新奥尔良鸡翅的具体做法
夏季养生食疗鸡翅中的做法。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，只有进行科学的养生，我们才能达到身心健康的目的。科学的饮食养生是怎么进行的呢下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的新奥尔良鸡翅的具体做法，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
在肯德基或是麦丹劳等地方吃东西，我们经常会点的一种菜就是新奥尔良鸡翅，新奥尔良鸡翅以其独特的口感，获得了很多年轻人的喜爱。不过现在也有很多人很喜欢自己在家里做菜吃，那么就有人问了，新奥尔良鸡翅在家里应该怎么做呢?现在小编就来教一教大家新奥尔良鸡翅的做法吧。
做法
准备材料：
主要原料:
鸡翅 1000克
水(冰水或凉水) 70克
新奥尔良烤翅腌料70克
腌制比例：料：水：肉=7：7：100
设备:一般是烤箱或微波炉就行(价格在300-1000元不等)
操作步骤：
第1步:选择新鲜的翅中或翅根，如果翅中或翅根表面完好无损，您可以在背面用针扎几个孔，以方便腌料腌入。每1000g翅中或翅根加入70g新奥尔良烤翅腌料及70g冰水,将冰水和腌料混匀倒入鸡翅中，混合均匀(推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收)。
第2步:将腌制好的鸡肉放在冰箱冷藏室静腌，强烈建议腌制12～24小时(为了使鸡翅入味)，每隔两个小时翻动一次最好。
第3步:将腌制好的翅根用烤箱烤制，用170～180℃加热15分钟左右，烤至八成熟后，再用200℃烤3分钟，这样可以使其表皮颜色焦黄诱人。也可用微波炉烧烤功能烤制，时间控制在10分钟左右。
注：腌好的鸡翅除用烤箱烤制外，还可以用炭火烧烤，还可以用微波烧烤，可以煎、炸、炖煮
烧烤类的新奥尔良烤翅：
1、准备鸡翅任意根数。
2、准备蜂蜜、油、胡椒粉少许。
3、将烤熟的鸡翅涂上油、胡椒粉烤香，再涂上蜂蜜烤二十秒左右就可。
以上就是小编为大家介绍的关于新奥尔良鸡翅做法的全部内容，不知道大家看了之后会不会做呢?其实不要看新奥尔良鸡翅在外面卖的好像很高端的样子，其实做起来真的不难。所以建议大家想吃的话可以自己学一学上面的方法哦。
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新奥尔良炸鸡翅的做法
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下新奥尔良炸鸡翅。
2.1用牙签在鸡翅上扎一些小洞，加入新奥尔良粉腌制2小时以上。
3.2泡好的鸡翅加入葱姜煮10分钟。捞出凉凉。
4.1将腌好的鸡翅均匀的沾满淀粉。
5.2在炒锅中倒入适量的食用油，中火烧至6成热。
6.沾满淀粉的鸡翅再裹上一层蛋液。
7.最后沾满面包糠。
8.放入6成热的油锅里小火慢炸。
9.炸制两面金黄即可。
不管你是做菜的新手还是老手，但凡看了新奥尔良炸鸡翅的具体方法，你肯定能够自己独立完成。所以，收起你的担心，现在就去行动吧，相信你很快就能把“美食”带出锅。
新奥尔良杏鲍菇的做法
你是否还在吃着学校或者公司食堂单一的饭菜，你是否正在为饭菜的无味而感到无奈？其实你完全可以不继续这样，如果你自己有个很好的厨艺，那么相信你会吃的开心，活得更开心的。那么，下面小编就为大家介绍下新奥尔良杏鲍菇的做法吧。
2.1奥尔良烤翅调料不用加水稀释。我用的量不多，重口味的可多加，注意别咸了，调料里有盐。
3.2备好材料。我把杏鲍菇撕成丝，辣椒可选辣或不辣的，随个人口味。
4.1油锅入葱花炸香。
5.2加调料拌匀，腌制十五分钟。
6.加入杏鲍菇炒至软了。
7.加青椒翻炒断生出锅。
8.完成。这个味道小盆友也喜欢哦。
很多主妇都为今天吃什么而发愁大家今天可不用烦恼了，看来小编今天的介绍，赶快把这道新学的新奥尔良杏鲍菇呈上桌吧！
蒜蓉鸡翅的具体做法
相信大家对于蒜蓉鸡翅这道菜肯定是不会陌生的吧，蒜蓉鸡翅不但外形好看而且还非常好吃，蒜蓉鸡翅含有丰富的营养，经常吃蒜蓉鸡翅可以起到平衡营养等功效，所以蒜蓉鸡翅深受人们的喜爱，很多朋友在品尝到蒜蓉鸡翅的时候总是希望自己也可以在家里面自制出蒜蓉鸡翅来，其实蒜蓉鸡翅的做法很简单，一起看看下文关于蒜蓉鸡翅做法的介绍。
蒜蓉是将蒜瓣先切成片,再用刀剁碎约1/4小米大小或者更小,然后用色拉油小火炒熟,色泽金黄，味香浓郁。
平常在家包饺子或者是煮面条，香辣蒜蓉绝对是最好的调味品。不像生吃大蒜那样会有气味，而且也保持了它原有的营养。
原料：鸡翅中十只、大蒜两头、盐
工具：捣蒜器、平底煎锅、食用油
做法：
1、将鸡翅洗净，放入碗中稍晾片刻;
2、蒜剥皮，放入器皿中捣碎(捣出汁液)，将捣碎的蒜及汁倒入碗内，同时加入些许精盐，将每一块鸡翅用蒜汁、盐涂抹匀均后，搁置，如果你着急，腌十五分钟左右也成，想充分入味的话放1-3小时比较好;
3、架上平底锅，滴两滴油，锅及油热后，将炉子的开关旋至中小火或小火，然后把鸡翅一只只排进锅内(可连同蒜一起入锅)，剩下的工作就是来回将鸡翅翻面，隔半分钟翻个身，直至鸡翅和蒜煎至金黄。
在上面的文章里面我们介绍了一道非常美味的菜肴，那就是蒜蓉鸡翅，我们知道蒜蓉鸡翅的做法非常的简单，我们只需要经过几个步骤就可以自制出蒜蓉鸡翅来，上文为我们详细介绍了蒜蓉鸡翅的做法，相信大家都掌握了吧。
新奥尔良法式面包的做法
怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关新奥尔良法式面包这道菜的做法。
2.1分割成2份，排气，滚圆，放松20分钟。把每份擀开成35X15CM长方形卷起，捏紧接缝，两头搓尖，略撮长至40CM。放在铺烘焙纸的烤盘上
3.2室温（24C）加盖发酵大概80分钟，2倍大。在50分钟时排气折叠
4.室温二次发酵至2倍大，大概45-60分钟。表面抹水，割包（注意这种面包的割包方向和传统法棍不同，比较横向，也不用倾斜入刀，和面团垂直就可以）
5.烤箱内放一个空烤盘，预热到260C，往烤盘里浇一点沸水产生蒸汽，关门。把放面团的烤盘放入烤箱，下面盛水的烤盘内再浇一杯热水，关门。烤温降到218C，烤20分钟，降温到190C再烤20分钟左右，至面包成金黄色
今天这道新奥尔良法式面包，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
新奥尔良鸡肉汉堡的做法
每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现在我就给大家传授一下如何做新奥尔良鸡肉汉堡这道菜。
2.12鸡胸肉洗净，切成细条。
3.21容器里倒入30克新奥尔良烤肉料。
4.1将鸡胸肉放入。
5.2加入30克水，调和均匀。
6.用筷子将鸡肉完全浸入调料汁里，腌4个小时以上。
7.烤盘上刷一层橄榄油。
8.将腌好的鸡肉码入烤盘，烤熟后将烤盘取出。
9.准备一个汉堡胚和适量生菜。
10.用刀将汉堡胚切开，不用完全切成两半，这样夹的牢一些，当然切成两半也行，随意，呵呵。
11.生菜洗净，切掉茎，将生菜叶子夹入汉堡胚。
12.再夹入烤好的鸡肉，这样，喷香喷香的新奥尔良鸡肉汉堡就大功告成了。
也许你在大酒店吃过新奥尔良鸡肉汉堡，也许你在大排档也吃过。但是我相信，深知做法的你，自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。
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