炸蔬菜的做法有哪些
春季养生的蔬菜有哪些。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“炸蔬菜的做法有哪些”，供您参考，希望能够帮助到大家。
随着人们对于蔬菜吃法的研究，炸蔬菜也成为蔬菜制作中比较受人们喜欢的一种方法，一般来讲，炸蔬菜的方法根据材料的选择和做法的不同，其在炸成之后的口感也是不一样的，因此，在人们打算做炸蔬菜的时候，首先需要确定的是该选择何种食材，那么，炸蔬菜的做法有哪些呢?
做法一：
材料：A.青椒50公克，黄椒80公克，茄子120公克，茴香80公克，B.低筋面粉1/2杯，玉米粉1/2杯，水160cc，鲣鱼酱油1大匙，味霖1茶匙，高汤1大匙，萝卜泥1大匙
1.青椒、甜椒、茴香、茄子洗净沥干后切花备用。
2.将材料B中的低筋面粉、玉米粉、水调成粉浆备用。
3.将所有调味料调匀成沾汁备用。
4.热一锅，放入适量的油，待油温烧热至约180℃后，再将作法1的材料沾上作法2的粉浆后放进锅中，以中火炸约10秒至表皮呈金黄酥脆状，捞起后沥干油份，即可装盘佐以作法3的沾汁食用。
做法二：
材料：芹菜丸子浆150公克，红萝卜丝20公克，高丽菜丝50公克，洋葱丝30公克，香菇丝1朵，荸荠末10公克，芹菜末15公克，香菜末5公克，全蛋液1/2颗，面粉50公克，盐少许，胡椒粉少许，香油少许
1.红萝卜丝、高丽菜丝、洋葱丝、香菇丝、荸荠末、芹菜末、香菜末和调未料混合拌匀备用。
2.取容器，将芹菜丸子浆、全蛋液、面粉混合拌匀至黏稠，再加入作法1的材料混合拌匀，用手捏出丸子状。
3.取锅，倒入适量的油烧至160℃，放入丸子炸至定型后，捞起沥油盛盘。
4.另可搭配蕃茄酱一同食用。
炸蔬菜的做法有哪些?对于喜欢美食探究的人来讲，炸蔬菜的方法确实是值得其去试一试的，而在炸蔬菜的食材选择上，建议大家一定不要选择自己不喜欢吃的蔬菜，以免在炸完之后，因为讨厌该种蔬菜的口味，而使得自己的烹饪结果付诸东流。
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韩式炸蔬菜的做法
朝九晚五的工作，是不是让你喘不过气？常年的加班，你是不是已经无力吐槽？当你拖着空扁的肚子继续工作时，你是不是向往路边的美食摊？打住，去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下韩式炸蔬菜的做法吧。
2.面粉加入鸡蛋。
3.再加入盐，胡椒粉，鸡精和适量的清水。
4.搅拌至无颗粒状面糊。
5.把所有的蔬菜洗净切薄片。
6.把蔬菜裹上面糊。
7.平底锅倒入橄榄油放入裹上面糊的蔬菜炸制。
8.两面微黄捞出沥油。
9.可再次复炸一遍让其更松脆。
10.放入吸油纸上吸出油份即好。
吃得好，身体才能好，为了营养健康，那么我们还是尽量少去饭馆吃饭，在家里做的更营养健康，赶快动手去做今天的韩式炸蔬菜。
炸泥鳅的做法有哪些
其实在农村有很多野味，什么野果子野菜之类的，味道更鲜美好吃，领略大自然孕育的味道。炸泥鳅就是一道野味十足的菜，市场上也有卖的，可是不知道大家有没有发现。在外面贩卖的永远要比市场上的贵上许多。这就是野味的价值。炸泥鳅有哪些做法呢？不知道大家有没有炸出野的味道。
油炸泥鳅的材料：活泥鳅一斤、姜蒜末小半碗、辣椒粉适量
油炸泥鳅的调料：茶油、盐适量、白酒半碗、生抽、鸡精少许
油炸泥鳅的做法： 1、泥鳅静养两天，中途换水3-4次，制作前最后一次换水后，滴数滴油到水里使其将肚内泥沙彻底吐干净； 2、捞出泥鳅放入深盆里，倒入白酒盖紧盖子，让泥鳅喝醉； 3、坐锅倒油，放入泥鳅，加盖加火，将泥鳅炸熟，转小火，将泥鳅炸干； 4、捞出炸好的泥鳅，油锅加热高温后，再次倒入泥鳅使其炸酥，捞出备用； 5、锅底留少许油，下姜蒜末和辣椒粉小火炒香，倒入炸好的泥鳅拌匀，调盐、撒鸡精，喷少许生抽翻匀即可。
注意事项：泥鳅不宜与狗肉同食；狗血与泥鳅相克：阴虚火盛者忌食；螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃；毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。
如果想更亲近自然的味道那还是就自己下田去抓吧，尝尝野味十足的味道。炸泥鳅的做法有很多种，自己在家也可以尝试没有做过的做法。泥鳅是一种自然到不能再自然的生物，生活在泥中，一种乡间醇香的气息。来做做炸泥鳅吧，简单的技能，一学就会。
炸土豆的做法有哪些
生活中我们经常会看到人们吃土豆的场景，因为现在土豆几乎成了人们必须吃的一种食物了，而且土豆由于物产丰富，被做成了许多菜肴，成为了人们无论是主餐还是小吃里面都具有重要地位的一种食物了。而人们最喜欢吃的土豆烹饪还是炸土豆，这种土豆的味道非常香脆，下面就来看看炸土豆的做法有哪些的介绍吧。
做法一：
1、土豆切块或者条，多放油，炸至金黄（不喜欢金黄的也可以根据自己的喜欢炸）
2、韭菜切小条，葱切花，蒜成末。腐乳做成腐乳汁（放点水搅匀）
3、土豆炸好捞起来后，用漏勺装着韭菜和辣椒面放热油里烫熟。最后把所有调料都放进炸好的土豆里，加盐，味精，花椒面拌匀就可以享用了。
做法二：
1.将土豆去皮洗净切成马蹄块
2.锅内热油
3.待油温达到70度左右将土豆块放入锅中
4.炸至金黄控油捞出
做法三：
1.准备好面粉，土豆去皮备用
2.削去皮的土豆切成0.5厘米厚立方，4厘米长的方条用清水洗净，锅里放水烧开把土豆条断一下生，用漏勺控干水分。
3.把面粉加水、五香粉、盐调成糊状
4.再把土豆条倒进面糊里挂一下面糊
5.炒锅上火，放入植物油烧热，待至烟将要冒烟时，将土豆条放入，在旺火上炸，炸到土豆发硬时，移至微火慢慢炸，当土豆快熟时，再移旺火炸熟、呈金黄色捞出即可
从以上的介绍来看，炸土豆的做法是非常多的，因为每个地方的人都有不同的口味，人们可以根据这些口味来制作适合自己味道的菜肴，所以，人们在饿肚子的情况下可以选择一些做起来速度快的烹饪方式来制作炸土豆，希望大家能都吃到最好吃的土豆。
炸紫菜的做法有哪些
紫菜的味道清香可口，而且能紫菜香香脆脆的，平时不仅仅可以煲汤还可以用来炒制，那么紫菜具有清火解毒，还具有健脾的功效，紫菜属于深海当中的一种蔬菜，它们漂浮在海面上捞出来的时候带有大海的味道，那么炸紫菜的做法是如何制作的，不如我们就来学习一下。
健康功效：
豆腐：清热泻火、益气、解毒
海苔：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料：
鲜虾[图]鲜虾150克
豆腐[图]豆腐1块 相克食物
海苔[图]海苔3张 相克食物
甘荀[图]甘荀30克
白灵菇30克
胡萝卜[图]胡萝卜50克 相克食物
天妇罗粉200克
鸡蛋[图]鸡蛋1只 相克食物
清水150毫升
盐1.5克
胡椒粉[图]胡椒粉适量
菜谱做法：
将豆腐洗净，用纱布袋包好，去出水份，再沥干水份
将甘筍洗净，泡发至软，切丝;白灵菇、胡萝卜洗净，切丝;鲜虾洗净，去壳，挑去肠泥，再用刀拍成虾泥状备用
将豆腐切成块状，与鲜虾泥、甘筍丝、胡萝卜丝、白灵菇丝一起倒入玻璃碗中
在作法3的材料中加入所有调味料，再用铲子把豆腐压碎及搅拌均匀为虾豆腐泥
将海苔平摊于工作台上，将虾豆腐泥铺于海苔的1/3处。再卷聚成条状为海苔卷
将鸡蛋打散成蛋液，加入天妇罗粉拌匀，再徐徐加入水拌匀，搅拌成浆状
.将作法5的海苔卷均匀地沾裹上作法6的粉浆
锅中加入油加热至180度左右，放入沾有粉浆的海苔卷，炸至金黄色，捞出沥油，再切成两半，即可食用
以上的文章当中我们了解到了炸紫菜的做法，方法和这个过程很简单，平时的生活当中，我们可以通过利用胡萝卜，还有鸡蛋虾仁一起搭配上子才上锅炸至炸到金黄色，然后捞出来放到外面一会儿香酥可口的紫菜，就出锅了好吃美味健康营养。
炸香蕉做法有哪些
作为国人都比较喜欢的一种日常水果，香蕉在大家的心目当中是比较受到喜欢的，因为这种水果不仅营养成分丰富，而且它的口感绵软香甜，因此上受到很多中老年人的喜爱，一些小朋友也非常喜欢吃香蕉，香蕉除了生吃之外还有很多种吃法都是比较不错的，今天就为大家介绍一下炸香蕉的做法。
将鸡蛋打入盘中,并打散。面粉和面包糠分别放入另外两个盘中。香蕉去皮,从中间切段,先蘸蛋液,再蘸淀粉,再蘸一次蛋液,最后裹上面包糠。锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出沥干油份装盘即可。
炸香蕉除了含有碳水化合物以外,还含有蛋白质、脂肪以及多种维生素和果胶,同时还含有钙、磷、铁和多种酶,食用后对降低血压有帮助,也是降血脂利肠胃的美食。因为用油炸过,所以也容易上火,因此要适量食用。
香蕉能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。
此外，香蕉的营养成分也是非常丰富的，它不仅含有非常丰富的维生素和矿物质，而且香蕉当中含有的钾离子是所有食物当中含量比较高的，不仅能够平衡身体当中的酸碱度，对于保持身体健康也有着非常突出的效果，而香蕉当中的维生素还可以达到淡化色斑的效果，对于女性朋友来说，很受到大家的欢迎。
炸香蕉的做法有哪些
香蕉作为水果营养丰富，香蕉有很多吃法，最简单的就是直接食用。路边小摊上也有很多小吃型的香蕉吃法，比如炸香蕉。炸香蕉不仅是小吃，在家也能制作，做法简单，而且很有特色。
1.将鸡蛋打入盘中,并打散。面粉和面包糠分别放入另外两个盘中。香蕉去皮,从中间切段,先蘸蛋液,再蘸淀粉,再蘸一次蛋液,最后裹上面包糠。锅内放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出沥干油份装盘即可。炸香蕉除了含有碳水化合物以外,还含有蛋白质、脂肪以及多种维生素和果胶,同时还含有钙、磷、铁和多种酶,食用后对降低血压有帮助,也是降血脂利肠胃的美食。
2.用面粉和水调匀，反正可以裹住香蕉不会滴下来就行了，香蕉可以一整根也可以切段。裹好面粉就可以炸了，火不要太大，中火，外面颜色金黄就可以了，记得香蕉要成熟的才好吃，然后就可以裹白砂糖和黄豆面吃了。
3.准备食材:鸡蛋、面包糠、生粉（也可以用玉米淀粉、葛粉什么的代替）、香蕉。香蕉去皮切段，均匀地裹上生粉。再均匀地粘上鸡蛋液。最后是面包糠。热锅，倒入食用油，大概六成热，把香蕉倒进去炸，一分钟左右就可以捞起来。沥油，不然太油了会腻。炸香蕉的时间不宜太久，而且要小火慢慢炸，不然就会焦掉，这点一定要把控好。摆盘，淋上番茄酱。
炸大排的做法有哪些
我们每天的生活压力非常的大，需要消耗很多的能量才能满足我们身体的需要。保证我们身体营养的平衡。肉类是每天不可或缺的，可以给我们的身体补充充足的蛋白质和一定的脂肪。还要摄入相当量的维生素和其他微量元素。所以我们做饭的时候也要考虑到营养的均衡，今天我们给大家介绍一下炸大排的做法。比起外面买回来的，更加的健康和卫生。
猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。既可油炸又可卤制。油炸要切得薄一点，卤制要切得稍微厚一点。相关人群一般人都可食用
1. 适宜于气血不足，阴虚纳差者；
2. 湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。
食材
菜市场买的大排
黄酒，葱，姜，鸡蛋清，盐，面粉 ，咖喱粉，炸大排粉（超市都有卖），鸡精，油
?很简单，这些东西都是很快就可以搞定和买到的?
做法：
1. 先将买回来的大排洗干净，加入蛋清+姜末+葱末+黄酒腌制的大排~
亲们，大排必须要切的薄些，还要敲打，否则容易夹生哦~~
2.制作面糊：咖喱粉+面粉+炸猪排粉+盐+鸡精+水拌匀的面糊~
水不要加太多，搅拌后能粘在筷子上就可以了！
3大排裹上面糊 ，将大排全部放入盆中，然后裹好刚刚调好的面糊，裹好后可以放一下会，入味
4. 来张下锅前的大排
5.在锅中翻滚的大排 ,开始起油锅炸大排，油温开始冒烟就可以下锅了，如果油不热很容易吸很多油，这样比较油腻，如果油太热又很容易把大排炸糊。
6.大排出锅啦！金黄的颜色，很漂亮吧，赶紧自己试试吧。
注意事项
大排必须要切的薄些，还要敲打，否则容易夹生
?制作面糊的时候水不要加太多，搅拌后能粘在筷子上就可以了?
?下锅炸的时候，油不能太热，否则就会炸糊掉?
今天我们详细的给大家介绍了这个炸大排的做法，是不是看了之后觉得非常的有食欲，想要动手试验一下呢、没错，就是非常的美味，给老人和小孩吃都是非常的不错。再也不用担心地沟油什么的。尤其是夏季，这些油炸的食物肯定还是自己动手做到比较安全卫生。
炸河虾的做法有哪些
河虾特点就是小，但是和大虾的营养成分是一样的，而且它的肉质也特别的细嫩，还有化痰止咳，通乳生乳的功效，不但味道鲜美，营养也更为丰富，河虾的做法有好多种，而且河虾的做法简单，不用处理虾线，洗净就可以食用了，下面小编就给大家介绍一款既好吃又美味的做法干炸小河虾。
食材
花生油、盐、面粉、新鲜小河虾
方法/步骤
1把小河虾用流水冲洗干净，很多人喜欢去头去尾，小编认为小河虾不用，炸好的小河虾整个都能吃了。
2然后把小河虾放在小盆里，撒入适量面粉和盐，搅拌均匀后腌制一会儿。
3然后把锅烧热，倒入适量花生油，待油热到七八成时放入小河虾，开始炸制。
4小河虾比较容易熟，等炸至发黄即可捞出来，沥干油。
5然后把小河虾放入盘里，稍微凉一下就可以享用了。
好吃美味的干炸小河虾完成了，这样一道小菜简单却不缺乏营养，是众多吃货的最爱。最后小编还要提醒一下，河虾的营养功效虽然多，但是过敏体质，还有上火的时候不适宜食用哦。
炸猪脚的做法有哪些
猪脚都吃过而且呢猪脚当中，含有的维生素和蛋白质有非常多，而且味道也是相当的美味，在生活当中，越来越多的年轻朋友们喜欢拿猪脚当做下酒菜，那么接下来的文章当中，我们就来介绍一道炸猪脚的做法大全。
原料：猪蹄、淀粉、植物油、食盐、味精、蚝油、料酒、十三香、姜、香葱、香油等。
脆皮猪蹄的做法
1.将猪脚烙尽毛，刮洗干净，，放入锅内焯水，捞出沥干水分，再倒入卤锅内，小火卤至八成烂，拍上干淀粉待用；黄豆用温水泡软，放入五成热的油锅内炸酥待用；
2.将蒜子、姜切成末，香葱切花备用；
3.净锅置旺火上，放入植物油，烧至六成熟，将拍上干淀粉的猪脚放入油锅内，炸至色泽金黄后捞出，沥干油；
脆皮猪蹄的做法-三联阅读
4.锅内留底油，下姜、蒜末、黄豆、干椒粉、十三香炒香，再加入精盐、味精、鸡精、蚝油，倒入猪蹄上，淋香油，出锅装盘即可食用。
脆皮猪蹄的营养
猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克，猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质。
文章当中我们了解到了炸猪脚的做法，方法其实非常的简单在生活当中，也说等大家的喜爱，越来越多的朋友们，喜欢吃炸猪脚，猪脚的做法有很多种，比如说蒸着吃，煮着吃，煲汤吃都可以。
炸凤爪的做法有哪些
炸凤爪，相信每一个人都特别熟悉，因为凤爪它不但特别的好吃，而且也有美容皮肤的作用，特别是一些女性，更喜欢吃，所以很多喜欢吃凤爪的一些女性，就想全面了解一下油炸凤爪的做法有哪些，下面就做了具体解答，你可以充分了解一下。
豉椒爆凤爪的材料:
凤爪、豆豉、辣椒干、蒜头、姜、花椒粉、胡椒粉、辣椒油。
豉椒爆凤爪的做法:
一、用小锅将凤炸到金黄色，捞起滤油备用(炸时盖盖子，否则油星飞溅四周伤人);
二、将豆豉、辣椒干、蒜头、姜切碎、辣椒油入锅;
三、起锅注油，放切碎了的豆豉、辣椒干、蒜头、姜放入锅爆香;
四、倒入炸好的凤爪，加少量胡椒面、花椒粉和生抽、盐和糖，放半碗水，收慢火焖十分钟左右入味，收汁至稠，盛起即成。
秘制酱料：
1、荆沙豆瓣王3000克、荆沙辣酱2000克、香辣酱1200克、海鲜酱1000克、柱侯酱600克、白腐乳1瓶拌匀待用。
2、锅入混合油100克(菜籽油、猪油、色拉油按照1﹕1﹕1的比例混合均匀)烧至五成热，锅离火，下入步骤1中调匀的混和酱料，搅拌3分钟使酱料与油充分融合，下入香料粉(八角50克、桂皮50克、小茴香40克、草果30克、白蔻25克混合均匀打成粉末)搅拌均匀，晾凉后装入不锈钢桶，封保鲜膜放阴凉处保存。
技术点：1、调酱时温度
炸凤爪名字好听，营养价值高?有美容的作用，而且也是很好的一种零食，所以很多人都喜欢吃炸凤爪，但是炸凤爪，要想做出来的口味鲜美，营养价值高，首先要掌握他的做法，只有掌握了做法，按照正确的做法进行制作，才能做出来的口味更鲜美，营养价值更高，起到的美容作用更好。
炸花生做法有哪些？
炸花生很多人都比较喜欢吃，而且是越吃越上瘾的那种，所以要是能够了解到它的做法，不管什么时候想吃，都可以吃到，下面介绍了不同的炸花生做法和步骤，让你可以做出又香又脆的炸花生。
一、炸花生米的做法：
1. 勺放火上，倒入油，接着下花生米，油热快要冒大泡时，用手勺不断推转；
2. 油面的大花变成小花，花生米劈啪作响时，或捞一点在勺子中，听到嗖嗖作响，色彩微黄时，可迅速捞起，撒上盐面拌匀即成。
二，在上锅之前把花生米过水 , 把花生表皮打湿 . 因为花生遇高温很容易炭化，这样让表面稍微沾点水，就不容易炸糊了。之后您一定把水控干，最好放在窗台上晒一下，这样是避免花生中的水分太多炸的时候迸油。接下来把锅烧热，然后在倒点油，不用太多，根据花生的量，能没过就可以了。
三， 油和花生米齐下锅 。不等油热就马上倒入花生米，油 逐渐升温 , 花生米 内外受热均匀 , 酥脆一致 ，用大火并不停的翻炒，使花生熟的快而且不会糊。当有少量爆皮声响时，即可离火加精盐或白糖，冷却后色泽鲜艳、香脆可口。
四 , 在出锅前喷小半碗白酒，炸出的花生不仅味道特殊的香，而且放上一周花生都不潮，啥时候吃都又香又脆。
炸鲜蘑的做法有哪些？
其实菌类食物不仅味道鲜美，同时在营养补充上面也是比较有利的，而且不同的菌类食物，其实在养生保健上也可以发挥不一样的功效，油炸鲜蘑菇是很多人喜欢的一种蘑菇食用方式，因但是要怎么做才好吃，当然要注意一些步骤了。
炸鲜蘑菇，需要的食材包括新鲜的蘑菇、鸡蛋、面粉、还有植物油等，这些蘑菇清洗干净之后放入沸水当中去焯一次捞出沥干水，然后再炒锅上放入适量的油，烧热之后加入素的鲜汤，把新鲜的蘑菇倒入其中，煮沸之后再捞出来沥干水晾凉，在大碗当中打入鸡蛋，放入植物油，盐，用筷子搅拌均匀之后加入面粉，适量的清水调成鸡蛋糊，再倒入蘑菇，然后将已经裹上蛋糊的蘑菇放入油炸锅里面，炸成金黄色就可以啦。
蘑菇的营养是比较高的，富含脂肪碳水化物粗纤维，铁维生素，多种氨基酸等这些营养物质，对身体健康以及营养的补充其实是比较有利的，而且其实蘑菇当中含有络氨酸酶，这些物质可以有效的帮助降低血压，降血脂，对老年朋友来讲也是比较健康美味的食物。
同时蘑菇也有一定的抗癌效果，它能够帮助增强人体对癌细胞的抵抗能力，预防和治疗癌症，而且对于金黄色葡萄球菌大肠杆菌都有很好的抑制作用，可以起到杀菌抵抗病毒，保护肝脏的功效。
炸螃蟹的做法有哪些
螃蟹是我们比较喜欢吃的一种食物，这种食物在我们小时候是到处都是的，因此，对于这种食物我们是比较熟悉的，螃蟹的烹饪方法也比较多，小时候我们多数是将螃蟹油炸了吃，这种螃蟹吃起来非常的鲜香，而现在随着生活水平的提高，人们对于吃螃蟹有的新的标准，下面就来看看炸螃蟹的做法讲解吧。
1、首先处理好螃蟹。除有蟹黄的留着。如果是公白就把内脏都处理掉。壳就不要了吧！那东东太硬了，炸了吃口感不好！螃蟹含盐量比较高所以不需要用盐去腌。
2、大爪子也拔下下来。这个炸不透。如果把大大爪子炸透了。螃蟹那一点点的肉也会炸焦的。留一边去可用来煲粥喝，或是煮汤喝。
3、如果是第一锅要把油给烧黄了，才要放螃蟹下去。
4、把螃蟹炸脆就可以出锅了。这个要看自己喜好再决定炸脆的程度。我一般喜欢把螃蟹的小爪子炸脆就可以了。肉的部分差不多就可以了。
5、出锅以后，撒一些胡椒下去就可以直接吃了。吃起来是很香，但是不建议多吃,三五只足已。
选用带有甘香膏油的老虎蟹蟹盖，装着用蟹汁上汤煮过的伊面，犹如揭开河蚌寻到夺目的珍珠般耀眼。蟹黄特有的香醇缠绕着伊面，再加入些许芽菜，吃起来清甜爽口，回味无穷。
由于螃蟹的特殊结构，使得螃蟹吃起来特别的麻烦，但是这并没有阻挡人们吃螃蟹的兴趣，螃蟹还是在我们的餐桌上占有一定的地位，而现在过年过节吃螃蟹几乎成了一种时尚，所以，希望大家有兴趣的可以看看以上介绍的炸螃蟹的做法。
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