怎样用微波炉自制牛肉干

中老年人怎样用粗粮养生养生。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“怎样用微波炉自制牛肉干”,相信能对大家有所帮助。

牛肉比起猪肉具有更高的营养价值,含有丰富的蛋白质,各种矿物质微量元素,能满足人体所需,而且牛肉也是日常常见到的肉类食品,方便易得,就是价格相比于猪肉要高一点。牛肉有很多种做法,但比较难的做法是牛肉干,一般大家都是从超市买来吃。但是大家也可以在家用微波炉自制牛肉干哦

食材

准备少许熟芝麻。也可以买生的,自己回家炒熟。牛肉最好选带牛筋的牛腿肉,做出来的牛肉干才有嚼劲。

将牛肉切成块块,随便切切就成。这里也不用有多讲究。

准备好调料:盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒。

步骤/方法

将牛肉倒入微波炉加热工具中,待用。

将盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒加入牛肉中。适当加入水。(注意:酱油不要放太多,因为咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱本身就带有咸味。放太多,会导致牛肉干过咸。

1将牛肉搅拌均匀后,放冰箱里腌制一个小时。(这道程序是为了让牛肉干充分入味。

一小时过后,取出腌制好的牛肉.

2放到微波炉中加热(中高火35分钟左右)。

3加热过程中,注意每隔10分钟将牛肉干取出用筷子上下翻一下,一直到完全熟透。

4倒出碗里多余的水份,撒上炒熟的芝麻。

5继续用微波炉中高火烘干牛肉。时间大约20分钟。期间每隔五分钟拿出来翻一翻。直到软硬适中为止。

6取出牛肉干,等完全凉透,就可以吃了。

爱吃牛肉干的吃货们是不是又激动了呢,在家用微波炉自制牛肉干,想吃的时候只需准备好食材,自己就可以做起来了。而且,自己制作的牛肉干相比超市里的肯定要干净很多咯,毕竟超市里的牛肉干是从工厂里制作出来的,卫生方面就不能保证嘛。

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微波炉牛肉干做法是什么?


看到超市里卖的牛肉干,很多人都垂涎三尺了,尤其是对喜欢吃牛肉的人们来说,对牛肉干更是爱不释手,不过很多包装的牛肉干,里面添加的成分太多,或是感觉到吃起来不放心,完全可以自己来制作的,卫生安全还经济省钱,确实不错,那么微波炉牛肉干做法是什么?

食材:

准备少许熟芝麻。也可以买生的,自己回家炒熟。牛肉最好选带牛筋的牛腿肉,做出来的牛肉干才有嚼劲。将牛肉切成块块,随便切切就成。这里也不用有多讲究。准备好调料:盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒。

做法:

1、将牛肉倒入微波炉加热工具中,待用。

2、将盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒加入牛肉中。适当加入水。(注意:酱油不要放太多,因为咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱本身就带有咸味。放太多,会导致牛肉干过咸。

3、将牛肉搅拌均匀后,放冰箱里腌制一个小时。(这道程序是为了让牛肉干充分入味。

4、一小时过后,取出腌制好的牛肉。

5、放到微波炉中加热(中高火35分钟左右)。

6、加热过程中,注意每隔10分钟将牛肉干取出用筷子上下翻一下,一直到完全熟透。

7、倒出碗里多余的水份,撒上炒熟的芝麻。

8、继续用微波炉中高火烘干牛肉。时间大约20分钟。期间每隔五分钟拿出来翻一翻。直到软硬适中为止。

9、取出牛肉干,等完全凉透,就可以吃了。

营养价值:牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。

相信大家对微波炉牛肉干做法是什么也都很清楚了,牛肉干对人体的好处还是很多的,既能补充一定的热量,还能补充各种维生素及营养成分,适当的吃点牛肉是必须的,当然了做成牛肉干之后,就可以当零食吃了,绝对是营养又美味哦。

微波炉做牛肉干的方法


 相信我们大家都特别爱吃牛肉干吧,不错,我自己也特别爱吃,牛肉干可以说是一种老少皆宜的食物,很多人吃了第一次想第二次,便沉醉于美味的牛肉干中,牛肉干给我们带来了快乐和美味,但是我相信很多人对于牛肉干的做法还不太熟悉吧,但是又非常渴望去做一做,那么下面就让我们一起来了解一下微波炉做牛肉干的方法吧。

 做法一:

牛后腿肉750克,黄酒25克,大葱白15克,酱油50克,芝麻仁5克,精盐1克,花椒30粒 ,白糖5克,香油15克,味精2克,干辣椒粉5克,葱段15克,清汤1500克,姜块10克。

做法:

1.将牛后腿肉洗净,切成两块,放在冷水里浸泡1小时后捞起,放在汤锅中,加清汤、葱段、姜块、花椒、黄酒,上火烧沸,撇去浮沫,转小火上煮3小时,待 牛肉九成烂时,捞出控去汤,晾凉。

2.芝麻仁炒熟,晾凉;葱白洗净,切成末;干辣椒粉放碗中,加适量开水调湿,浇入八成热的香油搅匀。花椒放锅内,微火焙 至焦黄,取出研成粉,和辣椒油、白糖、精盐、味精、花椒粉、酱油调匀成麻辣汁。

3.将煮熟的牛肉切成长方形薄片,码在盘中,浇上麻辣汁,撒上熟芝麻仁与葱末,吃时拌匀即成。

做法二:

原料:

牛腱 子肉600克,白酱油25克,红辣椒丝20克,味精1克,香菜段5克,香油25克,蒜蓉10克,精盐1克,葱段10克,姜块5克,八角2枚,黄酒10克。

做法:

1.将牛腱子肉洗净,漂去血水,用沸水烫—次,放锅中,加清水淹没,置旺火上烧沸,撇去浮沫,加黄酒、八角、姜块(拍松)、葱段、精盐,盖严盖,移至小火上煮至酥烂,以筷子可以戳穿为好,端下锅晾凉,取出牛肉。

2.将牛肉 切成薄片,整齐地排在平盘中,将白酱油、味精、香油同放碗中调匀,浇在牛肉片上,撒上香菜段、红辣椒丝、蒜蓉,即可上桌。

 以上内容为我们介绍了微波炉做牛肉干的方法,我相信大家都可以学会制作牛肉干,大家可以在平常的生活做饭中尝试一翻,我相信大家一定会被牛肉干的美味吸引,赶快去试试吧。

怎样用微波炉做月饼?


在日常饮食上月饼是传统节日所食用的一种美食,主要材料是用面粉加上鸡蛋和糖以及不同的馅料所制作而成,不仅口感比较香甜软糯,而且其中的营养价值丰富,可以根据个人的喜爱用不同的馅料,也可以制作成咸味的月饼,而微波炉是比较常见的家用电器,用微波炉也可以轻松制作月饼。

怎么用微波炉做月饼?

材料

牛奶50克,椰浆20克,糖40克,生粉10克,黄油10克,鸡蛋1只,细椰蓉20克,转化糖浆(210g)、花生油(90g)、碱水(15g)、低筋面粉(300g)

做法

将白糖浆、碱水、生油、面粉一点点的融合,和成面团.面粉、白 糖浆、碱水、生油的比例依次为5:4:1.4:1.和好面分成小团,然后包入馅,有模子最好放进去,我没有就自己瞎捏吧,然后在表面涂蛋液(3个蛋黄一个全蛋)。放进微波炉里,不要太大的火,大约中火就好,3-5分钟拿出来看一下,并且刷一层蛋液,2-3次就好了。

微波炉蛋糕

材料

面粉

白醋

鸡蛋

牛奶

做法

1、把蛋黄蛋清分开,分别拿两个大容器装着。

2、 加入黄油打匀。

3、用筛子过滤面粉,加入牛奶倒进蛋黄里。

4、蛋白加糖打发,注意,要打成白白的泡沫状。

5、倒入面粉中打匀,要上下翻搅,不能平面,打完后是那种凝固的,倒扣盆子不会太快掉下来。

6、放进微波炉加热3分钟。

微波炉烤鸡翅

材料

孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)

做法

1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)

2、鸡翅洗干净后,在鸡翅上划2刀,或是拿叉子戳些窟窿,方便入味。倒入腌料中,拌匀,腌1-2小时,期间勤翻动,也可以给鸡翅按摩入味。

3、盘底铺一些蔬菜碎叶,把鸡翅去腌料后,码在蔬菜上。我第一次做,怕做不好,所以用筷子搭成了架子,再把鸡翅码在架子上

4、盘子放在微波炉托盘中央,盘子不宜太大,要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。

5、先使用高火打3分钟,再用80的火力继续打10分。

6、准备1汤匙蜂蜜,加少许水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。

7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上,均匀的喷洒一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。

8、将盘子取出,把鸡翅翻面,继续刷上蜂蜜水,撒上花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,继续放回微波炉高火打4分。

怎样用微波炉做爆米花?


爆米花是日常生活中十分常见的一种零食,爆米花不仅口感香脆可口,而且其中也有玉米的香味和奶油的香味,非常受到大众的喜爱,尤其是小朋友更喜欢吃爆米花,而自己在家可以利用微波炉来进行制作爆米花,微波炉做爆米花的方法也很简单,用白糖和玉米即可完成。

怎么用微波炉做爆米花?

1、玉米粒放入高火叮2分钟时就可以听到爆声了,一直爆到第4 分钟的时候就能闻到很香的米花味了。

2、记得一定要用大锅子,里面的玉米要放的很少,让玉米有足够的空间爆发。

3、放黄油是增加它的香味,也可以放沙拉油,但是没那么香,份量自己把握。

4.小心烫手,刚爆完的爆米花里有很多蒸汽!

主料:玉米 2/3杯

调料: 黄油适量 白砂糖适量

微波炉爆米花的做法 : 1.爆米花专用玉米粒一包。不是普通的甜玉米就能爆的。

2、看清楚一些,爆约2/3杯的玉米就够了。

3、黄油,又称奶油(Butter)适量,细砂糖适量。

4、必须有出气洞,有盖的,一只大型的微波炉用锅子。

5、把黄油切小块,再放一些细砂糖。

6、锅内烧热水,把碗放在锅内加热(隔水加热至黄油溶化成液态)。

7、溶化好的样子,里面的糖没有溶化没有关系。

8、倒入玉米粒混合均匀。

9、再倒入微波炉专用锅里,(千万不能用塑料锅,小心烧化了,亲身经历,带盖的大玻璃碗最好了)量只能平平铺满锅底就可以了,不能超量。

10、盖上锅盖,放入微波炉中高火叮4分钟即可。

11、4分钟后,玉米花就爆的铺了满满一锅啦,所以千万不要放太多,要留一些空间让玉米爆开。

其他做法

食材

主料

爆玉米100g

辅料

黄油20g、糖粉30g

步骤

1、准备好所需材料。

2、黄油放锅内烧至溶化,然后关火。

3、倒入爆玉米粒。

4、把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油。

5、把锅盖盖上,再打开火。

6、待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火。

7、越来越多的玉米粒爆开,要时不时的动一下锅,以免糊底。(此时千万不能打开锅盖)

8、待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉。

9、把爆米花和糖粉拌匀即可出锅,冷却后即可食用。

小贴士

在玉米还没开完花时,千万不能把锅盖打开,不然爆米花会爆到到处都是。

怎样用微波炉做蛋糕


微波炉是一种新兴的家用电器,微波炉有很多的独特之处,剩菜在里面加热可以不变色,不变味,热的剩菜和新炒出的菜从外观上到口感上基本没有区别,微波炉在做菜的过程中还有一个更大的好处就是不产生油烟,很多的疾病都是跟厨房里的油烟有关系,用微波炉做菜不用担心油烟的问题。

微波炉近几年成为不少家庭必备之物。厨房里都有微波炉的,这跟微波炉可以用来做很多的食物有关系,如果一种厨房用品没有多大功能,就不会受到欢迎。蛋糕很好吃,但是外边买的很贵而且不安全,为了大家的健康,下面介绍怎样用微波炉做蛋糕:

原料:鸡蛋100克 、绵糖50克 、蛋糕油5克、面粉200克 、色拉油20克 、牛奶20克 、蜂蜜适量

步骤: 1) 把鸡蛋和糖放在容器里,用手用搅蛋器搅拌到糖充分融化。 2) 把蛋糕油放进去,继续搅拌到液体成三倍量。 3) 把面粉加进去继续搅拌到一倍量。4) 把水和蜂蜜的混合物慢慢的放进去,边放边慢慢的搅拌。 5)把油慢慢的边搅拌边放进去,搅均匀就可以了,不要多搅,否则烤出来的蛋糕会出现油在底部,而上面却很干。 6) 可以装模具了,选择你喜欢的形状,而且可以入微波炉的就可以,在模俱里面垫上一层锡纸(锡纸在大超市可以买到,注意要把四周也垫好。装的时候不要装太满,装6分满就可以了,否则烤的时候就会发太大而爆开了,那样形状就不好看了。) 7) 可以烤了,烤的温度和时间可以参考你所用的微波炉的温度。

但是在家里使用微波炉的时候还是要注意安全。从微波炉里拿模具一定要带手套,把蛋糕倒扣在盘子里,如果自己喜欢什么味道的蛋糕就可以在上面加各种各样的食物,比如水果、奶油等等。凉了就可以开吃了,口味一点不比蛋糕店里做的差。

怎样用微波炉做烤鱼


微波炉可以做很多的菜,并不是只是热菜这么简单。微波炉做出来的烤鱼也是非常美味的,不比外面的差。经常吃鱼有很多好处,可以增强免疫力,补气血。吃鱼根本就不用担心长胖,因为鱼类的脂肪含量比较低,但却非常的有营养。烤鱼要在鱼身上开几个孔,这样才能更好的入味。

鱼肉质细嫩,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。

鱼肉脂肪含量低,供热能低,有益气养血,柔筋利骨等功能。鱼有暖胃和中平肝祛风等功能。鱼肉含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂,可增强记忆、思维和分析能力,延缓脑力衰退。鱼肉有利于心血管功能,还可降低血液粘度,促进血液循环。鱼肉有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。鱼肉里面富含胶原蛋白,能够增强身体活力修补人体细胞组织。鱼肉有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。

方法一:

1.取出冷冻的鱼,新鲜的鱼更好。切一部分小的姜条。

2.在处理好的鱼背上用刀侧切出一些平行的横纹,将姜条放入鱼肚内以及横纹中。最好用手将调料抹在鱼身及鱼肚中。腌制大约2小时。

3.在鱼背上撒上孜然粉,根据个人口味添加干辣椒,腌制大约2小时。

4.为了方便烤制,且容易入味,用筷子或者竹签将鱼支在盘子上。

5.腌制好以后,放入微波炉中,高温加热十分钟。

6.加热完毕后取出,将鱼身翻转,同上放入微波炉中,高温加热十分钟。

7.最后香辣烤鱼就做成了。

方法二:

1、食材:鱼一条、细盐、料酒、老抽、鸡精。

2、把鱼洗净,沿鱼肚剖成两瓣。

3、用刷子蘸料酒把鱼正反刷三遍。

4、再用刷子蘸老抽把鱼正反刷两遍。

5、最后撒上细盐、鸡精用手摸匀。注意盐不能太多,否则太咸了。

6、在阴凉处晾干。

7、用带有烧烤功能的微波炉,取光波组合第二档,70%光波+30%微波。

8、用瓷盘装已晾干的鱼放入微波炉,(不推荐用铝箔纸,微波时闪光厉害)

9、定时10分钟,中间翻一次身,最好刷一遍食用油。

怎样用微波炉烤鸡翅


本文导读:很多人喜欢吃烤翅,如何方便做出好吃的烤鸡翅呢?那就要用微波炉了,微波炉怎么烤鸡翅?如果想偷懒,可以看看下面的最简单的微波炉烤鸡翅做法。


最简单的微波炉烤鸡翅做法:

鸡翅冲洗干净,然后用干净卫生纸吸干表面水分,备用。

1、配调料:适量的酱油、糖、盐、味精、辣油混合调匀

2、鸡翅中间剖开一刀,将调料淋入,撒上蒜末,盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏20分钟,让调料入味

3、拿出鸡翅,抹上油,放微波炉烤制(烘烤小火大约十分钟,请依微波炉不同火力选择)

稍微复杂点的微波炉烤鸡翅做法:

用料:孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,

老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,

香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)做法1、把腌料先配好。 我今天用的有孜然1汤匙,花椒1汤匙,辣椒1个,盐1茶匙,糖1茶匙,老抽1汤匙,料酒1汤匙,姜两片,葱段,山黄皮3个,香叶2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2喷)

2、鸡翅洗干净后,在鸡翅上划2刀,或是拿叉子戳些窟窿,方便入味。倒入腌料中,拌匀,腌1-2小时,期间勤翻动,也可以给鸡翅按摩入味。

3、盘底铺一些蔬菜碎叶,把鸡翅去腌料后,码在蔬菜上。 我第一次做,怕做不好,所以用筷子搭成了架子,再把鸡翅码在架子上

4、盘子放在微波炉托盘中央,盘子不宜太大,要不转动的时候就容易碰着微波炉壁。

5、先使用高火打3分钟,再用80的火力继续打10分。


7、用刷子把蜂蜜汁刷到鸡翅上,均匀的喷洒一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,还有芝麻。放回到微波炉里使用高火打4分。

8、将盘子取出,把鸡翅翻面,继续刷上蜂蜜水,撒上花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,继续放回微波炉高火打4分。

怎样用微波炉蒸饺子


微波炉是大家的普通家用电器,对现在生活的人可以称得上是宝贝了。只要几分钟的时间就能有一顿早餐,比方便面有营养,还省时间。微波炉还能做许多美食,甚至能代替烤箱。饺子的通常做法都是水煮,但也有人喜欢吃蒸饺子。微波炉其实也可以蒸饺子和其他食物,不如来下文了解吧。

微波炉蒸饺子

冷冻饺子12个,加适量的水。水多蒸饺子的时间就长。微波炉塑料盒传热快,蒸饺子开锅的时间会缩短。

12个饺子大火5分钟水就开了,如果饺子多、水多可以增加时间,随时观察一定要看到煮饺子的水开

开锅后马上改为中火,否则就溢锅了。12个饺子中火4分钟就熟了。随时查看不熟可以增加时间。

微波炉蒸冷冻饺子熟了!不沾,不烂,蒸的过程不用翻动

微波炉蒸馒头

先把馒头用水冲洗,让馒头表面充分覆盖一层水分。这同样适用于花卷,包子,以及冷冻的馒头、花卷和包子等。

把盘子加满水,作用是在微波炉工作时提供一种水源,使微波炉内的环境保持温润。

把表面湿润的馒头放到架子上,盛满水的盘子放到架子底下,与蒸锅热馒头一样。

设定微波炉模式为“面包/馒头”,如果微波炉没有这个选项,设定为普通加热也可以。设定加热时间,这是关键,因为这也取决于加热馒头的多少,如果你不确定,就先设定为一分钟,如果馒头没热透继续加热就可以了,切忌一下子设定很长时间把馒头烤焦。

打开门看看馒头有没有热透,热透的馒头通常会热气腾腾,可惜没有拍出热气腾腾的效果。如果馒头没有热好,并且表面发干的话再用水冲一下使其表面保持湿润,继续加热。

怎样用微波炉做茄子


   微波炉在厨房中是非常常见的,很多人眼中的微波炉就是当饭菜冷了,可以用来加热的工具。其实微波炉的作用很大,只要人们学会了使用微波炉,很多菜都不是问题。而且微波炉还可以用来做美味的糕点。用微波炉做出来的食物和用锅做出来的食物完全是两种口感。下面就告诉大家怎样用微波炉做茄子。

   蒜蓉烤茄子

   1、把茄子洗干净,用切在中间划一刀,不要划穿,然后放进微波炉里转两分钟这样(为了缩短烤的时间),压压,有点变软了;

   2、接着,用烤箱烤10分钟左右(我没有烤箱,用了微波炉代替,微波炉也有烧烤功能嘛!时间也根据茄子的大小做了适当调整);

   3、取出烤盘,将茄子扒开,将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里,再入微波炉烤10分钟,烤到茄肉软软烂烂时取出来,撒点葱花、滴几滴香油,烤了2条,一条加剁椒,一条不加;

   4、将茄子扒开,将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里即成。

   以上就是用微波炉做茄子的

怎样用微波炉煮玉米?


玉米是大家日常生活当中吃的很多的一种食物,玉米具有很高的营养价值,含有很高的植物纤维素,维生素以及具有减肥和增强记忆力的功效等等,所以非常的受到人们的喜爱。街边的煮玉米是上班族们最喜欢的小吃之一,其中大多数买煮玉米的商贩基本都是用微波炉来煮玉米,非常美味,那么我们在家如何用微波炉做出美味的玉米呢?

方法是这样的,先把外面的皮剥掉,玉米须也要去掉。

接着用水稍微冲洗一下,带着水珠进袋子,这样才能保证它做出来的口感是煮玉米的口感。

现在就可以把它们放进微波炉了,这里还有一点要注意,为了防止一会加热的时候,里面的水分流失,袋口不要敞开。

可以把袋口折上,压在玉米下面。然后调高火,7分钟就够了。

如果家里没有保鲜袋换成保鲜膜,效果也是一样的。

方法很简单吧,这就是它的第一个优点。

时间到了,把玉米拿出来看看,看这热气腾腾的,好香的玉米味。

加热用了7分钟,加上冲洗和装袋的时间,总共也不超过十分钟,速度很快吧,这就它的第二个优点。

为你推荐这个方法,是因为它既省水又省火,以前煮玉米,就算煮一根,盛的水也得没过它,煮完还得洗锅。

现在这煮玉米的水,和洗锅的水都省下了,说它省火就更好理解了,以前把冷水烧开,再到把玉米煮熟,前后怎么也得有个15分钟,这火就省下了。这就是它的第三个优点。

除了原味的,这种做法还可以烹饪出各种口味的玉米,

抹上果酱,这出来的就是果味玉米;

抹上炼乳,这出来的就是乳香玉米;

抹上辣椒酱,出来的就是香辣玉米;

酸的、甜的、辣的,咸的你都可以根据自己喜好来尝试。这就是它的第四个优点。

玉米是非常有营养的食物,而且做起来简单方便。经过以上关于如何在家用微波炉煮玉米的方法介绍,大家是不是已经按耐不住要去煮玉米的心情了呢?大家以后想吃玉米,尽量在家里自己做比较好,因为外面卖的玉米很多都是经过卖家处理过的,多多少少会有对身体影响的东西。所以,有了以上的好方法,大家就可以吃到美味健康的玉米了。

自制牛肉干


牛肉是我们的第二大肉类。牛肉因为营养丰富,滋味独特,受到了人们的喜爱。牛肉的食用方式有很多,炖食、煎炸都是不错的选择,做成干制品也是很好的途径,牛肉干就是很好的选择。牛肉干是一种低脂肪高蛋白的饮食,是游牧民族的食粮。下面我们来看一下自制牛肉干主要有哪些内容?

牛肉干被称为是肉中骄子,丰富的蛋白质和氨基酸能够为人体提供全面的营养,对于术后患者的调理以及贫血的患者都有一定的疗效,我们在生活中可以根据自己的情况适当的食用。

自制牛肉干

1. 牛肉放水中浸泡出血水;

2. 放入砂锅中,锅中倒入适量水,加入葱段、姜片、八角、花椒、香叶和1小勺白酒;

3. 砂锅放火上,大火烧开转小火炖1小时,然后焖20分钟关火,炖好的牛肉放至凉透;

4. 然后切成半厘米左右厚的片;

5. 2小勺生抽、2小勺老抽、1小勺盐、1小勺蚝油、4小勺糖、1/2小勺咖喱粉、1小勺辣椒油、1/4小勺花椒粉、1/4小勺五香粉,加入2大勺的热水搅拌均匀,将牛肉片放入浸泡半天以上(中途上下翻一遍);6. 然后将牛肉片的汤汁沥干,放入加了锡纸的烤盘(大约能烤1盘半),180度15分钟拿出,然后给肉片翻身,放在烤架上接着烤20分钟;7. 然后将烤好的牛肉干,干燥处晾干半天。

牛肉干有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。

以上的内容就是对于自制牛肉干的介绍,希望能够给您带去一定的帮助。我们自己在生活中也可以制作牛肉干,在煮牛肉的时候添加八角和香叶,祛除牛肉的腥味,等待凉透后的牛肉整齐的切片,然后调制料汁进行腌制,是扥牛肉更好的入味。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《怎样用微波炉自制牛肉干》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“中老年人怎样用粗粮养生养生”专题。

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