巧克力奶油霜水果蛋糕的做法
【www.ys630.com - 养生的水果】
“一笑烦恼跑，二笑怒气消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑乐逍遥。天天开口笑，寿比彭祖高。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，作好了养生我们的生活质量才更好。养生达人是如何进行饮食养生的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“巧克力奶油霜水果蛋糕的做法”，仅供您在养生参考。
大家都知道饮食对于健康来讲是特别重要的，想要身体健康，平日里就要多注重饮食，最好是自己在家里做饭吃，其实很多家常菜不仅美味，做起来也不难，比如说巧克力奶油霜水果蛋糕的做法就不难，只需要稍微下点功夫，花点时间就可以了。
2、奶油加糖打到硬性wWW.ys630.COm
3、蛋糕胚拿一片，上面涂奶油抹平，加入切碎的黄桃
4、再上点奶油霜，俩层，重复这个动作
5、盖上最后一层，放奶油霜
6、涂抹均匀
7、用锯齿刀在上面刮出痕迹
8、将巧克力隔水浓化，倒入剩下的奶油霜，加入可可粉，拌匀，放裱花嘴在裱花袋里，接着在蛋糕上裱花，蛋糕围边开始裱花，下面也是，花型随个人喜欢
9、火龙果挖出小圆球，整齐的摆上蛋糕，黄桃切片，卷成玫瑰花，一次摆上中间，然后插上巧克力装饰片和生日快乐的牌子，大功告成
这道菜一般人都是可以进食的，老人、小孩、妇女都可以经常吃，如果胃肠道消化不适的朋友要少食用，美食好吃可别贪哦。
ys630.COm精选阅读
巧克力奶油霜的简单做法
很多的蛋糕品种都离不开奶油霜，同样是装饰蛋糕，奶油霜和打发的鲜奶油比起来，它的使用范围更广更多。因为奶油霜裱花清晰，不易化，冷藏后会变硬，所以它可以给西点带来无穷的创造性，做出各种美观的作品。你知道巧克力奶油霜的做法是什么吗？如果不知道的话我们一起来看一看了解一下吧。
制作过程：
1、黑巧克力切碎放入碗里，加入牛奶，隔水加热并不断搅拌，直 到完全融化。融化后的巧克力液冷却到室温，比较粘稠的状态， 但不要凝固。
2、用打蛋器搅打基础奶油霜，边搅打边倒入巧克力液。直到巧克 力液全部倒入。
3、在搅拌好的奶油霜里加入朗姆酒，并继续搅打。
4、打到奶油霜顺滑细腻就可以了。
制作小贴士：
1、隔水融化巧克力的时候，碗里不要溅到水分，否则可能导致巧克力不能溶解。
2、加入巧克力液之前的奶油霜最好是室温的。如果奶油霜之前放在冰箱保存，需拿出来回温后再用。如果奶油霜太凉，巧克力液遇到奶油霜急速凝固，会在奶油霜里产生颗粒。
巧克力奶油霜的做法是什么？上面的内容给了我们详细的答案。很多的蛋糕品种都离不开奶油霜，它的各种独有的特点使它的使用范围更加广泛，大家不妨记着上面的做法哦，这样就可以自己动手去做美味的蛋糕了。
淡奶油水果蛋糕（巧克力蛋糕胚）的做法
家常菜就是要让人有家的味道，淡奶油水果蛋糕（巧克力蛋糕胚）是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断，幸福的味道也莫过于此。
2、巧克力蛋糕平均切成3片，最底下的一片放上淡奶油
3、用抹刀抹匀
4、再放上蓝莓酱抹平，放上一片蛋糕，抹上奶油和果酱，放上最后一片蛋糕
5、把整个蛋糕体都用淡奶油覆盖，并用抹刀抹平，因为表面挤花纹装饰所以不用抹的特细，如图画出心形图案
6、用5齿的裱花嘴挤出4个心形，心形摆放完水果丁以后再挤一层，再在其它空白处一个挨一个的都挤满
7、周边贴上玫瑰花瓣，装饰上水果丁，插上生日快乐牌，蛋糕就做好了
8、成品图
淡奶油水果蛋糕（巧克力蛋糕胚）是不是简单易学呢？在进行菜肴制作的时候，要注意把握好调味，注意适量加入酱油，避免味道过于浓烈。
巧克力奶油小蛋糕的做法
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于巧克力奶油小蛋糕的做法。
2.筛入面粉+可可粉=搅拌均匀
3.搅拌好的。
4.蛋白打到干性发泡
5.先倒一点蛋白在3里面。搅拌的比较蓬松后。再把3里面的东西倒入4的盆里
6.充分搅拌后比较蓬松哦。
7.放入磨具。我这个分类大概可以做8个左右。烤箱150° 20分钟的样子
8.奶油打发
9.裱花。我不怎么会。还在学习。所以很丑。哈哈哈
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的巧克力奶油小蛋糕，为你的妻子和孩子露上一手。
巧克力碎奶油蛋糕的做法
有人说，一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系，的确，自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起，可以让家庭气氛更好，巧克力碎奶油蛋糕的做法非常简单，还能间接让一家人更好地生活在一起。
2、蛋黄蛋清分离于两个无油无水的干净容器里，蛋清先放到冷藏待用。
3、将20克的白糖倒入蛋黄中，搅匀有点泛白。
4、加入100克的牛奶，一般有的朋友只加40～50克，我用的是一般的麦芯粉可能比较吃水，根据自己用料的情况适当增减，搅匀。
5、倒入40克的玉米油搅匀至没有油花。
6、加入过筛的面粉搅匀至没有颗粒，不宜画圈和时间过长以免起劲。
7、搅拌这样就可以了，不要太厚，烘烤时容易待用。
8、开始打发蛋白，在蛋清里滴几滴柠檬汁或者几滴白醋，(我是滴的新鲜柠檬汁)然后电动打蛋器低速打几秒，使其蛋清呈泡泡状。
9、再把50克白糖分两次加入，别的哈友都是分三次加，我图省事分两次加的，打发到粘稠状。
10、再加入余下的二分之一白糖打发至提起打蛋器能看到直勾装就可以了。
11、取三分之一蛋白到蛋黄液液中，用刮刀快速翻拌。
12、再取三分之二蛋白至蛋黄液中快速翻拌，最后全部倒进去快速翻拌，不要画圈不要长时间以免消泡。
13、将翻拌好的蛋糕糊倒进模具中，镇几下，将蛋糕糊中的气泡镇出，送进烤箱140℃烤50分钟，(在开始打发蛋清前用175℃预热15分钟)
14、50分钟出炉后镇两下以免塌陷，马上倒扣在凉网上。
15、待凉后脱模。
16、取150克淡奶油倒入容器里
17、加入20～30克白糖，电动打蛋器高速打发好后待用
18、用小刀削出巧克力碎待用
19、因家人都不太喜欢奶油，所以蛋糕中间也没切开放奶油，之外蛋糕顶部抹了薄薄的一层奶油，然后撒上巧克力碎，再把黄桃摆上。
20、大功告成????✌✌✌✌
巧克力碎奶油蛋糕这道菜的烹饪过程中，要注意调料的把握，下了酱油不要再下太多的盐，否则会影响口感。
巧克力草莓奶油蛋糕的做法
饭来张口的生活，固然是每个人都追求的，但是现实却没有这么美好。所以活在现实中的你，难免需要自己动手做菜。而要想做好一道菜，你必须要有完善的方法步骤。那么，下面就跟我一起来学一下巧克力草莓奶油蛋糕的做法。
2.2先将所有材料称量好，备用
3.1分5-6次将粉类筛入蛋液，每次都翻拌均匀，直到加入所有粉类且看不到干粉
4.2鸡蛋打散，加入糖，温水浴让蛋液升温至体温，离水，用电用打蛋器打发（约5-7min）
5.1将面糊倒入准备好的模具（铺纸抹油撒粉随你喜欢哈），稍微震出大气泡，然后放入已经预热到180度的烤箱烤30分钟左右
6.2加入融化的黄油翻拌均匀（会有些消泡，从盆里糊糊的体积就能看出来，没关系的）
7.烤好后取出，放凉，脱模，放冷备用（侧面黑乎乎的是因为我把模子喷油撒可可粉了，而且一着急就撒得一团团的很不均匀，汗）
8.放凉的蛋糕用齿刀片去顶部凸起的部分（凸起的这个部分不用做进蛋糕里，可以一边吃掉它一边装饰蛋糕，解解馋先，哈哈，我就是这样干的）
9.再将蛋糕体片成两片（或者您喜欢也可以分成三片）
10.准备奶油部分：将酸奶油，thickenedcream，糖，可可粉，香草精放一起，混合，打发（thickenedcream和酸奶油都不是液体，这一步的体积变化并不会太明显哈；如果用淡奶油purecream就打发至不能流动可以裱花的状态就好了，这个我再讲是不是太罗嗦了？）
11.在最底一层的蛋糕上抹上奶油，码上切小的草莓块儿，再抹上奶油
12.放上另一片蛋糕片，抹上奶油，表面用草莓装饰即成
想要做好菜，其实难度不是特别大，主要还是需要用心。根据上面的步骤，先准备好食材和调料，然后就开始做一下这道巧克力草莓奶油蛋糕
简约巧克力奶油蛋糕的做法
从小被宠爱到大的你，肯定不会自己做菜。而长大外出的你，也想着自己做好一道菜。虽然菜谱那么多，但是步骤方法却那么的短，怎么学你都做不好。千万别放弃，因为今天小编就给你介绍一下关于简约巧克力奶油蛋糕的做法。
2.蛋黄中加入35克的白糖，搅拌均匀；另将黄油隔热水化开成液体
3.取1/3的蛋白到蛋黄中
4.小心翻拌均匀
5.再倒入剩下的蛋白中，再小心翻拌均匀
6.挑一点放入黄油中，拌均匀
7.蛋白蛋黄糊中，分三次筛入低粉
8.每一次翻拌均匀后，再筛入下一次
9.倒入黄油蛋糊
10.翻拌均匀
11.倒入8寸圆模中
12.180度，中下层，35分钟。取出，翻过来放（模具口向下）
13.冷却后（我是隔了一晚上），脱模
14.用了12根牙签把位置定好（每切割一层就定位一次）
15.用齿锯刀沿着牙签把蛋糕分层，分成了三层
16.黄桃切小块
17.巧克力放入平底盘，隔热火或者蒸的方式，化开巧克力
18.再冷藏它，快速凝固后，用小勺子倒着在巧克力上推，推出巧克力屑待用
19.奶油放入打蛋桶，打发至坚挺的奶油，可保持比较清晰的花纹
20.用齿锯刀挑一大块奶油抹在第一层蛋糕面上，再放入黄桃块
21.再挑一块奶油抹上去，再用同样的办法做另一层夹心
22.盖上最后一层的蛋糕
23.再挑一大块奶油抹上去
24.把蛋糕露出来的部分都抹上
25.用齿锯刀的齿把蛋糕周围的一圈奶油弄出这样的花纹，再将之前刮好的巧克力屑用勺子撒在表层
26.最后在蛋糕上这样挤上一圈的奶油，搁上巧克力小饼干就行了
现在你可以相信了吧，厨房不仅仅是女人的天地，男人也可以一展身手的。男人们去厨房做一下简约巧克力奶油蛋糕
巧克力奶油蛋糕的做法是什么
详细介绍
巧克力奶油蛋糕吃起来非常的美味，而且甜食也可以使人更加的兴奋，那么总是自己去买来吃起来总是好吃又担心，总是会担心里面会有食物添加剂，那么自己动手制作就不会有食物添加剂了，下面就让我来为大家介绍一下巧克力奶油蛋糕的做法；
1、面粉、可可粉、泡打粉、小苏打混合后过筛入大碗，加入细砂糖拌匀。
2、倒入植物油。
3、用橡皮刮刀拌匀。
4、一点一点的加入清水，并不断用橡皮刮刀搅拌均匀。
5、最后搅拌成如图所示的面糊。加入香草精搅拌均匀（没有香草精可不放）。
6、将拌好的面糊倒入铺了油纸或锡纸的8英寸方烤盘里。
7、将面糊抹平。面糊比较稀，可以很容易地均匀平摊在烤盘里。
8、放入预热好180℃的烤箱中层，烤10分钟左右。取出冷却备用。
9、准备素食巧克力奶油。巧克力糖浆倒入奶锅，加入过筛后的低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀。
10、将奶锅用小火加热，边加热边不停搅拌（用木勺或耐热硅胶刮刀均可），一定要勤搅拌避免糊底，直到巧克力糖浆煮沸。
11、关火后，把奶锅底浸泡在冷水里，边继续搅拌使巧克力糖浆冷却。冷却后的糖浆会变得十分浓稠类似奶油状，此时巧克力奶油就做好了。
以上这篇文章就是关于巧克力奶油蛋糕的详细制作方法介绍，大家看到这里是不是已经垂涎欲滴了呢，大家赶紧动手做起来，自己制作花样繁多，口味也可以随心搭配，非常的美味。
巧克力水果蛋糕的做法
现在的蛋糕店里卖着各式各样的蛋糕，已经很少有人在家自己做蛋糕吃了，但是家里有孩子的家庭，没事还是可以带着孩子在家里学着做做，也是一种乐趣，还可以培养孩子的动手能力，增进和孩子之间的情感交流，平时工作忙没时间陪孩子的家长正好可以借此来暖暖孩子的心哦，下面就带大家一起来了解一巧克力水果蛋糕的具体做法。
鸡蛋 3个 可可粉 30g 低筋面粉 150g 泡打粉 一小勺 黄油 35g 细砂糖 50g 淡奶油 250ml 巧克力酱 适量 杏仁等坚果 少许 新鲜水果 适量
巧克力水果蛋糕的做法:
1鸡蛋分蛋清蛋白打散，各自装入无油无水的容器中
2黄油隔水融化成液态
3将可可粉和低粉混合，再加入少许泡打粉
4蛋黄分两次加入20g白砂糖打发成奶白色
5分两次加入黄油进蛋黄中，用打蛋器搅拌均匀
6将蛋白加入30g细砂糖充分干性打发
7筛入混合的面粉入蛋黄中，用橡皮刮刀炒拌均匀
8最后分三次加入打发的蛋白，用橡皮刀从底部炒拌均匀
9蛋糕面糊做好后，在烤盘中事凃一层黄油，放入烤箱。中火约15-18分钟
10蛋糕做好后，一切为2层，在中间涂好巧克力酱
11用打蛋器充分打发淡奶，平铺于蛋糕之上
12按各自喜好放上各种新鲜水果，再放入冰箱冷冻1小时左右食用更加不错
以上就是关于今天要为大家介绍到的巧克力水果蛋糕的制作方法的过程，希望大家都已经详细的掌握了它的制作技巧，期待大家都可以做出美观可口的蛋糕，这个东西多做两次就顺手了，做失败了也别灰心，熟能生巧，希望这些内容大家都还满意。
水果奶油蛋糕
蛋糕是很多人的最爱，这样的食物含有的营养元素丰富，而且蛋糕对人体能量补充效果也是非常不错，是一个放心之选，那对蛋糕在购买上，也是要注意不能随意的进行，不太那个品牌的蛋糕在材料上，都是有着很大区别，因此也是可以先了解在购买是不错之选，那水果奶油蛋糕如何呢?
水果奶油蛋糕也是很受欢迎的，这样的蛋糕拥有独特的味道，而且在制作上，也是比较简单，下面就详细的介绍下，使得我们热爱蛋糕的女性，在家里也是可以制作的。
水果奶油蛋糕：
美食原料
原料：普通蛋糕坯、时鲜水果。
蛋糕馅料：淡奶油400g、糖粉150g、罐头装水果(菠萝、桃等)。
美食做法：
1、.时鲜水果洗净切块，普通蛋糕坯横切成三等份;
2、将奶油与糖粉混合并打发;
3、用刀将奶油在第一片蛋糕上抹匀，上面撒些罐头装水果块;
4、盖上第二片蛋糕片，在上面抹一层奶油;
5、盖上第三片蛋糕片后，用奶油将蛋糕周围抹匀;
6、在最上层摆上准备好的时鲜水果块即可。
烹饪关键：
1、制作奶油蛋糕通常离不开平刀、锯齿刀、水果刀，它们分别用来抹奶油、抹花纹、削坯子以及切水果;
2、挤袋也是必不可少的，可以购置现成的，也可以买来油纸和花嘴自己制作。方法很简单，把油纸卷成圆锥形的卷后，再放入花嘴即可;
3、用挤袋挤花时用力要均匀，尽量避免手部抖动。如果没有把握，可先在别处练习一下;
4、.在蛋糕最表层摆放水果块时不要过于用力，以免破坏周围平整的奶油表面。
通过以上介绍，对水果奶油蛋糕的制作方法，都是有着很好认识，因此对它选择的时候，也是可以放心进行，制作这样蛋糕的时候，也是要注意要按照以上的方法进行，这样对制作后，才不会出现其他问题，这个也是很关键的。
什锦水果奶油蛋糕的做法
你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于什锦水果奶油蛋糕的做法。
2.12蛋黄加入糖和植物油。
3.21用打蛋器打匀后在加入牛奶打匀。
4.12121蛋清和糖粉用来打发蛋白。
5.21212然后分三次筛入低粉上下翻拌均匀即可。
6.1等打到发白有点稠了加入第二个三分之一糖粉打发。
7.2蛋白打成有少许泡沫时候加入醋几滴，在加入三分之一糖粉打发。
8.等稍微打半分做钟加入最后的糖粉高速打发成提起打蛋器可以成倒三角即可。
9.然后把蛋白的三分之一加入蛋黄糊中翻拌。
10.翻拌均匀后在加入三分之一蛋黄糊。
11.翻拌均匀后在加入最后的三分之一蛋清糊进行最后的翻拌均匀即可。
12.把蛋糕模放入一个锡纸垫，这样脱模容易，很容易清洗，然后把蛋糕糊倒入8寸戚风蛋糕模子。
13.然后震几下去掉大泡沫，烤箱在翻拌第一次的时候160度预热，然后放入预热好的烤箱中层烤30分钟，在转150度烤30分钟，中间半小时可以看看，颜色要是合适可以盖上锡纸避免烤的颜色过重。戚风蛋糕做好了，上面形状不是很好，没有抹平有点纹。
14.下面垫上烤网或者锡纸，做好的蛋糕倒过来，凉了在脱模。
15.8寸戚风蛋糕坯子一个
16.戚风蛋糕水果配料和工具。
17.首先把蛋糕片成三片。
18.在处理水果，把橙子和奇异果切成薄片，草莓一切两半，木瓜切成小丁。
19.然后打发奶油，奶油室温缓一下加入30克克糖粉，没有可以用棉糖，我是自己用砂糖打的，然后用打蛋器低速打发成稠状态。
20.然后在加入30克糖粉打发成很稠的样子。
21.加入最后的20克糖粉高速搅打成硬性发泡即可。
22.然后取一片戚风蛋糕片，在上面用长刀抹上一层奶油。
23.然后在上面均匀撒上一层木瓜丁。
24.在上面在用刀抹上一层奶油，撒上木瓜丁，在抹上一层奶油，用刀把周边也抹上一层奶油，在加上一层木瓜丁，在上面在抹上奶油抹平。
25.然后用刀把周边都抹上奶油，我抹点的不是很好，凑合吧。
26.把裱花嘴装在裱花袋子里，去掉一部分，装入奶油。
27.首先把蛋糕倾斜45度角，把边上撒上一层巧克力针，然后在上面的边上用裱花带挤上一圈的奶油，在用奶油分割成均匀的六等分，在上面摆上奇异果片、橙子片、草莓，中间放一个整个的草莓就做好了。做好的蛋糕取下装入9寸盘子或者盒子就做好了。
也许之前你没有吃过什锦水果奶油蛋糕，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《巧克力奶油霜水果蛋糕的做法》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生的水果”专题。
