各种素汤的做法大全
女性养生汤的做法大全。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，我们不仅要知道养生，更要懂得养生。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“各种素汤的做法大全”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
很多人都是无肉不欢的，不喜欢吃素，但是这里的素不仅是只食材素，做法也素。只是很简单的白水煮，用盐和胡椒调味，没有放味道浓的调料，但依然很好喝。大家可以跟我来一起看看。
养生素汤的做法步骤
1.干香菇、花生、红枣洗净泡发备用，莲藕、胡萝卜，洗净切大块后，将所有食材放入锅中(选用电压力锅，省事省时，方便简单)，放入没过食材量的水，放少许食盐，调到炖鸡肉档，盖盖插上电源即可。此时，就等着美味营养素汤出锅吧，味道营养一点不次于排骨汤，鸡汤。
三素汤羹的做法
1. 先将蘑洗干净切成薄片备用。
2. 豆腐也切成小块。
3. 预先调好生粉芡。
4. 锅里注入适量清水，放入姜丝大火煮。
5. 水开放入豆腐。
6. 然后放入蘑菇。
7. 再放入洗摘好的绿豆芽。
8. 调入适量芝麻油以及盐略煮片刻。
9. 倒入生粉芡快速搅拌均匀。
10. 加入少许冬菜。
11. 再调入少许鸡精，放入香菜即可熄火。
“ 蔬菜素汤——回味儿悠长细细品不用大骨头，不用排骨，好多的汤好象没有办法做，可以用羊排代替，可总是感觉不是那回事儿，呵呵，干脆用素蔬菜，想办法来煲汤。这次的蔬菜汤，在煲煮之前多了一个步骤，先把蔬菜用小火干烙了一下，再下锅煮汤，味道很棒。”
春季时蔬杂素汤的做法
1. 海茸、薏米用清水泡发半小时
2. 冬瓜去皮切正方块，然后切十字刀花
3. 海茸、薏米洗净沥干水份
4. 竹笋去皮切段，草菇洗净切半备好
5. 锅里放入冬瓜和薏米，加入5-6碗水，然后倒入高汤
6. 煮至冬瓜透明，然后放入海茸
7. 微煮片刻再放草菇，接着放入竹笋，煮熟即可
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各种汤类的做法大全
喝汤对我们的身体有很多的好处，有一些汤还有养生和美容的功效，很多人在调理身体的时候都会选择喝汤，不同的汤有不一样的效果，汤里面的食材和调料决定着汤的功效，大家可以根据自己的需求煲汤，接下来我们就为大家详细的介绍各种汤类的做法大全，一起来学习吧。
上汤菠菜
原料：菠菜适量（我觉得8两左右吧，太少了等于在喝汤水，太多了变成炖菜了）、皮蛋1个，咸蛋半个，蒜一瓣，瘦肉丝一把。高汤适量。
做法：
1、菠菜洗净，掐两段方便煮食；瘦肉切片或丝，用少量生抽、鸡粉和胡椒粉腌十五分钟；蒜切片；皮蛋剥壳后用勺子压成碎块；咸蛋磕破装碗备用；
2、烧热砂锅，加入少量高汤，把蒜片炒香；
3、放入菠菜，翻炒至颜色略为变深，然后加入高汤，烧开；
4、放入肉丝、皮蛋和咸蛋（咸蛋黄可弄碎），待肉熟，入味，即可。
豆芽豆腐肉汤
用料：嫩豆腐1盒，豆芽200克，瘦肉（猪肉，牛肉，鸡肉）50克（或小排骨2根但若此，脂肪含量会高一些），青葱2根，姜片少许，盐1小勺，高汤半升，胡椒粉少许。
做法：
1、豆腐切一寸见方。
2、若用排骨，先要用滚水氽烫。
3、高汤煮开，依次放入瘦肉，豆芽和姜片，待滚后用小火煮20-30 分钟（若用鸡肉，煮的时间要比用猪肉牛肉或排骨少），最后加入豆腐煮10分钟，加盐胡椒调味，摆上葱段即可。
特点：营养丰富，口味清淡，对脾胃火气大，消化不良，排泄不畅者，可促进肠胃蠕动，清降胃火，清热利水。
上面的这些就是各种汤类的做法，上汤菠菜和豆芽豆腐肉汤都是比较清淡的，但是营养价值极高，多喝这些汤对我们的胃有很好的保护效果，而且在食欲不振的时候可以开胃，大家可以在家做一些自己喜欢的汤，加一些温和清淡的药材也可以。
各种瘦身汤的做法大全
想必每一个真正要减肥的人，在减肥的过程中都应该尝试过各种不同的减肥方法，每一种减肥方法对人体所起到的效果都是不同的。常听说的减肥方式就是运动和控制饮食达到减肥效果，其中一些瘦身汤也能够起到疏通肠道减肥的作用。因此减肥人士快来学习关于瘦身汤相关制作方法以及种类。
什锦蔬菜瘦身汤
材料：鸡胸骨200公克，青葱2支，芹菜100公克，洋葱1颗，青椒1个，蕃茄1颗，大白菜200公克，水2000cc，盐1小匙，鸡粉1小匙
做法：1、鸡胸骨放入沸水中汆烫去血水后，捞起以冷水清洗，备用;
2、青葱、芹菜切小段;洋葱、青椒、蕃茄、大白菜切小块，备用;
3、取一汤锅，放入作法1的鸡胸骨与水2000cc，以大火煮滚后，转小火煮约30分钟;
4、将其余食材放入作法3的锅中，以小火再煮约1小时，起锅前加入所有调味料拌匀即可。
瘦身营养汤
材料：大西柿2-3个，高丽菜1个，洋葱2个，芹菜1小把，木耳1小碗，盐0.25小匙，胡椒粉0.125小匙，鸡精适量
做法：1、汤锅内倒入清水，待水开后，把所有蔬菜都放入锅内，直至熬煮到所有的菜变软为止;
2、关火前，根据自己的喜好添加盐、胡椒和少许鸡精。
冬瓜消脂汤
材料：排骨 冬瓜 枸杞 瑶柱适量
做法：
1、锅烧开水排骨飞水，捞出洗净沥干，备用;
2、冬瓜洗净，去皮，去瓤切块，瑶柱泡软，撕一丝一丝，备用;
3、汤煲加水，煮沸后加排骨，转小火，熬煮约一个半小时;
4、加入枸杞煮上10分钟，将瑶柱丝也加入;
5、加适量盐、鸡精调味;
6、将冬瓜块放入再熬上半小时左右或至冬瓜软即可。
菌菇蔬菜汤
材料：玉米棒， 金针菇， 香菇， 滑子菇， 芹菜叶， 盐适量
做法：1、玉米洗净切段， 菇类淡盐水浸泡片刻，清水冲洗干净，
芹菜叶洗净;
2、香菇去根蒂切块;
3、煮锅加水烧开放入玉米， 金针菇， 香菇，
滑子菇，小火煮20分钟左右， 放盐， 芹菜叶即可。
番茄瘦身汤
材料：番茄2个，土豆1个，胡萝卜1根，西兰花1小朵，洋葱半个，玉米粒30克，黄油30克，盐适量，黑胡椒适量，白糖10克
做法：
1、胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵;
2、番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥;
3、黄油放入锅中，小火融化;
4、转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入蕃茄泥和白糖，炒匀后加约200ML水;
5、煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开;
6、倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟;
7、加黑胡椒、盐搅匀即可
各种美味雪梨汤的做法大全
爱喝汤的人一定不可以错过各种雪梨汤做法这篇文章。雪梨是一种很受人们喜爱的水果之一。雪梨有着清热润肺，止咳等功效。常喝雪梨汤对我们身体有着很多好处。今天给大家推荐三种雪梨汤的做法。
枸杞雪梨银耳汤
材料
大个雪花梨1000克，银耳（水发后）120克，冰糖120克，枸杞适量
做法
1.把雪花梨洗净，片成大片
2.冰糖我用的是大块的
3.银耳泡发，除去银耳根，枸杞洗净备用
4.锅中加水2000克，水开后下入银耳中火10分钟
5.再下入冰糖、雪梨和枸杞（梨：水=1：2）
6.小火煮1小时左右，见水少了1/3左右即可。
苹果雪梨瘦肉汤
材料
瘦猪肉200克，苹果300克，梨150克，蜜枣50克
调料：盐2克
做法
1 将猪肉剁成粒，烧开水先入猪肉粒，蜜枣煲半小时，
2 除去泡沫，再入梨、苹果续煲半小时，
3 以盐调味即成。
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如果使用有快捷煲汤键的煲汤锅的话，事先用滚水除去猪肉血沫，再将所有食材入锅，按下快捷键，一次煲足40分钟，最后加盐调味。（我不喜欢吃煲汤后的食材，所以一般煲1个小时到一个半小时，让食材烂在汤里，汤更入味香纯）
雪梨豆腐蛋花汤
材料
主料：北豆腐200克，虾仁200克，肥瘦猪肉100克，梨100克，鸡蛋150克，火腿25克，
辅料：牛奶25克，
调料：花生油25克，盐5克
做法
1.虾仁洗净，剁成蓉放在碗内，豆腐去掉老皮，搅碎放在虾仁蓉中，加盐，鸡蛋清，牛奶搅拌成均匀的豆腐泥。
2.生梨削皮去核，剁成碎末，加绞肉，盐拌匀成馅，然后取12个小酒盅，每只内壁涂上油，放入肉馅，再放上豆腐泥抹平，随后放上一撮火腿末，蒸约8分钟，与此同时，将清汤加盐，置旺火上，烧开后，盛在大汤碗内，随即将蒸好的豆腐由盅内取出放入汤即成。
以上就是为大家介绍的三种美味的雪梨汤的做法，对于爱喝的你就可以在做饭的时候做一下这个汤来喝了。常喝雪梨汤不仅可以清热润燥，还可以起到去火止咳的作用。
绿豆芽汤的各种做法大全
豆芽是由绿豆做成的，豆芽外面有卖但是要安全的话就在家里自己做，给大家推荐两款用豆芽做的汤，黄瓜豆芽汤还有绿豆芽肉片，希望大家喜欢用豆芽做成的汤清口，大家可以尝试看合不合自己的口味，豆芽也称为巧牙由绿豆浸泡而成，豆芽可以炒可以煮汤，给大家介绍的这两款汤都是夏日最好的选择。
主料绿豆芽250g黄瓜200g辅料油适量盐适量淀粉适量葱适量
步骤
1.把发好的绿豆芽洗净。
2.黄瓜洗净切片、葱切丁待用。
3.淀粉加入少许水融化成水淀粉。
4锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入葱花炸香。
5.然后放入黄瓜片和绿豆芽翻炒至略变色，油已吸入到菜中。
6.然后加入开水。
7.放入适量的盐。
8.当菜已烧熟时，加入水淀粉搅拌均匀至烧开1分钟即可。
如上所述大家喜欢我的推荐吗?这两款汤的做法简单一点也不会耽误大家太久的时间，午后一碗这样的汤很不错呢，加上黄瓜也是很清口的，吃了给人一种很舒适的感觉，可以加点肉馅在里面如果选择黄瓜豆芽汤的话，肉片汤可以放点葱在里面，加点麻油软化血管。
小贴士
这两样菜都非常易熟，无需煮时间过长。煮粘了反而不好吃了。
做法二：
绿豆芽肉片汤
食材
主料绿豆芽100g 辅料油适量盐适量猪肉片适量鸡精适量生粉适量料酒适量生抽适量蛋清适量
步骤
1.绿豆芽洗净。自己发的哦。
2.肉片用蛋清，生抽，料酒，生粉用手抓匀腌制2小时
3.热锅冷油把肉片下入迅速滑炒至肉片断生。
4.盛入碗中待用。
5.汤锅放清水大火烧开。
6.烧开后下入绿豆芽和猪肉片，加盐大火烧开。
绿豆芽肉片汤的做法步骤77.然后，加鸡精调味，加适量的熟油，撒葱花OK了
小贴士
绿豆芽下锅大火烧开就可以了。
素莲藕汤的做法大全
很多人在炖莲藕汤的时候，都是将莲藕和猪骨一起炖的，因为这样可以让莲藕吸收到猪骨的营养，吃下去对人体会更好。但是其实也是可以将莲藕和其他素菜一起炖制的，这样的做法就被称之为素莲藕汤。而且素莲藕汤也有着很多不同的做法，今天为大家介绍一下酥莲藕汤到底有哪些具体的做法吧。
一、素莲藕汤做法一
材料：黄豆，莲藕，木耳，冬菇，菜脯，马蹄。
做法：
1、黄豆洗净，用清水浸泡1-2小时;莲藕洗净，削皮切块。木耳用温水浸软，去蒂，撕成大小适中块状。
2、冬菇用冷水冲洗、泡软，刮去蒂上的黑色物质。菜脯用水搓洗干净;马蹄去皮。
3、把水倒入瓦煲，再放入所有材料，大火煮开，转小火煲两个小时，即可品尝。
二、素莲藕汤做法二
材料：莲藕500克、黄豆200克、干木耳30克、菜脯40克、冬菇8朵、马蹄10个。
做法：
1、黄豆洗净，用清水浸泡1-2小时;莲藕洗净，削皮切块，木耳用温水浸软，去蒂，撕成大小适中块状;
2、冬菇用冷水冲洗、泡软，刮去蒂上的黑色物质，菜脯用水搓洗干净;马蹄去皮;
3、把水倒入瓦煲，再放入所有材料，大火煮开，转小火煲两个小时，即可品尝。
三、素莲藕汤简介
莲藕在夏日是清中带补、可凉可热的食品。最清热的是生莲藕汁，而既滋补又便宜的甜品是集合莲藕、莲子和百合的三鲜甜汤，如莲子和百合都用鲜品，则更多水分和鲜味，清热之中补血强身。莲藕素汤，内有木耳、黄豆、菜脯等，不油不腻，汤味清甜，是夏日纳食不佳、不能进食补品的补益汤品。
功效：健脾开胃，补益驱劳。对夏日胃口不开，又不能进食补品、流汗过多、身体疲劳十分应症。
素丸子汤的做法大全
在很多的汤当中，我们可以随意的添加任何的食材。不同食材相互融合，成就了一碗好汤。素丸子汤是一种在汤里放入了丸子的一种做法，因为口感清淡，非常适合女性朋友和儿童食用。不同家庭制作素丸子汤的方法是不同的，今天我们来给大家介绍一些素丸子汤的不同制作方法。
素丸子汤的做法非常的多，而且也非常的有营养，下面大家就一起来看看如何制作出美味的素丸子汤吧。
做法一
材料
鸡1只，豆腐1块，马蹄4块，盐1t，白胡椒1/2t，天鲜疏1t，萝卜半根，丸子10颗，彩椒1/4颗，香芹3根。
做法
丸子的制作
1、关键是要买到齐善鸡。
2、马蹄洗净削皮，马蹄切碎，豆腐和鸡都切碎，豆腐、鸡，马蹄混合，加入30克面粉，加盐、白胡椒、天鲜疏，搅拌均匀。
3、搓成丸子状。
4、上蒸锅，水开后蒸15分钟。
5、可以一次多做点，冷冻保存。
萝卜丸子汤的制作
1、萝卜削皮，萝卜擦成丝，香芹彩椒、切段切丝，粉丝开水泡开，水烧开，放入丸子，粉丝煮10分钟，放入香芹。
2、放入淡奶或椰奶。
3、放盐、白胡椒调味再煮1分钟。
4、放入彩椒，出锅即可食用。
小诀窍
1、可以按喜好放入木耳、黄花菜，胡萝卜等。
2、淡奶油建议用中式烹调淡奶油，餐馆一般用三花淡奶，安佳的奶味有点过于浓郁。
做法二
材料
土豆600g、地瓜粉150g、面线少许约30g、盐1/2小匙、姜末少许、香干6块约170g、香菇4个、紫菜条3/4杯、盐1/3小匙、麻油少许、素高汤、黑木耳少许，冷水泡软、豆苗少许、盐、香菇粉。
做法
1)香菇和香干切细粒。锅里下2大匙油，加姜末和香菇碎炒香，加香干粒，盐和少许泡香菇的水，中火翻炒2-3分钟，加麻油和紫菜条拌匀。
2)土豆洗净去皮切滚刀块，加水煮15分钟至酥烂。面线煮熟。
3)熟土豆加面线和盐，趁热捣10~15分钟，至光滑细腻，且有筋度。加地瓜粉，用力揉匀成光滑的面团。
4)把面团分成26个小剂，用包汤圆的办法包入陷料，搓圆。
5)一锅开水煮开后，放入素丸，煮至浮起，捞出。
6)素高汤加黑木耳煮开，加素丸煮2分钟，加盐和香菇粉调味，加豆苗烫熟。吃时淋数滴麻油。
做法三
材料
冬瓜1块约500g、素丸10个、胡萝卜2小根、香菇3个、枸杞1小匙、素高汤1200ml、盐1/2小匙、香菇粉少许、麻油少许。
做法
1)香菇用冷水泡软后切丝，枸杞用冷水泡开。
2)冬瓜去籽后洗净，用挖球器挖成球。素丸对切。
3)胡萝卜切成花形。
4)高汤煮开，加枸杞以外的所有材料，大火煮开后转中小火煮5分钟。加枸杞，煮开。加香菇粉调味，撒香菜碎。喝汤时淋几滴麻油。
结语：以上就是养生堂为大家介绍素丸子汤的家常做法全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了如何制作出美味的素丸子汤了吧，小编介绍的是几款简单的做法，大家如果喜欢的话，就赶紧动手试试吧。
素海带汤的做法大全
海带可以说是我们最常见到的一种好产品了。海带当中富含丰富的碘元素，可以有效的预防各种甲状腺疾病。一般我们食用海带，会选择凉拌或者是炖煮。有些人也喜欢用海带来煲汤。那么，素海带汤该如何制作呢？不同的烹饪方法会让海带具有不同的风味，今天我们就来学习一下素海带汤的做法吧！
海带汤是一道菜品，制作原料主要有海带、牛肉、蒜油、香油、胡椒粉、豆腐皮、豆油、盐等，营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，对人们的身体健康十分有益。
海带虽好，但也不可以贪吃，请适量食用。同时由于海带味咸性寒，因此脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者需慎食；而且吃海带后不应立即喝茶，或吃葡萄、山楂等酸味水果，以免影响对矿物质的吸收。
做法一
做法：将鲜海带切成丝状
起油锅放葱姜末后的锅内再加入水、盐、一小把生花生米海带丝，少加入一点切成细丝的豆腐皮，煮熟后加入淀粉、胡椒粉（必须），加入一个鸡蛋搅拌一下出锅。
超好喝。不含油脂可以美容养颜而且营养丰富。
做法二
原料：
泡水的海带200克，牛肉100克，酱油2勺，香油、蒜末1勺，胡椒粉，豆油
⒈牛肉1块（好像用的是里脊）放到一锅开水里煮，等到牛肉烂了，捞出来.
⒉泡好的海带切段，放到牛肉汤里。牛肉切成粗丝，也放到汤里。煮到海带熟了，放入蒜泥和酱油（没有鲜味的那种），煮一会，就好了。
做法三
原料：海带、绿豆各15克，甜杏仁9克，玫瑰花10克。
制作方法：⑴玫瑰花用纱布包好；⑵甜杏仁用沸水浸泡去皮；⑶海带温水泡好切成丝；⑷将以上各原料与绿豆放入锅中，加适量清水煮至绿豆软烂即可。捡去玫瑰花，吃绿豆粥。
食疗效用：可活血化瘀，消除粉刺。
海带好处
海带具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效，所以常吃海带对身体健康有利。
一、将海带煮汤食用，常吃可治儿童高血压、冠心病。
二、取海带60克，煮食或凉拌，常吃可治瘿瘤。
三、取海带、江米、绿豆、红糖各适量，煮粥食用，可治皮肤湿毒搔痒。
四、取海带12克、小茴香6克，加水煎汤服用，可治睾丸肿痛。
五、将海带晒干研末，每次服用3克，日服三次，连服一个月至三个月，可治头痛、眼结膜炎。
六、取水发海带500克，洗净切块，煮熟捞出，加白糖250克拌匀，腌24小时后食用，每次服50克，日服二次，可治慢性咽炎。
七、取海带60克切丝、绿豆150克，一同煮熟，加红糖调味食用，可治儿童暑天热痱疖毒、痰热咳嗽等。
八、海带的含碘量很高，每克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺的重要原料，人长期缺碘会出现甲状腺肿大，常吃海带能防治此病。
九、常吃海带有助于预防少白头的发生。
十.取海带60克，热水浸泡的黄豆一起煮，清热解署，利尿！
素汤怎么做？素汤的做法大全
中国人有喝汤的习惯，从汤的食材来说，可以分为荤汤和素汤，想要减肥的人士来说，适当的喝一些素汤是很有好处的，既能补充身体的营养，同时又避免摄入营养过多，导致脂肪堆积，导致肥胖的问题，比如说可以喝一些玉米土豆，蘑菇素汤，大白菜煮汤，莲藕素汤等等，都有很好的保健功效。
一、玉米土豆蘑菇素汤
材料
玉米：2根土豆：2个水：5碗芹菜：1棵白蘑菇（口蘑）：10朵(3－4人份)
做法
1. 玉米洗净，削下玉米粒；蘑菇洗净切片；芹菜洗净切成末；
2. 洗净土豆去皮，切丁，放入搅拌机，倒入一碗水，搅成蓉；
3. 把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里，煮至熟；
4. 加入芹菜末，煮沸，下盐和几滴芝麻油调味，即可食用。
功效：
防止便秘，促进排毒，延缓衰老，提高免疫力。
二、大白菜素汤
材料
用料大白菜200克，蒜苗2根，精盐适量。
做法
1、大白菜洗净，切粗丝。
2、大蒜去须，洗净切段。
3、汤煲中倒入适量清水煮沸，放大白菜、蒜苗段，煮熟后放精盐调味即成。
功效
利尿，通便，瘦身。白菜中的膳食纤维能刺激肠胃的蠕动，有助于排出肠胃中的食物残渣和体内毒素。
三、莲藕素汤
材料
黄豆，莲藕，木耳，冬菇，菜脯，马蹄
做法
1、黄豆洗净，用清水浸泡1-2小时；莲藕洗净，削皮切块。
2、木耳用温水浸软，去蒂，撕成大小适中块状。
3、冬菇用冷水冲洗、泡软，刮去蒂上的黑色物质。
4、菜脯用水搓洗干净；马蹄去皮。
5、把水倒入瓦煲，再放入所有材料，大火煮开，转小火煲两个小时，即可品尝。
四、鲜素汤
材料
干豆腐丝，豆芽菜，胡萝卜，香菇片，鱼豆腐
做法
1、爆锅后，加胡萝卜丝炒香。
2、再入香菇片、豆芽菜继续炒着。
3、最后如干豆腐丝，然后加鸡汤。
4、倒入鱼豆腐片。
5、开锅后勾芡即可开喝。
各种甜点的做法大全
在生活中，有很多种美味的甜点，我们可以根据自己的口味去选择甜点的做法。甜点有椰汁糕、绿豆糕以及红豆糕等，还有马蹄糕以及蛋糕等，这些甜点都是比较常见的，大家可以在吃甜点的时候搭配茶水是可以很好的解腻的。对于甜点的做法有哪些，大家可以来学习这篇文章介绍的各种甜点的做法。
一红豆椰汁糕
材料：
豆25克，椰浆150克，鲜奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克。
做法：
1. 将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。
2. 将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。
3. 加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀
4. 倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切块或直接用勺挖着吃。
二 懒人蛋糕
材料：
5只鸡蛋，4勺糖，面粉
做法：
将5只鸡蛋加上4勺糖(不加水)搅拌10分钟不停，再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后直接倒进电饭锅里(煲内涂上一层油避免粘锅)，按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下就变成现在看到的两边都有点虎皮效果...这个好方便... 不过很有爱~
三俄式土豆小松饼
材料
土豆两个，低粉120克，鸡蛋2个(蛋白蛋黄分开)，牛奶120ml，温水60克，
糖5克，盐2克，干酵母5克，黄油30克
做法
1.土豆两个去皮蒸熟(我直接用的一个大土豆)
2.压成泥或用理料机打泥
3.酵母加温水混合
4.低粉加盐、糖混合
5.将溶化的酵母水加入低粉里
6.加入牛奶
7.加鸡蛋黄两个
8.倒入隔水溶化的黄油
9.混合拌匀，静置发酵30-60分钟
10.发酵后再倒入土豆泥拌匀
11.蛋白打发
12.加入土豆面糊里
13.翻拌均匀
14.准备平底锅，用汤匙将面糊舀入(我没有加油，直接煎)
15.中小火慢煎至松饼表面出现小洞
16.小心翻面，再煎至另一面微黄即可
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