韭菜炒粉条的做法
男性春季养生韭菜。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”生活中，人们越来越关注养生方面的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。怎么才能作好饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“韭菜炒粉条的做法”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
韭菜是很多人最爱，吃韭菜对身体没有损害，而且韭菜在制作上，有很多方式，常见制作韭菜就是炒着吃，这样的吃法简单，同时吃的时候，也是比较容易消化，那韭菜炒粉条的做法如何呢，制作韭菜炒粉条也不是很那，都是比较简单，下面就详细介绍下，使得对韭菜炒粉条制作有一些了解。
韭菜炒粉条：
原料：韭菜、粉丝、辣椒。
步骤：1、韭菜洗干净切段，粉丝用温水泡软，剪短。
2、炒锅倒油烧热，加干红辣椒，倒入韭菜大火翻炒。
3、韭菜炒到八分熟的样子，倒入粉丝，加盐混炒几下就可以了。
营养价值
1、补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;
2、益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能;
3、行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;
4、润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
适用人群
一般人群均能食用。
1、适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群;
2、多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
用法用量
1、韭菜可以炒、拌，做配料、做馅等。
2、春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。
3、隔夜的熟韭菜不宜再吃。
4、韭菜与虾仁配菜，能提供优质蛋白质，同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动，保持大便通畅。
5、食疗若用鲜韭汁，则因其辛辣刺激呛口，难以下咽，需用牛奶1杯冲入韭汁20～30克，放白糖调味，方可咽下，胃热炽盛者则不宜多食。
在对韭菜炒粉条的做法认识后，在家里制作韭菜炒粉条的时候，都是可以根据以上制作方式进行，而且要注意，在对韭菜炒粉条制作数量上，每次都是不能过多进行，这样食物制作太多的话，吃不完也是很容易坏掉的。
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韭菜鸡蛋炒粉条的做法
韭菜鸡蛋都是大家生活当中常见的食材，韭菜当中的粗纤维含量丰富，而鸡蛋则含有很高的营养，可以增强大家的体质。韭菜鸡蛋可以一起炒，很多人会将韭菜鸡蛋剁碎做成馅料来包包子或者是饺子。除了可以做馅之外，韭菜鸡蛋还可以和粉条一起炒。那么，韭菜鸡蛋炒粉条的做法是什么呢？
韭菜鸡蛋炒粉丝
用料主料
绿豆粉丝53克
韭菜50克
洋葱半个
鸡蛋3个辅料盐适量辣豆豉1小勺五香粉少许生抽1小勺面粉1大勺淀粉1大勺
韭菜鸡蛋炒粉丝的
做法
1.韭菜洗净切段、洋葱切丝
2.粉丝用温水泡发
3.捞出控净水分
4.面粉和淀粉按1:1混合，把沥干水的粉丝倒入均匀裹上面粉
5.鸡蛋加少许白胡椒粉、食盐打散备用
6.炒锅放油烧热，倒入鸡蛋液划散成蛋碎盛出备用
7.炒锅另加油，放入裹上面粉的粉条翻炒，为防止粉条粘连，用锅铲和筷子一
起，边翻边抖散，盛出备用
8.热锅凉油倒入洋葱丝和辣豆豉
9.炒散炒匀，炒出香味
10.将炒好的粉丝放入锅中，加入生抽、食盐和十三香翻炒均匀
11.倒入鸡蛋炒匀
12.撒入韭菜炒匀即可出锅
烹饪技巧
1：粉丝最好用绿豆粉丝，这样的粉丝劲道利口。或者换成红薯粉条也可。
2：粉丝裹面粉，一定要抖散开不要粘连
韭菜炒粉丝
材料韭菜、粉丝、干辣椒、调和油、食盐。
做法
1.韭菜洗干净切成段，粉丝用温水泡软，剪短
2.炒锅倒油烧热，加干红辣椒，倒入韭菜大火翻炒
3.韭菜炒到八分熟的样子，倒入粉丝，加盐混炒几下就可以了
萝卜炒粉条
材料白萝卜1根
粉条1把 生抽2茶匙(10ml)老抽1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)鸡精1/2茶匙(3克)红辣椒5只 大葱4片 八角1个
做法
1)粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后，切成细丝。
2)炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒。
3)倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上(不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅)，倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。
肉末韭菜炒粉条的做法
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于肉末韭菜炒粉条
2.2红薯粉条放入煮锅中煮十分钟然后用水泡发半小时。
3.1辣椒切小段、姜蒜切碎。
4.2韭菜洗净后切成3厘米长的段。
5.1放入肉末翻炒熟。
6.2炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜、蒜、辣椒炒香。
7.放入一匙辣酱翻炒均匀。
8.放入粉条翻炒。
9.放入盐、酱油，加入少许水稍煮几分钟。
10.放入韭菜翻炒断生，调入少许味精翻炒均匀即可食用。
今天介绍的这道肉末韭菜炒粉条的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
韭菜豆芽炒粉条
韭菜豆芽炒粉条是一种超级简单的家常炒粉做法。它比较偏素，适合喜欢吃素的朋友。它也具有行气活血的功效，对养阳痿、经期白带增多的人会比较有效果。因此在中和了好多位大叔的做法之后，研究后总结出了这样一个简单实用的配方。韭菜豆芽炒粉条和炒合菜的做法类似。
1、豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用1/4小勺盐，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟;
2、粉条煮熟，捞出沥干水;
3、锅内烧热油下肉丝炒熟盛出;
4、锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀;
5、下粉条，加半杯水，剩余的调料全部倒入炒匀;
6、盖盖焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前撒入肉丝，韭菜段炒10秒立即关火。
做法2
1.食材：粉条 韭菜 辣皮子 植物油 盐 味极鲜 鸡精
2.把粉条用温水泡软，捞起，辣皮子洗净切末，韭菜洗净切段
3.热锅凉油加辣皮子炒出香味
4.加粉条盐翻炒
5.加味极鲜
6.加少许水翻炒均匀，煮一会入味
7.加韭菜大火翻炒均匀
8.加鸡精收汁尝味出锅。
炒合菜的做法
1. 春韭摘洗净，切3 厘米长的段;
2. 水泡粉丝用刀略斩，不要过长;
3.鸡蛋打散加食盐适量、葱姜末少许;
4. 将嫩菠菜摘洗净，切8 厘米长的段;
5. 水烧沸，将菠菜放入水中焯过;
各种炒合菜美食
6. 瘦肉洗净，切丝;
7. 炒勺烧热，放入花生油，下葱、姜炸出香味，随即放肉丝，炒至粉白色，烹入料酒，淋入清水少许，加盐，放入菠菜，粉丝同炒;
8. 另起一勺，放葱油少许，放掐头去尾的豆芽菜，旺火急炒，随放盐及醋适量，以除其豆生味;
9. 将韭菜倒入继续快炒至均，随即倒入肉丝，粉丝勺内，加味精炒匀，即成合菜，装入盘中;
10. 炒勺烧热，放香油，待热时将打散的鸡蛋汁倒入锅中，摊成蛋饼，两面煎黄，盖在合菜上，即全部完成。
炒粉条的做法
炒粉、炒面条这些家庭常见菜，你会做吗?如果您老嫌弃自己炒的粉条或面条不好吃的话，不妨去参考下营养师的具体做法，加以改进，相信下次炒出来的粉条一定会好吃很多。美食专家是怎样炒粉条的呢?炒粉条的做法简单吗?吃炒粉条有什么功效与作用吗?关于这些问题，现在就一一为你解答。
生活中很多人或许认为炒粉条热气，吃了对身体没有什么益处。其实炒粉条是具有许多功效的，主要有补血，护发，健脑，降压，促进生长，促发育……那就快来看看炒粉条的具体做法吧。
用料
主料：粉条(干)1把 黄豆芽适量
辅料：猪肉适量
调料：色拉油适量 食盐适量 酱油适量 鸡精少许 葱适量 八角2个 花椒适量 十三香少许 烧烤料适量 麻椒少许
干炒粉条的做法
1.干粉条适量备用
2.黄豆芽淘洗干净备用
3.猪肉洗净备用
4.葱洗净备用
5.粉条用凉水浸泡起来，如果着急食用，可以用热水烫软
6.猪肉切细丝备用
7.炒锅放油少许，下入猪五花、花椒、麻椒和大茴一起，边逼出五花里的油边炸香调料
8.煸炒出猪油后，放入肉丝煸炒,将猪肉丝炒至变色
9.下入淘洗干净的黄豆芽和葱花
10.加入酱油
11.加入粉条
12.将粉条在锅内炒匀入味后，撒入烧烤粉，放入鸡精提味。炒拌均匀，出锅即可食用
怎么样，美食专家介绍的炒粉条做法，在细节上与你平常炒粉的过程是不是有所区别呢?那么，要想吃到自己亲自炒出来的美味粉条，不妨严格参考下美食家的具体做法吧。但要提醒您，炒粉条不能大量吃，否则容易上火，导致身体出现不适症状。
白菜炒粉条的做法
白菜，是日常生活中常吃到的一种蔬菜，在有些地方是很重要的过冬蔬菜。粉条也是一种极为简单的食材，当这两种食材两相结合之后，又会制造出怎样的美味呢？下面我们就来介绍一种这种由两种简单食材相结合的大众菜肴——白菜炒粉条的各种做法。
原料：白菜、粉条、青红椒、盐、老抽、糖、鸡精、味精。
做法：
1.把白菜用刀削成片状洗净，青椒和辣椒也洗净备用
2.
然后把粉条放入锅中，用水煮透，然后捞出放入凉水碗中备用
3.
准备好干红辣椒和蒜瓣，把蒜瓣切片备用
4.
热锅，放油，烧热，放入干红辣椒和蒜片，爆香
5.放入切好的青椒，辣椒片还有白菜片，放一些盐，翻炒，同时加入酱油；
6.然后继续翻炒，放锅盖稍微闷下，等菜出味了，放小半勺醋，撒一些鸡精；
7.紧接着就可以把煮好的粉条放入，搅拌均匀就可以出锅了；
另一种简单做法是：将粉条煮过后，浸泡至软，白菜和青椒洗净后切成条，热锅倒油，先炒白菜和辣椒，调入糖、鸡精、老抽，翻炒少许后放入粉条，翻炒，调入盐，再继续翻炒，关火。即可。
这两种做法都是非常简单的，稍微一学就会了。有时候很简单的东西所生成的并不简单，在经过了火的淬炼之后会迸发出更加美味的东西。人正是这一变化的促成者。也是人们逐步试验得来的经验，一步一步探索出来的，创新是社会发展的动力。
茄子炒粉条的做法
平时吃米饭最怕遇到不下饭的菜，没有味道并且不容易引起人的食欲。平时的下饭菜有很多，像猪肉炖粉条、番茄炒蛋、鱼香肉丝、西红柿炖牛肉、茄子炒粉条等等，简单容易制作，并且非常的美味，将这些菜的菜汁活到米饭上，特别的下饭。本文介绍了超级下饭的茄子粉条的做法，来看看吧。
超下饭——茄子粉条
用料
长茄子1根
粉条1袋(100克)
蒜末，葱末一小把
老抽1.5汤匙
生抽2汤匙
老干妈(郫县豆瓣)2汤匙
冰糖(白糖)
盐
超下饭——茄子粉条的做法
粉丝用的这种，黑龙江特产╮(╯_╰)╭泡水10分钟备用~茄子撕成小块也泡水备用，适当放一点点盐，把水杀下来，这样比较省油~~不然茄子太吸油，如果不怕胖就可以不用在意了………
备好葱花蒜末热锅凉油，放入蒜末和葱花，这时候开始弄茄子，把泡水的茄子边挤干水边往锅里放(别狂扔啊，蹦身上油点子)…放好后开始翻炒~挤干的茄子很容易炒好~一会儿就软了
放入老抽和生抽(看材料表上面的用量)，翻炒均匀
放老干妈，一点盐(看自己口味，出锅前尝一尝，不咸可以再放)，两块冰糖(白糖也可以)，一小碗清水
放入粉条，翻拌均匀~中火盖盖焖5-10分钟~(中间翻一翻粉条，容易粘锅，粉条没熟的话可以再加一点水)
焖的粉条透明就可以出锅啦
喜欢啥就撒点啥装饰一下~开饭吧≧∇≦
茄子炒粉丝的家常做法
食材食谱热量：289(大卡)主料茄子100g粉丝80g
方法/步骤
食材：
我们需要准备茄子100g、粉丝80g、油，盐，味极鲜适量。
泡粉丝：
粉丝用温水泡软。
切茄子：
茄子洗净，切段，备用。
切粉丝：
泡好的粉丝用凉水焯一下，切段，备用。
炒茄子：
锅里放入油，油开后放入茄子，加入适量的味极鲜，翻炒。
炒粉丝：
放入粉丝，加入适量的盐，淋入少量的水，煸炒。
装盘：
大火收汁，出锅装盘即可。
木耳炒粉条的做法
木耳是一种含铁物质比较高的食物，对于降血压有很好的作用，也对贫血的人来说常食用有利。与木耳一起食用的食物中，木耳炒粉条的做法是比较常见的。木耳可以用热水烫过后再凉拌，与粉条一起炒时，也需要把粉条用热水泡一下，还可以在这道菜中加入肉丝，并且根据自己的口味来加入各种调料。
食材
主料：
粉丝100g
木耳100g
配料：
葱、红辣椒、盐、油、生抽
做法
1、干粉丝用温水浸泡20分钟，捞起沥干水，切短一点备用。
2、因为买的是无根蒂木耳，黑木耳泡发洗净后直接切丝。
3、葱和红辣椒，洗净，切末，备用。
4、烧锅放油，等到油开了之后放入红辣椒末、葱末和黑木耳丝，煸炒至香。
5、粉丝下锅，开大火，快炒两分钟，加入生抽和盐调味，起锅即可使用。
食用指南
1、粉丝泡的时间不宜太久，泡至适中即可，以免泡得太烂，一炒即碎。
主要功效
木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。木耳含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。
粉丝里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人;
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