电煎锅食谱有哪些
冬季养生食谱有哪些。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。有没有更好的方式来实现饮食养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“电煎锅食谱有哪些”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
电煎锅对于现在家里的电器来说，一般的女性都是不陌生的。但是很多的人只是简单的拿来煎饼，对于电煎锅有很多能做出来的食谱却是知道的少之又少，所以很多女性就想问下电煎锅食谱有哪些这样也好自己用。其实小编很喜欢用电煎锅做东西吃，下面小编用自己的亲身经历来跟大家分享一下电煎锅食谱。
韭菜盒子：
1.准备好食材。
2.韭菜清洗干净，控干水份切碎。
3.鸡蛋加入少许盐打散，锅里油热后，倒入蛋液一边炒一边用锅铲碾碎。
4.先将韭菜盛进小盆里，倒入适量香油拌匀，这样可以防止韭菜出水，再放入炒好的鸡蛋碎和虾皮。
5.放入盐顺时针拌匀。(这一步最好是在包的时候再做，盐放早了韭菜容易出水)
6.将面粉放入面盆内，一边倒入70克热开水，一边用筷子迅速搅拌成小块状，再加入冷水30克揉成面团，盖上保鲜膜醒20分钟左右。(烫面比较沾手，面不太好揉，醒过以后就好揉了)
7.醒好的面团揉至光滑，搓成长条，再平均分成8等份。
8.案板撒上干粉，取一份小面团按扁，擀成圆片放进馅料。
9.包成带花边的韭菜盒子，想简单点只做第一步就好。(包的过程需要在手上完成，为了拍照才放到案板上的哈，一旦找到感觉，包起来超级快的)
10.依次包好所有的韭菜盒子。
11.平底锅烧热，放入1大匙油，放入韭菜盒子，盖上锅盖小火焖一会儿。
12.大约2分钟左右，至表面成金黄色，再将韭菜盒子翻面，继续加盖小火焖2分钟。
药用价值
功效
补肾;温中行气;散瘀;解毒。主肾虚阳痿;里寒腹痛;噎膈反胃;胸痹疼痛;衄血;吐血;尿血;痢疾;痔疮;痈疮肿毒;漆疮;跌打损伤。[5]
(1)补肾温阳：韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。
(2)益肝健胃：韭菜含 有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
(3) 行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
(4)润肠通便：韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
了解了一下关于电煎锅有的食谱，赶紧拿出家里闲着的电煎锅吧。同时大家可能一开始在外面也知道别人做的韭菜盒子，但是没想到用电煎锅就可以做出来。同时也给大家科普了一下关于韭菜有哪些功效，所以说都是有必要了解下的。
扩展阅读
电炖锅食谱
其实所谓的电炖锅就是一种电锅而已，只不过它所消耗的要比正常的电锅要少很多，现在市场上很多这种电炖锅的，很多家里都购置了这种锅。电炖锅因为功率小所以在做东西的时候消耗的时间很长，很多人都会拿它来熬粥，煮汤，因为时间越长做出来的粥和汤味道越好，所以还是很受人们喜爱的。现在市场上有很多种材质的电炖锅比如说紫砂的或者陶瓷的。
其实电炖锅还是有很多的好处的，比如说人们完全可以自己设定它的时间，比如早上出去晨练的时候在锅中熬粥，晨练一个小时回来后，就能喝到热乎乎的粥了。很多人在购买之后都想知道用电炖锅还可以做什么美味，今天就跟大家分享一下电炖锅食谱。
双菇滚鸭汤
健康功效
鸭翅：富含蛋白质
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
用料
鸭脚，鸭翅，秀珍菇，蘑菇，鱼露，胡椒粉，鸡粉，橄榄油
做法
1.食材：鸭翅、鸭脚、秀珍菇、蘑菇。
2.将鸭翅和鸭脚洗净，飞水，再次洗净。
3.放入煮锅中，一次性加入适量的清水，盖锅盖，大火煮10分钟。
4.整锅倒入电炖锅中，盖锅盖，通电，炖2小时。
5.将蘑菇和秀珍菇用清水浸泡30分钟，洗净，沥干，将炖好的鸭汤倒入汤锅中，放入蘑菇和秀珍菇。
6.盖锅盖，大火煮10分钟。
7.放入适量的鸡粉、鱼露，拌匀，即可关火，撒上适量的胡椒粉。
肉粥
在肉粥中，羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。羊肉粥可益气血，补虚损，暖脾胃，将新鲜羊肉150～250克与粳米适量同煮即可，可供早晚餐或上午加餐用，秋冬服用最好。 鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成，具有滋阴养胃、利水消肿的功效。做时先泡好莲子，鸭肉用盐和老酒(或者绍兴黄酒)放入冰箱腌制两个小时左右，然后用少量油炒鸭肉沥去油，或是煮出鸭汤，加入粳米和莲子熬粥。熬好后，撒上少许葱花即可。
鸡肉皮蛋粥
鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。
冰糖红枣炖燕窝
能养阴生津，是适合全家在秋日共享的滋补甜品。 材料：红枣4粒(洗净去核)，燕窝4克，冰糖8克。 做法：a.将浸发好的燕窝连水、红枣、冰糖，一同倒入电炖盅内(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准);b.慢炖3个小时，查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香，即大功告成。
清燥润肺老鸽汤
用料：光鸽2只约500克、沙参20克、玉竹20克、麦冬15克、姜片5克、骨汤2000克、精盐少许。 制作：(1)将每只鸽斩成四大块，放进开水锅内焯过，洗去血水，沥干待用. (2)将鸽肉和洗净沙参、玉竹、麦冬、姜片一同放进砂锅内，注入骨汤，加盖，用慢火煨约60分钟至肉熟汤浓，调味即成。 功效：滋阴益气，清热解毒，润肺养肺，生津润燥。
以上就是为大家介绍的电炖锅食谱，是不是已经非常想现在就用电炖锅做出这些美食呢，大家可以根据自己的喜好去用电炖锅做出自己喜欢吃的，当然合理的搭配食材做出来的食物对于人体有很多好处的。
电炖锅食谱 电炖锅的五款食谱
其实所谓的电炖锅就是一种电锅而已，只不过它所消耗的要比正常的电锅要少很多，现在市场上很多这种电炖锅的，很多家里都购置了这种锅。电炖锅因为功率小所以在做东西的时候消耗的时间很长，很多人都会拿它来熬粥，煮汤，因为时间越长做出来的粥和汤味道越好，所以还是很受人们喜爱的。现在市场上有很多种材质的电炖锅比如说紫砂的或者陶瓷的。
电炖锅食谱
1.电炖锅红烧肉
材料：五花肉，油，盐，姜，料酒，蒜，冰糖，老抽，生抽。
做法
Step1:五花肉切成麻将大小的块，姜切片，蒜拍碎。
Step2.锅里放水和姜片，大火烧开，把猪肉放进去焯一分钟，把猪肉捞出来，洗干净。
Step3.锅里的水倒掉，大火烧热锅，不放油，把猪肉放进去慢慢煸至两面微黄，微微出油即可。
Step4.把猪肉盛出，放花生油，姜丝和蒜末小火炒香，放冰糖，慢慢熬至冰糖融化。
Step5.把猪肉放进去加老抽充分炒上色。
Step6.倒进料酒，可以倒多一点，去腥。加进没过红烧肉的水，大火烧开。
Step7.转到砂锅电炖2个小时，再倒到炒锅里，放盐，放一点点生抽，大火收汁，使每一块红烧肉均匀地裹上汁即可。
2.皮蛋鸡丝粥
材料：两个thigh quarter，大米，皮蛋，花生，吞拿鱼，盐，葱花，芝麻。
做法
Step1. 两个thigh quarter，先不要撕皮(为了稍有些油水)，加水，大火烧开后慢炖成鸡。
Step2. 鸡块去皮去骨，加泡过的大米和切碎的一只皮蛋，我还撒了一把小米几颗花生一坨。
吞拿鱼，煮开后慢炖。
Step3. 用大木勺的底压碎鸡肉，这个时候应该已经很酥了，加盐调味。
Step4. hand mixer装一个头最低速轻轻搅一下，鸡肉基本变成均匀的鸡丝了。
Step5. 再切碎一只皮蛋拌进去。
3.白菜炖豆腐
主料：北豆腐500克，白菜500克。
调料：香油5克，酱油5克，盐3克，味精2克，大葱5克。
做法
Step1.豆腐切成骨牌块;白菜去帮取其心切成同样大小的块备用;葱洗净切成葱花。
Step2.砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。
4、 枸杞煲猪手
原材料：猪手(猪蹄)300克，花生米50克、枸杞50克，生姜5克，红萝卜20克，葱少许。
调味料：盐，鸡精(味精也可)，黄酒，胡椒粉。
作法
1、猪手砍成块，花生米泡透洗净，枸杞洗净，生姜去皮切片，红萝卜去皮切块，葱切花。
2、锅内加水，待水开时放入猪手、红萝卜煮透，捞起待用。
3、在煲内加入猪手、红萝卜、黄酒、花生米、枸杞、生姜、注入清汤加盖煲45分钟蝗，调入盐、鸡精、胡椒粉，再煲5分钟，撒上葱花即可食用。
5、豆苗蘑菇汤
原材料：豆苗、口蘑、金针菇(量上自己看着办哦)
备料：豆苗、金针菇洗净，口蘑洗净切片，姜去皮切片。
做法
1、水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。
2、水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。
3、水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火 。
要点
1、豆苗易熟，放进豆苗后不要盖盖子，否则烧出来的颜色会黄黄的。
2、若有现成的鸡汤，可以加一些，呵呵，味道不要太好哦。
以上就是为大家介绍的电炖锅食谱，是不是已经非常想现在就用电炖锅做出这些美食呢，大家可以根据自己的喜好去用电炖锅做出自己喜欢吃的，当然合理的搭配食材做出来的食物对于人体有很多好处的。
延伸阅读：
怎样做茯苓饼 茯苓饼的两种做法海米怎么吃 海米的两款美味食谱冬笋怎么做好吃 冬笋的4道菜鸡汤的做法 推荐三款美味鸡汤的做法冬季养生汤的做法 推荐八款养生汤食谱冬季养生食谱 推荐六款食谱帮你冬季养生电饼铛食谱大全
大家初次看到这个电饼铛，或许会觉得比较的生疏，因为在生活上没有接触过这种东西。其实电饼铛属于我们生活上的一种厨具，这种厨具在现代来说是比较先进的们因为电饼铛拥有者多种的作用，可以煎、炸、焗等等的一些作用，就是大家不用被厨具局限了厨艺，那么电饼铛食谱大全有什么呢?
电饼铛对于上手的人来说，是可以烹饪很多事物的，因为电饼铛具有多种厨具的效果，所以受很多人的欢迎。如果你不知道电饼铛是什么的话，可以看看电饼铛的食谱大全哦。电饼铛食谱:
加工食品名称---所需参考时间
薄饼、鸡蛋饼、葱花饼、煎饼春饼、炒豆、炒花生米、瓜子 3--5分钟
大饼、馅饼、锅贴、肉饼4--6分钟
煎鱼、油焖大虾5--6分钟
烤肠、烤肉、烤羊肉串6--8分钟
家常鸡蛋葱油饼
原料：鸡蛋二只，面粉三条匙
调料：盐，味精，葱花,火腿(不喜欢吃火腿的可以不加),调料
准备：火腿肠切成小碎块,鸡蛋打入碗内，用筷子打散，加入面粉调开，再加入适量水，加入葱花，调料,用筷子顺着一个方向打，直至调成薄的面糊.
做法：把电饼铛预热后倒入食用油,加入二汤匙面粉糊，摊匀，盖好电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制十分钟即好，两面焦黄，外焦里嫩，油酥椒香，实在是家中美食。
葱油饼的做法
材料：面粉适量、葱花、盐适量、沙拉油、黑胡椒粉,冷水半杯
做法：
1、面粉放盆内，先加盐调匀，用开水拌匀，然后淋沙拉油，在慢慢加凉水揉匀做成烫面，放置一边醒20分钟。
2、葱洗净后切小粒。
3、醒好的面分成若干份，每份擀开，抹一层油，再铺葱花，然后卷成筒状再盘起，并用手按扁。(最好的方法是取来一个小碗，倒入适量色拉油，再加入盐，黑胡椒粒，葱末，拌匀后铺在擀好的面皮上)4、先把电饼铛预热后倒入食用油,将葱饼擀成圆形薄饼后放入电饼铛.盖好电饼铛盖子.放入电饼铛中烤制时间根据饼的厚薄定,两面煎黄即可。
注意：
1、葱洗净后要把水弄干，越干越好。
2、卷了葱花后，面最好再醒一下，煎的效果更好。锅贴
主料：肉馅，饺子皮(可买成品)
辅料：酱油、盐、味精、葱姜等，一个鸡蛋，五香粉制作过程：
1、将鸡蛋搅到肉馅里，同时加适量的水，顺时针搅拌，感觉有粘性时就可以了;
2、然后加盐、酱油，少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味;
3、在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注意哦!吃多少放多少韭菜，否则韭菜馅很难闻，剩下全部浪费了;
4、包起来的方法很简单：把饺子皮中间捏住，两边要通风;
5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将包好的锅贴整齐摆在电饼铛里，沿锅边倒些用水和面做成稀糊，盖上盖，大概5-8分钟就好了。
6、最后放入切好的皮蛋，再放少许的葱和香油增加香味即可;
上面就是向大家介绍了关于电饼铛的食谱大全，相信大家看完之后对于电饼铛是很感兴趣，因为它有多种厨具的作用，可以方便烹饪，并且还可以节约空间。使用电饼铛的方法是简单的，大家只要按照说明书上的去做的就可以了。
电炖锅营养食谱
现在很多人做饭的时候，已经不再使用一些普通的锅碗瓢盆，大家更多的会选择电炖锅，电炖锅做出来的饭菜味道会好，而且比较简单快捷，在上班之前可以炖一锅汤，等晚上回来的时候就可以直接喝，不过要注意电炖锅的使用法和清理方法，这非常重要。电炖锅的好处一电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间，实现完全自动工作，这些都是普通锅具不具备的。比如早晨出门前，我们在电炖锅里放上排骨和调料，设定好烹饪时间和自动保温，晚上回家就能喝上一碗营养美味的排骨汤了。
电炖锅的好处二陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性，而且热容量大，保温时间长，长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择。
电炖锅的好处三电炖锅的汤会更加精，味道会更加浓，毕竟炖汤是电炖锅的主打，压力煲的时间快，但味道可能稍微淡，适合滚汤。
清洗保养步骤或方法1.清洗前必须从电源插座上拨下插头，让电炖锅冷却。
2.炒锅和盖可用洗洁精和海绵清洗，勿用硬质钢丝清洗，以免损坏其表面。
3.外壳表面的铝锅可用湿毛巾擦拭，不要用水洗，否则可能导致故障。
4.长期不用时，清洗干净后，用塑料袋包起来放入包装盒内收好。
提示电炖锅用"高档"炖煮时，外壳的温度较高至稍微烫手，这不属于故障，也不是质量问题。
电炖锅发生故障时，不要自行修理，请与购买单位或产品厂家联系。
如电源线损坏，为避免危险，请厂家维修人员或专业人士进行更换。
电饼铛食谱大全早餐
你知道怎么做早餐饼？许多妈妈们给孩子每天早上弄饼吃也是可以的，不会的跟我一起来学习这十种早餐做法吧。早餐饼的做法大全
早餐要吃得有营养，吃的比较健康，可以制作一些香葱鸡蛋饼，鸡蛋卷饼等食材，这时候可以用电饼撑来制作，做的时候比较简单，操作起来也比较方便，早餐对人的健康也是比较重要的，早餐可以吃一些鸡蛋类的物质，可以喝些豆浆，可以吃一些新鲜的蔬菜。我们来了解一下电饼称食谱大全早餐。
一、香葱鸡蛋饼
原料鸡蛋2个、小香葱适量、面粉适量、盐适量、花生油适量。做法
1、准备洗净的小香葱、鸡蛋。2、小香葱切碎，鸡蛋打入碗内搅匀。3、蛋液内放入少许盐，搅匀。
4、再放入少许的面粉。（大约一汤匙）5、搅拌一下，静置一会儿后彻底搅匀。6、放入小香葱碎。
7、搅拌均匀。8、不粘锅内放少许花生油，小火加热。9、倒入蛋糊。
10、迅速转动锅子，使蛋糊均匀分布。11、小火煎至表面蛋液全部凝固即可。（可盖盖焖一会儿）小窍门面粉不要多放，放多了颜色会发白、口感也不好。
二、鸡蛋卷饼
原料面粉25克、火腿30克、生菜20克、紫甘蓝15克、鸡蛋1枚、水15克、熟芝麻1/4勺、油适量、盐适量、沙拉酱适量、蕃茄沙司适量。做法
1、将生菜洗净，控干水份。2、将紫甘蓝洗净，控干水份，切成丝。3、火腿切条。
4、将鸡蛋打入面粉中，搅散。5、分几次加入水，捏散面块，放少许盐，搅匀成面糊。6、煎锅烧热，放入少许油，待油温升高后倒入适量面糊，晃动锅子使之摊成饼状。
7、小火煎至面糊呈凝固状。8、翻面，煎至两面金黄。9、将颜色漂亮的一面向下摆放。
10、放入生菜，在饼的一端放上紫甘蓝、火腿、挤上沙拉酱，撒些熟芝麻。11、卷成卷饼。12、用刀切分成两段后，挤上蕃茄沙司，略加装饰即可食用。小窍门1、 方子中的量可以制成两张小煎锅大小的卷饼，如果没有小煎锅用大的平底锅可以做成一张大饼。2、 面粉吸湿性不同，不一定要添加15克的水，可以自行调整用量。搅至呈略浓一些的面糊即可。
电高压锅食谱
说到了电高压锅这种产品，相信大家并不觉得陌生，反而是非常熟悉了。很多家庭都会购买一个电高压锅放置在家中，因为电高压锅相对于电饭锅来说有明显的优势，不仅安全性更好，而且更加自动和便捷，此外还能够一定程度地保持住食物的鲜美等。因此很多主妇和上班族都会选择利用电高压锅制作各种食物食用。那么到底电高压锅食谱是什么呢?
电高压锅使用起来是非常方便的，而且可以提前预约，不需要人员在场，自己自动就能够制作出美味的食物了，非常适合经常加班的白领一族使用。下面就给大家详细介绍一下电高压锅食谱是什么。
电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患;其热效率大于80%，省时省电(比普通电饭锅节电30%以上)。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。
操作方式
电压力锅产品可能提炼的性能价值有：安全、节能省电、美味健康、时尚高档、自动便捷、经久耐用。根据电压力锅的操作方式可以分为传统的机械操作和新式的微电脑操作两种。
手动操作：机械操作又称为手动操作，这是传统的电压力锅操作方式，主要通过按键、开关等按钮式的方法来操作电压力锅的各种功能。电压力锅气阀门关闭方法：将气阀门向顺时针方向旋转。优点：没有繁杂的功能，操作简单，适合于精通烹调者使用。
电脑操作：微电脑操作是新式的电压力锅操作方式，在电压力锅里面植入了微电脑芯片，可对电压力锅工作全程进行自动调控，工作过程中不用人工操作。优点：可以提前预约，微电脑电压力锅工作时，微电脑芯片全程操作，不需有人在场。缺点：功能较多，操作较为繁杂，不适合老年人使用。适合人群：白领一族，学生，年轻人。
电高压锅食谱
1.无水蘑菇红烧肉
用料：猪五花肉(1000g)，蘑菇(150g)，大葱(2根)，老姜(1块)，桂皮(1片)，冰糖(25g)，盐1汤匙(15g)，料酒2汤匙(30ml)，老抽2汤匙(30ml)。做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时15—20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。
2.红焖肉炖土豆
主料：五花肉(1000g)、土豆(两个);配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖;方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可。注：17分钟-20分钟左右。
3.番茄牛腩
主料：牛腩(两斤)、土豆(两个)、胡萝卜(两根);配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜;制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。35分钟左右。
4.水煮活鱼
主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条;配料：水煮活鱼料、盐、料酒;方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐(少许)料酒(少许)放水不要超过4/5。注：25分钟-30分钟左右。
5.蒸地瓜
主料：地瓜1斤;配料：水100ML;方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。
6.排骨煲仔饭
主料：排骨(精排500g)，大米(300g);配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽;方法：将排骨洗净，放入压力锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。
看完了上面详细介绍地关于电高压锅食谱是什么这个问题的答案，相信各位朋友已经知道了电高压锅的好处了。电高压锅操作起来非常方便，而且还可以制作出各种不同风味的美食，不仅能够做汤羹，同样也能够做煲仔饭，还有其他菜式等。大家不妨尝试着按照上面的食谱进行制作吧!
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《电煎锅食谱有哪些》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生食谱有哪些”专题。
