养生 > 饮食养生 > 冬季养生粥家常做法 > 导航 > 养生小炒的家常做法

生日面条的家常做法

冬季养生粥家常做法。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!社会不断发展,养生已经成为了社会性的话题,养生已经不再是养身,同时也是养心。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“生日面条的家常做法”,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

面条是很多人喜爱选择,吃面条对身体没有任何损害,不过在吃面条的时候,需要注意要适量进行,每次吃面条都是不能过多进行的,面条吃的太多,对身体消化也是会有一些影响,那生日面条的做法如何呢,对生日面条制作上也不是很难,下面就详细的介绍下,使得制作有一些了解。

生日面条的做法:

炒面条

原料:肉丝2两、蒜薹一小把、胡萝卜丝一小把、圆白菜5、6片、洋葱半个、葱姜蒜碎若干、干辣椒适量、老抽一勺、料酒一勺、生粉一勺、胡椒粉适量、五香粉适量、糖半勺、盐适量、面条一把

1、肉丝里放适量生粉、一勺料酒,用手抓一下,腌10分钟;

炒面条

2、蒜薹切小段、胡萝卜切粗丝、圆白菜切粗丝、圆葱切丝待用

3、锅里放油,油热后倒入肉丝翻炒变色后出锅待用;

4、锅里放油,放入葱姜蒜、干辣椒碎翻炒出香味后,倒入蒜薹,翻炒,变色后加入胡萝卜丝、洋葱丝加入肉丝,翻炒,加入酱油、料酒、糖、五香粉、胡椒粉,继续翻炒,倒入圆白菜丝,翻炒,放入步骤5的面条;

5、利用炒菜的时候,汤锅烧热水,放入面条,煮9成熟后,捞出来,放在菜锅里一起炒,翻炒均匀后,加盐出锅。

小贴士:

1、炒菜要根据菜的易数的程度依次放入,别一起扔进去,否则蒜薹还硬呢,胡萝卜、圆白菜都化了。

2、大火快炒,别放水炖。

3、面条别煮烂了,快煮好之前关火,挪到菜锅里翻炒即可。

4、这个来瓣蒜,来点老醋,来几勺油泼辣子,拌起来好吃极了。

在对生日面条的做法认识后,制作生日面条的时候,都是可以根据以上制作步骤进行,不过要注意对生日面条制作前,需要注意它的数量,面条制作是不能过多进行的,制作太多的话,吃不完也是很容易坏掉,这点制作面条的时候要知道的。

Ys630.com相关知识

生日蛋糕的家常做法


随着时代的发展,很多外国文化已经与中国相结合。以前在中国,人们在庆祝生辰的时候都会吃一碗长寿命,象征着活到百岁。现在在中国网民可以看到过生日都是不能缺少蛋糕的,这已经形成几十年了,无论大人小孩都早已习惯了这样的做法。大家有没有像自己制作一下蛋糕,下面我就为大家介绍一下具体做法。

中古时期的欧洲人相信,生日是灵魂最容易被恶魔入侵的日子,所以在生日当天,亲人朋友都会齐聚身边给予祝福,并且送蛋糕以带来好运驱逐恶魔。

生日蛋糕,最初是只有国王才有资格拥有的,流传到现在,不论是大人或小孩,都可以在生日时,买个漂亮的蛋糕,享受众人给予的祝福

哈密瓜生日蛋糕

材料:

鸡蛋----------5个

低筋面粉------80克

水------------50克

鲜奶----------30克

植物油--------45克

细砂糖--------70克

装饰水果------适量

哈密瓜生日蛋糕的做法

1、取两个无水无油干净的盆,将蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入20克细砂糖。

2、用电动打蛋器搅拌至糖溶解。

3、加入植物油,搅拌均匀。

4、加入牛奶和水,搅拌均匀。

5、筛入低筋面粉。

6、用手动打蛋器轻轻搅拌。

7、搅拌均匀的蛋黄糊放一旁备用。

8、蛋白里滴几滴柠檬汁(如没有,可以省略)。

9、用电动打蛋器搅打蛋白至粗泡时加入细砂糖。

10、继续搅打蛋白至偏干性发泡。

11、取1/3蛋白倒入蛋黄糊中,用橡皮刮刀按切拌的方式拌匀。

12、再取1/3蛋白倒入蛋黄糊中,用切拌的方式拌匀。

13、将拌匀的蛋黄糊倒入剩余的1/3蛋白中,用切拌的方式拌匀。

14、倒入蛋糕模中。

15、,拿起蛋糕模往桌上轻敲去除面糊内的大气泡,放进预热至170度烤箱中下层,烤35分钟左右。

16、烤好的蛋糕取出,倒扣晾冷。

17、冷却后的蛋糕脱模,用刀要成三等片。

18、取其中一蛋糕片,抹上打发的鲜奶油。

19、放上哈密瓜片。

20、铺上第二片蛋糕片,再抹一层鲜奶油,放上哈密瓜片,然后再铺上第三片蛋糕片。

21、在蛋糕的表面、侧面都涂抹上鲜奶油,蛋糕侧面的奶油用切蛋糕的锯齿刀刮一圈,就会有漂亮的花纹了。

22、将部分打发的鲜奶油装入挤花袋中,在蛋糕的边缘挤一圈花纹,再在蛋糕的面上挤上8朵花形。

自己制作生日蛋糕意义非凡,也可以给家人朋友做一次。现在的电器有很多,面包机已经出现,如果嫌烤箱比较麻烦,也可以用面包机制作。自己做的生日蛋糕可以避免添加素,营养价值更高。可以根据自己的喜欢,在上面加入新鲜水果,想做成什么形状的都是可以的。

家常面条的做法


对很多女性朋友来说,看到别人有一手好的厨艺都是非常羡慕的,羡慕别人,今天大家只要跟着小编一起来学习家常面条的做法,一定也会让你的厨艺大涨哦!下面就和小编一起动手吧!

2.21葱切断,胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用

3.1热锅冷油放入葱段先煸炒一下

4.2腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下

5.放入肉丝

6.放入黑木耳煸炒片刻

7.放入胡萝卜丝煸炒

8.加入开水,水量以煮多少碗面条为准

9.水开后加入豆芽和榨菜

10.最后加入白胡椒粉和盐调味即可

11.把汤料倒在煮好的面条上即可吃了

现在很多人都不会做饭了,毕竟社会生活的发展,餐饮业的非常发达,基本上都满足我们对食物的需求,但是自己动手做的美食还是别有一番味道,自己可以根据上面的介绍,亲自尝试做一下家常面条。

生日蛋糕胚的家常做法


生日蛋糕是很多人不陌生的,生日蛋糕种类比较多,在选择的时候不要随意进行,可以先对它制作进行了解,这样知道它使用的材料,这样在吃的时候,也是会非常喜欢吃,生日蛋糕胚的做法如何呢,制作生日蛋糕胚也不是很难,下面就详细介绍下,使得对它制作都是有一些了解,知道该如何制作最佳。

生日蛋糕胚的做法:

1.搅拌容器要干净,特别是制作戚风蛋糕,否则将会出现搅打不起,最终蛋清变得好像水一样,除了这方面外,也会直接影响产品的保鲜期。所以,容器一定要彻底洗刷干净,制作戚风蛋糕还需要用热水泡一下。

2.磕鸡蛋入桶时一定要注意卫生,最好是将鸡蛋先洗一下,这样有助于延长保质期。

3.如遇到冬季气温低时,打蛋浆可适当加热。在搅拌缸底下加一大盆温水,使鸡蛋温度适当升高,这样有利于蛋浆液起泡快和防止烤熟后底下沉淀结块。但应注意温度不可过高,如超过60℃时鸡蛋清则会发生变性,从而影响起发,因此要掌握好加热的温度,一般用手触摸时不会烫手则可。

4.蛋糕油一定要在快速搅拌前加入,而且要在快速搅拌完成后才能彻底溶解,这样也有助于蛋糕油不会沉底变成硬块。

5.液体的加入。当蛋浆太浓稠和配方面粉比例过高时可在慢速时就加入部分 水,如在最后加入尽量不要一次性倾倒下去,这样很容易破坏蛋液的气泡,使体积下降。

6.有时为了降低面粉的筋度,使口感更佳,在配方中就加有淀粉的成分,一定要将其与面粉一起过筛时就加入,否则如果没有拌匀将会导致蛋糕未出炉就下陷。另外淀粉的添加也不能超过面粉的1/4。

7.泡打粉加入时也一定要与面粉一起过筛,使其充分混合,否则会造成蛋糕表皮出现麻点,部分地方出现苦涩味。

8.打蛋浆时,鸡蛋温度最佳是在17~22℃,所以要根据季节来注意灵活调整。

9.海绵蛋糕的蛋浆起发终点很难判断,有一种方法也可以参考,就是在差不多的时候,停机用手指伸入轻轻一划挑起,如手指感觉还有很大阻力,挑起很长的浆料带出,则还未打起;相反如手指伸入挑起过于轻,没有甚至很短的尖锋带出,则有点过了,所以在这时要特别注意,适时停机能达到理想的效果。

10.加油时也忌一次性快速倾倒下去,这样也会造成浆料下沉和下陷,因为油能够快速消泡。

在对生日蛋糕胚的做法认识后,制作生日蛋糕胚的时候,都是可以根据以上方式进行,但是要注意的是,在对生日蛋糕胚制作的时候,对不懂地方,也是要进行咨询,这样在生日蛋糕胚才能够顺利进行,这点也是要注意的。

家常生日长寿面做法


每一个人过生日的时候,都希望能够吃一些生日蛋糕长寿面,大多数人在吃长寿面的时候都是会自己在家里制作,一般长寿面都是比较长的,而且有些地方制作出来的长寿面,一碗只有一根面条,这样寓意着长寿多福,其实我们自己在家里也可以做这样的面条,那么家常生日长寿面怎么做呢?

准备材料:鸡蛋一个、面条适量、骨头汤 适量、青菜 适量、盐巴 适量、香葱 适量

1、首先在锅里面加水放入鸡蛋大火煮15分钟左右。

2、将煮熟的鸡蛋剥皮切半备用。

3、将青菜和葱洗干净,并将葱切碎。

4、将面条放入温水中浸泡几分钟。

5、从温水中沥起来之后再放入冷水中过一下水。并捞起来放到碗中。

6、将青菜放入开水中烫熟。

7、将烫熟的青菜放到面条上面。

8、在另外一个锅中将高汤加热。

9、然后倒入面条里面,再将煮熟的鸡蛋放上去即可。

需要提前准备好的材料包括:面粉 200克、鸡蛋 55克、清水 55克、食盐 2克、猪油 5克、油菜 100克、对虾 2只、酱牛肉 5片、高汤 800克、酱油 5克、食盐适量。

1、面粉,鸡蛋加水搅拌成面团,放旁边发酵1小时,如下图所示。

2、1小时后将面团擀成薄饼,如下图所示。

3、用剪刀剪成一根长长的面条,不要剪段,如下图所示。

4、锅里烧水放盐,将面条放入锅中煮,熟了捞出备用。

5、青菜也在水里焯水备用,如下图所示。

6、对虾,酱油,食盐放入高汤里煮熟。

7、面条、青菜、对虾、酱牛肉放入面碗里,淋上高汤,这样长寿面就已经完成了。

​家常面条的做法大全


面条是我们最为常见的一种主食了,面条不但好吃而且还含有非常丰富的营养,经常吃面条可以起到提高人体免疫力和抗病能力的功效,此外经常吃面条还有利于我们的肠胃,面条的做法有很多种,在我们国家几乎每一个地区都有自己独特的面条做法,下文我们就给大家介绍一下家常面条的做法大全吧。

担担面

村料

面条200克,猪肉馅400克,芽菜100克,大葱末25克,姜末10克,蒜茸10克,辣椒面1.5克,芝麻酱10克,油菜心1棵,香菜少许。调料:老抽,生抽,料酒,米醋,高汤,花椒面,猪油,香油。

做法

1、锅热后,倒入猪肉馅炒散待用。

2、用猪油将葱、姜、蒜爆香,再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒,加料酒、老抽、生抽、米醋,点少许高汤,出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。

3、开水下锅将面条煮熟,捞入碗中。油菜心焯熟待用。

打卤面

材料:黄花,木耳,香菇,大葱,鸡蛋

做法:

1、香菇木耳黄花泡发;

2、锅底放油下肉馅炒熟加入葱花香菇,加酱油料酒糖盐,再加木耳黄花鸡精,加适量水同煮;

3、淋入打散的蛋液,勾芡撒葱花蒜末。

茄子面

材料:茄子1个,青椒1/2个,素肉20克,拉面1束(约120克)

做法

1、茄子洗净,切丁,青椒去籽,洗净,切丁,素肉泡软,切碎。

2、水烧开,放入面条煮熟捞出,放入面碗中。

3、先烧热半杯油,将茄子炸软捞出,顺便将青椒过一下捞出,再将油倒开,然后加入其他调味料和素肉末周炒。

4、加入茄子和青椒,炒匀盛出,浇在面条上食用。

在上面的文章里面我们介绍了什么是面条,我们知道面条是我们最熟悉的一种面食了,面条不但好吃而且还有很好的养生保健功效,上文为我们详细介绍了家常面条的做法大全,相信大家都已经掌握了吧。

蔬菜面条的家常做法


喜欢吃面条的朋友有福了,随着时代的发展,很多地方的面条都被引入,各式各样的面条到处都是,还有一些经过改良的面条,吃起来味道都很鲜美。面条是我们生活中离不开的一道主食,面条的制作方法有很多种,除了日常我们买回来的挂面,还有一些手工制作的面条,下面我就为大家介绍一道手工面制作的面条的具体做法。

面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条 一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用搓、拉、捏等手段,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多,品种多样。如北京的炸酱面、河北的捞面,山西的刀削面、上海的阳春面、港台地区的担担面等。地方特色及其丰富,又如节日喜庆的长寿面。国外的香浓意大利面等。

原料:碱水面条、卷心菜、木耳、鸡蛋、小葱

调料:油、盐、胡椒粉、番茄酱

面条的家常做法

卷心菜、木耳洗净切成丝,小葱洗净切碎

平底锅中放入少许油,待锅稍热后打入鸡蛋小火煎

按照个人口味在荷包蛋上撒上盐以及胡椒粉调味,煎到自己喜欢的程度盛出(我喜欢溏心蛋)

原锅留底油,放入切好的卷心菜丝和木耳丝

翻炒到卷心菜断生变软

喜欢吃面条的朋友可以根据上面我为大家介绍的家常面条的具体做法进行制作。上面所述面条中,放入的是卷心菜和木耳,大家可以根据自己的喜好添加一些食材。面条的做法很简单,喜欢吃面条的朋友不妨自己在家里慢慢探索一些面条的做法,这样做出来的面条最适合自己的喜好。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《生日面条的家常做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“冬季养生粥家常做法”专题。

生日面条的家常做法的延伸阅读