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巧克力水果蛋糕的做法

养生的水果。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。饮食养生需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“巧克力水果蛋糕的做法”,但愿对您的养生带来帮助。

现在的蛋糕店里卖着各式各样的蛋糕,已经很少有人在家自己做蛋糕吃了,但是家里有孩子的家庭,没事还是可以带着孩子在家里学着做做,也是一种乐趣,还可以培养孩子的动手能力,增进和孩子之间的情感交流,平时工作忙没时间陪孩子的家长正好可以借此来暖暖孩子的心哦,下面就带大家一起来了解一巧克力水果蛋糕的具体做法。

鸡蛋  3个  可可粉  30g  低筋面粉  150g  泡打粉  一小勺  黄油  35g  细砂糖  50g  淡奶油  250ml  巧克力酱  适量  杏仁等坚果  少许  新鲜水果  适量

巧克力水果蛋糕的做法:

1鸡蛋分蛋清蛋白打散,各自装入无油无水的容器中

2黄油隔水融化成液态

3将可可粉和低粉混合,再加入少许泡打粉

4蛋黄分两次加入20g白砂糖打发成奶白色

5分两次加入黄油进蛋黄中,用打蛋器搅拌均匀

6将蛋白加入30g细砂糖充分干性打发

7筛入混合的面粉入蛋黄中,用橡皮刮刀炒拌均匀

8最后分三次加入打发的蛋白,用橡皮刀从底部炒拌均匀

9蛋糕面糊做好后,在烤盘中事凃一层黄油,放入烤箱。中火约15-18分钟

10蛋糕做好后,一切为2层,在中间涂好巧克力酱

11用打蛋器充分打发淡奶,平铺于蛋糕之上

12按各自喜好放上各种新鲜水果,再放入冰箱冷冻1小时左右食用更加不错

以上就是关于今天要为大家介绍到的巧克力水果蛋糕的制作方法的过程,希望大家都已经详细的掌握了它的制作技巧,期待大家都可以做出美观可口的蛋糕,这个东西多做两次就顺手了,做失败了也别灰心,熟能生巧,希望这些内容大家都还满意。

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巧克力奶油霜水果蛋糕的做法


大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的,想要身体健康,平日里就要多注重饮食,最好是自己在家里做饭吃,其实很多家常菜不仅美味,做起来也不难,比如说巧克力奶油霜水果蛋糕的做法就不难,只需要稍微下点功夫,花点时间就可以了。

2、奶油加糖打到硬性

3、蛋糕胚拿一片,上面涂奶油抹平,加入切碎的黄桃

4、再上点奶油霜,俩层,重复这个动作

5、盖上最后一层,放奶油霜

6、涂抹均匀

7、用锯齿刀在上面刮出痕迹

8、将巧克力隔水浓化,倒入剩下的奶油霜,加入可可粉,拌匀,放裱花嘴在裱花袋里,接着在蛋糕上裱花,蛋糕围边开始裱花,下面也是,花型随个人喜欢

9、火龙果挖出小圆球,整齐的摆上蛋糕,黄桃切片,卷成玫瑰花,一次摆上中间,然后插上巧克力装饰片和生日快乐的牌子,大功告成

这道菜一般人都是可以进食的,老人、小孩、妇女都可以经常吃,如果胃肠道消化不适的朋友要少食用,美食好吃可别贪哦。

巧克力水果蛋糕(6寸)的做法


俗话说民以食为天,吃在每个人的生活中所占据的地位是十分重要的,假如吃不好,身体的抵抗力就容易受影响,疾病就可能乘机找上门来,巧克力水果蛋糕(6寸)的做法简单,而且还可以在一定程度上提高人体抗病力。

2、先准备好需要用到的食材

3、戚风蛋糕切分成平均三块(戚风蛋糕的做法可参照我的菜谱:6寸戚风蛋糕)

4、适量黄桃切成果粒(我用的是黄桃罐头,两片黄桃就够了)

5、适量芒果切成果粒(一个小芒果就够了)

6、白色巧克力用刀削碎(我削了100克没用完,100克8寸蛋糕都够用)

7、取一个干净的盆,倒入白糖,倒入淡奶油

8、用打蛋器把淡奶油打发至硬性(也就是不流动,倒扣盆子奶油也不会掉下来即可,干一些比较好抹)

9、取一片戚风蛋糕,抹上一层奶油,加一层水果(我先放的一层黄桃)

10、在水果上再抹一层奶油

11、再盖上一片戚风蛋糕

12、再抹一层奶油,放一层水果,再在水果上抹一层奶油(如图9)

13、再盖上最后一片戚风蛋糕

14、把整个蛋糕一圈加表面全部都抹上奶油(这个过程有点不好抹,我没有抹刀,用的刮刀,尽量抹平)

15、最后轻轻撒上白色巧克力(蛋糕一圈都要撒巧克力,蛋糕周围有点不好沾,掉的桌上都是巧克力碎片,巧克力用力就成粉末了,所以过程中请注意,手轻一些,慢一些,最后把掉落在蛋糕周围的巧克力清理干净即可)

16、猕猴桃去皮,切成薄片,然后在中间对半切开,一分为二

17、猕猴桃片轻轻摆在蛋糕上(可随自己摆哦)

18、简单好吃的巧克力水果蛋糕就完成了(一个猕猴桃没有用完)

19、水果随自己摆哦,我也是临时发挥的,没有参照哈友菜谱一样摆,把猕猴桃围着放,中间摆成花瓣一样,最后把剩下的几颗芒果粒也放进去了

20、成品图,祝孩子他爸生日快乐!

21、吃蛋糕啦,自己做的就是好吃,水果新鲜干净,奶油甜而不腻,蛋糕口感细腻,中间两层水果料很足,吃起来还有幸福的味道哦

饭店菜肴美味,但只要用心,自己也是可以做出美味佳肴的,巧克力水果蛋糕(6寸)的做法简单,味道相当不错。

淡奶油水果蛋糕(巧克力蛋糕胚)的做法


家常菜就是要让人有家的味道,淡奶油水果蛋糕(巧克力蛋糕胚)是一道家乡味十足的菜肴,做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌,一家人做在一起品尝这道菜,这就是家的味道,餐桌上笑声不断,幸福的味道也莫过于此。

2、巧克力蛋糕平均切成3片,最底下的一片放上淡奶油

3、用抹刀抹匀

4、再放上蓝莓酱抹平,放上一片蛋糕,抹上奶油和果酱,放上最后一片蛋糕

5、把整个蛋糕体都用淡奶油覆盖,并用抹刀抹平,因为表面挤花纹装饰所以不用抹的特细,如图画出心形图案

6、用5齿的裱花嘴挤出4个心形,心形摆放完水果丁以后再挤一层,再在其它空白处一个挨一个的都挤满

7、周边贴上玫瑰花瓣,装饰上水果丁,插上生日快乐牌,蛋糕就做好了

8、成品图

淡奶油水果蛋糕(巧克力蛋糕胚)是不是简单易学呢?在进行菜肴制作的时候,要注意把握好调味,注意适量加入酱油,避免味道过于浓烈。

巧克力蛋糕的做法


做一桌子丰盛的晚餐是比较难的,但要说做一些家常菜满足家人并不困难,生活中有很多普通的食材都可以做成美味佳肴,就看我们懂不懂得怎么做了,巧克力蛋糕的做法简单,营养价值高,非常值得推荐。

2、蛋黄与蛋白分开放入无油无水容器!

3、蛋黄加入20克白糖打散!

4、加热好的巧克力液倒入蛋黄里!

5、巧克力与蛋黄液拌均加入过筛低粉!

6、翻拌均匀!

7、蛋白分三次加入白糖,打至干性发泡提起打蛋器有尖角!

8、取三分之一蛋白加入巧克力糊里翻拌均匀!

9、剩下的蛋白全部加入巧克力糊中翻拌均匀!

10、倒入八寸模具震出气泡!烤箱提前预热120度烤1小时!

11、时间到出炉倒扣网架晾凉脱模!

12、表面用喷花模撒些糖粉!

13、成品图!

在外吃饭可能带来种种问题,还可能损害健康,巧克力蛋糕的做法并不复杂,对健康也是有相当大好处的。

杏仁巧克力蛋糕的做法


记住身体是自己的,一定要管住自己的嘴,宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利,小编就先来介绍下关于杏仁巧克力蛋糕这道菜的做法。

2.21牛奶和黄油一起隔水加热。

3.121拌好的蛋黄糊。

4.212黄油融化后加入四个蛋黄打均。

5.低粉、杏仁粉和可可粉混合过筛。

6.然后倒入其中。

7.翻拌成杏仁可可面糊。

8.四个蛋白加入全部的糖打到接近干性发泡的状态。

9.挖1/3打好的蛋白入杏仁可可面糊。

10.翻拌均匀后加入剩余的打好的蛋白。

11.翻拌均匀。

12.烤盘内垫锡纸,烤箱180度预热。

13.面糊倒入烤盘中,表面略刮平整。

14.烤箱180度,中层约18分钟。

15.香喷喷的蛋糕出炉。

16.有酥脆的表皮哦~

感谢大家看完这篇文章,和大家一起来学习杏仁巧克力蛋糕的制作方法,把美食分享给大家是我的最大的快乐。

榛子巧克力蛋糕的做法


天天辛苦学习.工作的你,最大的乐趣无非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方却很少。与其盲目找寻,还不如自己动手。下面,我就来给大家介绍一下有关榛子巧克力蛋糕的做法。

2.212橙汁加细砂糖搅至糖完全化透,可以提前将糖放橙汁里泡化

3.筛入全部低粉,不规则方向拌匀(不见干粉即可,有大粒的疙瘩需拌开,不可划圈搅拌)

4.分开蛋黄和蛋白(蛋白放到一个干净的打蛋盆里备用),把蛋黄加入拌好的面糊中,拌匀备用

5.1用手动打蛋器将打好的蛋白霜取1/3舀到蛋黄糊里,快速搅拌均匀

6.2蛋白用电动打蛋器低速打至粗泡,加入糖、玉米粉、盐、白醋,高速打至湿性发泡,转低速打(打碎高速时形成的大泡)到接近干性发泡,这时提起打蛋头,蛋白泡为短小的尖(长尖是湿性发泡),且盆倒过来时蛋白泡不掉下来。烤箱预热145度

7.用橡皮刀再舀1/3蛋白霜进来,从盆底捞起,快速翻拌

8.然后将剩下的蛋白霜全部倒入,拌成均匀的蛋糕糊。(拌蛋糕糊的整个过程要轻、快、匀,每一下都从底部捞起,有成块的蛋白霜要切拌开来。)

9.将蛋糕糊倒入模具,在桌上向下轻摔几下模子,震破大泡。(成功的蛋糕糊浓稠,绵密,摔蛋糕模时基本不会有气泡冒上来。)

10.放入预热好的烤箱中偏下层(有4层的,放倒数第2层),145度30分钟使蛋糕发起,转165度约15分钟使蛋糕熟透。(用竹签插入蛋糕中心,拔出时没有粘着蛋糕糊,且用手轻拍上表面,回弹很好、没有沙沙的感觉才算烤好。后段如果蛋糕表面上色过深,可加盖锡纸。)

11.烤好的蛋糕立即取出倒扣,至完全凉透。用脱模刀(不开刃的牛油刀即可)沿模具一圈划开,取出蛋糕

12.切片

13.抹好巧克力富奇后随意加上自己喜欢的水果装饰

想要做好榛子巧克力蛋糕这道菜并不难,难的是你有没有坚持心。其实,只要你能够彻底理解上面所说的方法步骤,再加上你的一份坚持,那么“成果”立马就会出现。

苹果巧克力蛋糕的做法


我们要健康地吃饭,就需要自己做饭菜来吃,只有这样才健康。为此,小编在这里就先来说说关于苹果巧克力蛋糕这道菜的做法。

2.1黄油在室温下软化后,加入糖粉和杏仁粉,用刮刀稍微拌和,改用搅拌机搅均,分别加入全蛋液和牛奶,用快速方法搅拌均匀

3.2加入苹果丁和葡萄干,改用中小火煮至苹果变软,放凉备用

4.1改用刮刀稍微拌和

5.2筛入低筋面粉、小苏打粉和无糖可可粉的混合物

6.加入煮好的果干的一半,用刮刀以不规则方向拌匀呈面糊

7.把面糊刮入纸模内约八分满,并将表面抹平

8.再将另一半果干均匀的铺在面糊表面。150度,上下火,烤25分钟左右

或许之前,你从未在家中自己做菜吃。但是看完苹果巧克力蛋糕的做法简介,你必然能够独自完成。也许过程有点繁琐,但是结果肯定是美好的。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《巧克力水果蛋糕的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生的水果”专题。

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