土豆炖白菜的做法有什么
春季养生炖品有哪些。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，要作生活的主人，我们必须注意养生。积极而有效的饮食养生是如何进行的呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《土豆炖白菜的做法有什么》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
说起土豆，相信大家是再熟悉不过了。而且肯定每个人脑海里肯定会跳出来一个自己最爱的土豆的样子，土豆块，土豆条，土豆片，而且每个人都有自己的味道，其实这就是美食的魅力，土豆的做法真的是多种多样，而且可以根据每个人的口味做出不同的口感，或者软糯，或者脆香。今天我们给大家介绍一个素素搭配的完美菜品，土豆炖白菜。一起来看下。
材料
白菜：4片; 土豆：1个;
粉条（干）: 1把;
色拉油：45毫升; 葱：1/4棵; 姜：2片; 花椒：6粒; 八角：1个; 酱油：15毫升; 食盐：1.2克; 水：适量;
白菜炖土豆的做法
1土豆去皮，切2-3毫米的片，白菜用手掰成片，粉条放入温水中泡软
2葱、姜切片
3锅中油六成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒出香味
4放入土豆片炒2-3分钟至稍稍变软，中途为防止粘锅，可稍点两次水
5放入白菜片炒至稍稍变软，倒少许老抽上色翻炒均匀，倒入适量清水
6放入泡好的粉条，煮2-3分钟，至汤汁收得差不多，加盐调味，翻炒均匀即可
注意事项
1.中火，不要放太多水，白菜本身有很多水会煮出来。
2.清水的量依个人喜欢掌握，我喜欢把汤汁收得差不多了，汁浓一点儿的，也可以多加一些清水，汤水比较多的，我看食堂里做的就是那样的，也很好吃，还好掌握
就不用多说了。对于又做饭功底的人来说，这道菜真是简单的跟一一样，对于不会做法的人来说，这也是你入门最好的实验菜品，就算你想把他做到很难吃也是很有难度的。夏季素菜会更受到大家的偏爱，白菜也是夏季补水的一个绝好的菜品，所以别犹豫了。动手做一下吧。
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白菜炖土豆的做法有哪些呢？
白菜营养价值丰富，富含丰富的氨基酸和维生素，白菜是冬季蔬菜供应不足的主要补充，而人们对于这种高营养价值的白菜发明了许多烹饪方法，例如白菜炖土豆是一道经典的美味佳肴，将白菜和土豆混合食用能够显著提高这道菜的营养价值，下面就来看看白菜炖土豆的做法有哪些吧。
做法一：
1.土豆、胡萝卜洗净，切稍厚片。
2.白菜洗净切大片。
3.葱切末，姜切丝，蒜拍扁，肉切薄片。
4.起锅倒油，放入胡萝卜、土豆翻炒。
5.炒至表面微干，放入肉、葱、姜、蒜煸炒。
6.待肉色变白，葱、姜、蒜出香味，放入白菜。
7.放入适量老抽，少量清水，翻炒均匀，中小火炖煮十分钟左右。
做法二：
1.食材
2.葱花爆香后，将肉片炒至6-7分熟。
3.将土豆片和白菜片下锅，撒些盐倒上酱油翻炒。
4.倒入适量水，水开之后转小火炖。
5.当白菜和土豆炖至7-8分熟的时候，倒入适量耗油继续炖（可以尝一尝汤汁，随时调味）。
6.当耗油都炖进汤里时，最后一次调一下味道即可。8.汤汁收浓，土豆、白菜软烂，放入适量味精、盐、胡椒面，翻炒均匀即可出锅。
做法三：
1.剥去白菜最外层的老帮，把嫩一些的白菜帮一层层剥开，洗干净，连帮带叶切成块。比较厚的菜帮要这样斜着削成片，这样烧的时候容易进味。土豆也要去皮切成滚刀块，土豆要切得小一些。
2.炒锅烧热放油，先放白菜翻炒，等白菜略软时放入土豆，放一些盐，这时白菜会出水，盖上锅盖中火焖七、八分钟，土豆焖熟以后放酱油上色收汤。
白菜炖土豆的简单做法
白菜炖土豆是比较家常的一道菜，烹饪方法也比较简单，并没有什么难度。但是要怎么把白菜炖土豆做得更好吃，就是一项技巧了。白菜富含丰富的维生素，多吃白菜焗油预防乳腺疾病的作用。经常吃土豆可以保持身体膳食均衡，帮助肠道保持一个健康的状态。不论是白菜还是土豆，都可以说是物美价廉的好东西。吃多了油腻腻的重口味菜之后，这道土豆炖白菜绝对是洗胃清肠的好菜肴了。话不多说，让我们一起来看看白菜炖土豆的详细做法吧。
1、先将土豆去皮，切成3厘米长、1厘米见方的条，洗净后沥水。将白菜切成3厘米长、1厘米粗的条，洗净后沥水。葱、姜、蒜切成米粒大小
2、锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒、酱油，放入土豆条、白菜条，放鲜汤、白糖、精盐烧开，炖至土豆、白菜熟透，加味精，出锅装汤碗即成。
另外一种做法就是将白菜和土豆分时段放入锅中，这还是要根据个人的口味。如果不介意白菜烂烂的，那就可以一起放进去。如果介意的话，就要先将土豆放进去，待土豆半熟的时候再将白菜放入其中一起熬制。这样子白菜和土豆的味道和成熟度就会差不多，就不会影响口感。以上就是白菜炖土豆的详细操作过程啦，是不是觉得非常简单呢，那就快去试一试吧。
白菜炖土豆的家常做法
白菜炖土豆是常见的佳肴，这样佳肴受到很多人喜爱，白菜炖土豆味道独特，吃的时候也很容易消化，对一些胃部不好的人群，都是可以放心选择的，常吃白菜炖土豆对身体没有影响的，那白菜炖土豆的做法如何呢，制作白菜炖土豆都是比较简单的，下面就详细的介绍下。
白菜炖土豆的做法一：
材料
主料：白菜，土豆，猪肉
配料：葱花，蒜，生抽，盐，油
做法
1、猪肉切片，白菜切片，土豆切片3毫米厚，大葱少许切片，蒜切片。
2、油加热后，放葱花、蒜爆香，放猪肉入锅，有一半变白后，加入少许酱油。
3、划拉几下入味后，加入白菜片、土豆片。
4、稍微翻炒几下加盐，加水，没过蔬菜。
5、大火煮5-10分钟后，直到锅铲可以轻松切断土豆片就可以闭火出锅了。
做法二
材料：大白菜，粉条，土豆
做法
1、白菜切竖条 土豆切条，粉条事先煮一下。
2、爆锅后，炒土豆，加白菜，翻炒。
3、加水，粉条，开炖。
4、调味，出锅。
做法三
材料：鸡琵琶腿，土豆，辣白菜，油，酱油，醋(少量)，韩式辣椒酱，辣椒面，糖，盐，酒，味精，白芝麻，蒜
做法
1.鸡琵琶腿洗净，切块(上面第一张图是斩骨刀和普通菜刀，用斩骨刀来剁有骨的非常简单方便)用酒、辣椒面、糖、酱油、盐腌渍。土豆切块，辣白菜切段。
2.大蒜炒香~加入辣椒酱把鸡放锅子里炒下，用温水炖(水低于鸡块位置)。
3.鸡肉稍微颜色变了，加入辣白菜一层、土豆一层、辣白菜一层，最后加入一些辣白菜汁~盖上盖子炖，隔一段时间加入少量高汤~每收干一次，加一次~直到土豆炖烂，最后注意加入调料调下味道。呈盘上面撒入白芝麻o
这三种都是白菜炖土豆的做法，制作白菜炖土豆的时候，可以按照以上方式进行制作，但是对白菜炖土豆制作前，需要注意对土豆和白菜放入适量，一定要合理，土豆凉了后在吃，会有回生现象，这点制作的时候要注意的。
白菜土豆炖粉条的做法
白菜是我们生活中经常食用的一种蔬菜，因为它可以用来制作多种我们生活中常见的食物，而且白菜的营养价值是很高的。土豆含有很多的淀粉，它对于我们在生活中制作一些土豆炖鸡肉或者其他是食物是很好的调味品。现在我们用到的是白菜土豆炖粉条，希望这一点你们可以好好去了解一下。
白菜和土豆是每一个家庭都会吃到的蔬菜，如果我们对于这些蔬菜没有一定的了解，想要去制作出美味的食物是比较困难的。白菜土豆炖粉条的味道很香，建议你们可以尝试一下它的做法。
冬天的时候，白菜和土豆，应该是百姓人家的常备菜，白菜和土豆加上粉条一起炖，出来的这道菜，不知怎的，给我一种很熟悉的感觉，虽然在家的时候，不记得我妈是否这样做过，似乎没有，但，我自己做出来的白菜土豆炖粉条，却有着很家常的卖相和味道。
用料：白菜2片、土豆1个、红薯粉条1小把、葱、姜、蒜末少许，油、盐、老抽少许 。
白菜炖土豆的做法步骤详细介绍：
1、 土豆去皮，切2-3毫米的片，白菜用手掰成片，粉条放入温水中泡软;
2、 葱、姜切片;
3、 锅中油六成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒出香味;
4、 放入土豆片炒2-3分钟至稍稍变软，中途为防止粘锅，可稍点两次水;
5、 放入白菜片炒至稍稍变软，倒少许老抽上色翻炒均匀，倒入适量清水;
6、 放入泡好的粉条，煮2-3分钟，至汤汁收得差不多，加盐调味，翻炒均匀即可。
制作提示：
1、 我用的红薯粉丝，比普通粉丝略粗些，比粉条略细，很筋道，也可以用粉丝或粉条代替，不加也可以;
2、 清水的量依个人喜欢掌握，我喜欢把汤汁收得差不多了，汁浓一点儿的，也可以多加一些清水，汤水比较多的，我看食堂里做的就是那样的，也很好吃，还好掌握。
对于文章介绍的白菜土豆炖粉条的做法，相信你们现在应该知道怎么做了吧。因为白菜和土豆都是我们生活中常见的食物，我们对于它的味道是比较喜欢的，在加上粉条，那我们制作出来的白菜土豆炖粉条味道一定会让我们的家人喜欢。
东北白菜炖土豆的做法
大家都知道东北的气候寒冷，土壤条件也并不适合随地种蔬菜，所以才有东北菜市场一买一麻袋蔬菜的场景，但是蔬菜少不代表当地蔬菜做的不好吃，正如东北家常菜中的白菜炖土豆制作简单，口感却不比南方水乡的菜系差，接下来我们便来了解一下东北白菜炖土豆的几种做法。
做法一：
材料
羊肉片，土豆粉，白菜，虾皮，葱姜蒜
白菜炖土豆的做法
1、锅里放少量油烧热，下葱姜煸香。如果喜欢可以再放其他调料，比如辣椒等。
2、放入白菜翻炒，如果不喜欢煮的老的菜，可以把白菜绿叶部分挑出最后放。
3、待白菜炒的稍蔫，加入适量水，加入虾皮、土豆粉，大火烧开。
4、水开后加入羊肉片，加盐。待煮烂即可。
东北白菜炖土豆的好吃做法
做法二：
白菜炖土豆的材料
主料：白菜，土豆，猪肉
配料：葱花，蒜，生抽，盐，油
1、猪肉切片，白菜切片，土豆切片3毫米厚，大葱少许切片，蒜切片。
2、油加热后，放葱花、蒜爆香，放猪肉入锅，有一半变白后，加入少许酱油。
3、划拉几下入味后，加入白菜片、土豆片。
4、稍微翻炒几下加盐，加水，没过蔬菜。
5、大火煮5-10分钟后，直到锅铲可以轻松切断土豆片就可以闭火出锅了。
白菜炖土豆的小诀窍
大火煮一段时间后，菜香飘出。为了得到这个温馨的家常菜香气，葱花炝锅和炒点猪肉是必不可少的步骤。
做法三
白菜炖土豆的材料
白菜，土豆
白菜炖土豆的做法
白菜切成竖条，土豆切粗条
爆锅之后，炒白菜，不断的翻炒2分钟，放入土豆，再炒，
然后盖盖子焖，过一会，看看汤汁不太多了，稍微加一点水，
再炖，到土豆熟了，调味。
出锅。
小白菜炖土豆的做法有哪些
土豆和小白菜都是我们日常生活中的百姓家常菜，而且这两样菜品还很受欢迎。小白菜具有清热解毒的功能，土豆里含有丰富的淀粉和营养。因此，这两样食材也是名副其实的养生菜。今天，小编教您一招更有利于发挥两样菜品养生功效的做法——土豆熬小白菜，希望您会喜欢。
土豆熬小白菜的介绍：
单位里女同事多,话题自然就是围着孩子、老公和老人们。这几天，那几个年轻妈妈都在议论如何给孩子添加辅食。现在真是好年头啊!市场上各种现成的辅食很多，哪个阶段有哪个阶段的食物。出生在上个世纪九十年代初的孩子却没那么幸福，到了该添加辅食的时候，就是牛奶里加鸡蛋黄、鸡蛋羹、龙须面、稀粥里加肉松。除了这些，为了让孩子多吃青菜，我还常给孩子吃土豆熬小白菜，这道菜既适合幼儿牙齿还没长全的特点以外，而且很好消化。也适合牙齿不好的老年人。现在好多年轻人也喜欢吃。
土豆熬小白菜的食材和调料：
土豆2个 小白菜3棵 油 葱 姜 酱油 鸡精 盐
土豆熬小白菜的的家常做法，土豆熬小白菜怎么做好吃
一、土豆去皮，为了烂的快，切成丁
二、小白菜洗净，切成丝
三、锅里到入色拉油，油不要太多
四、油5成热时，放葱姜末，爆香
五、到入土豆煸炒，1到2分钟
六、到入少量酱油，一茶匙盐，和适量水
七、盖锅盖，熬10多分钟
八、待土豆熬成泥状，放入小白菜，和土豆泥翻炒均匀，撒点鸡精调味，就可以关火，出锅了
家常美食小贴士：
1、土豆买沙的，适合炖，熬，不要脆的，那种适宜炒土豆丝。2、油不要太多，这道菜吃的就是清淡。3、熬的时间长短，主要取决于土豆沙的程度。
小白菜炖土豆，味道清香、不油腻，而且一年四季都可以享用，不受季节的限制。对于喜欢清淡的品味和身体成长中的小朋友来说，是一道理想的菜肴。为了家人的健康，为了餐桌的特色，也请各位家庭主妇在关注肉类菜的同时，给清淡的素菜留下一席之地。
小白菜炖土豆的做法
小白菜炖土豆，虽然这两者都是最常见的食材，但是营养价值高，制作的时候所需要的一些调味料选择注意正确的，按照一些方法步骤进行，那么做出来的小白菜炖土豆就会更美味。
一、原料：编辑
小白菜、土豆、猪油、盐、味精、葱。
制作方法：编辑
1.把土豆切条。
2.小白菜切段。
3.锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。
4.锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。
5.放入土豆条炒匀，加少许生抽。
6.翻炒均匀，放入鸡汤(或清水)，烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。
7.放入小白菜。
8.翻炒均匀，加盐、味精调味。
9.稍炖制1分钟即可关火。
10.出锅盛入碗中即可。
二、主料：土豆500g、白菜200g
辅料：油适量、盐适量、腊猪肉20g、姜蒜末20g、老抽10ml
步骤：
1.热锅放入底油下腊五花肉煸出油份
2.爆香姜蒜末
3.加入土豆块同炒
4.放入少许老抽
5.加入清水煮开，土豆煮开后加入盐
6.下入白菜同煮
7.至白菜变软后加入葱花即可
小贴士：
这里面肉的量可以根据自己的喜好适量增减
小白菜炖魔芋土豆的做法
我们中国有句谚语就是，想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话，不管是男人还是女人都明白，做一手好菜是多么的重要了，今天先给大家演示一下小白菜炖魔芋土豆的做法，好好学习一下
2.1土豆切片备用。
3.2小白菜洗净后焯熟备用。
4.12肉汤备用。
5.21熟猪肉备用。
6.1锅烧热后加入油
7.2葱切段拌匀。
8.加入葱花爆香。
9.加入小白菜翻炒。
10.加入土豆片
11.翻炒均匀
12.加入肉汤炖煮
13.土豆软烂后加入肉片
14.加入盐翻炒入味。
15.加入魔芋翻炒均匀即可。
今天的介绍小白菜炖魔芋土豆就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
小白菜炖土豆汤的做法
小白菜和土豆都是日常生活中比较常见的蔬菜，我们也知道，我们的饮食结构中少不了的就是蔬菜，蔬菜对于身体带来的帮助是非常大的，那么小白菜和土豆炖成汤会是怎么样的口感呢?爱吃蔬菜的朋友们不妨自己动手制作一下这道小白菜炖土豆汤吧!自己制作出来的菜肴会有超乎想象的口感哦!让我们一起来试一下吧!
健康功效：
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
土豆：和胃、解毒、消肿
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
原料：
小白菜、土豆、猪油、盐、味精、葱。
制作方法：
1.把土豆切条。
2.小白菜切段。
3.锅烧开水，放入小白菜焯透。捞出备用。
4.锅中放入猪油烧热，放入葱花炒香。
5.放入土豆条炒匀，加少许生抽。
6.翻炒均匀，放入鸡汤(或清水)，烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。
7.放入小白菜。
8.翻炒均匀，加盐、味精调味。
9.稍炖制1分钟即可关火。
10.出锅盛入碗中即可。
上述向大家介绍的就是小白菜炖土豆汤的家常做法，看完了这些步骤之后，大家是不是觉得轻而易举呢?吃货们不妨自己来制作一下这道小白菜炖土豆汤吧!为了帮助我们的家人改善口味已经增加营养，那么这道菜就是再好不过的选择了，大家一起来尝试制作吧!
小白菜炖土豆
在人们的日常生活中,每天的一日三餐是人们必不可少的饮食习惯,每到这个时候,人们都会做出各种各样的美食来和家人享用.其实大多数家庭平日里所吃的菜都是家常菜,并不会说会去吃一些饭店的菜,其实往往是家常菜最合人们的胃口,而且要知道家常菜做好吃了可是要比饭店的菜还要好吃.
土豆和白菜是两种最常见也是最常吃的蔬菜了,而这种食材也是可以放到一起做的,土豆和白菜可以炒吃也可以炖吃,那么今天就来跟大家分享一下白菜炖土豆的做法、
做法一:1.把土豆切条.2.小白菜切段.3.锅烧开水,放入小白菜焯透.捞出备用.
4.锅中放入猪油烧热,放入葱花炒香.5.放入土豆条炒匀,加少许生抽.
6.翻炒均匀,放入鸡汤(或清水),烧开.小火炖制20分钟至土豆熟透.
7.放入小白菜.8.翻炒均匀,加盐、味精调味.9.稍炖制1分钟即可关火.10.出锅盛入碗中即可.
做法二: 1土豆、胡萝卜洗净,切稍厚片.
2白菜洗净切大片.
3葱切末,姜切丝,蒜拍扁,肉切薄片.
4起锅倒油,放入胡萝卜、土豆翻炒.
5炒至表面微干,放入肉、葱、姜、蒜煸炒.
6待肉色变白,葱、姜、蒜出香味,放入白菜.
7待肉色变白,葱、姜、蒜出香味,放入白菜.
8汤汁收浓,土豆、白菜软烂,放入适量味精、盐、胡椒面,翻炒均匀即可出锅.
通过以上文章的介绍大家可以清楚的了解白菜炖土豆的做法是怎样的,其实看似简单的家常菜在平时做的时候往往是更需要费心费力的.多吃白菜和土豆对身体都是很好的.
白菜土豆的做法有哪些
土豆是一种富含营养成分的食物，在世界各地的餐桌上土豆都占有一定的细微，可见土豆这种东西已经成为了一种世界人民都喜欢吃的作物了，各地的土豆烹饪方法都有许多的不同因为地理气候的不同，造成了不同地域的人拥有不同的土豆烹饪方法，白菜土豆的做法就是一种比较适合人们制作的，下面来看看介绍吧。
做法一：
1. 土豆去皮，切2-3毫米的片，白菜用手掰成片，粉条放入温水中泡软；
2. 葱、姜切片；
3. 锅中油六成热时，放入花椒、大料、葱、姜炒出香味；
4. 放入土豆片炒2-3分钟至稍稍变软，中途为防止粘锅，可稍点两次水；
5. 放入白菜片炒至稍稍变软，倒少许老抽上色翻炒均匀，倒入适量清水；
6. 放入泡好的粉条，煮2-3分钟，至汤汁收得差不多，加盐调味，翻炒均匀即可。
做法二：
1.土豆、胡萝卜洗净，切稍厚片。
2.白菜洗净切大片。
3.葱切末，姜切丝，蒜拍扁，肉切薄片。
4.起锅倒油，放入胡萝卜、土豆翻炒。
5.炒至表面微干，放入肉、葱、姜、蒜煸炒。
6.待肉色变白，葱、姜、蒜出香味，放入白菜。
7.放入适量老抽，少量清水，翻炒均匀，中小火炖煮十分钟左右。
8.汤汁收浓，土豆、白菜软烂，放入适量味精、盐、胡椒面，翻炒均匀即可出锅。
白菜土豆的做法可以说是我们国家的人们创造的一种土豆的新式吃法， 这种土豆的吃法是一种比较传统的，能够充分发挥土豆的味道的一种吃法一般人都比较喜欢这种烹饪土豆的方法，尤其是北方的人们在冬天用白菜土豆的做法是比较普遍的。
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