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甜醋排骨的做法是什么

醋什么季节吃是养生。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。有没有更好的饮食养生方法呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的甜醋排骨的做法是什么,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

甜醋排骨鱼被称为糖醋排骨,酸酸甜甜的味道,受到很多老年人和小孩子的喜欢,在制作糖醋排骨的过程当中,有很多的技巧,最好要寸排,骨头越细的那种越好,说明猪岁数比较小,肉嫩,这是选择排骨的技巧,下面我们就讲解一下糖醋排骨的做法是什么?

处理好排骨,买小寸排最好,这次我用的是一半小寸排和有脆骨的那部分,脆骨很好吃

锅中倒入油,加入糖,炒糖色糖变色就要注意啦,别糊了

倒入排骨微微炒一会,这样黏度好

倒入醋,可以按照自己口味多加一点,随后醋还会蒸发

加入料酒、盐、鸡精、酱油等上述调味料

加入水

水量以没过排骨为准

煮开,撇去浮沫撇干净,然后就中火炖着,大概炖一个小时左右排骨才会软嫩

到最后汤汁快收完了,要去看着,千万别糊了,如果你喜欢有汤汁的,可以就这个状态就吃了。

我家比较奇葩的是一定要收到汤汁干干的,最后的最后马上要干锅了。这时候会出来很多油,好像炸排骨一样,这时候排骨表面会脆脆的。果断这个时候出锅。锅中剩下的油就不要了,也算给排骨走油了

出锅

 

   以上就是甜醋排骨的做法,高血压高血糖等疾病,是老年人的常见疾病,为了自己的病情考虑,可以不要放太多的糖,甜醋排骨没有那么严格的制作方法,可以根据自己的口味来添加酱料,希望以上信息能够对您有所帮助.

Ys630.com相关知识

甜醋猪脚的家常做法


猪脚含有丰富的骨胶原蛋白,起到改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,具有美容养颜的功效,所以很多女性朋友都是喜欢猪脚的,而甜醋猪脚更是她们的最爱。因为甜醋猪脚,很开胃,所以很大家欢迎。



材料:猪脚,姜,鸡蛋 配料:八珍甜醋,添丁甜醋,黑米醋,红糖,盐


做法:


1.猪脚洗净,开水烫过后,用冷水洗洗(去肥油的作用),在干锅里煎干水份备用 。


 2.姜去皮,切开或拍松,在干锅里煎干水份备用 。


 3.鸡蛋煮熟,稍微敲裂蛋壳(留壳补钙),或把蛋壳剥去备用。


 4.把半瓶八珍甜醋(大瓶)倒入瓦锅或不锈钢锅(醋不能用其他锅),再加入添丁甜醋一瓶(小瓶),半瓶黑米醋(小瓶),放入猪脚,姜,慢火煮开,加入适量红糖,盐(依个人口味而定),鸡蛋,煮开约30分钟后熄火。


 5.第2天再用慢火煮开后即熄火,放置1天后就可加热食用。如要入味些,则多放几天。


猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。


营养分析


1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效


改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;


2.猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;


3.猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。


猪蹄营养丰富,味道可口。它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。


从医学的角度来看,猪蹄又是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。在人体内,胶原蛋白约占蛋白质的三分之一。若胶原蛋白合成发生了异常,就会引起“胶原性疾病”。


上面就是关于甜醋猪脚的做法了,我们可以看到过程并不是相当复杂,其中我们还为大家详细的介绍了猪脚的营养价值。



甜豆角的做法是什么


每年,一到了甜豆角成熟的时候很多人都喜欢用甜豆角来炒菜食用,甜豆角可以炒,也可以煮,每个人的口味不同,做法也不同,每个地方的特色不同,那么制作出来的甜豆角也会不同,但是关于炒甜豆角,我相信很多次地方都是差不多的,而很多家庭的制作过程也是差不多的,那么这个甜豆角的做法有哪些?

做法一

1腊肠切片,葱切段、姜切丝、蒜切片备用。

2甜豆角摘好,去掉两侧的筋,甜豆角用开水焯一下,变色后捞出过凉水。

3百合洗净,掰成片备用。

4炒勺加少许油,放入葱姜爆香,然后倒入甜豆角翻炒几下

5放入腊肠继续炒片刻。

6然后放入百合,加少许盐、生抽、点少许水翻炒几下。

做法二

蒸茄子豆角

【原料】:茄子250克、豆角200克、青红椒各20克、腊肉25克、辣椒面5克、米粉40克、盐3克、紫皮蒜1头、适量油、味精。

【做法】:

1、把豆角洗净、剥去老筋后切成4公分长条;茄子洗净斜切成片;腊肉切成小丁,青红椒切碎丁,蒜拍成碎末。

2、所有材料统统装入一大碗,放入盐、10ML的食用油先拌匀。

3、碗里一点点撒入米粉。

4、加辣椒面、味精,拌匀

5、坐锅烧开水,铺上湿纱布,布底放上几片紫苏叶。

6、把入味后的茄子豆角匀铺在纱布上,然后把纱布蒙上。

7、盖上锅盖,旺火蒸10分钟。

8、茄子豆角盛起,可以撒些葱花,最后在蒸菜表面淋上熟食用油。

做法三

虾酱炒豆角

【原料】:豆角300克、虾酱20克、油10克、高汤50克、蒜蓉姜末5克、辣椒1个。

【做法】:

1、准备好豆角,去掉头尾的尖角和根蒂;

2、把豆角切成五厘米长的段,洗净后用淡盐水浸泡30分钟;

3、准备好虾酱,豆角沥干水备用;

4、锅烧热,倒油,倒入豆角翻炒至变成翠绿色;

5、倒入高汤,没过豆角;

6、大火煮开,调成中小火,加盖焖至3-5分钟;

7、豆角变软,加入虾酱,快速翻炒入味;

8、最后放蒜蓉姜末及辣椒粒炒香即可出锅。

做法四

干豆角烧肉

【原料】:干豆角50g、五花肉500g、油1汤匙、葱姜蒜少许、老抽1汤匙、生抽3汤匙、八角1个、桂皮一小块、香菜1根。

【做法】:

1、干豆角提前一夜泡发。发好切段,五花肉切大块,过水焯一下。

2、锅里热油,放入五花肉小火煎至微黄出油,放入葱姜蒜煸炒出香,然后放入生抽老抽翻炒一下。

倒入足量开水,大火烧开后下入八角和桂皮转中小火炖30分钟,放入豆角,继续炖20分钟即可。出锅前调入香菜。

以上就是各种甜豆角的做法,用甜豆角来做美食是不是感觉也这么好吃呢,并且甜豆角的颜色还绿绿的,炒出来之后颜色看起来也更好看,在炒的时候最好是不要先煮再炒,这样颜色会比较暗,看起来会不新鲜,所以说最好还是直接爆炒,这样炒出来的甜豆角会更好吃,也更香脆。

甜豆酱的做法是什么?


豆浆是我们经常会喝到的一种饮品,特别是早上的时候。作为早晨的搭配是很健康的。但是市面上卖的豆浆,为了可以增加利润的空间。都会在豆浆里面加很多的水,所以就会造成豆浆味很淡,而且会造成豆浆的营养减少。而且可能还会添加一些食物添加剂,也可能是用粉冲的,所以下面就来介绍一下甜豆浆的制作方法。

1.      把干黄豆先洗净,再用冷水浸泡12个小时以上后备用

2.      取少许浸泡好的黄豆倒入豆浆机中,再倒入适量的冷水,豆浆机开始工作,一般20分钟,能自动完成且保温

3.    把豆浆机里的豆浆倒入筛网上过滤豆渣,再把过滤好的豆浆倒入杯子中,放入少许细砂糖拌匀即可

4.    把鸡蛋和速冻包子用电蒸锅蒸熟,拿出后跟煮好的豆浆搭配喝

用料:黄豆85克,水

1:3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量 

归经:入脾、胃 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓

花生豆奶 用料:黄豆、花生、牛奶200克,水 

制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶 

归经:入脾、肺 功效:润肤,盒肺气、补虚

用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆, 

制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网

归经:入脾、肺、大肠 功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳

以上介绍了甜豆浆的制作方法,这种是最简单最原始的豆浆,但是除了甜豆浆以外,可以根据自己的口味添加一些配料,比如黑芝麻、黑豆、燕麦、红豆、花生、绿豆等等。也可以添加一些水果等等。所以可以根据自己的口味来选择适合自己的。

甜蒸肉的做法是什么?


蒸肉在很多的地方是作为一种地方的特色也可以说是特产,很好吃的,小编我以前出去旅游的时候就吃过一次当地特别好吃的甜蒸肉,到现在都感到回味无穷。甜蒸肉是很多人喜爱的一道菜。尤其是爱吃肉的朋友们千万不要错过了。下面介绍好吃的甜蒸肉的做法了,大家一起来学起来吧。

做法一:

材料

五花肉500g,米粉1袋,土豆1个,粽叶适量,料酒1勺,糖半勺,酱油1勺,姜,葱适量,香油1勺,甜面酱1勺,八角1个

做法

1、将五花肉切成薄片,加调料(料酒1勺,糖半勺,酱油1勺,姜,葱适量,香油1勺,甜面酱1勺,八角1个),用手搅拌一会,腌2小时。

2、将腌好的肉片放在米粉里滚一下。

3、再用粽叶裹紧,放在垫有土豆片的盘里,上锅蒸1.5小时即可。

做法二:

材料

原料:带皮肥瘦肉400克,配料:蒸肉粉4分之1,李锦记生抽少许(可以用普通酱油),姜少许,鸡精一小匙(当时还拍了盐,后来发现蒸肉粉里是带盐的,根本没必要放了)

做法

1、猪肉洗干净,切成片,不要太薄也不要太厚

2、加蒸肉粉、姜丝、生抽,用筷子拌均匀,让肉粘满蒸肉粉,并腌制1个小时

3、蒸锅加水烧开,放上粉蒸肉蒸30--40分钟,就可以出锅了

小诀窍

其实做粉蒸肉最好就是选五花肉,不过昆明的五花肉肥肉太多了,根本看不到瘦肉,那样的肉,猪头是不肯吃的,只好挑了瘦肉多的。粉蒸肉有一点要注意的是,如果全是瘦肉,会很难吃,要带着一点皮,一点肥的才可口。

好吃又诱人的蒸肉做好了,大家是不是要流口水了啊?现在就赶紧去厨房大显身手吧。家庭主厨们赶紧去买材料,回家试试吧。在我们的生活中如果学会巧妙的方法来做一些好吃的,不但嘴巴享受到了,也能愉悦心情,使人身心健康,家庭和谐。

甜茄子的做法是什么?


茄子是一种时令蔬菜,它的别名又叫做昆仑瓜,原先的产地是在印度,后来到了东南亚地区最后再慢慢的传入了中国,茄子的皮比较薄但是营养价值却很高,因此它也是很好的食材,因为性质比较凉所以有清热解毒的功效,茄子作为一道菜肴也是有很多种做法,下面是小编找到的关于甜茄子的做法。

食材准备

茄子400克,植物油500克(实耗60克),酱油30克、料酒10克、白糖13克、精盐3克、味精2克、葱花2克、姜末2克、清水100克。

制作步骤

1、将茄子切去柄,蒂洗净、切成大旆刀块、像菱角式样,放入盘中。

2.炒锅放旺火上,放入植物油,烧至五成热,倒入茄子焖炸,从温油炸到油沸,见茄子酥软,连油倒在漏勺中,控去油。

3.将炒锅置于旺火上、撒入葱花、姜末、放入清水、倒入茄子、再加入料酒、酱油、白糖、精盐、翻动几下

4、烧开后,盖好炒锅,转入小火、焖煮约1分钟

5、到汤汁稀少时移旺火上翻炒几秒种,加入味精和植物油15克,把炒锅晃动几下,待卤汁稠浓即可。

做法二:

1.炒锅烧热,放入油2斤,在旺火上烧至六成熟,推入茄子上下翻动,炸至茄软,用漏勺捞出沥油.

2.炒锅烧热,加入植物油5钱,烧至六成熟,投入姜末略煸,加入甜面酱,用手勺贴拌细腻,放入茄子、冬菇、白糖、酱油,推拌上色,加入白汤、味精,烧滚后端至小火上加盖略焖3分钟

3.端回旺火上,随即淋入少许湿淀粉,用手勺推拌均匀,着成芡,多次翻锅包牢茄子,加入六成热猪油5钱,推拌到芡内包牢、起光亮时,加入麻油略拌

以上的内容就是甜茄子的两种做法,茄子作为家常菜不论怎么做都是好吃的,而且茄子还能够预防很多疾病的发生,比如肠胃不好的人可以吃一些茄子,能起到生津养胃的作用,只是需要注意的是由于茄子比较难清洗,因此容易把它的皮弄破,所以建议还是连皮一起吃,能够更充分的吃到营养。

甜芋头的做法是什么


对于甜芋头很多人都爱吃,那么具体的做法是什么呢,一些人都有各自的方法来做,而且做出来的味道都是不一样的,所以对于甜芋头怎么做好吃呢,下面就给大家介绍一下具体的做法,希望能够做出来的芋头让你大开口味,那么怎么做呢,下面的文章好好的看看就知道了。

甜芋头的做法

步骤1芋头削皮切块,红葱头剁碎甜芋头的做法

步骤2锅内热油,下红葱头爆香后下芋头翻炒片刻,下白开水,水要刚好没过芋头的量,盖上盖子。甜芋头的做法

步骤3开盖看水煮剩少许,就不停翻炒收汁到觉得粘稠适中就可上碟,最后加上白芝麻ok!!甜芋头的做法

菜谱小贴士:

【芋头营养】芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;

【贮存方法】将芋头放置于干燥阴凉的地方且要通风。在购买之后尽可能快点将它食用完.因为芋头容易变软。芋头不耐低温,故鲜芋头一定不能放入冰箱,在气温低于7摄氏度时,应存放与室内较温暖处,防止因冻伤造成腐烂。

【芋头药用】中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效,可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析,芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等,其中膳食纤维和钾含量最多。

上面介绍了三个制作甜芋头的方法,通过制作出来的芋头是非常的香甜的,而且也具有很好的食用价值的,芋头多吃对身体是有一些好处的,尤其是老少皆宜,只要按照上面的做法来做的话,肯定能够做出很美味的甜芋头来。

甜猪脚的做法是什么


美食当然是大家都爱的,好吃的东西没有人是不想吃的。但是呢!会吃美食的人不一定是会做美食的人,甜猪脚是一个很多人都爱吃一种甜食。但是呢甜猪脚是一个逆向食物很多人都认为猪脚只适合做咸的因此甜猪脚是一个十分难做的食物。那么甜猪脚的做法是什么?怎么样才可以做一道正宗的甜猪脚呢!

栗子是个好吃的食材,不论是单独烤栗子还是将它去皮以后跟各种食材一起加工都非常美味,今天做的栗子炖猪蹄,真的非常好吃,浓香的猪蹄加了又甜又面的栗子真是太香了。猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。

1.猪手焯水后放入高压锅内,加姜一块、料酒、盐5克与粉葛一起煮15

2.取一个小碗,将生抽20克、蚝油10克、油10克、鱼露5克、白糖5克、蒜茸20克、姜末、香菜适量合在一起搅拌均匀备用

3.取蜂蜜备用,并不特指哪种蜂蜜

4.待煮好的猪手晾凉后,取一把毛刷,在猪手上均匀地涂上蜂蜜

5.锅里放底油,将刷好蜂蜜的猪手入锅翻炒

6.倒入适量老抽上色

7.取一个大碗,先把锡纸铺在碗底,再倒入上好色的猪手,最后倒入拌好的调料

8.封好锡纸,入微波炉内高火叮5分钟,再转中火叮2分钟

在我们的脑海中大都认为甜猪脚这么一个不走寻常路的菜肯定不是一般人可以做出不来的。因此很多人对于甜猪脚的做法是什么都不会有太多的询问!然而实际上看到甜猪脚的做法程序时才发现,甜猪脚做法并不是怪异特殊,想要学会做一道美味的甜猪脚是非常容易的!

甜蒸蛋的做法是什么?


很多人的工作都非常繁忙,平时都不会花心思去做一些色香味俱全的饭菜,在周末的时候,有一部分人不喜欢外出,而是在家里睡个懒觉,在美美的吃一段早餐,大家平时都是吃油条豆浆,其实偶尔来个甜蒸蛋来改变下口味也是必须的,甜蒸蛋和豆浆一样,营养价值也非常丰富。小编下面就简单介绍下甜蒸蛋的具体做法。

                                                   

做法一:

1、鸡蛋取蛋黄、打散,加入1—1.5倍的凉开水,混合均匀,上锅蒸熟。

2、将蒸熟的鸡蛋羹和红薯稀饭混合即可。

做法二:

1、 鸡蛋打到碗里,可以用慕斯杯,一个鸡蛋做一份;

2、 鸡蛋打匀,根据口味加糖,继续搅拌;

3、 1:1加入水,继续打匀;

盖上保鲜膜或者普通小碟子,入锅蒸,大概10分钟。

做法三:

原料:

新鲜甜橙4个、鸡蛋4个、砂糖20克。

做法:

1、将甜橙三分之二处切开,取出果肉榨汁,果壳留做盛器,切花边备用;

2、将果肉榨汁,加入鸡蛋、白砂糖混合均匀过筛倒入橙碗中(白糖的用量可以根据自己的口味添减);

3、橙碗蒙上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎几个洞。

4、蒸锅大火烧开,上锅隔水蒸12-15分钟,蒸的时候用一根筷子支起来锅盖,焖十分钟打开锅盖即可。

做法四:

1、鸡蛋打入碗里,加一点点盐打散;

2、加入蛋液3倍量的凉白开和小半勺淀粉;

3、再次充分打散、打匀;

4、把蛋液过筛,滤去浮沫;

5、倒入烤碗中,加盖盖子(如果容器没有盖子,可加盖保鲜膜,用牙签扎几个小孔);

6、冷水放入蒸锅蒸15-20分钟,焖3分钟再出锅,开吃前在蛋羹表面淋上一点点生抽、醋和少量的香油即可食用。

甜蒸蛋的做法有很多种,做的时候如果喜欢吃甜比较多的朋友可以在蒸蛋里面多放一些白糖或者冰糖也可以,高温时候冰糖自己就会融化。另外,做好的时候小编喜欢在上面滴几滴香油,还没吃的时候,就能够闻到麻油的味道,尝一口,味道很赞。

猪脚甜醋功效及做法


现在,我们将要来仔细的了解一个问题,猪脚甜醋的功效和做法是什么呢?各位吃货朋友相信一看到猪脚甜醋都在流口水了,听着都是非常的美味,其实这是对的,它的确非常的美味可口,并且还含有很高的营养,对身体非常的有益,是一个很好的补品,那么它的功效和做法到底是怎么样的呢?下面来仔细的了解一下。

做法

1、将生姜刮去皮,清水冲洗净,切成片,待用。

2、把猪脚洗净,去毛,用刀剁成小块,待用。

3、将煮锅刷洗净,置于火上,加清水适量,用旺火煮开,加入猪脚、生姜、醋,同熬1小时,中途可适量加清水,煮至猪脚软烂为止,可分数日食完。

甜醋猪脚姜 - 功效

产后血虚、食欲减退、手脚冻,用生姜、甜醋煲猪脚汤饮用,可增进食欲,兼能健胃散寒、温经补血,是产妇最佳滋补汤水。

营养价值

1.猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老;

2.猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;

3.猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

上面就是猪脚甜醋的功效和作用的介绍,各位朋友一定要重视起来,它是一种很好的补品,能有效的治疗一些人体的疾病,学会猪脚甜醋的做法,不仅能感受到非常高的乐趣,还能很有营养,所以有兴趣的朋友可以尝试一下,在此,祝愿各位朋友身体健康!!!

甜醋的几种不同的做法介绍


甜醋究竟是什么,你们了解多少和甜醋有关的东西,希望你们能够了解多一些和甜醋有关的东西,不知道你们了解多少了呢?我们在这里想给各位来介绍一下关于甜醋的做法,你们必须要了解的足够多,我们都是希望各位能通过小编的介绍这些东西了解到有你们喜欢吃的东西,那么你们想怎样做就怎样做。

一、红酒甜醋汁

材料

红酒1/3杯,白醋3大匙,果糖1大匙

做法

1、将所有材料混合调匀即可。

2、用于生菜沙拉酱或烤肉酱。

二、柠檬甜醋汁

材料

高梁醋3大匙,柠檬汁3大匙,蜂蜜3大匙,果糖1大匙

做法

取一碗,将所有材料混合搅拌均匀即可。

三、1、甜醋又叫“添丁甜醋”,醋的一种,偏甜,顾名思义,就是妇女生产后用于补身之用的调味醋,这主要是广东的用法。最著名的作法是用来煲姜醋蛋、猪脚姜,特别适合于产妇坐月子补身、催乳,也是广东传统的坐月子必备食品之一。

2、甜醋是深受女性喜爱的特色醋,酸酸甜甜,还有多种人体必需的氨基酸,可以用原醋或兑水饮用,亦可与黑米醋混合煲姜、煲猪手、鸡蛋等风味食品。甜醋平时也可用于烹调,比较滋补。不过,在广东,如果不是想做猪脚姜或者家里有人坐月子,一般都不买这种醋来烹调。

四、甜醋猪脚鸡蛋

用料:主料猪蹄400克

辅料鸡蛋4个

调料姜1大块甜醋1瓶红糖少许

1.猪蹄入冷水锅中烧开,捞出洗净备用

2.鸡蛋煮熟剥壳待用,老姜去皮,切片

3.在干净锅中不放油,放入姜片小火炒香

4.在砂锅中倒入一瓶的添丁甜醋,烧开

5.加入处理过的姜片、猪蹄和鸡蛋一起,加少许的红糖,烧开

6.转中小火继续烧80分钟左右,关火,浸泡冷却就可以了

小编在这里给各位介绍的关于甜醋的做法小编在这里就介绍到这里啦!希望各位能够用得上,那么小编在这里就想给各位介绍这么多啦!我知道还是有许多的朋友是喜欢吃甜醋做的东西的,那么在此希望你们要是喜欢就动手做做吧!

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