韭菜豆芽炒粉条
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“今天不养生，明天养医生。”从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，很多人身体不好，和他们不注重养生有关系。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“韭菜豆芽炒粉条”，相信能对大家有所帮助。
韭菜豆芽炒粉条是一种超级简单的家常炒粉做法。它比较偏素，适合喜欢吃素的朋友。它也具有行气活血的功效，对养阳痿、经期白带增多的人会比较有效果。因此在中和了好多位大叔的做法之后，研究后总结出了这样一个简单实用的配方。韭菜豆芽炒粉条和炒合菜的做法类似。
1、豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用1/4小勺盐，1/4小勺生抽，料酒，生粉拌匀腌制10分钟;
2、粉条煮熟，捞出沥干水;
3、锅内烧热油下肉丝炒熟盛出;
4、锅内再次烧热油，下葱姜炒香，倒入豆芽翻炒均匀;
5、下粉条，加半杯水，剩余的调料全部倒入炒匀;
6、盖盖焖10分钟至汤汁浓稠，出锅前撒入肉丝，韭菜段炒10秒立即关火。
做法2
1.食材：粉条 韭菜 辣皮子 植物油 盐 味极鲜 鸡精
2.把粉条用温水泡软，捞起，辣皮子洗净切末，韭菜洗净切段
3.热锅凉油加辣皮子炒出香味
4.加粉条盐翻炒
5.加味极鲜
6.加少许水翻炒均匀，煮一会入味
7.加韭菜大火翻炒均匀
8.加鸡精收汁尝味出锅。
炒合菜的做法
1. 春韭摘洗净，切3 厘米长的段;
2. 水泡粉丝用刀略斩，不要过长;
3.鸡蛋打散加食盐适量、葱姜末少许;
4. 将嫩菠菜摘洗净，切8 厘米长的段;
5. 水烧沸，将菠菜放入水中焯过;
各种炒合菜美食
6. 瘦肉洗净，切丝;
7. 炒勺烧热，放入花生油，下葱、姜炸出香味，随即放肉丝，炒至粉白色，烹入料酒，淋入清水少许，加盐，放入菠菜，粉丝同炒;
8. 另起一勺，放葱油少许，放掐头去尾的豆芽菜，旺火急炒，随放盐及醋适量，以除其豆生味;
9. 将韭菜倒入继续快炒至均，随即倒入肉丝，粉丝勺内，加味精炒匀，即成合菜，装入盘中;
10. 炒勺烧热，放香油，待热时将打散的鸡蛋汁倒入锅中，摊成蛋饼，两面煎黄，盖在合菜上，即全部完成。
扩展阅读
绿豆芽炒粉条
绿豆芽就是绿豆的芽，绿豆芽不但有很好的消暑功效而且还有解毒和补肾以及利尿等好处，经常吃绿豆芽是可以起到滋阴补阳的好处，此外绿豆芽还有很好的美容功效和降低血脂，软化血管等好处呢，绿豆芽有多种做法，我们既可以采用绿豆芽来做汤，也可以用绿豆芽来炒肉。
我们可以采用绿豆芽来炒粉条，绿豆芽炒粉条非常容易制作，我们采用到的食材就是绿豆芽和粉条而已，绿豆芽炒粉条的制作过程也只需要几个步骤而已。
绿豆芽营养丰富，是自然食用主义者所推崇的食品之一。绿豆在发芽的过程中，维生素C增加很多，可达绿豆原含量的7倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
1.绿豆芽淘洗干净
2.粉丝泡软
3.坐锅放油，爆香葱丝
4.倒入绿豆芽
5.翻炒一会儿
6.放上粉丝翻炒一会儿
7.放盐、酱油、鸡精，翻匀出锅
8.装盘
上文我们介绍了什么是绿豆芽，我们知道绿豆芽有着非常丰富的营养，经常吃绿豆芽是可以起到很好的养生功效和保健的作用，上文详细介绍了采用绿豆芽搭配上粉条制作成绿豆芽炒粉条，相信大家也可以做出绿豆芽炒粉条来。
豆芽炒粉条的做法
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下豆芽炒粉条的做法，好好学习一下
2. 放开水内煮约3分钟完全变软
3.黄豆芽洗净沥水。
4.葱切碎，姜切丝。
5.所有调料加适量清水调汁。
6.热锅放油烧七成热放葱姜煸炒出香味。
7.放豆芽翻炒。
8.豆芽基本炒软。
9.豆芽基本炒软。
10.捞出煮过的粉条放入锅内。
11.倒入调料汁翻炒均匀。
12.倒入调料汁翻炒均匀。
13.翻炒至汤汁基本收干。
14.此菜最好放干辣椒出味，只是不敢吃辣椒，只好放点辣椒装饰一下。
天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握豆芽炒粉条的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。
黄豆芽炒粉条
豆芽对我们的身体健康好处很多，含有非常丰富的维生素，可以有效的治疗坏血病的症状;还可以清除我们血管里面的胆固醇，避免血管病变的发生;另外，经常食用绿豆芽对经常爱患口腔溃疡的朋友们也有很好的消除缓解作用;它体内含有非常丰富的粗纤维，可以有效的防止便秘的发生。和粉条搭配在一起，既美味又有营养，今天给大家介绍黄豆芽炒粉条的做法。
豆芽适合正在减肥的女性朋友们，它的热量非常低，而身体里面的水分和纤维组织非常的丰富，经常食用豆芽，可以有效的达到瘦身减肥的效果。另外，粉条含有丰富的蛋白质，对人们的健康好处很多。另外，脾胃失衡的人可以多吃一些。
黄豆芽炒粉条的做法如下：
一、生黄豆芽
1、挑选适量黄豆，拣去杂质，清洗一下。
2、用水浸泡一晚上，泡到黄豆发胀。
3、用清水过一遍黄豆，沥干水，最后用湿布覆盖在黄豆上，我用的是口罩，话说每次疫情来之前单位都要给我们发好几种口罩，俺身体壮，基本用不上。
4、此后每天用清水过几遍，以免时间过长黄豆发黏。当发泡好的黄豆芽又粗又嫩时，就可以炒着吃了。我的图是第四天的样子(注意：不要让豆芽见阳光，否则豆芽会变绿色;不要容器沾油，否则黄豆会腐烂;黄豆芽从冒尖就可以吃，每一个阶段都有不同风味)。
二、做法
1、黄豆芽一盘，这是黄豆生了八天后的成果，俺们是边发边吃，最后剩了这些长长了。
2、粉条泡在水里泡软。
3、锅里加油，烧热，下葱姜爆香，然后下肉丝炒至变色。
4、下黄豆芽翻炒，稍加一点水炖一会儿，否则黄豆芽有豆腥气儿。
5、烧一锅热水，把粉条放里面煮，煮到粉条半透明略有白芯的程度。
6、把焯好的粉条捞出来沥水，下到豆芽锅里，加盐和少量酱油调味就ok了!下粉条后不要炒太长时间，否则粉条会粘成一团不清爽。
黄豆芽炒粉条的做法大家是不是已经了解了呢，豆芽和粉条都适合各种年龄段的朋友，多吃点没害处，特别是有高血脂的朋友一定要在生活中多吃一些豆芽制品，另外，还要加强户外运动，这样才能得到健康的体魄。
韭菜炒粉条的做法
韭菜是很多人最爱，吃韭菜对身体没有损害，而且韭菜在制作上，有很多方式，常见制作韭菜就是炒着吃，这样的吃法简单，同时吃的时候，也是比较容易消化，那韭菜炒粉条的做法如何呢，制作韭菜炒粉条也不是很那，都是比较简单，下面就详细介绍下，使得对韭菜炒粉条制作有一些了解。
韭菜炒粉条：
原料：韭菜、粉丝、辣椒。
步骤：1、韭菜洗干净切段，粉丝用温水泡软，剪短。
2、炒锅倒油烧热，加干红辣椒，倒入韭菜大火翻炒。
3、韭菜炒到八分熟的样子，倒入粉丝，加盐混炒几下就可以了。
营养价值
1、补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;
2、益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能;
3、行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;
4、润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
适用人群
一般人群均能食用。
1、适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人群;
2、多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
用法用量
1、韭菜可以炒、拌，做配料、做馅等。
2、春节食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。
3、隔夜的熟韭菜不宜再吃。
4、韭菜与虾仁配菜，能提供优质蛋白质，同时韭菜中的粗纤维可促进胃肠蠕动，保持大便通畅。
5、食疗若用鲜韭汁，则因其辛辣刺激呛口，难以下咽，需用牛奶1杯冲入韭汁20～30克，放白糖调味，方可咽下，胃热炽盛者则不宜多食。
在对韭菜炒粉条的做法认识后，在家里制作韭菜炒粉条的时候，都是可以根据以上制作方式进行，而且要注意，在对韭菜炒粉条制作数量上，每次都是不能过多进行，这样食物制作太多的话，吃不完也是很容易坏掉的。
豆芽韭菜粉条鸡蛋小炒
豆芽是一种日常生活中比较常见又香脆可口的食材，韭菜是一种比较廉价但是又很好吃的蔬菜。粉条呈透明的面条状，其主要组成成分是淀粉。鸡蛋富含丰富的蛋白质，营养又好吃，这四种食材放在一起做炒菜应该怎样做呢？下面来学习一下吧。
食材：
韭菜 50g
豆芽 50g
鸡蛋 100g
粉条 50g
油 适量
做法：
1、准备韭菜豆芽。
2、粉条泡软。
3、鸡蛋炒熟。
4、锅内放入油烧热，下蒜。
5、放入粉条豆芽。
6、加入韭菜，加盐，胡椒粉。
7、最后加入炒好的鸡蛋，出锅。
8、装盘，即可享用。
韭菜营养价值：
1、补肾温阳：
韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；
2、益肝健胃：
韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；
3、行气理血：
韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症；
4、润肠通便：
韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
食用功效：
1、韭菜根味辛，性温；入肝、胃、肾经。
2、有温中开胃、行气活血、补肾助阳、散瘀的功效。
3、韭菜叶味甘、辛、咸，性温，入肝、胃、肾经。温中行气，散瘀解毒。
4、韭菜种子味辛、咸、性温，入肝、肾经。补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。
5、全韭可补肾益胃，充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。
6、主治阳痿、早泄、遗精、多尿、腹中冷痛、胃中虚热、泄泻、白浊、经闭、白带、腰膝痛和产后出血等病症。
韭菜炒粉条的做法大全
今天会告诉大家韭菜炒粉条的做法大全，韭菜和粉条都是生活中比较常见的食物，韭菜有活血的功效，而粉条里面含有丰富的蛋白质，粉条口感细腻，是比较受欢迎的家庭美食，而且韭菜和粉条对人们身体没有什么副作用，可以放心饮食。粉条的做法也越来越有新意。下面就给大家推荐几种韭菜炒粉条的做法。
一:
食材:细粉条200g韭菜100g鸡蛋2个
油适量盐适量老抽适量鸡精适量花椒少许大料两个大葱适量蒜适量香油适量醋适量
步骤
1准备好材料
2油热后加入大料，花椒炝锅，炒出香味加入大葱
3然后加入老抽
4加入清水，在加入盐，鸡精调味
5把细粉条放入，水开后关火
6焖制半小时
7焖细粉的时候，洗干净韭菜切段，蒜切片，鸡蛋加少许醋和盐打散备用
8焖好的细粉条捞出，拌入少许香油提香
9锅中热油把鸡蛋炒熟，备用
10锅中加少许油，小火蒜片炝锅
11炒出香味加入细粉条，同时加入适量热水
12加入炒好的鸡蛋和韭菜
13翻炒均匀出锅
二
1. 食材：粉条 韭菜 辣皮子 植物油 盐 味极鲜 鸡精
2. 把粉条用温水泡软，捞起，辣皮子洗净切末，韭菜洗净切段
3. 辣皮子洗净切末，韭菜洗净切段
4. 热锅凉油加辣皮子炒出香味
5. 加粉条盐翻炒
6. 加少许水翻炒均匀，煮一会入味
7. 加味极鲜
8. 加韭菜大火翻炒均匀
9. 加鸡精收汁尝味出锅
小贴士
焖制细粉条的时间要根据自家的细粉而定，我这样的细粉条半小时刚刚好，粉条熟了还有嚼头口感很好，因为粉条容易糊锅，所以炒的时候就要快，所以要提前准备的时候把味道调好，这样就可以快速炒好了
以上两种都是韭菜炒粉条的做法，当然，不同的方法，炒出来的味道也不一样，大家在家的时候也可以根据自己的口味创造独特的韭菜炒粉条！也可以将粉条放入汤里，制作美味的粉丝汤！夏天的时候，还可以做凉拌韭菜和粉条！希望以上的内容可以帮助到大家！
韭菜鸡蛋炒粉条的做法
韭菜鸡蛋都是大家生活当中常见的食材，韭菜当中的粗纤维含量丰富，而鸡蛋则含有很高的营养，可以增强大家的体质。韭菜鸡蛋可以一起炒，很多人会将韭菜鸡蛋剁碎做成馅料来包包子或者是饺子。除了可以做馅之外，韭菜鸡蛋还可以和粉条一起炒。那么，韭菜鸡蛋炒粉条的做法是什么呢？
韭菜鸡蛋炒粉丝
用料主料
绿豆粉丝53克
韭菜50克
洋葱半个
鸡蛋3个辅料盐适量辣豆豉1小勺五香粉少许生抽1小勺面粉1大勺淀粉1大勺
韭菜鸡蛋炒粉丝的
做法
1.韭菜洗净切段、洋葱切丝
2.粉丝用温水泡发
3.捞出控净水分
4.面粉和淀粉按1:1混合，把沥干水的粉丝倒入均匀裹上面粉
5.鸡蛋加少许白胡椒粉、食盐打散备用
6.炒锅放油烧热，倒入鸡蛋液划散成蛋碎盛出备用
7.炒锅另加油，放入裹上面粉的粉条翻炒，为防止粉条粘连，用锅铲和筷子一
起，边翻边抖散，盛出备用
8.热锅凉油倒入洋葱丝和辣豆豉
9.炒散炒匀，炒出香味
10.将炒好的粉丝放入锅中，加入生抽、食盐和十三香翻炒均匀
11.倒入鸡蛋炒匀
12.撒入韭菜炒匀即可出锅
烹饪技巧
1：粉丝最好用绿豆粉丝，这样的粉丝劲道利口。或者换成红薯粉条也可。
2：粉丝裹面粉，一定要抖散开不要粘连
韭菜炒粉丝
材料韭菜、粉丝、干辣椒、调和油、食盐。
做法
1.韭菜洗干净切成段，粉丝用温水泡软，剪短
2.炒锅倒油烧热，加干红辣椒，倒入韭菜大火翻炒
3.韭菜炒到八分熟的样子，倒入粉丝，加盐混炒几下就可以了
萝卜炒粉条
材料白萝卜1根
粉条1把 生抽2茶匙(10ml)老抽1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)鸡精1/2茶匙(3克)红辣椒5只 大葱4片 八角1个
做法
1)粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后，切成细丝。
2)炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒。
3)倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上(不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅)，倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。
肉末韭菜炒粉条的做法
逢年过节，相信大家都会回去看看自己年迈的父母，这是关心，也是孝道。孝敬父母的方法很多，最好的应该是默默陪伴他们，自己动手给他们做点好吃的。下面，就让小编带着大家来学习下关于肉末韭菜炒粉条
2.2红薯粉条放入煮锅中煮十分钟然后用水泡发半小时。
3.1辣椒切小段、姜蒜切碎。
4.2韭菜洗净后切成3厘米长的段。
5.1放入肉末翻炒熟。
6.2炒锅上火，倒入食用油烧热，下姜、蒜、辣椒炒香。
7.放入一匙辣酱翻炒均匀。
8.放入粉条翻炒。
9.放入盐、酱油，加入少许水稍煮几分钟。
10.放入韭菜翻炒断生，调入少许味精翻炒均匀即可食用。
今天介绍的这道肉末韭菜炒粉条的做法，你应该学会了吧！懂得了方法，更重要的去实践去做，才能让你的厨艺更加精湛，才能做出更美味的食物，快快行动吧！
黄豆芽炒粉条——健脑补气
豆芽这样的蔬菜大家都吃过的，营养丰富，而且价格便宜，吃法也有很多，比如说凉拌啊，做汤啊，或者是清炒都是不错的选择，可以有补脑补气的作用，而且是一款降血脂美容的食材哦，下面就来介绍黄豆芽炒粉条的做法。
黄豆芽炒粉条
主料：黄豆芽200g、粉条100g
辅料：猪油20g、盐1茶匙、八角1个、酱油1.5茶匙、红尖椒适量、小葱1棵、香菜适量
步骤：
1.粉条淘洗干净，用清水泡软泡透。红尖椒切斜段、小葱切葱花、香菜洗净切小段。
2.炒锅里挖入猪油，小火炒热后放入葱花、八角、红辣椒段大火爆香。
3.倒入择洗干净的黄豆芽，大火煸炒。
4.黄豆芽煸炒至软榻油亮，调入酱油小火翻炒均匀。
5.放入泡透的粉条，小火翻炒。
6.炒到粉条透明、油亮、劲弹，调入精盐翻炒入味撒入香菜段。
黄豆芽一年四季都有卖，它有养气补血、美容的功效，搭配喜欢吃的粉条，一起炒菜，豆芽青嫩，粉条软烂，吃起来香辣开胃，干燥的秋季，女性朋友可以常食用。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。经常吃黄豆芽可以让你的头发变得乌黑更亮泽，而且还可以有缓解雀斑的作用，让你的脸部肌肤更加的光泽，同时黄豆芽还可以有促进生长发育的作用，对于青少年成长来说有很好的作用，同时还可以有预防贫血的作用，所以是不可多得的好食材。还能抗疲劳和抗衰老。
关于黄豆芽炒粉条的具体的做法和它的营养价值，大家也都了解了吧，平时的时候可以经常食用，具有养气补血的作用，而且还能美容哦，是可以补充丰富维生素和矿物质的食材类型，让你的皮肤更加光泽，而且还可以促进生长发育，大家可以放心食用。
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