黄豆芽炒粉条——健脑补气
春季补气养生。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《黄豆芽炒粉条——健脑补气》，但愿对您的养生带来帮助。
豆芽这样的蔬菜大家都吃过的，营养丰富，而且价格便宜，吃法也有很多，比如说凉拌啊，做汤啊，或者是清炒都是不错的选择，可以有补脑补气的作用，而且是一款降血脂美容的食材哦，下面就来介绍黄豆芽炒粉条的做法。
黄豆芽炒粉条
主料：黄豆芽200g、粉条100g
辅料：猪油20g、盐1茶匙、八角1个、酱油1.5茶匙、红尖椒适量、小葱1棵、香菜适量
步骤：
1.粉条淘洗干净，用清水泡软泡透。红尖椒切斜段、小葱切葱花、香菜洗净切小段。
2.炒锅里挖入猪油，小火炒热后放入葱花、八角、红辣椒段大火爆香。
3.倒入择洗干净的黄豆芽，大火煸炒。
4.黄豆芽煸炒至软榻油亮，调入酱油小火翻炒均匀。
5.放入泡透的粉条，小火翻炒。
6.炒到粉条透明、油亮、劲弹，调入精盐翻炒入味撒入香菜段。
黄豆芽一年四季都有卖，它有养气补血、美容的功效，搭配喜欢吃的粉条，一起炒菜，豆芽青嫩，粉条软烂，吃起来香辣开胃，干燥的秋季，女性朋友可以常食用。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。经常吃黄豆芽可以让你的头发变得乌黑更亮泽，而且还可以有缓解雀斑的作用，让你的脸部肌肤更加的光泽，同时黄豆芽还可以有促进生长发育的作用，对于青少年成长来说有很好的作用，同时还可以有预防贫血的作用，所以是不可多得的好食材。还能抗疲劳和抗衰老。
关于黄豆芽炒粉条的具体的做法和它的营养价值，大家也都了解了吧，平时的时候可以经常食用，具有养气补血的作用，而且还能美容哦，是可以补充丰富维生素和矿物质的食材类型，让你的皮肤更加光泽，而且还可以促进生长发育，大家可以放心食用。
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黄豆芽炒粉条怎么做？
黄豆芽大家还是比较熟悉的吧，因为在饭桌上其实经常可以吃得到，而且黄豆芽除了可以在外面购买之外，自己同样也可以动手制作完成，发黄豆芽是比较简单的一件事情，但是发好的黄豆芽怎么吃才更好吃？当然要注意做法与技巧了。
黄豆芽炒粉条是比较常见的一种吃法，但是要炒得好吃入味，那么就需要注意掌握步骤以及调料的使用，生粉盐料酒生抽胡椒粉，这些都是常见的调味料，豆芽清洗干净沥干水之后，在锅中下油，将肉丝炒熟，把将葱爆香再倒入豆芽翻炒，然后下粉条，等到汤汁浓稠之后撒入肉丝，闷十分钟就可以出锅了。
其实黄豆芽营养丰富，含有蛋白质脂肪粗纤维钙磷铁等这些营养物质，对我们的身体保健也是比较好的，而且作为常见的食物，其实还可以起到很好的清热明目，补气养血以及防止牙龈出血的功效，对于保护皮肤毛细血管，防止动脉硬化，预防老年高血压症都是比较有效的。
对于青少年来说吃黄豆芽对成长发育也可以达到很好的功效，能够改善和预防贫血问题，常吃黄豆芽有助于健脑抗疲劳，抗癌症，所以说了解它的做法，其实在饮食问题上自然也更利于我们的身体健康。
黄豆芽炒粉条怎么做
黄豆芽粉条都是比较常见的两种食材，黄豆芽的营养价值很高，其中所含的维生素较高，属于凉性食物，对于清热利湿有比较明显的作用。研究表明，黄豆在发芽后的第四天开始维生素含量达到高峰，这个期间食用最佳。
黄豆芽炒粉条的做法
准备材料：黄豆芽(150g)、粉条(200g)、精瘦肉(200g)
辅料：干红辣椒(2-4个，依据个人口味增减)、食用盐(少量)、味极鲜(适量)、食用醋(少量)、鸡精(少量)、食用油(适量)
黄豆芽炒粉条的具体做法：
1、 锅中适量水，烧开后将粉条放入锅中焯一下，煮至粉条呈透明后将粉条和水一起倒入盆中浸泡。
2、 黄豆芽用水浸泡2分钟然后洗净沥干水备用。
3、 将精瘦肉切条，干红辣椒切段备用
4、 热锅凉油，将精瘦肉条放入锅中煸炒变色，然后放入干红辣椒翻炒出香味。
5、 放入黄豆芽煸炒，火不宜过大，可调至中小火翻炒。
6、 待黄豆芽变软后将粉条放入锅中，由于粉条之前已经焯过水煮熟，再加上浸泡所以不用过长时间翻炒。
7、 将盐、味极鲜、鸡精，放入，翻炒2分钟，出锅前淋入少量醋即可。
一盘香味四溢的黄豆芽炒粉条就做好了，由于粉条属于铝制品，所以不可经常食用，过量食用铝制品对记忆力有一定的损伤。
黄豆芽炒粉条——防燥补气养血助消化
黄豆芽大家都吃过的吧，它的营养丰富，是黄豆经过泡发以后的成品，可以炒着吃，也可以选择凉拌都是不错的选择，补充蛋白质和钙质，还有丰富的纤维素。黄豆芽怎么做好吃呢，来看看黄豆芽炒粉条的做法吧。
【家常菜黄豆芽炒粉条】
主料：黄豆芽200g、粉条100g
辅料：猪油20g、盐1茶匙、八角1个、酱油1.5茶匙、红尖椒适量、小葱1棵、香菜适量
步骤：
1.粉条淘洗干净，用清水泡软泡透。红尖椒切斜段、小葱切葱花、香菜洗净切小段。
2.炒锅里挖入猪油，小火炒热后放入葱花、八角、红辣椒段大火爆香。
3.倒入择洗干净的黄豆芽，大火煸炒。
4.黄豆芽煸炒至软榻油亮，调入酱油小火翻炒均匀。
5.放入泡透的粉条，小火翻炒。
6.炒到粉条透明、油亮、劲弹，调入精盐翻炒入味撒入香菜段。
黄豆芽一年四季都有卖，它有养气补血、美容的功效，搭配喜欢吃的粉条，一起炒菜，豆芽青嫩，粉条软烂，吃起来香辣开胃，干燥的秋季，女性朋友可以常食用。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止动脉硬化，防治老年高血压。所以说经常吃这样的食物对于身体健康是有好处的哦，而且还可以防止疾病的发生，对于女性美容护肤也是有一定的帮助作用的，而且还可以防止动脉硬化的发生，对于中老年人也是不错的选择呢。
黄豆芽炒粉条的具体的做法，不知道大家是否学会了呢，也了解了其中的营养价值了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质，而且还可以促进食欲，具有防燥补气养血助消化的作用，大家可以放心食用。
黄豆芽炒粉条肉的家常做法
黄豆芽在旧时代是严寒的冬季里非常受欢迎的一种蔬菜，现在虽然随时都能吃到黄豆牙菜了，但是人们依旧喜欢它，清爽脆口，营养丰富，能明目降火，又能补气养血，是一种有食疗作用的好食材。将黄豆芽和肉片、粉条共烹，是冬季里一道暖胃的好菜。
食材
主料：豆芽700g，肉片50g，粉条150g
辅料：葱花25g，蒜末15g，花生油适量，料酒1小勺，生抽2大勺，五香粉1/4小勺，精盐1小勺，鸡精1/2小勺
步骤
1.豆芽择洗干净。
2.粉条用温水浸泡，然后放到热水锅里面煮5分钟，然后捞出。
3.将煮好放粉条放入碟中。
4.肉片，葱花，蒜末，准备好。
5.炒锅放入适量的花生油，油开后放入葱花爆香。
6.接着放入肉片翻炒至变色，调入料酒，生抽。
7.放入豆芽翻炒。
8.放入粉条翻炒，放入五香粉，精盐，出锅前放入鸡精和蒜末即可。
小贴士
1.豆芽如果是自己发的，吃着更安全健康些。
2.粉条最好用锅煮烂，这样在炒的时候才能和豆芽炒到一起。
黄豆芽炒粉条——好吃丰富维生素
人们都喜欢美味的食物，因为每个人的口味不同，所谓的重口难调说的就是这样的情况，每个人都有喜欢吃的食物，所以我们在饮食的时候要合理搭配，多样化的饮食。黄豆芽是黄豆制品，搭配粉条一起吃的话可以补充维生素和营养，让你更健康。
黄豆芽炒粉条
1、黄豆芽一盘，这是黄豆生了八天后的成果，俺们是边发边吃，最后剩了这些长长了。
2、粉条泡在水里泡软。
3、锅里加油，烧热，下葱姜爆香，然后下肉丝炒至变色。
4、然后放入黄豆芽进行翻炒，然后加入一些水炖一会，否则黄豆芽有豆子的腥味。
5、锅里放入热水，烧开以后放入粉条继续煮，煮到粉条半透明的时候就可以捞出来备用。
6、把汤好的粉条捞出来去掉水分，然后放入豆芽的锅里，加入盐和少量的酱油调味就可以了。下入粉条以后不要炒的时间太长，否则粉条会粘成一团不清爽。
黄豆芽炒粉条的做法大家是不是已经了解了呢，豆芽和粉条都适合各种年龄段的朋友，多吃点没害处，特别是有高血脂的朋友一定要在生活中多吃一些豆芽制品，它的营养丰富，而且含有丰富的维生素，可以有质量坏血病的作用，而且还可以有效的清除血管中的胆固醇，有减少血管疾病的发生。同时对于容易上火出现口腔溃疡的人群来说可起到缓解的作用哦、它体内含有非常丰富的粗纤维，可以有效的防止便秘的发生。
关于黄豆芽粉条的做法，是不是很简单呢，是一种很平常的家常菜，但是它的营养价值一点也不逊色，适合所有的人群食用，没有坏处，而且还可以有预防高血脂和胆固醇增高的情况出现，同时可以促进肠道蠕动，有缓解便秘的作用哦。
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