红豆豆浆的做法是怎样的

冬季养生豆浆的做法。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”古往今来,人们都普通注意养生!那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。有效的饮食养生是如何做的呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的红豆豆浆的做法是怎样的,希望对您的养生有所帮助。

红豆是我们平时生活中经常能吃到的一种食物,而且红豆的营养价值极高,他有很好的降血压降血旨功能,尤其在炎热的夏季多吃一些红豆还有很好的降暑的功效,我们平时吃到的红豆都是制作成红豆沙等吃法,其实可以做成红豆豆浆,这样会使它的营养和味道都变得特别的美味,而且作为炎热的夏季早餐来说也是很好的选择,下面一起了解一下红豆豆浆的做法是怎样的?

红豆豆浆的做法

材料

干黄豆1/3杯、干大米1/3杯、红豆1/3杯做法

做法

1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜;

2、将大米淘洗干净;

3、将泡好的黄豆与原料洗净后混合放入杯体中,加水至上下水位线之间;

4、接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好红豆豆浆。

提示

1、大米无需要提前浸泡,淘洗干净后放入豆浆机即可;

2、豆浆机搅拌后会自动加热煮熟;如果没有豆浆机的话也可用搅拌机搅拌后,放入煮锅中煮熟。

煮豆浆的时候需要注意:

豆浆煮沸时的温度大概是80多度,应该续煮约五分钟达到100度才能煮熟,如果煮不熟的话容易引起腹泻等症状。

上面就是对红豆豆浆的做法是怎样的介绍,通过了解之后我们知道它的做法是非常的简单,平时只要我们能够按照上面的方法进行制作,一样可以把我们的饮食变得更加丰富多彩,而且红豆很好的解暑功效,尤其是在炎热的夏季多做一些这样的美食对身体有很多好处。

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红豆黑豆豆浆是可以减肥的吗


   从保健养生的角度出发,红豆黑豆自古以来就是大家养生的最佳食材,那么把它们打磨成豆浆之后可以减肥吗?红豆黑豆的营养丰富,如果你善于搭配食物,做好膳食结构的搭配,一定可以打造出纤瘦健康的体质,按照下面所提供的几个方法,红豆黑豆豆浆一定可以让你瘦得轻松自然。

   红豆黑豆减肥法,是最近热门的话题。但是,可不是舍去三餐,吃黑豆就能瘦!吃错方法、吃得太多,不但肥肉加倍上身,脾胃肾都会因而受损。吃法对了,红豆黑豆不只是能减肥,更是冬季最佳窈窕法宝,能让你养足元气,去水肿、宿便,对抗冬季油腻食物与大食欲,轻轻松松变身健康的易瘦体质。

   不可生吃:

   例如几年前生吞黑豆的风潮,不明究竟地乱吞生黑豆导致有人腹胀腹泻,甚至有直肠癌患者服食黑豆引起肠梗阻而死,这是因为生黑豆中的胰蛋白酵素抑制剂,会降低蛋白质吸收与利用;另外血球凝集素会抑制生长。这些成分只要经过烹调,就对人体无碍。

   另外,黑豆浆中的皂毒素和抗胰蛋白酉每,生食易出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛、腹泻及头晕、头痛,煮沸5分钟才能将其破坏。

   黑豆减肥法:正确用量

   1天以30g黑豆(干燥重量)为限,黑豆自古以来就被视为极重要养生食材,养阴补气,能强壮滋补身体,几乎现代人所有的毛病,如肥胖、便秘、高血脂、高血压、动脉硬化、中风, 甚至老年痴呆…等,黑豆都能帮上大忙。

   红豆黑豆豆浆可以减肥吗?通过了解之后,其实红豆黑豆减肥的功效极强,但是必须要学会正确食用,一日三餐不可盲目进食红豆黑豆打磨成的豆浆,一般在早上喝效果比较好,也可以对抗冬季油腻的食物,保护你的脾胃健康,达到减肥目的。

黄豆红豆豆浆的制作方法


  黄豆红豆豆浆的做法可能大家还不算太熟悉吧,的确,我们平常家里是不会经常吃牛排的,当然,黄豆红豆豆浆也富含了极高的营养价值,我们有条件的都可以经常食用一些类似牛排的食物,长期使用,对我们的身体大有裨益,相信很多人都迫切的想要了解一下黄豆红豆豆浆的做法吧,下面就让我们一起来了解一下黄豆红豆豆浆的做法吧。

 制作方法:

 1.把黄豆先放在水里浸泡,大约3小时后,黄豆泡发,把豆子加水放到食品打碎机里,可以根据你需要的浓淡调节加的水量

然后把豆带水打碎。再倒入盆中继续泡大约3小时,这个再次浸泡是关键,这样做出来的豆浆很浓,味道都从豆渣里泡出来了。然后过滤,用的是纱布,这个从Walmart卖布的专柜能买到,过滤的过程要两个人配合。豆浆热开后放凉,倒入容器内,冰箱里可以保存大约1周,这样每天早晨就有豆浆喝了。豆渣不要扔,这是个好东西,吃豆渣对通便和增加食品的纤维含量很有好处,把豆渣冻起来,蒸馒头的时候,解冻后加到面里,把细粮变成粗粮,蒸出来的馒头口味没有很大变化,吃着还象是馒头,且增加了豆子的香味。   2.做豆浆前,要将坏豆、虫咬豆挑出来,将豆子清洗干净后充分浸泡。豆子的浸泡时间一般在6~16个小时,而夏季在6~10个小时之间比较合适。豆子浸泡时间短,则出浆率不高,豆子浸泡时间过长,豆子会变馊。

  3.好的新鲜熟豆浆应该有黏稠感,略凉时表面有一层油皮,有一股浓浓的豆香味,喝起来口感爽滑。豆浆属于高蛋白食物营养价值极高,但同时也是细菌繁殖的极好营养源,尤其是夏季,豆浆最好在做出2小时内喝完。 另外还有两点需要提醒,一是制作以及盛放豆浆的器具要及时刷洗,防止滋生细菌。二是生豆浆在饮用前要充分煮开,以分解皂毒素和抗胰蛋白酶等对人体不利的成分。先用大火烧煮,待沸腾后改以文火维持熬煮5分钟左右。豆浆在烧煮过程中会出现“假沸腾”现象,因为豆浆的泡沫很多,看起来好像已经煮开了,但实际上并不是,所以还应继续熬煮一段时间,豆浆才真正煮熟  4.取黄豆若干,除去霉烂变质的及杂质。将黄豆用水泡八个小时,时间短了泡不透,时间长了水剂

 以上内容为我们介绍了黄豆红豆豆浆的做法,我们的广大吃货们可以依据以上介绍的方法,自己就可以在家中制作,如果你也想尝试一下美味的黄豆红豆豆浆,心动不如行动,快快行动吧。

黑豆豆浆的做法


很多人都知道豆类食物对我们身体的好处,因此在平时的生活当中经常食用一些豆类产品,其中的黑豆的营养价值是非常高的,不仅可以补充人们身体所需要的各种蛋白质等营养物质,配合其他的一些食材,做成好喝美味的黑豆豆浆之后,它的营养价值会得到更好的体现。


现在人们逐渐将注意力放在养生上面,那么黑豆豆浆无疑成为其中的焦点,然而如何才能够将黑豆豆浆做的既营养又美味,充分发挥出黑豆的价值,这些是很多人的疑问,下面就一起来学习一下吧。

方法一:

制作材料:

黑豆.黑芝麻.榛子.核桃.

制作方法:

1)把选好的黑豆泡3个小时,把豆皮去掉.

2)用微火煮20分钟左右.不要太熟,不要太生.

3)黑芝麻洗干净后用锅微炒.

4)把黑豆,黑芝麻,榛子,核桃一起放进豆浆机放适量的水一起搅拌.

5)榨完的豆浆里按自己口味放精盐或者白糖后即可食用.也可以放蜂蜜.

好处:

预防癌症,养颜,清肺,清肠,治疗预防便秘,促进新陈代谢,预防糖尿病.

注意:

心脏病,高血压,脑病患者适量引用.

方法二:

主料:黑豆

辅料:玉米粒、鸡蛋、面粉

调料:盐

烹制方法:

1、将黑豆用温水泡发两小时,再放入豆浆机中,加少许水打成豆浆,加热后即可饮用;

2、剩下的豆浆渣中,加入玉米粒、面粉、鸡蛋、盐搅拌均匀,放入锅中逐个摊成大小相同的饼,煎熟即可。

合理的饮食搭配,既是我们保证身体各项机能正常运转的需要,也可以有效的预防一些疾病和调理大家的身体,上面所介绍的两种黑豆豆浆的制作方法都很简单,大家可以根据自己的个人口味的不同进行不同的尝试。

喝红豆豆浆可以减肥吗


   豆浆是一种健康且富含营养的饮品,许多人都热爱喝豆浆,豆浆可以用红豆、绿豆、黄豆打磨而成,那么喝红豆豆浆减肥吗?红豆的功效非常多样化,它最明显的一个功效就是助消化、避免宿食累积,因此它具备减肥功效,想要通过红豆豆浆减肥的朋友,看看下面的几个步骤吧!

   利用红豆减肥的具体步骤:

   1.买来红豆,也叫小豆,赤豆,赤小豆,不同地方的叫法不一样的

   2.泡红豆,24小时

   3.煮红豆,最好沙锅,但是我用的是高压锅,比较快,煮熟最好成豆沙,沙锅是2个半小时,高压锅10分钟,然后就可以吃了。

   4、也可以把红豆磨成豆浆煮熟饮用,红豆豆浆减肥的功效非常棒,已经帮助大量肥胖人群减肥成功。

   本草:红豆即赤小豆,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外,陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。

   材料:

   红豆200克、陈皮5克、盐少许

   具体做法:

   先把红豆浸泡半个小时,加入煮滚的500cc清水中,煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了,然后熄火。用热水把陈皮浸软,待红豆煮熟熄火后,就把陈皮放入红豆汤中,上盖闷十分钟,之后加上一点盐就可以了。每日餐后饮用,至少吃两个星期。

   红豆减肥法适合各种年龄段减肥,并且适合男女减肥,是一种绝对安全无副作用的减肥方法,赶快试一下吧。

   制作:红豆泡软后,隔水蒸熟,加入水和糖煮成豆沙,然后用细筛子滤去豆皮,加入切碎的陈皮茸煮十几分钟即可。清甜的红豆沙细嚼之中带有一点点清香的陈皮味。

   女性:减少腹部脂肪堆积,帮你告别大肚腩。

   喝红豆豆浆减肥吗?喝红豆豆浆是可以减肥的,只要掌握最佳的饮用方法,以上是关于红豆的几种做法,希望大家都可以尝试一下,它们的减肥效果非常棒,帮助大家排泄体内毒素,促进新陈代谢,让肥胖者恢复到最为健康的状态,瘦出最佳身材。

双豆豆浆馒头的做法


如果你生活在医院周围,你就会发现,现代患癌的人是越来越多了。虽然癌症的产生有很多方面的原因,但是百分之就是的病人都是吃出来的。所以,为了杜绝吃出来的癌症,你最好学会自己下厨。下面,就请大家跟我一起来学一下如何做好双豆豆浆馒头。

2.21揉搓成外表光滑的面团。

3.盖上保鲜膜发酵至两倍大小。(这次饧的有些过了,又添了适量面粉揉进去,再饧10分钟就可以啦。)

4.取出面团揉出气体搓成条,分割成相同大小的面剂。

5.把面剂分别揉成圆形,盖上纱布再次饧发。

6.现在的室温20~30分钟即可。饧好的面剂明显变轻了。

7.锅中放适量清水,把馒头摆放到蒸屉上,大火蒸20分钟左右。

8.关火,3、4分钟以后再开盖取出。

9.馒头的表面可以看到星星点点的豆渣,很营养的哦~。

双豆豆浆馒头的做法步骤虽然多,但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋,而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然,如果你想要追求完美,就需要多多实践了。

黄豆豆浆的做法


豆浆是我们国家的特产,早在古代豆浆就已经是非常出名的饮品,豆浆的做法十分简单,常见的豆浆有黄豆豆浆和黑豆豆浆,黄豆豆浆顾名思义就是采用了黄豆制作出来的豆浆,黄豆豆浆的特点是植物蛋白含量非常丰富而且容易被人体吸收,黄豆豆浆的功效非常齐全。

黄豆豆浆常喝能够预防和治疗高血压和高血脂,黄豆豆浆能够防治动脉的硬化并且对于贫血有很好的治疗效果,黄豆豆浆的做法究竟如何,我们一起看下文。

豆浆(Soybean Milk),中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收,是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。

黄豆豆浆是最常见的豆浆,以黄豆为原料,用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。

简介

用料:黄豆70克、水 1200毫升

制法:1、将黄豆浸泡6—16小时,备用;

2、将泡好的黄豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后做出熟豆浆。

功效:滋阴润燥、宽中和脾、利水下气。黄豆富含蛋白质、维生素和矿物质,营养价值极高,素有豆中之王的美誉。其有益气养血、健脾补虚、利湿解毒的功效。此豆浆适合体虚者饮用。

黄豆豆浆的吃法

咸豆浆

原料:黄豆豆浆、紫菜、榨菜、虾皮、油条、葱、鲜酱油、香醋、芝麻油或辣油。

做法:

1、将紫菜撕碎,榨菜切末,油条切小段,葱切成葱花;

2、豆浆煮沸,碗里放入一汤匙兑了香醋的鲜酱油,加入豆浆,立即看到豆浆起絮。

3、洒上紫菜碎、榨菜末、虾皮、油条段、葱花,最后淋上几滴香油或辣油即成。

甜豆浆

1 食用时将烧开的黄豆豆浆盛入碗内加适量的白糖即可。

2 菜系及功效:私家菜 脾调养、老人、更年期、骨质疏松。

上文我们介绍了什么是豆浆,我们常见的豆浆其实就是黄豆豆浆,黄豆豆浆就是采用了黄豆做出来的豆浆,黄豆豆浆营养价值非常高,常喝黄豆豆浆能够预防高血压和高血脂以及动脉硬化,上文介绍了黄豆豆浆的做法,大家可以参考一下。

红豆豆浆功效与作用有哪些


红豆也是比较常见的一种豆制品,红豆的营养价值比较高,尤其在补气血方面的效果很好,另外还有很好的利尿消肿,补血安神的作用,用红豆做成豆浆以后,同样能够发挥很好的保健功效,在预防低钾症方面的效果是不错的,有很好的消肿利尿的效果。

1.红豆养心

我国中医认为,夏季重在养心,如果心火过旺则很有可能会引发口疮疖肿、头晕、心悸、烦躁等不适症状。而红豆则具有清热去湿、消肿解毒、补血安神的功效,因此特别适合夏季食用。

2.预防低钾症

由于夏季酷热的天气,致使我们大量的排汗从而流失钾离子,如果这个时候不注意及时补充的话,很有可能就会导致心肌麻痹而危及生命。因此在夏季多吃红豆,除了可以增进食欲以外,同时还能给人体补充钾离子,从而避免低钾症的发生。

3.消水肿

在夏季我们人体大量的往外排汗,也就导致尿量减少,这种情况对于心、肾功能不好的人群来说,很容易导致下肢出现水肿的情况。

因此在夏季可以将红豆和鲮鱼或鲤鱼一起煲汤食用,能起到很好的利尿消肿的功效,同时还鞥治疗脚气、腹水、体虚困倦等症状。

赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。

红枣黑豆豆浆做法



现在人们的工作越来越繁忙了,所以说很多人忙到干脆不吃早餐就上班了,是因为很多人嫌麻烦,怕耽误时间,所以说就不做早餐来吃,这样对身体的伤害是很大的,不吃晚餐都可以,但是不能不吃早餐,早餐是最重要的,其实我们自己做豆浆来当早餐也要不了多长的时间,做豆浆的时候可以放入黑豆红枣来做豆浆,那么这个红枣黑豆豆浆是怎么做的呢?



将黑豆洗净后用清水浸泡4个小时以上;


营养丰富的红枣黑豆豆浆


2


黑豆去皮;


营养丰富的红枣黑豆豆浆


3


红枣洗净去核,切小丁;


营养丰富的红枣黑豆豆浆


4


将泡好的黑豆与原红枣放入杯体中,加水至上下水位线之间;


接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好红枣黑豆豆浆。


营养丰富的红枣黑豆豆浆


注意事项


黑豆泡之前要清洗干净,浸泡豆子的水不能直接用来榨豆浆;


可以放入葡萄干,或者核桃等干果;


过滤饮用,剩下的渣可以用来煎饼、熬粥,或者直接加点糖或盐吃;也可以不过滤按当粥来喝,特香。


1.黑豆提前浸泡一夜,红枣洗干净


2.把黑豆放入豆浆机,红枣去核切小块也放入豆浆机,添加清水


3.盖上豆浆机的盖子,插上电源,选择纯香豆浆模式,10多分钟后热呼呼的豆浆就可以喝了哦,喝时可以加适量的白糖,口感会更好哦


1.洗净的黑豆红枣


2.红枣去皮,加清水浸泡一晚


3.黑芝麻备用



4.泡好的原料放入豆浆机打成浆


5.锅内加少许清水煮开,放入豆浆煮熟


6.能看出我的进步吗。


小贴士


煮豆浆的时候,锅内先加少许水煮开再放入豆浆,比较不容易沾锅,好洗锅


简介:红枣黑豆豆浆富含氨基酸、钙、钾、VB、VE、维生素、粗纤维,益精补髓、补血益气,是一款相当滋补的豆浆,适合冬季食用。


菜品特色:红枣黑豆豆浆最大的好处是不用另外放糖,红枣本身即有甜味,而且营养又养颜,对于喜欢美丽又怕吃多糖类的女性朋友是不错的选择,加入黑芝麻是更可以乌黑头发。


做法


主料:300g黑豆;100g红枣;50g黑芝麻


步骤:


1用凉水泡黑豆5个小时左右。红枣黑芝麻备用。


2放入榨汁机,把三种原料混合打成浆,然后上锅煮熟。


3煮好的豆浆。


注意事项:


糖尿病人最好不放红枣食用,含糖量太高。


营养价值:


黑豆——常食黑豆,可百病不生。“乌豆”“枝仔豆”


营养价值:黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病,且黑豆的纤维质含量高,可促进肠胃蠕动,预防便秘,所以是不错的减肥佳品。


红枣——日食三颗枣,百岁不显老。“百果之王”“大枣” “天然维生素丸”


营养价值:红枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。现代药理研究现,红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种药效缓和的强壮剂。


红枣黑豆豆浆的做法是不是很简单,如果自己学会了,那么在早上害怕工作迟到的时候就可以选择自己做豆浆来吃,并且这样的早餐吃起来也比较有营养,营养丰富的早餐才是人们追求的美食,对身体好,营养丰富,也能吃饱大家有没有心动呢?心动的话就赶紧让自己试试吧,每天早上一杯身体更好。



绿豆豆浆的做法与配料


利用绿豆来制作豆浆可能是有些朋友并不知道的,其实除了绿豆制作豆浆之外,还可以利用黑米、五谷、百合莲子等等。制作绿豆豆浆的主要材料就是黄豆和绿豆了,这两种材料都是要提前对其进行浸泡的,这样制作豆浆才会更加的简单,而配料一般就是白砂糖了。

豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效。

(1)燕麦豆浆

功能: 五谷豆浆

配料: 干黄豆1/2杯,燕麦1/2杯。

制法:1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干燕麦和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好燕麦豆浆。

益处: 益肝和胃,适用于肝胃不和的食少纳差、大便不畅,以及高胆固醇、高血压、动脉硬化、糖尿病等的保健饮用。

(2)小麦豆浆

功能: 五谷豆浆

配料: 干黄豆1/2杯,干小麦仁1/2杯。

制法:1.将干黄豆预先浸泡好。

2.将干小麦仁和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按“五谷豆浆”键,十几分钟做好小麦豆浆。

益处: 消渴除热、益气宽中、养血安神。

夏季花色豆浆食谱及功效

(3)绿桑百合饮

功能: 全豆豆浆

配料: 干黄豆50克,干绿豆30克,桑叶2克,百合干10克

益处: 绿豆和桑叶清热凉血、明目生津,百合润肺止咳、清心安神,配合黄豆滋阴润燥。

(4)绿茶消暑豆浆

功能: 五谷豆浆

配料: 干黄豆45克、干大米60克、绿茶8克

制法: 黄豆预先泡好

益处: 绿茶清香怡人、口感清新、可清热生津

(5)百合莲子饮(供在终端无法做绿桑百合饮时演示用)

功能: 全豆豆浆

配料: 干绿豆30克、百合干10克、干黄豆50克、莲子5颗

制法: 绿豆、百合、黄豆、莲子预先泡好

益处: 健脾益气、润肺止咳、清热利尿

(6)五色消暑饮

功能: 五谷豆浆

配料: 干绿豆30克、干红小豆30克、干黄豆30克、燕麦片10克、黑米10克

制法: 绿豆、红小豆和黄豆预先泡好

益处: 清热生津、解暑利尿

鹰嘴豆豆浆


鹰嘴豆豆浆到底是什么东西呢,没喝过的人肯定不知道鹰嘴豆豆浆是何物,其实鹰嘴豆豆浆就是采用了鹰嘴豆磨出来的豆浆而已,那么什么是鹰嘴豆呢,鹰嘴豆豆浆比起普通的豆浆有什么不同呢,鹰嘴豆豆浆是不是更加具有营养,更加能够给我们养生保健上带来帮助呢,我们如何利用好鹰嘴豆豆浆呢,下文我们一起看看什么是鹰嘴豆豆浆。

鹰嘴豆我们也称为是鸡心豆,鹰嘴豆原先在我们国家比较少见,因为鹰嘴豆是来源于巴基斯坦一带,鹰嘴豆在欧洲也是非常流行的。鹰嘴豆的特点在于用鹰嘴豆做成的豆制品比普通豆制品更加容易吸收,这样是有利于老人和小孩吸收的。

鹰嘴豆(学名:Cicer arietinum),又名桃尔豆、鸡豆、鸡心豆等,是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一,在欧洲食用鹰嘴豆也十分普遍,也是维吾尔医常用药材。因其面形奇特,尖如鹰嘴,故称此名。鹰嘴豆为豆科草本植物,起源于亚洲西部和近东地区。 是世界上栽培面积较大的豆类植物,约一亿五千万亩,其中印度和巴基斯坦两国的种植面积 占全世界的80%以上,中国只有零星分布。鹰嘴豆的淀粉具有板栗香味。 鹰嘴豆粉加上奶粉制成豆乳粉,易于吸收消化,是婴儿和老年人的营养食品。鹰嘴豆还可以做成各种点心和油炸豆。籽粒可做利尿剂、催奶剂、可治疗失眠,预防皮肤病和防治胆病。淀粉广泛用于造纸工业和纺织工业。

鹰嘴豆含有高蛋白、高不饱和脂肪酸、高纤维素、高钙、高锌、高钾、高维生素B等有益人体健康营养素。

鹰嘴豆的营养物质的全面性、蛋白质功效比值、生物利用价值和消化吸收率指标上,远远高于其他各种豆类,鹰嘴豆因此赢得了“豆中之王”、“粗粮中的粗粮”的美称,被誉为“珍珠果仁”,在世界上享有“黄金豆”的美称。

将这两种营养丰富的食材放在一起,打造一碗营养翻倍的豆浆,是不是能令你的早餐熠熠生辉!

上文我们介绍了什么是鹰嘴豆豆浆,我们知道鹰嘴豆豆浆就是采用了鹰嘴豆磨出来的豆浆,鹰嘴豆豆浆有着丰富的营养价值,鹰嘴豆豆浆有利尿的功效,而且鹰嘴豆豆浆能够改善我们的皮肤,鹰嘴豆豆浆比普通豆浆更容易吸收,所以深受老年朋友和小孩的欢迎。

红豆豆浆减肥法是什么原理?


现在到处都可以见到豆浆,豆浆是把各种杂粮放在一起打豆浆,也有的豆浆是用新鲜纯天然的豆子磨好的,豆浆的味道非常香醇,而且据研究发现,红豆做的豆浆具有减肥的作用,因为红豆豆浆中富含有丰富的蛋白质,能燃烧脂肪,可以减肥瘦身,还能补血补气。

一、豆浆减肥原理:

大豆蛋白质 营养丰富

很多营养师都认为,肥胖不是营养过剩,而是因为结构性的营养不良而造成。由于生活条件改善,人们过度食用含动物性脂肪的食品,造成内分泌和脂肪代谢失调,进而引起脂肪积蓄。因此,减少动物性脂肪的摄取,增加天然植物食品在饮食中的比例,便是健康减肥的方法之一。

据研究显示,豆浆中富含的大豆蛋白质,不仅能供给人体充分的营养,还能促进过量胆固醇的排泄,使血液中的胆固醇下降,并促进脂肪燃烧;大豆皂素可抗氧化和预防动脉硬化;大豆卵磷脂则能抑制脂肪的囤积,还可改善失眠。

豆浆清肠燃脂

因此,经常摄取高脂肪、高卡路里、高蛋白的人,不管想不想减肥,为了健康理由,都可藉由饮用豆浆,帮助调整内分泌与脂肪代谢系统,进而分解多余脂肪、清洁体内肠壁、降低血液中的胆固醇。

此外,有些成年女性的体型偏瘦,乳房中的脂肪积聚较少,所以乳房不够丰满,像林志玲等必须长期节食保持身材的名模,就是如此。要多吃豆类食品,就可补充植物性荷尔蒙,并帮助胸部脂肪聚积,产生丰胸效果。在林志玲受伤前,美体专家唐安麒曾为她设计一款在无糖清豆浆中加入生鸡蛋的丰胸食谱,就挺符合营养的设计原则,而有更年期症候群的妇女,也可以藉此吃法改善不适症状。

豆浆加上新鲜蔬果打成汁,既可喝到豆浆的营养,又可同时摄取蔬果的丰富纤维。

炸豆浆的做法是怎样的


豆浆是我们平时生活中经常能吃到的食物,很多人喜欢在早餐的时候喝一杯豆浆,豆浆的营养价值是非常丰富的,而且做法也是非常简单方便的,尤其是随着生活水平不断提高,家庭的家用电器种类也变得越来越多了,这样制作豆浆就会简单方便很多,下面一起了解下炸豆浆的做法是怎样的。

炸豆浆的做法

1、先将黄豆洗干净之后再泡胀,榨汁机插上电源,再将一只大杯子放出汁口那,然后将黄豆塞进贮存管子内,适当留一些空间不宜塞得过满,最后用塞子堵上,这样可以避免黄豆和磨过的豆渣飞出去。

2、开动电源开关,将速度档位调到三,这样磨豆浆快又细,边磨边加水,等第一批豆磨完了再放第二批进去,以此类推,直至黄豆磨完。

3、榨汁机可以榨豆浆吗?当然,操作过程中必须注意的是,最后还要到水200ml左右,直到把榨汁机内的豆浆流完。刚榨出来的豆浆不能吃,必须在锅中煮一点时间知道沸腾之后再关火,然后再加糖或者加盐,这样香甜可口的豆浆就完成了。

另外提醒大家用榨汁机榨豆浆要注意以下三点:

1、黄豆一定要用水泡透,否则不能用,在榨之前可以用小火将泡透的黄豆煮3-5分钟。

2、用磨豆浆的黄豆是生黄豆而不能是熟黄豆;

3、豆浆榨好后一定要煮熟,否则不但不香而且容易吃坏肚子。

方法二、

食材:主料:黄豆200g;辅料:水适量;

步骤:1.将黄豆洗净后加水,水量没过黄豆即可,泡发一夜。2.然后将黄豆盛入榨汁机的过滤网中。3.加入清水,水位到榨汁机的最高防线 盖盖叉上电源开关 开机2-3分钟左右。4.倒入到锅中,最好可以取个汤锅(防溢出),开火大火煮。5.煮至出现浮沫,转中火,将浮沫捌掉。6.再煮开, 这样煮开三次即可。7.完成。

小贴士:黄豆最好泡一夜,打成浆更容易,时间短。豆浆喜欢特浓的 加水一次在榨汁机里,我加了二次水。

豆浆倒入锅中后,滤网里的渣不要扔掉,倒在干净的纱布上过滤一下再挤干水分取豆渣可以做其他的美食豆浆煮的时候不宜盖锅盖人不要走开 防止溢出熄火发生危险。豆浆个人喜欢纯的,如果喜欢甜的就加点白糖。豆浆不宜放在保温瓶中,也不能与鸡蛋,蜂蜜同食。

功效:

补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁。

经常食用的益处:

防治高血压。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有 力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。

防治冠心病。豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。

防止脑中风。豆浆中所含的镁、钙元素,能降低脑血脂,改善脑血流,从而有效地防止脑梗塞、脑出血的发生。

建议:加3~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓。

上面就是对炸豆浆的做法是怎样的介绍。通过了解之后我们知道豆浆的做法是非常简单的,但是为了能够更快速的做出美味的豆浆,一定要提前将黄豆泡发斌且经常喝豆浆对冠心病和高血压都有很好的缓解作用,在早餐的时候喝豆浆还能提供我们身体所需要的营养价值。

花生黄豆豆浆的家常做法


很多人都不喜欢早上吃早饭,其实最主要的原因除了早上没时间之外还有就是不知道要吃什么,天天都是包子油条看着都会腻。其实花生黄豆豆浆也是早餐时一个很好的选择呢,不仅有营养而且特别好喝哦。下面给大家讲讲花生黄豆豆浆的做法和功效吧。

用的是花生和黄豆炸的,味道很香。花生中含有大约50%的脂质,25%的蛋白质,25%的维生素B1,维生素B2及维生素E等多种维生素。花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸,其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。花生中含有多种蛋白质。材料花生30克,黄豆40克,水1200毫升

做法

1.去壳的花生,用清水泡2分钟,洗净备用

2.干黄豆洗净后,浸泡8小时,或者直接打干黄豆也行,我比较偏爱湿黄豆

3.枸杞用清水泡5分钟,洗净备用

4.花生、黄豆、枸杞放入豆浆机里

5.倒入适量清水,清水的量在两条刻度线之间

6.豆浆机接通电源后,选择“湿豆”功能

7.当豆浆机“蜂鸣声”响起时,豆浆就好了,用筛子将豆渣沥出来

8.沥出来的豆渣别扔了,它的营养价值比豆浆还高,可以把豆渣拿来煎饼、做丸子等

9.现在就坐下来享受豆浆的香浓吧

功效:

补血益气,滋阴润肺,适用于体虚瘦弱,大病初愈及健康人养生保健

花生黄豆豆浆简直就是绝配,我们都知道花生是非常有营养的一种食品,它可以榨成花生油,做成美味的花生酱,花生里含有很多对人有利的元素哦,能够很好的补血呢,黄豆也是很有营养价值的,大家都知道豆腐含有很多人需要的豆制品营养,那都是来源于黄豆哦。

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