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黄芪养生粥的做法

2019-10-08

黄芪人参汤的做法

养生汤做法。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”人类的发展历史中,养生观念不断更新,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。有没有更好的饮食养生方法呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《黄芪人参汤的做法》,希望能对您有所帮助,请收藏。

黄芪是一种名贵的中药,而用作滋补汤品的制作是能够对身体起到滋补作用的,所以现在随着生活水的不断提高,人们对于养生保健的兴趣逐渐提高,黄芪人参汤成为了人们争相选择的保健养生汤品选择,而黄芪人参汤的做法是什么呢?下面就来看看相关的介绍吧,有兴趣的朋友们可以了解一下。

乌鸡、黄芪、枸杞、人参等中药。

做法:

1、购买2斤左右的鲜活乌鸡宰杀,清除内脏,流水洗净,切块后用清水浸泡,其间换水数次,至水清亮为止。

2、国内放水烧开,将乌鸡块倒入焯水捞起。

3、所需配料:盐、胡椒、味精(鸡精)、冰糖、姜(切片)、枸杞、人参、天麻、川穹、白芍、麦门冬、桑寄生、山楂、黄豆、莲子米、薏苡仁、料酒。

4、用砂罐放水三分之二,煮沸,将姜片和乌鸡块投入其中,大火煮2至3分钟,撇去表面浮沫。ys630.cOM

5、放入适量盐、胡椒、鸡精、料酒,冰糖,将除了枸杞之外的配料投入,加盖,小火煨3至4个小时。期间不要经常翻动,待水煮去接近二分之一的时候,投入枸杞、红枣、粉条,煮15分钟左右即成。

黄芪人参汤这种汤品适合中老年人滋补身体,因为中老年人的身体逐渐衰弱,尤其是骨质渐渐的流失,对于健康来说是非常不利的,中老年人喝了黄芪人参汤后能够有效的增强体质,帮助中老年人度过愉快的晚年,希望做子女的能够给父母们做一顿黄芪人参汤。

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黄芪大枣汤的做法


我们都知道每个人觉得最幸福的事情就是品尝着美食同时又能让身体获取健康,疾病往往总是会给我们带来很大的痛苦,我们只有平时多调整饮食才能让身体更加的健康,而且不会有任何的副作用,其中黄芪就是我们生活中最常见的一种中药材,可以用它来煲汤能够提高我们身体的免疫力,搭配红枣还能有起到补气养血的作用,对于女性来说黄芪红枣汤是一种非常滋补的食物,能够让女性的气色红润还能抗衰老,下面一起了解一下黄芪大枣汤的做法。

黄芪大枣汤的做法

原料:生黄芪:15克、大枣:5枚

做法:

将黄芪和大枣洗净,放入砂锅内,加两碗清水,盖上锅盖,先大火烧开,再转小火煮半小时,弃渣喝汤,每周饮用2-3次。

营养功效:

黄芪性温热,有补气的功能;大枣是补血补气、健脾胃的佳品;百合能够滋阴养肺。三者结合,对气血两虚的病人大有好处,能够缓解乏力、怕冷等症状。

注意:

1. 如果气虚、气短比较严重,可将生黄芪换成炙黄芪,补气功效更强。

2. 黄芪性偏温,补气升阳,易于助火,所以有阴虚阳亢、热毒亢盛、食积内停者不宜使用,以免加重阳热亢盛。

食疗价值

黄芪是百姓经常食用的纯天然品,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪配伍琼珍灵芝煎汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。黄芪和人参均属补气良药,人参偏重于大补元气,回阳救逆,常用于虚脱、休克等急症,效果较好。而黄芪则以补虚为主,常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者。有些人一遇天气变化就容易感冒,中医称为“表不固”,可用黄芪来固表,常服黄芪可以避免经常性的感冒。

黄芪大枣汤的做法非常的简单,我们平时也可以按照上面的方法进行制作,这样丰富我们饮食的同时也能够缓解工作的压力,尤其是很多经常面对电脑和熬夜的人,经常做一些这样的食物能够得对身体得到很好的调理,另外想要身体健康我们平时也要适当的多进行运动。

黄芪茯苓汤的做法


黄芪茯苓汤的做法有很多种,这是一种补汤加入了相应的补料,黄芪茯苓是一道很有名的药膳深受大家的喜爱和认可,那么这两种药膳的食用方法有很多种,可以做成茶食用可以做成汤,这些对身体都是很好的,最简单的一些补料加上这两种补料效果是很不错的,最简单的做法就是将黄芪茯苓加入粥里面也是一个很不错的选择。

1、黄芪是补药没有减肥的作用,茯苓可以健脾利湿湿可以减肥的。建议加一些薏苡仁,山楂,茯苓,荷叶,决明子等一起煎服可以减肥。其实减肥最主要的还是控制食量,适当运动

2、可在中医师指导下试试黄芪茯苓汤,这款治肾炎偏方的具体做法:取生黄芪、党参、茯苓各15克,炒白术、泽泻、猪苓各10克,陈皮、厚朴各6克,干姜3克。用水1000毫升,煎取300毫升,分早、晚2次,空腹服用,每日1剂。

3此治肾炎偏方具有健脾益气、温阳利水的作用,对于面浮足肿、略感胃寒、食欲不振、疲乏无力等症状,可以起到一定缓解作用。

黄芪茯苓乌鸡汤的做法:

【功效】益气补血

用途 适用于气血亏虚之脸色无华、年迈形衰。

材料 乌鸡1只,黄芪、茯苓、当归各10克,盐适量。

做法

1. 乌鸡去内脏,洗净,汆水。

2. 黄芪、茯苓、当归洗净。

3. 把以上材料放入锅中,加入适量水,用大火煲滚,改小火煲2小时,下盐调味即成。

食用 佐餐食用。

如上所述黄芪茯苓汤真的蛮不错的,大家可以收藏起来忙于工作的同时也滋补一下自己的身体,药膳可以调理身体改善身体的一些小问题,长期食用效果是很不错的呢,最好喝的汤有很多种,乌鸡黄芪茯苓汤是很不错的一道靓汤,大家可以试着尝试做,过程也不是很复杂。

当归黄芪汤的做法


中药配合食物是最好的养生保健方法了,而当前也有不少人喜欢这种养生保健方式。而在选择中药养生的食疗方式中,尤以补气补血的食疗养生汤最受大众喜爱。例如黄芪与当归都是补气养血的上好中药,而若是将他们与红枣一起熬制成汤的话,那么还会起到更好的养生保健效果。那么这当归黄芪汤是怎么做的呢?接下来就给大家详细介绍。

黄芪当归汤中当归的化学成分主要包括:挥发油以蒿本内酯的含量最高,还含有正丁烯内酯、归酮、月桂烯、α-蒎烯、β-蒎烯、β-水芹烯、莰烯、对聚伞素、壬二酸、葵二酸、大茴香酸、肉豆蔻酸、荆芥酚、香茅醛、樟脑酸、苯酚、△3-长松针烯、邻甲苯酚、对甲苯酚、愈疮木酚、对甲基苯甲醇、4-甲氧基-2,3-二甲基苯酚、异丁香酚、正十二烷醇、正-戊酰苯邻羧酸、佛手柑内酯和β-甾酸等。当归还含有阿魏酸、丁二酸、尿嘧啶、腺嘌呤、豆甾醇-D-葡萄糖甙、十四醇-1、香荚兰酸等。当归含有的另一类有效成分为当归多糖,其由D-葡萄糖,D-半乳糖,L-阿拉伯糖,D-木糖,葡萄糖醛酸,半乳糖醛酸等组成。

功效

补养气血,可用于气血不足所引起的面色萎黄、头昏目眩、疮疡及不收口、关节疼痛等症的辅助食疗。

原料

黄芪30克,当归、红枣各10克。

做法

1.将黄芪、当归、红枣洗净,加水适量,煎煮40分钟,取汁;

2.药渣再加水适量,煎煮30分钟,取汁,合并药汁即可。

注意

黄芪是温补性药物,对于发烧、咯血、热毒、气滞、便秘、阳亢等热症状,黄芪均不宜服用。

历来中医学上就一直以当归黄芪汤为补气养血的处方,具有固本扶正的效果。而且当归黄芪汤的做法也十分简单,自己在家里就能够做出兼具养生保健与美食享受级别的食疗药汤来。

人参黄芪乌鸡汤


人参黄芪乌鸡汤这种东西的制作方法是比较简单的,只要大家准备好人参、黄芪、乌鸡等食材,然后放在锅里面煲2个小时就可以出锅食用了。人参黄芪乌鸡汤的营养价值很高,可以起到补血以及治疗月经不调等经期并发症的,希望女性朋友在经期的时候应该要多喝人参黄芪乌鸡汤。

制作方法

乌鸡、黄芪、枸杞、人参等中药。

做法:

1、购买2斤左右的鲜活乌鸡宰杀,清除内脏,流水洗净,切块后用清水浸泡,其间换水数次,至水清亮为止。

2、国内放水烧开,将乌鸡块倒入焯水捞起。

3、所需配料:盐、胡椒、味精(鸡精)、冰糖、姜(切片)、枸杞、人参、天麻、川穹、白芍、麦门冬、桑寄生、山楂、黄豆、莲子米、薏苡仁、料酒。

4、用砂罐放水三分之二,煮沸,将姜片和乌鸡块投入其中,大火煮2至3分钟,撇去表面浮沫。

5、放入适量盐、胡椒、鸡精、料酒,冰糖,将除了枸杞之外的配料投入,加盖,小火煨3至4个小时。期间不要经常翻动,待水煮去接近二分之一的时候,投入枸杞、红枣、粉条,煮15分钟左右即成。

乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸,有相当高的滋补药用价值,特别是富含极高滋补药用价值的黑色素,有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。

对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症,均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病,都有很好的补虚作用。

乌鸡虽是补益佳品,但多食能生痰助火,生热动风,故体肥及邪气亢盛,邪毒未清和患严重皮肤疾病者宜少食或忌食,患严重外感疾患时也不宜食用,同时还应忌辛辣油腻及烟酒等。

人参当归汤的做法


对身体的保养方式是有很多种的,其中通过饮食调整是最安全和有效的一种方式,其中人参当归汤作为一道药膳也被越来越多的人认可,它能起到很好的补气养血恢复体力的作用,但是它的制作方法有很多种,我们一定要掌握好做法才能把营养价值更好的展现出来,下面一起了解下人参当归汤的做法

人参当归汤的做法

  参归砂锅鸡

  配料用人参、当归各10g。先将人参用温水浸泡切片备用,再将白条母鸡一只洗净剁开,置沸水中氽过,在铁锅中放入适量植物油,烧热后将鸡块放入煸炒,用铁铲翻动;投入葱段、姜片,煸出香味;加料酒、精盐之后,将铁锅里诸物连同人参,当归一同倾入砂锅里,加汤,水开后,用文火炖至肉烂,即可食肉渴汤。人参大补元气,当归补血,使气血各有所归。

  因此本品具有补气养血,升阳益胃的功效。适用于劳伤虚损,身瘦体弱、食少泄泻、惊悸失眠。阳痿遗精、崩漏带下以及产后乳少等。一切津液气血不足之症。

  参归鸭

  配料及制法与上述略同;但不须光行‘熵炒,为节能起见,可用高压锅将鸭煮至热透(开锅后约十二分钟),然后将鸭块捞出,放入铁锅内加植物油和酱油蝙炒,俊鸭肉呈酱色即好。功效亦同于参归鸡。

  由上述方法所得的鸡汤或鸭汤,是最好的营养保健液,用它来炖白菜,再加适量的海米,煮至菜熟汤成乳白色即好,不仅味道极其鲜美,而且营养价值更高。以其疗病养身,功效非凡,足以使市面上出售的各类营养保健品相形见绌。

上面就是对人参当归汤的做法的介绍,通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作,尤其是产后的女性喝一些这样的汤类能让身体更快的恢复健康,但是人参食用过多容易引起上火,所以在食用的时候一定要掌握好量。

人参鸽子汤的做法


人参是营养价值比较高的一种中药,而且在中药领域应用比较广泛,所以人参鸽子汤相对来说营养价值就比较丰富,而且有很多的人都愿意喝人参鸽子汤,来保障自己身体的健康,所以对于很多喜欢喝人参鸽子汤的一些朋友,为了尽快的学会,想了解一下做法有哪些。

人参乳鸽汤的原料:乳鸽2只。野人参10克,大枣10个,枸杞5克。

调料:高汤500克,味精、葱、姜、盐、锡纸适量。

人参乳鸽汤的做法:

1.将乳鸽放入水盆中,溺水5分钟以致死,去尽毛及内脏,下沸水中氽去血水,洗净,待用;野人参洗净,用清水泡发至软;大枣、枸杞洗净,用温水泡发。

2.取一瓦罐,盛入高汤,放乳鸽、人参、大枣、枸杞、姜、葱,用锡纸封口,放木炭火上,用小火煨5~6个小时。揭开锡纸,拣去葱、姜不要,加盐、味精和胡椒粉调好口味即成。

人参乳鸽汤的特点:汤色橙黄,生血健体。

提示:

1.乳鸽宜用水溺死,不宜宰杀。

2.用瓦罐和木炭煨煮,营养及门味好一些。

吃人参鸽子,能有利于身体的健康,所以人参鸽子汤,就引起很多人的关注,认为经常喝人参鸽子汤,不但使自己皮肤质量好,同时也能补充自己身体所需的营养,以上就做了具体的介绍,你可以尽快的学会,在学的时候,也可以通过自己的想法,添加一些辅料,让口味更接近自己的要求。

人参胡桃汤的做法


健康的身体对于每个人来说都是非常重要的,但是很多人总是会出现一些疾病,尤其是很多人由于身体肥胖工作劳累,特别容易导致身体出现护理困难和身体疲劳的状态,如果我们能够通过饮食进行调整就能使身体变得特别的健康,其中人参胡桃汤就对身体有很好的调理作用,下面一起了解下人参胡桃汤的做法。

人参胡桃汤的做法

食谱材料:

人参3克,胡桃肉3枚。

制作方法:

1.取人参3克,胡桃肉3枚,煎汤服之。

2. 每日一次。连用5~7天。

健康提示:

本品能够气血兼补,养血通经。适宜于气血不足型闭经,即表现为月经闭止,面色苍白或萎黄,精神疲倦,头晕目眩,心悸少气,虚烦不寐,四肢无力,舌淡,苔薄白,脉沉细无力等症状的闭经。

   食物相克:

人参:人参不宜与茶同服,反黎芦,畏五灵脂,恶皂荚、卤碱,黑豆,动紫石英,

核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之。

核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。

人参胡桃汤的做法是非常简单的,只要我们掌握好方法进行制作就能做出这样滋补的食物,能让身体变得更加的健康,但是值得注意的是人参有很强大的滋补效果,在平时一定不要食用过量,另外在食用人参胡桃汤对身体进行调理期间尽量不要喝酒。

乌鸡人参汤的做法


乌鸡是很好的一种补品,大家应该都知道的,尤其是适合女性,人参大家更是知道它的滋补作用是很强大的,而且也是很名贵的。乌鸡人参汤对我们的身体就有更多的好处了,补气补血的效果都很好,也是中华美食中很有名的一道菜了,下面我们就来学习这道滋补汤的做法。

菜品特色

人参性平、味甘、微苦,微温。能大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。

能大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。

鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气。

因此人参鸡汤是食料滋补中的佳品,具有补脾益肺、生津止渴、安神定志、补气生血等功效。但由于各种人参功效不一,因此煲汤时应注意人参的选用,并不是每个人都适宜用人参鸡汤来滋补的。

作为中华料理的滋补名菜,人参炖乌鸡汤也十分的有名。

制作方法一

原料:鲜人参2支、乌鸡半只、猪展200克、枸杞3克、姜3克、葱3克、红枣10克

调料:盐5克、鸡粉5克

1先将鸡剖开洗净,猪展斩件,鲜人参洗净。

2用锅烧水至沸点后,放入鸡、猪展煮去表面血渍后,倒出用水冲净。

3将猪展、鸡、鲜人参、枸杞、姜、红枣放入炖盅内,加清水炖2小时,放入盐、鸡粉即可食用。

贴士:选择枸杞应该以粒大、肉厚、色红、质地柔软、味甜者为佳,买回后应置于阴凉干燥处,以防潮、防蛀。

制作方法二

主料:乌骨鸡1000克,人参15克

辅料:天门冬20克,鹌鹑蛋200克

调料:白酒10克

1. 将鸡洗净,然后将鸡头及脚全纳入鸡体内,将鸡体放在大碗内。

2. 在鸡上放已切片的人参、以及切成薄片的天门冬,加入适量清水。

3. 隔水武火炖上两小时,然后加入适量酒,再放入已熟的去壳鹌鹑蛋,再炖半小时至四十分钟左右,便可以饮汤食肉了。

制作方法三

主料:乌骨鸡2500克,猪肘500克,母鸡1500克

辅料:人参100克

调料:盐12克,黄酒20克,大葱15克,姜15克,味精3克,胡椒粉2克

1.乌骨鸡和母鸡宰杀后去毛,用沸水汤一下,去毛,斩爪,去头,去内脏,出水;

2.人参用温水洗净;

3.猪肘用刀刮洗干净,出水;

4.葱切段,姜切片备用;

5.沙锅置旺火上,加清水,放入母鸡、猪肘、葱段、姜片,沸后撇去浮沫,小火慢炖;

6.至母鸡和猪肘五成烂时,将乌骨鸡和人参加入同炖;

7.用精盐、料酒、味精、胡椒粉调味,至鸡酥烂即可。

乌鸡人参汤的做法大家如果能够掌握的话,随时都能够补身体了,特别是女性朋友,在平时就应该多喝一些滋补的汤,尤其是身体虚弱的,容易贫血的女性,更应该对自己好一点,让自己更健康。

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