黄豆芽炒粉条——防燥补气养血助消化

老人养生粥补气养血。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何进行饮食养生呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《黄豆芽炒粉条——防燥补气养血助消化》,欢迎大家与身边的朋友分享吧!

黄豆芽大家都吃过的吧,它的营养丰富,是黄豆经过泡发以后的成品,可以炒着吃,也可以选择凉拌都是不错的选择,补充蛋白质和钙质,还有丰富的纤维素。黄豆芽怎么做好吃呢,来看看黄豆芽炒粉条的做法吧。

【家常菜黄豆芽炒粉条】

主料:黄豆芽200g、粉条100g

辅料:猪油20g、盐1茶匙、八角1个、酱油1.5茶匙、红尖椒适量、小葱1棵、香菜适量

步骤:

1.粉条淘洗干净,用清水泡软泡透。红尖椒切斜段、小葱切葱花、香菜洗净切小段。

2.炒锅里挖入猪油,小火炒热后放入葱花、八角、红辣椒段大火爆香。

3.倒入择洗干净的黄豆芽,大火煸炒。

4.黄豆芽煸炒至软榻油亮,调入酱油小火翻炒均匀。

5.放入泡透的粉条,小火翻炒。

6.炒到粉条透明、油亮、劲弹,调入精盐翻炒入味撒入香菜段。

黄豆芽一年四季都有卖,它有养气补血、美容的功效,搭配喜欢吃的粉条,一起炒菜,豆芽青嫩,粉条软烂,吃起来香辣开胃,干燥的秋季,女性朋友可以常食用。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压。所以说经常吃这样的食物对于身体健康是有好处的哦,而且还可以防止疾病的发生,对于女性美容护肤也是有一定的帮助作用的,而且还可以防止动脉硬化的发生,对于中老年人也是不错的选择呢。

黄豆芽炒粉条的具体的做法,不知道大家是否学会了呢,也了解了其中的营养价值了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质,而且还可以促进食欲,具有防燥补气养血助消化的作用,大家可以放心食用。


ys630.COm精选阅读

黄豆芽炒粉条


豆芽对我们的身体健康好处很多,含有非常丰富的维生素,可以有效的治疗坏血病的症状;还可以清除我们血管里面的胆固醇,避免血管病变的发生;另外,经常食用绿豆芽对经常爱患口腔溃疡的朋友们也有很好的消除缓解作用;它体内含有非常丰富的粗纤维,可以有效的防止便秘的发生。和粉条搭配在一起,既美味又有营养,今天给大家介绍黄豆芽炒粉条的做法。

豆芽适合正在减肥的女性朋友们,它的热量非常低,而身体里面的水分和纤维组织非常的丰富,经常食用豆芽,可以有效的达到瘦身减肥的效果。另外,粉条含有丰富的蛋白质,对人们的健康好处很多。另外,脾胃失衡的人可以多吃一些。

黄豆芽炒粉条的做法如下:

一、生黄豆芽

1、挑选适量黄豆,拣去杂质,清洗一下。

2、用水浸泡一晚上,泡到黄豆发胀。

3、用清水过一遍黄豆,沥干水,最后用湿布覆盖在黄豆上,我用的是口罩,话说每次疫情来之前单位都要给我们发好几种口罩,俺身体壮,基本用不上。

4、此后每天用清水过几遍,以免时间过长黄豆发黏。当发泡好的黄豆芽又粗又嫩时,就可以炒着吃了。我的图是第四天的样子(注意:不要让豆芽见阳光,否则豆芽会变绿色;不要容器沾油,否则黄豆会腐烂;黄豆芽从冒尖就可以吃,每一个阶段都有不同风味)。

二、做法

1、黄豆芽一盘,这是黄豆生了八天后的成果,俺们是边发边吃,最后剩了这些长长了。

2、粉条泡在水里泡软。

3、锅里加油,烧热,下葱姜爆香,然后下肉丝炒至变色。

4、下黄豆芽翻炒,稍加一点水炖一会儿,否则黄豆芽有豆腥气儿。

5、烧一锅热水,把粉条放里面煮,煮到粉条半透明略有白芯的程度。

6、把焯好的粉条捞出来沥水,下到豆芽锅里,加盐和少量酱油调味就ok了!下粉条后不要炒太长时间,否则粉条会粘成一团不清爽。

黄豆芽炒粉条的做法大家是不是已经了解了呢,豆芽和粉条都适合各种年龄段的朋友,多吃点没害处,特别是有高血脂的朋友一定要在生活中多吃一些豆芽制品,另外,还要加强户外运动,这样才能得到健康的体魄。

黄豆芽炒粉条怎么做?


黄豆芽大家还是比较熟悉的吧,因为在饭桌上其实经常可以吃得到,而且黄豆芽除了可以在外面购买之外,自己同样也可以动手制作完成,发黄豆芽是比较简单的一件事情,但是发好的黄豆芽怎么吃才更好吃?当然要注意做法与技巧了。

黄豆芽炒粉条是比较常见的一种吃法,但是要炒得好吃入味,那么就需要注意掌握步骤以及调料的使用,生粉盐料酒生抽胡椒粉,这些都是常见的调味料,豆芽清洗干净沥干水之后,在锅中下油,将肉丝炒熟,把将葱爆香再倒入豆芽翻炒,然后下粉条,等到汤汁浓稠之后撒入肉丝,闷十分钟就可以出锅了。

其实黄豆芽营养丰富,含有蛋白质脂肪粗纤维钙磷铁等这些营养物质,对我们的身体保健也是比较好的,而且作为常见的食物,其实还可以起到很好的清热明目,补气养血以及防止牙龈出血的功效,对于保护皮肤毛细血管,防止动脉硬化,预防老年高血压症都是比较有效的。

对于青少年来说吃黄豆芽对成长发育也可以达到很好的功效,能够改善和预防贫血问题,常吃黄豆芽有助于健脑抗疲劳,抗癌症,所以说了解它的做法,其实在饮食问题上自然也更利于我们的身体健康。



黄豆芽炒粉条怎么做


黄豆芽粉条都是比较常见的两种食材,黄豆芽的营养价值很高,其中所含的维生素较高,属于凉性食物,对于清热利湿有比较明显的作用。研究表明,黄豆在发芽后的第四天开始维生素含量达到高峰,这个期间食用最佳。


黄豆芽炒粉条的做法

准备材料:黄豆芽(150g)、粉条(200g)、精瘦肉(200g)

辅料:干红辣椒(2-4个,依据个人口味增减)、食用盐(少量)、味极鲜(适量)、食用醋(少量)、鸡精(少量)、食用油(适量)

黄豆芽炒粉条的具体做法:

1、 锅中适量水,烧开后将粉条放入锅中焯一下,煮至粉条呈透明后将粉条和水一起倒入盆中浸泡。

2、 黄豆芽用水浸泡2分钟然后洗净沥干水备用。

3、 将精瘦肉切条,干红辣椒切段备用

4、 热锅凉油,将精瘦肉条放入锅中煸炒变色,然后放入干红辣椒翻炒出香味。

5、 放入黄豆芽煸炒,火不宜过大,可调至中小火翻炒。

6、 待黄豆芽变软后将粉条放入锅中,由于粉条之前已经焯过水煮熟,再加上浸泡所以不用过长时间翻炒。

7、 将盐、味极鲜、鸡精,放入,翻炒2分钟,出锅前淋入少量醋即可。

一盘香味四溢的黄豆芽炒粉条就做好了,由于粉条属于铝制品,所以不可经常食用,过量食用铝制品对记忆力有一定的损伤。

黄豆芽炒粉条肉的家常做法


黄豆芽在旧时代是严寒的冬季里非常受欢迎的一种蔬菜,现在虽然随时都能吃到黄豆牙菜了,但是人们依旧喜欢它,清爽脆口,营养丰富,能明目降火,又能补气养血,是一种有食疗作用的好食材。将黄豆芽和肉片、粉条共烹,是冬季里一道暖胃的好菜。

食材

主料:豆芽700g,肉片50g,粉条150g

辅料:葱花25g,蒜末15g,花生油适量,料酒1小勺,生抽2大勺,五香粉1/4小勺,精盐1小勺,鸡精1/2小勺

步骤

1.豆芽择洗干净。

2.粉条用温水浸泡,然后放到热水锅里面煮5分钟,然后捞出。

3.将煮好放粉条放入碟中。

4.肉片,葱花,蒜末,准备好。

5.炒锅放入适量的花生油,油开后放入葱花爆香。

6.接着放入肉片翻炒至变色,调入料酒,生抽。

7.放入豆芽翻炒。

8.放入粉条翻炒,放入五香粉,精盐,出锅前放入鸡精和蒜末即可。

小贴士

1.豆芽如果是自己发的,吃着更安全健康些。

2.粉条最好用锅煮烂,这样在炒的时候才能和豆芽炒到一起。

红椒黄豆芽——健脾消食助消化


黄豆芽是我们经常吃的豆芽菜的一种,是黄豆经过加工而成的。黄豆芽的营养价值还是有很多的呢。黄豆芽怎么吃比较好呢,可以凉拌,炒着吃,还可以做汤等等,今天介绍的这道红椒黄豆芽就是不错的选择,可以有健脾养胃消食的作用,还可以助消化,来看看做法吧。

红椒黄豆芽

食疗功效:清热利尿、健胃消食

营养价值:蛋白质、B族维生素、维生素C、脂肪、糖、膳食纤维、胡萝卜素、辣椒素、钙、磷、铁

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:咳嗽、消化道溃疡者不宜食用辣椒

红椒黄豆芽所需材料

主要食材黄豆芽、红椒、青椒、盐、味精、水淀粉

红椒黄豆芽的做法

1黄豆芽洗净;红椒、青椒切丝。

2锅内放油烧热,将红椒丝、青椒丝先爆炒,再将绿豆芽放入锅内翻炒熟。

3将盐、味精放入锅内炒匀,勾入水淀粉再炒匀,炒熟,即可装盘。

红椒黄豆芽的功效与作用

黄豆芽具有清热利湿、明目、补气养血、消肿除痹、防止牙龈出血、心血管硬化及降血脂和胆固醇等功效。青椒、红椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃、散寒燥湿、发汗、促进新陈代谢的功效。双椒黄豆芽此菜具有清热利尿、健胃消食、防止心血管疾病、降血脂降胆固醇的功效。青椒和红椒含有的纤维素和辣味素比较丰富,可以有促进食欲的作用,还可以抗氧化,对于预防心血管疾病有好处,而且和黄豆芽一起吃可以养肝明目,补气养血,适合多种的人群食用。

关于红椒黄豆芽的具体的做法,不知道大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高,最重要的是它是一种保健作用很强的食材,可以促进肠道消化和吸收,清热利尿健脾消食助消化,补气养血延缓衰老美容养颜,对身体健康有好处。


冬菇黄豆芽猪尾汤——补气血美容助消化


冬菇也是经常食用的蘑菇的一种,可以促进代谢,而且还可以补充营养素,比如说可以补充丰富的维生素和蛋白质,具有降脂降压的作用,而且食用方法也是比较多的,一起来看看冬菇黄豆芽猪尾汤的做法吧。

冬菇黄豆芽猪尾汤

冬菇黄豆芽猪尾汤所需材料

主要食材猪尾、水发冬菇、胡萝卜、黄豆芽、盐

冬菇黄豆芽猪尾汤的做法

1、将猪尾清洗干净斩段汆水;水发冬菇清洗干净、切片。

2、胡萝卜去皮,清洗干净后切成块状;黄豆芽清洗干净,备用。

3、锅置火上,倒入水,调入盐,下入猪尾、水发冬菇、胡萝卜、黄豆芽煲至熟即可。

冬菇黄豆芽猪尾汤的功效与作用

黄豆芽搭配猪尾以及香菇、胡萝卜做汤,能补充人体所需的多种营养,强健身体,此汤做法简单,冬菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。黄豆芽具有清热利湿、明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。这样的一道汤品可以有美容养颜的做义工,对于出现的消化不好啊或者是贫血身体虚弱等情况是有所改善的,而且还可以有强身健体的作用,是不错的预防疾病的好选择,而且还可以补气血。

冬菇黄豆芽猪尾汤的具体的做法和它的营养价值,大家也都有所了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,强身健体补气血美容助消化,适合健脾养胃的人群食用,很有价值的。


黄豆芽猪肉汤——补气养血美容


豆芽菜是我们经常吃的食材类型,而且一年四季都有,豆芽菜有黄豆芽和绿豆芽,营养丰富,适合多种的人群食用。黄豆芽怎么吃比较好呢,黄豆芽可以补充丰富的维生素和矿物质,和猪尾巴一起煲汤的话可以有强身健体补气养血的作用呢,一起来看看黄豆芽猪肉汤的做法哦,可以有养血美容养颜的作用呢。

营养价值:

蛋白质、胶原蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、B族维生素、维生素C

适宜人群:

一般人群皆可食用

黄豆芽猪肉汤

所需材料

猪尾220克,水发冬菇100克,胡萝卜35克,黄豆芽30克,盐6克

黄豆芽猪肉汤的做法

1将猪尾清洗干净斩段汆水;水发冬菇清洗干净、切片。

2胡萝卜去皮,清洗干净后切成块状;黄豆芽清洗干净,备用。

3锅置火上,倒入水,调入盐,下入猪尾、水发冬菇、胡萝卜、黄豆芽煲至熟即可。

黄豆芽猪肉汤的功效与作用

冬菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。黄豆芽具有清热利湿、明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。猪尾具有补腰力、益骨髓的功效。冬菇黄豆芽猪尾汤此汤具有助消化、补气养血、降脂降压、养颜美容、强身健体、防治维生素B2缺乏症的功效。黄豆芽和猪尾巴一起吃,可以补充丰富的蛋白质和钙质,可以促进代谢,增强人的免疫力和抵抗力,而且还可以有降压降脂的作用呢,可以美容养颜的哦。大家可以经常食用的哦。

关于黄豆芽猪肉汤

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《黄豆芽炒粉条——防燥补气养血助消化》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生粥补气养血”专题。

黄豆芽炒粉条——防燥补气养血助消化的延伸阅读