男人补肾汤的做法大全是什么
女性补肾养生粥做法大全。
“活动有方，五脏自和。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。如何在饮食养生方面行稳致远呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供男人补肾汤的做法大全是什么，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
男人是家里的一家之主，是整个家庭的重要支柱，所以他们的工作压力和生活压力都是最大的。相应的各种危害男性身体健康的疾病也就产生了，为了保证男性的身体健康，采用养生的方法是比较有效的一种方式，下面我们就一起来了解一下男人补肾汤的做法大全是什么。
一、黑木耳炒猪肝
主料：
猪肝250克，
辅料：
木耳(干)25克，
调料：
大葱5克
姜3克
黄酒10克
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盐2克
味精1克
香油1克
豌豆淀粉5克
植物油50克
做法
1.将木耳用冷水泡发，拣杂后撕朵，分开，清洗干净；
2.猪肝洗净后切成薄片；
3.葱切末姜切丝；淀粉加水调成水淀粉；
4.把猪肝片用湿淀粉抓芡均匀；
5.猪肝在热水中焯一下，控净水分；
6.锅内放植物油，旺火烧至八成热，把猪肝片下入油锅内炒数下；
7.加料酒、葱末、姜丝、精盐，再煸炒至猪肝熟透，倒漏勺里；
8.锅留底油，用旺火翻炒木耳；
9.炒至木耳亮滑透香时，把猪肝倒回炒锅；
10.随即加入味精、香油适量，拌和均匀即成。
二、栗子大枣炖母鸡
主料：
母鸡1000克
辅料：
栗子（鲜）
50克
枣（鲜）
50克
调料：
盐5克
味精2克
做法
1.将母鸡宰杀洗净剁成块，入沸水中焯过，捞出洗净；
2.将栗子去掉外壳，大枣用水洗净；
3.把焯好的鸡块、栗子、大枣放入沙锅内，加入适量水，烧开，撇去浮沫，小火炖2小时左右；
4.至鸡块熟烂时，放入精盐、味精调即成。
以上就是男人补肾汤的做法大全。补身汤的做法，也是要讲究一定的技巧的，首先在选择食材上，一定要选择新鲜的食材，这样食物的营养物质才会跟的上。其次还要注意炖汤的时候的火候问题，为了确保男性的健康状况，建议各位男性朋友可以适当的锻炼身体来缓解自己的压力。
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补肾菜的做法大全是什么
壮阳补肾对人体是非常有好处的，因为人的命脉在于肾，如果在平时出现肾虚，就意味着人们的身体元气不足，出现感冒，发烧，容易生病，身体体质也不好，想要补肾就要多通过食疗的方法缓解，平时可以多吃些花菜海带牛尾汤，用海马乌鸡红枣等这些中成药做滋补的汤羹，这些都是非常不错的。
黄花菜海带牛尾汤
简介 黄花菜牛尾汤的营养价值非常高，有滋阴补肾，益精健骨，补中益气，健脾益胃的作用，特别适合体虚气弱，胃口不佳的人食用
材料
原料：牛尾骨两大块，干黄花菜、海带、木耳、腐竹
调料：葱段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉调料包
做法
1.干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次
2. 牛尾骨浸泡后洗净。
3. 冷水下锅，煮开后撇去浮沫，捞出备用。
4. 将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里。
5. 加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂，填清汤没过原料，炖2-3小时。
温润补肾汤
材料
鲜虾 4两,海马 1两,鸡 1只,红枣 2粒,姜 3片,盐 少许,水 10碗
做法
1、鸡去皮切件，加入姜滚水中汆烫去血水。
2、鲜虾挑肠、去壳；红枣浸洗。
3、锅中加入清水煮滚，加入全部材料，以大火煮10分钟，再转小火煮3小时，加入盐调味即可。
芋头汤的做法大全是什么
芋头是很常见的食物，是一种营养丰富的食材，很受人们的喜爱。芋头的吃法也是多种多样，无论是炒菜，炖菜还是做汤都是很不错的材料。汤是很多人都喜爱的，芋头汤就很不错。那芋头汤的做法大全是什么?这是很多的朋友想要知道的，下面就关于这个问题为大家简单的介绍一下。
芋头汤的做法大全是什么?
主料：芋头200克、海带30克、酸萝卜10克、鸡蛋1个;
调料：食盐3克、葱15克、姜8克、调和油15克;
芋头汤的做法/步骤：
1.芋头洗净去皮，在水里水煮熟;
2.出锅后用冷水冲洗备用，海带泡开，
3.将牛肉洗净斩成寸段，加入盐酱油姜末调味腌制20分钟;
4.锅上给油，牛肉放入锅中炒香，加入芋头和萝卜和海带拌炒，然后加入冷开水熬汤。
5.大火15分钟改中火炖20分钟即可;
6.出锅钱加入大葱，芝麻叶粉一大勺;
7.另起锅，放入油，将蛋白和蛋黄分别摊成饼，然后切成片;
8.放入碗中，海带片切丝装饰即可。
营养功效：
芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气[4] ，化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。
芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。
上文就是关于芋头汤的做法大全是什么的简单介绍，现在大家应该是有一定的了解了吧!经常喝汤对于身体健康是很大的好处的，芋头汤是很不错的滋补汤品。芋头汤的做法也是很简单的，我们在平时也可以在家做做，会家里面增添一道不错的汤品。
海蜇汤的做法大全是什么？
海蜇汤这种海产品吃起来口感非常爽脆，而且营养非常丰富，除了含有大量的水分和蛋白质之外，海蜇还含有维生素以及烟酸等等，尤其所含的微量元素非常丰富，这些微量元素都是人体所必需的，海蜇的吃法有很多，比如可以做成凉拌来吃，下面教大家用海蜇炖汤来吃的方法。
第一、海蜇汤
原料：海蜇100克荸荠肉50克冰糖适量
制作：①海蜇冲洗干净，切成条状，备用。
②荸荠削皮、根、芽，洗净，切成薄片，备用。
③将荸荠肉加适量水煮沸，改文火煮至7～8成熟时，加入海蜇共煮，直至荸荠熟烂，加冰糖搅匀，使糖溶化，即可食用。
附注：荸荠须新鲜、无腐烂，肉嫩汁多。
特色：具有软坚、化痰功能，为肺热咳嗽和淋巴结硬块患者的食疗之一。
第二、鲜海蜇汤
材料
新鲜海蜇，香菜，大蒜，熟芝麻，调料：盐，白醋，味精，香油
做法
1、熟芝麻擀碎，香菜切碎，大蒜切碎（漏拍）；
2、海蜇从水中捞出，沥干水分，切成均匀等大的小丁；
3、加入大蒜和香菜碎、芝麻碎，添加适量白醋、香油鸡精和少许盐；4、
4、拌匀马上食用。
小诀窍
1、新鲜的海蜇买回之后，如果不马上食用，需要放在没过的清水中浸泡，否则更容易化成水，通过浸泡换水，可以去除异味；
2、海蜇丁切得大小因各人喜好而异，因为切好的海蜇很容易化成许多水，所以太小的丁几乎全部化成水，吃到嘴里的就全部是海蜇汤，切大点的丁，吃到嘴里的就一半是海蜇汤一半是成型的海蜇丁，咬起来咯吱咯吱的；
3、其他的准备工作需提前做好，切海蜇等到最后一步进行。切海蜇的动作要快，切割海蜇的过程中海蜇就会分泌很多水分，切好后，立即装盘，和调料拌匀，并且马上食用。
第三、鲜海蜇汤的做法
1.鲜海蜇皮先用水冲洗干净，然后用清水浸泡，中间换两次水，准备材料
2.海蜇皮切成条状，再次清洗，浸泡，然后捞出沥干，大蒜捣成泥状，加一点点盐、味精。
3.加点米醋，调成味汁，香菜切碎，捞出海蜇皮条备用。
4.海蜇皮条加味汁、香菜、熟白芝麻和香油，拌匀后食用，冷藏后效果风味尤佳。
洋葱汤的做法大全是什么
洋葱汤在生活中我们可能不是很了解的，这种汤品可能在西餐中是比较常见的。有不少人都担心自己在家做洋葱汤，做出来不好吃的。因此我们一定要认真的好好认识一下洋葱汤的做法。这就需要我们大家好好的了解的。那么到底洋葱汤的做法大全是什么?下面我们就来看看小编给大家怎么讲这一内容的吧。
一、用料：
主料
材料A： 2片
材料B： 1/2个
虾子2尾 肉1两(切片)
鱼板2片 贡丸4个
红萝卜片5片 水4杯
调味料A： 1又1/2大匙
调味料B： 1/3大匙
胡椒粉2小匙 糖1/3大匙
二、洋葱汤的做法步骤
1. 将材料分别洗净备用，洋葱切丝状，取一平底锅，放入奶油加热至熔化后，放入洋葱丝爆炒，炒出香味后即可熄火。
2. 取一锅子，放入4杯水，煮沸后再把炒过的洋葱丝放入，依序把虾子、肉片、鱼板、贡丸、红萝卜片放入锅中，煮约2～3分钟后，加入调味料B调味，拌匀后盛入汤碗中。
3. 将香蒜奶油面包用烤箱烤约3～4分钟，取出后切小块，再放入汤中即可食用。
上文对洋葱汤的做法做了介绍，洋葱是很有保健作用的蔬菜，同时洋葱的营养价值对于身体健康是有很多的好处的，像是洋葱中的硒就是一种非常好的抗氧化物质，同时可以减少人们患上癌症的几率。洋葱是很普通的蔬菜，但是洋葱的营养价值可是不小的。
虾丸汤的做法大全是什么
虾丸汤可能大家都会被它的名字所吸引，它是一种既营养又美味的一种虾，我们可能对于虾丸汤还不太熟悉，的确，这不是我们北方人所熟悉的一种食物，这种食物在南方是非常普遍的，随着现在人们生活水平的提高，很多人越来越追求更好的生活质量，养生这个话题遍普及开来，人们就开始疯狂的追求美味，虾丸汤这是一种不错的选择，相信很多人对于它还比较陌生，下面就让我们一起来学习一下虾丸汤的做法吧！
做法一：
1、虾洗净，挑出虾线，剪掉虾须，可以省略，主要是虾须看起来乱糟糟的，剪掉就清爽多啦。
2、锅中放适量油，可以比平时炒菜多一点，小火，不用把油烧热，直接放入郫县豆瓣炒香，炒出红油，火一定要小哦。
3、放入葱姜蒜片，炒出香味。
4、添适量水，不用加多了，否则味道就淡了。这时调中火。
5、水开后，调小火，盖上锅盖稍微熬一下，把佐料的味道煮进水里去
6、用漏勺捞出汤里的葱姜蒜，这一步也可以省略啦。调大火，倒入基围虾煮熟。这个时候可以尝尝汤汁的味道，视需要加点盐等调料。我觉得不加就很好了。
7、基围虾变色并且弯曲以后，就可以捞出来了。取一只大碗，把虾摆成自己
喜欢的造型。汤汁也倒进碗里。
8、另起锅，多放些油，小火，油还未加热的时候放入干辣椒段和花椒。油温不高的时候放辣椒花椒，比较容易出香味，不会把辣椒炒糊了。
9、干辣椒颜色开始变深，就可以了，直接泼在基围虾上。
做法二：
1.将龙虾先放在清水里养至少一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净，尤其是头部与身体连接处，很脏；
根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线。
2.在锅中放油，油烧热将虾放入过油，此时不要放盐，待虾的表面呈红色迅速捞起备用，起锅；
3.在锅中放植物油适量，将蒜和姜放入油锅里用中火炒出香味后，把虾、八角、桂皮放入锅中加适量水 用大火烹煮
4.水沸腾3分钟后将准备好的红辣椒、精盐、酱油、醋等作料适当倒入，闷一会儿；
5.转中火，放适量料酒，加水至主料的一半，盖上锅盖，中火闷十分钟，待水熬成浓汁时，起锅后加葱花出锅盛碗。
以上内容为我们介绍了虾丸汤的做法，通过以上内容我相信我们大家一定都会有所收获，如今人们已经开始追求更好的生活质量，如果你也想尝试一些新鲜事物，那就赶快去做一做吧，心动不如行动，赶快去尝试一翻吧，虾丸汤的做法你值得拥有！
藕汤的做法大全是什么
莲藕的做法是多种多样的，不仅仅可以炒莲藕，还可以炸藕夹，对治疗肺结核出血，有很大的帮助作用，藕汤的做法也是多种多样的，不同的做法给我们带来的营养价值也是不同的，下面我们就来了解一下藕汤的做法大全是什么？
营养价值
热量：74.4大卡
碳水化合物：18.6克
钾：7毫克
铁：3.58毫克
钠：2.16毫克
磷：1.8毫克
钙：1.6毫克
4做法
莲藕1. 将猪排骨洗净，砍成 4 厘米长的块，藕用筷子刮洗干净，置案板上，用刀拍破，切成同排骨一样的块。姜洗净拍破。
2. 高压锅内掺适量开水，放入猪排骨、藕、姜、精盐、胡椒面炖熟后，等片刻即可上桌。
操作关键： 下入猪排骨等料后，用中火;气阀冒气只用 20 分钟即可将锅端离火口。
在湖北，煨这锅汤，用的锅，我们有的叫“煨罐”，有叫“瓦罐”、“罐子”。。。手感粗糙的陶土制成，有的用了一代又一代，经久耐烧。
煨汤的火，最好的是蜂窝煤炉，要火大，就把风门打开，汤开了，就关小风门，一锅汤晚上煨上，到第二天早上起来，用一碗藕汤过早，没有什么比这更让你舒坦。
以上就是藕汤的做法大全，在这个过程当中仍然需要讲究一定的方法和技巧，莲藕切的太大，这样在制作的过程当中，莲藕容易被炖熟，其次还要掌握好炖肉的时间，一般情况下，如果莲藕和肉在一起炖，需要的时间会更长一些。
泥鳅汤的做法大全是什么
泥鳅相信大家都是比较了解的，在餐馆里面也是经常的吃到这道菜肴的，这是非常滋补的一道补品的，而且还富有抗癌的效果的，人们吃了以后对于自己的身体是只有好处，没有坏处的，而且对于一些肝部本身就有炎症的人们，还可以起到一个缓解肝炎的作用的，泥鳅汤是最好的保存了泥鳅的营养物质，下面我们就一起来了解一下泥鳅汤的做法大全。
做法一
制作材料
主料:泥鳅250克
调料:味精2克,盐3克,植物油15克
特色
汤汁鲜香，肉质嫩软。
制作步骤
1、先将泥鳅用热水烫后，换水洗去黏液，剖腹去内脏，控干水分，入油锅煎至金黄色;
2、加清水两碗，煮沸后改中火煮，汤汁浓缩到一半时，用盐、味精调味即可。
做法二
食品用料
主料:泥鳅(200克)
辅料:木耳(水发)(10克) 春笋(50克)
调料:黄酒(5克) 盐(1克) 大葱(3克) 姜(3克)
制作方法
1、用热水洗去泥鳅粘液，腹去内脏，用油稍煎;春笋(水发)切片。
2.锅中注入适量清水，加入泥鳅、料酒、盐、葱(切末)、姜(切末)、木耳(水发)，笋片，煮至肉熟烂即成。
这篇文章我们已经了解到泥鳅汤的做法到底是什么的，泥鳅汤制作出来以后不要放太辣的辣椒的，就是用文火熬出来很浓的高汤的，可以放一些春笋还提取汤里面的味道的，使得汤更加的好喝的。
海参汤的做法大全是什么
海参这种食材现在很多地方都有卖的，对于北方的城市，这种东西比较少，但是有海的城市就会经常的品尝到这样的美食，其实海参这种食物做法也是有非常多的种类的，下面小编就教大家做海参汤的做法大全是什么？
用料
主料
海参4个
辅料
芋头4个
香菇4朵
调料
食盐2克
高汤1碗
海参汤的做法
1.香菇洗净，去根，焯水后切片。
2.罗汉参去皮，切片。
3.砂锅内添加鸡汤和罗汉参片，大火煮开后，小火慢炖6分钟至罗汉参熟透。
4.添加高压海参和焯水的香菇，继续用小火煨炖5分钟左右，添加少量盐调味，即可出锅。
营养功效
补益五脏，强肾益精，理虚养血。
海参汤的做法大全是什么？上面学习的是海参汤的做法，不知道大家学会了没有呢，其实是非常简单的，天然的食物是不需要放入太多的调料的，大家可以回去自己做做看，味道真的是非常的不错的哦。
产妇汤做法大全是什么呢？
产妇经过紧张的分娩之后体力消耗殆尽，这时需要及时补充体力帮助产妇尽快恢复。而最佳的恢复措施就是喝滋补汤品，产妇能够放心饮用的汤品叫做产妇汤，这是对产妇恢复有着奇特效果的汤品，下面就来看看产妇汤做法大全怎么做呢？
应该给产妇多喝一些富含蛋白质、维生素、钙、磷、铁、锌等营养素的清汤，如精肉汤、蔬菜汤、蛋花汤、鲜鱼汤等。提醒一点，汤和肉要一同吃，这样才能真正摄取到营养。
猪蹄花生汤的材料：猪手，大粒花生米，青菜，油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。
做法：
1、先把猪手洗净，用刀剁成几大块放入容器，添些料酒去腥。
2、把香葱打个节，姜块用刀拍扁。
3、放入油热锅后，把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下，然后加水。
4、开大火直到沸腾，然后改小火，再根据口味放盐继续炖大约一个小时。
5、看到猪手骨肉分离，放进青菜，加鸡精调味，关火。
6、把乳白色的“花生猪手汤”盛进汤盆，往汤里滴几滴香油。
注意事项：
1、避免吃过凉的饮食和咸食，但也不可忌盐，产后排汗、排尿增多，体内盐分丢失增多，需要摄取适量的盐。月子里适宜少食多餐，每日进餐5-6次。
2、不要给产妇进食这些胀气食物，6小时后适宜食用一些排气类食物，如萝卜汤等，以增强肠蠕动，促进排气。待24小时胃肠功能恢复后，进食流食1 天，如蛋汤、米汤等。当产妇排气后，饮食可由流食改为半流食，适宜进食富有营养并易消化的食物，如蛋汤、烂粥、面条、馄饨等，然后依产妇体质把饮食逐渐恢复到正常。
夏天煲汤做法大全是什么
鸡脚栗子百合汤
原料：新鲜鸡脚10只，猪手1只，百合50克(1两)，鲜栗子肉250克(半斤)，湘莲子50克(1两)
制做：
1、剥去鸡脚附着之黄衣，斩去趾骨，洗净，斩开两段，放落滚水中煮5分钟，取出过冷河。
2、烧净猪手上之余毛，洗刮净，斩件，放落滚水中煮5分钟，取出过冷河。
3、栗子肉用滚水烫过，去衣;洗净莲子，百合。
4、把适量清水煲滚，放入鸡脚、猪手、栗子肉、莲子煲2小时，加入百合再煲半小时，下盐调味。
鸭梨南北杏瘦肉汤
原料: 新鲜鸭嘴梨三个、瘦肉十两约四百克、南北杏共一两约四十克、花生油、盐各少许、清水十二碗;
做法:
1、鸭嘴梨洗净,去皮除心南北杏洗净,瘦肉原块洗净备用;
2、烧滚清水,下猪肉、梨和杏仁,旺火烧至大滚,改中火以至文火,煲约二小时即成。
功效: 本汤可加油,盐调味,也可淡饮,清爽润喉。
罗汉果瘦肉汤
原料: 大罗汉果四分之一个、猪腿精肉八两约三百二十克、陈皮一小块、清水十碗;
制作:
1、陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净;
2、把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可.
买罗汉果,要以颜色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳;
功效：这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。
茵陈健肤汤
原料：猪瘦肉200克，片糖一块，苦参50克，茵陈40克，地肤子15克，生地20克
制作：
1、瘦肉原件洗净;
2、猪瘦肉与其他用料同时入煲，倒入适量清水，煲4小时，去渣饮汤;
功效：适用于汗多湿重，细菌感染引起的急、慢性皮肤炎，皮肤湿疹等，也适用于皮肤痕痒症。
汤是广东人在夏天不能缺少的一种，广东人对汤的讲究实在是很到位，接下来就给大家介绍一下几道汤的做法，一碗汤在夏季可以解渴冬季可以暖身，汤是四季不可缺少的，汤也是一种简单的养生，夏季苦瓜汤和冬瓜汤都是很常见的，喜欢在冬瓜汤里面加入干贝，味道是很棒的。
家常疙瘩汤做法大全是什么
疙瘩汤是一种北方的家常食物，疙瘩汤因为其制作方法简单便捷并且营养丰富而受到了人们的欢迎，疙瘩汤可以有肉疙瘩汤和素疙瘩汤，制作疙瘩汤的食材有很多，鸡蛋、西红柿、胡萝卜、肉等等，这种食物更加适合在冬日食用，可以暖胃暖身，对于身体虚弱者食用素疙瘩汤有很大好处，可以滋补身体、缓解压力。肉疙瘩汤可以增强食欲，适合于饮酒后食用，下面就来介绍一下疙瘩汤的家常做法。
做法一
【食材准备】：面粉、鸡蛋、西红柿、食醋、食盐、葱花、香油、姜片。
【制作步骤】：
1.加适量水，起锅上火。
2.将西红柿切块和姜片入锅煮开。
3.鸡蛋打散备用，
4.用碗或小面盆加适量面粉，将适量打散的蛋液加入面粉中，用筷子或手将面拌成麦粒大小麦豆状的面疙瘩,然后入锅煮熟，加入适量食醋、食盐、葱花、香油即可食。
做法二
【食材准备】：面粉 200g， 葱1/2根（约200g）， 鸡蛋50g， 青菜 少许， 盐 1茶匙（5g），鸡精1茶匙（5g）， 白胡椒粉 1/2茶匙（3g）。
【制作步骤】：
1. 将白萝卜洗净切成细丝，在锅内先用油炒一下，加水、加盐。
2. 在等待水开过程中，准备面疙瘩。将面粉放入碗中，加少许凉水，用筷子搅拌，让面粉结成小面疙瘩，这很重要，疙瘩要小，比较好入味，可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
3. 水开了，将面疙瘩加入锅内，用勺子搅拌疙瘩汤，防止糊底。
4. 加入紫菜和青菜。快起锅时，加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
【注意事项】：
1. 一定不要将粉状面粉加入锅内，那就成了熬糨糊了。
2. 西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃，这类食品比较适合早晚吃。
3. 吃疙瘩汤的时候，如果用茄汁沙丁鱼做小菜，胃会很高兴。
做法三
【食材准备】：面粉、肉丝、香菇、鸡蛋、西红柿、小葱、盐、鸡精
【制作步骤】：
1 锅烧热后，加少许植物油烧热，将肉丝先放入锅内煸炒，再放入香菇丝煸炒至出香味(如果是素疙瘩汤就直接煸炒香菇丝，再把切好的西红柿煸炒)；
2 加两碗水(或排骨汤、鱼汤、骨头汤)烧开；
3 半碗面粉用凉水调成细细的面疙瘩备用；
4 水烧开后，将面疙瘩倒入锅内煮沸，加蛋和蔬菜，再次煮沸后，放入葱花，少许盐调味，即可食用。[2]
做法四
【食材准备】：面粉、葱花、萝卜、盐、油
【步骤】：
疙瘩汤
1.把面粉盛在容器里，用手沾少许水，洒在面粉上，然后拌匀，
2.再沾水洒在干面粉上拌一下，如此类推直到面粉全部拌成小疙瘩，
3.葱花切好备用；萝卜屁股一小截，刨成丝，
4.锅内入油，爆香葱花然后放入萝卜丝炒二分钟，
5.倒入热水待水开后把面疙瘩倒进去，用筷子搅拌否则容易粘连，
6.再次开锅后再煮几分钟，放入少许盐调味，即可出锅。
菜品特色
说起疙瘩汤，上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时，很多人家为了省事和节约，晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。如今疙瘩汤已走上了大雅之堂——很多大饭店都有，而且颇受顾客欢迎。我们现在吃到的疙瘩汤比原来记忆中疙瘩汤多了很多配料，如鸡蛋、
香菇、肉（鸡肉、虾仁、鱿鱼、贝肉）、油菜、西红柿等，营养更丰富、味道更鲜美了。
疙瘩汤
疙瘩汤的营养价值在于，面粉中含有大量的维生素B族，在酸性环境中，维生素B族是比较稳定的，但加碱做面食时，这种稳定性会受到破坏。煮面条时，大量的营养素会流失到面汤中，煮饺子时，也会使部分营养素流失。而疙瘩汤可以使面粉中的多种营养素保存在汤中，可以很好地避免面食中营养的损失。所谓“原汤化原食”，也充分说明了这一点。
产妇下奶汤做法大全是什么？
身处哺乳期的女性，如果发现奶水很少的话，千万不要着急，也不要盲目相信那些可以下奶的保健品或者药物，下奶的方法有很多，除了采取正确的按摩之外，通过饮食的调整来下奶是非常健康和有效的方法，下面推荐三道下奶功效很好的汤。
一、黄花菜鲫鱼汤
材料
主料:鲫鱼一条.干黄花菜一把
辅料:姜适量 芹菜适量
调料:油.盐.鸡精
做法
1.准备食材,鲫鱼一条 生姜适量
2.鲫鱼从肚皮处杀掉
3.去掉鲫鱼肚子里面的黑膜
4.从鱼身用刀割几条,容易入味
5.生姜切片,再切碎
6.用姜和盐稍微腌制片刻
7.鱼肚里面也要放点姜
8.抓一小把黄花菜,黄花菜用冷水泡40分钟,温水20分钟,热水10分钟,按自己的时间按排，去杂质洗挣并挤干水分备用
9.锅烧热,加入食用油
10.下鲫鱼煎至两面发黄
11.倒入适量开水
12.再多煮一下鲫鱼
13.放入泡好的黄花菜
14.大火煮5分钟，加盐
15.放入鸡精调味
16.再加上芹菜
17.煮几分钟,美味的黄花菜鲫鱼汤就做好了.
二、通草猪脚汤
材料
猪脚，通草，姜，料酒，花生酱，盐
做法
1、猪脚拔毛，刮皮，斩块，洗净，入沸水锅中焯烫出血沫，捞出冲洗干净。
2、猪脚放入砂锅，加水没过猪脚，大火烧开。
3、放姜、料酒、花生酱，转小火煮2个小时左右。
4、通草洗净，放入锅内续煮40分钟左右，最后调入适量盐即可。
三、猪骨莴笋汤
材料
猪棒骨，莴笋，姜，料酒，盐
做法
1、猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫，捞出洗净。
2、莴笋去根去皮去叶，洗净切滚刀块。
3、锅中加水没过猪骨，大火烧开。
4、放姜、料酒小火炖煮2个小时左右。
5、最后放入莴笋、适量盐续煮20-30分钟即可。
奶油蘑菇汤的做法大全是什么？
不知道大家有没有吃过西餐，在很多西餐厅里，大家都是点牛排和餐前的开胃汤。而开胃汤大多数人都更倾向于奶油蘑菇汤。这是一道经典的法式奶油汤，也是西餐厅各类晚宴中不可缺少的汤品之一。虽然只是小小的一杯，但是如果搭配上酥脆的面包，味道绝对是一流的，让人回味无穷。而且这道汤的做法并不是很难，那么今天，小编就带大家一起来学学奶油蘑菇汤的做法吧。
用料:白蘑菇 8朵 淡奶油 100克 火腿或熟牛肉 100克 洋葱 1/4个 黄油 120克 面粉 120克 盐 适量 黑胡椒
适量配料多数都是可以在超市选取的
1. 白蘑菇切片、火腿或熟牛肉切小丁、洋葱切末备用
2. 平底锅坐火，将100克黄油在锅中小火熔化
3. 倒入面粉，把面粉炒熟炒香
4. 面粉炒到和黄油混合均匀后，往锅中加大约800克的水，在加水的同时，用打蛋器或者食品搅拌器迅速搅拌均匀。
5. 小火继续煮着汤，另起一锅，烧热，锅内加少许黄油，放入洋葱碎炒香
6. 炒到洋葱变成金黄半透明时，加入蘑菇和虾炒熟
7. 将炒好的蘑菇、洋葱、火腿丁倒入正在熬的汤中一起煮
8. 不停搅拌，煮到汤越来越稠时，加入淡奶油，再放适量盐和黑胡搅碎，搅拌均匀，带开锅后即可食用
9. 如果喜欢不带整片蘑菇口感的蘑菇汤，可以将所有材料用料理机打碎，再熬到浓稠、调味
小贴士
1、如果喜欢汤不要太稠，黄油炒面粉可以适当少做一点。
2、如果喜欢更柔滑的汤的口感，可以使用食品加工机将汤中的固体部分都打碎，再继续煮到汤水材料融合浓郁。煮时充分搅拌，蘑菇和火腿的味道会更加充分的融入汤中。喜欢有整块的蘑菇和火腿的感觉则不用打碎。
3、可以用猪肉、鸡肉或虾仁代替火腿或熟牛肉。
通过以上的介绍，其实大家不难看到，这道奶油蘑菇汤的做法也并不是很难的。并且奶油可以为我们提供十分充足的热量能量的补充，蘑菇中含有的丰富维生素和微量元素，对我们的身体也有很好的帮助。奶油蘑菇汤的做法小编在这里教给大家了，喜欢的朋友可以试试。
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