粉100克、盐1克、菊叶汁40克;4、普通面粉100克、盐1克、苋菜汁40克),分别用筷子搅成面絮,略揉成团

2.放入压面机多次压制成厚5毫米的面片

3.压好的面片表面刷水重叠放置,从面片中间切断再重叠,装入保鲜袋醒20分钟,用刀从切面处切成面胚

4.用压面机压出合适厚度的面条即可(没有压面机,可用手工相同操作,手工操作时液体量可少许添加)

烹饪技巧

1、面条压好后,可撒少许干面粉防粘。

2、分成小包装后放入冰箱冷冻,随吃随取。

3、取色方法:

A、南瓜用微波炉高火打至软糯(也可用蒸制的方法)。

B、水沸后把苋菜叶放入,出红汁后关火,待凉后取汁。

C、菊叶直接用手摇原汁机榨出汁水。分别和面粉、盐搅拌成团即可。

在对五彩面条的做法了解后,制作五彩面条时候,都是可以根据以上制作步骤进行,但是对五彩面条制作数量,不能过多进行,面条是不能放入时间太长,时间太长后它的口感会改变,这样在吃也不会很好吃的。

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五彩家常豆腐丁的做法


我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于五彩家常豆腐丁的介绍,自己赶紧开始动手吧

2.2猪肉切丁,放一点盐和料酒,然后用手抓抓抓,抓到发粘,放一下,然后搁点水淀粉,这样猪肉吃起来比较嫩。(这是我亲爱滴老妈教的,呵呵)。

3.1豆豉切碎,切葱姜。

4.2春笋切成小丁。

5.1锅里放油,放豆腐,煎至发黄。

6.2准备各色蔬菜。

8.放入葱姜猪肉,炒至断生后加豆豉炒香。

9.加入春笋,蔬菜,和豆腐炒在一起。

10.加老抽,生抽,料酒,醋,糖,放一些水焖一下。

11.汤汁收的差不多了加盐调味,加入水淀粉大火勾芡一下就可以了。

健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的五彩家常豆腐丁,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。

五彩馒头的做法


人从出生的那一刻开始就离不开吃的,我们一辈子要吃的东西有很多,而饮食也和我们的身心健康密切相关。现实中的很多病人,都是“吃”出来的。所以,吃的好,不仅能美容养颜,而且还能够预防疾病。而下面,小编就来介绍一下五彩馒头这道菜的做法。

2.1发酵好的面团再充分揉掉面团里的气泡;

3.2已发酵好的面团(因为颜色太多,和好的面团忘了拍照,)

4.121用刀切成长条面棍,然后就可以任意做造型了;

5.212取五等份面团,分别擀成长方形薄片,整齐叠加在一起;

6.心相印馒头的做法:取两条长面棍,如图两条相交叉在一起,

7.其中一条往上扭转

8.1蝴蝶卷的做法:取一条面棍,如图从两端往里卷,从两端向中间卷起来

9.2然后捏紧两端,整理成心形即可。

10.折弯处剪开,形成了蝴蝶的须

11.再用筷子从中间夹紧,便形成了蝴蝶的翅膀,这样蝴蝶卷就做好了。

12.南瓜紫薯馒头的做法(因为南瓜与紫薯面团多了些,就想做花开馒头的,可紫薯面团和得有点硬了,蒸熟后没法裂开):南瓜面团分成小挤子,擀成小圆面片,而紫薯面团分成小挤子,拼圆成球状。

13.取一个面片,包入紫薯球

14.收口、搓圆

15.底部翻过来,划十字刀(面发得好,蒸熟就会裂开成花的)

16.做好的馒头再静置10分钟,上笼蒸熟。

17.成品图

不管你曾经是否喜欢做菜,或者不会做菜,现在你已经看了五彩馒头的具体方法,你肯定有所收获的。所以,收起你的担心,现在就去行动吧。

五彩炒饭的做法


对于动物来说,吃是一个动词。而对于我们人类,可不仅仅是这样。吃,要考虑很多方面,既要好吃,还要对身体有益。而如果你能自己动手做,这两方面就都会满足。下面,就让我来为大家介绍下五彩炒饭的做法。

2.2主料准备好

3.12猪肉剁碎

4.21姜蒜切沫

5.锅里放油,烧热后爆香姜蒜沫

6.随后放猪肉沫快速炒散

7.炒至猪肉变色放入豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜丁,炒至断生

8.随后后放米饭,翻炒至米饭干生

9.沿锅淋入酱油,炒出香味

10.炒至米饭干生就可以关火出锅啦

五彩炒饭的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

五彩肉丸的做法


人这一辈子很长,面临的疾病也很多。人生了病,大多时候都是需要药物治疗的。药物治疗固然有效,但其实很多病都是可以靠食材来辅助医治的,而治病的食材还得经过你精心的烹饪才行。那么,下面我就来为大家介绍五彩肉丸这道菜的做法。

2.12菠菜焯水后过凉水

3.21挤干水份再剁成末。(焯水能去除菠菜的草酸)

4.1紫擀蓝切成末,加少许盐抓匀,放置一会再挤去多余的水份

5.2白萝卜和胡萝卜用细的擦丝器擦成丝。(白萝卜可稍挤干水份)

6.黑木耳泡发后切成末

7.肉末加入料酒,生抽,香油,鸡蛋,盐,黑胡椒,少许糖,葱姜末,往一个方向搅拌上劲。(肉末调的稍咸一些,后面还要加蔬菜)

8.拌好的肉末

9.分别和加蔬菜末拌匀。(蔬菜末和肉末的比例约为3:7)

10.肉末分别做成丸子,入预热好的烤箱,200度烤15-20分钟左右。(也可以用平底锅煎,烤的更健康一些)

不管干任何事情,都是要经过不断的努力,才能提高技艺,做菜也是一样,今天为您

五彩杏鲍菇的做法


癌症肆虐的今天,你是否也感到过害怕。癌症这一可怕的疾病,为什么离人类越来越近?饮食因素起到决定性的作用。所以,远离癌症,首先要做的就是健康饮食。而健康饮食的第一布,你需要自己在家做。下面,就让小编来给大家介绍关于五彩杏鲍菇

2.将肉切片、杏鲍菇、青红彩椒分别切成象牙片(菱形片)、蒜薹切断,葱姜切碎末

3.锅热后倒入花生油适量,油温7成热时放入肉片进行翻炒

4.肉片炒至颜色发白后,放入葱姜末、五香粉、生抽爆香

5.将杏鲍菇等所有原材料一起倒入锅中翻炒

6.放入适量食盐后,杏鲍菇的水分开始渗出,继续大火翻炒

7.待锅内汤汁均匀挂在所有原材料上,较为干爽时,关火加入鸡精

8.一道咸鲜美味的下饭菜就可以装盘了,此时的杏鲍菇沾满肉香、蒜香,吃在嘴里和肉片的口感类似。喜欢辣的朋友,在炒肉时可以放入少许干辣椒,一样美味

看了小编的介绍,您对这道五彩杏鲍菇应该很有兴趣吧!大家不要害怕失败,我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦!

五彩鸡胸的做法


现在生活工作忙碌压力大,很多人在饮食方面都不注意规律性,就会引发各类的疾病,自己掌握一两道菜的健康做法,既能享受美味,还可以补充身体的营养,让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做五彩鸡胸

2.21除去内部的籽,做为容器。

3.青毛豆汆水。

4.鸡胸切成丁。

5.1加入色拉油抓拌一下,并静置10分钟。

6.2加入适量蚝油、料酒和生粉。

7.热锅冷油倒入后关火,把鸡肉倒入耐心等待,不要翻动。要不然浆会粘锅。而且较低的温度能更好的保存营养。待全部变色后盛出备用。

8.少许姜末呛锅。

9.将香菇切粒,红椒切粒煸炒至8成熟。

10.倒入炒好的鸡胸肉,加盐、胡椒粉、少量香油,起锅。

天天行走在泡面、快餐、麻辣烫之间的你,是否担心过自己的健康?要知道,饮食的健康对于一个人的生命起着至关重要的作用。所以,从现在起,扔掉那些垃圾食品,看着五彩鸡胸的做法,下厨去做好它,这样的你才会是最健康的。

五彩汤圆的做法


我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。给大家介绍一款五彩汤圆,以后可以自己在家做一下哦。

2.蒸熟后趁热捣成泥

3.另用一部分紫薯切成块后加少许水煮熟,将紫薯块捞出也捣成泥

4.煮出的紫薯水分成两份

5.分别在两份紫薯水中挤入柠檬汁及微量食用碱

6.水会分别呈现粉红色和绿色

7.蒸熟的紫薯泥与核桃仁碎拌在一起成馅

8.做成每个约10克的小球

9.将南瓜泥、煮的紫薯泥、粉红色水、绿色水、湿水分别加入糯米粉揉成较软的糯米面团

10.取约10克的面团,分别包上馅料

11.再包紧揉圆成汤圆

12.锅中水煮开,将包好的汤圆放入,煮至汤圆浮起即可

看了以上小编为您介绍的这道五彩汤圆的具体做法,你是否已经学会了呢?如果感兴趣的话,赶快进厨房尝试一下,一定会有新的收获哦!

五彩拉皮的做法


让自己的厨艺不断的提高,让家人能吃到健康的美味,是很多主妇们的愿望,今天小编就为主妇们介绍一款又美味又健康的五彩拉皮做法,感兴趣的赶快来学习一下吧!

2.将干豆腐清洗干净,切成丝,木耳泡发好后,清洗干净切成丝装入碗中待用。

3.将凉粉清洗干净,切成丝装入盘中待用。

4.将芝麻酱放入碗中,加入白糖,精盐,香醋,味精卸开,加入辣椒油,蒜末。

5.搅拌均匀,成酱料。

6.将黄瓜丝,胡萝卜丝,干豆腐丝,凉粉丝,木耳丝分别码在盘中待用。

7.将酱料浇在五色菜中。

8.吃的时候将酱料拌开就可以了。

感谢大家今天和小编一起来学习五彩拉皮的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐,您不妨也把这份快乐分享给您身边的朋友吧,让我们共享美食。

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